Viiluta ananass pühadelauale. Ananass vormiriietuses

Nüüd kirjutan samm-sammult fotodega juhendi, milles räägin teile, kuidas ananassi koorida jäset kahjustamata, kuidas ananassi kiiresti tükkideks lõigata ja kuidas ananassi õigesti lõigata. Kuigi ma pole muidugi õigsuses kindel, see on lihtsalt väga mugav, kiire ja ilus. Nii et alustame.

Kuidas ananassi koorida või kuidas ananassi lõigata? Samm-sammuline juhend koos fotodega

See on kõik! Nüüd teate täpselt, kuidas ananassi lõigata ja ananassi koorida! Jagan varsti veel kasulikke eluviise! Et mitte vahele jääda, , see on tasuta! Lisaks saate tellimisel kingituseks terve 20 roa täieliku retseptikogu, mis valmib väga kiiresti, 5–30 minutiga! Kiire ja maitsev söömine on tõeline!

Loodan, et proovite varsti värsket ananassi koorida ja lõigata! Ootan väga teie kommentaare koos hinnangutega ja tahan, et mäletaksite alati: igaüks saab maitsvalt süüa teha ja te olete andekam, kui võite ette kujutada! Nautige oma sööki!

Ananass on väga tervislik troopiline puuvili, mida endise NSV Liidu riikides müüakse kõige sagedamini kahel kujul: värske terve ananass ja konserveeritud omas mahlas. Jällegi on konserveeritud ananassi kahte sorti: rõngad ja tükid. Esimesed on kallimad, teised odavamad, kuigi õrna aromaatse viljaliha osakaal on teises versioonis suurem.

Kõik teavad eeliseid: nendes suurepärastes puuviljades sisalduvad ained aitavad põletada rasva, normaliseerida kaalu ja parandada ainevahetusprotsesse kehas. Nii värsketest kui ka konserveeritud ananassidest valmistatakse erinevaid salateid, eelroogasid ja magustoite. Kui konserviga on kõik selge – ava purk, tõmba mahl välja ja küpseta, siis vähesed teavad tänapäevalgi, mida terve puuviljaga peale hakata, kuidas ananassi õigesti koorida. Sellegipoolest pole see toode meile väga tuttav ja üsna kallis.

Ananassi valimine

Ja et koristamine ei muutuks piinamiseks ja söömine pettumuseks, on oluline seda õigesti teha. Esimene asi, millele peaksite poes või turul tähelepanu pöörama, on vilja suurus ja lehed: need ei tohiks olla väga väikesed - loomulikult on võimalik, et teatud sorti vili ei kasva. suur, kuid on ka võimalus, et ananass lõigati varem kui vaja. Väliskoorel ei tohiks olla tumedaid laike, vali vili, mis on kõva, kuid mitte liiga kõva. Lõpuks hinnake lehti. Värsked küpsed ananassi lehed on rohelised, paksud, mitte nõrgad, tõmbamisel on need viljadest kergesti eraldatavad.

Ananassi koorimiseks on kaks võimalust. Vaja läheb lõikelauda, ​​taldrikut jääkide jaoks, suurt nuga, keskmise suurusega nuga, võib-olla terava otsaga kartulikoorijat “silmade” eemaldamiseks või väikest nuga või peenikest pikka. Ananassi koorimiseks mõeldud nuga peaks olema terav ja väga mugav, kuna vilja koor on kõva ja kare ning noa libisemisel võite viga saada.

Ananassi koorimine algab ülaosa lehtedega ja põhja eraldamisega. Kui põhja saab kärpida väga ökonoomselt, poole sentimeetri kuni sentimeetri paksuselt, siis eemaldatakse ülemine osa mööda süvendit, millest lehed on nähtavad - mitte vähem kui poolteist sentimeetrit.

Vaatame esimest viisi ananassi koorimiseks - fotod näitavad protsessi. Tõmmake pika, õhukese ja terava noaga spiraalne joon silmade rea lähedale. Ärge jäljendage ananassi lõikamise meistreid ja proovige esimest korda teha pidevat lõiget, kuid ananassi koorimise käigus on üsna lihtne viga saada. Astume umbes 5 millimeetrit tagasi – teise lõike laiuse määrab silmade suurus – ja laseme nuga uuesti, nüüd viltu, et riba “silmadega” eemaldada.

Nii lõigatakse järjestikku kogu ananass, luues kauni spiraalse lõike.

Teine meetod selgitab, kuidas ananassi koorida ja säilitada maksimaalselt mahla ja viljaliha. Selleks läheb vaja kartulikoorijat või väikest peenikese otsaga nuga. Võtame puuviljad vasakusse kätte ja eemaldame ettevaatlikult kõik “silmad”, nagu kartulite koorimisel.

Mõelgem veel ühele võimalusele, kuidas ananassi koorida – seda protsessi näitavad ka fotod. Sel juhul lõikame ära üla- ja alaosa, seejärel lõikame viljad rõngasteks või veerandrõngasteks või viiludeks ning seejärel koorime ära ja eemaldame "silmad".

Viimane samm on südamiku eemaldamine. Ananass on kõva ja maitsetu, seetõttu lõigatakse see traditsiooniliselt ära.

Muidugi on ananasside koorimiseks mõeldud spetsiaalseid seadmeid üsna palju, kuid sellist köögimasinat tasub soetada vaid siis, kui koorite ananasse vähemalt korra nädalas.

Pühade lauakatmise lahutamatuks osaks on värskete puuviljade kaunis esitlus. Ja loomulikult on paljud koduperenaised huvitatud puuviljade ilusa ja, mis kõige tähtsam, õige lõikamisega seotud küsimustest. On oluline, et need ei näeks laual mitte ainult säravad ja pidulikud, ühendades need pearoogade ja õhtuse teemaga. Oluline on meeles pidada, et külalised tahavad neid mitte ainult imetleda, vaid ka proovida. Seetõttu on vaja puuvilju lõigata nii, et neid oleks mugav süüa.

Artiklis räägime ühest puuviljamaailma populaarsest esindajast, kellest on saanud pidude ja pühade regulaarne. Räägime, kuidas ilusat ananassi lõigata ja lauale serveerida.

Väliskülaline

Me kõik teame, et ükskõik kui kvaliteetsed puuviljakonservid ka poleks, on need värskelt aromaatsemad, tervislikumad ja välimuselt kaunimad. Nagu Euroopas, ilmub meie riigis ananass pühadelaudadele kõige sagedamini konserveeritud kujul. Sel juhul kaob koduperenaiste jaoks küsimus, kuidas ananassi korralikult koorida ja lõigata. Kui olete aga juba otsustanud oma külalisi millegi maitsvaga hellitada, siis astuge poes julgelt mööda riiulitest konserveeritud kaupadega ja minge nende riiulite juurde, kus asuvad värsked puuviljad.

Pean ütlema, et ananass sobib lihtsalt puhkuseks viilutamiseks. See mitte ainult ei toimi iseseisva magustoiduna, vaid harmoneerub suurepäraselt ka liharoogadega. Ja puuviljade mittestandardne kuju võimaldab teil täita oma kulinaarseid fantaasiaid ja pakub palju ebatavalisi lõikamisviise.

Kuidas valida ananassi

Kui soovid, et troopiline külaline mitte ainult lauda kaunistaks, vaid ka külaliste huulile rõõmu pakuks, tuleks valida õige küps ja mahlane ananass. Kuidas seda teha:

• Esiteks pöörake tähelepanu nahale. Küpse vilja puhul on see tumekuldne. Ei mingeid rohelisi veene, "silmi" ega "muhke". Viljadel peavad peal olema rohelised kestad, aga kui lehest tõmmata, tuleb see kergesti maha.
• Teiseks tunneme ananassi lõhna. Küpsel puuviljal on magus, kuid märkamatu lõhn. Küpsemata ananass “lõhnab” ka eemalt midagi haput.
• Kolmandaks, ananassi puhul töötab arbuusivaliku meetod. Puuvilja puudutades võite kuulda tuhmi heli. See näitab selle küpsust. Kui heli, vastupidi, on liiga hele ja heliseb, on teie ees olev vili juba üleküpsenud või isegi kuivanud.

Aga kui arbuusi puhul saab osta valmimata toote ja lasta sellel oma rõdul küpseda, siis ananassiga selline mäng ei toimi. Kui vili on küps, ei muutu see pärast istumist küpsemaks.

Ananassi koorimine ja viilutamine

Niisiis, valik on tehtud, nüüd saate alustada puhastusprotseduuri. Kõige populaarsem ananassi koorimise meetod jõudis meile Taist. Seal kooritakse puuvilju nagu kartuleid. Esmalt ärge unustage ananassi pealt ja alt ära lõigata, et servad oleksid täiesti ühtlased ja siledad.

Kuidas ananassi edasi lõigata, algajatele on palju võimalusi - ringid, kuubikud, poolringid, kuubikud jne. Väikesed ruudukujulised ananassitükid saab vardasse nöörida ja teha populaarse kanapee-puuvilja suupiste.

Ananassi korv

Nüüd räägime teile, kuidas ananassi kaunilt lõigata, et valmistada söödav puuviljakorv. Sel juhul me vilju ei koori. Lõikasime selle kaheks osaks, esmalt loomulikult eemaldame vilja pealt ja alt. Peate igast ananassi osast viljaliha hoolikalt välja lõikama. Seda saab juba suvaliselt lõigata, oleme juba veidi kõrgemalt loetletud valikud. Seejärel pane tükeldatud tükid tagasi ananassi “nõusse”. Sellisel kujul serveerime seda lauale.

Valik "melon"

Dilemma lahendamiseks – kuidas ananassi pühadelauale lõigata nii, et külalistel oleks mugav seda süüa – on eriti edukas järgmine variant. Seda nimetatakse "South-Eastern" või "Melon".

Lõika vilja alumine osa ära. Lõika ananass neljaks võrdseks osaks. Tulemuseks on omamoodi korralik kollane paat. Nüüd peate paberimassi lõikama, nii et saate kolmnurgad. Ülemine osa (nimetatakse ka keskmiseks vardaks) võib jääda tükile alusena, mis hoiab kolmnurki. Keskosa võid välja lõigata, kuid ettevaatlikult, et mitte kahjustada kolmnurkade kuju. Seejärel tuleb tükid laotada tasapinnaliselt või ruudukujuliselt.

Protsess võtab veidi kauem aega kui tavaline viilutamine, kuid tulemused on seda aega väärt.

Nüüd teate, kuidas ananassi kaunilt lõigata, et seda oleks mugav süüa, mitte ainult kulinaarset meistriteost imetleda.

Sõrmused

Kuidas serveerida nii, et see võtaks vähe aega, kuid näeks samal ajal välja originaalne ja ebatavaline? Valik “Sõrmused” on kokkade seas kõige populaarsem ja lemmikum.

Esiteks peate ananassi koorima. Nahk lõigatakse ära nagu kartulil. Seejärel asetame puuviljad küljele ja lõikame ilusateks rõngasteks. Kui teie köögis on väikesed metallist küpsisevormid, saate neid kasutada. Pigista ananassi viljalihast vormide abil välja kujundid. Need võivad olla lilled, liblikad või tähed (täiskasvanute lauale) või autod, vibud vms (laste lauakatmine).

Canapes

Nagu me juba märkisime, sobib ananass hästi paljude toiduainetega. See on ideaalne võimalus suupistete valmistamiseks:

• Lõika mitut tüüpi juustud, Parma sink ja ananass väikesteks kuubikuteks. Tõsta vardasse, juustu ja ananassi viilud vaheldumisi, kõige peale sink.
• Ananass sobib ideaalselt mereandidest valmistatud suupistete valmistamiseks. Aseta peeneks hakitud ananass ja keedetud krevetid õhukesele singilehele. Keera see rulli ja keera vardasse. Pealt võid kaunistada oliiviga.
• Vaheta ananassikuubikud ja oliivid. Keskele võid lisada väikese kurgikuubiku.
• Kuidas lõigata ananassi kaunilt nii, et see näeks suurepärases isolatsioonis vardas välja ebatavaline? Valik on väga lihtne. Lõika puuviljad rõngasteks. Lõika rõngast väike tükk ja pane vardasse. Selgub, et see on omamoodi puri. Täisväärtusliku paadi saamiseks võite põhja panna tüki virsikut või õuna.

Ananassi kasulikud omadused

Toitumisspetsialistide ja toitumisekspertide sõnul on ananass üks väheseid puuvilju, mis peaks olema kohal mitte ainult pühadelaual, vaid ka tavalistel päevadel. Ananass sisaldab arvukalt kasulikke aminohappeid, vitamiine B, A, K ja mineraalaineid (tsink, raud, mangaan, vask, jood, kaalium, kaltsium jne).

Vaatamata sellele, et ananass stimuleerib seedimist, on see madala kalorsusega toode ja koosneb kaheksakümne kuuest protsendist veest. Seda saavad ohutult kasutada inimesed, kes jälgivad oma toitumist ja loevad kaloreid.

Lisaks aitab ananassimahl alandada vererõhku, takistab trombide teket ning aitab ravida hingamissüsteemi haigusi. Ja hämmastav aroom aitab võidelda stressiga ja parandab meeleolu.

Paljud mahlaste puuviljade armastajad keelduvad teadlikult seda värskelt söömast lihtsalt seetõttu, et nad ei tea, kuidas ananassi koorida. Tegelikult ei pea te sellele protsessile palju aega kulutama, kui korraldate kõik õigesti. Komponendi töötlemiseks on mitu lähenemisviisi, millest igaühel on oma eelised. Mahlase viljalihani jõudmiseks ei pea te end spetsiaalsete tööriistadega relvastama, piisab teravast noast. Noh, enne töö alustamist peaksite õppima kvaliteetseid puuvilju valima.

Millele tuleks ananassi valimisel tähelepanu pöörata?

Paljud lõhnavate puuviljade austajad teevad seda ostes sama vea - nad võtavad esimese ettejuhtuva puuvilja, olles kindlad, et kõik ananassid on võrdselt maitsvad ja tervislikud.
Tegelikult peaks valikuprotsess juhinduma mitmest reeglist:

• Koor peaks olema terve, ilma mõlkide ja pragudeta, pruunide ogadega.
• Vilja ühes otsas on lehed. Parem on, kui need on lopsakad, erkrohelised, lubatud on mitme juba koltunud elemendi olemasolu. Te ei tohiks osta lõigatud lehtedega puuvilju. Paljud arvavad, et sel moel püüavad müüjad vilja kaalu vähendada, kuid tegelikult püüavad nad varjata tõsiasja, et ananass on juba üleküpsenud.

Nõuanne: ärge ostke ananasse korraga suurtes kogustes. Kodus on võimatu neile pikaajaliseks ladustamiseks sobivaid tingimusi pakkuda. Ühe päeva jooksul hakkavad toidutoote esialgsed omadused halvenema.

• Tugev lõhn ei ole märk küpsest ja maitsvast ananassist. See näitab ainult koore terviklikkuse rikkumist. Selline vili võib isegi seest mädaks osutuda.
• Naha pinnal ei tohiks olla pehmeid kohti. Nende olemasolu näitab, et toode on üleküpsenud.

Puuviljade õige valik ei mõjuta mitte ainult nende maitset. Juba nõutava küpsusastme saavutanud ananassi koorimine on palju lihtsam kui veel rohelise vilja koorimine.

Lihtsad ja soodsad viisid koorikute eemaldamiseks

Ananassi töötlemise protsess ei tekita palju probleeme, kui see on õigesti korraldatud. Vajame ainult kõva pinda, vilja ennast ja väga teravat nuga. Ananassi kodus koorimiseks on mitu võimalust.

• Lihtsaim meetod eeldab väikese osa koore eemaldamist puuvilja poolustest (umbes 1 cm). Järgmisena võtke väga õhukese teraga nuga, sisestage see ükskõik millise varda küljelt koorele võimalikult lähedale ja hakake ringikujuliselt liikuma. Selle tulemusena peaksime saama suure tüki viljaliha, mida saab ainult koorest välja lükata. Nüüd tuleks silmad selle pinnalt välja lõigata ja toodet saab hiljem töödelda.
• Teise lähenemise korral lõikasime elemendi ülemisest ja alumisest osast koore uuesti ära. Asetame saadud tünni tahvlile ja hakkame pikkade ja enesekindlate liigutustega koort külgedelt maha lõikama. Töötame hoolikalt, võimalikult pinna lähedal, et säästa võimalikult palju paberimassi. Nüüd jääb üle vaid silmadest lahti saada ja saab mahlase viljaliha ära lõigata.
• Kui te ei pea ananassirõngaste terviklikkust säilitama, saate asju veelgi lihtsamaks muuta. Pärast koore ülemise ja alumise osa eemaldamist lõigatakse viljad pikuti 4 osaks. Nüüd lõikame lihtsalt igalt elemendilt koore ära ja eemaldame silmad. Kui ananass süüakse kohe puhtal kujul, saate selle lihtsalt portsjoniteks lõigata, ilma koorest lahti saamata.

Kooritud ananassi pinnal olevatest silmadest vabanemiseks võite kasutada kartulikoorijat või nuga. Mõned lõikavad vilja pinnale spiraalselt liikudes vao, kuid selline lähenemine pole ökonoomne.

Kuidas saab ananassi ettevaatlikult südamikust eemaldada ja viiludeks lõigata?

Paljud inimesed söövad tiheda südamikuga ananasse, teadmata, et ka seda osa viljast peetakse mittesöödavaks. Kui soovite õppida, kuidas ananassi kõigi reeglite järgi koorida, peate omandama ka järgmised oskused:

1. Võtame väga õhukese ja terava noa, sisestame selle viljalihasse, toimides söödava osa ja südamiku vahelisel piiril. Me läbime väikese ringi, lõigates välja ebavajaliku ala, mille järel lihtsalt lükkame selle välja ja lõikame toote.
2. Saate lõigata viljaliha rõngasteks ja lõigata igast elemendist välja keskosa. See lähenemine võtab veidi kauem aega, kuid söödava osa kahjustamise oht on palju väiksem.
3. Mõned kokad eelistavad puuviljad kaheks pooleks lõigata ja üleliigsed noa või jäätiselusikaga välja kraapida.
4. Noh, või lõigake toode 4 osaks ja eemaldage lihtsalt mittevajalikud osad mõne noa liigutusega.

Pärast kõigi ülaltoodud manipulatsioonide läbiviimist jääb üle vaid ananass lõigata. Kõik sõltub individuaalsetest eelistustest või retseptinõuetest. Peate lihtsalt meeles pidama, et mida õhemad on saadud tükid, seda vähem mahla neisse jääb.

Kaotada kergesti kaalu (tulemused 25 päevaga)

Miks püsiv dieedipidamine EI TOO nähtavaid tulemusi, vaid viib ainult frustratsiooni ja depressioonini ning kuidas ikkagi kaalust alla võtta, et:

• Too oma mehe tähelepanu tagasi või leia uus mees.
• Tundke taas sõprade ja kolleegide kadedaid pilke.
• Usu endasse, tunne end saleda ja ihaldusväärsena.
• Ärge kartke sõpradega kinno või kohvikusse minna.
• Nad ei häbene postitama sotsiaalvõrgustikesse fotosid puhkusest või lastega.

Põletage rasva just probleemsetes piirkondades

0

Mahlast ja aromaatset ananassi kasutatakse salatite, liharoogade valmistamisel ning serveeritakse magustoiduna. See sisaldab vitamiine A, B, C ja palju kasulikke mikroelemente. See lõunamaa puuvili on madala kalorsusega ja seda peetakse kehas rasvapõletajaks, seetõttu kasutatakse seda dieettoidus.

Valmis ananassid, mis on juba tükkideks lõigatud, müüakse purkides. Kuid mõnikord on lihtsalt võimatu vastu panna kogu suurejoonelise puuvilja ostmisele. Et mitte lasta end piinata küsimusega, mida sellega nüüd peale hakata, on kasulik eelnevalt selgeks teha, kuidas seda eksootilist puuvilja kiiresti ja kaunilt serveerida.

Ananassi koorimiseks piisab teravast noast ja lõikelauast. Kuigi paberimassi ühe sammuga välja lõikamiseks on olemas spetsiaalsed seadmed, mida saab poest osta. Kuid nende ostmine on mõttekas ainult siis, kui teie lauale ilmuvad regulaarselt värsked ananassid.

Vilja kvaliteedi määramine välimuse järgi

On oluline, et erekollane viljaliha poleks mitte ainult kaunilt lõigatud, vaid ka hea maitsega. Ananassi ostmisel valides peate tähelepanu pöörama selle välimusele ja lõhnale.

• Koor peaks olema tihe, elastne ja mitte pleekinud. Sõrmedega vajutades see läbi ei suru.
• Lehed on rohelised ja tihedad. Küpses ananassis pöörleb rosett kergesti ümber oma telje ja kui lehti tõmmata, eralduvad need ilma pingutuseta.
• Koorel ei tohiks olla plekke, mädanemisjälgi ega hallitust. Kui müüja on lehepuhma juba ära lõiganud, võib ananass olla vananenud või valesti hoitud.
• Küpsetel viljadel on pruunide soomuste servadel nähtav kollane viljaliha, aroom on ananassile omaselt terav, särav.
• Kui ananass on suur, on suurem tõenäosus, et see korjati juba küpsena. Kuid on ka väikseid sorte, näiteks beebiananassi.

Kui valite turul ananassi, ärge kartke seda hoolikalt uurida ja kätega puudutada. Toetuge rohkem oma tunnetele kui müüja kinnitustele.

Ettevalmistus- ja töötlemisjärjekord

Kõigepealt peate ananassi pesema, alles pärast seda võite hakata koorima. Töötlemise ajal tuleb viljaliha mittesöödavatest osadest eraldada:

• pealsed lehtedega;
• ketendav nahk;
• kõva südamik.

Pärast naha lõikamist jäävad väikesed silmad viljaliha sisse. Need eemaldatakse noa või kartulikoorija otsaga.

Puhastusjärjekord sõltub sellest, millisel kujul kavatsete ananassi toiduks kasutada.

Rõngastena serveerimiseks peate hoolikalt eemaldama kogu puuvilja keskosa ja koorima.

Salati või pitsa jaoks on vaja väikseid tükke, nii et vilja saab kohe pikuti neljaks lõigata. Nii on keskelt lihtsam välja lõigata. On ka dekoratiivseid serveerimisviise, mil ananassist saab tõeline pühadelaua kaunistus.

Erinevad võimalused puuviljade kodus koorimiseks

Õige puhastusmeetod valitakse sõltuvalt teie kulinaarsetest eesmärkidest ning teie oskustest ja võimetest.

Paljud nutikad võtted ananasside käsitlemiseks laenati lõunapoolsetest riikidest, kus need looduslikult kasvavad.

Vertikaalne koorimine

Selle meetodiga saadakse tahked rõngad ilma südamikuta. Neid võib serveerida magustoiduna või panna liha peale ja küpsetada ahjus juustuga.

• Kõigepealt lõigatakse ananassil ära põhi ja pealmine osa, paksusega umbes 1-2 cm. Nendes osades on vähe viljaliha ja see on kõva, nii et sellest ei tohiks kahju.
• Nüüd saab vilja lõikepoolega kindlalt lõikelauale asetada.
• Lõika koor terava noaga vertikaalsete ribadena piki silindri külgi. Mida õhem on lõikekiht, seda rohkem pulpi säästad, kuid seda suuremaks jäävad allesjäänud silmad ehk viljaliha sisse kasvanud nahaosad.
• Silmade eemaldamiseks kasutage sama nuga või mõnda spetsiaalset seadet, näiteks kartulikoorijat.
• Jääb vaid südamik eemaldada. See lõigatakse õhukese noaga välja.

Kiiresti tselluloosi väljapressimine

Samad rõngad saab kiiremini kätte, kuigi see meetod ei ole raiskamise mõttes kõige säästlikum.

• Ülemine ja alumine osa lõigatakse ära samamoodi nagu eelmises versioonis.
• Pikk ja õhuke nuga torgatakse viljalihasse kogu sügavusele, koore lähedale.
• Ananass lõigatakse vertikaalselt piki välimist ringi, eraldades koore viljalihast.
• Lõpuks eemaldatakse ülejäänud silmad ja südamik.

Ida tee

Idas serveeritakse ananasse sageli magusa puuviljamagustoiduna. See pole üllatav, sest nad valmivad kuuma lõunapäikese all täielikult ja löövad lauale kohe pärast koristamist. Tugev ja ilus koor toimib viljalihatükkide voodina.

• Ilma koorimata jagatakse vili neljaks pikisuunaliseks osaks.
• Igast veerandist lõigatakse südamik ära.
• Viljaliha lõigatakse nahalt ära ja jagatakse portsjoniteks viiludeks.
• Tükid on kunstipäraselt seatud kooreribadele ja serveeritud koos suurel vaagnal.

Videost näete selgelt, kuidas puuvilju lõigata.

Osaline puhastus noaga

Kui ananass pole mõeldud suurele ettevõttele, vaid oma tarbeks, pole vaja seda täielikult koorida. Ilma kaitsva kooreta kaotab see kiiresti oma värskuse ja hakkab riknema.

Lihtsam on lõigata mitu ümmargust viilu ja need ükshaaval koorida. Sõrmuste kujul saate neid kasutada maiuspalana endale või oma lapsele. Peeneks hakitud tükid on kasulikud väikese portsjoni salati jaoks.

Ülejäänud ananassi puutumata osa tuleks hoida külmkapis. See säilib hästi ja kestab mitu päeva.

Dekoratiivne puhkusekorv

Ananassi suurejooneline välimus võimaldab seda kasutada pühadelaua kaunistusena.

Sarnaselt teiste paksu koorega puuviljadega saab sellest luua originaalse korvi, mille sisuks on oma viljaliha.

• Ananass lõigatakse kaheks pooleks.
• Viljaliha lõigatakse mõlemast poolest välja, jäetakse piisavalt koort, et kauss hoiaks oma kuju.
• Saadud viljaliha lõigatakse kuubikuteks ja kolmnurkadeks ning kuhjatakse tagasi koorekorvi.

Saate ülesande keerulisemaks muuta ja käepidemega korvi välja lõigata. Ja täitke see magusa salatiga, millele on lisatud erinevaid puuvilju ja marju.

Kolm võimalust südamiku eemaldamiseks

Ananassil on soovitatav südamik eemaldada. See on sitke ja kiuline ning õrna maitsega. Viimase abinõuna võite selle enne kasutamist lihvida. Sõltuvalt ananassi edasise kasutamise vormist ekstraheeritakse südamik erineval viisil.

• Kui teil on vaja puuvilju tervena hoida, lõigatakse keskosa välja spetsiaalse seadmega või lihtsalt pika terava noaga. Pärast naha eemaldamist saate mahlase kollase silindri, mille keskel on tunnel, mida saab lõigata rõngasteks. See on hea valik elegantseks serveerimiseks.
• Lihtsam, kuigi töömahukam variant on lõigata ananass ketasteks. Seejärel saab iga ringi eraldi puhastada ja maitsetu keskkoha eemaldada.
• Kui kavatsete kasutada peeneks hakitud ananassi, lõigake see kõigepealt pikisuunas tükkideks. Sellistest aktsiatest on mugav jäik keskosa välja lõigata. Ülejäänud viljaliha saab lõigata viiludeks ja serveerida samamoodi nagu melonit. Või murenda salatiks, puista pitsa, koogi peale või lisa jäätisele.

Ananassid on saadaval talvehooajal ja on sel ajal hea vitamiiniallikas.

Kui teate, kuidas ananassi kiiresti ja kaunilt koorida, ei pea te ostma konservi, mis sisaldab liigset suhkrut ja vähe toitaineid. Värske ja lõhnav külaline lõunast, kaunilt lauale serveeritud, rõõmustab teie perekonda ja külalisi.

Ananass on väga populaarne paljude riikide köökides üle maailma. Suurepärane maitse muudab selle salatite, värskete mahlade ja kõikvõimalike magustoitude asendamatuks komponendiks. Ja vitamiinirikas koostis ja võime kaotada liigset kaalu on ananassi dieettoidus kindlalt juurutanud.

Suur sortiment magusaid konserveeritud puuvilju muudab ananassi väga mugavaks koostisosaks, mis ei vaja erilist küpsetamist. Aga mis siis, kui vajate värsket ananassi, kuid teil pole õrna aimugi, kuidas seda koorida ja lõigata. Selgub, et selle puuvilja koorimiseks on mitu võimalust. Mõne nutika nipi abil saate ananassi koorida, viilutada ja serveerida vaid mõne minutiga.

Ananassi ettevalmistamine töötlemiseks

Edukas koorimine ja serveerimine algab ananassi valikust supermarketis. Selleks, et vili oleks maitsev, mahlane ega kaotaks oma vormi, muutudes lahtiseks püreeks, peab see olema mõõdukalt küps. Puuvilju ostes pöörake tähelepanu nende välimusele:

• Koor peaks olema tihe, terve, erksavärviline.
• Hallituse ja mädaniku jäljed tavaliselt puuduvad.
• Koori ei tohi sõrmede alla suruda.
• Küpse vilja sultan (lehtedega rosett) kerib kergesti mööda telge.
• Peaks olema ere meloni aroom.

Märkus! Parem on keelduda ananassi ostmisest ilma rohelisteta. Kui ülaosa eemaldab müüja, siis on suur tõenäosus, et ananass on letil pikalt lebanud.

5 viisi ananassi täiuslikuks koorimiseks

Ehituspoodidest saate osta spetsiaalse seadme, millel on kaks funktsiooni: ananassi koorimine ja viilutamine. Kuid selle puuviljaga toimetulemiseks ei ole vaja osta imporditud imeseadet. Vaja läheb vaid eelpestud ananassi, puidust lõikelauda, ​​teravat kööginuga ja tavalist kartulikoorijat.

Ananassi saab koorida mitmel viisil, kuid igaüks neist hõlmab mitte ainult koore eemaldamist, vaid ka südamiku eraldamist. Tarbimiseks absoluutselt ei sobi, kuna on krobelise konsistentsiga ja maheda järelmaitsega. Soovi korral võib südamiku muidugi purustada, aga maitse ei võida sellest midagi.

Meetod nr 1: vertikaalne kärpimine

Kui kulinaarsetel eesmärkidel on vaja hankida isegi ananassirõngaid, peate kasutama veidi tülikat, kuid väga ökonoomset meetodit. Töötamiseks vajate õhukese tera ja mugava käepidemega teravat nuga.

• Kõigepealt eemaldage rosett koos lehtedega ja seejärel lõigake ettevaatlikult ära puuvilja ülemine ja alumine osa, kuid mitte rohkem kui 2 cm mõlemalt poolt. Nii näeb ananass välja nagu stabiilne tünn ja seda on palju lihtsam koorida.
• Nüüd aseta ananassi lõigatud pool lõikelauale. Tahvel on soovitav asetada nii, et see ei libiseks pinnale.
• Lõika koor sujuvate vertikaalsete liigutustega ära, vältides viljaliha puudutamist.
• Pärast seda eemaldage silmad ja ülejäänud koor. Seda saab mugavalt teha puuviljakoorijaga.

Silmad saab ära lõigata ka kartulikoorijaga. Selleks peate hoolikalt kõndima piki ananassi pinda spiraalsete liigutustega. Viimane meetod on palju lihtsam, kuid palju väärtuslikku viljaliha läheb kaotsi.

Meetod nr 2: viljaliha väljapressimine

Kui põhieesmärk ei ole paberimassi säilitamine, vaid aja kokkuhoid, siis on kaval viis ihaldatud viljaliha kahe minutiga kätte saada.

Selleks vajate pikka, teravat tugeva teraga nuga.

Kõigepealt lõigake ananassi põhi ära, nagu esimese meetodi puhul. Seejärel sisestage tera võimalikult koorele ja lõigake viljaliha koorest sujuvate ringjate liigutustega. Seejärel lükake viljaliha välja ja eemaldage silmad. See valik võtab väga vähe aega, kuid paberimassi jäätmed on palju suuremad. Nõuanne!

Ananassi koorides proovige see võimalikult õhukeseks lõigata, kuna selle all on kontsentreeritud enamik vitamiine ja orgaanilisi happeid. Seetõttu peab koorimisnuga olema täiesti terav.

Meetod nr 3: Idamaine puhastus

Ananassi "a la meloni" valmistamiseks koorige nahk ja jagage vili neljaks piklikuks osaks. Seejärel kasutage kiulise südamiku eraldamiseks õhukest nuga. Nüüd eraldage viljaliha igal veerandil nahast. Lõika ananass portsjoniteks ja aseta need ruudukujuliselt koorele ning aseta kaunilt serveerimistaldrikule.

Meetod nr 4: selektiivne puhastus

Kui te ei kavatse tervet ananassi korraga ära tarbida, näiteks peate oma last ravima või valmistama väikese portsu salatit, siis on parem mitte koorida puuvilju täielikult. Pärast koorimist kaotab ananass väga kiiresti oma maitsenoodid ja rikneb peagi.

Selleks, et nii väärtuslikku toodet mitte raisata, võite ära lõigata mitu rõngast ja seejärel koore lõikamiseks kasutada tavalist nuga. Seejärel jagage rõngas lihtsalt viiludeks ja eemaldage keskosa. Ülejäänud ananass on parem panna külmkappi, kus see säilib mitu päeva.

Huvitav! Ananassi lõikamiseks on parem kasutada kahte nuga: ühte koorimiseks, teist viilutamiseks. Fakt on see, et koor sisaldab spetsiaalset ainet, mida nimetatakse bromelaiiniks. See ensüüm hävitab nahale ja limaskestadele sattudes valgud ja põhjustab seeläbi ärritust. Seetõttu võib ananassi ebaõige töötlemine põhjustada huultel krampe.

Meetod number 5: puhkusekorv

Kui vajate ananassi puuviljamagustoiduks, saate selle puuvilja puhastamiseks ja pühadelaual serveerimiseks kasutada väga originaalset viisi:

• Lõika ananass lihtsalt pooleks ja eemalda viljaliha terava magustoidunoaga.
• Seejärel lõigake ananass kuubikuteks või kolmnurkadeks ja asetage need ananassikorvi.

Soovi korral võid ananassitükkidele maitse järgi lisada marju või puuvilju.

Märkus! Spetsiaalse seadme abil saate ananassi koorida ilma suurema vaevata. Tuleb vaid ananassil pealt ära lõigata ja nuga viljaliha sisse keerata. Selle tulemusena saate täiesti ühtlased ilma südamikuta sõrmused.

Kuidas ananassi südamikku õigesti eemaldada

See, kuidas südamiku eemaldate, määrab serveerimisel ananassi välimuse. Seetõttu tasub sobiva meetodi valimisel mõelda, millistel kulinaarsetel eesmärkidel ananassi kasutatakse.

Tuuma saate eraldada järgmistel viisidel.

• Keskosa saate eemaldada ilma ananassilindri terviklikkust häirimata. Seda saab teha spetsiaalse puhastusseadme või kitsa teraga terava noa abil. Seejärel saab ananassi viiludeks lõigata.
• Kui sul sobivat nuga pole, võid ananassi esmalt rõngasteks või poolrõngasteks jagada ning seejärel igast tükist südamikud eraldi eemaldada.
• Kui vajate ananassi salati, pitsa või muu roa valmistamiseks, saate südamiku eemaldamise protsessi pisut lihtsamaks muuta. Lõika ananass neljaks vertikaalseks viiluks ja eemalda südamikud. Seejärel saate lõigata viljaliha kolmnurkadeks või kuubikuteks.

Teades lihtsaid ananassi koorimise viise, saate sageli rõõmustada oma lähedasi selle aromaatse delikatessi või sellest valmistatud maitsvate roogadega. Lõppude lõpuks on värsked ananassid maitse ja kasulike omaduste poolest palju paremad kui nende konserveeritud vennad.

Selle eksootilise puuvilja kasulikest omadustest on palju räägitud. See on kasulik südamele, maksale, veresoontele, sooltele ja maole. See sisaldab palju vitamiine, eriti B-rühma ja C-vitamiini. Samuti on see rikas mikroelementide - tsingi, karoteeni, kaaliumi, vase jne - poolest.

Loodus on premeerinud seda ülemere vilja huvitava välimusega ja selle viljaliha nähes tekib kohe tahtmine sööma hakata. Enne lauale panemist või roa koostisosana lisamist tuleb aga teada, kuidas ananassi lõigata, et see veelgi isuäratavam välja näeks.

Kuidas seda tehakse

Tavaliselt puhastatakse viljad esmalt.

Kõigepealt lõigake ananassil ära ülemine osa koos rohelistega ja seejärel vastaskülg. Nüüd näeb see välja nagu tünn, nagu lotomängus. Sellega on mugavam edasi töötada, kuna mõlemal küljel on tugi.

Võtame laua või tassi, asetame puuviljad ja eemaldame koore ülalt alla. Et kõike õigesti teha, peate end relvastama hästi teritatud noaga, eelistatavalt õhukese teraga.

Kooritud puuviljadel näete koore jääke naelu kujul. Need tuleb ära lõigata nagu kartulilt silmad, joonistades välja viljaliha liikumised poolringikujulist trajektoori pidi. Võite kasutada teist meetodit - tehke "okka" asemel noaga ringliikumine, lõigates koos sellega viljalihast välja koonuse.

Nüüd on puuvili puhastatud ja edasiseks viilutamiseks valmis.

Puuviljade lõikamiseks on palju võimalusi. Mõned neist viitavad sellele, et peate esmalt puuviljad koorima ja seejärel lõikama, samas kui mõned meetodid nõuavad vastupidist algoritmi.

Kuidas määrata, millises järjekorras ananassi koorida ja kaunilt lõigata?

Kaaluge järgmisi tegureid:

• Kui ostsite liiga suure puuvilja ja te ei saa seda kõike korraga ära süüa, on parem mitte kogu ananassi korraga koorida, vastasel juhul voolab mahl välja;
• Kui otsustate serveerida viiludeks lõigatud puuvilju, koorige see kohe, sest väikestest tükkidest eemaldamine on tülikas töö;
• Koorides kogu vilja korraga, jätate selle mahlakaks, kuid seda ainult siis, kui see kohe ära süüakse.

Ananass maitseb küpsena suurepäraselt, kuid mitte üleküpsena. Mida rikkalikum on puuvilja magus aroom, seda maitsvam see on. Patsuta puuvilju ostes nagu arbuusi – see peaks tunduma õõnes.

Kui heli tuvastab tühjuse, on see üleküpsenud. Kui ostate tükeldatud puuvilju, pöörake tähelepanu nende värvile - küps ananass on erekollane, küpsed viljad aga kahvatu. Ostes uurige viljakäbisid – need peaksid olema sama suuruse ja värviga. Pole hullu, kui neil on rohekas toon.

Sõrmused

See on kõige levinum ananassi serveerimisviis. Võib-olla on see tingitud asjaolust, et oleme harjunud seda nii purkides nägema, või võib-olla seetõttu, et seda on mugav nii süüa.

Pärast puuvilja koorimist ülaltoodud algoritmi järgi asetage see tahvlile külili ja lõigake ringideks. Jälgige nende paksust - see peaks olema vähemalt 1 cm, vastasel juhul laguneb viljaliha ja te ei saa ilusaid rõngaid. Nüüd peate südamikust lahti saama - lihtsalt lõigake see noaga ringikujuliste liigutustega välja.

Ananassi saab ilusti rõngasteks lõigata vastupidises järjekorras. Selleks asetage koorimata viljad külili lauale, lõigake see ringideks ja eemaldage seejärel igaühelt koor eraldi, unustamata "naelu". Südamik lõigatakse välja samamoodi nagu esimeses variandis.

Nüüd saab ülemerekülalise panna koos teiste puuviljadega nõusse või eraldi ja serveerida.

Sõrmuste abil saate teha pool- või veerandrõngaid, kui need tunduvad teile liiga suured. Selleks lõigake viljaliha ringist lihtsalt kaheks või neljaks osaks.

Muide, puuvilja südamik on söödav, kuid seda pole kombeks serveerida. Ärge visake seda minema – tehke salat või sööge seda osa puuviljast eraldi – see on rikkaim bromelaini poolest, millel on rasvapõletusvõime.

Korv

See esitlusviis on ilus ja originaalne. Kas soovite, et teie külalised oleksid üllatunud, kui kaunilt te oma ananassi lõikate? Kasutage järgmisi juhiseid.

Peseme puuviljad ja lõikame pikuti kaheks võrdseks osaks. Me ei lõika ülaosa rohelusega ära - see on “korvi” suurepärane kaunistus. Lõikasime viljaliha välja, kuid teeme seda väga ettevaatlikult, et see eemaldataks mitte vormitu pudruna, vaid ilusa tükina.

Lõikasime selle viiludeks või poolrõngasteks - nagu teile meeldib, ja panime improviseeritud kaussi. Siia võib panna ka muid tükeldatud puuvilju. Roog on valmis, saate oma külalisi üllatada.

Meloni variant

Sellel ananassi viilutamise meetodil on ka teine ​​nimi - kagu. Me ei koori puuvilju, vaid lõikame ära ainult selle alumise osa ja ülaosa jätame rohelistega. Nüüd peate puuviljad noaga hoolikalt lõikama paatide kujul 4 ossa. Proovige lõigata nii, et igaüks neist saaks natukene rohelust.

Järgmisena eemaldage "paatidelt" südamik ja tehke viljalihasse ristlõiked, et seda oleks lihtsam süüa. Kui ananass on väga suur, võite selle lõigata 8 tükiks. Need ei tohiks olla liiga õhukesed, muidu lagunevad laiali.

Sellest lõikamismeetodist on veidi muudetud versioon. Selle kasutamisel tuleb koor ära lõigata, aga rohelised jätta. Sel juhul tehakse sama, kuid põiki lõikeid pole vaja teha, et “paat” kaheks osaks ei laguneks.

Nendest kahest variandist valitakse tavaliselt esimene - see näeb ilusam ja isuäratavam välja ning ananassi on mugav süüa. Selleks võite kasutada teelusikatäit.

Viiludeks või kuubikuteks

Tavaliselt kasutatakse seda võimalust, kui peate puuvilju kombineerima teiste toodetega, panema need varrastele või lisama mõnele roale. Sellise viilutamise puhul tuleb ananass koorida, seega on iga tüki eraldi koorimine väga pikk ja töömahukas protsess.

Laual olevad troopilised puuviljad pole mitte ainult tervislikud, vaid ka väga ilusad. Tõsi, ainult siis, kui tead, kuidas selle eksootikaga ümber käia: kuidas kaunilt koorida, lõigata ja serveerida. Räägime troopika sümbolist ja alati oodatud külalisest meie talvelaual - ananassist. Paljud ohkavad kurvalt: nad ütlevad, et selleks ajaks, kui seda puhastate, ei taha te isegi süüa. Kuid mitte siis, kui teate, kuidas kiiresti koorida ja teate, kuidas puuvilju tõhusalt lõigata ja serveerida. Noh, on aeg omandada see lihtne teadus.

Laual olevad troopilised puuviljad pole mitte ainult tervislikud, vaid ka väga ilusad

Välismaalase kohtlemise reeglid

Ananassi müüakse suurtes supermarketites aastaringselt. Kuid ikkagi eelistame osta suhkrusiirupis konserveeritud ringe või viile. Ja seda eelkõige eelarvamuse tõttu, et puuviljade koorimisel tekib rohkem raiskamist kui “sissetulekut”. Tõepoolest, ananassil on paks koor ja kõva südamik, need osad ei sobi söömiseks.

Mõned teadlased liigitavad ananassid teraviljadeks, tõestades seda kasvu sarnasusega

See on huvitav. Keskmiselt kaalub ananass umbes 1,5 kg, kuigi on juhtumeid, kui viljad ulatusid 15 kg-ni.

Soomuste ja jämedate karvadega koore välimuse tõttu on ebatõenäoline, et kellelgi ei tuleks pähe seda maitsta, kuid südamikuga on kõik teisiti: paljud "laisad inimesed", kes ei taha ananassi õige serveerimisega võidelda. , söö ära. Ja siis mäletavad nad pikka aega selliseid tagajärgi nagu:

• kokkutõmbav maitse suus;
• keele paistetus koos sügelusega;
• ebameeldiv kibedus.

Seetõttu pidage ananassi ostes meeles, et see tuleb koorida ja südamik eemaldada.

Prantsusmaa teadlased leidsid, et vilja südamik ja sellega külgnev viljaliha sisaldavad palju bromelaiini – ainet, mis lagundab aktiivselt rasvu ja viib need kehast välja. See reaktsioon tekib 24 tundi pärast eksootilise puuvilja kiulise osa söömist.

Samm-sammult juhised koos fotodega

Ananassi lõikamiseks on mitu väga lihtsat viisi – valik on sinu

"India männikäbi" koorimiseks on mitu kiiret ja lihtsat võimalust, mida Christopher Columbus nimetas ananassiks, kui ta seda esimest korda nägi.

Spetsiaalne nuga lõikamiseks - ja te ei pea ananassi koorima

Kui sööte sageli ananassi, on mõttekas osta spetsiaalne viilutaja, mis on omamoodi lõikeplaatidega korgitser, mis on mõeldud puuviljade puhastamiseks ja lõikamiseks ning südamiku eemaldamiseks.

Juhised:

Lihtne ja õige viis puhastamiseks - tünn

Selle troopilise taime lõikamise võimaluse jaoks vajate tavalist, kuid täiesti teravat nuga.

Juhised:

Video: kui teil on vaja lihtsalt ananass kiiresti koorida ja lõigata

Ökonoomne viis - lihunik ilma lõikamiseta

Seda võib nimetada ka "ökonoomseks". See on mugav, kui ei ole plaanis tervet vilja korraga ära süüa.

Koorimata ananassi tasub tükeldada, kui ei ole plaanis tervet vilja korraga ära süüa.

Juhised:

1. Pärast seda, kui oleme ananassi pesnud ja ülaosa ära lõiganud, lõikame maha vajaliku arvu 1,5–2 cm paksuseid rõngaid.
2. Lõika noaga igalt ringilt koor ära.
3. Lõika keskosa välja. Valmis.

Kast hakitud kuubikuid

Sel juhul lõikame ja serveerime kohe troopilised puuviljad.

Juhised:

Tai pumbad kodus

See on ka väga ilus ananassi serveerimisviis, mis meenutab eelmist.

Sel aastal on aktuaalne serveerida uusaastalauale kaunilt ja loominguliselt kaunistatud ananassivilju. Sest neid armastab ka aasta armuke. ja serveerimiseks on erinevaid võimalusi - nii üksikult kui ka puuviljade sortimendina ühisel vaagnal.

Nii saab ananassis serveerida ananassi viljalihast valmistatud puuviljasalatit, on ka hakitud kiivi, võib isegi maasikaid panna.



Teine võimalus ananassi serveerimiseks puuviljadega on aga panna viinamarjad ananassikorvi ja asetada see erineva tassi keskele.



Ja seda ananassi serveeritakse eraldi ja juba väikesteks tükkideks lõigatud.

Arvatakse, et tihe keskosa tuleb välja lõigata. Kuid tavaliselt söön seda ise ja ära ei viska.

Samuti tuleb koor hästi ära lõigata, et ei jääks puhastamata kohti.

Kõige lihtsam on lõigata ringideks ja tükkideks.

Kuid on ka huvitavamaid võimalusi.



Teeme selle kauni linnu ananassist:



Võtke ananass ja lõigake see neljaks osaks, nagu on näidatud allolevatel piltidel:





Nüüd lõikame veerandist ananassist õhukese riba ja mähime selle mittemusta viinamarja sisse ning kinnitame kogu selle konstruktsiooni hambatikuga ananassi külge, kujutades nii linnu pead:







Nüüd peate noaga seljaosa kärpima:



Nüüd lõikame kogu ananassi viljaliha:



Nüüd lõika lõigatud viljaliha võrdse paksusega viiludeks ja aja neid veidi eri suundades laiali:







Ülejäänud ananassiveeranditest tehke samamoodi veel kolm sellist lindu.

Üldiselt on kõige parem serveerida ananassi koos... lihaga. Vähesed teavad, kuid see kombinatsioon pole mitte ainult hämmastavalt maitsev, vaid ka tervislik. Eriti maitsvad on ananassid, mida serveeritakse pardirinna või šašlõkiga. Kui valmistad šašalõkki, proovige ananassitükid vardasse keerutada. Liha on omandanud ainulaadse maitse.

Kui me räägime traditsioonilisest esitlusest, võite kaaluda näiteks seda võimalust:



Lõika varrastele ananassi, kiivi, banaani tükid, kui neid kuskilt hankida, sobivad isegi maasikad. Selline kimp mitte ainult ei näe väga ilus välja, vaid su käsi ulatub selle järele, see on nii isuäratav.

Või mõni muu variant:



Ananass on piduliku laua lahutamatu osa (arvestades, et täna on 12. jaanuar ja homme on 13. jaanuar - vana aastavahetus), on see ka aastavahetuse laua lahutamatu osa. Oluline on mitte ainult ananassi lauale serveerimine, oluline on ka kaunilt viilutatuna.

See on kaunistuseks igale lauale.

Lõika ananassil pealt ära, aga ära viska seda veel ära. Järgmisena lõika ananass neljaks osaks – pikisuunalisteks veeranditeks. Eralda ananassi viljaliha koorest, kuid parem on pealmine osa ära lõigata (maitseb mõru ja on ka sitke).

Nad moodustavad koorest omapärased paadid ja panevad viljaliha nendesse paatidesse tagasi.

Pärast seda lõigake iga veerand üks kord pikuti ja mitu korda risti (4-6 korda). Võtke vardasid ja torgake värskeid või konserveeritud kirsse, mis on majas saadaval. Need marjavardad on torgatud ananassi tükkideks. See peaks ilusaks saama.

ananasside koostis

Saate lisada: asetage ananassi ülaosa koos lehtedega taldriku keskele. Sellest tipust on lahknevad ananassipaatide kiired. Täida ülejäänud vaba ruum banaani- ja kiiviviiludega.

Siin on mõned näited ilusast ananassi esitlusest:









Pühadelaua kaunistamiseks on palju erinevaid viise. Ananass on ju roog, mida serveeritakse kõigist teistest eraldi ning seda tuleb eriliselt esitleda ja lauale panna.

Seetõttu soovitan ananassi lauale serveerimiseks ja serveerimiseks kasutada mitut varianti:





Mis puutub ananassi, siis seda puuvilja saab serveerida mitmesugustes variatsioonides. Üldiselt on, millega töötada ja fantaasial on ruumi päriselt lennata. Niisiis saab ananassi lauale serveerida näiteks järgmisel kujul:









Laua kaunistamiseks ananassiga on palju võimalusi. Seda saab väljendada teatud viisil lõigatud ananassis, selle kauni väljapanekuga. Lõika näiteks ananass (või eelistatavalt kaks) paksudeks rõngasteks, koori koor, lõika rõngad ühtlasteks kuubikuteks ja tee püramiid. Lihtne ja ilus.

Saate teha midagi sellist ananassipaadid:



Kuidas lõigata ananassi paadikujuliseks:

Lõika ananass neljandikku. Lõika ära alumine serv (ananassi põhi). Kõva südamiku lõikasime pikuti ilma lehti maha lõikamata. Järgmisena lõika koore ja südamiku vahelt välja viljaliha ning lõika risti-rästi tükkideks. Pistame tükid tagasi koore ja südamiku vahele, surudes neid ükshaaval eri suundades.

Või võite tuuma lahkuda, siis näeb see välja selline.

Kuidas ananassifotot kaunilt lõigata:



See ja teised meetodid ( kuidas ananassi tükkideks lõigata, kuidas ananassi viiludeks lõigata) on näidatud videos (alates 1:43).

Seal saab näha ka võimalusi, kuidas teisi puuvilju lõigata.

Kuidas ananassi kaunilt lõigata, video:

See on serveerimisel mahlane toode, kui kavatsete teha rohkem kui lihtsalt vaadata, peate selle lõikama.

Kaunis lõige mitte ainult ei kaunista teie lauda, ​​vaid seda süüakse ka suure isuga.

Ananassi võid lõigata ja sättida luikede kujul koos teiste viljadega, valida on lihtsamad variandid: lihtsalt torgake lokkis tükid varrastele või lõigake ananass, nagu alumisel fotol.