Praepannil juustuga omleti valmistamise retsept on suurepärane võimalus hommikusöögiks. Omlett pannil

Maitsva hommiku- või kerge õhtusöögi kiireks valmistamiseks pole vaja teha muud, kui leida külmkapist paar muna, paprika ja juust. Munapuder juustuga on elupäästja, mis aitab toita mitte ainult näljaseid leibkonnaliikmeid, vaid ka ootamatult tassi teed jooma sattunud sõpru.

Selle roa mitmekülgsus seisneb ka selles, et sinna ei saa lisada ainult paprikat ja siia sobivad suurepäraselt ka magusad tomatid.

Lisaks on munapuder ideaalne, tervislik ja toitev roog, mis valmib loetud minutitega ja mis varustab keha vajaliku energiaga pikaks ajaks.

Praemunade praadimise omadused kogu maailmast

Munakuderretsepte on väga palju ning kui ihkad oma igapäevamenüüsse vaheldust ja vaheldust, siis huvitab sind, millised rahvuslikud toiduvalmistamise omadused on teiste maade munapuderil.

Shakshuka

Shakshuka juured on Põhja-Aafrikas, kuid Iisraeli köök on selle omaks võtnud ja asetab selle roa rahvusliku maitse lahutamatuks osaks.

Huvitav fakt on see, et riigi traditsioonide kohaselt serveeritakse munaputru eranditult hommiku- ja lõunasöögiks. Kuid hoolimata sellest, kui palju shakshuka toiduvalmistamise variante on, on põhimõte sama - munad praetakse tomatite, kuumade paprikate, sibulate ja maitseainete kastmes.

Pošeeritud

See traditsiooniline prantsuse roog "pošeeritud munad" on saanud oma nime "pošeeritud" osa keetmismeetodist, mille puhul toitu kuumutatakse kuumas vedelikus keemistemperatuurist madalamal temperatuuril. Küpsetamise käigus saadakse pehme kreemjas munakollane, mis oleks justkui hüübinud valgesse mähitud. Seda tüüpi mune nimetatakse ka "kotis keedetud".

Pošeeritud munad on Benedicti munade valmistamise aluseks ning mõned kokad lisavad seda ebatavalist rooga isegi suppidele, puljongitele ja erinevatele salatitele.

Frittata

Itaalia uhkus - juustu, köögiviljade, vorsti või lihaga täidetud omlett frittata praetakse pliidil ja valmib siis ahjus. Erinevates provintsides on sellel roal oma erinevused ja täiendused. Nii lisatakse Napoli frittatale makarone ning talupojad eelistavad munarooga porrulauku ja parmesani juustuga küllastada.

Frittata erinevus meie tavapärasest munapuderist seisneb selles, et nad eelistavad omletti mitte lisada rohke vedelikuga toite ja köögivilju. Näiteks enne kasutamist tomatid lõigatakse, puhastatakse seemnetest ja kuivatatakse loomulikult pool tundi.

Orsini

Veel üks populaarne Itaalia köögi roog, mis on valmistatud munadest ja mida peetakse üsna ebatavaliseks ja töömahukaks.

Esmalt küpsetatakse retsepti järgi vahuks vahustatud munavalge ahjus ja alles pärast seda lisatakse sellele munakollane ja viiakse valmisolekusse. Itaallased ei kujuta hommikusöögiks ette midagi maitsvamat kui orsini juustu ja köögiviljadega.

Norra omlett

Mida sööksid skandinaavlased hommikusöögiks, kui nende rahvustoitude hulgas ei oleks nii populaarset omletti soolakalaga?! Ja kogu seda muna-kala hiilgust täiendab praetud sibul.

Hollandi praemunad

Tõenäoliselt ei sobi see munapuder neile, kes järgivad õige toitumise põhimõtteid, kuid meessoost poolele meeldib see kindlasti. Praetud sink koos sibulate ja kartuliviiludega puistatakse üle riivjuustu, ürtidega ning kõige lõpus täidetakse lahtiklopitud munade seguga. Roog osutub üsna kaloririkkaks ja rahuldavaks.

Videoretsept lihtsa juustu munaputru valmistamiseks paprikaga

Nagu näete, on praemunade valmistamiseks palju võimalusi ja saate seda rooga valmistada iga kord uuel viisil. Pakun välja oma täiesti lihtsa munahommiku retsepti, mille valmistamine ei nõua kokalt suuri kulinaarseid oskusi ja ei võta palju aega.

Maitsva munaputru valmistamise saladused

Munakuder on võib-olla üks lihtsamini valmistatavaid roogasid. Kuid sageli osutuvad just need toidud ideaalseks ainult siis, kui teatud tingimused on täidetud.

Värsked tooted on iga retsepti edu võti

See kehtib eriti munaputru kohta, sest kvaliteetsed munad muudavad lõpproa mitte ainult maitsvaks, vaid ka kauniks.

Saate teada, kuidas munade värskust õigesti määrata, “Teie koka” lehtedelt.

Harjumus murra munad kaussi

See aitab vältida madala kvaliteediga toote sattumist otse pannile ja hoiab munakollase vajaduse korral puutumata. Ilus terve munakollane on näiteks praemuna tunnus.

Usaldusväärne praepann

See on oluline tegur, mis võib teie kulinaarsetes jõupingutustes olulist rolli mängida.

Keegi ei ütle, et just munapraadimiseks tuleb kõik maha visata ja poodi uute köögitarvikute järele joosta, aga kindlasti ei tasu selleks kasutada vana, kooruva teflonkattega panni.

Kuum munapuder

Täpselt nii tuleb seda serveerida ja süüa värskelt ja soojalt. Lõppude lõpuks, kui see on eelnevalt ette valmistatud ja kuumutatud, kaotab see oma iseloomulikud omadused.

Praktikas omandatud teadmiste kinnistamiseks teen ettepaneku kaaluda üksikasjalikult samm-sammult fotoretsepti praepannil praemunade keetmiseks.

Juustuga munaputru valmistamiseks vajate:

Koostisained

• Kana muna - 2 tk. + -
• kõva juust - 30-50 g + -
• Taimeõli- 2 spl. + -
• Paprika- 50 g + -
• Sool - maitse järgi + -
• Pipar - maitse järgi + -
• Roheline Tabasco kaste- maitse järgi + -

Omlett on mitmekülgne roog, mida saab valmistada hommiku-, lõuna- või õhtusöögiks. Omlett juustuga on üks minu lemmikhommikuid, nagu ka paljud teised. Selle roa peamised koostisosad on munad ja juust. Võite küpsetada omletti pannil või küpsetada ahjus, nagu see retsept: vt muna. Munad on kättesaadav valguallikas, mis on meie kehale vajalik ehitus- ja energiamaterjalina.

Munaroad hoiavad täiskõhutunde kaua; neid on lihtne ja kiire valmistada. Seetõttu peetakse omletti ideaalseks hommikusöögiks. Kui soovid varahommikul energiat laadida, siis valmista hommikusöögiks omlett. Noh, täna vaatame selle juustuga roa valmistamise erinevaid võimalusi.

Omlett juustuga - klassikalise retsepti järgi praepannil

Koostis:

• suured munad 2 tk.
• riivjuust 10g.
• võid
• värsked ürdid serveerimiseks

Kuidas süüa teha:

1. Klopi munad kaussi, maitsesta meresoola ja musta pipraga ning klopi uuesti lahti.
2. Asetage väike mittenakkuva pann madalale tulele, kuni pann kuumeneb.
3. Riivi juust ja tõsta kõrvale.
4. Valage kuumutatud praepannile pool supilusikatäit õli ja valage munad.
5. Kallutage panni, et munad jaotuks ühtlaselt. Sega mune kahvli abil kergelt läbi, kuni vedelik jõuab panni põhja. Kui omlett hakkab paksenema, kuid on pealt veel veidi toores, puista omlett üle riivjuustuga.
6. Valmis omletti saab pooleks voltida. Kui omleti põhi muutub kuldkollaseks, tõsta pann tulelt ja tõsta omlett taldrikule. Serveerimisel puista peale värskeid ürte.

Omlett tomatite ja juustuga pannil

Selle retsepti jaoks valige Adge juust või fetajuust.

Koostis:

• 4 suurt muna
• 2 spl. hakitud värsket basiilikut (valikuline)
• 1/4 väikest punast sibulat (õhukeselt viilutatud)
• 2 spl. piima
• 2 spl. oliiviõli
• 75 g fetajuustu (või Adyghe juustu)
• 6 kirsstomatit (igaüks pooleks lõigatud)
• soola ja pipart

Kuidas süüa teha:

1. Murra munad kaussi ja klopi kahvliga korralikult läbi, seejärel lisa 2 spl. l. piim ja hakitud basiilik. Sega uuesti.
2. Kuumuta suurel pannil oliiviõli. Prae õhukeseks viilutatud punast sibulat õrnalt paar minutit, kuni see on pehme. Vala munasegu ja küpseta keskmisel kuumusel umbes 3-4 minutit, kahvliga kergelt segades.
3. Kui omlett on poolküpsenud, lisa kirsstomati poolikud ja fetajuustu tükid ning küpseta veel 2-3 minutit.
4. Tõsta omlett taldrikule ja serveeri.

Aeglases pliidis küpsetamise retsept

Koostis:

• suured munad - 6 tk.
• värske till 4-5 oksa hakitud
• piim 300 ml
• kõva juust 100g. hõõruda
• soola 1-2 näputäis
• võid või taimeõli multikookeri kausi määrimiseks.
• manna umbes 1 spl. (multikeetja kausi piserdamiseks)

Kuidas süüa teha:

1. Murra munad eraldi anumasse, lisa piim ja sool, klopi vispliga läbi.
2. Haki till ja riivi juust. Lisa munasegule till ja juust, sega kõik uuesti läbi.
3. Määri multikookeri kauss või või taimeõliga ja puista peale manna. Vala munasegu kaussi.
4. Seadke paneel "küpsetamise" režiimile ja omlett küpseb 30 minutit. Ootame lõplikku signaali. See on kõik, omlett juustuga aeglases pliidis on valmis. Serveeri omletti kuumalt, kuni see on kohev ja maitsev.

Ahjus juustuga küpsetatud omlett

Koostis 1 portsjoni jaoks:

• suured munad 2 tk.
• hapukoor 2 spl.
• soola ja pipart maitse järgi
• brokkoli mitu õisikut

Kuidas süüa teha:

1. Keeda brokkolit vees 2-3 minutit. Seejärel loputage jooksva külma vee all. Sega munad, hapukoor ja sool. Sega, seejärel lisa jahu. Vahusta segu mikseri või blenderiga, lisa jahu ja klopi uuesti läbi.
2. Määri sügavad muffinivormid võiga. Lisa brokkoli, vala omleti segu.
3. Küpseta omletti ahjus 190 kraadi juures 15-20 minutit, kuni see on täielikult tahenenud.

Kuidas valmistada maitsvat omletti vorsti, paprika ja juustuga

Retsepti vorst võib olla kas keedetud või suitsutatud, võite kasutada vorstide kombinatsiooni või küpsetada seda singiga.

Koostis:

• suured munad 3 tk.
• võid 2-3 spl.
• soola ja jahvatatud musta pipart
• 1/4 rohelist paprikat (kuubikuteks lõigatud)
• 1/4 punast paprikat (kuubikuteks lõigatud)
• vorst 100g. lõika ribadeks või ruutudeks
• 2-3 küüslauguküünt (peeneks hakitud)
• juust 20 g. cheddar või gouda

Kuidas süüa teha:

1. Murra kaussi 3 muna ning maitsesta kergelt soola ja pipraga. Pane kõrvale.
2. Sulata nakkumatul pannil või, lisa ettevalmistatud paprika ja küüslauk, küpseta madalal kuumusel suletud kaanega pehmeks.
3. Lisa tükeldatud vorst, tõsta kuumust keskmisele, küpseta vorsti ja köögivilju 1-2 minutit.
4. Klopi munad kahvliga lahti ja vala pannile, sega köögiviljadega. 1-2 minutit enne omletti täielikku tahkumist puista peale riivjuust.
5. Voldi omlett pooleks, tõsta taldrikule ja serveeri kuumalt.

Lihtne omleti retsept mikrolaineahjus - kiirustades

Omleti küpsetame kruusis ja küpsetame mikrolaineahjus Selle omleti valmistamine võtab minimaalselt aega, retsept sobib kiireks hommikusöögiks, kui toiduvalmistamiseks aega praktiliselt ei jää.

Koostis:

• muna 1 tk.
• juust 1 spl.
• piim 2 spl.
• värsked ürdid 1-2 tl.
• Soovi korral võid lisada tükeldatud juurvilju (paprikat või tomatit), lisada singitükke.

Kuidas süüa teha:

1. Murra muna kruusi, maitsesta soola ja pipraga, lisa piim, sega kahvliga läbi.
2. Lisa ürdid, riivjuust, sink või köögiviljad (valikuline), sega uuesti läbi.
3. Asetage kruus täisvõimsusel 5 minutiks mikrolaineahju.
4. Hommikusöök kruusis on valmis. Head isu!

1. Kui soovid valmistada kohevat omletti, siis klopi mune mikseriga 5-7 minutit lahti.
2. Retseptides olevat piima saab asendada koore, hapukoore ja isegi keefiriga.
3. Valige hästi sulav juust.
4. Iga omlett sobib ideaalselt värskete ürtide või köögiviljasalatiga.
5. Parem serveerida omletti juustuga kohe, kui see on veel kuum.

Vileo - kiire hommikusöögi retsept. Juustune krõbe omlett 3 minutiga!

Head isu!

Omlett on rohkem kui korra aidanud koduperenaisi, kui on vaja valmistada rikkalik hommikusöök ilma palju aega kulutamata. Õhuline, rammus roog on parim valik neile, kes jälgivad oma figuuri ja neile, kellele meeldib hea hommikusöök. Esimene on traditsiooniline retsept juustuga, teine ​​- singi, köögiviljade, juustu ja ürtidega täidetud. Juustuga omleti kalorisisaldus on vaid 150 kcal.

7 toiduvalmistamise saladust

Kuidas õigesti juustuga omletti valmistada? Järgmised reeglid aitavad teil soovitud tulemust saavutada.

1. Löö korralikult. Omleti vormis hoidmiseks vahusta valged ja munakollased eraldi. Vahusta valged ja lisa järk-järgult vahustamist jätkates munakollased.
2. Kasutage jahu. See aitab muuta roa tihedaks ja õhuliseks. Ärge üle pingutage, muidu ei tule see maitsev.
3. Õiged proportsioonid. Ühe muna kohta võtke mitte rohkem kui 1,5 supilusikatäit piima või vett. Mõõduka vedeliku kasutamise korral säilitab omlett oma kuju.
4. Temperatuuri režiim. Optimaalne temperatuur juustuga omleti valmistamiseks ahjus on 180-2000. Seejärel küpseb roog ühtlaselt ja võtab koheva kuju.
5. Kreemja maitse saamiseks lisa hapukoor. 4 muna jaoks piisab 2 teelusikatäit.
6. Kasutage kahte tüüpi õli. Prae munad oliivi- (päevalille)õlis, millele on lisatud võid, et saada maheda maitsega roog.
7. Lisa ürdid keetmise lõpus. Nii säilivad roheliste vitamiinid, maitse ja aroom.

Kindel viis koheva omleti saavutamiseks on munasegu valada hästi kuumutatud praepannile. Niipea, kui see kerkib, katke kaanega ja prae madalal kuumusel kuni küpsemiseni.

Retseptid sulatatud juustuga

Omleti küpsetamine juustuga pannil nõuab teatud oskusi. Peale munasegu ühelt poolt praadimist keera see ettevaatlikult ümber ja prae ka teiselt poolt.

Tomatite ja ürtidega

Retsept hõlmab sulatatud juustu kasutamist. Tomatite ja ürtide lisamine rikastab rooga vitamiinidega ning sibula ja küüslaugu puudumine muudab selle hommikusöögiks optimaalseks. Selle sulatatud juustuga omleti retsepti eripära on see, et juust sulab keetmise ajal täielikult ja tomatid säilitavad oma kuju ega lagune.

Teil on vaja:

• kanamunad - 5 tk;
• tomatid - 2 tükki;
• sulatatud juust - 1 tükk;
• oliiviõli - 2 supilusikatäit;
• roheline;
• vürtsid.

Ettevalmistus

1. Eraldage munakollased ja valged.
2. Aja valged kahvliga ujuma. Lisa munakollased ja maitseained.
3. Lõika sulatatud juust kuubikuteks. Lisa munasegule ja sega.
4. Lõika tomatid viiludeks. Hauta pannil, et mahl väljuks.
5. Vala muna-juustusegu tomatitele, kata kaanega ja prae valmis.

Serveeri roog kuumalt hapukoorekastme ja hakitud ürtidega.

Omletirull

Soovitame valmistada originaalne omletirull sulatatud juustuga, mis kaunistab teie igapäevast ja pühadelauda. Oluline on retseptist kinni pidada ja valmistada elastne munakook, mida saab kergesti rulli keerata.

Teil on vaja:

• kanamunad - 2 tükki;
• vesi - supilusikatäis;
• hapukoor - 2 supilusikatäit;
• küüslauk - 1 nelk;
• sulatatud juust 1 tk;
• till ja petersell - 4 oksa;
• vürtsid.

Ettevalmistus

1. Sega munad, vesi ja maitseained kahvliga vahuks.
2. Määri sügavpanni põhi ja küljed õliga ning kuumuta kuumaks.
3. Vala hulka munasegu ja prae madalal kuumusel mõlemalt poolt valmis.
4. Haki küüslauk ja ürdid.
5. Püreesta sulatatud juust ja lisa ürtide ja küüslaugu segule.
6. Jahuta omlett maha, aseta lõikelauale, määri täidis ühtlaselt pinnale ja rulli kokku.
7. Aseta 1,5 tunniks külmkappi. Serveeri portsjoniteks lõigatud rull.

Multikeetja retseptid

Õhuline auruomlett on ideaalne roog neile, kes peavad dieeti. Kas aeglases pliidis on võimalik valmistada maitsvat omletti juustuga? Kindlasti! Proovige meie lihtsat retsepti!

Aurutatud juustuga

Teil on vaja:

• kanamunad - 2 tükki;
• piim - 2 supilusikatäit;
• kõva juust - 70 g;
• sink - 50 g;
• tomat - 1 tükk;
• petersell - 4 oksa;
• vürtsid.

Ettevalmistus

1. Klopi munad piima ja vürtsidega lahti.
2. Riivi juust, lõika sink ja tomat kuubikuteks.
3. Aseta täidis eelnevalt määritud keraamilistesse ahjuvormidesse.
4. Täida täidis muna-piimaseguga. Täida vormid 1/3 ulatuses. Segu kerkib küpsetamise ajal.
5. Asetage vormid multikookeri kaussi. Küpseta režiimis “Auru” 15 minutit. Jahuta omlett ilma kaant avamata.
6. Puista juustuomlett ürtidega. Serveeri rukkiröstsaiaga.

Maalähedases stiilis omlett

Juustu, tomatite ja seentega omleti valmistamine ei võta palju aega ning tulemus üllatab teid meeldivalt!

Teil on vaja:

• kanamunad - 4 tükki;
• kõva juust - 70 g;
• šampinjonid - 150 g;
• tomat - 2 tükki;
• oliiviõli - 2 supilusikatäit;
• vürtsid.

Ettevalmistus

1. Tükelda šampinjonid ja blanšeeri soolaga maitsestatud vees.
2. Haki sibul, sega seentega, prae multikookeri kausis õlis, kasutades funktsiooni “Fry”.
3. Vahusta munad. Lisa seened ja vürtsid, sega korralikult läbi.
4. Lõika tomat viiludeks.
5. Riivi juust.
6. Valage munade, seente ja sibula segu multikoogi kaussi. Aseta peale tomatid ja riivjuust.
7. Kata kaanega ja küpseta režiimis “Fry” 15 minutit.
8. Jahuta ilma kaant avamata. Serveeri koos köögiviljade ja oliividega soojal taldrikul.

Saate valmistada omletti juustu ja vorstiga sarnase retsepti järgi - meestele see meeldib. Dieedivalikuks kasutage keedetud vasikaliha või kanarinda.

Kompleksne omlett ahjus

Juustuga omletti ahjus küpsetades omandavad munad kuldpruuni kooriku. Kasutage singist, köögiviljadest ja juustust koosnevat täidist.

Teil on vaja:

• kanamunad - 6 tükki;
• tomat - 3 tükki;
• piim - 2/3 tassi;
• sink - 70 g;
• sibul - 1 keskmise suurusega;
• või - 2 supilusikatäit;
• rohelised - 4-5 oksa;
• vürtsid.

Ettevalmistus

1. Koorige tomatid, kastes need 20 sekundiks keevasse vette. Lõika ribadeks.
2. Haki sibul poolrõngasteks. Prae kastrulis kuldpruuniks.
3. Lisa tomatid ja vürtsid, prae, kuni need vabastavad mahla.
4. Klopi munad kahvliga piimaga lahti.
5. Lõika sink ribadeks.
6. Aseta tomatid, sibul ja sink võiga määritud ahjuvormi. Vala sisse muna-piima segu.
7. Küpseta 2000 juures 35-40 minutit.

Serveeri omlett juustu, singi ja tomatitega soojalt koos värske kapsa ja paprika kerge salatiga.

Ahjus mune küpsetades täida pann 1/3 ulatuses. Küpsetamise ajal segu kerkib ja kahekordistub. Kasutage kõrge äärisega panni, et luua mõnus kohev omlett.

Nüüd teate, kuidas valmistada omletti juustuga praepannil, ahjus või aeglases pliidis traditsioonilise retsepti ja erinevate täidistega. Kasutage soovitatud retsepte oma kulinaarsete meistriteoste loomiseks!

Mida hommikusöögiks valmistada

20 minutit

250 kcal

5/5 (1)

Väga aromaatne ja toitev munapuder juustuga ei jäta ükskõikseks ühtegi teie pereliiget. Kuidas valmistada seda veelgi lihtsamalt, kiiremini ja maitsvamalt? Täna tutvustan teile selle hämmastava toote suurepäraseid samm-sammult retsepte, mille autor kuulub minu emale, kes teab, kuidas lihtsalt ja “sädemega” süüa teha!

Liituge meiega, nautigem kulinaarsete meistriteoste loomise protsessi lihtsatest ja kõigile kättesaadavatest koostisosadest!

Praepannil juustuga munaputru retsept

Kööginõud

• Kõigepealt vali praepann, eelistatavalt mittenakkuva kattega.
• Kahtlemata on vaja ette valmistada teritatud nuga ja puidust või plastikust juhatus toodete lõikamiseks.
• Vaja läheb ka väikest kaussi munade jaoks.
• Soovitan soojalt kasutada puitu lame spaatliga valmistootega manipuleerimiseks.

Valmistame tooted ette

Munade praadimine

Viimane etapp

Videoretsept juustu munaputru valmistamiseks

Allolev video tutvustab teile üksikasjalikult juustu munaputru valmistamise järjekorda vastavalt ülalkirjeldatud retseptile.

Retsept munapuder singi ja juustuga

• Küpsetusaeg: 15 minutit.
• Portsjonite arv: 2 kuni 5.

Kööginõud

• Ruumikas nõud munapõhja valmistamiseks.
• Teil on vaja ka tavalist kahvel, aga vispliga teeb vahustamise protsessi lihtsamaks.
• Miski ei tööta ilma terava pikata nuga ja väike puidust lauad.
• Samuti peate varuma riiv peenete hammastega.
• Lisaks läheb sul kindlasti vaja pann mittenakkuva kattega.
• Puidust korter spaatliga aitab munaputru praadimisel.

Me vajame neid koostisosi

Munapuder samm-sammult küpsetamine

Valmistame munapõhja

Valmistame ülejäänud tooted ette

1. Alustuseks lõika tomat väikesteks kuubikuteks, saad lahti ka tomatikoorest.
2. Seejärel riivi juust peenehambalise riiviga.
3. Lõpuks lõigake sink mis tahes kujuga tükkideks: ruudud, ristkülikud, ribad jne.

Munade praadimine

Viimane etapp

Videoretsept munapuder singi ja juustuga

Pärast alloleva video ülevaatamist näete samm-sammult protsessi kiireks hommikusöögiks munapuder valmistamiseks.

Retsept munaputru valmistamiseks vorsti ja juustuga aeglases pliidis

• Küpsetusaeg: maksimaalselt 40 minutit (teie otsene osalus on umbes 10 minutit).
• Portsjonite arv: 2 kuni 5.

Kööginõud

• Multikeetja absoluutselt iga tootja.
• Nagu alati, on vürtsikas väga oluline nuga ja puidust juhatus.
• Riiv suurte hammastega peate juustu jahvatama.
• Mikser See on kasulik munasegu hästi segamiseks, kuid vispliga saab hakkama.

Me vajame neid koostisosi

Munapuder samm-sammult küpsetamine

Valmistame koostisosad ette

1. Lõika vorst või friikartulid väikesteks tükkideks.
2. Seejärel riivi juust suure hambaga riiviga.
3. Seejärel eemaldage tomatitelt südamik ja lõigake need õhukesteks poolrõngasteks.

Valmistame munapõhja

1. Pane munad mikseri kaussi ja klopi korralikult läbi.
2. Seejärel vala juurde piim, lisa majonees ja sega kõik uuesti läbi.
3. Pärast seda soola ja pipart munasegu ning lisa tükeldatud juust.
4. Lülitage segisti sisse ja viige segu homogeense konsistentsini.

Munaputru keetmine

1. Kõigepealt pange multikeetja kaussi või.
2. Lülitage programm "Küpsetamine" sisse ja sulatage see.
3. Pärast seda laotage tükeldatud vorst välja ja praege seda avatud seadme kaanega viis minutit.
4. Seejärel vala sinna tomatid ja kalla nende peale ettevaatlikult munasegu.
5. Sulgege multikookeri kaas ja küpsetage toodet pool tundi.

Viimane etapp

1. Tõsta valmis roog kuumalt taldrikule ja jaga portsjoniteks.
2. Munapuder on valmis, võid julgelt lauale serveerida.

Video munaputru keetmisest vorsti ja juustuga aeglases pliidis

Vaata allolevast videost, kui lihtsalt ja kiiresti valmib jäljendamatult aromaatne ja maitsev roog, mille valmistamist just kirjeldatud.

• Kui te pole kunagi oma peret õnnelikuks teinud, proovige kindlasti seda maitsvat toodet valmistada. Lõhnav originaalne hommikusöögiroog on suurepärane algus tööpäevale.
• Soovitan poissmeestel retseptid tähele panna. Veetes maksimaalselt kolm minutit vaba aega, saate rammusa ja maitsva hommikusöögi.
• Pole asja, et prantslased eelistavad hommikusöögiks pošeeritud muna, see roog pole mitte ainult täidlane, vaid ei kahjusta ka keha.
• Proovige ka hämmastavalt õrnaid ja isuäratavaid kotis mune, mis eristuvad atraktiivse välimuse ja imelise maitse poolest.

See on kõik! Kui teil on veel küsimusi munapuder juustuga valmistamise protsessi kohta, küsige neid kommentaarides, vastan teile hea meelega. Võib-olla on teil selle roa jaoks oma eriline retsept? Jaga seda! Head isu, küpseta alati mõnuga!

• Inventuur. Praadimiseks kasuta paksu põhja ja kõrgete külgedega panni. Pöörake ümber ja eemaldage nõu puidust või silikoonist spaatliga. Ja ahjus küpsetamiseks kasutage mittenakkuvat panni.
• Kuidas mune õigesti purustada. Murdke kest õrna, kuid terava liigutusega ja valage sisu hästi kuumutatud praepannile. Munad peaksid olema toatemperatuuril. Kui need on liiga külmad, imavad nad kiiresti rasva.
• Täitmine. Võite kasutada mis tahes tooteid ja küpsetada munaputru juustu ja vorsti, hakkliha, köögiviljade, seente või ürtidega. Prae täidis eraldi läbi.
• soola. Soola roog küpsetamise alguses. Praemunades soolatakse ainult valgeid. Puderit võib munade kloppimise ajal soolata.

Munakuder ilma õlita küpsetamiseks kasutage teflonkattega panni. Määri malmist praepann õhukese searasva kihiga. Ilma õlita saate aeglases pliidis küpsetada dieetmune juustuga.

Praemunade retseptid juustuga

Praemunad on munade valmistamise variant, kus valged on hästi läbi küpsenud ja munakollane jääb vedelaks. Pakume varianti sulatatud juustuga. Juustuga munaputru kalorisisaldus on 227 kcal.

Praetud paneeritud sulatatud juustuga

Teil on vaja:

• kanamunad - 4 tükki;
• sulatatud juust - 2 tükki;
• või - 2 teelusikatäit;
• koriander - 4 oksa;
• riivsai;
• jahvatatud punane pipar, sool.

Ettevalmistus

Serveeri munapuder sulatatud juustuga soojal rukkileiva röstsaial, kaunistatud koriandri okstega. Või abil saate roa kalorisisaldust suurendada. Enne serveerimist määri see röstsaiale.

Soovi korral võib sulajuustu asendada suluguniga. Või küpseta mis tahes kõva juustuga.

Birminghami stiilis

Kas olete väsinud klassikalistest praemunadest? Valmista Birminghami stiilis munapuder ja tomatid – originaalne ja maitsev roog, mis valmib minutitega.

Teil on vaja:

• kanamunad - 2 tükki;
• rukkiröstsai - 2 viilu koorega;
• või - 40 g;
• vürtsid, kuivatatud ürdid.

Ettevalmistus

1. Lõika igalt saiaviilult puru välja, et koorikut mitte kahjustada.
2. Prae saadud “raam” ühelt poolt kuumutatud pannil, millele on lisatud õli.
3. Pöörake leib teisele poole.
4. Valage iga "raami" keskele üks muna, kahjustamata munakollase terviklikkust. Lisa vürtsid ja ürdid.
5. Küpseta 3 minutit keskmisel kuumusel. Serveeri roog soojal taldrikul, kaunistatuna tilliokstega.

Võid tõsta munapuder toiteväärtust ja rikastada neid vitamiinidega, kasutades oliiviõli ja tilga sidrunimahlaga maitsestatud köögiviljasalatit.

Vutimunad tomatitega

Kas vutimunadest on võimalik rooga praadida? Traditsiooniliselt valmistatakse munaputru kanamunadest. Miks mitte asendada need vutiga? Need on rikkad A- ja B-rühma vitamiinide, küllastumata rasvhapete poolest ning sisaldavad rauda, ​​magneesiumi, väävlit, kaltsiumi, kloori, kaaliumi ja naatriumi. Vutimunavalged sisaldavad asendamatuid aminohappeid. Pakume vutimunadest spinatiga valmistatud munaputru juustu ja tomatite retsepti.

Teil on vaja:

• vutimunad - 6 tükki;
• kirsstomatid - 6 tükki;
• spinat - 70 g;
• juust - 70 g;
• oliiviõli - 2 supilusikatäit;
• tilli rohelised - 3 oksa;
• vürtsid.

Ettevalmistus

1. Tükelda spinat. Prae oliiviõlis koos vürtsidega.
2. Riivi juust peenele riivile.
3. Lõika tomatid pooleks.
4. Murra munad ilma munakollast kahjustamata ja vala spinati hulka. Lisa tomatipoolikud. Puista peale riivjuust.
5. Kuumuta keskmisel kuumusel kuni valmis. Serveeri tilliga. Head isu!

Tuleb märkida, et roog on üsna rammus. Juustu ja spinatiga munaputru kalorisisaldus on 287 kcal.

Aeglases pliidis tomatitega

Munapuder aeglases pliidis - lihtne dieetroog. Selle ettevalmistamine ei võta palju aega, mis on oluline hommikul.

Teil on vaja:

• kanamunad - 3 tükki;
• keskmise suurusega tomat - 3 tükki;
• kõva juust - 70 g;
• till ja petersell - igaüks 2 oksa;
• vürtsid.

Ettevalmistus

1. Lõika tomatitelt pealsed ära ja eemalda viljaliha ettevaatlikult.
2. Vala igasse õõnsusse üks muna ja lisa maitseained.
3. Asetage tomatid eelnevalt õliga määritud multikeetja kaussi.
4. Küpseta küpsetusrežiimil 5 minutit.
5. Ava kaas, puista igale tomatile juustu ja hakitud ürte.
6. Sulgege kaas. Küpseta 10 minutit samas režiimis.
7. Serveeri roog hapukoore või majoneesiga soojal taldrikul.

Multikookeris saate küpsetada munaputru juustuga, kasutades funktsiooni “Auru”.

Adyghe juustuga ahjus

Adyghe juust on madala kalorsusega toode, milles on palju kaltsiumi ja valku. Tänu pehmele konsistentsile sulab juust hästi, andes roale meeldiva kreemja maitse.

Teil on vaja:

• kanamunad - 4 tükki;
• piim 2,5% rasva - pool klaasi;
• vesi - 100 ml;
• Adyghe juust - 70 g;
• jahu - 1 supilusikatäis;
• vürtsid.

Ettevalmistus

1. Sega piim lisatud jahuga. Lisa vesi.
2. Klopi lahti munad, lisa maitseained, vala pidevalt vahustades piimasegusse.
3. Riivi Adyghe juust.
4. Vala saadud segu ahjuvormi. Pane 5 minutiks 2000-ni eelsoojendatud ahju.
5. Puista vormi pind juustuga ja jäta veel 15 minutiks küpsema.

Ärge võtke valmis rooga kohe ahjust välja. Kuju seadmiseks laske sellel veel 10 minutit seista. Serveeri omletti Adyghe juustuga, lõika portsjoniteks oliiviõlis praetud küüslauguröstsaiaga.

Jutukas juustuga

Segapuder on sama populaarne munade valmistamise viis, mille iseloomulikuks tunnuseks on nii valge kui ka munakollane hästi küpsenud. Seda tüüpi munapuder sarnaneb omletiga. Ainus erinevus nende vahel on see, et omleti munad klopitakse lahti enne küpsetamist ja munapuder - kogu praadimise ajal.
Soovitame valmistada munaputru juustu ja singiga.

Juustu ja singiga

Teil on vaja:

• kanamunad - 4 tükki;
• sink - 100 g;
• juust - 70 g;
• või - 1 supilusikatäis;
• vürtsid.

Ettevalmistus

1. Lõika sink väikesteks ribadeks ja juust kuubikuteks.
2. Prae sink pannil vähese õliga läbi.
3. Murra munad kaussi, lisa vürtsid ja sega kahvliga korralikult läbi.
4. Vala munasegu singile. Laota juust välja.
5. Keeda keskmisel kuumusel 5-7 minutit, pidevalt segades.
6. Puista peale hakitud ürte.
7. Serveeri saiaviilude ja võiga.

Antud retsept ei sisalda küüslauku ja sibulat, mis on oluline, kui valmistate seda hommikusöögiks. Õhtusöögiks sobib hästi munapuder juustu ja sibulaga.

Nüüd teate, kuidas valmistada munaputru juustuga. Kasutage soovitatud retsepte maitsvate ja tervislike roogade valmistamiseks!