Kõike paremat, head asjad Alla Kovaltšukilt. Jõhvikakuklid apelsiniglasuuriga Alla Kovaltšukilt

Kas soovite üllatada oma lähedasi ebaharilike kuklitega ja samal ajal mitte pikka aega taignaga vaeva näha? Seejärel valmistage Alla Kovaltšuki retsepti järgi apelsiniglasuuris õrnad jõhvikakuklid. Kulutate minimaalselt aega ja tulemus ületab kõik ootused!

Ettevalmistus

Sulata kastrulis või, lahjendades seda piimaga. Lisa soojale segule pärm, sool ja suhkur.

Sega ja lase 5 minutit seista. Lisa lusikaga segades segule vähehaaval sõelutud jahu. Sõtku tainast mitu minutit.

Jõhvikatäidise valmistamine:

Täidise valmistamiseks sega omavahel jõhvikad, suhkur, jahvatatud kaneel, nelk ja muskaatpähkel.

Vala jõhvikad koos vürtsidega vette ja apelsinimahla sisse, sega läbi ja keeda tasasel tulel paksenemiseni.

Rulli tainas ristkülikuks ja määri peale jõhvikamoosi. Lisa sulatatud ploomid, köögiviljasegu, puista peale suhkur ja sool.

Rulli tainas tihedaks rulliks. Lõika see tükkideks ja asetage vorm.

Küpseta kukleid 190-kraadises ahjus 20-25 minutit, kuni need on kuldpruunid.

Apelsini glasuuri valmistamine:

Sega kastrulis tuhksuhkur, sulavõi, piim, apelsinikoor, vesi ja näpuotsaga soola.

Asetage tasasele tulele ja segage, kuni segu muutub homogeenseks. Valage valmis kuklitele apelsiniglasuur.

Video

Lõpetage raha raiskamine kuivadele poest ostetud küpsistele. Saate "Kõik saab maitsev" kulinaarekspert! Alla Kovaltšuk rääkis, kuidas valmistada tõelisi kuninglikke kukleid. Koostis: piim - 250 ml suhkur - 400 g eluspärm - 20 g võid - 300 g muna - 3 tk. jahu - 540-600 g tärklist - 75 g soola - 2 g võid - 50-70 ml vanillisuhkrut - 40 g kaneeli - 30 g jahvatatud muskaatpähklit - 5 g kardemoni - 5 g Valmistamine: Tee tainas: lisa veidi suhkrut soojaks piim ja jahu - lahjendage pärm. Jätke tainas 20-25 minutiks sooja kohta. Sega ühtlaseks klopitud munad suhkru ja sulavõiga. Sega sõelutud jahu tärklise ja soolaga. Vala vedel tainas sõelutud jahu hulka. Sõtku pehme tainas. Jätke tainas 1,5-2 tunniks sõtkuma iga 30-40 minuti järel. Jaga tainas võrdseteks tükkideks, vormi pallid ja rulli lahti. Pintselda lahtirullitud tainas gheega. Puista peale suhkur ja maitseained. Keera rull kokku. Vormi kuklid. Jätke need 15 minutiks. Pintselda kuklid munakollasega, puista üle suhkruga ja küpseta 180 kraadises ahjus 20-25 minutit.

Vano in the shit Mul on vaja kuklit... ja ainult kuklit - Alla Kovaltšuki tsaari kuklid - Kõik saab maitsev - 128. number - 14.03.2015 Ärge raisake raha kuivade poeküpsiste peale. Saate "Kõik saab maitsev" kulinaarekspert! Alla Kovaltšuk rääkis, kuidas valmistada tõelisi kuninglikke kukleid.

Koostis:
piim - 250 ml
suhkur - 400 g
eluspärm - 20 g
või - 300 g
munad - 3 tk.
jahu - 540-600 g
tärklis - 75 g
sool - 2 g
õli - 50-70 ml
vanillisuhkur - 40 g
kaneel - 30 g
jahvatatud muskaatpähkel - 5 g
kardemon - 5 g

Ettevalmistus:
Valmista tainas: lisa soojale piimale veidi suhkrut ja jahu ning lahusta pärm. Jätke tainas 20-25 minutiks sooja kohta. Sega ühtlaseks klopitud munad suhkru ja sulavõiga. Sega sõelutud jahu tärklise ja soolaga. Vala vedel tainas sõelutud jahu hulka. Sõtku pehme tainas. Jätke tainas 1,5-2 tunniks sõtkuma iga 30-40 minuti järel. Jaga tainas võrdseteks tükkideks, vormi pallid ja rulli lahti. Pintselda lahtirullitud tainas gheega. Puista peale suhkur ja maitseained. Keera rull kokku. Vormi kuklid. Jätke need 15 minutiks. Pintselda kuklid munakollasega, puista üle suhkruga ja küpseta 180 kraadises ahjus 20-25 minutit.

Laadige laul alla mp3-vormingus

Oodi tekst tervikuna ja tasuta:

Ma ei vaja krooni
Printsess ja mäed

Mis ta unustab, selle ta varastab.
Aga aeg lendas ja päike põles ära.
Rastaman võtab kõikjal enda jaoks kõik,
Mis pole hõõgunud, see pannakse põlema.
Ja suits udust,
Ja paar pettust
Rastaman võtab kõikjal enda jaoks kõik,
Et ta hinge ei raiskaks...
Aaloe, lavendel, võre, puder...
Rastaman võtab kõikjale kaasa kõik, mis talle kuulub
Mis pole tema oma, võtab ta kõik enda peale...

Koor
Ma vajan sind rohkem öid.
Minu pisarate ilmutamine
Sinu jaoks - tähed, triibud,
Jütsid lendavad taevast, oh

Aga ma pole seal ammu käinud.
Tõsi, mitte tõsi
Maitsev nagu puder, oh
Lahkusin, sulgesin ukse enda järel
Ja unusta mind kiiresti.
Hobused, tagaajamisel
Noh, kus ma teie arvates julgen?

Mina, mina, mina,
Ma ei vaja su mustust
Lavendlid
Kui oleks rohtu, oleks sigarette
Ja palju tõelisi sõpru,
Millega on parem
Päikese all koore löömine
Papüüra lõpus,
Käivitage pesu all veel üks liigend.
Tubakas on vaenlane
Ja marihuaana on sõber, aare.
"Kuidas me saame seda kõigile hästi teha?"
Siin on rastafari jaoks
Ainus probleem on, ah, ah, ah...

Kui lahe tõmbega
Löö talle rusikaga näkku.
Rastafarial pole politseis õnne,
Sellepärast ta sinna ei lähe.
Tanyast Yanani
hobuse kantara,
Rastamanil veab armuasjades,
Ta leiab neile alati kanepit.
Kõik labürindid, mitte ühtegi labürinti
Uralmash, Neftegaz, Almaata-a-a-a-a
Metskits, gasellid
Ma kõnnin stepis,
Olen orb-a-a-a-a

Koor
Ma vajan sind rohkem öid.
Minu pisarate ilmutamine
Sinu jaoks - tähed, triibud,
Jütsid lendavad taevast, oh
Sa tuled jälle minu majja,
Aga ma pole seal ammu käinud.
Tõsi, mitte tõsi
Maitsev nagu puder, oh
Lahkusin, sulgesin ukse enda järel
Ja unusta mind kiiresti.
Hobused, tagaajamisel
Noh, kus ma teie arvates julgen?

Alla Kovaltšuk õpetab Andrei Ponomarenkole kukleid küpsetama. Ainult saate "Kõik saab maitsvaks" vaatajatele! Riigi armastatuim rahvuskokk Alla Kovaltšuk avaldab ainulaadsed saladused. Milline maitseainete segu muudab teie kuklid maitsvamaks kui kõige kallimate kondiitritoodete poodide omad? Mis koostisosa teie köögis on, mis muudab kuklid pehmemaks kui siidist sulgedest voodid? Ja lõpuks: kuidas teha kuklitesse ideaalselt ühtlaseid suhkrukihte? Kuninglike kuklite koostisosad: piim - 250 ml suhkur - 400 g eluspärm - 20 g võid - 300 g muna - 3 tk. jahu - 540-600 g tärklist - 75 g soola - 2 g võid - 50-70 ml vanillisuhkrut - 40 g kaneeli - 30 g jahvatatud muskaatpähklit - 5 g kardemoni - 5 g Telli projekti kanal: https://www. youtube.com/user/Smachnoonline projekti veebisait Kõik saab olema maitsev: http://smachno.stb.ua/ STB telekanali veebisait: http://www.stb.ua/ STB telekanal Facebookis: http://www .facebook com/TVchannelSTB telekanal STB Vkontakte: http://vk.com/public23736848 telekanal STB Twitteris: https://twitter.com/TVchannelSTB.