Kui palju kaloreid on keefiris kaerahelbepannkookides. Madala kalorsusega pannkoogid: parimad retseptid! Pannkoogid figuuri järgijate dieedis

Vene köök sisaldab sellist maitsvat ja lõhnavat rooga nagu pannkoogid. Neid valmistatakse erinevate retseptide järgi. Kalorite sisaldus võib sõltuvalt koostisosadest erineda. Pannkooke keefiril peetakse üheks parimaks, kuna need on õrnad ja rahuldavad. Nende ettevalmistamine pole keeruline, peamine on järgida lihtsamaid reegleid.

Toiteväärtus

Nõu kalorisisaldus (100 grammi) on 207 kcal. See sisaldab valke - 5,6 g, rasvu - 2 g, süsivesikuid - 42,1 g Roa küllastumise tagab kõrge süsivesikute sisaldus.

Rasvavabal keefiril saate küpsetada pannkooke. Nõu kalorisisaldus on sel juhul 166 kcal. Ja kui kasutate vett, muutub see arv veelgi väiksemaks. Rohkem pannkooke küpsetatakse piimas, vadakus.

Fritüüride tüübid

Fritti on suur hulk. Need erinevad koostisainete poolest. Lisaks klassikalistele roogadele võib leida kartulit, maisi, suvikõrvitsat, maksa. Neid valmistatakse ubadest, mannast, hernestest, kanast.

Sõltuvalt sellest, millega roogi serveeritakse, määratakse selle kalorisisaldus. Pannkooke keefiril saab kombineerida hapukoore, moosi, mee, marjasiirupi, kondenspiima, värskete marjade ja puuviljadega, pähklitega. Tänu nendele toodetele muutub roog palju maitsvamaks. Kuid see on ka figuurile ohtlikum.

Seotud videod

Kuidas süüa teha?

Nende maitsvate kookide valmistamiseks on palju retsepte. Keefiri õhukesi pannkooke saab valmistada klassikaliste koostisosade, näiteks munade, jahu ja keefiri abil. Lisa tainale küpsetuspulber või sooda. Kõik komponendid segatakse homogeense massi saamiseks.

Roa valmistamiseks kasutatud tooted on üsna kasulikud. Munad on rikastatud valkude, aminohapete ja vitamiinidega. Hapendatud piimatooted mõjuvad organismile soodsalt, kuna taastavad soolestiku mikrofloorat ja tugevdavad immuunsüsteemi. Ainult jahu suurendab kalorisisaldust. Pannkooke keefiril saab valmistada mitte ainult nisujahust, vaid ka rukkist.

Retseptides on tavaliselt ette nähtud konkreetne jahu kogus. Kuid seda tuleb kasutusele võtta järk-järgult, kuna keefiri tihedus võib olla erinev. Kui tainas on vedel, siis tuleb veel lisada jahu. Ja paks lahjendada piima või veega. Võtab vedelikku ja manna. Suvalisele massile võid lisada õunu, banaani või porgandit, rosinaid. Nende koostisosadega saate maitsva magustoidu.

Kuidas praadida?

Kalorite sisaldus sõltub sellest, mille peal tooteid praetakse. Keefirpannkoogid valmistatakse tavaliselt päevalilleõli abil. Seda tuleks lisada sellises koguses, et see kataks panni põhja. Nõud peavad olema eelsoojendatud. Tuli peaks kogu küpsetusperioodi vältel olema keskmine.

Vette kastetud lusikaga tuleks tainas kokku koguda ja pannile määrida. Kuna mass levib veidi, suureneb küpsetamise ajal toodete maht. Pann peaks olema kaetud. Pärast ühe poole praadimist keeratakse toode ümber. Nõu tuleb viia valmisolekusse. Rasva eemaldamiseks tuleks pannkoogid asetada paberrätikutele. Pärast seda on need kasutamiseks valmis. Roog on igal ajal suurepärane magustoit, olenemata sellest, millega seda serveeritakse. Naudi oma einet!

Tegelik

Pannkoogid - lapsepõlvest saati kõige lemmikum delikatess. Kuid need võivad teie figuurile tõsise hoobi anda. Teie sõbrad saidilt Koshechka.ru räägivad teile, kuidas süüa teha.

Kuidas vähendada pannkookide kalorisisaldust?

"Vanaema" retsepti järgi valmistatud pannkoogid ja pannkoogid võivad rasva kujul kergesti ladestuda vöökohale. Aga need on väga maitsvad ja tervislikud, eks? Võite kõigest loobuda ja lubada endale siis jõusaalis rasva ajada. Ja võite proovida "leiutada" sama rooga, kuid väiksema ja isegi minimaalse kalorsusega. Proovime leida kuldse kesktee!

Paar näpunäidet kuidas tavaliste pannkookide kalorisisaldust vähendada:

• Ilma jahuta pole madala kalorsusega pannkoogid ega pannkoogid samad. Ärgem loobugem sellest täielikult. Seetõttu segage tavaline jahu "kasuliku" - jämeda jahvatusega.
• Asenda tavaline piim lõssi või keefiriga, samuti madala rasvasisaldusega (mitte üle 1%). Noh, või võimalusena võtta pannkookide tegemiseks gaseeritud mineraalvett (mullidega). Siis saavad teie pannkoogid õhulised ja lopsakad.
• Pannkookide kohustuslik komponent on kanamunad. Kalorite vähendamiseks võtke ainult valke, kuna munakollased sisaldavad suures koguses rasva.
• Võtke suhkru asemel mett. Magus liiv muudab pannkoogid kõvaks ja kõvaks. Jah, ja see näitaja ei mõjuta parimal viisil.

Madala kalorsusega pannkoogid: lihtsaim retsept

sait pakub lihtsaimat pannkookide retsepti, mida saate süüa isegi dieedi ajal. Kalorite sisaldus - umbes 115 kcal 100 grammi (6-7 tükki) kohta.

Koostis:

• Premium jahu - 1 tass (200 g)
• 2 muna või 3 munavalget
• 2 spl taimeõli (eelistatavalt oliiviõli).
• Keefir 1% - ½ liitrit
• Suhkur maitse järgi, eelistatavalt fruktoos või magusaine
• Näputäis soola
• ½ tl sooda

Kokkamine:

Vala pool jahu mahust anumasse (kastrulisse), klopi sisse munad. Lisa vähehaaval segades keefir ja lisa ülejäänud jahu. Seejärel lisa sooda (kustutamata), või, sool ja suhkur.

Prae kuumal pannil ilma õlita väike pannkook. Serveerida võib mis tahes puuviljaga, meega, puistata üle kaneeliga. Madala kalorsusega keefiripannkoogid on maitsvad nii külmalt kui kuumalt.

Madala kalorsusega köögivilja- ja puuviljapannkoogid

Lisaks tavapärastele pannkookidele ja sarnastele roogadele, mis meile lapsepõlvest hästi tuttavad, saab katsetada juur- ja puuviljadega. Kaalu langetamiseks sobivad näiteks madala kalorsusega suvikõrvitsapannkoogid. Nende ettevalmistamine on järgmine.

Madala kalorsusega pannkoogid saadakse rohelistega suvikõrvitsast

Koostis:

• Suvikõrvits - 2-3 väikest köögivilja
• Kana muna - 2-3 tk või 4 oravat
• Üks väike porgand
• Üks sibul (sibul või porrulauk)
• Vürtsid, sool - maitse järgi

Kuidas süüa teha:

• Peske ja koorige köögivilju;
• Lõika sibul väikesteks kuubikuteks, riivi porgand peenele või keskmisele riivile;
• Riivi suvikõrvits keskmisel või jämedal riivil
• Kombineeri kõik köögiviljad kausis või kausis, sega, lisa vürtsid, sool ja klopi sisse munad;
• Pidage meeles, et suvikõrvits vabastab mahla peaaegu kohe, nii et peate küpsetama madala kalorsusega squash-pannkooke kohe, kui olete "taigna" valmistanud.

Kui soovite sellisest roast saada maksimaalselt vitamiine ja kasu, on parem pannkooke mitte praadida, vaid ahjus küpsetada. Selleks katke küpsetusplaat läikiva paberiga (pärgament), määrige see taimeõliga ja laotage lusikaga väikesed pannkoogid. Ahjus peaksid nad veetma vähemalt 20 minutit, "päevitades" temperatuuril 180 kraadi. Pange tähele, et selles retseptis ei kasutata üldse jahu, mistõttu on pannkoogid väga kalorivaesed.

Muide, sama madala kalorsusega naturaalset jogurtikastet saab valmistada ka suvikõrvitsapannkookidele, lisades küüslauku, ürte ja marineeritud või värsket kurki.

Madala kalorsusega banaanipannkoogid

Järgmise retsepti kalorisisaldus on ligikaudu 100-130 kcal.

Nende ettevalmistamiseks võtke:

• 2 suurt või 3 keskmist banaani
• ½ tassi jahu (jäme)
• Küpsetuspulber - ½ tl
• Pool klaasi keefiri või petipiima
• Kaks muna
• Mesi - 1 spl.
• Taimeõli - 1 spl.

Kuidas süüa teha:

Purusta banaan kahvliga kausis, sega keefiri, munade, mee ja võiga, kuni saadakse homogeenne suspensioon. Sõtku see kausis õrnalt jahuga läbi ja lase tainal 10 minutit “puhata” Prae ilma õlita pannil (parem on mittenakkuvad nõud).

Saate roogi serveerida naturaalse jogurti või meega. Katsetage julgelt ja kohandage retsepti oma maitse järgi. Näiteks asenda tavaline jahu kaerahelvestega (lihtsalt jahvata Hercules kohviveskis), lisa linaseemneid, vanilli vms. Samuti on maitsev ja tervislik lisada neile rasvavaba kodujuustu või sojajuustu. Kõik peaks olema loominguline!

Kui võtate kaalust alla või lihtsalt jälgite oma figuuri, on suurepärane täiendus teie dieedile. Lõppude lõpuks võivad monodieedid või samade roogade söömine iga päev provotseerida lagunemist ja halvendada teie tuju.

Natalia Degtyareva - eriti Koshechka.ru jaoks - sait neile, kes on armunud ... iseendasse!

Pannkoogid on Venemaa üks vanemaid kulinaarseid roogasid, mis läksid lihtsasti ja kiiresti tavaliste talupoegade toidust aristokraatide maiuspalaks. Igaüks, kes selle roa nime oma mälestustes kuuleb, kogeb meeldivat lopsakate soojade kookide maitset, mida on nii mõnus tee või kohvi kõrvale süüa. Kuid kas figuuri ja tervise järgijad peavad sellisest maiusest loobuma? Ei ei ja veel kord ei! Teades, kuidas dieetpannkooke valmistada, saate oma maitsemeeli rahuldada ja mitte rikkuda oma figuuri!

1. Munad - 2 tk .;
2. Keefir 0% - 300 ml.;
3. Gluteen -20 g;
4. maisitärklis - 40 g;
5. Kuivpärm - 2 g;
6. Sool - 3 g;
7. Magusaine (stevia) - 2 g;
8. Küpsetuspulber (lahti) - 3 g.

Gluteeni võib asendada täiendava tärkliseportsjoniga ja keefiri võib võtta 100 g rohkem, kui perenaisel on kvaliteetne mittenakkuva pann.

PP: rasvavabad keefirifilee

Tänapäeval on madala kalorsusega pannkookide jaoks palju retsepte. Kõige populaarsemad neist on pannkoogid rasvavaba keefiri peal.

Pannkookide küpsetamiseks mõeldud segu valmistamiseks peate:

1. Segage pärm keefiriga ja jätke need kümneks minutiks rahule.
2. Klopi munad mikseriga lahti.
3. Lisa kõik koostisained peale küpsetuspulbri pärmisegule ja sega mikseriga ühtlaseks massiks.
4. Jätke tainas 45 minutiks. (ei pea pakkima ja sooja kohta panema: piisab, kui kata tainas puhta rätikuga ja ära puuduta seda määratud aja jooksul).
5. Küpsetuspulber lisa vahetult enne praadimist (nii on pannkoogid kohevamad).

Prae pannkoogid eelistatavalt mittenakkuval pannil ilma õlita. Siis tulevad nad heledad ja mitterasvased. Kui see pole võimalik, siis võib tavalise panni katte määrida paberrätikuga tilga õliga (soovitavalt kookosõliga).

Dieetpannkooke saab valmistada maisijahust (40 g), kaerakliidest (30 g) madala rasvasisaldusega jogurtiga (3 supilusikatäit) või pehme kodujuustuga (100 g).

Tundub, et pannkooke on pannil keeruline küpsetada. Kuid mõnikord jäävad pannkoogid kinni, lagunevad või muutuvad lihtsalt ebaühtlaseks. Et kokkamine ei tapaks tuju ega võtaks kogu jõudu ära ning pannkoogid tuleksid ühtlased ja küpsetatud, tasub järgida mõningaid näpunäiteid.

Nimelt:

1. Mida väiksema läbimõõduga on pannkoogid, seda lihtsam on nendega töötada (taigna valamiseks võid kasutada 50 ml virna).
2. Pannkooke on mugavam pöörata, kui pannil praetakse mitte rohkem kui 2 tükki.

Alustage pannkookide ümberpööramist servadest, liikudes aeglaselt keskkoha poole. Et pannkooke oleks kergem pinnalt eraldada, võid kui tainas on hästi tahenenud, panni veidi raputada.

Pannkoogid keefiril: kalorid, sõltuvalt komponentidest

Klassikalised Dukani pannkoogid mahuvad kergesti igapäevase kalorisisalduse hulka ja sobivad suurepäraselt päeva esimeseks toidukorraks. Lisaks on dieedil lubatud toodet kasutada kuni kaks korda päevas.

Pannkookide kalorisisaldus sõltub ennekõike sellest, kui palju koostisaineid retseptis on, komponentide rasvasisaldusest. Niisiis võib suure rasvasisaldusega hapukoore, keefiri või kodujuustu, valge jahu kasutamine roa kalorisisaldust suurendada.

Lisaks suurendage oluliselt lõpptoote kalorisisaldust tugevuse ja magusainete osas. Kui stevia lisab valmistootele vaid 0,5 kalorit, siis looduslikud suhkrud, näiteks mesi, võivad tõsta roa kalorisisaldust 100 või isegi 300 kcal võrra.

Mida saab keefiril pannkooke süüa: PP

Dieetpannkooke keefiril võib süüa hommikuti suupistena meega, maha pesta tee või kohviga. Ja pannkoogid saate muuta täisväärtuslikuks ja rahuldavaks söögiks (näiteks hommikusöögiks). Seega on suurema läbimõõduga pannkooke tehes lihtne neisse täidist panna.

Maiasmokkadele meeldib banaani kombinatsioon sõstarde ja paksu kreeka jogurtiga. Kastme valmistamiseks peate koostisosad ainult segistis jahvatama. Kalorite osas tuleb selline täidis olenevalt koostisosade arvust välja 150-200 kcal.

Südamlik ja tervislik täidis on tükkideks lõigatud punane kala; kanarind peeneks hakitud tomatite või seentega. Lisaks võib täidisena kasutada ostetud pehmet juustu ürtidega või Dukani järgi kodust sulatatud juustu või kanamaksapasteeti.

Keefiril valmistatud dieetfritüüride retsept (video)

Küpseta keefiril madala kalorsusega pannkooke, vali valmis täidised või leiuta ise ja naudi suurepärast maitset figuuri kahjustamata!

Frittidel on rikas vitamiinide ja mineraalide koostis, sealhulgas vitamiinid B1, B2, B3, B6, B9, PP, H, E, mineraalid koobalt, räni, molübdeen, fluor, seleen, kroom, mangaan, jood, vask, raud, tsink, kloor, kaalium, fosfor, magneesium.

Kalorite sisaldusega pärmipannkoogid 100 grammi kohta 242 kcal. 100 g tootes:

• 4,87 g valku;
• 6,95 g rasva;
• 40,32 g süsivesikuid.

Roa jaoks vajate järgmisi koostisosi:

• 1 klaas kuumutatud vett (võite kasutada keefirit ja piima);
• 8 supilusikatäit jahu;
• 10 g presspärmi;
• pool teelusikatäit soola;
• veidi päevalilleõli praadimiseks;
• suhkur - 2 teelusikatäit;
• puuviljad ja pulber kaunistuseks.

Toiduvalmistamise etapid:

• lahustage pärm soojas vees;
• sega lahustunud pärm soola ja suhkruga;
• lisage saadud segule pidevalt segades väikeste portsjonitena jahu;
• nõuame valmis tainast soojas kohas, kuni selle maht kahekordistub;
• prae pannkoogid pannil päevalilleõliga;
• kaunista pannkoogid pulbri ja puuviljadega.

Kalorisisaldusega kohupiima fritüürid 100 grammi kohta

Kalorisisaldusega kohupiima fritüürid 100 grammi kohta 216 kcal. 100 grammi portsjoni kohta:

• 11,35 g valku;
• 5,71 g rasva;
• 30,68 g süsivesikuid.

Nõutavad koostisosad:

• 350 g kodujuustu;
• 1 kana muna;
• 150 ml piima;
• 200 g jahu;
• 1,5 supilusikatäit suhkrut;
• kolmandik teelusikatäit soola;
• 1,5 tl küpsetuspulbrit;
• veidi vedelat vanilliini;

Kohupiima fritüüride valmistamise sammud:

• lisa kodujuustule muna, veidi vedelat vanilliini, piima, sega saadud komponendid segistiga;
• sõelu jahu koos küpsetuspulbriga kohupiimamassi hulka, sega segu läbi;
• küpseta pannkoogid eelkuumutatud pannil mõlemalt poolt.

Maisifilee kalorisisaldus 100 grammi kohta

Maisifilee kalorisisaldus 100 grammi kohta on 210 kcal. 100 g tootes:

• 6,7 g valku;
• 3,2 g rasva;
• 37,2 g süsivesikuid.

Roa valmistamiseks vajate:

• segage 100 ml 2,5-protsendilist piima, 150 g maisijahu, 1 kanamuna;
• praadige pannkoogid pannil väikese koguse päevalilleõliga;
• Kaunista valmis pannkoogid värskete puuviljadega.

Kaerahelbede kalorisisaldus 100 grammi kohta

Kaerajahu fritüüride kalorisisaldus 100 grammi kohta on 157 kcal. 100 g tootes:

• 10,5 g valku;
• 7,8 g rasva;
• 11 g süsivesikuid.

Nende pannkookide valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

• 1 banaan;
• 75 g kaerahelbeid;
• 2 kana muna;
• väike kogus piima;
• looduslik suhkruasendaja;
• kaneel;
• madala rasvasisaldusega jogurt.

Pannkookide valmistamise sammud:

• jahvatage kaerahelbed blenderis (saate kaerahelbed);
• püreestage banaanid kahvliga;
• sega banaanid, kaerahelbed ja munad;
• praadige pannkoogid mittenakkuval pannil;
• magusa kastme valmistamiseks sega suhkruasendaja, madala rasvasisaldusega jogurt ja kaneel;
• serveeri pannkooke kastmega.

Kalorite sisaldus õunafileedes 100 grammi kohta

Kalorite fritüürid õuntega 100 grammi kohta 168 kcal. 100-grammises maiuspalas portsjonis:

• 4,6 g valku;
• 4,1 g rasva;
• 27,4 g süsivesikuid.

Toiduvalmistamise retsept:

• puhastame 0,5 kg õunu koorest ja südamikust;
• kuubikuteks lõigatud kooritud õunad;
• pane eelsoojendatud pannile 7 g võid, vala õunad, lisa 1 tl pruuni suhkrut, 1 tl sidrunimahla, 20 g õunasiidrit;
• minimaalsel tulel suletud kaane all hauta õunasegu 5 minutit;
• taigna jaoks sega 2 kanamuna, 1 spl suhkrut, veidi soola, maitse järgi kaneeli. Segage kuni homogeense massini;
• sega tainas keedetud õunte, 400 ml keefiri, 2 tassi jahu, 3 tl küpsetuspulbriga. Sõtku homogeense massini;
• praadige kuumutatud pannil taignast pannkoogid;
• kaunista pannkoogid värskete marjadega.

Suvikõrvitsa kalorsusega fritüürid 100 grammi kohta

Suvikõrvitsa fritüüride kalorisisaldus 100 grammi kohta on 136 kcal. Roa 100-grammises portsjonis:

• 3,6 g valku;
• 6,9 g rasva;
• 15,6 g süsivesikuid.

Suvikõrvitsapannkookide koostisained:

• 1 noor suvikõrvits;
• 3 kanamuna;
• 2 supilusikatäit jahu;
• 1 küüslauguküünt;
• rohelised;
• sool, jahvatatud pipar maitse järgi;
• hapukoor;
• natuke taimeõli praadimiseks.

Toiduvalmistamise etapid:

• koorige ja hakige küüslauk peeneks;
• haki till peeneks;
• kausis sega munad, pipar, küüslauk, till;
• hõõru kooritud suvikõrvits riivile, lisa munamassile;
• Valage saadud segusse jahu. Me segame kõik põhjalikult. Lisage taignale soola;
• praadige suvikõrvits taimeõlis;
• Serveeri kuumalt hapukoorega.

Kalorite fritüürid piimas 100 grammi kohta

Kalorite fritüürid piimas ilma munata 100 grammi kohta 150 kcal. 100 g tootes:

• 5,3 g valku;
• 5,6 g rasva;
• 20,3 g süsivesikuid.

Ilma munadeta pannkookide valmistamise sammud:

• kuumuta pool liitrit hapupiima;
• sega kuum piim 2 spl suhkru, näpuotsatäie soolaga;
• lisage sõelutud jahu saadud segule teelusikatäis sooda ilma mäeta. Jahu kogus valitakse nii, et tainas ei oleks liiga vedel. Saame homogeense taigna konsistentsi;
• prae pannkoogid pannil taimeõlis.

Kartulipannkookide kalorisisaldus 100 grammi kohta

Kartulipannkookide kalorisisaldus 100 grammi kohta 191 kcal. 100 g tootes:

• 5,5 g valku;
• 6,9 g rasva;
• 27,4 g süsivesikuid.

Kartulipannkookide valmistamiseks vajame järgmisi koostisosi:

• 600 g kartulit;
• 1 kana muna;
• 1 sibul;
• 1 spl jahu;
• pool tl sidrunimahla;
• pipar, sool maitse järgi;
• taimeõli praadimiseks;
• hapukoor.

Toiduvalmistamise etapid:

• hõõruge kooritud kartulid ja sibulad, segage need 2 koostisosa;
• pigista saadud segusse sidrunimahl;
• tühjendage kartulitest mahl, lisage sellele sool, muna, jahu ja jahvatatud pipar;
• prae pannkoogid pannil taimeõlis;
• serveeri hapukoorega.

Kalorite fritüürid keefiril 100 grammi kohta

Kalorite fritüürid keefiril 100 grammi kohta 195 kcal. 100 g tassis:

• 5,1 g valku;
• 4,8 g rasva;
• 32,7 g süsivesikuid.

Vajalikud tooted keefiriprae jaoks:

• 250 ml keefirit;
• 40 ml vett;
• 1 kana muna;
• 240 g jahu;
• 3 supilusikatäit suhkrut;
• pool teelusikatäit soola;
• pool tl soodat;
• taimeõli praadimiseks.

Toiduvalmistamise etapid:

• Vala keefir, vesi pannile. Segage, kuumutage saadud segu;
• kausis segage kana muna, sool, suhkur;
• vala kuumutatud keefir kanasegusse ja lisa vähehaaval jahu. Tainas peaks olema piisavalt paks (et lusika pealt maha ei tilguks), ilma tükkideta;
• lisa valmis taignale soodat. Segage kõik põhjalikult;
• prae pannkoogid kuumas taimeõlis.

Kalorisisaldusega kapsa pannkoogid 100 grammi kohta

Valge kapsa fritüürid 161 kcal. 100 grammi portsjoni kohta:

• 3,2 g valku;
• 12,8 g rasva;
• 8,5 g süsivesikuid.

Lillkapsa fritüürid 124 kcal. 100 g tassis:

• 5,8 g valku;
• 7,5 g rasva;
• 8,4 g süsivesikuid.

Lillkapsapannkookide valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

• 1 kg lillkapsast;
• 5 supilusikatäit kikerhernejahu;
• pipar, sool maitse järgi;
• taimeõli praadimiseks.

Roa retsept:

• keeda lillkapsast 25 minutit;
• pane kapsas vedeliku klaasimiseks kurn;
• sõtku kapsas kahvliga läbi ja jahuta toatemperatuurile, sega vürtside, soola ja kikerhernejahuga;
• prae pannkoogid pannil taimeõliga.

Banaani kaloreid 100 grammi kohta

Banaanipannkookide kalorisisaldus 100 grammi kohta on 152 kcal. 100 g maiuspalas:

• 10,4 g valku;
• 7,7 g rasva;
• 11,2 g süsivesikuid.

Lihtne banaanipannkoogi retsept:

• segistis segage 2 muna, lõigake ringidesse 2 banaani;
• lisa saadud segule 2 spl jahu, veidi vanilliini, 1 tl suhkrut;
• saame homogeense taigna;
• praadige pannkoogid väikeses koguses taimeõlis;
• serveeri pannkooke hapukoore või värskete marjadega.

Kalorite kõrvitsa fritüürid 100 grammi kohta

Kõrvitsafilee kalorisisaldus 100 grammi kohta on 101 kcal. 100 grammis:

• 4,2 g valku;
• 4,4 g rasva;
• 12,7 g süsivesikuid.

Kõrvitsavormide valmistamine:

• keedetud kõrvitsast valmistame 250 g kõrvitsapüreed;
• lisa püreele noa otsas 1 kanamuna munakollane, 2,5 sl jahu, sooda ja sool. Me segame kõike põhjalikult;
• prae pannkoogid taimeõlis.

Pannkookide eelised

Frittide kasulikud omadused on järgmised:

• toode on kõrge kalorsusega, küllastunud kiirete süsivesikutega, seetõttu aitab see taastada keha jõudu pärast rasket vaimset ja füüsilist pingutust;
• kui fritüüride valmistamiseks kasutatakse mune, on selline roog küllastunud aminohapete, mikroelementide ja valkudega, mis on olulised luustiku, juuste, küünte, naha ja kõigi keha organsüsteemide tervise säilitamiseks;
• pannkoogid kaerahelvestega - kiudainete allikas, mis normaliseerib seedimisprotsessi, aitab toime tulla kõhukinnisuse ja muude seedetrakti talitlushäiretega;

• marjadega pannkoogid sisaldavad suures koguses vitamiine C ja rühma B. Need vitamiinid on vajalikud immuunsuse säilitamiseks, närvisüsteemi aktiveerimiseks, südame ja veresoonte töö parandamiseks;
• banaanidega pannkoogid küllastavad keha vitamiinidega C, E, B1, B2, B3, B5, B6, B9, aga ka kaaliumi, magneesiumi, fosforiga. Sellised toidud, mis on valmistatud ilma õlis praadimata, normaliseerivad kudede hingamist, parandavad rasvade ja valkude ainevahetust, vähendavad halva kolesterooli taset ning avaldavad soodsat mõju hammaste, küünte ja naha seisundile.

Kahju fritüürid

Fritterid ei ole toode, mida tuleks kuritarvitada. Enamik neist roogadest valmistatakse taimeõlis praadides. Sellise töötlemisega moodustuvad kahjulikud kantserogeenid, mis võivad provotseerida onkoloogiat.

Fritters on rasvane ja kõrge kalorsusega toode. Nende kasutamise vastunäidustused on ülekaal, dieet, kõhunäärme, mao, soolte, sapipõie haiguste ägenemine.

Mõnel inimesel on piima, munade ja muude pannkookide valmistamiseks tavaliselt kasutatavate koostisosade suhtes allergiline reaktsioon. Kui teil on selliseid roogasid talumatus, võib teil tekkida kõhupuhitus, puhitus, kõhukinnisus, kõhulahtisus, raskustunne maos ja muud ebameeldivad sümptomid.

Pannkoogid on vene roog, mida küpsetatakse piima või keefiriga. Tavaliselt serveeritakse neid hommikusöögiks ja süüakse moosi või marmelaadiga. Pannkoogid valmistatakse praepannil, kasutades taimeõli. Iga perenaine valmistab need oma retsepti järgi, sealhulgas klassikalises versioonis erinevaid lisandeid - suhkrut, vürtse, rosinaid, mett, vanilliini ja muid koostisosi. Pannkooke tehakse ka kõrvitsast, õunast, suvikõrvitsast, maksast, kodujuustust. Iga valiku kalorisisaldus on erinev.

TÄHTIS TEADA! Ennustaja Baba Nina:"Raha jätkub alati, kui selle padja alla paned..." Loe edasi >>

Energia väärtus

Pannkookide kalorisisaldus sõltub retseptist. Klassika sisaldab 296 kcal 100 grammi kohta. BJU suhe: 5 g / 14 g / 8 g Roog on kõrge kalorsusega ja rahuldav, seega soovitavad toitumisspetsialistid pannkooke süüa väikestes kogustes ja ainult hommikul. See on valmistatud keefirist, munadest, suhkrust, jahust, praetud pannil, lisades taimeõli, 2-3 minutit mõlemalt poolt.

Frittide kalorite tabel sõltuvalt retseptist:

Toodet ei ole soovitatav kasutada suurtes kogustes, eriti võiga praetuna, rasvumise, diabeedi, seedesüsteemi haiguste korral. Toitumisspetsialistid soovitavad valida küpsetatud pannkoogid, köögiviljad, puuviljad või liha, mis on kalorivaesed ega kahjusta tervist.

Ülesöömisel tekivad sellised ebameeldivad sümptomid nagu suurenenud gaaside moodustumine, raskustunne maos, iiveldus, oksendamine, peavalu. Selle vältimiseks on parem süüa hommikusöögiks 2-3 tükki ja juua sooja magustamata teed või kohvi.

Maitsvad retseptid

Erinevad retseptid aitavad teil valmistada kiiret ja maitsvat hommikusööki. Kui valite köögivilja- või puuviljapannkoogid, on need kasulikud ka kogu pere tervisele.

Kõrvitsat ja õuna kasutav retsept meeldib lastele. Selline tervislik ja toitev maius hommikusöögiks on suurepärane algus uuele päevale.

Klassikaline versioon keefiril

Koostis:

• 300 ml keefirit;
• 50 ml vett;
• 1 muna;
• 300 g jahu;
• 3 art. l. granuleeritud suhkur;
• 1/2 tl sool;
• 1/2 tl sooda.

Kokkamine:

1. 1. Sega keefir veega.
2. 2. Lisa muna ja klopi vispliga korralikult läbi.
3. 3. Lisa suhkur, sool ja kustutatud sooda.
4. 4. Sega korralikult läbi.
5. 5. Valage tainast segades õhukese joana sõelutud jahu.
6. 6. Kuumuta pann taimeõliga ja prae pannkoogid mõlemalt poolt.

Kõrvits

Koostis:

• 250 g kõrvitsapüree;
• 1 munakollane;
• 3 art. l. jahu;
• näputäis soola;
• sooda noa otsas.

Kokkamine:

1. 1. Sega püree munakollasega.
2. 2. Lisa sool ja sooda.
3. 3. Lisa jahu ja sega korralikult läbi.
4. 4. Prae pannil mõlemalt poolt.

Maksa

Koostis:

• 300 g kanamaksa;
• 200 ml koort;
• 1 porgand;
• 1 sibul;
• maitseained maitse järgi;
• 3 art. l. jahu.

Kokkamine:

1. 1. Prae maks koos porgandi ja sibulaga pehmeks.
2. 2. Lase 2 korda läbi hakklihamasina ja lisa koor.
3. 3. Lisa vürtsid, sega korralikult läbi.
4. 4. Vala hulka jahu, massi vispliga segades.
5. 5. Prae pannil või küpseta ahjus 15 minutit +180 kraadi juures.

Ja mõned saladused...

Ühe meie lugeja Inga Eremina lugu:

Minu jaoks oli kaal eriti masendav, 41-aastaselt kaalusin nagu 3 sumomaadlejat kokku, nimelt 92kg. Kuidas täielikult kaalust alla võtta? Kuidas tulla toime hormonaalsete muutuste ja rasvumisega? Kuid miski ei moonuta ega noorenda inimest nii palju kui tema figuur.

Aga mida saate teha, et kaalust alla võtta? Laser-rasvaimu operatsioon? Õppinud - mitte vähem kui 5 tuhat dollarit. Riistvaraprotseduurid – LPG massaaž, kavitatsioon, RF lifting, müostimulatsioon? Natuke soodsam - toitumisnõustaja juures maksab kursus alates 80 tuhandest rublast. Muidugi võite proovida jooksulindil joosta, kuni hullumeelsuseni.

Ja millal selleks kõigeks aega leida? Jah, see on ikka väga kallis. Eriti praegu. Nii et ma valisin enda jaoks teistsuguse tee ...