Mida valmistada kiiresti ja maitsvalt. Mida valmistada ebatavaliselt ja maitsvalt: suurepärased võimalused

Algne postitus povarru poolt
Kulinaaria kogukond Li.Ru – kiired retseptid
Kiired retseptid
Tänan teid
re=Vaata retseptikogusid]
Kiire solyanka
Maitsev ja isuäratav supp on eriti hea talvel, mil on vaja palju kaloreid. Ja see supp sobib peale suurt pidu :) Annan teile kiire solyanka retsepti!
Kiire hapukoor
Kiire hapukoor on väga maitsev ja õrn kook. Seda on lihtne ja kiire valmistada. Söö teega ja mõnuga :) Jagan retsepti.
Juustukoogid kiiruga
Need juustukoogid sobivad suurepäraselt kiireks hommikusöögiks või kapriissetele lastele, kes ei armasta kodujuustu süüa. Kõik söövad kiiruga kuumi ja maitsekaid juustukooke!
Kiired piparkoogid
Väga maitsvad kiired piparkoogid. Valmistamine on lihtne ja lihtne, soodsad tooted, minimaalne küpsetusaeg ja korralikud tulemused.
Kiire pilaf
Kiiresti valmivat pilaffi päris ehtsaks nimetada ei saa, aga koostisosade poolest on ta ka pilaf. Ja maitse on üldiselt väga lähedane. Kiire pilafi retsept aitab hädast välja, kui aega pole.
Kiired sõõrikud
Sellised maitsvad ja roosilised sõõrikud on teie perre alati teretulnud. Nad valmistuvad kiiresti ja saate lapsed protsessi kaasata. Huvitav? Lugege siis, kuidas kiiruga kruupe teha;)
Kiire valgendamine
Õhulised ja pehmed belyashi hõrgu täidisega ja meelt paisuva lõhnaga:) Need belyashi’d valmivad tõesti kiirelt, kiiruga, kuigi pärmitaignast. Jagan saladust.
Kiired pelmeenid
Pelmeene on igasuguseid. Ja kodujuustu ja kirsside ja kapsaga. Minu pere armastab väga pelmeene kartuliga. Kui mul on väga vähe aega, valmistan kiireid või laisk pelmeene. Lihtsalt!
Mannik kiirustab
Iga perenaine võib õhtuseks teeks meisterdada maitsva mannakordi. See retsept ei vea teid kunagi alt.
Juustu vormileivad kiiruga
Kiired juustutükid on uskumatult maitsev ja rahuldav lisand teele. Valmistage need ette ja teie hommikusöök muutub palju säravamaks ja lõbusamaks :) Õnneks valmivad need väga lihtsalt ja kiiresti.
Kiired kotletid
Õhtusöögiks poole tunni pärast mahlased ja õrnad kotletid. Peaaegu ei pinguta – ja maitsev roog laual. Ma räägin sulle kiiruga, kuidas kotlette teha!
Kiire biskviit
Biskviit on iga perenaise jaoks asendamatu asi, seda saab valmistada poole tunniga ja isegi täidistega - kõik sõltub teie kujutlusvõimest. Kiiruga valminud kerge õhuline rullbiskviidi.
Tšeburekid kiirustavad
Kellele ei meeldiks tšeburekid? Õhuke helbeline tainas, kuum mahlane täidis. Kõik armastavad seda, kuid toidu valmistamine on tülikas. Nii pikk kui ka tülikas. Selle retseptiga on aga vastupidi. Vahustame saiakesi!
Magusad kuklid kiiruga
Kiire kodujuustupirukas
Maitsev, õrn ja ilus kiire kohupiimapirukas. Ja pealegi on see ka kasulik. Seda on lihtne valmistada, kuid tulemus on meistriteos!
Kiire leib
Värskelt küpsetatud leiva kerge ja ainulaadne lõhn täidab teie kodu soojuse ja mugavuse aroomidega. Sellise leiva küpsetamine ei valmista kellelegi raskusi - kiirleiva retsept on äärmiselt lihtne!
Kiired meeküpsised
Erakordselt õrnad ja maitsvad kiired meeküpsised ei jäta teid ükskõikseks. Valmistage see lastele, külalistele või lihtsalt endale, see ei võta teil palju aega.
Kiired omatehtud küpsised
Sellest lihtsast retseptist valmivad kiiruga väga maitsvad ja krõbedad isetehtud küpsised. Protsessi saab ja peaks ka lapsi kaasama :) See valmib väga kiiresti!
Kiire maks
Väga õrn ja pehme kanamaks neile, kes tahavad väga süüa, aga kiiret asjaajamist, mille valmistame poole tunniga. Ülejäänud aja saab veeta lõõgastudes.
Kiired bagelid
Need bagelid lükkavad ümber levinud arvamuse, et kiirustades ei saa midagi maitsvat valmistada. Õppige kiire bageli retsept ja murdke stereotüüpe!
Kiire kodujuustu pajaroog
Selle pajaroa kõige õrnem maitse võlub teid ja teie lapsi. Väga tervislik roog, mis valmib kiiresti ja lihtsalt. Õpime selgeks kiire kodujuustu vormiroa retsepti!
Juustukook kiiruga
Juustukook on väga maitsev magustoit, mida armastatakse kõikjal maailmas. Klassikalise juustukoogi küpsetamine võtab palju aega. Küpsetamiseta juustukoogi valikud on olemas. Tahan pakkuda midagi kergemat ja lihtsamat. Proovi seda!
Kiire meekook
Maitsev ja õrn mee aroomiga kook on hea magustoit igaks perepuhkuseks. Ma räägin teile, kuidas teha kiiret meekooki.
Juustupirukas kiiruga
Kas külalised on ukse ees või soovite midagi maitsvat ja ebatavalist? Valmista kiirustades maitsev ja rahuldav juustupirukas. See on lihtne ja lihtne!
Kiire pärmitaigen
Pärmitainas pirukate, pitsa, bagelite ja kuklite jaoks rekordajaga. Sellisest taignast valmistatud tooteid hindab kogu pere ja loomulikult ka teie. Teeme kähku pärmitaigna!
Kiire meepirukas
Kui soovite oma kätega midagi tõeliselt maitsvat valmistada, siis see lihtne kiire meepiruka retsept on just see, mida vajate.
Kiire rullbiskviit
Kui teil on 20 minutit aega ja soovite väga isetehtud maiustusi, siis see imeline retsept on teile loodud. Võtke lihtsalt oma lemmikmoos sahvrist välja ja alustage küpsetamist.
Kiire Napoleoni kook
Kõik teavad kooki. Kuid retsept on lihtsustatud neile, kellel pole aega selle meistriteose klassikaliseks teostamiseks. Maitse see ei mõjuta :) Nii, vahustame Napoleoni kooki!
Kiired pannkoogid
Imelised lihavad pannkoogid on minu peres juba aastaid olnud traditsiooniline pühapäevahommikune roog. Kiire ja maitsev, roosiline ja aromaatne – mis saaks olla maitsvam.
Kiired pannkoogid
See on suurepärane võimalus kiireks ja maitsvaks hommikusöögiks, mida saate hõlpsalt valmistada enne tööd või lastele enne kooli. Väga maitsev ja rahuldav ning ei võta palju aega.
Kiired kuklid
Kiired, lõhnavad ja maitsvad kuklid tee kõrvale. Need täidavad teie kodu kaneelilõhna, mugavuse ja rahuga. Kiirkuklite retsept on ülimalt lihtne ja selge – nii saab igaüks ise selle endale selgeks teha.
Kiired muffinid
Kõik naudivad pirukaid, kuid neil on väike puudus - neid pole eriti mugav süüa. Eriti lapsed. Teine vestlus on muffinid. Teha on täpselt piisavalt – vaid paar näksimist. Kas teeme selle kiiresti valmis? Sulle meeldib see!
Khachapuril on kiire
Kui ootate külalisi poole tunni pärast, kuid pole aega midagi maitsvat valmistada, siis kiire khachapuri tuleb kahtlemata appi ja üllatab teie külalisi meeldivalt.
Kiire magus pirukas
Neile, kellele ei meeldi kaua pliidi ääres seista, kuid siiski meeldib end millegi magusaga lubada. See on väga lihtne ja kiire pirukas ning täidise saab sellele ise hõlpsasti välja mõelda.
Kiire lasanje
Kui teil on väga vähe aega süüa teha, kuid soovite valmistada midagi ebatavalist, vahustage lasanje selle retsepti järgi. Ebatavaline, maitsev ja mis peamine – kiire!
Kiire biskviidi kook
Kui soovite midagi maitsvat ja pidulikku, kuid teil on vähe aega valmistuda, aitab see kiire rullbiskviidi retsept.
Liha pannkoogid kiiruga
Kiired ja ebatavalised pannkoogid aitavad teil kogu pere maitsvalt ja odavalt toita. Ma räägin teile, kuidas kiiruga lihapannkooke teha!
Kiire šokolaadikook
See kook sobib suurepäraselt ootamatuks puhkuseks või siis, kui soovid lihtsalt kiirelt endale midagi maitsvat valmistada. Igal juhul üllatab selle maitse ootamatult ja meeldivalt.
Juustukook kiiruga
Ma ütlen teile, kuidas valmistada maitsvat ja õrna juustukooki neile, kellel toiduvalmistamiseks väga napib aega. Kiire juustukoogi saab valmistada igaüks!
Kiire Caesari salat
Juhtub, et tead täpselt, millist rooga soovid. Ja teate ka kindlalt, et teil pole aega seda klassikalise retsepti järgi valmistada. Või jõudu. Või mõlemat. Proovime sama retsepti, kuid kiirendatult.
Kiiršokolaadikook
Noh, kellel poleks sellist seisundit olnud, kui soovite midagi maitsvat? Või jälle ootamatult külalised ukse ees... Siin tulebki see retsept kasuks!
Kiire magus rull
Õhtul, kui kogu pere on kokku tulnud, on nii tore teed juua. Ja mitte ainult tee, vaid millegi maitsvaga. Ja magus rull tuleb siin kasuks. Valmistume!
Kiire supp
Kui teil on hädasti vaja kogu peret toita, kuid teil on tohutult aega napib, on see suurepärane retsept teie pääste. Valmistamiseks kulub 30 minutit ja saate rammusa ja rikkaliku supi.
Kiire kapsapirukas
Kui arvate, et pirukad on pikad ja tülikad, siis eksite sügavalt! Sellest retseptist saate teada, kuidas vahustada kapsapirukat ning rõõmustada oma perekonda ja sõpru aromaatsete värskete küpsetistega ilma täiendavate probleemideta.
Kiire isetehtud biskviidi kook
Maitsev kodune rullbiskviidi kook sobib kookide, küpsetiste ja magustoitude valmistamiseks. See on palju maitsvam kui poest ostetud, sest sellesse on pandud teie armastatud käte armastus ja soojus.
Kiire biskviidi kook
Ah, see õdus kodulõhn, soe tekk, tass teed ja värske biskviit... Mis võiks olla parem? Ja kui sul on tekk ja tee, siis teeme biskviidi.
Kiire borš
Jah, ärge olge üllatunud, see on võimalik - tõepoolest, borši saab valmistada kiirustades. Ja borš osutub väga maitsvaks, uskuge mind!
Kiired kaerahelbeküpsised
Tervislik, magus ja maitsev maius magusasõbrale - kiired kaerahelbeküpsised. Väga kiire retsept – vaadake ise!
Charlotte kiirustab
Maitsev ja aromaatne sügisene pirukas teeb tuju kehva ilmaga. Lihtne valmistada ja mõnus süüa. Ma ütlen teile, kuidas kiiresti charlotte'i valmistada!
Kiirlihapirukas
Kõik, eriti mehed, naudivad seda maitsvat ja rahuldavat pirukat. Ja peamine on see, et see lihapirukas valmib kiirustades - selle valmistamiseks ei pea kulutama palju aega ja vaeva!
Kiired sõõrikud
Kuldsed ja kohevad sõõrikud rõõmustavad kindlasti teie lapsi ja harva keeldub täiskasvanu sellisest maitsvast. Ma räägin teile, kuidas teha sõõrikuid kiirustades!
Kuumad võileivad kiiruga
Suurepärane kiire hommikusöögi võimalus neile, kellel pole hommikul aega. Väga kiiresti ja lihtsalt saate kiiruga valmistada maitsvaid ja krõbedaid võileibu, mida isegi lapsed hindavad.
Külmad võileivad kiiruga
Külmad võileivad kiiruga on õpilastele väga populaarsed! Kiire, ilus, rahuldust pakkuv ja suurele seltskonnale. Jagan retsepti ;)
Pannkoogid kiiruga
Pannkooke armastavad kõik, nii lapsed kui täiskasvanud, ja nende valmistamise retsepte on väga palju. See retsept on mõeldud imelistele, maitsvatele ja kohevatele pannkookidele, mille saad valmis 15-20 minutiga.
Kiire kalapirukas
Pirukas valmib väga kiiresti, sest kasutatakse valmis lehttainast ja kalakonserve. Tulemuseks on väga maitsev pirukas, mis meeldib kogu teie perele.
Kodune pitsa kiiruga
Lihtne ja lihtne versioon kõigi lemmikpitsast. Kasutame lihtsalt seda, mis meil kodus on, ja teeme taigna ilma pärmita – ja oleme valmis ootamatute külaliste saabumiseks ning meie pere jääb rahule.
Kiire õunakook
Suurepärane maitse ja lõhn, valmistamise lihtsus ja koostisosade kättesaadavus – need on selle piruka peamised eelised. Vahusta see õunakook ja naudi tulemusi!
Kiired leivad
Väga lihtne ja kiire retsept kiirleibade valmistamiseks. Tainas valmib ilma õlita ja pärmita ning seetõttu väga kiiresti.
Kiired vormileivad
Kiire kuum vormileib muudab teie pühapäevase hommikusöögi palju maitsvamaks ja mitmekesisemaks. Tooted - miinimum, nauding - maksimum :) Jagan retsepti!
Lihtsad kiired võileivad
Need on tegelikult ilmselt kõige lihtsamad lõhevõileivad, mille valmistamiseks kulub kõige rohkem 10 minutit. Kolm lihtsat sammu ja saamegi maitsvad ja kaunid pühadevõileivad.
Kiirtalupojasupp
Maitsev ja kerge supp, väga odav ja kiirelt valmiv. Talupoeg – sest ilma lihata ja rohke juurviljaga. Keedame talupojasuppi!
Kiirelt praetud pirukad
Väga kiiresti valmivad maitsvad omatehtud pirukad. Retsept neile, kes on väga hõivatud või neile, kes armastavad süüa, kuid on liiga laisad, et süüa teha :)
Kiired kuklid
Selle retsepti järgi valmistatakse suurepärased, lõhnavad ja maitsvad kuklid. Võtke veidi aega ja küpsetage see ime, tulemus meeldib teile!
Kiire minipitsa
Kui teil pole aega, kuid soovite oma lähedasi hellitada millegi maitsva ja kuumaga, tuleb selle roa retsept kasuks. Kiire, lihtne ja väga maitsev.
Kiire tainas
Suurepärane võimalus kiirtaignaks, mis sobib hästi pirukate ja soolaste pirukate valmistamiseks ning on imeline võimalus ka paastuajal küpsetamiseks.
Kiiresti marineeritud kurgid
Kiirelt marineeritud kurgid on maitsev lisand lõuna- või õhtusöögile. Need valmistuvad kiiresti, näevad ebatavalised välja ja ei tekita praktiliselt mingeid probleeme.
Julienne pannil
Julienne pannil on mu isa firmaroog. See sobib väga hästi kartulipudru lisandiga. Küpsetan julienne’i pannil kanafileega. Proovi seda.
Salat "Armastatud naine"
Meestele meeldib see "armastatud naise" salati retsept väga. Lõppude lõpuks kulub selle ettevalmistamiseks maksimaalselt 10 minutit. Lihtne, kiire ja vähe koostisosi.
Salat "Lemmik" kanaga
Valmistan “lemmik” salati kanaga keedetud või suitsukanafileega. Mõlemad variandid on väga maitsvad. Proovi seda.
Pitsa pannil
Maitsev mahlane pitsa pannil 10 minutiga – suurepärane roog kiireks lõuna- või õhtusöögiks. See lihtne pannipitsa retsept sobib eriti hästi algajatele kokkadele.

Sageli tahad tavapäevade saginas rutiinist välja murda, midagi uut proovida, midagi muuta, et oma elu mitmekesistada. Selles küsimuses aitab küpsetada midagi maitsvat ja ebatavalist. Uus roog ei võimalda teil mitte ainult meisterdada uut retsepti, vaid rõõmustab teid ka oma oivalise maitsega, annab piduliku meeleolu ning kindlasti üllatab ja toob naeratuse teie leibkonna näole!

Millegi maitsva ja ebatavalise küpsetamiseks ei pea teie arsenalis olema eksootilisi tooteid, mida pole alati supermarketites saadaval, kuid mis maksavad ka palju raha. Kanast, lihast ja hakklihast saab valmistada midagi maitsvat ja ebatavalist, kasutades erinevaid küpsetusviise, kastmeid ja roogade serveerimisviise. Midagi maitsvat ja ebatavalist saab valmistada ka magusaga, sest kellele ei meeldiks huvitavad ja erakordsed magustoidud, mis kindlasti teie tööpäevi ilmestavad. Saate seda alati kiiresti teha.

Lihatoidud

Näib, mida pole lihast valmistatud ja kuidas pole seda lauale serveeritud? Kuid kulinaarne maailm on sama rikas ja mitmekesine kui kunstniku maailm. Seetõttu saate liharoogade jaoks kasutada kahte ebatraditsioonilist retsepti ja leida aega, et valmistada lihast midagi maitsvat ja ebatavalist.

Sealiharulli retsept seentega

Isegi kõige maitsvam ja kvaliteetsem lihapoe vorst ei saa võrrelda loodusliku omatehtud rulliga. Seda rooga võib serveerida üksi või koos lisandiga või kasutada võileibade jaoks.

Nõutavad koostisosad:
Sea sisefilee (pool kilo)
Šampinjonid või muud seened (400 grammi)
Kaks sibulat
Kaks keedetud muna
300 grammi kõva juustu
Supilusikatäis rasket koort
Kolm supilusikatäit oliiviõli
Sool ja pipar vastavalt maitse-eelistustele

Sealiharulli küpsetamine seentega:
1. Haki sibul ja prae.
2. Seeni tuleks pesta, koorida ja saata sibulale praadima.
3. Kui seened on praetud, tõsta need taldrikule, lisa riivjuust, riivitud keedetud munad, sega läbi ja maitsesta vürtsidega.
4. Sealiha tuleks pesta ja seejärel hästi kuivatada, et ei jääks üleliigset niiskust. Lõika liha õhukesteks tükkideks (poole sentimeetrit). Iga tükk tuleb peksa, pipar ja sool. Seejärel pane igasse tükki seenetäidis ja keera see rullina kokku. Rullitud tükid saad kinnitada kas niidi või hambatikuga.
5. Täidisega rulle tuleb oliiviõlis mõlemalt poolt praadida.
6. Seejärel eemalda praetud rullidelt niit või hambaork ja aseta need küpsetusnõusse.
7. Sega koor veega, kalla kaste rullidele ja pane ahju.
8. Küpseta rulle 200 kraadi juures 30 minutit.

Klassikaline prantsuse liha retsept

Prantslased pole kuulsad mitte ainult oma parfüümi, vaid ka väga maitsva ja rafineeritud köögi poolest, sest nad on gurmaanid. Klassikalise retsepti järgi prantsuse keeles liha küpsetades saate kodust lahkumata üheks õhtuks Prantsusmaa provintsidesse kolida!

Nõutavad koostisosad:
Seafilee (pool kilo)
Üks sibul
Kaks supilusikatäit kerget majoneesi
Juust (150-200 grammi)
Kolm kartulimugulat
Kaks supilusikatäit hapukoort
Sool ja pipar maitse järgi

Klassikalise liha küpsetamine prantsuse keeles:
1. Liha tuleks lõigata väikesteks õhukesteks kihtideks ja mõlemalt poolt korralikult läbi lüüa.
2. Kartulid tuleb pesta, koorida ja lõigata suurteks ringideks. Aseta kartulid oliiviõliga kaetud ahjuvormi põhja. Soola ja pipar kartuleid.
3. Tükeldatud liha tuleks soola ja pipraga panna järgmise kihina kartulite peale.
4. Sibul tuleks lõigata rõngasteks ja puistata lihale.
5. Majonees tuleks segada hapukoorega ja seejärel valada see segu juba vormis olevatele koostisosadele.
6. Kuumuta ahi 180 kraadini ja küpseta rooga 45 minutit.
7. Liha ja kartulite küpsemise ajal riivi juust keskmise suurusega riivile.
8. 5 minutit enne roa valmimist puista lihale kõva juust.
9. Kui juust on sulanud, on aeg roog ahjust välja võtta ja maitsma asuda!

Kanaroad

Kana on dieetliha, mis sisaldub paljude igapäevases toidus. See liha pole mitte ainult odav, vaid ka väga kerge ja maitsev. Kanast saate isegi midagi maitsvat ja ebatavalist küpsetada, peamine on näidata natuke kujutlusvõimet ja hoolsust!

Täidisega kanakoibade retsept

Ainus, mis krõbeda kuldse koorikuga küpsetatud kanakoivad maitsvamad on sama krõbeda kooriku ja seest ebatavalise täidisega kanakoivad!

Nõutavad koostisosad:
Kana koivad (10 tükki)
Kaks sibulat
Üks suur porgand
šampinjonid (300 grammi)
Üks kana muna
Hunnik värsket tilli
Sool, pipar ja majonees maitse järgi

Täidisega kanakoibade küpsetamine:
1. Eemalda säärtelt nahk, eemalda kõik seemned, jättes alles väikese otsa, et hiljem oleks mugav täidist pakkida. Sibul ja porgand tuleb peeneks hakkida ja praepannil praadida.
2. Šampinjonid tuleks tükeldada ja kõrgel kuumusel sibulast ja porgandist eraldi praadida.
3. Kõik tooted (sibul, porgand ja seened) tuleb hakkida. Seejärel lisa maitseained, till. Hakklihale tuleks sidumiseks lisada ka üks toores muna.
4. Saadud hakkliha peaks täitma kõik jalad.
5. Järgmiseks, et hakkliha ära ei jookseks, tuleks jalad ümbrikusse mähkida.
6. Aseta jalad ahjuplaadile, määri majoneesiga, et tekiks kuldpruun krõbe koorik.
7. Kuumuta ahi 200 kraadini ja küpseta koibasid 40-45 minutit. Küpsetamise ajal võid temperatuuri alandada 180 kraadini, et jalad ära ei kõrbeks.

Laiska kana kotlettide retsept

Need kotletid tulevad väga kerged, õhulised ja meenutavad pannkooke. Asjaolu, et neid on nii lihtne valmistada, ei muuda neid vähem maitsvaks ega ebatavaliseks.

Nõutavad koostisosad:
Kanafilee (pool kilo)
Kaks muna
majonees (kaks suurt lusikat)
Jahu (kolm suurt lusikat)
Sool, pipar ja muud maitseained olenevalt maitse-eelistustest

Kuidas valmistada laiska kana kotlette:
1. Lõika filee väikesteks kuubikuteks.
2. Asetage kanakuubikud sügavasse kaussi, purustage seal toored munad ja valage sisse majonees.
3. Lisa segule veel jahu ja maitseained, sega.
4. Tõsta supilusikatäis saadud segu kuumale praepannile ja prae kotletid mõlemalt poolt.

Hakklihatoidud

Allolevate retseptide abil saate valmistada midagi ja hakkliha.

Ameerika lihapallide retsept

Paljud inimesed on sellistest lihapallidest kuulnud, kuid pole julgenud neid kodus küpsetada, isegi kui mitte Ameerikas. Lihapallid tulevad mahlased ja pealegi on neid sama lihtne valmistada kui klassikalisi lihapalle.

Nõutavad koostisosad:
Pool kilo sealiha
4 tomatit
Sulatatud juust (2 pakki)
Üks muna
Sibula pea

Küpsetusmeetod:
1. Aja sealiha ja sibul läbi hakklihamasina, lisa soola ja pipart (sellest saab meie hakkliha).
2. Riivi juust, sega hakklihaga, klopi sisse toores muna.
3. Veereta saadud massist väikesed pallikesed, s.t. meie lihapallid.
4. Tomatid tuleks koore eemaldamiseks keeva veega üle keeta ja seejärel peeneks hakkida.
5. Tõsta tükeldatud tomatid ahjuvormi ja hauta 15 minutit, et neist eralduks palju mahla.
6. Niipea, kui tomatid annavad piisavalt mahla, lisage neile lihapallid ja küpsetage kõike koos 30-40 minutit.

Magusad toidud

Saate mitmekesistada oma igapäevast toitumist maitsva magustoiduga, mis teeb teie elu magusaks. Lisaks saab magustoite süüa mitte ainult pärast põhitoidukorda, vaid ka hommikusöögiks ning ka tööle näksimiseks kaasa võtta.

Ananassi-lehttaigna retseptid

Kerge kohupiimatainas ananassiga! Jah, te ei saa midagi sellist iga päev nautida, kuid retsept on ideaalne neile, kes soovivad valmistada midagi maitsvat ja ebatavalist! Nõuame, et võib ka olla.

Nõutavad koostisosad:
300 grammi kodujuustu
150 grammi võid
150 grammi suhkrut
250-300 grammi jahu
Konserveeritud ananassipurk (rõngastena)
Üks muna
Vanilliini pakk
Kaks suurt lusikatäit tuhksuhkrut

Küpsetusmeetod:
1. Esmalt aseta ananassid salvrätikule, et need kuivaksid ja kogu liigne niiskus eemaldataks.
2. Nüüd sõtku tainas: toasoe või tuleks segada kodujuustuga.
3. Lisa kohupiimasegule suhkur, vanill ja jahu.
4. Kustuta tainas sooda ja äädikaga.
5. Kui tainas on valmis, tuleb see pooleks tunniks külmkappi seista.
6. Poole tunni pärast tuleks jahtunud tainas rullida 3-4 mm paksuseks kihiks. Suru tainast klaasi abil välja ringid, mis peaksid olema ananassiringidest veidi suuremad.
7. Aseta ananassiringid taignaringidele.
8. Tee allesjäänud taignast (kahvli abil) võre.
9. Asetage väikesed võre osad (veidi suuremad kui ananassidega ringide läbimõõt) ananassi peale ja painutage otsad tagaküljel.
10. Need ananassipsud tuleks asetada toore munaga määritud küpsetuspaberile ja küpsetada 180 kraadi juures paarkümmend minutit kuldpruuniks.
11. Valmis lehtküpsetisi saab puistata üle tuhksuhkruga, need osutuvad maitsvamaks ning lehttaignad näevad elegantsemad ja korralikumad välja.

Midagi maitsvat ja ebatavalist saate valmistada igal nädalapäeval, peamine on soov, jõud ja armastus toiduvalmistamiseks! Internetist leiate ebatavalisi ja maitsvaid retsepte, samuti võite proovida katsetada vastavalt oma kulinaarsetele eelistustele. Las kokkamine ei ole koorem, vaid rõõm ning rõõmustage see teid iga päev maitsvate roogade ja positiivsete emotsioonidega!

Kui sageli seda juhtub: ukselävele ilmuvad kallid, kuid veidi ootamatud külalised, kes on teele sisse astunud, kuid selge on see, et üksi teega ei pääse... Mida saab külastajate kostitamiseks kiiresti ja maitsvalt valmistada , ja samal ajal palun oma leibkonda? Me ei pea pooltooteid maiuspaladeks, kuigi isegi tavalistest külmutatud pelmeenidest saate valmistada maitsva maiuse, kulutades selleks minimaalselt vaeva ja tooteid.

Maitsva ja kiire roa valmistamiseks kasuta tooteid, mis ei vaja pikaajalist töötlemist. Salati, supi või pearoa aluseks võib võtta köögivilju, kala, kanaliha ning kasutada ka valmistooteid (keedumunad, praetud või keedetud kanarind, vorstid või vorstid, keedukartulid, tatra- või riisipuder õhtusöögist üle jäänud ja nii edasi).

Kulinaariaedeni veebilehel on kokku pandud valik retsepte, mida saab kiiresti ja maitsvalt valmistada.

Hiina kapsa salat kanaga

Koostis:
300 g hiina kapsast,
1 kanafilee,
1 kurk
4 keedetud muna,
1 hunnik rohelist sibulat,
sool, pipar, majonees - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Keeda kanafilee (veele võib maitseks lisada porgandit, sibulat ja loorberilehti) Tükelda hiina kapsas. Haki roheline sibul, lõika kurk ribadeks, munad peeneks, kanafilee lõika kuubikuteks. Aseta kõik koostisosad salatikaussi, maitse järgi soola ja pipart, maitsesta majoneesiga.

Salat krabipulkade ja kreeka pähklitega

Koostis:
300 g krabipulki,
3 keedetud muna,
1 purk konserveeritud maisi,
1,5 virna. jahvatatud kreeka pähklid,
majonees ja hapukoor.

Ettevalmistus:
Lõika krabipulgad väikesteks kuubikuteks, riivi munad ja juust jämedale riivile. Sega kõik korralikult läbi ja maitsesta majoneesi ja hapukoorega maitse järgi. Lase valmis salatil mõnda aega seista.

Juustu suupiste

Koostis:
200 g jahu,
200 ml piima,
150 g juustu,
100 g vorsti,
1 tl küpsetuspulber.

Ettevalmistus:
Riivi juust peenele riivile, haki vorst peeneks või riivi ka. Lisa piim ja jahu. Sega korralikult läbi ja aseta lusikaga eelroog osade kaupa küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta 220ºC juures umbes 20 minutit.

Kurgi-juustu salat

Koostis:
3 kurki,
1 keedetud muna,
100 g kõva juustu,
2 küüslauguküünt,
2 spl. majonees,
sool, pipar, ürdid - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Lõika kurgid viiludeks, tükelda munad, haki rohelised peeneks, riivi juust (jäta veidi salati kaunistamiseks). Sega kõik koostisosad, lisa pressitud küüslauk, majonees, sool, pipar. Serveerimisel kaunista riivjuustu ja ürtidega.

Kartulipulgad juustuga

Koostis:
5 keskmist keedetud kartulit,
2 muna
100 g riivsaia,
100 g kõva juustu,
sool, jahvatatud must pipar.

Ettevalmistus:
Keedukartul riivi peenele riivile. Sool, pipar, võite lisada vürtse. Lõika juust kuubikuteks. Klopi munad kahvliga lahti. Vormi märgade kätega kartulipulgad, pane keskele juust, kasta munasse, veereta riivsaias ja prae taimeõlis igast küljest kuldpruuniks.

Tatar seentega

Koostis:
100 g tatart,
250 ml vett,
200 g värskeid šampinjone,
1 sibul,
½ tassi jahu,
1 hunnik rohelisi,
sool, pipar - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Küpseta tatar. Kui puder on keedetud, lisage soola, segage, keerake rätikusse ja laske 10 minutit seista, et see pakseneks. Haki sibul peeneks ja prae taimeõlis kuldpruuniks. Koorige, lõigake seened viiludeks ja lisage need koos sibulaga pannile. Prae 5-7 minutit, lisa soola ja pipart ning tõsta panni sisu taldrikule jahtuma. Haki rohelised ja purusta koos seentega blenderis. Sega tatar seentega ja sõtku ühtlaseks. Vormi kotletid, veereta jahus ja prae neid pannil kõrgel kuumusel 3 minutit mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Lavašš pannkoogid

Koostis:
1 pakk pita leiba,
400-500 g šampinjone,
2 muna
100 g juustu,
majonees, sool, vürtsid - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Prae seened ja sibul pehmeks, lisa vürtsid. Jaga pitaleib ruutudeks, aseta neile täidis ja puista peale riivjuust. Keera pannkoogid kokku, kasta lahtiklopitud munadesse ja prae kuumas õlis mõlemalt poolt.

"Imeline hommikusöök" kuklid

Koostis:
5-6 rukkikuklit,
150 g sinki,
5-6 muna,
50 g juustu,
sool, pipar - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Lõika sink väikesteks kuubikuteks. Lõika kuklite pealsed ära ja eemalda ettevaatlikult puru. Aseta igasse kuklisse veidi sinki, murra 1 muna ja puista peale riivjuust. Kata kuklid ülaosaga, keera igaüks fooliumisse ja küpseta 180ºC eelsoojendatud ahjus 15-20 minutit.

Juustu vormileivad rohelise sibulaga

Koostis:
Testi jaoks:
1,5 virna. jahu,
100 ml keefirit,
½ tl. sooda,
50 g riivjuustu,
1 munakollane,
1 spl. taimeõli,
näputäis suhkrut
näputäis soola.
Täidise jaoks:
roheline sibul - kogus maitse ja soovi järgi,
1 toores munavalge,
1 spl. majonees.

Ettevalmistus:
Kustuta sooda keefiriga, sõtku tainas ja jaga pallideks. Rullige igaüks neist lamedaks koogiks, pange keskele täidis, mis on valmistatud järgmiselt: lisage peeneks hakitud rohelisele sibulale toorvalk, majonees ja segage. Näpista vormileibade ääred kokku, rulli taignarulli abil ettevaatlikult lahti ja prae pannil kuumutatud taimeõliga läbi.

Kodujuustukuklid hommikusöögiks 15 minutiga

Koostis:
250 g pastataolist kodujuustu,
250 g jahu,
2 muna
3 spl. Sahara,
1 näputäis soola,
10 g vanillisuhkrut,
15 g küpsetuspulbrit,
1-2 spl. määrimiseks piim.

Ettevalmistus:
Sega vispliga ühtlaseks massiks toorjuust, munad, suhkur, vanillisuhkur ja sool. Sõeluge jahu küpsetuspulbriga ja sõtke pehmeks kleepuvaks tainaks.
Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga ja määri taimeõliga. Vormi märgade kätega kuklid, aseta need ahjuplaadile ja küpseta 190ºC juures 10-12 minutit. Seejärel võta kuklid välja, pintselda pintsli abil piimaga, soovi korral puista peale veidi suhkrut ja pane veel 3-5 minutiks pruunistumiseni ahju.

Laisad pelmeenid

Koostis:
450 g kodujuustu,
1 virn jahu,
1 muna,
2 spl. Sahara,
1 pakk vanilliini,
soola.

Ettevalmistus:
Püreesta kõik ained korralikult läbi, lisa jahu ja sõtku tainas. Rulli saadud tainas, lisades jahu ja vorstid, veidi paksemaks kui pelmeenide jaoks. Lõika vorstid tükkideks ja keeda 1 minut soolaga maitsestatud vees.

Pitsa pannil 10 minutiga

Koostis:
4 spl. hapukoor,
4 spl. majonees,
2 muna
9 spl. jahu (ilma slaidita),
tomatikaste,
juust puistamiseks,
täidis - mis tahes, maitse järgi.

Ettevalmistus:
Sõtku tainas, vala see taimeõliga määritud pannile, pane peale suvaline täidis: vorst, tomatid, sink, seened - ühesõnaga kõike maitse järgi ja soovi järgi. Vala peale tomatikaste ja puista üle heldelt riivjuustuga. Aseta pitsapann tasasele tulele pliidile ja kata kaanega. Kui juust on sulanud, on pitsa valmis.

Küpsetatud kotletid “Hapukoor” juustukoorikuga

Koostis:
450 g segatud hakkliha,
1 muna,
1 sibul,
½ porgandit
100 g hapukoort,
1 küüslauguküünt,
või, juust, sool, pipar - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Koori sibul, porgand, küüslauk, haki peeneks, kombineeri hakklihaga, lisa muna, hapukoor, sool, pipar, klopi segistiga korralikult kohevaks ja vormi ümmargused kotletid. Aseta need võiga määritud ahjuvormi, kata fooliumiga ja pane 30 minutiks 200ºC-ni eelsoojendatud ahju. Seejärel võta välja, eemalda foolium, puista üle riivjuustuga ja pane veel 15-20 minutiks tagasi ahju, kuni see on pruunistunud.

Kana ümbrikus

Koostis:
1 pakk lehttainast,
300-400 g kanafilee,
1 porgand,
2-3 sibulat,
1 spl. õunasiidri äädikas,
vürtsid kana jaoks,
sool, pipar - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Täidise võid teha tund enne roa valmistamist või sellele eelneval õhtul ja jätta külmkappi seisma. Lõika kanafilee kuubikuteks, riivi porgandid, tükelda sibul ning sega maitseainete, soola, pipra ja õunaäädikaga. Rulli lehttainas lahti (rulli leht ühes suunas), kuni saad pika ristkülikukujulise riba, mille lõikad 8 ruuduks (kahest taignalehest saab 16 ruutu). Aseta täidis tainale, näpi servad kokku, et moodustada ümbrikud. Asetage valmis ümbrikud ahjuplaadile ja küpsetage 180ºC ahjus 25-30 minutit.

Kanakotletid sulatatud juustuga

Koostis:
300 g kanafilee,
1 juust "Sõprus",
1 muna,
2 küüslauguküünt,
2 spl. majonees,
1 spl. jahu,
vürtsid - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Lõika filee väikesteks tükkideks, riivi sulatatud juust. Lisa muna, jahu, maitseained, hakitud küüslauk ja sega. Vormi kotletid ja prae neid kuumutatud pannil taimeõlis mõlemalt poolt.

Pelmeenid kastmes

Koostis:
külmutatud pelmeenid,
½ sibulat,
1-2 küüslauguküünt,
½ punast kuuma pipart,
1 tomat
taimeõli, sool.

Ettevalmistus:
Viska pelmeenid keevasse vette ja keeda poolküpseks. Pelmeenide küpsemise ajal haki sibul, küüslauk ja terav pipar ning prae taimeõlis. Tükeldage tomati koor, keetke see keeva veega ja eemaldage see. Lõika tomat tükkideks ja lisa pannile, hauta, lisa pelmeenid, maitse järgi soola ja hauta kaane all 5-7 minutit.

Roheliste hernestega omlettis küpsetatud kala

Koostis:
700-800 g tilapia,
2 sibulat,
1 purk rohelisi herneid,
100 g juustu,
maitseained kalale - maitse järgi.
Omleti jaoks:
4-5 muna,
200 g piima,
1-2 spl. tärklis või jahu,
sool, pipar, värsked ürdid - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Tõsta ahjuvormi kihiti: kergelt praetud sibul (koos õliga, milles neid praeti), kalamaitseainetega ülepuistatud kalafilee tükid, rohelised herned. Sega kõik omleti jaoks märgitud koostisosad hoolikalt läbi, klopi kergelt läbi ja vala selle seguga vormi sisu. Puista peale riivjuust ja küpseta 180ºC ahjus 30-40 minutit kuldpruuniks. Puista valmis roog ürtidega.

Kalahautis “Isuäratav”

Koostis:
400 g kala,
2 spl. või või margariin,
750 g keedetud kartulit,
1 sibul,
2 spl. sinep,
petersell, sool - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Eemalda kalalt kondid ja lõika fileed väikesteks tükkideks. Prae viiludeks lõigatud kartulid võis või margariinis, lisa kuubikuteks lõigatud sibul, seejärel kala, sool, lisa sinep ja prae, kuni tekib koorik. Enne serveerimist puista valmis roog hakitud peterselliga.

Kala kartulis

Koostis:
500 g mis tahes kala filee,
4 toorest kartulit,
1 muna,
soola, pipart,
taimeõli,
värsked rohelised.

Ettevalmistus:
Lõika kalafilee portsjoniteks, lisa soola ja pipart ning lase veidi seista. Riivi kooritud ja pestud kartul jämedale riivile. Klopi lahti muna. Kasta kalatükk munasse, veereta riivikartulis ja kartulitele sõrmedega vajutades aseta õliga hästi kuumutatud praepannile. Kui kõik tükid on välja pandud, lisage igaühele veidi soola, vähendage kuumust ja praege kuldpruuniks. Pööra ümber, lisa uuesti veidi soola ja prae teiselt poolt kuldpruuniks.

Kiire hodgepodge

Koostis:
½ pea kapsast,
1 sibul,
3 marineeritud kurki,
150 g keedetud või marineeritud seeni,
100 g juustu,
1 spl. riivsai,
1 spl. taimeõli,
sool, vürtsid - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Haki kapsas peeneks, lisa peeneks hakitud sibul, sool, maitseained ja hauta pannil veega 5 minutit. Seejärel aseta pool kapsast võiga määritud vormi, lao peale kuubikuteks lõigatud kurk, seened ja ülejäänud pool kapsast. Puista peale paprikaga segatud riivjuust ja küpseta 180ºC ahjus 10 minutit.

Laisad valged poisid

Koostis:
3-5 lehte õhukest pita leiba,
400 g hakkliha.
1 muna,
1 hunnik rohelist sibulat,
taimeõli, sool, pipar - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Soola ja pipar hakkliha ning prae küpseks. Lisa sellele hakitud roheline sibul ja laota ühtlase kihina pitaleivalehele. Rulli rulli, lõika 3-4 cm paksusteks tükkideks Kasta lahtiklopitud munasse ja prae taimeõlis kuldpruuniks.

Mini juustukoogid

Koostis:
500 g kuivatusi,
500 ml piima,
1 pakk kodujuustu,
1 muna,
2-4 spl. Sahara.

Ettevalmistus:
Kastke kuivatid 5-10 minutiks piima sisse, et need veidi pehmeneksid, seejärel asetage küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Püreesta toorjuust suhkru ja munaga ning sega korralikult läbi. Aseta kohupiimatäidis kookide keskele ja küpseta eelkuumutatud ahjus 160ºC juures 10-15 minutit.

Kui mõtlete, mida kiiresti ja maitsvalt valmistada, külastage meie veebisaidi lehti, seal on veel palju huvitavat!

Larisa Shuftaykina

Irina Kamšilina

Kellelegi süüa teha on palju meeldivam kui endale süüa teha))

Sisu

Teil hakkab päevast päeva sama toiduga kiiresti igav ja soovite proovida midagi uut ja originaalset, kuid sageli pole teil piisavalt aega, kannatlikkust ja energiat keerukate kulinaariatoodete valmistamiseks. Sellisteks puhkudeks peaksid alati käepärast olema lihtsad toitvate ja maitsvate roogade retseptid. Sellest valikust leiate palju tervislikke valikuid maitsvate toitude valmistamiseks, mis põhinevad lihtsatel koostisosadel.

Mida saab lõuna- või õhtusöögiks kiiresti ja maitsvalt valmistada?

Koduperenaistel jääb sageli lõuna- või õhtusöögi valmistamiseks piiratud aeg ning nad tahavad iga päev oma pere uute hõrgutistega hellitada. Retsepte, mis võimaldavad kiirelt eine valmistada, on palju, kuid need tuleb kohandada teatud toitude hooajalisuse ja pere maitse-eelistustega. Nii et talvel on selleks lihatoidud, jahutooted ja külmutatud köögiviljadest valmistatud toidud, suvel - kerged salatid värskete puuviljadega, köögiviljahautised, grill. Tema lemmiktoodetest valmib maitsev romantiline õhtusöök abikaasale või lõunasöök lapsele.

Lihtsad ja maitsvad pereretseptid koos fotodega

Kas arvate, et igaks päevaks mõeldud supp on borš, mida kuumutatakse viis päeva nädalas, salatid "Olivier" või köögiviljade "kevad" ja õhtusöögiks puder või kartulipuder? Mitte alati. Paljud originaalsed salatid valmivad mõne minutiga, paljud esimeste roogade retseptid ei sunni teid lõputult pliidi ääres seisma. Kasutage maitsvate roogade valmistamiseks lihtsaid valikuid.

Lihast

Meie riigis on liharoad väga populaarsed ja armastatud, need on maitsvad, toitvad ja aromaatsed. Isegi värskelt küpsetatud või röstitud liha nõrk lõhn tekitab koheselt isu. Lisan sageli lõunamenüüsse sea- või kanalihast valmistatud lihatoite. Seda tüüpi liha on kõige odavam, kättesaadavam ja kõige kiiremini valmistatav. Lugege allpool paar samm-sammult küpsetatud kana ja sealiha retsepti.

Lõhnav kana kartulitega ahjus

Maitsva õhtusöögi jaoks 4 inimesele läheb vaja:

kana - 2-2,5 kg;
taimeõli - silma järgi;
kartul - 1 kg;
sool, pipar - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

Hõõru pestud kanarümp keskelt ja väljast hästi soola, pipra ja taimeõliga.
Koori kartulid, pese ja lõika väikesteks viiludeks, lisa soola ja piserda kergelt üle päevalilleõliga.
Tõsta kogu vorm küpsetusplaadile ja pane 220 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpsetame poolteist tundi, vahel läheb veidi kauem aega.
Perioodiliselt peate kartuleid segama ja valama vabanenud rasva kana peale.
Pärast aja möödumist võta küpsetusplaat koos valmisvormiga välja, kaunista ürtidega ja serveeri kuumalt.

Uurige teisi retsepte.

Kodune keedetud sealiha küüslauguga

Valmistamiseks vajate:

sealiha viljaliha - 1 kg;
porgandid - 1 tk;
küüslauk - 8-10 nelki;
jahu - paneerimiseks;
kivisool - 1 teelusikatäis;
suhkur - 1 teelusikatäis;
pipar - silma järgi;
taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusmeetod:

Valime suure, terve sealihatüki ilma rasva ja kihtideta.
Terava peenikese noa või kudumisvardaga torgime kogu lihatüki peale õhukese augu, mille täidame kooritud küüslauguküüne ja porgandirõngastega.
Hõõru täidetud balyk’i väliskülg läbi pressi väljapressitud küüslaugu, soola, pipra ja suhkruga.
Lihamahla säilitamiseks rulli balyk jahus ja prae kuumal pannil päevalilleõliga mitu minutit.
Seejärel tõstame nõude küpsetusplaadile, kui soovite, võite selle kõrvale asetada kõik köögiviljad.
Küpsetage liharoog 180 kraadini eelsoojendatud ahjus.

Kaladest

Et olla noor ja terve, tuleb kord viie päeva jooksul süüa rohkelt rasvhappeid sisaldavaid toite. Isegi kui te pole kunagi sellist kala teinud, proovige oma pere jaoks tomatis pehmet haugi (või merluusi) liha vahustada. Kiire eelroog – tuunikalatäidisega paprika – on ootamatult maitsev üllatus ootamatult teie koju sattunud külalistele.

Kala tomatikastmes

Koostis:

kala (haug, heik) - 1,5 kg;
porgandid - 1 tk;
tomatimahl - 1,5 tassi;
kala maitsestamine - maitse järgi;
paprika - 1 tk;
sibul - 2 tk;
jahu - 1 spl. lusikas;
loorberileht - 2-3 lehte;
must pipar pipar - 5-6 hernest;
Päevalilleõli - praadimiseks.

Küpsetusmeetod:

Puhastame kala, lõikame ära pea, saba ja uimed. Panime äralõigatu eraldi pannile, valame peale 1,5 tassi vett, lisame loorberilehte ja pipart ning soola. Keeda nagu puljongit 20 minutit.
Jaga ülejäänud kalarümp tükkideks, puista peale maitseaineid, soola ja pipart. Laske seista pool tundi.
Valmista kalaroa jaoks tomatikaste. Riivi porgandid peeneks. Haki sibul ja paprika noaga.
Hauta köögiviljad pannil kuumutatud taimeõliga. Kui olete valmis, lisage jahu, tomatimahl ja sool.
Teisel pannil praadige kala.
Järgmisena pane kastruli põhja esimesse kihti sibularõngad ja loorberilehed, teise kihina praetud kala ja kolmandasse kihti tomatikaste. Täida kõik varem valmistatud puljongiga. Kuumuta keemiseni, hauta roogi 20-30 minutit, vähendades kuumust.

Tuunikalaga täidetud pipar

Valmistamiseks vajate:

konserveeritud pipar - 10-12 tk;
tuunikala (konserveeritud) - 300 g;
sibul - 1 tk;
muna - 3 tk;
oliiviõli;
majonees - 2-3 spl. lusikad;
sool - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

Koorime keedetud munad ja lõikame ruutudeks. Ava kalapurk ja nõruta õli.
Haki sibul peeneks kuubikuteks.
Sega sibulad, munad, tuunikala korralikult läbi, lisa majonees ja sool.
Täida paprikad valmis seguga ja tõsta taldrikule.

Seentega

Seenel on eriline aroom ja peen maitse, nii et roogasid valmistatakse neist ainult pühade ajal. Neil pole mitte ainult väärtuslikku maitset, vaid need toovad kehale ka suurt kasu. Seened sisaldavad valku, B-vitamiine, süsivesikuid, mistõttu on soovitatav seeneroogi süüa mitte ainult pühade ajal, vaid ka argipäeviti. Altpoolt leiate paar suurepärast retsepti.

Täidetud šampinjonid

Koostis:

seened - 30 tk;
sibul - 2 tk;
päevalilleõli - 3 spl. lusikad;
kõva juust (riivitud) - 100 g;
rohelised, pipar, sool - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

Eraldage noorte ja värskete šampinjonide varred kübaratest. Pesta vees.
Haki seenekoivad ja sibul noaga peeneks, sega kokku, prae taimeõlis 5-7 minutit. soola.
Lisa jahtunud täidisele riivjuust, sega läbi ja täida seenekübarad.
Aseta täidetud seened eelnevalt soolavõiga määritud ahjuplaadile.
Küpseta roogi 180 kraadini eelsoojendatud ahjus 25-30 minutit.

Hautatud seened kapsaga

Koostis:

valge kapsas - 1 kg;
seened - 300-400 g;
taimeõli - hautamiseks;
sibul - 1 tk;
pipar, sool - silma järgi.

Küpsetusmeetod:

Haki värske mahlane kapsas peeneks ja hauta kastrulis 15-20 minutit.
Pese seened, lõika viiludeks ja haki sibul peeneks.
Vala pannile õli, lisa sibul, hauta tasasel tulel.
2-3 minuti pärast lisage seened, praadige poolküpseks, lisage need kapsale. Hauta kogu rooga veel 5 minutit.

Küljel

Miski ei rõhuta pearoa maitset paremini kui lisand. Seda serveeritakse liha, kalaga ja mõnikord süüakse niisama. Kõrvale valmistatakse sageli kartulit, köögivilju ja teravilju. Selliste roogade kauniks, maitsvaks ja ebatavaliseks muutmiseks katsetage, lisage ürte, maitseaineid, kuivatatud puuvilju ja pähkleid. Valmista köögiviljade lisand allolevate retseptide järgi.

Suvikõrvits juustu ja tomatitega ahjus

Koostis:

kõva juust - 150 g;
noor suvikõrvits - 2 tk;
oliiviõli - 40 g;
tomatid - 2 tk;
küüslauk - 2-3 nelki;
kuivatatud basiilik - 1 tl;
pipar, sool - silma järgi;
rohelised - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

Pese köögiviljad, kuivata, lõika õhukesteks rõngasteks.
Riivi juust jämedale riivile.
Sega oliiviõli soola, pipra, purustatud küüslaugu, hakitud ürtide, basiilikuga.
Tõsta ahjuplaadile vaheldumisi suvikõrvitsa-, tomati- ja juusturõngad. Nirista nõude ülaosale oliiviõlikaste.
Küpseta 35-40 minutit. temperatuuril 175-180 kraadi.

Oad seentega

Koostis:

rohelised oad - 150 g;
sibul - 1 tk;
seened - 100 g;
taimeõli - 1 spl. lusikas;
küüslauk - 1-2 nelki;
sojakaste - 20 g;
seesamiseemned - 1 tl;
sool ja pipar - silma järgi.

Küpsetusmeetod:

Lõika kooritud sibul ja pestud seened väikesteks viiludeks. Prae neid kuumas õlis mitu minutit.
Pese oad, eemalda kuivad otsad, lisa sibulatele ja seentele. Prae kogu rooga veel 3-5 minutit.

Salatid

Ükski üritus pole täielik ilma maitsvate salatiteta. Selliseid roogasid valmistatakse erinevatest komponentidest: köögiviljad, liha, puuviljad, mereannid. Salat võib olla magus, mõru, hapu, soolane. Toitumisspetsialistid soovitavad seda rooga süüa iga päev, kuna see sisaldab kõige rohkem vitamiine ja mineraalsooli. Tutvu paari lihtsa salati retseptiga igapäevaseks kasutamiseks.

Kapsasalat õuntega

Koostis:

valge kapsas - 300 g;
seller - 100 g;
sidrunimahl - 1 spl. lusikas;
porgand - 1 tk;
õun - 1 tk;
taimeõli - silma järgi.

Küpsetusmeetod:

Haki kapsas peeneks, lisa soola ja hõõru kätega.
Lõika kooritud õun pärast südamiku eemaldamist kuubikuteks.
Koori seller ja porgand ning tükelda peeneks riivis.
Vala kõik roa koostisosad kaussi, sega läbi, maitsesta sidrunimahla ja taimeõliga.

Krabisalat apelsinidega

Koostis:

oranž - 1 tk;
hiina kapsas - 200 g;
küüslauk - 3 nelki;
konserveeritud mais - 1 purk;
munad - 2 tk;
krabipulgad - 200 g;
rohelised, majonees, sool - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

Keetke roa jaoks munad, eemaldage koored ja lõigake kuubikuteks.
Haki kapsas peeneks ja pane salatikaussi.
Koori apelsin, jaga viiludeks, eemalda kile, lõika tükkideks.
Haki küüslauk ja ürdid noaga peeneks.
Lõika krabiriiulid kuubikuteks.
Kombineeri kõik roa koostisosad salatikausis, sega läbi, maitsesta majoneesiga.

Maiustused tee jaoks

Magustoit ei ole põhiroog, kuid see on oluline söögi viimase osana. Söögikorra lõpus serveeritud maiustused annavad täieliku küllastustunde ja väikese pidu. Hea ja lihtne on süüa maitsvat magustoitu koos tee või mõne muu joogiga. Ärge jätke ennast ja oma perekonda magusatest roogadest ilma. Pole vaja leiutada töömahukaid ega küpsetisi. Proovige teha igaks päevaks lihtsa magustoidu jaoks mitu alternatiivset retsepti.

Kohupiimaküpsised

Koostis:

või - 100 g;
muna - 1 tk;
suhkur - 2-3 spl. lusikad;
madala rasvasisaldusega kodujuust - 150 g;
äädikas 9% - 1 tl;
jahu - 3 spl. lusikad;
sooda - noa otsas;
sool - näputäis.