Kukeaasta salatid. Salat “Cockerel” uueks aastaks: samm-sammult fotodega uusaastalaua retsept

Uue aasta 2017 retseptid peaksid olema originaalsed ja maitsvad. Iga koduperenaine on enne uut aastat väga hämmeldunud piduliku laua jaoks roogade valmistamise küsimusest.

Nõud peaksid meeldima kõigile külalistele ja pereliikmetele.

Sellelt lehelt leiate retseptid uusaastaks 2017. Kõiki neid kirjeldatakse samm-sammult. Fotod ja video juhised lisatakse.

On väga oluline, et kõik koostisosad oleksid käepärast. Seetõttu soovitame eelnevalt koostada menüü, minna poodi ja osta kõik vajalikud tooted.

Maitsvad salatiretseptid 2017. aasta uueks kukeaastaks: samm-sammult koos fotodega.

Salati retseptid uueks kukeaastaks 2017:

Uusaasta salat 2017 “Fire Cockerel”.

Meie 2017. aasta uusaastasalatite valiku eesotsas on õigustatult kukekujuline salat. Aasta sümbol hindab kindlasti tema portreed, täites kõik selle maja omanike ja külaliste soovid.

Koostis:

• 6 värsket muna;
• 0,6 kg kalkunit;
• 0,4 kg juustu;
• 2 sibulat;
• 0,6 kg värskeid seeni (šampinjonid);
• 3 mitmevärvilist paprikat;
• 10 spl. lahja või;
• 1 hunnik mis tahes rohelust;
• 100 gr. omatehtud majonees;
• veidi peent soola ja pipart.

Ettevalmistus:

1. Peseme linnu põhjalikult ja lõikame väikesteks ristkülikukujulisteks tükkideks. Tõsta liha õliga praepannile ja prae valmis. Praadimise ajal maitsesta liha pipra ja soolaga. Tõsta jahtunud kalkun kuke kehakujulisele serveerimistaldrikule. Määri lihapall pealt majoneesiga.
2. Teisel pannil prae koos kalkunilihaga ka tükeldatud šampinjonid sibulaga. Valmis sisu maitse järgi soola ja pipart. Aseta jahtunud seened lihale ja maitsesta kastmega.
3. Keeda munad kõvaks ja jahuta. Peeneks kolm muna eraldi anumasse. Sega pool munamassist riivjuustuga ja vormi kolmas salatikiht. Määri ohtralt majoneesiga ja aseta pooleks tunniks külmkapi riiulile.
4. Koorige paprika ja lõigake õhukesteks poolrõngasteks. Puistake ülejäänud munaseguga üle kuke keha. Mitmevärvilistest paprika poolrõngastest valmistame koheva saba ja tiiva. Lõika punase pipra servast välja kammkarp, habe ja jalad. Kaunista taldrik värskete ürtide okstega. Mustast oliivist valmistame silma.

Maitsev uusaasta salat 2017 “Ilutulestik”.

See särav roog näeb väga pidulik ja lummav välja. Värvide ja lihtsate koostisosade mäss – just see 2017. aasta sümbolile meeldib.

Koostis:

• 4 muna;
• 3 paprikat (roheline, punane, kollane);
• 200 gr. sink;
• 1 sibul;
• 2 keskmist tomatit;
• kastmeks majonees.

Ettevalmistus:

1. Kõigepealt keeda munad kõvaks, lisades veidi vett. Puhastame, lõikame pikuti ja võtame munakollased eraldi taldrikule välja. Lõika valged pikuti keskmise paksusega ribadeks. Ja jahvata munakollased puruks.
2. Peske kõik köögiviljad põhjalikult. Eemaldage paprikatelt südamik ja lõigake viljaliha piklikeks ribadeks. Sama teeme singi ja tomatiga. Lõika kooritud sibul pikuti. Jagage suled ja lõigake need pikisuunalisteks ribadeks. Sibula "vihast" vabastamiseks valage see 5-7 minutiks keeva veega ja loputage seejärel jaheda veega.
3. Nüüd hakkame moodustama "ilutulestikku". Aseta koostisosad ringikujuliselt suurele tasasele taldrikule. Kõigepealt on kiht sibulat singiga, asetame need segamini. Järgmisena asetage samal põhimõttel pipar ja munavalged.
4. Aseta peale ringikujuliselt tomativiilud ja tõmba nende vahele majoneesiga triibud. Kata salati keskosa riivitud munakollastega.

Video.

Kanasalat uusaastaks 2017.

Kanasalat elavdab lauda – uusaastamenüü järjekordne särav element. Vaatame selle koostist:

• Marineeritud meeseened - 1 purk
• 3 kartulit
• Konserveeritud mais - 1 purk
• Suitsutatud kalmaar - 150 gr.
• 4 kana muna
• 2 küüslaugu pead
• Nisu kreekerid - 1 pakk
• Sool, pipar, ürdid - maitse järgi
• Kastmeks majonees
• 2 tera musta pipart, petersell, salatilehed, paprika - kaunistamiseks

Küpsetusprotsess:

Salat on kerge ja uskumatult maitsev ning selle originaalsus seisneb selles, et saate sellest vormida suure kollase kana, mis näitab kujutlusvõimet ja täpsust.

Kõigepealt peate kartulid ette valmistama. Soovi korral võid seda lihtsalt ahjus keeta või varrukas küpsetada. Kui see pehmeneb ja jahtub, lõigake see väikesteks kuubikuteks ja asetage kaussi.

Teised munad on teel, need tuleb eelnevalt keeta, jahutada ja valged munakollastest eraldada. Riivi valged jämedale riivile ja lisa kartulitele. Nendele lisame kergelt purustatud meeseened ja väikesteks tükkideks hakitud kalmaari. Valage sellesse segusse mais ja pigistage küüslauguküüned soovi korral välja. Pärast kõiki neid samme segage salat majoneesiga.

Vahetult enne serveerimist vormime kana. Vooderda lame salatikauss mööda servi salatilehtedega. Järgmisena laota salat küngasse, silu lusikaga ühtlaseks ja kata pealmine kiht tihedalt krutoonidega. Järgmise sammuna riivi munakollased ja puista peale salat ühtlaselt, lusikaga kergelt alla vajutades. Kana silmadeks on 2 pipratera. Nokk, kammkarp, jalad - piprast lõigatud. Kui lõikad sama paprika pikkadeks ribadeks, saad neist külgedele tiivad teha. Seega on särav roog maitsmiseks valmis, head isu!

See salat on erinevalt eelmisest üsna rammus ja raskesti valmistatav. Kõigepealt tuleb kergelt soolaga maitsestatud vees keeta tükk veiseliha (umbes 200 grammi) vähemalt 1,5 tundi. Lisada võib ka loorberilehti ja erinevaid juurikaid, et lihale oleks huvitavam maitse. Niipea kui veiseliha on valmis, võtke see välja ja asetage eraldi taldrikule veidi jahtuma.

Jahtunud liha lõigatakse umbes 0,5 cm läbimõõduga võrdseteks piklikeks tükkideks, samal ajal eemaldatakse kõik sooned ja tahked killud. Piisavas koguses vees peate keetma 2 keskmist peeti, kuni see on täielikult keedetud vähemalt tund, keedetakse samal viisil 20 minutit. Valmis köögiviljad kooritakse, jahutatakse ja lõigatakse õhukesteks kuubikuteks.

Enne serveerimist laotatakse salat kihtidena: alustades esimesest kihist, hakitud sibulast, ühtlaselt taldrikule jaotatud. Mõnel juhul asetatakse sibula liiga tugeva aroomi ja maitse eemaldamiseks mitmeks minutiks taimeõli ja äädika segusse. Tasub arvestada, et sibulad tuleb sellise marinaadi jäänustest põhjalikult puhastada. Liha pannakse sibula peale, kiht on hästi majoneesiga kaetud.

Seejärel peate ükshaaval välja panema ülejäänud koostisosad selles järjekorras: kartul, marineeritud kurk, peet. Pealmine kiht surutakse alla ja määritakse majoneesiga, võid roogi kaunistada ürtidega või puista peale hakitud keedukartulit. Nagu iga kihiline salat, peaks see enne serveerimist paar tundi külmkapis seisma, et kõik kihid ühtlaselt kastmega küllastuksid. Serveerimisel asetage roog kindlasti kihiti nii, et kõik koostisosad oleksid võrdsetes kogustes.

Salat “Ebatavaline” uusaastaks 2017.

On raske ette kujutada, et kana saab kombineerida mereandide ja isegi puuviljadega, kuid see on tegelikult nii. Kana on toode, millega saad valmistada mis tahes salatit mis tahes koostisosadega ja see on alati õige. Arvatakse, et kui on kana, siis on see esimene, teine ​​ja salat. See originaalne salat rõõmustab ka kõige keerukamat gurmaani.

• Keedetud rinnatükk 1 tk.
• Rannakarbid 250 gr. Võid võtta värskelt külmutatud ja keeta või osta juba marineeritud, see ei riku maitset.
• Konserveeritud ananass 200 gr. Parem on see tükkideks võtta, nii on lihtsam.
• Seened (soovitavalt šampinjonid) 150 gr.

Viiluta rind ja prae seened. Kombineeri ja sega kõik koostisosad. On aeg hakata kastet valmistama.

Kastme jaoks läheb vaja:

• võid
• küüslauk
• 5 spl. l. hapukoor
• 100 gr. juust
• Sool ja vürtsid, nagu alati, maitse järgi.

Sulata või. Prae küüslauk õlis, lisa hapukoor, kui kõik keeb lisa juust ja oota 3 minutit, tõsta tulelt. Kaunista salat juba jahtunud kastmega.

Veel üks väga lihtne ja originaalne salat:

Tuleb võtta keedetud kanarind, lisada ananassikonserv, tükeldatud juust, veidi küüslauku ja majonees.

Maitsvad kuumad retseptid 2017. aasta kukeaastaks.

Uue aasta 2017 kuumade roogade retseptid:

Kuumade kotlettide retseptid 2017. aasta uusaastaks.

Sõltuvalt selle roa valmistamise peamise koostisosa valikust valitakse ka lisand. Liha- või kalakotletid sobivad hästi erinevate teraviljadega. Selle roa köögiviljaversiooni serveeritakse sageli pasta, ürtide ja kastmetega. Lihakotletid olid ja jäävad kõige populaarsemaks. Igal perenaisel on selle roa valmistamiseks oma retsept. Nendest kotlettidest on lihtne piisavalt saada ja toiduvalmistamiseks võite kasutada mitte ainult viljaliha, vaid ka erinevat tüüpi liha hakkliha. Aastavahetuseks 2017 süüakse rõõmuga kotlette.

Köögiviljahautis 2017. aasta uusaastaks.

Koostis:

• Kuus keskmist kartulit
• Tomatid - kolm tükki,
• Porgand - üks asi,
• Üks väike suvikõrvits
• Sibul - üks tükk,
• Küüslauk - neli nelki,
• taimeõli - kolm supilusikatäit,
• Sool, pipar maitse järgi,
• Rohelised kaunistuseks.

Koorige kartulid, valage tomatid keeva veega ja koorige koored. Koorige suvikõrvits, porgand, sibul ja küüslauk. Lõika kõik köögiviljad keskmisteks kuubikuteks, küüslauk peeneks. Asetage kõik köögiviljad hautamispannile või aeglasele pliidile, kui see on olemas. Lisa taimeõli, seejärel pool klaasi vett ja hauta, kuni köögiviljad pehmenevad, umbes 40 minutit. Lõpus tuleb lisada hakitud küüslauk, sool ja pipar. Serveerimisel võid kaunistada ürtidega. Roog sobib suurepäraselt kergeks õhtusöögiks või tervislikuks lisandiks iga liha kõrvale.

Kana hapukoorega 2017. aasta uusaastaks.

Siin on väga kiire uusaasta õhtusöögi retsept, mille jaoks vajate:

• kanakoivad - 1 kg,
• hapukoor - 100 grammi,
• Rohelised oma äranägemise järgi
• päevalilleõli - paar supilusikatäit,
• Sool, pipar ja vürtsid maitse järgi.

Kõigepealt lõika kanakoivad väiksemateks tükkideks. Kuumutage eelnevalt päevalilleõliga määritud praepann. Seejärel aseta neile kanatükid ja prae kergelt kuldpruuniks, kuid mitte küpseks. Pane hapukoor pannile, lisa veidi vett ja hauta tasasel tulel 20 minutit. Serveeri mis tahes köögiviljadega ja pärast ürtidega puistamist.

Tähelepanu jaoks röstitud “Liha aastavahetuses.

Koostis (4 portsjoni jaoks):

• Liha (näiteks sea-, vasika- või küülikuliha) -350 – 400 gr.
• Suvikõrvits - 300 gr.
• Konserveeritud ananass - pool purki
• Ploomid - 7-8 tk.
• Küüslauk - 4 nelki
• Rohelised - maitse järgi (petersell, basiilik)
• Sool, pipar, vürtsid - maitse järgi
• Taimeõli - 1 spl.

Ettevalmistus:

Valmistage ette 4 küpsetuspotti, millesse jaotame tooted järgmiselt. Murenda põhjale juhuslikult kooritud suvikõrvits, määri kergelt õliga ja maitsesta.

Järjekorras on liha, mille lõikame suurteks mahlasteks kuubikuteks, hõõrume vastavalt soovile basiiliku, pipra ja soolaga nagu ikka. Ananass asetatakse lihale, iga rõngas jagatakse neljandikku. Seejärel - hakitud ploomid. Asetage igasse potti üks küüslauguküüs. Kas rohelisi on alles? - Suurepärane, ilma seda tükeldamata täidame sellega potid. Kui roog on valmis, saab need rohelised lihtsalt eemaldada. Küpsetamise ajal lisab see roale oma maitset. Sulgege potid ja asetage need 40-50 minutiks ahju ilma ahju avamata. Valmis roa aroom viib koheselt ahju, naudi mõõdukalt kerget ja rammusat liha!

Kartuligratiin “maalähedane”

• Kartul - 900-1000 gr.
• Raske koor - 500 ml.
• Sibul - 2-3 pead
• Vürtsid (muskaatpähkel, salvei, must pipar)
• kõva juust - 100-150 gr.
• Või – panni määrimiseks

Ettevalmistuse edenemine:

Selles roas on ühendatud kõik, mis on kukele omane: lihtsus ja rafineeritus korraga. Hämmastav, kuidas tavaline kartul saab koorekastme abil restoranipärase maitse. Niisiis, peske kartulid, koorige ja lõigake õhukesteks viiludeks. Haki sibul poolrõngasteks ja prae tasasel tulel pehmeks, lisa veidi soola ja pipart. Määri ahjuvorm võiga ja vooderda kartuliviilud ussiga. Pärast esimese kihi laotamist puista see ühtlaselt mõne praetud sibulaga. Seega paneme kartulid sibulaga vaheldumisi, kuni need otsa saavad (tavaliselt tuleb olenevalt ahjuplaadist 2-3 kihti).

Pöörame tähelepanu kreemjale kastmele. Kõik on elementaarne, sest jääb üle vaid segada koor 2 näputäie muskaatpähkliga, näpuotsatäie pipraga ja raputada. Vala see segu kartulitele ja aseta kõik pooleks tunniks 200 kraadini eelsoojendatud ahju. Selle aja möödudes võta tulevane gratiin välja, puista üle riivjuustuga ja hoia rooga veel 10 minutit, kuni tekib juustukoorik. Suurepärane lisand on valmis külaliste südameid võitma! Ilu huvides on soovitatav roog kaunistada värske peterselli või tilli lehtedega.

Suupistete retseptid 2017. aasta uusaastaks.

Maitsvad suupisted uusaasta 2017 jaoks samm-sammult:

Küpsised "Uusaasta prelüüd": retsept

• Või või margariin - 1,5 pakki
• nisujahu - 750 gr.
• Kana muna - 2 tükki
• Suhkur - 200-250 gr.
• Näputäis soola
• Lahustuv kohv - 1 supilusikatäis
• 2-3 peotäit rosinaid
• Keedetud kondenspiim - umbes pool purki
• Küpsetuspulber või sooda - 1 tl.
• Vanilliin, kaneel - noa otsas (valikuline)
• Kreeka pähklid - ka valikuline

Ettevalmistus:

Küpsised on tõeliselt vapustavad, kui loote need pühade ootuses õhulises meeleolus! Vaja läheb 3 kaussi. Sega ühes jahus, küpsetuspulber, sool, maitseained. Eraldage valged munakollastest. Vahusta valged eraldi kausis tugevaks vahuks. Ja kolmandas tassis jahvata või, suhkur, munakollased ja seejärel lisa see munasegu jahusegule. Sega kõik hoolikalt läbi, lisa vahustatud munavalged ja rosinad. Lahusta kohv kuumas vees (sõna otseses mõttes supilusikatäis), mille lisame siis taignale. Soovi korral tükelda ja murenda segusse peotäis kreeka pähkleid. See peaks olema pastalaadse konsistentsiga.

Teeme küpsiseid: näpista tükk ära, rulli veidi lahti, lisa keskele veidi keedetud kondenspiima. Seejärel sulgeme küpsised ja lamedame neid veidi. Küpsiste suletud külg asetage taimeõliga määritud või küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta ahjus 200 kraadi juures 20 minutit.

See roosiline magustoit meeldib nii lastele kui ka täiskasvanutele, sest keegi ei keeldu proovimast krõbedaid küpsiseid sulatatud pehme kondenspiimaga. Aga kui täiskasvanud söövad seda hõõgveiniga, siis lastele on uusaastaõhtul ideaalne teed keeta ingveri või piparmündiga. Head isu!

Kokkuvõtteks väärib märkimist, et hoolimata asjaolust, et uusaasta on talvepüha, hindab selle sümbol, kukk, pidulikul laual puuviljade ja marjade rohkust. Võite olla veelgi originaalsem ja välja mõelda huvitava kukekujulise viljalõike, kasutades olemasolevaid puuvilju ja marju. Valmistuge armastusega ja maagilise aastavahetusega!

Klassikalised rullid lõhe, kurgi ja juustuga. Retsept.

Koostis:

• 200 g lõhet
• 150 g kõva juustu
• värsked kurgid - 2 tk
• pikateraline riis - 200 g
• pressitud pruunvetikas lehed rullide jaoks
• wasabi kaste
• spetsiaalne matt rullide rullimiseks

Kastmeks, millega rulle tavaliselt serveeritakse:

• poole sidruni mahl
• supilusikatäis õunasiidri äädikat
• sojakaste
• näputäis suhkrut

Ettevalmistus:

1. Loputage riisi mitu korda ja keetke madalal kuumusel vees, mis on täpselt kaks korda suurem riisi mahust. Riisi keetmisel ärge lisage soola ega segage ning jahutage seejärel toatemperatuuril.
2. Lõika kurgid, juust ja lõhe õhukesteks pikkadeks ribadeks.
3. Rullmati keskele asetage pruunvetikas leht, mis on eelnevalt kilesse mähitud. Aseta lehele õhuke kiht riisi, jättes lehe peale vaba ruumi ja niisuta seda veega. Seda tehakse selleks, et märja lehe tühi osa hoiaks rulli koos ja see laiali ei laguneks.
4. Järgmisena määri riisile õhuke riba wasabikastet mitte riisi keskele, vaid merevetikalehe alumisele otsale lähemale. Aseta kurgi-, juustu- ja kalaribad ühtlaselt piki wasabiriba.
5. Rulli rull matti kasutades kokku. Lõika saadud rull väga terava noaga kõige tuttavama paksusega rullideks.
6. Kastmeks, mida Jaapani restoranides selliste suupistetega sageli serveeritakse, segage supilusikatäis õunaäädikat, poole sidruni mahla, 2 spl sojakastet ja lisage näpuotsaga suhkrut.

Tänapäeval valmistatakse neid populaarseid suupisteid tohutul hulgal. Kellele lõhe ei meeldi, võib selle asendada angerja või heeringaga. Rullid või sushi, külmad või küpsetatud – valik on tõesti väga suur ja mida neist trendikatest suupistetest täpselt valmistada, on teie otsustada. Võib-olla soovite valmistada mitut tüüpi rulle, mida teie pereliikmed nii väga armastavad.

2017. aasta uusaasta laual näevad idandatud nisust valmistatud eelroasalatid väga sobivad, ebatavalised ja originaalsed. Idandatud nisuterade idud on lihtsalt ülimalt tervislikud, sisaldavad vitamiinide ja mikroelementide ladu ning on ka väga maitsvad. Esmapilgul võib tunduda, et nii tavalisest koostisosast nagu idandatud nisu on võimatu midagi pühadelauale valmistada. See aga ei vasta tõele. Siin on näiteks eelroasalati retsept, mis kindlasti ei jäta külalisi ükskõikseks ja tõstab esile Sinu rafineeritud maitse.

Nisuidu salati eelroog “Original”.

Koostis:

• kiivi ja banaan kumbki
• 150 g kõva juustu
• idandatud nisu - 3 supilusikatäit
• 2 spl granaatõunaseemneid
• 1,5 spl vedelat mett
• ½ osa sidruni mahl

Ettevalmistus:

1. Lõika banaan ja kiivi suurteks kuubikuteks, sega hakitud nisuidudega. Maitsesta saadud segu sidrunimahla ja meega ning sega läbi. Puista peale peeneks riivjuust ja kaunista granaatõunaseemnetega.
2. See suupiste pole mitte ainult tervislik ja maitsev, vaid ka täielikult 2017. aasta sümboli vaimus.
3. Selleks, et uusaastaroogade köögiviljakomponenti kuidagi mitmekesistada, võite pakkuda veel üht eelrooga, mis aasta-aastalt muutub üha populaarsemaks, sest paljud on juba hinnanud selle mahlasust ja ainulaadset maitset. Need on küpsetatud täidetud šampinjonid.

Juhtus nii, et inimesed tervitavad iga tulevast aastat, seostades selle müütilise loomaga, idakalendri järgi kaitsepühakuga. Järgmise aasta valitsejaks saab erakordne tahtlik lind - tulikukk. Uusaasta pidusöögi korraldamisel peaksite hoolitsema selle eest, et meeldiksite oma majapidamisele, üllatage külalisi ja austate seda uhket lindu. Pühademenüüd ei kujuta ette ilma mitme salatita. Millised salatid uusaastaks 2017 meeldivad kukele?

Millised toidud kukele maitsevad?

Uusaastaroad üllatavad tavaliselt oma mitmekesisuse, värvikülluse ja mõnikord ka suure valmistamise keerukusega. Kukk eelistab aga lihtsust ja loomulikkust ning seetõttu ei tasu end liiga keeruliste ja raskete roogadega ära lasta. Köögivilja- ja puuviljasalatid sobiksid pühadelauale. Seal peaks olema koht salatitele erinevate teraviljade ja mereandidega. Armastusega valmistatud ja originaalselt kaunistatud võivad need olla üsna muljetavaldavad.

Algselt kaunistatud uusaasta salat näeb muljetavaldav

Kuid selline levinud koostisosa nagu kana on eelseisval uusaastapühal tabu. Teatavasti ei taha “kanad kapsasupis” üldse kapsasupi sisse sattuda - Kukke ei tohi ärritada ja tema soosingut kaotada. Muidugi ei tähenda see, et peate täielikult loobuma rikkalikest lihasuupistetest: seal on sealiha, vasikaliha, küülik. Uusaasta salatiretseptides võib üks seda tüüpi liha hõlpsasti kana asendada.

Juustust valmistatud uusaasta küünlad

Mis puutub salatikastmetesse, siis need peaksid olema looduslikud, põhinevad taimeõlidel, eelistatavalt ilma majoneesita. Kui me armastame majoneesi nii väga, et salat ilma selleta pole mõeldav, on parem valmistada ette omatehtud. Kaasaegsete köögiseadmetega pole seda keeruline teha.

“Kühmud” kaunistavad puhkust

“Principessa” on ideaalne valik vana aasta vaatamiseks

Pidulik uusaastapidu on tavaks alustada lahkuva aasta hüvastijätuga. Selle aasta valitseja on punane ahv - just tema annab kukele üle “võimuohjad”. Kui küsida, mis ahvile maitseb, tuleb esimese asjana meelde banaan. Sellega tasub valmistada õrn, kerge, ebatavaline salat “Principessa” (itaalia keelest tõlgitud - printsess, printsess). Nii teile kui ka ahvile meeldib see kindlasti.

“Principessa” - lihtne ja elegantne

“Principessa” valmistamiseks vajate (6 portsjoni jaoks):

• küps banaan - 2 tk.
• küpsetatud või keedetud peet - 300 g;
• kerged rosinad - 100 g;
• küüslauk - 2 suurt nelki;
• pähkel - 20 g;
• omatehtud majonees.

Peet on soovitav eelmisel päeval keeta. Kuid parem on seda küpsetada fooliumis - see vabastab teie kodu köögiviljade aroomist ja muudab salati maitse veelgi meeldivamaks. Pärast küpsetatud ja jahutatud peet saate roogi valmistada vaid poole tunniga.

1. Esmalt leota pestud rosinaid soojas vees.
2. Vahepeal tükelda peedid jämeda riiviga.
3. Haki pähklid mitte liiga peeneks.
4. Eemalda banaanidelt nahk ja lõika viljaliha parajalt suurteks viiludeks. Koori küüslauguküüned ja haki terava noaga korralikult läbi (ära kasuta küüslaugupressi).
5. Pärast ettevalmistustoimingute lõpetamist võite alustada salati kihtide kaupa kokkupanekut. Aseta pool peedist salatikausi põhja, maitsesta suurte tilkade või majoneesiribadega. Ärge määrige majoneesi ega tihendage “Principessa” kihte - see peaks olema õhuline.
6. Aseta peedi peale banaanikuubikud, hakitud küüslauk ja pressitud rosinad.
7. Määri uuesti majoneesiga, aseta peale ülejäänud peedid, kaunista pealt hakitud pähklite ja väikeste majoneesi “tornikestega”.

Majoneesi kohapealne pealekandmine “Principessas”

Kui salat vormi kokku panna ja seejärel nõudele panna nii, et kihid on näha, näeb see veelgi elegantsem välja.

“Principessa” on eriti elegantne, kui kihid on nähtavad

Lihtsad maiuspalad tulisele kukele

Olles ahvi ära hellitanud, on aeg liikuda järgmise aasta valitseja maiuste juurde. Teatavasti armastab kanapealik nisu nokitseda. See tähendab, et 2017. aasta uusaasta üks sobivamaid salatiretsepte saab olema kuskussist või bulgurist valmistatud roog, nisuteradest valmistatud teraviljad.

Liibanoni tabbouleh kuskussiga

Retsepti nimi on eksootiline, kuid seda on lihtne teostada, võimaldades hõlpsalt ja üllatavalt kiiresti valmistada rooga, millel on ainult eelised. Tänu oma koostisele on see väga kasulik, sobides ka neile, kes otsustasid jõulupüha hoida. Samas lasevad “Tabbouleh” särav välimus, maagiline maitse ja küllastus pidulaual valitseda.

"Tabbouleh" - kuskuss, köögiviljad ja maitsetaimed

Salati koostisosad on lihtsad. Vaja läheb 100-110 g kuskussi Köögiviljad ja ürdid: 3 tomatit; 1 küps paprika; suur hunnik peterselli; hunnik piparmünti, tilli, väike hunnik rohelist sibulat. Kastmeks: väikese sidruni mahl, pipar (must), sool, oliiviõli.
Ja küpseta nii:

1. Aurutage kuskuss klaasitäie soolaga maitsestatud keeva veega, jätke 15 minutiks, jahutage ja purustage kahvliga.
2. Koorige paprika, loputage, lõigake väikesteks kuubikuteks. Tehke sama ka tomatitega.
3. Pese, kuivata ja haki ürdid ja sibul peeneks.
4. Pane kõik koostisosad salatikaussi, maitsesta pipra ja soolaga maitse järgi. Pigista sinna sidrunimahl ja sega kõik läbi.
5. Aseta salatikauss paariks tunniks külmkappi (see on kohustuslik!), et selles olevad ained sõbraks saaksid.
6. Enne serveerimist vala salat üle taime(oliivi)õliga ja sega uuesti läbi.

Väikesed nipid:

• et sidrunist mahla intensiivsemalt välja pressitaks ja seemned nõusse ei pudeneks, tuleb tsitruselised pikuti lõigata;
• ärge kurvastage, kui teil pole kuskussi - võite selle asendada bulguri või tavalise nisuhelvestega (aga peate selle keema).

Armas ja maitsev “Maisitõlvik” Kukele

Lisaks nisule tervitavad kanade kogukonna esindajad oma toidulaual maisi – seda saab edukalt kasutada ka uusaasta maiuste koostisosana ja kaunistusena. Praktilisem on selleks kasutada konservmaisi: see on söömiseks valmis ega vaja terade pikka keetmist. Valmistage sellest lihtne salat "Corn on the Cob" - te ei pea pettuma.

Mais - kuke rõõm

Minimaalse keerukuse ja lühikese ettevalmistusajaga on see juurdepääsetav ja sellel on vähe koostisosi. Vaja läheb: purki konserveeritud suhkrumaisi, 3 muna, 120 g juustu, sama palju pehmeid ploome, 2 küüslauguküünt, rohelist sibulat, majoneesi.
Küpsetustehnoloogia:

1. Keeda munad kõvaks ja tükelda need noa või munalõikuriga.
2. Jahvata juust jämeda riiviga.
3. Loputage ploomid hästi, kuivatage, hakkige peeneks (kui need on kõvad, leotage neid enne).
4. Sega kõik kausis läbi, lisades 2/3 maisist, läbi pressi pressitud küüslaugu ja majoneesi.
5. Andes salatile maisikõrva kuju, asetage see taldrikule (soovitavalt ovaalsele).
6. Katke pind ülejäänud maisiseemnetega.
7. Lõigake sibula suled pikuti pooleks, keerake need lahti ja liimige majoneesi abil valmis maisitõlviku külge, imiteerides maisilehti.
8. Enne serveerimist hoia valmis “maisi” külmkapis.

Kuke portree salati kujul

On täiesti võimalik, et aasta patroon ei taha mitte ainult maitsvaid teravilju süüa, vaid ei viitsi ka enda kuvandit imetleda. Kuid sellist soovi polegi nii raske täita, kaunistades salati kukekujuliselt.

Kuke skulptuurne portree on pidulikul laual silmapaistev kujund

Selline salat peaks olema plastikust ja mitte tassile laiali laotatud. Selleks tuleb koostisained väga peeneks hakkida, kastmega mitte üle pingutada ning toit enne serveerimist jahutada. Retsept võib põhimõtteliselt olla kõik, mis sulle meeldib. Võite teha Mimosa või Olivieri, lisades kastmele želatiini või kasutage järgmist retsepti.
See kerge ja maitsev salat kannab sobiva nime "Golden Cockerel" ja selle valmistamise protsess on järgmine:

1. Keeda või küpseta 3 kartulit, jahuta, lõika väikesteks kuubikuteks ja pane kaussi.
2. 4 keedetud ja jahutatud kanamuna jaoks eraldage valged ja munakollased. Jahvata valged ja pane samasse kaussi.
3. Lisa kartulitele ja munavalgetele 1 purgist hakitud marineeritud meeseened ja 150 grammi peeneks hakitud suitsukalmaari.
4. Lisage 1 purk maisi, pärast vedeliku tühjendamist lisage 2 pressi läbi lastud küüslauguküünt. Soovi korral võid lisada peeneks hakitud tilli või muid ürte.
5. Pange kõik koostisosad kaussi, segage need majoneesiga, lisage maitse järgi soola ja pipart ning segage uuesti.
6. Enne serveerimist vormige kukepuust "skulptuur". Aseta salatilehed või muud rohelised lameda salatikausi (roa) äärtele. Aseta salat keskele künka sisse, jättes sellest väikese osa, silu pealt lusikaga kergelt üle. Ülejäänud salatisegust kasuta kukepea vormimiseks.
7. Tee munavalgetest ringidest ja oliividest silmad armsale kukeseenele. Noka ja kammkarbi materjaliks on paprika. Ja lõigates selle pikkadeks ribadeks, saate sellest teha tiibu ja saba. Ka vibu sulestik näeks hea välja.

Kui te pole skulptor ja kolmemõõtmelise kujundi paigutamine tundub liiga keeruline, pöörake tähelepanu allolevale fotole. Seda naljakat munast, paprika ja musta pipratera valmistatud kukeseent saab hõlpsasti kasutada mis tahes salati kaunistamiseks, mis elavdab pühadelauda.

Naljakas kukeseen salatil elavdab uusaastalauda

Lihtne kukk

Olete uueks aastaks kohanud lihtsaid, kuid ebatavalisi salateid. Kui aga võimalused lubavad, kas peaksime piirduma lihtsate retseptidega? Mõned inimesed võivad peenest söögist ilma jääda. Muide, ka need pole alati keerulised.

Nõudlikule külalisele - maitsev salat

Sageli lisavad neis sisalduvad koostisosad roogadele rafineeritust ja selliste salatite valmistamine osutub veelgi lihtsamaks kui tavaliste salatite valmistamine. Tasub tutvuda mõne selliste maiuspalade retseptidega - need on teie lemmikpuhkuse jaoks kasulikud.

Hele ja originaalne "uusaasta puu"

"Jõulupuu" on lihtsalt maagiline

See salat sisaldab Romanesco kapsa õisikuid, mis meenutavad tillukesi jõulukuuski, mis lisab aastavahetuse roale erilise võlu. Kõikide koostisosade loetelu võtab peaaegu rohkem ruumi kui toiduvalmistamisprotsessi kirjeldus. 4 portsjoni jaoks läheb vaja:

• pool pead (väike) lillkapsas;
• pool väikest peast romanescot;
• 20-30 g peekonit;
• väikese porru valge osa;
• 2 ploomi;
• 2 kuivatatud aprikoosi;
• 1 spl. l. männi pähklid;
• veerand suurest granaatõunast;
• 1 spl. kerge veiniäädikas;
• 1 dets. l. oliiviõli;
• pipar ja sool maitse järgi.

Parem on salat valmistada paar tundi enne serveerimist: kui see on leotatud, muutub see veelgi maitsvamaks. Peske kuivatatud puu- ja köögivilju. Jaga kapsas õisikuteks ja keeda kergelt läbi, jättes krõbedaks. Eemaldage granaatõunalt koor ja membraanid ning koguge terad alustassi. Haki ploomid ja kuivatatud aprikoosid kuubikuteks.
Prae ribadeks lõigatud peekon koos õhukeste sibulapoolrõngastega kergelt kuldpruuniks. Viimasena vala panni sisu peale äädikaga ja oota, kuni viimane aurustub. Lisa või, pähklid, kuivatatud puuviljad, sega korralikult läbi. Pärast segu jahtumist segage see kapsa ja granaatõunaseemnetega, lisage soola ja pipart ning segage.

Unustamatu "merekruiis"

Mereannid on pühaderoogade ideaalne koostisosa. Erksa eksootilise maitsega nad ei vaja erilisi kulinaarseid oskusi ega keerulist töötlemist. Uueks aastaks originaalsete, ebatavaliste salatite valimisel oleks patt seda mereandide omadust mitte kasutada. “Merekruiis” toob pühademenüüsse vaheldust ning üllatab sööjaid maitsekombinatsiooniga.

Mereandide salat üllatab teid oma keerukusega

Tutvuge koostisosade loendiga:

• lõhefilee - 0,3 kg;
• kooritud krevetid - 0,2 kg;
• värsked ja marineeritud kurgid - 2 tk;
• kõva pirn - 1 tk;
• keedetud vutimunad - 10 tk;
• kalamari - 3 supilusikatäit;
• kolmandik sidrunist;
• sool;
• must pipar;
• roheline till;
• majonees - 150 ml.

Keeda suurteks kuubikuteks lõigatud lõhefileed 3-4 minutit soolaga maitsestatud vees, millele on lisatud kolmandiku sidruni mahl (ära küpseta üle!). Küpsetatud kalatükid asetage kurn, et vedelik välja voolaks. Samas vees, uuesti keemiseni, hoia krevette 3-5 minutit, lülitades tule välja - sellest piisab, et need oleksid valmis.
Lõika pirn ja kõik kurgid keskmisteks kuubikuteks, lisage neile lõhetükid. Poolita kooritud munad, vali munakollased ja lisa salatisegule. Peale soola ja pipra lisamist sega kõik hoolikalt läbi ja aseta kaunile alusele. Jaotage krevetid peal, valage majonees, puistake hakitud rohelist tilli. Täida munavalgepoolikud kalakaaviariga ja kaunista nendega roog. Pärast salati 2 tundi külmas hoidmist võid serveerida.

Iga salat võib toimida jõulupuuna

Mask peidab kihilise köögiviljasalati või “kasuka”

Särav külaline

Nende retseptide ja ideedega relvastatud saate tähistada ahviaastat ja tervitada kukeaastat. Rangelt võttes võtab Kukk idakalendri järgi võimu alles 28. jaanuaril ja tema kohtumine 1. jaanuaril pole midagi muud kui mäng. Kuid venelased on rahvas, kes on valmis iga aasta patrooni enne tähtaega tervitama. Ja kui hiina kukk ilmub kuu lõpus, siis vene kukk peab ilmuma 4 nädalat varem. Edukat pidu, head uut aastat!

Igal aastal on oma "meister". Seda on väga lihtne kindlaks teha - vaadake lihtsalt idakalendrit ja saate aru, kes lähitulevikus "valitseb". 2017. aastal võtab oma õige koha sisse Tulekukk, mis tähendab, et tuleks püüda teha palju asju, mis “isandile” meeldiksid.

Kõige olulisem atribuut peol on uusaastalaud. Iga koduperenaine ei taha oma nägu kaotada, seetõttu proovib ta kõik peensusteni läbi mõelda. Ta otsib huvitavaid retsepte kuumade roogade, suupistete jaoks ja loomulikult proovib valmistada koos Kukega salateid uueks aastaks 2017. See artikkel sisaldab kõige huvitavamaid ja ilusamaid retsepte, mida saate pidulikuks õhtuks valmistada.

Uusaasta salatid kukeaastal 2017

1. Talvekukk

Nõutavad koostisosad:

• Kanafilee - 200 grammi
• Marineeritud seened - 100 grammi
• Porgand - 1 tk
• Kana muna - 2 tükki
• Värsked kurgid - 2 tk
• Hapukoor
• Roheline
• Soola maitse järgi

Küpsetusprotsess:

1. samm. Keeda kanafilee, jahuta ja lõika väikesteks kuubikuteks.

2. samm. Võtke porgandid, peske jooksva vee all ja keetke. Haki väikesteks tükkideks. Samal põhimõttel lõigake kurgid ja marineeritud seened.

3. samm. Sega valmis ained, maitsesta hapukoore ja soolaga.

4. samm. Keeda munad ja lõika 4 osaks.

5. samm. Asetage väikesesse küngasse (foto näitab, kuidas seda teha). Ülejäänud porganditest saad teha kammi ja kaunistada kukepea. Kaunista salat ürtidega ja tee musta pipraterade abil silmad.

2. Kukk

Nõutavad koostisosad:

• Kana rinnatükk või filee - 600 grammi
• Konserveeritud ananass - 5 rõngast
• Konserveeritud mais - pool purki
• Värske tomat - 1 tk
• Paprika - 1 tk
• Värske kurk - 1 tk
• majonees

Küpsetusprotsess:

1. samm. Keeda kanaliha soolaga maitsestatud vees. Liha aromaatseks ja maitsvaks muutmiseks lisage sellele vürtsid, paprika ja sibul.

2. samm. Lõika tomatid ja ananassid kuubikuteks, lihtsalt proovi, et need ei oleks liiga suured.

3. samm. Selle salati jaoks võta suur taldrik ja kaunista see pestud salatilehtedega.

4. samm. Kuna salat tuleb kihiline, saab juba esimese kihi välja panna. Sellest saab kana. Määri see hästi majoneesiga.

5. samm. Aseta järgmine kiht tükeldatud tomateid, soola ja pintselda majoneesiga.

6. samm. Tõsta tomati peale peeneks hakitud ananassid. Ja seda on hea ka majoneesiga piserdada. Viimane kiht on konservmais.

7. samm Salati kaunistamiseks kasuta paprikat, kurkidest võid lõigata lainelisi kammkarpe. Kaunista taldriku äär rohelusega.

3. Kuldne kukk

Nõutavad koostisosad:

• Kanaliha või kanafilee - 400 grammi
• Šampinjonid - 500 grammi
• Sibul - 1 tk
• Kreeka pähklid - 1 tass
• Konserveeritud herned või mais - pool purki
• majonees
• Roheline

Küpsetusprotsess:

1. samm. Võtke kana, peske ja praege kuumal pannil kuldpruuniks.

2. samm. Kui teil on võimalus, ostke metsaseeni, neil on rafineeritum maitse. Kuid ka šampinjonid sobivad. Prae seened koos peeneks hakitud sibulaga.

3. samm. Jahuta ja sega kõik koostisosad. Lisa segule kreeka pähklid, konservherned või mais ja maitsesta majoneesiga. Lisa maitse järgi soola.

4. samm. Aseta kukekujuliselt, kaunista ürtidega, kui on paprikat, tee saba, hari ja tiivad.

4. Südamlik kukk

Nõutavad koostisosad:

• Kanafilee - 200 grammi
• Munad - 4 tükki
• kõva juust - 100 grammi
• Värske tomat - 2 tk
• majonees
• Soola maitse järgi
• Kaunistuseks rohelised ja paprika

Küpsetusprotsess:

1. samm. Keeda kanafilee. Soola kergelt ja lõika väikesteks kuubikuteks.

2. samm. Keeda munad kõvaks. Kui need on jahtunud, koorige ja tükeldage peeneks või lõigake ribadeks.

3. samm. Võtke keskmine riiv ja riivige sellele juust.

4. samm. Pese tomatid ja lõika üks neist kuubikuteks.

5. samm. See on kihiline salat, nii et kõik selle koostisained on kihiti laotatud. Esimene kiht on kanafilee, teine ​​kiht on muna, pärast seda asetage tomatid ja seejärel juust.

6. samm. Määri iga kiht majoneesiga. Salati pehmeks muutmiseks ei tohiks te sellega kokku hoida. Ülejäänud tomatist tee kammkarbid ja paprikast kuke tiivad.

5. Naljakas kukk

Nõutavad koostisosad:

• Kana munad - 3 tükki
• Mais (konserveeritud) - 3 supilusikatäit
• Kanafilee või krabipulgad - 100 grammi
• Sibul - 1 tk
• Kartul - 2 tükki
• Sulatatud juust - 1 tk
• Värske tomat - 1 tk
• Taimeõli
• Majonees või hapukoor

Küpsetusprotsess:

1. samm. Kanamunad tuleks keeta ja kui salatis kasutatakse filee, siis tuleb see ka keeta.

2. samm. Pese kartulid, koori, lõika ribadeks ja prae taimeõlis. Ärge unustage soola lisada.

3. samm. Kui lisada salatile krabipulki, tuleks need lõigata väikesteks kuubikuteks ja hakkida ka sibul.

4. samm. Eralda keedetud munadest munakollased ja valged ning lõika kõik väikesteks ribadeks.

5. samm. Sega krabipulgad (kanafilee), konservmais, sibul, munakollased, maitsesta kõik hapukoore või majoneesiga. Lisa maitse järgi soola.

6. samm. Võtke suur roog ja asetage salat sellele kukke sarnaselt. Saate seda teha nii, nagu meie fotol näidatud.

7. samm Kaunistuseks sobivad riivitud (peeneks riivitud) munavalged. Oliividest saab teha tiibu, saba ja noka. Piisab nende peeneks hakkimisest. Tee mustast piprast silmad. Tehke tomatist särav kukekamm. Aseta friikartulid nii, et need meenutaksid pesa.

6. Väike kukk

Nõutavad koostisosad:

• Kana munad - 4 tükki
• Konserveeritud sardiin - 1 purk
• Porgand - 1 tk
• Sibul - 1 tükk
• kõva juust - 150 grammi

Küpsetusprotsess:

1. samm. Kõik komponendid tuleks asetada kihtidena. Kõigepealt keeda munad ja porgandid. Eraldage valge munakollast ja riivige see jämedale riivile. Asetage see esimese kihina välja.

2. samm. Järgmine kiht on kõva juust, riivitud keskmisele riivile.

3. samm. Aseta juustu peale eelnevalt kahvliga pehmeks muudetud kalakonserv.

4. samm. Seejärel peaksite välja panema sibulakihi, mille peate peeneks hakkima.

5. samm. Riivi sibula peale porgandid peeneks. Etapp 6. Meie kana kollaseks muutmiseks tuleks kanakollane tükeldada ja sellega porgandid üle puistata. Samuti tehke valgutükkidest silmad ja oliividest pupillid. Saate oma salati kaunistada, nagu fotol näidatud.

7. Tibu

Nõutavad koostisosad:

• Kanafilee - 300 grammi
• kõva juust - 200 grammi
• Kana munad - 3 tükki
• Sibul - 1 tk
• Šampinjonid - 300 grammi
• Majonees - 400 grammi
• Paprika - kollane ja punane
• Pipar, sool maitse järgi

Küpsetusprotsess:

1. samm. Haki sibul ja seened väikesteks tükkideks ning prae pannil läbi. Maitsesta soola ja pipraga.

2. samm. Keeda kanafilee, jahuta ja lõika väikesteks kuubikuteks.

3. samm. Pange munad külma vette ja keetke 10 minutit. Riivi need jämedale riivile. Jäta veidi valku salati kaunistamiseks.

4. samm. Kõva juust tuleks riivida jämedale riivile.

5. samm. Kujundage kana keha, asetades koostisosad kihtidena: kanaliha, majonees, seened ja sibulad, munad, majonees, kõva juust. Viimasena lisa munavalged. Kasutage paprikat, et luua kanale kammkarp, nokk ja saba. Kaunista salat ürtidega.

8. Rikkalik pidulik kuke salat

Nõutavad koostisosad:

• konserveeritud ananassipurgid,
• pool purki oliive
• 300 grammi krevette,
• näputäis maisi,
• basiilika,
• mozzarella kruus,
• hunnik salatit,
• kuus lillkapsa õisikut,
• vürtsid,
• pipar ja sool maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Joonistame majoneesiga kuke kontuurid, laotame kuubikuteks lõigatud ananassi kihtidena.

2. samm. Lõika oliivid 2 osaks, aseta ananassi peale, määri majoneesiga.

3. samm. Järgmine kiht on konservmaisi ja praekapsa õisikud, sool ja kata majoneesiga.

4. samm. Lõikame mozzarella tükkideks ja laotame järgmise kihina, paneme peale rebitud salat, määrime majoneesi, soola ja pipraga.

5. samm. Haki rohelised ja basiilik peeneks, sega krevettidega, maitsesta vürtsidega ja tõsta peale, määri majoneesiga.

6. samm. Anname oma kukele noka, saba, silmad, kammi ja paneme salati alla peeneks hakitud rohelised.

Uusaasta 2020 on üks lemmikpühi maailmas. Edevus, kingitused, lõbu, sõbrad, jõulupuu ja lumi on need, mis tulevad meelde, kui seda mainitakse. Tähistamise lahutamatuks osaks on ka suur laud erinevate originaalsete roogadega, kus pole hõivatud mitte kõige vähematki koht. Just neid seostavad inimesed uue aasta saabumisega. Iga koduperenaine soovib muuta oma toidud võimalikult originaalseks ja säravaks, mille välimus köidab iga külalise tähelepanu.
Juhtub nii, et uusaasta salatid on piduliku laua peamine kaunistus. Nende erinevad variatsioonid peavad olema omavahel kombineeritud ja koos teiste roogadega orgaanilised välja nägema. Kuna tulekul on tulise kuke aasta, peaks sisustus olema sobiv: särav, märgatav, värviline ja rikkalik.

Loe ka:

Uusaasta salatid 2020: retseptid samm-sammult koos fotodega.

Mimosa salat.

Milline uusaastaõhtu laud saab hakkama ilma selle populaarse salatita, mis on kõigile teada juba lapsepõlvest. Selle eelised on lihtsus, heledus ja küllastus. Roa nimi peegeldab täielikult selle välimust. 2020. aasta rott rõõmustab kindlasti sellise luksuse üle.

Koostis (3-4 portsjoni jaoks):

• Kala (kalakonservid) - 200 grammi;
• Kartul - u. 400-500 grammi (3 kartulit);
• Porgand - 4 tükki;
• Sibul - 2 keskmist sibulat;
• Munad - 3 tk;
• Juust - 150 grammi;
• Majonees - 200 grammi;
• Rohelised - till, petersell.

1. Kõigepealt peate keetma kartulid, porgandid, munad; pärast seda puhastage. Riivi kõik tooted (porgand, muna, kartul, juust) pärast munakollase eraldamist valgest; kõik on eraldi konteinerites.
   2. Aseta kala koos õliga kogu põhjapinna ulatuses salatikaussi, määri peale majoneesi.
   3. Aseta peale riivitud valgete kiht, määri iga järgmine kiht majoneesiga; lisa porgandikiht.
   4. Haki sibul peeneks, keeda 10-15 minutit, seejärel tõsta porganditele. Lisa sellele kihile kartulid ja lisa soola
   5. Puista kartulitele riivjuust ja pintselda viimast korda majoneesiga.
   6. Viimane samm on kaunistada saadud roog riivitud munakollaste ja ürtidega. Nii et kõik kihid oleksid majoneesiga küllastunud, peate salati paariks tunniks külmkappi panema. Pärast seda võite salatit ohutult serveerida.
   7. Salatile ebatavalise välimuse andmiseks võite teha selle väikeste hiirtega suure juustu kujul. Esmalt puista roog riivitud munakollasega. Niisiis valmistame pärast seda keedetud vutimunadest hiiri, lõikame juustust välja kõrvad ja sabad ning musta pipra teradest teeme silmad.

Salat "Granaatõuna käevõru".

Foto: Uusaasta salat 2020 - granaatõuna käevõru

Tänu oma ebatavalisele välimusele, mis on esitletud punastes toonides, näeb see 2017. aasta uusaasta salat Kuke-aastal laual suurepärane välja. Oma kuju tõttu meenutab see tõelist granaadikividega ehet.

Koostis (2-3 portsjoni jaoks):

• Kartul - 400 grammi (3 väikest kartulit);
• Porgand - 400 grammi (2-3 tükki);
• Kreeka pähkli aktsiad - 100 grammi;
• Granaatõun - 1 tükk;
• Konserveeritud mais - ½ purki;
• Majonees - 400 grammi;
• Munad - 4 tk;
• Küüliku (kana) filee - 500 grammi;
• Sibul, rohelised - 100 grammi.

Kuidas fotodega samm-sammult süüa teha:

1. Keeda filee, lõika kuubikuteks.
   2. Keeda köögiviljad ja munad, oota veidi jahtumist, koori ja riivi.
   3. Koori granaatõun, jaga 2 osaks ja tükelda teradeks.
   4. Järgmisena pange kõik käevõruga välja. Selleks võite kasutada kas spetsiaalset vormi või asetada tasase plaadi keskele klaas ja asetada selle ümber kihid.
   5. Kõigepealt asetame liha, hakitud sibulad, porgandid, pähklid, seejärel kartulid ja munad. Iga kiht tuleb katta majoneesiga.
   6. Kaunista pealt granaatõunaseemnetega. Nõu pinnale saab luua ka erinevaid mustreid. Jäta paariks tunniks külmkappi seisma ning alles siis võta klaas või vorm välja ja tõsta lauale.

Salat “Mitmevärviline kukk”.

Uusaasta salat 2020

Mis oleks uusaasta 2017 ilma sümboolse salatita, ilma kuketa? Salat rõõmustab silma oma kohalolekuga puhkusel ja maitse paneb teda ikka ja jälle proovima.

Koostis (2-3 portsjonit):

• Punane ja kollane paprika ja paprika - 3 tk;
• kivideta oliivid - 1 purk;
• Kana rinnatükk - 400 grammi;
• Munad - 2 tk;
• Majonees - 200 grammi.

Kuidas süüa samm-sammult:

1. Keeda riimvees munad ja kanafilee.
   2. Koorige munad, eraldades munakollasest valge. Riivi munakollane eraldi anumasse.
   3. Lõika rinnatükk ja paprika (jäta veidi roa kaunistamiseks) väikesteks kuubikuteks.
   4. Lõika oliivid viiludeks. Sega kõik koostisained hoolikalt läbi, seejärel maitsesta saadud segu majoneesiga ja jäta mõneks ajaks külmkappi seisma.
   5. Asetage eelnevalt valmistatud segu kukekujuliselt tasasele alusele. Maga riivitud munakollastega.
   6. Lõika paprikast saba, kamm, habe, jalad, nokk ja tiivad ning oliividest tehke silmad, lõigates välja õhukesed ribad.

Salat "Küünal".

See roog sobib ideaalselt suure seltskonna, olgu selleks siis sõbrad, lähedased või lähedased, koosviibimiseks piduliku laua taha.

Koostis:

• Roheline õun - 1 tk;
• Munad - 3 tk;
• Keskmise suurusega kalmaar - 3 tk;
• Vene juust - 200 grammi;
• Granaatõun - 1 tükk;
• Paprika - 1 tükk;
• Konserveeritud mais - 1 purk;
• Majonees - 300 grammi.

Kuidas süüa samm-sammult:

1. Keeda kalmaari 3 minutit, jahuta külmas vees ja koori ära koor.
2. Lõika kalmaar väikesteks tükkideks.
3. Keeda munad kõvaks, koori ja eralda munakollased valgetest.
   4. Koori õun. Riivi kõik loetletud tooted, välja arvatud kalmaar.
   5. Järgmisena asetage kihid, kattes igaüks neist. Kõigepealt tulevad jahvatatud valged, mais, seejärel kalmaar ja lõpuks õunad ja munakollased.
   6. Puista salati peale juust, mis mõjub lumena.
   7. Lõika välja paprika, mis meenutab küünlaleeki. Kaunista rohelusega, mis on laotatud nagu roheline pärg. Valmistame mänguasju piprast, granaatõunaseemnetest ja majoneesist

Arbuusisalat aastavahetuseks 2020.

Kes ei tahaks talvel nautida väikest, säravat ja maitsvat arbuusi, kuigi see on 2020. aasta uusaasta salat?

Koostis:

• Kanafilee - 100 grammi;
• Vene juust - 100 grammi;
• Majonees - 300 grammi;
• kivideta oliivid - ½ purki;
• Kurk - 1 tk;
• Tomatid - 2 tükki;

Kuidas süüa samm-sammult:

1. Jäta natuke juustu ja oliive kaunistamiseks.
2. Keeda filee ja lõika peeneks kuubikuteks, oliivid viiludeks. Riivi juust peenele riivile. Tõsta kõik eraldi anumasse, lisa majonees ja sega hoolikalt.
3. Tõsta saadud mass lamedale arbuusiviilukujulisele alusele ja lase leotada.
4. Salatile kaunistuse valmistamine. Jäta ainult kurgi kõva osa, seemnetega viljaliha pole vaja. Sama teeme ka tomatitega.
5. Riivi kurk jämedale riivile, lõika tomat väikesteks tükkideks, oliivid lõika pikuti neljaks tükiks.
6. Tõsta tomativiilud taldrikule, lihapool üleval. Peale seda hele juustutriip ja lõpuks roheline kurgitriip. Laota oliivid arbuusiseemnete kujul.

Salat "Merepärl".

Roog võlgneb oma nime mitte ainult välimusele, vaid ka koostisele: toiduvalmistamise koostisosade hulgas on mereande. See retsept sobib isegi neile, kes ei oska süüa teha.

Koostis:

• Kalmaar - 500 grammi;
• krabipulgad - 300 grammi;
• punane kaaviar - 100 grammi;
• Munad - 4 tk;
• Majonees - 400 grammi;
• Sool, maitseained - maitse järgi.
• Vutimuna - 1 tk.

Kuidas süüa samm-sammult:

1. Keeda kalmaari keevas kergelt soolases vees 3 minutit, seejärel eemalda ja lase eraldi anumas jahtuda.
2. Lõika kalmaar ribadeks ja haki krabi peeneks.
3. Keetke munad, koorige, eraldage munakollased valgetest. Eemaldage munakollased, sest neid pole salatis vaja.
4. Riivi valged peenele riivile.
5. Sega ühes anumas kalmaar, krabipulgad ja munavalged. Maitsesta majoneesiga ja liiguta ettevaatlikult.
6. Aseta salat salatikaussi. Kaunista keskelt kaaviariga. Aseta kaaviari peale keedetud ja kooritud vutimuna, mis hakkab toimima merepärlina.

Kalasaba salat.

Väike jõulupuu mänguasi võib iga külalise tähelepanu köita, kui see on väga särav ja originaalne. See retsept õpetab teile, kuidas seda 2017. aasta uusaasta salatit valmistada.

Koostis:

• Munad - 5 tk;
• Veiseliha - 350 grammi;
• Kurk - 2 tükki;
• Juust - 1 viil;
• Majonees - 100 grammi;
• Korea porgandid - 150 grammi;
• sulatatud juust - 150 grammi;
• Oliivid - 1/3 purgist;
• Sool ja pipar - maitse järgi;
• Till - 1 hunnik.

Kuidas valmistada samm-sammult (4 portsjonit):

1. Loputage veiseliha ja keetke madalal kuumusel nelikümmend minutit soolaga maitsestatud vees. Eemaldage ja laske jahtuda.
   2. Keeda mune madalal kuumusel kümme minutit. Eemaldage kest.
   3. Lõika veiseliha väikesteks kuubikuteks, riivi muna ja kurk peenele riivile. Sega kõik läbi, lisa maitse järgi soola ja pipart, maitsesta majoneesi ja sulatatud juustuga.
   4. Saadud paksust massist vormime 4 ühtlast palli, pärast käte veega niisutamist, et see vormimine oleks lihtsam.
   5. Veeretage iga pall ürtide ja maitseainetega segatud Korea porgandites.
   6. Aseta pallid viilutatud kurkidele ning nirista peale juustu ja majoneesikastet. Tükelda oliivid ja aseta kastmele. Lõika juustuviil õhukesteks ribadeks, keera aasaks ja aseta vabad otsad oliividesse. Salat on valmis.

Kalasaba salat.

Kuidas saab hakkama ilma uue aasta tõelise sümbolita, ilma rohelise jõulupuuta. See retsept võimaldab teil mitte hetkekski jätta uue elu vaimu kohalolekut.

Koostis:

• Munad - 2 tk;
• Kartul - 2 tk;
• Sibul - 1 tk;
• Porgand - 1 tükk;
• Paprika - ½ tükki.
• Marineeritud kurgid - 2 tk;
• Sink - 200 grammi;
• Till - 1 kamp;
• Sool, pipar - maitse järgi.

Kuidas süüa samm-sammult:

1. Keeda kartulid koorega, jahuta ja lõika väikesteks kuubikuteks.
2. Keeda munad samamoodi, eemalda koored ja tee sama kartulitega.
3. Keeda ka porgandid, koori ja haki kuubikuteks.
4. Lõika kurgid, sibul ja sink väikesteks tükkideks. Segage kõik loetletud tooted eraldi kausis ja lisage segule majonees. Sega korralikult läbi.
5. Asetage külmkappi, nii et kõik koostisosad on majoneesiga leotatud.
6. Aseta salat tasasele alusele ja vormi sellest küngas. Külgedele asetame tillioksad ja peale paprikast välja lõigatud tähekese.

Salat "Rikas kukk".

Veel üks roog, mis esindab tuleva aasta sümbolit. Kõigil, kes seda proovivad, on õnn saada tõeline rikkus.

Koostis:

• Konserveeritud ananass - 200 grammi;
• Krevetid - 300 grammi;
• Mozzarella juust - 1 tk;
• Oliivid - ½ purki;
• Basiilik - pool kimp;
• mais - 100 grammi;
• Lillkapsas - 5 väikest õisikut;
• Punane salat - 1 hunnik;
• Oliiviõli - 4 supilusikatäit;
• Munad - 4 tk;
• Vürtsid - maitse järgi.

Kuidas süüa samm-sammult:

1. Lõika ananassikonserv väikesteks kuubikuteks.
2. Lõikasime oliivid pooleks (seega võta need kivideta). Viska oliivid maisi ja lillkapsaga. Lisa sinna ananass.
3. Lõika mozzarella ja krevetid kuubikuteks, tükelda salat ja basiilik ning pane koos teiste toodetega salatikaussi.
4. Lisa sool, maitseained ja õli. Sega kõik koostisosad hoolikalt läbi. Keeda munad riimvees. Koori koor, eralda munakollane valgest. Riivi valged peenele riivile.
5. Aseta segu kuke ette. Puista peale munavalge.

Salat "Tibu".

Tuleva aasta esindaja, tuline Kukk vajab sooja ja hubase aja veetmiseks kindlasti seltskonda. See retsept aitab seda korraldada.

Koostis:

• Kanafilee - 300 grammi;
• Vene juust - 200 grammi;
• Munad - 3 tk;
• Sibul - 1 tk;
• šampinjonid - 300 grammi;
• Majonees - 400 grammi;
• Paprika - 2 tk;
• Sool ja pipar - maitse järgi.

Kuidas süüa samm-sammult:

1. Lõika seened ja sibul väikesteks tükkideks. Prae neid pannil mitu minutit, unustamata lisada soola ja pipart.
2. Keeda kanafilee, jahuta ja tükelda väikesteks kuubikuteks.
3. Keeda mune kümme minutit, seejärel koori ja riivi keskmisele riivile. Jäta kaunistuseks veidi valku.
4. Kõva juust tuleb riivida jämedale riivile.
5. Moodusta kana keha järgmistes kihtides: kanaliha, majonees, seened sibula ja munaga, majonees, juust. Puista peale munavalge.
6. Tehke paprikatest kammkarp, nokk ja saba.

Koostis:

• Kanafilee - 500 grammi;
• Munad - 5 tk;
• Kartul - 4 tükki;
• Sibul - 100 grammi;
• kurgid - 2 tükki;
• Majonees - 300 grammi;
• Vutimunad - 3 tk;
• Rohelised - hunnik.

Kuidas süüa samm-sammult:

1. Keeda kanafileed kakskümmend minutit pärast keetmist. Jahuta ja haki peeneks.
2. Haki sibul ja vala kümme minutit keeva veega üle, et hiljem kibedust ei tunneks. Nõruta vesi ja loputa sibul külmas vees.
3. Koori kartulid, lõika õhukesteks ribadeks. Prae pannil rohke taimeõliga.
4. Haki rohelised ja kurgid peeneks.
5. Keeda munad, koori ja eralda munakollane valgest. Riivi valged. Sega kõik loetletud tooted (jäta kartulid alles) ja maitsesta majoneesiga.
6. Aseta salatikaussi, tee keskele süvend ja puista üle ürtidega. Aseta kartulid ümber. Asetage vutimunad rohelistesse.

Uusaasta salatite retsept 2020. aastal

Tore on näha õuest mitte ainult oma lähemaid sugulasi, vaid ka selliseid armsaid linde nagu pingviinid, kes on riietatud pidulikesse smokingitesse.

Koostis:

• Veiseliha - 300 grammi;
• Kartul - 3 tükki;
• Sibul - 1 tk;
• Munad - 3 tk;
• Porgand - 1 tükk;
• Paprika - 1 tükk;
• Juust - 150 grammi;
• Oliivid - 1 purk;
• Majonees - 200 grammi
• Sool - maitse järgi.

Kuidas süüa samm-sammult:

1. Keeda veisefileed soolaga maitsestatud vees umbes 40 minutit, kui liha on värske, või 1,5 tundi, kui see on külmutatud. Pärast seda lõigake keskmisteks kuubikuteks.

2. Keeda ja koori munad, porgandid ja kartulid. Jaga munad munakollasteks ja valgeteks ning riivi kõik kolm peenele riivile. Riivi porgandid jämedale riivile ja kartulid lusikaga pudruks või haki väikesteks tükkideks.

3. Riivime ka kolm juustu ja lõikame paprikad kuubikuteks. Tõsta paar tükki salati kaunistamiseks kõrvale.

4. Prae sibul pannil läbipaistvaks, seejärel lisa vesi ja hauta umbes kümme minutit.

5. Laotame pingviinifiguuri kihtidena välja ja katame igaüks kihtidega. Kõigepealt tuleb kartul, tükeldatud liha, sibul, munakollane, porgand, juust ja lõpuks riivitud valge, mis mõjub kehal valgete laikudena.

6. Tee poolikutest oliividest mustad areolad, täpselt nagu silmad. Lõika punasest paprikast nokk ja jalad. Lase salatil vähemalt 2 tundi külmkapis seista.

Salat "Shaggy".

Foto: "Shaggy" salat 2020. aastaks

Seda ebatavalise nimega rooga on väga lihtne valmistada ning kompensatsiooniks ebamugavale nimele on sellel imeline maitse, mis jääb kauaks meelde.

Koostis:

• Suitsuvorst - 400 grammi;
• Kartul - 3 tükki;
• Majonees - 200 grammi;
• Peet - 1 tk;
• Porgand - 1 tükk;
• Küüslauk - 1 pea;
• Sool - maitse järgi.

Kuidas süüa samm-sammult:

1. Keeda kartulid, porgandid ja peet täielikult keedetud.
2. Lõika sibul väikesteks tükkideks, vala 10 minutiks keeva veega, seejärel loputa kibeduse eemaldamiseks külma veega.
3. Riivi porgand, kartul ja peet peenele riivile. Jaotage kõik erinevatele taldrikutele.
4. Valmista kaste, segades majoneesi küüslauguga, mis tuleb esmalt pressida. Lõika vorst keskmisteks kuubikuteks.
5. Aseta salatikausi põhjale kartulid, seejärel peet, sibul, porgand ja vorst. Määri iga kiht kastmega.
6. Pealt saab kaunistada rohelusega.

Salat "Jõuluvana".

Võib-olla lakkasid paljud inimesed vanemaks saades uskumast heatujulisse vanaisasse, kes annab hea käitumise ja uusaastaluuletuste eest kingitusi, kuid see ei tähenda, et tal poleks külaliste seas kohta.
Koostis:

• Riis - 1 klaas;
• krabipulgad - 300 grammi;
• Porgand - 1 tükk;
• Munad - 3 tk;
• Juust - 200 grammi;
• Bulgaaria kollane pipar - 1 tk;
• Majonees - 350 grammi;
• Rohelised - 1 kamp.

Kuidas süüa samm-sammult:

1. Keeda porgandid ja munad. Seejärel jahuta ja koori. Eraldage valge munakollast ja riivige koos porgandiga. Tõsta valged kaunistamiseks kõrvale.
2. Keeda riis ja jahuta.
3. Eemaldage krabipulkadelt punane osa, mida kasutatakse kaunistamiseks. Riivi ülejäänud osa.
4. Haki rohelised ja sega eraldi anumas riisiga, jättes natukene salatile puistamiseks.
5. Sega kõik need koostisosad ja maitsesta majoneesiga. Asetage segu jõuluvana peakujulisele tasasele taldrikule.
6. Piserdage näo poolring juustuga, lisage silmadele herned ja tehke punasest piprast põsed. Tee oravatest habe ja vuntsid ning krabipulkade heledast osast punane müts.

Salat "Öö".

Muidugi juhtub uusaastaööl kõik põnevad asjad. See retsept aitab teil seda nautida.

Koostis:

• Veise maks - 350 grammi;
• Kartul - 3 tükki;
• kurgid - 2 tükki;
• Sibul - 1 tk;
• Munad - 3 muna;
• Majonees - 200 grammi;
• Sool, pipar - maitse järgi.

Kuidas süüa samm-sammult:

1. Keeda maksa riimvees 20-30 minutit. Keeda ka kartulid.
2. Haki sibul peeneks. Valage kümme minutit keeva veega, seejärel loputage kibeduse eemaldamiseks külma veega.
3. Lõika maks, kartul ja kurk ribadeks. Riivi muna peenele riivile.
4. Sega kurgid, kartulid, munad, sibul, maks. Sool ja pipar. Maitsesta majoneesiga ja pane külmkappi tahenema.

Salat "Uusaasta".

Ja lõpuks saab lauakaunistuseks see suur salat, mis näeb välja nagu hiiglaslik kell, mis näitab paari hetke aastavahetuseni.

Koostis:

• Kanafilee - 300 grammi;
• Munad - 5 tk;
• pähkel - 100 grammi;
• Juust - 100 grammi;
• ploomid - 150 grammi;
• Porgand - 1 tükk;
• Majonees - 200 grammi;
• Sool, vürtsid - maitse järgi.

Kuidas süüa samm-sammult:

1. Keeda filee pärast keetmist kakskümmend minutit. Pärast seda jahutage ja lõigake väikesteks kuubikuteks.
2. Keeda munad, koori ja eralda. Riivi munakollased, valge ja juust peenele riivile.
3. Haki ploomid ja peenesta pähklid blenderis.
4. Aseta filee tasase taldriku põhja, seejärel munakollased, ploomid, juust, pähklid ja valge. Määrige iga kiht majoneesiga, välja arvatud valgud.
5. Lõika porganditest õhukesed ribad. Tehke neist sihverplaat, laske numbritel ilmuda Rooma märkidena.

Seal on tohutult erinevaid salateid ja erinevaid roogasid. Kuid nendel hetkedel pole peamine mitte ainult ilus tint, ebatavaline ja originaalne toit, jõulupuud või televiisor koos rääkiva presidendiga, vaid head ja ustavad sõbrad, kaitsvad sugulased ja lähedased, kes on valmis teiega jagama kõiki muresid ja mis tahes. õnne. Toogu tulikuke uus aasta 2017 palju rõõmu, tervist ja lusti neile, kes veedavad selle lähedastega või kasvõi üksi.

Video uusaasta salatid 2020. aastaks

Pole saladus, et 2017. aasta on idakalendri järgi tulekuke aasta. Ja ilmselt lisab pea iga kokk oma menüüsse pidulikke salateid, mis on inspireeritud järgmise aasta sümbolist. Noh, sina ja mina arvan, et me ei jää ka maha ja valmistame ka kukekujulise salati.

Sellise roa jaoks on olemas väga lihtne ja maitsev retsept. Mida saab valmistada peaaegu igaüks, kellel on suur soov üllatada oma külalisi sellise salatiga pidulikul laual.

Salati jaoks peate koguma väikese tootekomplekti, nimelt:

kilu - 1 purk (160 g)

värsked rohelised kurgid - 2-3 tk (väikesed)

kanamunad - 3 tk

kartul - 4 tk.

porgandid - 3 tk.

majonees - maitse järgi (eelistatavalt mitte liiga rasvane)

päevalilleõli - 3-4 spl. lusikad

punane paprika.

Ja kauni kaunistuse jaoks on vaja veidi tilli, rohelisi herneid ja pipraterad.

Uusaasta salat Fire Rooster samm-sammult retsept

Kõigepealt pane tulele pann vett, et köögiviljad selles keema hakkavad. Nimelt kartul ja porgand (aga me ei hakka kõiki kartuleid ja porgandeid küpsetama, jätame ühe kartuli ja ühe porgandi).

Seejärel lase munadel keema. Artiklist saate lugeda, kuidas mune õigesti küpsetada.

Pärast köögiviljade ja munade küpsetamist tuleb neid veidi jahutada. Nii on puhastamine meeldivam ja nahk eraldub paremini.

Köögiviljade ja munade küpsemise ajal jätkake salati valmistamist. Lõika ülejäänud kartulid ribadeks ja prae nagu friikartuleid. Me kasutame seda kuke jalgade ja noka valmistamiseks. Peale praadimist tõsta hästi praetud kartuliribad paberrätikule. Et liigne õli kartulitelt maha saaks.

Nii et läheme nüüd porganditele üle. Toores porgandid riivime peenele riivile ja murrame eraldi kokku. Sama teeme ka keedetud porganditega, kuid riivime need jämedale riivile ja tõstame kõrvale.

Riivi kartulid jämedale riivile.

Keedumune võib ka riivida, kuid riivida tuleks ainult munakollased ja -valged üksteisest eraldi. Kahes erinevas hunnikus. Sama teeme ka kurkidega, ainult kõik on ühes hunnikus.

Nüüd, et kukekujulist salatit vormima hakata, tuleb teha väike šabloon. Peate tegema kukest skemaatilise joonise nagu fotol. Kuid kui olete kindel, et saate salati ilma mallita välja panna, pole teil joonist vaja.

Joonista ja lõika salati šabloon vastavalt välja

roaga, millele salati vormid

Nüüd, kui teil on mall, võite hakata salatit vormima.

Kiht 1. Esimene kiht on riivitud kartul. Soovi korral võib esimeseks kihiks olla maitse järgi soola ja pipart. Jätke saba moodustamiseks veidi riivitud kartulit.

Tooteid (kihte) me joonisele välja ei pane. Me rakendame joonise peal ja kohandame salatit vastavalt mallile.

Kiht 2. Teine kiht on kilud. Ava, kurna õli, püreesta kahvliga, eemalda sabad. Laotage kala tulevase kuke kogu pinnale. Kihtide ladumisel ärge kasutage jõudu, vaid vajutage veidi mööda servi, et meie kukk oma kuju ei kaotaks. Seejärel kinnitage ka mall ja kontrollige tulevase salati terviklikkust.

Kiht 3. Asetage kurgid kolmandasse kihti. Kordame samu toiminguid nagu teise kihiga. Kurgikihti on soovitav soolata.

Kolmandal kihil hakkame moodustama saba. Ülejäänud kartulid laotame sabakujuliselt välja (vaata malli), maitsesta kartulid pealt riivitud munavalgega.

Kiht 4. Lahingusse astuvad keedetud porgandid, mille riivisime kohe alguses peenele riivile. Ärge unustage iga kihti äärtest alla suruda, et salat oleks mahukam.

Kiht 5. Viies kiht on majonees. Kata kõik porgandid majoneesiga.

Majoneesi saab kanda peaaegu igale kihile

Kiht 6. Puista ülemine kiht majoneesi riivitud munakollastega. Lõika punasest paprikast välja kuke kamm ja habe. Salatile lisame ka kukekibasid, valmistame neid ka kartulimajoneesist ja värskest porgandist. Samuti puistame käpad riivitud munakollasega.

Nüüd saate värsketest köögiviljadest meie salatit vormida ja kaunistada. Vaata, kuidas see mul õnnestus. Lõika paprika ja kurk õhukesteks ribadeks ja lõika veidi pikuti, et ribad saaksid painduda. Nendest triipudest moodustame tiiva ja kaunistame saba.

Nüüd võib öelda, et tuline kukesalat on valmis. See osutus säravaks, ilusaks ja maitsvaks.

Head isu!!!