Lehttainast valmistatud mikrolaineahjus pitsa. Pitsa mikrolaineahjus - kiireimad retseptid teie lemmikroa jaoks

Pitsa saab valmis kiiresti ja nurisemata. Kui otsustate mikrolaineahjus valmistada spetsiaalse pitsa, ei ole teie köök jahuga kaetud ega ahju eelsoojendatud. Peate pingutama minimaalselt ja säästate väärtuslikku aega enda ja oma pere jaoks. Pidage meeles, et kõigil mikrolaineahjudel on erinevad võimsustasemed ja mõnel neist ei ole võimsuse reguleerimise funktsioone. Pitsa valmimise jälgimiseks vaadake aeg-ajalt aknast välja: kuldne värv on selge märk toote valmisolekust. Proovige mõnda lihtsat retsepti sellest artiklist.

Kuidas valmistada pitsat mikrolaineahjus: retsept üks

Selleks vajate tervet toodete loendit. Vaadake seda allpool.

Pool klaasi piima.
Klaas jahu.
Või - 1 supilusikatäis.
Üks muna.
Tomatipasta maitse järgi, umbes sada grammi.
Kustutamiseks söögisoodat ja äädikat.
Salaami ja peekon.
Üks suur tomat.
Juust 150 grammi.
Maitsetaimed, vürtsid, sool.

Kui kõik koostisosad on valmis, alustage pitsa loomist.

Vahusta piim, sool ja muna kergelt vahuks. Kui sul visplit pole, sobib tavaline kahvel.
Lisa jahu, sõelu see ettevaatlikult läbi sõela.
Lahusta lusikas söögisoodat ja lisa tainale.
Sega korralikult läbi.
Rulli tainas ringiks. On oluline, et selle paksus oleks vähemalt neli millimeetrit ja mitte rohkem kui seitse.
Küpseta tainast mikrolaineahjus viis minutit maksimaalse võimsusega.
Taigna küpsemise ajal haki kõik täidise jaoks vajalikud ained.
Määri kaste valmis koorikule ja lisa täidis.
Mikrolaineahjus neli minutit.
Lisa tomatid ja juust.
Mikrolaineahjus uuesti neli minutit.

Saate maitsva pitsa hästi küpsetatud kooriku ja kuldse juustuga. Kui kasutad mozzarella juustu, siis jääb see niru ja vedel, mitte kuldne.

Kuidas valmistada pitsat mikrolaineahjus: retsept kaks

Sarnane retsept on aga palju kiirem kui eelmine.

Sõtku jahust, munast, piimast ja soolast väike taignapall.
Asetage see kohe taldrikule ja rullige lahti.
Määri peale kaste ja lisa täidis.
Mikrolaineahjus seitse minutit.

Tänu erinevatele proportsioonidele saad taigna, mille saab valmistada loetud minutitega. See retsept sobib suurepäraselt hädaolukordadeks, kui aega napib.

200 grammi jahu.
Üks suur muna või kaks väikest.
Te vajate 120 ml piima.
Kaks supilusikatäit tomatipastat või ketšupit.
riivitud juust - 70-90 grammi.
Vürtsid, sool, ürdid.
Täidiseks võid kasutada sibulat, vorsti ja tomateid.

Kuidas valmistada pitsat mikrolaineahjus: retsept kolm

Huvitav retsept, mis gurmaanidele meeldib. Selle eripära on see, et pitsas pole tainast, selle asemel on munaga segatud kartul ning täidis on oliivid, herned ja vorstid.

Kartul - 2 suurt tükki.
Muna.
Väike sibul.
Herned maitse järgi.
Sada grammi kõva juustu.
Kana vorstid.
Oliivid või mustad oliivid - kolmandik purgist.
Sool, pipar, basiilik.

Vaja läheb tasast taldrikut, riivi ja paar minutit kannatust. Veenduge, et teie mikrolaineahjus oleks piisavalt võimsust.

Riivi kartulid jämedale riivile ja pane kaussi.
Sega sellega maitsestatud muna.
Asetage segu taldrikule, eelistatavalt tasasele.
Asetage see viieks minutiks mikrolaineahju grillrežiimile.
Võtke plaat välja.
Soovi korral määri kaste kartulikoorele.
Pange kõik täidise koostisosad välja; isegi külmutatud koostisosadel on aega mikrolaineahjus küpsetada. Ärge lisage selles etapis ainult juustu.
Pange viieks minutiks ahju.
Eemalda, lisa riivjuust ja hauta veel kaks minutit.

Pidage meeles, et kui sellel on selleks piisavalt võimsust, saate peaaegu iga pitsaretsepti uuesti mikrolaineahju paigaldada. Viimase abinõuna ostke valmis koogid, mille küpsetusaeg on lühike ja need ei erine praktiliselt omatehtud kookidest.

Proovi taigna asemel kasutada muna või kartulit, katseta täidisega.

Pitsa võib olla ka magus: sega kodujuust banaaniga ja lisa muna. Täidise asemel lisa marju, kuivatatud puuvilju ja piparmünti. Seda delikatessi hindavad nii teie pereliikmed kui ka teie figuur.

Ärge kartke avada mikrolaineahju ja kontrollida, kas tainas on valmis: lihtsalt torgake sellesse tikk. Kui jääb kuivaks, siis on tainas valmis, kui on märg ja kleepub, siis peab pitsa veel ahjus seisma.

Külalised on ukse ees, kuid teie külmkapp pole täis? See olukord, kui kuulete telefoni helisemist ja vastuvõtja ütleb: "Oleme juba teel", võib juhtuda igaühega. Ootamatute külaliste puhul on mul sügavkülmas valmis pitsapõhi. See minu väike saladus, kuidas kiiresti õhtusööki või suupisteid valmistada, on mind päästnud rohkem kui korra. Lõppude lõpuks ei saa te oma sõpradele tavalisi võileibu pakkuda, eriti kui nad peatusid koos pudeli hea veiniga.

Peame au andma sellele, kes tuli välja külmutatud valmis pitsapõhja. See on kiire, lihtne ja te ei pea taignaga askeldama, kui teil pole üldse aega.

Niisiis, minu käsutuses on pakk valmis pärmist pitsakoorikuid koguses kaks tükki. Neid võib peaaegu alati leida külmutatud toidu vahekäikudest.

Sellise valmis ekspresspitsa täidis valmistatakse sellest, mis on külmkapis. Keeduliha tükid, küpsetatud kana, praetud hakkliha. vorstid või külmad lihalõigud. Võite panna mis tahes külmutatud köögivilju, peaasi, et teil oleks ikka käepärast juust ja tomatid või äärmisel juhul tomatipasta või ketšup - ja väga maitsev pitsa valmis kujul pole mitte ainult maitsev, vaid ka kiire. Mul oli lihtsa pitsaretsepti jaoks käepärast järgmine koostisosade loend:

Koostis:

valmis külmutatud pitsakoorikud - 2 tk,
sink,
marineeritud seened (või praetud),
oliivid,
tomatid,
paprika,
majonees.

Küpsetusprotsess:

Seda on parem teha pitsakoorikutega, nagu tootja on pakendil kirjas, see näitab, kas põhi tuleb sulatada või mitte. Minu juhised ütlesid pitsakoorikute sulatamiseks. Seda saab teha erineval viisil. Võite selle lihtsalt välja võtta ja oodata, kuni see ise sulab. Võib sulatada mikrolaineahjus. Või võite selle panna 5 minutiks ahju pärgamendile või fooliumile.

Sel ajal, kui ahi küpsetamiseks eelsoojeneb, sulavad koogid üles.

Koostisosade valmistamine kiirpitsa jaoks.

Lõikasime singi õhukesteks viiludeks, kangideks või suurteks kuubikuteks. Marineeritud seened tuleb kurnata. Lõika suured seened kuubikuteks, väiksemad viiludeks. Nõruta oliividest soolvesi ja lõika need rõngasteks. Kui teile ei meeldi nende nahk, võite kiire pitsa jaoks kõrvetada tomateid. Tehke koorele lõige ja eemaldage nahk. Valime suured tomatid. Lõikasime tomati väga terava noaga rõngasteks. Ilu jaoks võta erinevat värvi paprikat – nii näeb valmis põhja pitsa värvilisem välja. Piisab 2 poolest keskmisest paprikast.

Koogi pind tuleb määrida mingi kastmega, kiirvariandis - majoneesiga, kuna põhi on veidi kuiv. Külaliste saabumise ajaks ei olnud mul külmkapis majoneesipakist jälgegi, nii et valmistasin taimeõlist ja munakollasest segisti abil kiiresti omatehtud majoneesi.

Lao pitsakatted ettevalmistatud põhjale kihiti.

Asetage esimene kiht sinki või viilud. Üritame suured viilud paigutada nii, et kõik saaks ühe lihatüki külge.

Nüüd lao välja tomativiilud.

Soovi korral vala uuesti peale majonees ja puista üle kihiti jämedale riivile riivitud juustu. Pane ettevalmistatud põhi eelsoojendatud ahju ja küpseta 5-8 minutit 220 kraadi juures, kuni juust sulab.

Pitsa valmis kujul mikrolaineahjus

Kui teil on mikrolaineahi, saate selles pitsat küpsetada.

Seadke võimsuseks 700 W ja küpsetusajaks 3 minutit. Pärast numbrihelinat on pitsa valmis.

Pitsa aeglases pliidis valmis koorikutel

Pitsat saab küpsetada aeglases pliidis ettevalmistatud põhjal. Ainus negatiivne on see, et koogid tuleb valida täpselt läbimõõduga või lõigata need noaga (mida pole eriti mugav teha). Muidu kook kaussi ei mahu.

Ära vala midagi põhja, vaid aseta sellele valmis koorik ja täidis. Seadke 20 minutiks režiim "küpsetamine". Juust sulab, kuid pealmine osa ei pruunistu, kui teil pole 3D-soojendust. Laske pitsal veidi jahtuda ja keerake kaussi veidi külili, pitsa kukub teie käele.

Nii saad kiirelt ja maitsvalt pitsat sööta ootamatutele külalistele või väga näljasele abikaasale.

Head isu ja häid retsepte!

Täna otsustasin veidi lõõgastuda ja teha seda, mis mulle meeldib: valmistada midagi maitsvat. Tänase päeva põhiroaks on pitsa mikrolaineahjus, soovitan retsepti koos fotodega kirja panna, kuna sai väga maitsev. Pitsatainast ei tohiks poest osta ainult selleks, et see mikrolaineahju visata ja soojendada. Saate veeta 10 minutit oma vabast ajast ja laual ootab kõiki omatehtud pitsa, mis on palju maitsvam kui poest ostetud.

Mikrolaineahjus valmistatud pitsa retsept on üsna lihtne. Toiduvalmistamiseks on vaja kõige tavalisemaid koostisosi. Tööjõukulud on minimaalsed ja tulemus meeldib kõigile. Ma arvan, et selle retsepti eeliseks on ka see, et kõik valmistatakse kodus. Kasutatud on värskeid ja kvaliteetseid tooteid, mis tähendab, et see pitsa pole mitte ainult maitsev, vaid ka ohutu.

Oluline on teada, millest pitsa on valmistatud. Kauplustes saab sageli osta valmis pitsat õmmeldud koostisosadest. Sellise poolfabrikaadiga võib mürgitada! Kodune pitsa on hoopis teine asi. Tainas valmistatakse ilma pärmita ning täidiseks kasutatakse värskemaid ja maitsvamaid koostisosi. Ainult nii saad täiesti maitsva roa.

Koostisained

Taigna valmistamiseks mikrolaineahjus kiirpitsa jaoks vajate järgmisi tooteid:

1 muna (mul on kahe munakollasega muna, nii et ärge laske fotol teid segadusse ajada);
120 ml piima;
200 ml nisujahu;
näpuotsaga soola (et tainas mahe ei jääks).

Täidiseks võite kasutada:

salaami vorst;
kõva juust;
värske tomat;
tomatikaste;
serveerimiseks basiilikut.

Kuidas valmistada pitsat mikrolaineahjus - samm-sammult retsept

Alustame kiire testiga. Alustuseks võtame esmaklassilist nisujahu.
Natuke soola on vaja, et tainas oleks maitsev.
Lisa 1 muna. Jah, ma kasutasin ühte muna, aga selle sain kahe munakollasega, nii et selline foto sai, justkui kahe munaga. Loodan, et ma ei aja teid selle fotoga segadusse. Kes teksti loeb, loeb kindlasti seda täpsustust/seletust.
Vala sisse piim. Seekord on mul poest ostetud rasvasisaldus 2,6%.
Nendest lihtsatest koostisosadest sõtkume taigna.
See peaks olema pehme ja painduv (pehmem kui pelmeenid). Laske tal puhata rätiku all.
Seniks aga asume kõige maitsvama – täidise – juurde. Lõika salaami õhukesteks viiludeks. Ühe pitsa jaoks kasutasin 8 viilu, aga kõik oleneb tegelikult suurusest.
Riivi kõva juust jämedale riivile. Siin ei näita ma ka täpseid proportsioone, kuna võite lisada nii palju juustu, kui teile isiklikult meeldib. Lisan hea peotäie riivitud kergelt soolast juustu.
Rulli tainas lahti ja aseta klaasplaadile. Lameleib peaks olema õhuke ja taldrikule võib puistata jahu, et põhi kinni ei jääks.
Määri põhi hõrgu tomatikastme või ketšupiga. Mul on omatehtud kaste ja see on väga maitsev - see on pluss.
Laota vorstitükid välja. Teeme seda ühtlaselt, jättes ringide vahele veidi ruumi.
Nüüd lõika tomat ringideks ja aseta alusele vorsti vahele.
Puista kogu see ilu heldelt juustuga ja pane mikrolaineahju suurima võimsusega. Küpseta 10 minutit 700 W juures.
Kaunista valmis pitsa värske basiilikuga ja serveeri, kuni juust veel suussulavates nöörides venib.

Kui teile see roog meeldib, kirjutage mulle sellest kommentaaridesse. Teie paar rida toetavad mind suuresti ja näitavad, et vajate seda projekti. Lõppude lõpuks kirjutan ma kõik oma retseptid teile - oma lugejatele. Sellega jätan täna teiega hüvasti ja ootan teie kommentaare!

Videoretsept pitsa valmistamiseks mikrolaineahjus

Tere, mu kallid kokad. Kas sulle meeldib pitsa? Kui jah, siis on see artikkel teile väga huvitav. Ma ütlen teile, kuidas pitsat mikrolaineahjus küpsetada. Maitsev roog valmib väga kiiresti. Ja täitmisvõimalusi on palju - igale maitsele.

Esiteks näide roa “klassikalisest” versioonist. Kui aega napib, võid valmispõhjast valmistada maitsva maiuse. Sellised koogid ei vaja täiendavat küpsetamist, seega väheneb kogu küpsetusaeg.

Selle pitsa valmistamiseks peate eelnevalt hoolitsema järgmiste komponentide eest:

2 kooki;
2 tk. tomatid;
1 paprika (võta roheline, see näeb harmooniline välja);
300 g sinki;
1 spl. sojakaste;
200 g juustu;
6 spl. majonees (parem kui).

Seadke mikrolaineahi võimsusele 800 vatti. Seejärel asetage koogid sinna 2-3 minutiks. Kuni põhi kuumeneb, valmista täidis.

Me peseme tomatid põhjalikult, seejärel pühkige need kuivaks ja lõigake õhukesteks rõngasteks. Peseme paprika, eemaldame seemned ja lõikame poolrõngasteks. Singi saab lõigata kuubikuteks ja juustu vastavalt soovile. Sega sojakaste majoneesiga.

Määri kuumutatud koogid sojakastme ja majoneesi seguga. Seejärel lao välja sink, seejärel tomatid ja paprika. Ja määri peale juust. Küpseta seda delikatessi 800 W juures 3-5 minutit.

Kiire pitsa pätsil

See roog valmistatakse 10 minutiga. Noh, see pole üllatav - põhi on valmis ja täidis on kiiresti küpsetatud.

Kooriku jaoks vajate järgmisi koostisosi:

5-6 tükki pätsi;
4 spl. piim;
1 muna.

Tooted täitmiseks:

150 g riivitud kõva juustu;
2 spl. ketšup;
5 viilu vorsti;
2-3 marineeritud kurki (võta väikesed).

Murenda päts ettevaatlikult ja vala peale piim. Seejärel segage kõik hästi. Klopi muna eraldi lahti ja lisa segule. Selle tulemusena peaksite saama õhukese pasta. Tõsta see segu kõrgete külgedega taldrikule või silikoonvormile. Tasandage segu õrnalt spaatliga.

Järgmisena vala põhjale ketšup (jaota see ühtlaselt “tordi” pinnale). Seejärel lisa täidis - viilutatud kurgid ja vorst, samuti riivjuust. Soovi korral võite kasutada muid koostisosi. Need võivad olla oliivid, seened, tomatid, paprika jne.

Asetage pajaroog 10 minutiks mikrolaineahju, seadke see "mikrolaineahi + grill". Seejärel võtke pitsa välja. Kuni see on kuum, võid peale puistata juustu.

Sellest tootekomplektist saab suure portsu – piisab mitmele inimesele. Muide, siin on selle roa jaoks samm-sammult videoretsept.

Minipitsa pätsil

Võite küsida: kas on võimalik teha täpselt sama pitsat, kuid miniformaadis? Miski ei saaks olla lihtsam. Küpsetada saab tavalisel plaadil (peaasi, et see sobib mikrolaineahjus kasutamiseks).

Põhja jaoks läheb vaja 3 tükki pätsi ja muna. Sega purustatud leib toores munaga, seejärel tõsta see mass taldrikule ja tasanda. Aseta peale vorstiviilud. Järgmisena lisa kaste (majonees + ketšup + maitseained). Seejärel puista pajaroog juustuga ja saatke see mikrolaineahju. See maitsev roog valmib 5 minutiga. Kui teile meeldib krõbe koorik, jätke roog veel paariks minutiks mikrolaineahju.

Kuidas pita leival pitsat valmistada

Selle roa retsept on väga lihtne. ma olen nii. Sai kiire ja maitsev ka. Roa jaoks vajate järgmisi tooteid:

lavaši leht;
1 tomat;
100 g sinki, vorsti või praeliha;
50 g riivitud kõva juustu;
ketšup;
majonees.

Lõikasime pita leiva plaadi suuruseks, milles roogi küpsetame. Määri põhi ketšupiga. Lõika liha (vorst või sink) 1-1,5 cm suurusteks kuubikuteks Seejärel aseta tükid pitaleivale. Lõika tomat poolrõngasteks. Ja laota tomat ühtlaselt lihakihile. Seejärel määri majoneesiga ja puista peale riivjuust.

Asetage nami mikrolaineahju ja küpsetage 4-5 minutit. Kõik on valmis: nautige seda. Ainult sellest pitsast piisab vaevu 1 inimesele. Seega suurele seltskonnale süüa tehes tõsta selliste minipitsade hulka proportsionaalselt sööjate arvuga :)

Pitsa valmistamine ilma pärmita keefiriga

Seda uskumatult maitsvat rooga hindavad mereandide austajad. Aluse jaoks varuge järgmisi komponente:

2 spl. nisujahu;
1 klaas keefirit;
1 tl Sahara;
1/2 tl. sool;
1/2 tl. sooda;
2 muna.

Täidise valmistame:

100-120 g keedetud rannakarpe või kalmaari;
200 g kalakonservi (näiteks tuunikala);
keedetud porgandid;
keedetud muna;
60 g marineeritud seeni;
100 g kõva juustu;
2 spl iga majonees + ketšup.

Kõigepealt sõtku tainas: lisa keefirile sooda, suhkur + sool. Klopi munad kergelt lahti. Sega keefir ja munad jahuga. Seejärel tõsta tainas kõrvale ja lase kaetud rätiku all pool tundi seista.

Järgmisena rulli õhuke kiht lahti. Aseta põhi ahjuvormile, mis tuleb eelnevalt taimeõliga määrida. Teeme väikesed küljed. Seejärel määri tainas kergelt majoneesiga. Sõtku kalakonserv korralikult läbi ja jaota ühtlase kihina. Määri pealt ketšupiga.

Lõika keedetud muna rõngasteks ja aseta ketšupi peale. Seejärel lõigake porgandid rõngasteks või väikesteks kuubikuteks. Asetage see järgmisse kihti. Peale seda oleme tükeldatud marineeritud seened, rannakarbid või kalmaari ning seejärel riivjuustu.

Seadke mikrolaineahi maksimaalsele võimsusele. Aseta roog mikrolaineahju ja küpseta umbes 10 minutit. Enne selle nami serveerimist puista peale hakitud ürte ja kaunista oliividega.

Kuidas valmistada pannkoogipitsat

Koorikust saab, nagu arvasite, kartulipõhi. Selle ettevalmistamiseks vajate:

4 keskmise suurusega kartulit;
1-2 muna;
2 spl. nisujahu;
soola.

Täidise jaoks varuge järgmisi tooteid:

150 g kõva juustu;
5 viilu sinki;
pool tomatit;
2 spl. ketšup.

Koori kartulid ja riivi need keskmise suurusega riivile. Eemaldage liigne vedelik. Seejärel sega muna, soola ja jahuga. Aseta segu kergelt määritud ahjuplaadile. Seejärel panime aluse 5 minutiks mikrolaineahju, seades režiimi “mikrolaineahi + grill”. Seejärel eemaldage kartulipannkook mikrolaineahjust ja keerake see ümber.

Määri kartulipõhi ketšupiga. Seejärel laota sink ja tükeldatud tomat rõngasteks. Ja puista peale juust. Seejärel küpseta samal režiimil umbes 5 minutit. See on kõik – aeg proov võtta.

Pärmivaba pitsa valmistamine

Kooriku jaoks peate võtma:

70 ml vett;
300 g nisujahu;
soola.

Täidist esindavad järgmised tooted:

100 g kõva juustu;
70-100 g vorsti;
pool sibulat;
veerand tomatit;
värsked ürdid;
oliivid;
majonees;
ketšup.

Sega jahu veega, seejärel lisa veidi soola. Sega kõik koostisosad hoolikalt läbi. Rulli õhuke kiht lahti ja lõika sellest mikrolaineahjuplaadi suurune ring. Määri vorm taimeõliga ja aseta sellele põhi. Teeme väikesed küljed.

Seejärel panime taigna mikrolaineahju. Seadke maksimumvõimsus ja küpsetage 5-6 minutit. Selle tulemusena saame valmis koogi. Selle peale paneme täidise.

Sega ketšup majoneesiga – kaste on valmis. Määri vormileib selle kastmega. Seejärel laotame välja õhukesed sibularõngad, vorstiviilud ja tomativiilud. Puista peale riivjuust ja lao hakitud oliivid ilusti paika.

Saadame selle ilu 5 minutiks mikrolaineahju ja määrame maksimaalse võimsuse. Enne serveerimist kaunista nami ürtidega. Samuti soovitan teil seda videojuhist hoolikalt uurida.

Kuidas valmistada pitsat lehttaignast

Valmis taignast teeme aluse. Vaja läheb 1 lehttainast. Kastmeks soovitan võtta veidi ketšupit ja majoneesi – need tuleb omavahel segada. Täidiseks sobib kõik, mis sul külmkapis on - sink, paprika, juust ja kõik muu söödav :)

Rulli pitsa tainas õhemaks. Seejärel lõikasime selle mikrolaineahju plaadi suuruseks. Aseta põhi 5 minutiks mikrolaineahju ja küpseta režiimil “mikrolaine + grill”.

Määri valmis põhi tomati-majoneesikastmega. Seejärel lao välja singiviilud ja poolringid paprikast. Ja puista peale riivjuust. Ja jälle pange roog 4 minutiks mikrolaineahju. Seejärel võtame nami välja ja naudime selle jumalikku maitset.

Täiendavad nipid

Ärge tehke põhja liiga paksuks. Maksimaalne paksus on kuni 1 cm Muidu tainas ei küpse.
Kõigepealt küpseta põhi paremini. Aseta täidis valmis koorikule. Nii ei jää põhi läbimärjaks.
Ja ka täidise jaoks proovige kasutada neid koostisosi, mis on juba eelnevalt valmistatud. Liha tuleks praadida, munad keeta jne. Ja juustuga ärge koonerdage – võite seda rohkem kasutada :)

Me kõik armastame pitsat, aga kuidas muidu saaksime seda maitsvaks ja kiireks valmistada, kui mitte mikrolaineahjus? Tõsi, seda tüüpi pitsa valmistamisel on mitmeid omadusi. Näiteks tuleb tainas vedelamaks muuta kui ahjus küpsetamiseks. Samuti on parem panna pitsa juba eelsoojendatud ahju. Ja loomulikult huvitab kõiki küsimus, kui kaua me peame pitsat mikrolaineahjus hoidma, kas on võimalik seda kiiremini teha või võtab see sama palju aega, kui otsustaksime pitsat küpsetada ahju?

Pitsa küpsetamine mikrolaineahjus võtab kindlasti vähem aega kui ahjus küpsetades. Kuid on võimatu täpselt öelda, kui kaua pitsa küpsetamine mikrolaineahjus aega võtab, kõik sõltub ahju võimsusest ja muidugi retseptist.

Retseptid pitsa valmistamiseks mikrolaineahjus

Pitsa lehttaigna juustuga

Kas olete kunagi proovinud teha lehttaigna pitsat mikrolaineahjus? See on nii lihtne, eriti kui kasutad valmis lehttainast! Kuigi seda saab kodus valmistada. Nüüd vaatame, kuidas valmistada lehttainast ja kuidas sellest mikrolaineahjus pitsat valmistada.

Koostisained taigna jaoks:

jahu - 1,5 tassi;
vesi - 0,5 tassi;
koore margariin - 100 g;
suhkur - 1 teelusikatäis;
sool - 0,5 tl.

Täidise koostisained:

tomatikaste (ketšup) - 3 spl. lusikad;
juust - 200 g;
must pipar, punane pipar.

Ettevalmistus

Haki margariin noaga, sega kätega jahuga homogeenseks puruks. Lahusta suhkur ja sool külmas vees ning lisa tainale. Sõtku kõik ühtlaseks ja jäta tainas 2-6 tunniks külmkappi seisma. Seejärel rulli tainas õhukeseks kihiks ja murra kaks korda pooleks. Kordame seda protseduuri 4-6 korda.

Lõika saadud tainas pooleks, et see mahuks pannile. Asetage leht alusele ja asetage see 5-6 minutiks ahju võimsusel 800 W.

Sega ketšup pipraga, määri teelusikaga valmis taignaleht selle seguga ja puista peale juustu. Samal võimsusel jäta pitsa ahju 30-60 sekundiks, et juust sulaks.

Pitsat saab teha lehttaigna ja muude lisanditega. Ainult sel juhul on vaja kogu täidis (v.a juust) asetada toortaignale ja küpsetada 8-10 minutit keskmise võimsusega. Seejärel puista pitsa üle riivjuustuga ja lülita 3-4 minutiks täisvõimsusel sisse.

Pitsa "Assortii"

Mõned inimesed armastavad pitsat lihaga, teised aga on seenehullud. Kui küpsetate seda pitsat mikrolaineahjus, võite meeldida nii lihasööjatele kui ka köögiviljasõpradele.

Koostisained taigna jaoks:

jahu - 200 g;
pärm - 75 g;
piim - 120 ml;
vesi - 120 ml;
muna - 1 tk;
suhkur - 60 g;
taimeõli - 50 ml;
soola.

Täidise koostisained:

vorst - 300 g;
seened - 200 g;
juust - 150 g;
tomatikaste, majonees.

Ettevalmistus

Lahjendame taigna sooja veega, lisame suhkru ja paneme 5-10 minutiks sooja kohta seisma, nii et pärm “õitseb”. Vahepeal sega “testi” nimekirjast ülejäänud koostisosad, seejärel lisa pärm ja sõtku tainas. Rulli õhuke koorik lahti. Määrige see tomatikastme ja majoneesiga. Aseta peale tükeldamata vorst ja soolaseened, puista peale riivjuust. Küpseta mikrolaineahjus täisvõimsusel 4-6 minutit.

Kala pitsa

Noh, kuidas valmistada pitsat mikrolaineahjus ilma kalata neile, kes ei saa ilma selle ja mereandideta elada? Järgmine retsept on teie jaoks.

Koostisained taigna jaoks:

jahu - 250 g;
vesi - 100 ml;
muna - 1 tk;
taimeõli - 30 ml.

Täidise koostisained:

krabipulgad - 200 g;
kalmaar - 100 g;
tuunikala - 100 g;
seened - 50 g;
porgandid - 1 tk;
petersell - 1 kamp;
õunasiidri äädikas - 120 ml;
mädarõikakaste - 120 ml.

Ettevalmistus

Lõika krabipulgad keskmisteks tükkideks ja kastke need 5 minutiks äädika sisse. Puhastage kalmaar, lõigake see ja lisage see söögipulkadele. Keeda porgandid ja lõika viiludeks. Haki marineeritud seened ja tuunikalakonserv. Haki petersell. Sega kõik taigna koostisosad ja sõtku. Aseta tainas ristkülikukujuliselt, koogi paksus peaks olema umbes 1 cm Vala mädarõikakaste koogile ja lisa täidis. Veelgi enam, kõigepealt paneme tuunikala ja seened, seejärel tuleb mädarõikakaste ning sellele saadame kalmaari ja krabipulgad. Aseta peale porgandid ja petersell. Küpseta mikrolaineahjus täisvõimsusel 7-9 minutit.