Mida sünnipäevaks magusat valmistada? Laste sünnipäevamenüü: magustoidud lastele.

Isiklikud puhkused

Artišokk

Üürileandja pakkumine "teeda end nagu kodus" ulatub harva külmkapini.

Magus laud on seotud kooliga. Põhikoolis pidasime mitut sünnipäeva korraga, sellest hoiatati meid ette ja paluti taldrik, tass ja lusikas kaasa võtta. Sünnipäevalised tõid emade küpsetatud kooke ja küpsiseid ning me sõime seda kõike hea meelega. Keskkoolis tõi sünnipäevalaps tordi ja peale kooli jõime oma klassiruumis plastiktopsidest teed. Samas ei olnud meil kunagi lusikaid ega kahvleid, seega pidime kooki kätega sööma. Aga kas sa hirmutad lapsi?

Tööl on kõik sarnase mustri järgi üles ehitatud.

Mida serveerida tööl sünnipäeva auks magusale lauale:

Kook

Suurest koogist (kaaluga umbes 1 kg) saab lõigata 12 suureks või 24 väikeseks tükiks. Tavaliselt saab iga kutsutu ühe suure torditüki, mis tähendab, et kui sünnipäevale kutsusid 12 inimest, saad ühe tordiga hakkama ja kui 20 inimest, pead ostma kaks. Samas on parem osta erinevaid kooke ja need peeneks lõigata, siis saavad kõik proovida.

12 inimest = 1 suur tort, 20 inimest = 2 suurt torti.

Väike kook lõigatakse tavaliselt 8 tükiks.

Kommid

Osta erinevaid maiustusi: karamelle, lodjamarju, kuivatatud puuvilju šokolaadis ja šokolaadi täidisega. Supermarketites saab maiustusi kottidesse täita arve järgi: mõnel on täpselt sama palju töötajaid, mõnel aga poole vähem. Ja kommid saad valida näiteks ümbrise värvi järgi, osta ainult punaseid.

Koogid ja küpsised

Need on ka väga maitsvad asjad. Näiteks ühe tordi asemel saab osta kooke. Nende arv peaks vastama külaliste arvule või kui on kahte tüüpi kooke, siis võite võtta iga tüüpi poole rohkem kui külalisi.

Mahl, tee, kohv

Kui tavaliselt tähistate oma sünnipäeva püsti seistes, siis on parem kostitada töötajaid mahlade ja soodaga ning kui on koht, kus kõik saavad maha istuda, siis juua teed või kohvi.

Arvutage mahla kogus vastavalt külaliste arvule. Ühes klaasis on ligikaudu 200 ml mahla, mis tavaliselt valatakse pool klaasi, mis tähendab, et 1 liitrist mahlapakist piisab 10 töötaja ühe portsjoni jaoks. Parem on võtta 1 liiter erinevat mahla kui 2 liitrit sama.

1 liiter mahlapakk = pool klaasi 10 töötaja kohta.

Teepakid - üks kott inimese kohta. Kuigi tavaliselt teed või kohvi, pruulib igaüks ise või "brändiga".

Puuviljad

Apelsinid, mandariinid, banaanid, õunad, ploomid, pirnid, virsikud, melonid ja teised. Kuid erilist sorti pole vaja, sest talvel piisab apelsinidest ja banaanidest ning suvel õuntest ja pirnidest. Ideaalis on kogus poole rohkem tükki, kui töötajad sünnipäevale kutsusid, sest nii õunad kui pirnid tuleb tükkideks lõigata, vähemalt 4. See tähendab, et iga töötaja saab võtta kaks tükki pirni ja kaks tükki. õuna tükid. Teejoomiseks ei tee sidrun haiget.

Alkohol

Kui teie ettevõte seda võimaldab, pakkuge kolleegidele alkohoolseid jooke. Tavaliselt pakutakse maiustusteks konjakit ja kuiva veini, veini asemel võib võtta jõhkrat šampanjat. Magusalauas juuakse alkoholi tavaliselt "sümboolselt", seega pole vaja osta ühte pudelit töötaja kohta + 1 varu. 0,5-liitrisest veinipudelist piisab 10 inimesele (kui valada 50 g kumbagi). Kuid näiteks 10 tunniks on parem võtta 1 pudel veini ja 1 konjak või 2 pudelit punast ja valget veini.

Vein 0,5 l = 10 inimest 50 g igaüks.

Kuivatatud puuviljad ja pähklid

Rahalise võimaluse korral saab magusalauda mitmekesistada pähklite, kuivatatud puuviljade ja muude idamaiste maiustustega.

Olulised pisiasjad

Hoolitsege suurte taldrikute eest puuviljade jaoks ja väikeste taldrikute eest koogitükkide jaoks, klaaside mahla, alkoholi, lusikate, kahvlite ja salvrätikute eest.

Kui olete kunagi tööl sünnipäeva pidanud, siis teate, kui raske see on. Tuleb välja mõelda, süüa teha, lõigata ja jätkub jõudu iluks, kingituste saamiseks, toosti kuulamiseks ja koristamiseks ilma nõia ristiemata. Ja keegi ei tühistanud töökohustusi.

Kuidas tekitada soov seda puhkust tähistada iga päev, mitte puhata 2 nädalat pärast seda? Saladused – õige korraldus ja läbimõeldud menüü!

Selles artiklis: sünnipäevamenüü, valmis ja tõestatud retseptid, menüüreeglid, ostunimekiri. Lisage see artikkel järjehoidjatesse, printige (või kirjutage oma ostunimekiri ümber) ja tehke seda lihtsaks, maitsvaks ja lõbusaks!

Sünnipäeva menüü koostamise reeglid:

1) Igal organisatsioonil on sünnipäeva pidamise traditsioon. Tavaliselt kehtib kirjutamata seadus: mida väiksem inimene meeskonnas, seda rohkem ootusi sündmuse kangelasele. Kui puhkusel osalejaid on 5-6 inimest, siis võib laual olla mitu salatit, sooja toitu, suupisteid, kooki; kui 10-12, siis laud võib koosneda vorsti- ja juustulõikudest, puuviljadest, juurviljadest ja maiustustest, üle 15-liikmelised meeskonnaliikmed tähistavad maiustustega. Siiski võib alati olla erandeid. Esitame iga tabeli jaoks valiku.

2) Lauale tulevad toidud peaksid:

• olla eelnevalt valmis
• valmistada ette minimaalne aeg;
• lihtne pakkida ja olla transporditav.

3) Oluline on läbi mõelda kõik vajalikud pisiasjad (salvrätikud, ühekordsed nõud, korgitser, noad, tahvel). Laual jäävad eriti ilusaks mitte tavalised ühekordsed valged plastnõud, vaid värvilised pabernõud. Kui rahandus võimaldab, saate osta 1-2 komplekti odavaid prille. See on eelarveline, kuid näeb välja täiesti teistsugune kui ühekordsed lauanõud ja kolleegid ütlevad "aitäh" mitu korda.

4) Jookide (nii alkohoolsed kui ka mittealkohoolsed) arv ja tüübid tuleks kindlaks määrata, võttes arvesse kõigi pidustustel osalejate maitset ja võimalusi.

5) Ostunimekiri koostada ja ellu viia hiljemalt 2 päeva enne sünnipäeva.

KONTORI SÜNNIPÄEVAMENÜÜ – 1

alates kiired, maitsvad ja end tõestanud retseptid 5-6 inimesele:

Aktiivne söögitegemise aeg iga retsept võtab 10-15 min t, koogi valmistamine-35 minutit. Aeg kokku sünnipäevamenüü aktiivne koostamine 5 käigu kontoris: 2 tundi.

Toodete arv menüüs näidatud, arvutatud 4-liikmelisele seltskonnale(v.a kook, see on mõeldud 8 inimesele). Kui plaanite, et sünnipäeval on rohkem inimesi, siis lihtsalt korrutage vajalike toodete arv 2, 3, 4 korda.

Selleks, et puhkus pakuks rõõmu ja teil oleks kõige jaoks aega, peate jälgima

TEGEVUSKAVA:

3 päeva enne sünnipäeva:

Määrake tähistamisel viibivate inimeste arv, vajalik arv ja jookide tüübid, vajalikud olulised pisiasjad. Lisage see teave oma ostunimekirja.

2 päeva enne sünnipäeva:

1 päev enne sünnipäeva:

Hommikul: võta külmkapist välja ja pane või ja munad soojenema, vala kirssidele konjak või viin.

Õhtul: keeda kalmaar ja munad, lase jahtuda.

Valmistage kõik koostisosad salatite jaoks (lõigake kalmaarid, peske kurgid, tomatid, salat, rohelised).

Puhkuse päeval:

Kook ja pearoog on valmis. Jääb vaid valmistada salateid, lõigata suupisteid, köögivilju, puuvilju, täita mune. Mugav on kasutada kolleegide abi, tavaliselt vastavad nad sellises olukorras abipalvele hea meelega.

OSTUNIMEKIRI

Köögiviljad, puuviljad, maitsetaimed

Salati lehed - 400 gr.
Kurgid - 2 tk.
Tomatid - 2 tk.
Magus pipar - 3 tk. (Parem on võtta erinevat värvi paprikat)
Sibul sulgedes -1 kamp + 1 tk.
Till -2 kobarat + 3 oksa
Petersell -2 kimpu + 3 oksa
Küüslauk - 5 nelki
Kirss - 200 gr. (võid kasutada külmutatud)

Pähklid, seemned, kuivatatud puuviljad

Kreeka pähklid - 50 gr.

Liha, kala, munad

Munad - 15 tk.
Kalmaar - 900 g
Punane kaaviar - kaunistamiseks

Piimatooted

Juust - 150 gr.
Piim - 2 supilusikatäit
Kodujuust - 100 g.
Või - ​​300 gr.
Hapukoor - 200 gr.
Kondenspiim - 0,3 purki

Toidukaubad ja teised

Kakaopulber - 7 spl
Jahu - 1,5 spl.
Oliiviõli - 5 spl.
Pärmi-lehttainas - 1 pakk (500 g). Taignapakendis peaks olema 2 kihti.
Majonees - 150 gr.
Seened - 300 g külmutatud porcini. Kui metsaseeni pole, võib asendada šampinjonidega.
Suhkur - 255 gr.
Konjak või viin - 100 gr.
Soda - 1/2 tl

Vürtsid ja maitseained

Äädikas - 1 tl
Sool - maitse järgi
Must pipar - maitse järgi

Joogid:

Alkohoolsed joogid
Vesi
Mahlad
Gaseeritud joogid

Olulised pisiasjad:

Salvrätikud
Köögirätikud
Ühekordsed taldrikud

Ühekordsed kahvlid ja lusikad
Lõikelaud
Noad
Korgitser
Laudlina

KONTORI SÜNNIPÄEVAMENÜÜ -2

suupistetest ning puu- ja juurviljadest 9-12 inimesele :

Sellise töötajate jaoks mõeldud tabeli formaat hõlmab suurt hulka suupisteid, juustu ja singi- ja vorstilõike ning maiustuste jaoks:. See menüüvalik on eelmisest lihtsam, kuid see nõuab rohkem pingutusi piduliku laua kaunistamiseks.

TEGEVUSKAVA:

3 päeva enne sünnipäeva:

Määrake tähistamisel kohalviibijate täpne arv, vajalik arv ja jookide tüübid ning vajalikud olulised pisiasjad. Lisage teavet ostunimekirja.

2 päeva enne sünnipäeva:

Ostke toidukaupu, jooke, olulisi pisiasju ostunimekirja järgi, mille aluseks on toodud allpool.

1 päev enne sünnipäeva:

Puhkuse päeval:

1 tund enne puhkuse algust, paludes kolleegidelt abi, lõika juust ja vorstid, puuviljad, juurviljad, pane oliivid ja/või oliivid, seened, kaunista ürtidega.

OSTUNIMEKIRI

(12 inimesele)

Peamised suupisted:

Leib (2-3 sorti): valge, Borodino jne - 2 pätsi Borodino, 2 pätsi saia.

Vorstilõigud (vorst, sink ja muud suitsulihad) - 1,2 kg

Juustu 2-3 sorti. -1,2 kg.

Oliivid, mustad oliivid - 3 purki

Hapukurk, Korea salatid -1,5 kg.

Marineeritud seened - 600 gr.

Rohelised: 2-3 kimpu

Puuviljad (õunad, kiivid, banaanid, apelsinid) -2,5 kg.

Köögiviljad (talvehooajal võib tomatid asendada kirsstomatite, kurkidega) -1,5 kg.

Tordi jaoks:

Apelsinid - 3 tk.
Banaanid - 2 tk.
Müsli - 1 klaas
Maisihelbed - 1 tass
Valge šokolaad - 250 gr.
Keefir - 500 gr.
Rasvane koor - 200 ml. (rasvasisaldus mitte alla 33%, muidu nad ei vahustu)
Želatiin - 40 gr.
Suhkur - 250 gr.

Joogid:

Alkohoolsed joogid
Vesi
Mahlad
Gaseeritud joogid

Olulised pisiasjad:

Salvrätikud
Köögirätikud
Ühekordsed taldrikud
Ühekordsed tassid (või pokaalid)
Ühekordsed kahvlid ja lusikad
Lõikelaud
Noad
Korgitser
Laudlina

KONTORI SÜNNIPÄEVAMENÜÜ -3

Magus laud 15 inimesele

Kui otsustad oma sünnipäeva pidada tööl magusa lauaga, siis on ka millega kolleege üllatada. Saate küpsetada (tegelikult on need 4 sama taigna, kuid erineva sisuga pirukat), küpsetustehnoloogia võimaldab seda teha kiiresti, erinevad täidised meeldivad igale maitsele.

TEGEVUSKAVA:

3 päeva enne sünnipäeva:

Määrake jookide kogus ja tüübid (vajadusel), olulised pisiasjad. Lisage teavet ostunimekirja.

2 päeva enne sünnipäeva:

Osta koogile süüa, jooke, olulisi pisiasju vastavalt ostunimekirjale.

1 päev enne sünnipäeva:

Puhkuse päeval:

Lõika pirukad, kuuluta puhkuse algust :)

OSTUNIMEKIRI

Prantsuse kuningapiruka jaoks:

Lehttaignas - 2 kg
Kana muna - 7 tk
pruun suhkur - 350 g
Või - ​​245 g
Munakollane (määrimiseks) - 2 tk
Jahu - 3 spl. l.
Pistaatsiapähklid (soolamata, jahvatatud) - 100 g
Ananass (värske) - 60 g
Kookospähkli laastud - 60 g
Mandlid (jahvatatud) - 250 g
Vaarikad (külmutatud) - 125 g
Must sõstar (külmutatud) - 125 g
Piim (määrimiseks) - 4 spl. l.

Joogid:

Alkohoolsed joogid
Vesi
Mahlad
Gaseeritud joogid

Olulised pisiasjad:

Salvrätikud
Ühekordsed taldrikud
Ühekordsed tassid (või pokaalid)
Ühekordsed kahvlid
Lõikelaud
Noad
Korgitser
Laudlina

Palju õnne sünnipäevaks!

P.S. Kui teil on vaja kodus sünnipäeva ette valmistada, on puhkuse korraldamise põhimõte erinev. Saate õppida, kuidas sünnipäeva ohverdamata tähistada.

Laste sünnipäev on alati seotud paljude kingituste, üllatuste, mängude ja loomulikult maitsva ja kauni pühadelauaga.

Laste jaoks on väga oluline, et pidulikud road poleks mitte ainult maitsvad, vaid ka ilmtingimata kaunid. Ja kui mõni pidulik roog tekitab lastes suurt huvi ja uudishimu, siis teadke, et teil õnnestus valmistada midagi, mis on tõesti paigas.

Selles artiklis olev uudisteportaal "sait" on teile valmistanud mõned huvitavad ja lihtsalt valmistatavad magustoiduideed lastele, mis on kindlasti suurepärane lisand sünnipäevatordile või -tordile.

Niisiis, proovime teha laste sünnipäeva menüü.

Magustoidud lastele

Canape lastele

Puuviljakanape lastele

Mis võiks olla tervislikum ja maitsvam kui lõhnavad ja kaunilt kaunistatud puuviljatükid. Puuviljakanappide valmistamiseks vajate spetsiaalseid vardaid või võite kasutada grillimiseks puidust vardaid.

Kui puhkusel osalevad väga väikesed lapsed, veenduge kindlasti, et lapsed ei kahjustaks end varraste teravate otstega.

Kui olete selle pärast liiga mures ja arvate, et kanapeevarraste kasutamine lastepeol pole vastuvõetav, võite kasutada vahvlitopse või -kotte. Täida igaüks neist puuviljaviiludega ja jaga lastele osade kaupa.

Suurepärane südamlik ja samal ajal ilus ja maitsev magustoit - puuviljakanape pannkookidega . Sellise magustoidu valmistamine võtab veidi aega, kuid uskuge mind, see on seda väärt. Prae väikesed pannkoogid, oota, kuni need maha jahtuvad, ja hakka magustoitu kaunistama. Nööriga pannkoogid puidust grillvardasse, vaheldumisi maitsvate puuviljade ja marjade viiludega.

Kui teie arsenalis pole palju erinevaid puuvilju, kuid soovite lapsi üllatada ja meeldida, on see õunapallide abil võimalik.

Koori õunad ja lõika spetsiaalse lusikaga viljalihast väikesed pallikesed. Keera iga pall pulgale või puidust vardasse. Seejärel kasta õunapallid karamelli, šokolaadiglasuuri või mee sisse. Puista peale värvilisi söödavaid puisteid. Lapsed tunnevad rõõmu!

Tarretis lastele

Lapsed lihtsalt jumaldavad seda säravat ja värisevat rooga! Sellise magustoidu valmistamine on väga lihtne, kuid väga oluline on seda õigesti serveerida.

Üks tarretise serveerimisvõimalusi, mis peaks lastes suurt huvi äratama, on tarretis puuviljades.

Tarretise valmistamise ja lauale serveerimise vormina võite kasutada: apelsine, mandariine, arbuusi, melonit, õunu, pirne jne.

magusad pulgad

Seda magustoiduvalikut saavad lapsed ise valmistada kohe oma sünnipäevapeol. Seetõttu saate magustoidu serveerimise hõlpsalt ühendada põneva ja lõbusa mänguga.

Andke lastele kõige tavalisemad leivapulgad. Magustoidu kaunistamiseks läheb vaja ka: šokolaadiglasuuri, kondenspiima, mett või karamelli. Kaunistuseks mitmevärvilised söödavad puistad.

Pannkoogid lastele

Peaaegu kõik armastavad seda traditsioonilist magustoitu! Ja veel rohkem nagu maitsvate täidistega pannkoogid.

Prae õhukesed pannkoogid üle kogu panni ja määri need seejärel maitsvate lisanditega (puuviljad, šokolaad, pähklid, karamell, mesi, koor jne). Serveeri kuuma magustoitu!

Sa ei vaja oma kallima hellitamiseks erilist sündmust. Aastas on aga üks eriline päev, mil tahad kõik "täielikult" ära anda: tema sünnikuupäev. Ja loomulikult püüame sellel päeval sünnipäevalast igal võimalikul viisil hellitada: valmistada talle kõige maitsvamad maiuspalad ja maitsvad magustoidud.

Iga-aastast uusaasta sündi on tavaks tähistada suurejooneliselt ja pidulikult. Kuid on veel üks kuupäev, mida ei tähistata nii suures ulatuses, kuid mitte vähem oluline ja iga inimese jaoks oluline - oma sünnipäev, isikliku uue aasta algus. Sellel päeval ootab iga sünnipäeva inimene puhkust, imet, midagi erilist. Ja see on suurepärane võimalus näidata oma kallile inimesele oma armastuse täit jõudu.

Sõbrad ja sugulased õnnitlevad sel päeval südamest sünnipäevalast, kes kogunevad piduliku laua taha. Magustoidud on tähistamise tipphetk. Ja esimene asi, millega sünnipäev seostub, on traditsiooniline küünaldega kaunistatud sünnipäevatort.

keisri kook

Muidugi muudavad küünlad iga kooki, isegi lähimast poest ostetud. See pole aga üldse "see". Sünnipäev on eriline püha, nii et selle jaoks mõeldud magustoidud peaksid olema erilised. Seega on mõttekas teha kiiks kondiitritoodete keisri – kuulsa Napoleoni koogi – kallal.

Need magustoidud ei ole laiskadele. Et saaksite selle luksusliku kokakunstiteose uhkusega elutuppa tuua, peate kõvasti tööd tegema. Ent vaev on seda väärt: imelises võikreemis immutatud pahvikoogid on kõige õrnemad, lihtsalt suussulavad naudingud. Selle taseme magustoidud tekitavad alati rõõmu ja imetlust!

Selle ime loomine on pikk protsess ja seetõttu tuleb kook ette valmistada: vähemalt päev ette (või parem isegi paar päeva). "Napoleon" tuleb korralikult leotada.

Enne kondiitritoodete tippu tormamist peaksite valmistama vajalikud tooted.

4 koogi küpsetamiseks läheb vaja:

• jahu - 350 g;
• kreemjas margariin - 200 g;
• vesi (külm) - 1/3 tassi;
• sool - ½ teelusikatäit;
• äädikas 3,5% - 1 spl.

Magustoitu (Napoleoni koogid) ei saa valmistada ilma vanillikasteta. Selle loomiseks vajate:

• või - 300 g;
• jahu - 1 supilusikatäis;
• piim - 1,5 tassi;
• tuhksuhkur - 1 tass;
• munakollased - 2-3 tk;
• vanilliin - kott;
• alkohol - 1 supilusikatäis (valikuline).

Niisiis, tooted on ette valmistatud, hakkame looma.

1. Hõõrume jämedale riivile hästi jahutatud margariini. Tõsta suurde kaussi. Lisa sinna jahu, väga külm vesi, sool ja äädikas. Haki kausi sisu noaga jämeda liiva olekuks. Sõtku tainas kiiresti läbi. Seda ei tohiks pikka aega sõtkuda.
2. Rulli tainas jahusel pinnal kihiks. Voldi pooleks ja rulli uuesti lahti. Soovitav on seda toimingut korrata 6 või 7 korda. Imetlege tainast küljelt - moodustunud kihid peaksid sellel olema selgelt nähtavad.
3. Mähime saadud taigna toidukilesse ja saadame 3 tunniks külmkappi valmima (mitte mingil juhul sügavkülma!).
4. Võta tainas külmkapist välja ja jaga 4 osaks. Ühe jätame lauale, ülejäänud paneme aga külmkappi.
5. Rulli tainas väga õhukeseks kihiks (umbes 3 millimeetrit). Olles rullitud tainas taignarullile kerinud, tõsta see küpsetusplaadile. Kõige parem on see küpsetuspaberiga katta. Torgime kogu kihi pinna kahvliga läbi - nii ei paisuks see küpsetamise ajal. Ahi tuleks eelkuumutada 180-200 kraadini. Koogid küpsetatakse kiiresti - 5-7 minutit. Peaasi, et need ära ei põleks.
6. Ülejäänud koogid küpsetatakse samamoodi. Laota paberile, kuni see on täielikult jahtunud.
7. Kuni koogid jahtuvad, valmistame kreemi. Selleks lahustage jahu külmas piimas, pange väikesele tulele ja keetke pidevalt segades kuni paksu hapukoore konsistentsini. Lisa munakollased ja jätka keetmist, kuni mass pakseneb. Eemaldame tooriku tulelt ja jahutame.
8. Jahutamise ajal sega pehme või, tuhksuhkur, vanill ja alkohol ning hõõru kõik korralikult läbi. Võite kasutada segisti. Sega saadud mass jahtunud munakollase-jahuseguga ja klopi uuesti korralikult läbi. Kreem on valmis.
9. Alustame "Napoleoni" kokkupanemist. Jahtunud koogid lõikame nõude suuruseks (selleks on mugav kasutada kääre). Määrige esimene kook kreemiga, asetage sellele teine, vajutage seda õrnalt. Ja sama teeme ka ülejäänud kookidega. Puista koogi ülaosa peale lõikamist ohtralt ülejäänud puruga. Loodud muinasjutu eemaldame vähemalt üheks päevaks külmikusse. Nagu juba mainitud, vajavad sellised magustoidud pikka leotamist, seega ole kannatlik.

Niisiis, palju õnne: pühade kõige õrnem magustoit on valmis!

jogurti fantaasia

Ja millised muud magustoidud sobivad sünnipäevalauale? Jah, põhimõtteliselt ükskõik milline. Peaasi, et nad on ette valmistatud soovi ja armastusega.

Kas teil pole aega Napoleoniga jamada ja teie sünnipäev on kohe käes? Pole probleemi! Saab teha kerge (nii kõhule kui ka teostuses) jogurtikoogi. See meistriteos näeb väga elegantne välja ja selle valmistamiseks piisab külmkapist.

Nii et alustame. Sa vajad:

• kiivi - 5-6 tükki;
• banaanid - 2 tükki;
• jogurt - 500 ml;
• liivaküpsised - 200 g;
• õli - 70 g;
• suhkur - 70 g;
• želatiin - 4 teelusikatäit;
• sidrunimahl - 1 supilusikatäis.

Küpsetusprotsess on lihtne:

1. Jahvatage küpsised mis tahes mugaval viisil. Sulata või ja sega küpsistega. Pane saadud mass küpsetuspaberiga kaetud lahtikäiva vormi põhja. Silu ühtlaseks ja pane külmkappi.
2. Leota želatiin väikeses koguses vees. Sega jogurt suhkru ja peeneks hakitud kiividega. Lõika banaanid viiludeks ja pane koogi peale.
3. Lahustage želatiin veevannis või mikrolaineahjus, jahutage veidi ja segage jogurtiga. Valage saadud mass koogiga vormi ja saatke külmkappi tarduma.
4. Kaunista valmis kook hakitud kiiviga.

Sellised magustoidud meeldivad eriti neile, kes järgivad oma figuuri.

Värskendav jook

Magustoitude juurde kuuluvad ka joogid ja seetõttu ei tasu neid unustada. Kui pidu hilineb, aitab Värskendav jook külaliste tuju tõsta.

Selle valmistamiseks on vaja varuda liiter apelsinimahla, liiter vahuvett ja liiter kanget teed (umbes 7 spl teelehti 1 liitri keeva vee kohta). Hoidke kõiki koostisosi külmkapis.

Õigel hetkel toimub äratusjoogi valmistamine välkkiirelt: igasse klaasi täidetakse kolmandiku võrra tee, seejärel mahla ja lõpuks mineraalveega. Lisaks võite lisada sidruniviilu ja paar tükki suhkrut - maiustuste jaoks.

Ja šokolaadikoogi videoretsept

Kokkuvõtteks tahaksin lisada, et üldiselt pole vahet, milliseid magustoite valmistate. Peaasi on teie tähelepanu, soojus ja hoolitsus. Ainult nemad suudavad sünnipäevamehe jaoks tema aasta peamise päeva unustamatuks muuta!

Lastepuhkus on alati rõõmus, lõbus, põnev sündmus, kuna vanemad püüavad neid korraldada helge, huvitava ja unustamatuna. Need sisaldavad palju seiklusi, vempe ja mänge, aga ka kaunilt kaunistatud laud. Ja muidugi maiustusi. Ilma nendeta kuidagi, sest kõik lapsed lihtsalt jumaldavad neid.

Täna räägime sellest, kuidas korraldada magus laud lapse sünnipäevaks stiilis Kommibatoon. See stiil jõudis meile välismaalt ja on alternatiiviks meie magusatele laudadele. Meil oli kombeks serveerida magustoitu pärast peamist pidusööki, samas kui näiteks ameeriklastel pandi see lauale pühade alguses, osana algsest kaunistusest.

Kommibatoon inglise keelest tõlgitud - "kommibaar". See on kaunilt kaunistatud laud magusate maiustega. Sellise dekoori mood jõudis meile esmakordselt pulmades ja tänapäeval on see populaarne ka lastepidudel. Kuna lapsed armastavad maiustusi, pööratakse palju tähelepanu ka laste magusalaua kujundusele. See peab vastama puhkuse stiilile. Kui korraldate üritust väikeste ponide või muude muinasjututegelaste stiilis, siis peaks laud ja maiustused sobima põhivärvilahendusega temaatiliste piltidega.

Laste magus laud- stiilse puhkuse lahutamatu osa ja kui teete selle kommipulka kujul, muutub see kindlasti eredaks aktsendiks ega jäta ükskõikseks ühtegi väikest külalist.

Reeglina koosneb kompositsioon sellistest kondiitritoodetest: piparkoogid, besee, vahukommid, koogikesed, makroonid, küpsised, koogid, sõõrikud, vahukommid, koogid, korvid, koogipallid, ekleerid ja profitroolid, erineva kuju ja täidisega koogid .

Millised on Candy baari eelised võrreldes klassikalise laste magusa lauaga?

See on ilus fototsoon igas toas ja igal saidil.

Ühel laual võib olla väga erinevaid maiustusi ja magustoite.

Candy bar on kaasaegne ja originaalne lisand sünnipäevatordile.

See disain on populaarne ja äratab tähelepanu igal pidustusel ja mitte ainult lastele.

Võimalus teenindada suurt hulka külalisi.

Vaatame lähemalt, millised magustoidud peaksid moodustama laste sünnipäeval kommibaari:

1. koogikesi- Need on väikesed küpsisekoogid, rohkem tuntud kui minikoogid või muffinid.

2. Makaronid- kahekihilised täidisega küpsised, milles tainas ja koor on värvitud värvainete abil õrna pastelsete toonidega.

3. vahukomm- See on õhuvahukomm.

4. Koogipopid- biskviit pulga peal. Esmapilgul tundub, et kõik on lihtne, kuid need on hämmastavad.

5. Koogipallid- väikesed koogid pallide kujul.

6. Ekleerid ja Profiteroolid- lehttaignast küpsetatakse koogid, mis jõudsid meile prantsuse köögist.

7. Candy batooni kaunistamiseks võid kasutada ka muid maiustusi: küpsiseid, korvikesi kreemiga, vahukommi, piparkooke, besee, sõõrikud, väikesed koogid, marmelaad, suhkrustatud puuviljad, baklava, šerbett, karamell, kommid, pähklid šokolaadis või värvilises glasuuris , kuivatatud puuviljad , puuvilja- ja piimatarretis. Kõik maiustused peaksid olema sellised, et neid oleks mugav käest võtta ja ühe ampsuga süüa.

8. Puuviljad ja marjad kebabide, kanappide, portsjonite puuviljasalatite kujul.

9. Tort on reeglina kogu laua kaunistus, seetõttu asetatakse see keskele.

10. Kommibatoon ei piirdu toiduga. Joogid on oluline element. Lisateavet selle kohta, milliseid jooke saab lastepuhkuseks valmistada, lugege klikkides. See on mugav, kui jooke serveeritakse portsjonite kaupa klaasides, pudelites, torudega purkides.

Candy bar lauanõud ja tarvikud

Soovitatav on kasutada purunematuid nõusid. Lõppude lõpuks on lastel raske paigal istuda, nad on väga liikuvad ja me peame neid kaitsma. Hästi sobivad kõrgete jalgadega taldrikud, alused ja vaasid. See rõhutab maiuste mitmekesisust ja ilu ning aitab neid ka suurtes kogustes paigutada.

Aksessuaarid peaksid olema sellised, et tõmbaksid tähelepanu ja sobiksid puhkuse teemaga. Sobivad kompositsioonid lilledest, helmestest, kujukestest, sünnipäevamehe fotodest, pehmetest mänguasjadest, lippudest, postkaartidest ja siltidega.

Ärge unustage heledaid salvrätikuid.

Samuti pannakse vahel kommipulka kõrvale kandik väikeste kottide või karpidega, et iga külaline saaks paar maiust kaasa võtta. Maiustused saate kohe väikestesse kottidesse pakkida ja puhkuse lõpus kõigile lastele ulatada.

Kui valmistate kommibaari oma kätega, saate taustaks kasutada ka nendest kaunistusi, kangast, paberist kaunistusi, lilleseadeid, paelu, vanikuid.

Lugege, kuidas lapse sünnipäevaks tuba kaunistada. Ja mida ja