Valmista kilusupp tomatikastmes. Kilusupp tomatikastmes – eelarvevalik maitsvaks lõunasöögiks

Lihtsasti valmivat kilusuppi tomatikastmes keedetakse paljudes peredes. Hoolimata asjaolust, et selle roa jaoks kasutatud koostisosad on odavad, osutub roog väga maitsvaks. Selle roa suur eelis on see, et seda saab küpsetada sõna otseses mõttes poole tunniga. Seetõttu tasub kilupurk varuks hoida, et saaks kiiresti oma majapidamise ära toita, kui pole aega pikalt lõunasöögiga askeldada.

Kirjeldatud supi põhikoostisaineks on tuntud konservid. “Kilu tomatikastmes” müüakse igas supermarketis ja see toode pole sugugi kallis. Konservid lisatakse supi valmistamise viimases etapis, kuna kala on täiesti söömiseks valmis ega vaja pikka küpsetamist.

Lisaks kalakonservidele lisatakse supile köögivilju. Klassikaline “komplekt” on kartul, porgand ja sibul. Kuid võite kasutada ka muid köögivilju - paprikat, kapsast, sellerit, rohelisi ube jne.

Et supp oleks rammusam, lisatakse sellele erinevat tüüpi teravilju või pastat. Kui soovite kasutada pastat, valige väikesed esemed - vermišellid, tähed, tähed.

Vürtsid aitavad supil soovitud maitse saavutada. Kasutage kindlasti pipart ja loorberilehte. Ja muid vürtse võib lisada vastavalt soovile. Värsked ürdid ei ole ka üleliigsed, peterselli, tilli ja rohelise sibula lisamine rikastab suppi vitamiinidega ja kaunistab rooga.

Huvitavad faktid: Kertši kalatöötlemistehases alustati eelmise sajandi keskpaigas konservide “Srat in Tomato” masstootmist. Toonane peasekretär Nikita Sergejevitš Hruštšov testis uut toodet isiklikult ja soovitas seda kasutada. Huvitav on see, et seda tüüpi kalakonservid ei kadunud lettidelt ka suurel puudusel.

Konserveeritud kilusupp tomatis vermikelliga

Valmistame kilukonservist kalasuppi. See on lihtsalt valmistatav ja rahuldav esimene roog.

• 1 purk kilu tomatis;
• 1,5 liitrit vett;
• 2 kartulit;
• 100 gr. vermikellid;
• 1 sibul;
• 2 loorberilehte;
• 4 hernest vürtspipart;
• sool, pipar, till maitse järgi.

Koori kartulid ja köögiviljad. Lõika kartul kuubikuteks ja jäta sibul terveks. Pane köögiviljad kastrulisse, täitke külma veega, lisage pipraterad ja loorberilehed. Asetage pliidile, keetke ja lisage soola. Soola mõõdukalt, sest hiljem paneme supi sisse konservid, mis juba soola sisaldavad. Keeda köögiviljapuljongit 15 minutit.

Loe ka: Küülikusupp: 8 retsepti, kiire ja maitsev

Tõsta pannilt väikese lõhikuga lusikaga välja loorberileht, keedetud sibul ja pipraterad. Lisa vermikelli ja jätka keetmist, kuni kartul ja pasta on valmis.

Nõuanne! Kui sul kodus nuudleid pole, võid need asendada väikesteks tükkideks purustatud spagettidega.

Kui toit on valmis, pane purgi sisu pannile. Segage. Maitsesta supp maitse järgi. Lisa peeneks hakitud till ja keeda veel viis minutit. Seejärel laske sellel umbes viisteist minutit kaane all tõmmata. Serveeri värske leivaga.

Kilusupp tomatikastmes ja riisis

Kilusuppi keedetakse sageli riisiga. Võite kasutada mis tahes tüüpi teravilju, nii ümaraid kui ka pikateralisi.

• 3 kartulit;
• 1 porgand;
• 1 sibul;
• 1 purk kilu tomatikastmes;
• 2 liitrit vett;
• 1 loorberileht;
• 90 gr. riis;
• 1 loorberileht;
• sool, pipar maitse järgi;
• rohelised serveerimiseks.

Lõika kartulid väikesteks kuubikuteks, loputa riis hästi külma veega. Haki sibul väikesteks kuubikuteks, porgand lõika õhukesteks ribadeks või riivi.

Pange kõik ettevalmistatud köögiviljad ja riis kastrulisse, lisage külm vesi (2 liitrit) ja asetage pliidile. Kuumuta keemiseni, lisa veidi soola ja alanda kuumus madalaks. Küpseta umbes kolmkümmend minutit.

Seejärel ava purk ja tõsta kilu koos kastmega supi sisse. Lisa loorberileht, pipar ja jätka küpsetamist veel viis minutit. Serveerimisel lisa igale taldrikule hakitud ürte.

Kilusupp odra ja marineeritud kurgiga

Tomatikastmes keedetud odra ja kilukonserviga supp saab maitsev. Odra keetmine võtab kauem aega kui teiste terade puhul. Küpsetusaja lühendamiseks on soovitatav teravilja 2-3 tundi külmas vees leotada.

• 2 purki kilu tomatis;
• 4-5 kartulit;
• 1 porgand;
• 1 sibul;
• 80 gr. pärl oder;
• 1 marineeritud kurk;
• 1-2 supilusikatäit tomatikastet;
• 1 loorberileht;
• 2-3 supilusikatäit praadimiseks;
• soola, pipart maitse järgi.

Lõika marineeritud kurk väikesteks kuubikuteks, pane väikesesse kastrulisse, vala vette nii, et kurgid oleksid vedelikuga kaetud ja hauta tasasel tulel 15-20 minutit.

Valage teise pannile kaks liitrit vett, lisage sinna eelnevalt leotatud ja pestud pärl-oder ning keetke pehmeks. Lisa odrale tükeldatud kartulid, kuumuta keemiseni ja lisa veidi soola. Küpseta, kuni kartul on valmis.

Prae pannil õlis läbi hakitud sibul, seejärel lisa riivitud porgand ja jätka juurviljade praadimist veel viis minutit, unustamata segamist. Seejärel lisa tomatikaste ja pošeeritud hapukurk, sega läbi ja hauta kaane all kümme minutit tasasel tulel.

Loe ka: Suitsutatud kanasupp – 9 maitsvat retsepti

Supi sisse, kus kartul ja oder on juba keedetud, lisa kaste kurkidega ja pane purkidest kalakonservid. Sega läbi ja maitsesta pipraga. Vala värsked ürdid, lase keema tõusta ja lase kaane all 15 minutit seista.

Kilusupp hirsiga

Teine teraviljasupi versioon valmistatakse hirsiga. Selleks, et teraviljad ei muutuks valmisroas kibedaks, on soovitatav see enne puljongisse kastmist korralikult loputada ja keeva veega üle kõrvetada.

• 1 purk kilu tomatis;
• 2 kartulit;
• 1 sibul;
• 1 porgand;
• 1 paprika;
• 2 supilusikatäit hirssi;
• õli praadimiseks;
• sool, vürtsid ja ürdid maitse järgi.

Puhastame köögivilju. Aseta supi keetmiseks pliidile pann ja kastrul. Valage pannile 2 liitrit vett ja valage praepannile veidi õli.

Koori ja tükelda köögiviljad. Pane peeneks hakitud sibul kuuma õli sisse ja prae läbipaistvaks. Seejärel pane pannile riivitud porgand ja väikesteks ribadeks lõigatud paprika. Prae madalal kuumusel 10-15 minutit.

Lisa keeduvette tükeldatud kartulid, lase keema tõusta, lisa veidi soola. Lisa pestud hirss ja küpseta, kuni teraviljad ja kartulid on valmis. Seejärel tõsta köögiviljad pannilt koos supiga kastrulisse. Asetage purki sisu sinna. Sega ja maitsesta suppi oma maitse järgi. Lisa värsked ürdid, lase uuesti keema tõusta ja keera kuumus maha. Enne serveerimist peaks supp kaetult seisma vähemalt veerand tundi.

Kilukapsasupp tomatis kartuli ja kapsaga

Traditsioonilist kapsasuppi keedetakse lihapuljongis. Kuid võite valmistada seda suppi kartuli ja kapsaga vees, lisades keetmise lõpus tomatisse kilupurgi. Maitse on ebatavaline, kuid väga meeldiv.

• 600 gr. kapsas;
• 400 gr. kartul;
• 300 gr. porgandid;
• 1 sibul;
• 1 suur purk (300 gr.) kilu tomatis;
• 2 supilusikatäit tomatikastet;
• õli praadimiseks;
• maitseained ja maitsetaimed.

Supp valmib väga kiiresti, pikim etapp on köögiviljade valmistamine. Panime pliidile panni kolme liitri veega ja hakkame köögivilju ette valmistama.

Koori kapsas välislehtedelt ja lõika õhukesteks ribadeks. Lõika kartulid õhukesteks viiludeks. Asetage kapsas keevasse vette ja viis minutit pärast vee uuesti keemist lisage kartuliviilud. Soolame supi, võttes arvesse asjaolu, et roale lisatakse juba soolatud konservid.

Haki sibul peeneks, porgand lõika õhukesteks ribadeks (soovi korral võid ka riivida). Prae köögiviljad taimeõlis. Kui need on peaaegu valmis, lisa tomatikaste ja hauta kõike koos veel kümmekond minutit.

Nõuanne! Tomatikastme asemel võib kasutada 2 värsket tomatit, mis tuleb koorida ja riivida.

Pärast kartulite ja kapsa valmimist valage panni sisu supi sisse ja pange kala purki. Sega läbi, lisa maitse järgi vürtse ja värskeid ürte. Keeda veel kaks minutit ja lülita kuumus välja.

Paljud inimesed nimetavad kalapuljongil põhinevaid suppe kalasupiks. Kuid see pole täiesti õige arvamus, sest esimeste kalaroogade sorte on palju. Üks variatsioone on kilusupp tomatikastmes.

Seda esimest rooga eristab uskumatu maitse ja pikantsus, kuigi selle valmistamisel on kasutatud väga lihtsaid ja suhteliselt odavaid koostisosi.

Kalakonservisupp “Srat in Tomato” valmistatakse köögiviljapuljongist. Roa peamine eelis on selle mitmekülgsus. Supile võib lisada peaaegu kõiki köögivilju, mis inimesele meeldivad.

Kilusupp on väga toitev, kuid samas mitte eriti kaloririkas roog. Selle valmistamine ei võta palju aega ega nõua erilisi kulinaarseid oskusi. Toiduvalmistamise peamine saladus peitub koostisosade järkjärgulises lisamises. Seda rooga on lihtne valmistada, kuid väga maitsev, nii et kui oled kalasõber, siis tasub seda kindlasti proovida.

Koostisained

• Kartul – 5 tk.;
• Kilu tomatikastmes – 1 purk;
• Värske till ja petersell - 1 hunnik;
• Kuivatatud basiilik - 1 näputäis;
• Loorberileht – 2 tk.;
• Suhkur - 1 näputäis;
• Sibul - 1 tk;
• Porgand - 1 tk;
• Külmutatud rohelised herned (valikuline) - 50 gr.;
• Taimeõli - 20 ml;
• Tomatipasta - 20 gr .;
• Õhukesed vermikellid - 2 spl. l.;
• Sool ja jahvatatud must pipar maitse järgi.

Kuidas valmistada konservkilusuppi tomatikastmes

Esialgu peaksite kõik koostisosad ette valmistama. Kartulid, sibulad ja porgandid kooritakse ja pestakse jooksva vee all.

Pärast seda pane supi keetmiseks tulele 2,5-3 liitrit vett.

Lõika kartulid väikesteks umbes 1*1 cm suurusteks ruutudeks.

Pärast seda tükeldatakse ülejäänud köögiviljad: porgand ja sibul. Sibul lõigatakse ruutudeks ja porgandid julieneeritakse.

Kuumuta praepann. Seejärel valatakse kuumale praepannile päevalilleõli. Kui see soojeneb soovitud temperatuurini, asetage tükeldatud köögiviljad praepannile ja praege, kuni need on pehmed. Pärast seda lisatakse praadimisele tomatipasta ja näputäis suhkrut. Kõik segatakse ja praetakse 1-2 minutit. Ärge hautage tomatipastat pikka aega. Pikaajalise kuumtöötlemise korral kaotab see oma tugeva punase värvi.

Kui anumas olev vesi on keema läinud, asetatakse sinna praetud köögiviljad ja kartul.

15 minuti pärast kontrollige kartulite valmisolekut.

Kui kartulid on juba keedetud, võite esimesse roogi lisada rohelisi herneid. Selle koostisosa lisamine pole vajalik. Selle võib asendada ka külmutatud köögiviljasegu või paprikaga.

Ava konserv ja lusikaga kilu veenõusse. Pärast seda maitsestage supp soola, pipra, loorberilehe ja kuivatatud basiilikuga.

Pärast seda asetatakse pannile õhukesed vermišellid. Supp aetakse keema ja eemaldatakse pliidilt. Kui seda ei tehta, küpsevad vermišellid üle ja esimene roog ei jää välimuselt kuigi ahvatlevaks.

Seejärel lisatakse valmis supile eelnevalt tükeldatud rohelised.

Kata pann kaanega 15-20 minutiks, et supp tõmbuks.

Teaser võrgustik

Selle aja möödudes on see kasutamiseks valmis.

Nõuanne:

• Kilusuppi saab valmistada tomatis ilma tomatipastat lisamata, kuna see sisaldub juba konservides.
• Tomatipasta võid asendada värskete tomatitega. Tomatid tuleks blanšeerida ja koorida. Seejärel lõigatakse need väikesteks kuubikuteks ja lisatakse röstile.
• Esimesele roale pikantsuse lisamiseks võite lisada veidi jahvatatud ingverit, kuivatatud küüslauku või Provence'i ürte.
• Pärast keetmist on soovitav loorberileht pannilt eemaldada. Kui seda ei tehta, võib roog kibedaks muutuda.
• Nuudlite asemel võite kasutada riisi, pärlit või tatart. Kuid tasub meeles pidada, et neid teravilju tuleb keeta vähemalt 15-20 minutit.
• Serveeri kilusupp värskete ürtide ja hapukoorega.
• Lisaks serveerimisele saad valmistada küüslaugukrutoone.
• Kui soovid supile erakordselt maitset anda, võid sellele lisada hapukurki või peeti. See roog maitseb väga nagu hapukurgisupp.
• Selle roa peamine koostisosa on kilu. Seetõttu tuleks selle valikule poes pöörata erilist tähelepanu. Ärge ostke mõlkide või roostega toodet. Toiduvalmistamiseks kasutatakse ainult kahjustusteta konserve. Välised kahjustused võivad viidata toote aegumiskuupäevale, mida on väga lihtne mürgitada.
• Selle roa valmistamisel tuleks erilist tähelepanu pöörata soola lisamisele. Konservid sisaldavad juba soola, seega ei tohiks seda liiga palju lisada.

Kilusupp tomatikastmes on ideaalne võimalus maitsva roa valmistamiseks, kui sul pole vaba aega.

Konservid on väga odavad ja neid saab osta igast poest. Supp valmistatakse vees, köögivilja- või lihapuljongis.

Klassikaline kooslus on kartul, porgand ja sibul. Supp annab maitset, kui lisada peeti, kapsast, tomatit, paprikat ja muid köögivilju. Kiluga roog muutub aina rammusamaks, kui lisate teravilja: riisi, pärlitra, tatart või hirssi.

Kilu tomatis sobib hästi paljude toiduainetega, nii et võite julgelt katsetada ja välja mõelda oma retsepti supi valmistamiseks.

Supp ei jää mahe, kui lisada vürtse, maitseaineid ja ürte. Basiilik, magusad herned, kuivatatud küüslauk ja muud vürtsid toovad roa maitse väga hästi esile. Värsked ürdid värskendavad supi maitset ja kaunistavad seda.

Peaaegu kõik kilusupi retseptid on väga lihtsad, nii et Ettevalmistus: Toidud on saadaval absoluutselt kõigile. Kilusupi eeliseks on ka see, et seda saavad tarbida need, kes oma kaalu jälgivad. Supp kiluga on maitsev ja isuäratav, kuid samas dieetne ega sisalda lisakaloreid.

Asetage konservid 5–10 minutit enne, kui supp on täielikult valmis. Sool ja pipar lisatakse kõige lõpus, kuna konservid võivad olla üsna soolased.

Konservtoiduga supi valmistamiseks on palju retsepte. Valige endale parim ja küpsetage mõnuga.

Kuidas valmistada kilusuppi tomatikastmes - 15 sorti

Minimaalsed koostisosad ja maksimaalne nauding valminud roast. See on kõik, mida selle hiilgavalt lihtsa supi kohta öelda on.

Koostis:

• kartul - 3 tk.
• porgandid - 1 tk.
• sibul - 1 tk.
• riis - 1 spl.
• vesi - 2,5 l
• loorberileht
• pipar
• roheline
• soola.

Ettevalmistus:

Aseta tükeldatud kartul, tükeldatud porgand ja peeneks hakitud sibul külma vette.

Lisa pestud riis, piment ja loorber.

Aseta pann tulele ja küpseta, kuni kartul ja riis on valmis.

Vala purgi sisu supi sisse. Vajadusel lisa soola. Keeda mitte rohkem kui viis minutit. Supp on valmis.

Supi pikantsemaks muutmiseks võite praadida sibulat ja porgandit.

Meie vanaemad valmistasid paastuajal sageli kilusuppi. Supp osutub rikkalikuks ja maitsvaks.

Koostis:

• kilu tomatikastmes - 2 purki
• kartul - 5 tk.
• porgandid - 1 tk.
• sibul - 1 tk.
• pärl oder - 100 g
• vesi - 2,5 l
• loorberileht
• pipar
• roheline
• soola.

Ettevalmistus:

Tükelda porgand, lõika kartul kuubikuteks, haki sibul peeneks.

Seadke praadimisrežiim. Vala sisse päevalilleõli, lisa sibul, porgand, kartul ja pärl oder. Sega. Lisage veidi soola, lisage piment, lisage kuum vesi kuni 1,2 liitrise märgini. Seadke supirežiim.

Kui olete lõpetanud, avage kaas. Asetage konservid supi sisse. Asetage loorberileht ja jätke režiimile "Soojendus".

5 minuti pärast vala supp kaussidesse. Lisage rohelisi.

Erilise maitsega on kanapuljongisupp kiluga tomatikastmes. See meeldib teie leibkonnale ja sööb selle kohe ära.

Koostis:

• kilu tomatis - 1 purk
• kana selg - 1 tk.
• sibul - 3 tk.
• kartul - 4 tk.
• porgandid - 2 tk.
• loorberileht
• piment
• Khmeli Suneli.

Ettevalmistus:

Keeda kana kahes liitris vees tagasi, lisades sellele peeneks hakitud sibul, loorberileht ja mõned pimentherned.

Kui kana on küpsenud, lõika kartulid viiludeks ja lisa puljongile. Tükelda porgand, lõika sibul poolrõngasteks ja lisa köögiviljad kartulitele.

Kui kartulid on valmis, lisa kilu ja hauta umbes viis minutit. Lisage maitse järgi soola ja saate oma majapidamist ravida.

Supp kiluga tomatis valmib kiiresti ja osutub alati maitsvaks. Kuigi see nõuab väga vähe kulusid. Plusse on rohkem kui miinuseid.

Koostis:

• kilu tomatikastmes - 1 purk
• tatar - 3 spl. l.
• kartul - 4 tk.
• sibul - 2 tk.
• porgandid - 1 tk.
• taimeõli
• soola.

Ettevalmistus:

Aja 1,5 liitrit vett keema. Lõika kartulid kuubikuteks ja pane vette.

Järgmine saatke tatar.

Haki sibul peeneks, tükelda porgand. Prae sibul ja porgand õlis läbi.

Kui kartulid on keedetud, lisage praetud köögiviljad ja kilu tomatis. Keeda viis minutit. Võib serveerida.

Kui soovid oma tavapärast menüüd mitmekesistada, valmista lihtsalt valmistatav kalasupp hapukurgiga. Hämmastav kombinatsioon!

Koostis:

• kilu - 1 purk
• sibul - 1 tk.
• kartul - 3 tk.
• marineeritud kurgid - 3 tk.
• porgandid - 1 tk.
• roheline
• pipar
• vürtsid.

Ettevalmistus:

Lisa keeduvette tükeldatud kartulid.

Haki sibul ja hapukurk peeneks. Haki porgandid.

Valmista praadimine: prae sibulad porgandi ja hapukurgiga.

Kohe, kui kartul on valmis, lisa kilu ja prae.

Kui soolast või vürtsikusest jääb väheks, vala sisse marineeritud kurgi soolvesi.

Lisa hapukoor ja oledki söömiseks valmis.

Üllatavalt lihtne ja vapustavalt maitsev. Valmistage mõnuga, sööge tervise nimel.

Koostis:

• kilu tomatis - 1 purk
• riis - 3 spl. l.
• kartul - 4 tk.
• sibul - 1 tk.
• porgandid - 1 tk.
• taimeõli
• pipar
• loorberileht.

Ettevalmistus:

Keeda riis kahes liitris vees poolküpseks. Lisa jämedalt hakitud kartul.

Lõika porgandid tükkideks. Sibul - poolrõngastena. Prae sibul ja porgand õlis läbi.

Asetage praad pannile.

Avage konserv ja valage sisu puljongisse. Soola ja lisa vürtsid.

Basiilik ja praetud köögiviljad annavad supile erilise pikantse maitse, aroomi ja külluse. Valmistage see kindlasti ette.

Koostis:

• kilu tomatis - 1 purk
• kartul - 5 tk.
• kuivatatud basiilik
• porgandid - 1 tk.
• sibul - 1 tk.
• tilli
• loorberileht
• tomatipasta - 15 g
• päevalilleõli
• pipar
• soola.

Ettevalmistus:

Pange kuubikuteks lõigatud kartulid keevasse vette.

Haki sibul ja porgand ning prae õlis koos tomatipastaga.

Kui kartulid on küpsed, asetage praad pannile ja lisage tomatis kilu.

Küpseta 5 minutit. Lisa kuivatatud basiilik, ürdid, sool ja pipar.

Valmistage see originaalne kilusupp tomatis pereõhtusöögiks. Ebatavaline, kuid väga maitsev ja aromaatne.

Koostis:

kilu tomatikastmes - 1 purk

kartul - 3 tk.

sibul - 2 tk.

• küüslauk - 2 nelki
• porgandid - 1 tk.
• tomatipasta - 2 spl. l.
• taimeõli
• roheline
• roheline sibul
• sidruni koor
• sidrunimahl - 2 spl. l.
• suhkur
• oliiviõli
• must pipar
• soola.

Ettevalmistus:

Haki kartulid, sibul ja küüslauk peeneks.

Tükelda kartul, sibul ja küüslauk. Haki porgandid.

Valage pannile taimeõli. Kuumuta ja prae kartul, sibul, küüslauk ja pool tükeldatud porgandist. Lisa tomatipasta.

Nõruta kaste kilust ja vala pannile. Lisa vesi, sool, pipar ja suhkur.

Haki roheline sibul ja petersell koos vartega ning lisa puljongile.

Vahusta kõik koostisosad blenderiga. Pigista sidrunimahl ja puista peale sidrunikoor.

Enne serveerimist lisa kalatükid, paar tilka oliiviõli, puista peale petersell ja roheline sibul.

Supp meenutab veidi borši. Seda suppi saab valmistada lõuna- või õhtusöögiks.

Koostis:

• kilu tomatis - 1 purk
• kapsas - 300 g
• porgandid - 2 tk.
• peet - 2 tk.
• roheline
• kartul - 4 tk.
• jahvatatud musta pipart
• soola.

Ettevalmistus:

Valmista köögiviljad: tükelda kapsas, riivi porgand ja peet, tükelda roheline, lõika kartul kuubikuteks.

Pange kõik köögiviljad, välja arvatud rohelised, keevasse vette ja keetke, kuni need on pehmed.

Asetage kilu tomatisse. Soola, lisa pipar ja ürdid. Keeda paar minutit. Võib serveerida.

Kas sulle meeldivad lihtsad ja kerged nuudlisupid? Siis on see retsept teile!

Koostis:

• kilu tomatis - 1 purk
• kartul - 4 tk.
• sibul - 1 tk.
• ämblikuvõrgu nuudlid - 100 g
• kuiv till
• taimeõli
• jahvatatud musta pipart
• soola.

Ettevalmistus:

Lõika kartulid kuubikuteks ja aseta keevasse vette.

Haki sibul ja prae õlis.

Kui kartulid on peaaegu valmis, lisage kaste ja vermišellid. 3 minuti pärast lisage tomatis kilu, loorberileht, sool, pipar ja kuiv till.

Sega hoolikalt ja vala taldrikutesse.

Ube saab kasutada iseseisva roana või lisandina. Lisades neid supile, saad väga toitva roa. Ja koos kilchkaga on see väga maitsev ja rahuldav.

Koostis:

• kilu tomatis - 1 purk
• oad tomatikastmes - 1 purk
• kartul - 2 tk.
• sibul - 1 tk.
• porgandid - 1 tk.
• loorberileht
• taimeõli
• pipar
• soola.

Ettevalmistus:

Lõika kartulid kuubikuteks ja pane keevasse vette.

Valmista praetud sibul ja porgand.

Kui kartulid on peaaegu valmis, lisa pannile oad ja kilu. Lisa loorberileht, sool ja maitseained. Sega. Võib serveerida.

Selle supi valmistamiseks vajate mitte rohkem kui pool tundi ja minimaalselt koostisosi. Ja supp tuleb imeline, värske maitse ja imelise aroomiga.

Koostis:

• kilu tomatis - 1 purk
• porgandid - 1 tk.
• kartul - 2 tk.
• sibul - 1 tk.
• riis - 100 g
• tomat - 1 tk.
• paprika - 1 tk.
• roheline
• taimeõli
• jahvatatud musta pipart
• soola.

Ettevalmistus:

Keeda riisi pooleks keedetud. Lisa sellele tükkideks lõigatud kartulid.

Haki sibul ja prae pehmeks. Lisa riivitud porgand, seejärel tükeldatud paprika ja tükeldatud tomatid. Hauta iga uut koostisosa kolm minutit.

Kui riis ja kartul on valmis, lisa supile praad ja kilu tomatis. Lisa sool, pipar ja loorberileht.

Serveerimisel puista peale hakitud ürte.

Ebatavaline supp ebatavalise kombinatsiooniga. Proovige, teile meeldib teie tavalise lehtkapsasupi uus maitse.

Koostis:

• kilu tomatis - 1 purk
• herned - 1 spl.
• porgandid - 1 tk.
• sibul - 1 tk.
• tomatipasta - 1 spl.
• roheline
• pipar
• soola.

Ettevalmistus:

Keeda herned pooleks keedetud.

Haki porgandid. Haki sibul peeneks. Prae pannil sibul ja porgand.

Lisa praad supile. Lisa tomatipasta.

Küpseta, kuni herned on valmis. Asetage kilu. Kuumuta keemiseni. Vajadusel lisa soola, pipart ja ürte.

Seda suppi on kõige parem serveerida jahutatult hapukoorega.

Selle supiga saab hõlpsasti toita igavesti nälgivaid õpilasi või tervet rühma lapsi matkal. Seda on lihtne isegi tulel küpsetada. Selle ettevalmistamine võtab väga vähe aega. Tulemuseks on see, et kõik on täis!

Koostis:

• kilu tomatis - 2 purki
• kiirnuudlid - 2 pakki
• Kharcho supp kotis - 1 pakk
• riis - 3 spl. l.
• kartul - 4 tk.
• sibul - 3 tk.
• porgandid - 1 tk.
• pipar
• loorberileht.

Ettevalmistus:

Keeda riisi pooleks keedetud. Lõika kartulid tükkideks ja lisa pannile.

Haki sibul. Lõika porgandid viiludeks. Lisa supile köögiviljad.

Vala kotti kharcho suppi. Küpseta, kuni kartul ja riis on valmis.

Püreesta vermikelli ja aseta pannile. Aseta kilu viimaseks. Keeda veidi ja tõsta tulelt.

Hästi unustatud kilusupi keetmine. Kui supile lisada hirss ja lahtiklopitud munad, muutub supp nagu kulesh. Pidage meeles oma matku ja noorust.

Koostis:

• kilu tomatikastmes -1 purk
• hirss - 100 g
• kartul - 4 tk.
• porgandid - 1 tk.
• sibul - 1 tk.
• paprika - 1 tk.
• muna - 2 tk.
• taimeõli
• roheline
• sidrunimahl
• jahvatatud pipar
• loorberileht
• soola.

Ettevalmistus:

Ühe lihtsamini valmistatava esmaroa - kilusupi tomatikastmes - liigitame tudengi-bakalaureuse köögiks, tuletame kogenutele meelde ja näitame uustulnukatele retsepti koos tehnoloogia lihtsust kinnitava fotoga. Enamiku borši/shchi/suppide jaoks vajate tavalist köögiviljakomplekti: kartul, sibul, porgand, lisaks tavapärane soola, pipra ja loorberilehe maitseainete segu, samuti põhi- ja kohustuslik komponent: kalakonserv ja seekord ainult kilu ja ainult tomatis

Kilusupi koostisained tomatikastmes

• "Kilu tomatikastmes" - 1 purk
• Kartul - 4-5 mugulat
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Loorberileht - 1-2 tk.
• Rohelised - 1/2 kamp
• Sool - maitse järgi
• Pipar - maitse järgi
• Küüslauk - 1-2 hammast.

Samm-sammult retsept koos fotodega kilusupist tomatikastmes

Valmistame toidu 1,5-1,7 liitri vee kohta: konservid kaaluga 240 g, sibul, porgand, kartul, paar küüslauguküünt, loorberileht, sool, pipar, värsked ürdid.

Asetage pann veega maksimaalsele kuumusele ja laske kaane all keema. Vahepeal peske, koorige ja tükeldage köögiviljad. Kartulimugulad jaotame üsna jämedalt, sibula tükeldame väikesteks kuubikuteks, magusa porgandi rõngasteks. Hakime ka peterselli ja tilli sitked varred, oksad ja küüslaugud jätame kõrvale, kuni valmib tomatikastmes kilusupp.

Asetage viilutatud kartulid ja rohelised varred aktiivselt keevasse vette. Erksate spetsiifiliste aroomide fännid võivad lisada lõhnavaid vürtse, juurikaid nagu pastinaak, seller.

Järgmisena lisa porgandi-sibula segu, teravad pipraterad ja vürtsikas loorberileht. Selles etapis me soola ei lisa! Kui soovite kõvasid köögivilju kiiresti küpsetada, lisage protsessi lõpus soola. Keedame uuesti, vähendame temperatuuri ja pannes kaane ühele küljele, jätkame küpsetamist mõõdukal keetmisel umbes 20 minutit.

15-20 minuti pärast kontrollige köögiviljade pehmust – torgake need noaga läbi. Lisage kogu kalapuljong, segage, keetke minut, soola, pipart, maitsestage. Eemaldage kuumusest.

Viska sisse suur osa peeneks hakitud küüslauguküünt ja noori ürte – siia sobivad tilli, peterselli ja sibula suled.

Valage sügavatesse kaussidesse ja serveerige suppi kiluga tomatikastmes, lisandiks näiteks koduse leiva, mahlase sibula ja suurema küllastumise huvides hapukoort.

Enamik inimesi arvab, et kalasupp ei erine kõige tavalisemast kalasupist. Kuid nad eksivad. Kalasupil on oma huvitav ajalugu. Selle supi valmistamiseks võite kasutada soovitud kala. See võib olla jõgi või meri. Ja muid lisandeid saab valida oma maitse järgi. Supile võib lisada jahu, erinevaid teravilju, mis tahes köögivilju, palju vürtse ja võib-olla isegi veini.

Kalasupp erineb kalasupist ka selle poolest, et selle valmistamisel kasutatakse ühte liiki kala. Eelistatud on valged kalad, näiteks koha, lest, tursk või punane kala (lõhe, lõhe, forell). On mõned retseptid, kus segatakse erinevaid kalaliike ja lisatakse mereande. Kalasuppi võid keeta ka valmispuljongis, näiteks kala või juurvilja.

Kalasupp on väga populaarne roog meie planeedi kõigis nurkades ja igal riigil on selle roa ajalugu. Näiteks Venemaal on pikka aega olnud traditsioon valmistada suppi rasvase kala ja kaaviari lisamisega. Seda suppi kutsuti kalyaks või rassolnikuks.

Nüüd on meie riigis lai valik kalasuppe. Ühest neist räägime pikemalt. See on kilusupp tomatikastmes. Prantsusmaal võib seda nimetada "bouillabaisse" - see roog valmistatakse kalli merekala, homaari või mõne muu mereanni lisamisega. Prantslased jutustasid ümber isegi legendi, kuidas armas jumalanna Aphrodite jumal Hephaestust sellise supiga toitnud. Ja Venemaalt leiate kalasuppi nimega "Marseille kalasupp".

Meie supp valmib lihtsamalt ja odavamalt. Kilusupi retsept on väga lihtne ja roa valmistamine ei tekita teile raskusi. Lisaks sobib supp ka neile, kes oma figuuri jälgivad, sest see pole mitte ainult maitsev, vaid ka dieetne ega sisalda seetõttu lisakaloreid. Samas on supp parajalt kõhtutäitev, nii et näljatunne ei valda kaua. Selle supi keetmine on lihtsalt nauding.

Koostis:

• Kartul - 3 tk .;
• Porgand - 1 tk;
• Sibul - 1 tk;
• Riis - 1 spl.;
• Kilu tomatikastmes - purk;
• Vesi - 2,5 l;
• Loorberileht;
• sool;
• Pipar;
• Roheline.

Samm-sammult toiduvalmistamise retsept

Kõigepealt tuleb kartulid koorida ja tükeldada (kuubikuteks või piklikeks viiludeks vastavalt soovile). Järgmisena riivi porgandid jämedale riivile ja haki sibul väga peeneks, et see supi sees liiga silma ei jääks. Enne toiduvalmistamise alustamist valmistage eelnevalt sool, loorber ja piment.

Nüüd võtame panni välja ja paneme sinna kõik, mis oleme valmistanud: kartulid, riivitud porgandid, hakitud sibulad ja lisame lisaks klaasitäie riisi või mis tahes muud teravilja, mida soovid, lisa ka supilusikatäis soola, pipart ja loorberilehte. Valage kastrulisse külm vesi ja laske keema tõusta.

Seejärel vähendage kuumust ja keetke suppi umbes kolmkümmend kuni nelikümmend minutit. Kui köögiviljad ja riis on keedetud, võite kilu lahti teha. Pärast purgi avamist vala kilu pannile. Nüüd peate suppi keetma veel viis minutit. See on kõik – kilusupp tomatis on valmis.

Kuidas muuta suppi soolasemaks?

Muidugi ei pruugi te täpselt järgida tomatikastmes kilusupi retsepti. Näiteks saate teha bensiinijaama. Selleks riivige porgandid ja lõigake sibul, võtke väike praepann, valage veidi taimeõli ja pange keedetud köögiviljad sinna.

Lisa oma maitse järgi vürtse, näiteks pipart, Provence'i ürdisegu, basiilikut jms. Lisa veidi soola ning lisa pannile roheline sibul ja till. Lase pannil vaid paar minutit tulel seista ja võid valada valmis kastme supi sisse. Seejärel keetke suppi viis minutit.

Kuidas muidu saaksime oma esimest kursust mitmekesistada? Vürtsikuse ja pikantsema maitse saamiseks võid taldrikule valatud valmissupile lisada supilusikatäie toorest adžikat.

Loomulikult on see ilus ja maitsev, kui murendad taldrikule toorest ürti: sibulat, tilli või peterselli. Selle serveerimisega näeb roog suvel maitsev välja.

Kilusupi jaoks oleks huvitav lahendus pasta lisamine. See võib olla ükskõik milline, spiraalid või sarved või liblikad. Supp tuleb paksem ja toitvam, kuid olge ettevaatlik – ärge pange liiga peent pastat, muidu võib see supi sisse lihtsalt kaduma minna.

Enne supi valmistamise alustamist keetke pasta pärast pakendil oleva retsepti lugemist. Kui need on valmis, nõrutage need kurnis ja loputage jooksva vee all.

Valmis pasta tuleks supile lisada alles pärast seda, kui köögiviljad on keenud ja olete lisanud kilu tomatipastale. Keeda suppi veel minut aega ja ongi valmis. Head isu!