Munapannkoogi salat kana retseptiga. Kana ja muna pannkoogi salati retsept

Ja kana valmistatakse üsna kiiresti, kuid see osutub uskumatult rahuldavaks ja maitsvaks. Seda rooga saab ohutult valmistada nii tavaliseks pereõhtusöögiks kui ka pühadelauale.

Salat munapannkookide ja kanaga: samm-sammult retsept

Kui teete seda salatit üks kord, siis teete seda ikka ja jälle. Lõppude lõpuks osutub see väga õrnaks, maitsvaks ja toitvaks. Kui olete lõuna ajal suupisteid söönud, ei taha te enne hilist õhtusööki uuesti laua taha istuda. Tuleb märkida, et see ebatavaline roog on eriti populaarne väikelaste seas.

Niisiis, enne munapannkookide ja kanaga salati valmistamist peate ostma järgmised koostisosad:

• jahutatud kana rinnad - umbes 250 g;
• kanamunad (eelistatavalt suured) - 3 tk;
• magus punane sibul - 1 pea;
• suhkrumais - 1 väike purk;
• taimeõli ilma aroomita - umbes 55 ml;
• sool, purustatud pipar - kasutage maitse järgi;
• keskmise rasvasisaldusega majonees - umbes 150 g.

Valge linnuliha töötlemine

Salat munapannkookide ja kanalihaga tuleks valmistada valge liha töötlemise teel. Seda tuleb põhjalikult loputada ja seejärel panna keevasse vette. Pärast toote soolamist tuleb seda keeta madalal kuumusel umbes 40 minutit. Selle aja jooksul peaksid jahutatud kana rinnad muutuma pehmeks ja pehmeks.

Pärast liha valmimist tuleb see eemaldada ja jahutada. Tulevikus peate eemaldama selle naha, eemaldama luud ja lõikama ülejäänud filee kuubikuteks. Muide, samamoodi on soovitatav hakkida ka punast sibulat.

Pannkoogi valmistamise protsess

Salat munapannkookide ja kanalihaga tuleks valmistada etapiviisiliselt. Pärast lihatoote töötlemist ja tükeldamist on vaja alustada munade töötlemist. Need tuleb kaussi murda ja kahvliga korralikult loksutada. Pärast soola ja pipra lisamist roogadele peaks teil olema homogeenne munamass. Selle kasutamiseks pannkookide valmistamiseks peate panni taimerasvaga kuumutama ja valama sisse 1/3 saadud põhjast. Veelgi enam, see peaks olema ühtlaselt jaotunud nõude pinnale, et saaksite ümmarguse ja õhukese pannkoogi. Kui selle alumine osa on pruunistunud, tuleb toode spaatliga ümber pöörata.

Pärast munapannkoogi valmistamist eemaldage see pannilt ja asetage kõrvale. Ülejäänud kaks tuleb praadida täpselt samamoodi.

Pärast pannkookide praadimist ja jahutamist tuleb need üksteise peale laduda ja lõigata õhukesteks 3-4 sentimeetri pikkusteks ribadeks.

Maitsva ja õrna salati moodustamise protsess

Kuidas peaksite oma kana ja maisi muna pannkoogisalatit koostama? Selleks peate võtma suure kausi ja panema sinna keedetud filee ja hakitud pannkoogid. Järgmisena peate koostisosadele lisama magusat punast sibulat ja konserveeritud maisi, mis ei sisalda soolvett. Lõpuks tuleks kõik tooted maitsestada keskmise rasvasisaldusega majoneesiga ja seejärel korralikult läbi segada.

Kuidas tuleks suupistesalatit serveerida?

Kui muna- ja kanaroog on korralikult vormitud, tuleb see kohe sõpradele või pereliikmetele esitada. Kui hoiate seda salatit mõnda aega, halveneb selle maitse. Soovitatav on see serveerida lauale koos saiaviiluga enne peamist sooja lõunasööki.

Salati valmistamine munapannkookide ja kana ja seentega

Nagu eespool mainitud, osutub see isegi pannkookidega väga õrnaks ja maitsvaks. Kui vajate vürtsikamat eelrooga, soovitame kasutada järgmist retsepti. Selleks vajame järgmisi komponente:

Komponentide ettevalmistamine

Selle salati valmistamiseks tuleks kasutada ka munapannkooke. Eespool kirjeldasime üksikasjalikult, kuidas neid pannil praadida ja tükeldada. Ülejäänud koostisainete osas tuleb neid töödelda veidi erinevalt. Suitsukana rinnad tuleks eemaldada luudest ja nahast ning seejärel lõigata ülejäänud fileed kuubikuteks. Samuti tuleb marineeritud seened pesta ja ribadeks tükeldada. Lisaks tuleb punane sibul kuubikuteks hakkida.

Salati moodustamine

Salat on valmistatud munapannkookidega ja seda on sama lihtne valmistada kui ülaltoodud rooga. Alustuseks sega suures kausis kokku linnufilee, tükeldatud pannkoogid ja punane sibul. Järgmiseks tuleb lisada soolveest ilma jäetud ja hakitud rohelised herned.Lõpuks tuleks komponendid maitsestada piisava koguse majoneesiga. Kõike segades peaksite saama väga rahuldava ja maitsva salati.

Kuidas peaksite seda pereliikmetele serveerima?

Suitsutatud kanarindade ja marineeritud seente valmistatud salat osutub väga aromaatseks ja pikantseks. Enne lauale serveerimist tuleks majoneesiga maitsestatud segu kaunilt salatikaussi panna. Pealt saab eelroa kaunistada tillioksaga, aga ka väikeste šampinjoniviiludega. Soovitav on seda pereliikmetele koos leivaga serveerida.

Head isu!

Mugavalt saab enamiku munapannkoogi salateid ette valmistada. Seetõttu saavad neist iga koduperenaise jaoks tõeline pääste. Peaasi, et eelroale kohe kastet ei lisataks, vaid roog enne serveerimist maitsestada.

Koostis: pool purki suhkrumaisi, 6 eelkeedetud suurt muna, 420 g kanaliha, lauasool, värske kange kurk, sibul, kaste, taimeõli.

Sellel kana-munapannkoogisalatil on lihtsad ja taskukohased koostisosad.

1. Kana keedetakse soolaga maitsestatud vees umbes 20 minutit, kuni see on täielikult keedetud. Ülejäänud puljongit saab kasutada esimeste roogade valmistamiseks.
2. Sibul lõigatakse poolrõngasteks, valatakse keeva veega ja jäetakse kana küpsema.
3. Toored munad valatakse ükshaaval kaussi. Need on soolatud. Võite segu maitse järgi piparda. Siia lisatakse 1 väike. lusikas taimeõli.
4. Õhukesed pannkoogid küpsetatakse hästi lahtiklopitud munasegust. Need tuleb valada õliga kuumutatud praepannile ja praadida mõlemalt poolt.
5. Valmistooted lõigatakse ribadeks.
6. Salat munapannkookide ja kanaga on kokku pandud kihtidena: munakõrred - kurgiviilud - sibul - soolakaste - juhuslikult tükeldatud liha - siirupita mais - soolakaste.

Eelroog on kaunistatud värskete ürtidega.

Lihtsaim retsept vorstiga

Koostis: 170 g suitsuvorsti, 5 suurt muna, kange värske kurk, 2 suurt lusikatäit lahjat majoneesi ja hapukoort, maitse järgi küüslauk, rafineeritud õli, sool, paprika segu.

1. Toores munad valatakse sügavasse kaussi. Neid pipardatakse ja soolatakse. Siia saadetakse ka purustatud küüslauku. Segu klopib hästi. Sellest küpsetatakse tavapärasel viisil õhukesed pannkoogid. Määri panni õliga vaid korra, et tortillad liiga rasvased ei jääks.
2. Saadud tooted lõigatakse ribadeks. Suitsuvorst jahvatatakse samamoodi. Kõigepealt peate naha eemaldama. Jahvata värske kurk koos koorega õhukesteks kuubikuteks.
3. Tooted kombineeritakse kausis ja vajadusel soolatakse.

Pannkookide ja vorstiga salat on kaetud hapukoore ja majoneesi seguga. Eelroog serveeritakse kohe lauale.

Suitsukanaga

Koostis: purk konservherneid, suur suitsukana rinnatükk, 220 g korea porgandit, 3 suurt muna, 2 spl. lusikad sojakastet, 4-5 spl. lusikad majoneesi, lauasoola.

1. Munad klopitakse lahti, nii et nende komponendid segunevad. Siia valatakse ka sojakaste. Pärast uuesti segamist küpsetatakse pannkoogid. Kui need on jahtunud, tuleb need ribadeks lõigata.
2. Suitsufilee lõigatakse parajateks õhukesteks ribadeks.
3. Võite kasutada värsket sibulat või marineerida selle õhukesed poolrõngad vee ja äädika segus, lisades näputäie suhkrut.
4. Valmistatud koostisosad kombineeritakse, herned valatakse neisse ilma soolveeta ja porgandid pannakse.

Suitsukana-munapannkookidega salat soolatakse ja määritakse õli või majoneesiga.

Šampinjonidega

Koostis: pool keedetud kana, 2 suurt muna, sool, 4 spl. lusikad jahu, majonees, pool kilo värskeid seeni, 60 ml piima, sooda noa otsas.

1. Seened tükeldatakse juhuslikult ja praetakse kuumutatud rasvas kuni küpsemiseni.
2. Vahusta munad soola, sooda, jahu, piimaga. Segust küpsetatakse õhukesed pannkoogid, jahutatakse ja lõigatakse ribadeks.
3. Kanaliha eemaldatakse kontidelt ja tükeldatakse või rebitakse lihtsalt kiududeks.
4. Esimese kolme etapi tooted segatakse.

Jääb vaid eelroog soolada ja mis tahes kastmega katta. Osa tavalist majoneesi sobib.

Kapsa ja singiga

Koostis: suur muna, hiina kapsa pea, sool, 220 g sinki, paprika.

1. Muna klopitakse lahti soolaga, mille järel küpsetatakse sellest suur õhuke pannkook. Saadud kook jahutatakse ja lõigatakse ribadeks.
2. Kapsas hakitakse terava noaga peeneks. Koos tükeldatud pannkoogiga valatakse see salatikaussi.
3. Siia lisatakse ka õhukesteks viiludeks lõigatud magusat punast või kollast paprikat, aga ka sinki. Köögivilja saab kasutada kahes värvitoonis - mõlemas pooles, nii et valmis suupiste tuleks heledam ja isuäratavam.
4. Kõik tooted segatakse ja soolatakse maitse järgi.

Roog on maitsestatud majoneesi ja hapukoore segu või mõne muu sobiva kastmega.

Originaal salat sealihaga, funchose

Koostis: 170 g poolkõva või kõva juustu, 120 g funchose't, 320 g sealiha viljaliha, 3 suurt muna, sool, paprika segu, taimeõli.

1. Liha küpsetatakse mis tahes vürtside ja soolaga kuni küpsetamiseni. Peate kasutama sealiha ilma rasvata.
2. Jahtunud liha lõigatakse väikesteks tükkideks.
3. Munad klopitakse hästi kokku. Peate neid maitse järgi soolama ja pipartama.
4. Järgmisena praetakse munasegust pannkoogid, jahutatakse ja lõigatakse keskmisteks ribadeks.
5. Funchoza valatakse lihtsalt 5-6 minutiks keeva veega. Seejärel pestakse toodet külmas vees. Vajadusel saate selle väiksemaks lõigata.
6. Juust hõõrub jämedalt.
7. Eelroa koostisosad kombineeritakse ja soolatakse.

Roog on maitsestatud taimeõliga. Maitsestamiseks võid valida hoopis lahja majoneesi.

Suupiste "Skorenkaya" - samm-sammult

Koostis: 230 g noort kapsast, 3-4 küüslauguküünt, 260 g sinki, 3 spl. lusikad majoneesi, soola.

1. Kõik munad klopitakse eraldi lahti. Igale lisatakse veidi soola. Arvutamine on järgmine: ühest munast saab õhukese pannkoogi. Peate seda ühelt poolt küpsetama ja kohe taldrikule panema. Kuumad pannkoogid rullitakse tihedateks torudeks ja lõigatakse.
2. Noor kapsas hakitakse ribadeks. Võite kasutada Pekingi kapsast. Pärast lõikamist tuleks valget kapsast kätega kergelt püreestada.
3. Sink jahvatatakse samamoodi.
4. Küüslauk hakitakse väga peeneks ja kombineeritakse majoneesiga. Vajadusel lisa kastmele veidi soola.

Jääb vaid kõik ettevalmistatud koostisosad kokku segada ja kastmega üle valada. Peate soolase maiuse hoolikalt segama, et mitte rebeneda munapannkookide tükke. Küüslauguga majoneesi asemel võid kasutada juba valmis küüslaugukastet.

See salat on elupäästja igaks puhkuseks. See valmib kiiresti ja seda saab ette valmistada. Ja suurim pluss selle juures on see, et see on väga maitsev. Salatit võid serveerida kana-munapannkookidega ühises salatikausis või portsjonitena. Kurki võib lisada salatile või sellega lihtsalt kaunistada - õisi, lehti või kurgi lumehelbeid.

Kana-munapannkookidega salati valmistamiseks valmista koostisosad vastavalt nimekirjale.

Keeda kanafileed soolaga maitsestatud vees 20 minutit. Tõsta puljongist välja ja lase lihal jahtuda.

Haki sibul poolrõngasteks ja vala pooleks tunniks keeva veega üle. Seejärel tühjendage vesi.

Valmista munapannkoogid: lõika ükshaaval katki, lisa soola ja pipart, lisa teelusikatäis õli ja sega korralikult läbi.

Enne esimese pannkoogi küpsetamist määri pann õliga ja kuumuta korralikult läbi. Küpsetame iga pannkoogi, keerates selle ka teisele poole.

Lao pannkoogid virna ja lase jahtuda. Lõika 4 tükiks ja lõika iga riba nuudliteks.

Lõikasime liha ka pikuti tükkideks.

Alustame salati kogumist. Laota 1 kiht - pannkoogid, sibul ja majonees.

Teeme 2. kihi - liha ja mais, majonees.

Kordame kihte. Enne serveerimist kaunista kurgilillede ja peterselliga.

Salat kana-munapannkookidega on valmis. Head isu!

Munapannkoogisalat valmib väga kiiresti ning seda saab valmistada ka peaaegu kõigist külmikus leiduvatest koostisosadest. Kõik inimesed, kes proovivad selliseid salateid esimest korda, on pikka aega rõõmsad.

Salati aluseks on munapannkoogid, mille juurde sobivad suurepäraselt toidud nagu vorst, liha, kana, sink, sink ja kõik taimsed tooted.

On palju retsepte, tänu millele saab iga koduperenaine valmistada salati munapannkookidega. Neid salateid saab valmistada iga päev, need sobivad suurepäraselt teie lisanditega.

Kuidas valmistada munapannkoogisalatit - 14 sorti

Iga koduperenaine soovib valida oma kokaraamatu jaoks hea retseptide loendi. See retsept väärib leidmist iga perenaise igas retseptiraamatus. Proovige seda salatit valmistada ja kõik, kes seda proovivad, tänavad teid. See pole mitte ainult uskumatult maitsev, vaid ka lihtne valmistada.

Koostis:

• filee (kana) - 250 gr .;
• munad (kana) - 5 tk;
• rohelised herned - 1 purk;
• sibul - 2 tk .;
• tärklis - 2 spl. l.;
• küüslauk - 3 nelki;
• sool - maitse järgi;
• pipar - maitse järgi.

Ettevalmistus:

Salatit võib teha nii suitsu- kui ka keedetud kanaga, kuid esimene säästab teie aega ja muudab selle salati palju isuäratavamaks. Seda salatit on kõige parem valmistada munapannkookidega, mis on valmistatud tärklisest.

Pannkookide valmistamiseks peate munad segama maisitärklisega, lisama soola, pipart ja 2 spl. l. taimeõli. Klopi vispliga korralikult läbi. Küpsetame kõik pannkoogid ja anname neile aega jahtuda. Pärast seda peate neist valmistama torud, mis tuleb lõigata väikesteks ribadeks.

Küpseta samal ajal kanafilee, lase jahtuda ja lõika väikesteks kuubikuteks.

Lõika sibul rõngasteks ja prae kuldpruuniks.

Sega sibul kanaga, lisa pannkoogid ja rohelised herned. Viimasena maitsesta salat majoneesiga ja lisa paar küüslauguküünt, mis tuleb läbi küüslaugupressi ajada.

Selle salati kaunistamiseks võite kasutada näiteks rohelisi, serveerida seda lehtedel.

See salat on valmistatud lihtsatest koostisosadest ning on väga tervislik ja maitsev. Kutsume teid seda järgmiseks pühaks valmistama, teie külalised on teile tänulikud nii maitsva salati valmistamise eest.

Koostis:

• filee (kana) - 500 gr .;
• munad (kana) - 7 tk;
• juust (kõva) - 250 g;
• sibul - 1 tk;
• mais (konserveeritud) - 250 gr .;
• kurgid - 3 tk .;
• piim - 2 spl. l.;
• majonees - 2 spl;
• rohelised - maitse järgi;
• sool - maitse järgi.

Ettevalmistus:

Kõigepealt peate valmistama pannkoogid. Klopi lahti 2 muna 2 spl. piim, lisa maitse järgi pipart ja soola.

Valmista 3-5 õhukest pannkooki ja lase neil jahtuda. Pärast seda lõigake need ühtlasteks ribadeks.

Lõika juust, kurgid ja küpsetatud kana väikesteks kuubikuteks.

Koori ja haki sibul peeneks.

Segage kõik koostisosad väikeses kausis, lisage pipar ja sool ning lisage ka 2 spl. l. majonees. Pärast seda segage hoolikalt.

See salat on serveerimiseks valmis, soovi korral võid kaunistada värskete ürtidega.

Head isu!

See salat sobib suurepäraselt talvisteks aegadeks, mil laudadel pole värskeid köögivilju ning meie keha peab saama vitamiine ja valke. Salat on väga tervislik ja parajalt kõhtutäitev. Suvel võid salatisse lisada värskeid köögivilju, näiteks värsket kurki, mis muudab salati säravamaks ja värvilisemaks.

Koostis:

• munad (kana) - 4 tk;
• vorst (suitsutatud) - 200 gr .;
• juust (kõva) - 75 g;
• sibul (roheline) - 2 tk;
• šampinjonid (värsked) - 200 gr .;
• mais (konserveeritud) - 150 gr .;
• keefir - 5 spl. l.;
• tärklis - 2 spl. l.;
• majonees - 2 spl;
• rohelised - maitse järgi;
• sool - maitse järgi.

Ettevalmistus:

Tükelda šampinjonid ja prae hakitud sibularõngastega 2-3 minutit. Tõsta pliidilt ja lase jahtuda.

Valmista tainas keefiri ja munaga. Murra 4 muna kaussi, lisa keefir, tärklis, maitse järgi soola ja sega kuni tärklise tükid lahustuvad.

Valmistage pannkoogid ja lõigake need pikkadeks ribadeks. Lõika suitsuvorst kuubikuteks.

Laotame oma salati kihtidena: (määrime iga kihi majoneesivõrguga)

1. Praetud seened sibulaga;
2. Viilutatud pannkoogid;
3. Suitsuvorst, roheline sibul;
4. mais;
5. Riivitud kõva juust.

Kaunistuseks võid juustu peale panna rohelisi (valikuline).

Salat munapannkookide ja apelsinidega

Seda salatit on ilus vaadata, see hämmastab teie lähedasi inimesi, teid rõõmustab rõõm ja positiivsed ülevaated oma salati kohta. Soovitame seda teha talvel, pühadeks või kevade poole, saab väga hea salati.

Koostis:

• kana (keedetud) - 300 gr .;
• muna (kana) - 4 tk;
• sibul (roheline) - 100 gr .;
• oranž - 2 tk;
• keefir - 4 spl. l.;
• tärklis - 2 spl. l.;
• majonees - 2 spl;
• rohelised - maitse järgi;
• sool - maitse järgi.

Ettevalmistus:

Esiteks valmistame pannkoogid tärklisest, keefirist ja munadest. Lase jahtuda ja lõika need ribadeks.

Koori apelsinid ja lõika viljaliha viiludeks.

Koorige sibul ja lõigake rõngasteks.

Sega kõik ained ühes kausis, maitsesta majoneesiga ja sega korralikult läbi, soovi korral võid puistata üle ürtidega.

Saadaolevatest koostisosadest peate kiiresti valmistama mingi salati, see retsept on see, mida vajate. See valmib väga kiiresti ja ka mitte tavaline, nii et saate ka oma külalisi üllatada.

Koostis:

• kurk (soolatud) - 2 tk;
• muna (kana) - 5 tk;
• vorst (suitsutatud) - 250 gr .;
• tärklis - 2 spl. l.;
• küüslauk - 2 nelki;
• majonees - 3 spl;
• sool - maitse järgi.

Ettevalmistus:

Alustame pannkookide küpsetamisega. Sega munad tärklisega, klopi ühtlaseks. Peate küpsetama 6-7 pannkooki, võib-olla rohkem (kui palju välja tuleb). Laske neil jahtuda. Ja siis lõika ribadeks.

Lõika kurgid ja servelat ribadeks.

Sega tooted ja maitsesta majoneesiga, seejärel lisa pipar ja sool. Lase küüslauk läbi küüslaugupressi ja lisa meie rikkalikule salatile.

Head isu!

See salat koosneb odavatest koostisosadest, mida meil külmikus on peaaegu iga päev. Valmistage see ette järgmiseks puhkuseks ja kõik on õnnelikud. Salat osutub väga meeldivaks ja õrna maitsega.

Koostis:

• porgandid (Korea) - 300 gr .;
• vorst või keedetud liha - 250 gr .;
• jahu - 1 spl. l.;
• muna (kana) - 4 tk;
• taimeõli - 2 spl. l.;
• majonees - 3 spl;
• sool - maitse järgi.

Ettevalmistus:

Alustame õhukeste pannkookide küpsetamisega. Selleks klopi munad ühtlaseks ja lisa jahu, lisa sool ja klopi korralikult läbi. Küpseta pannkoogid ja lõika need õhukesteks ribadeks.

Lõika valmis lihatoode (oma valikul) väikesteks tükkideks.

Selle salati valmistamiseks võite kasutada mis tahes sinki, liha või vorsti. Samuti saab keeta või praadida veise-, kana- või sealiha.

Asetage pannkoogid kaussi, lisage Korea porgandid, samuti teie valitud liha. Lisa majonees ja sega hoolikalt.

Võite lisada musta pipart, soola või ürte (maitse järgi).

Munapannkoogi salat "Skorenky"

Väga ebatavaline ja ilus roog. See valmib kiiresti, nagu nimigi ütleb. See mitmekesistab suurepäraselt teie pühadelauda. Soovitame seda salatit proovida.

Koostis:

• kapsas (noor) - 200 gr .;
• sink - 200 gr .;
• küüslauk - 3 nelki;
• muna (kana) - 4 tk;
• majonees - 3 spl;
• sool - maitse järgi.

Ettevalmistus:

Selles retseptis klopi munad eraldi lahti (üks muna korraga), lisades veidi soola.

Küpsetame munaga pannkooke, mis on valmis ainult ühelt poolt. Kuni need on kuumad, peate need torusse rullima.

Peate singi ja noore kapsa ribadeks lõikama. Pigista kapsast kergelt.

Peate küüslaugu väga peeneks hakkima ja lisama majoneesi, seejärel segama.

Jääb vaid kõik valmistatud koostisosad segada, segada ja meie salat saab serveerida.

See salat on üsna kõhtutäitev, sellega võid isegi lõunasöögi täielikult asendada. Soovitame korra proovida ja hakkate lõunaks tööle kaasa võtma. Sellest piisab, et laadida teid edasiseks tööks energiaga.

Koostis:

• funchose - 150 gr .;
• vorst - 100 gr .;
• tomatid - 3 tk;
• muna (kana) - 3 tk;
• majonees - 3 spl;
• taimeõli - 2 spl. l.;
• pipar - maitse järgi;
• rohelised - maitse järgi;
• sool - maitse järgi.

Ettevalmistus:

Peate vorsti ribadeks lõikama.

Klopi munad eraldi lahti ja prae pannkoogid ainult mõlemalt poolt. Lase jahtuda ja lõika ribadeks.

Lõikame tomatid tükkideks ja hakkime ka ürdid.

Funchose valmistamise kohta vaadake pakendilt.

Lisage ühte kaussi tomatid, pannkoogid, vorst, funchose ja ürdid.

Maitsesta pipra ja soolaga maitse järgi ning viimistle taimeõliga.

Väga hea retsept selle salati jaoks, meeldib nii teie lähedastele kui ka külalistele, kes seda proovivad või vähemalt vaatavad. See on ebatavaliselt atraktiivne, nii et kõigil on hea meel, kui valmistate selle oma pühadelauale. Ja selle salati kaste üllatab absoluutselt kõiki; kirjutage see suurepärane retsept kindlasti oma kokaraamatusse.

Kastmest huvitavama maitse saamiseks tuleb sellele lisada sinepit.

Koostis:

• rinnatükk (kana) - 450 gr .;
• sibul (punane) - 1 pea;
• sibul - 1 pea;
• muna (kana) - 3 tk;
• või (või) - maitse järgi;
• taimeõli - 1 spl. l.;
• majonees - 1 tl;
• sinep (Dijon) - 1 tl;
• puljong - 3 spl. l.;
• pipar (jahvatatud) - maitse järgi;
• petersell - maitse järgi;
• sool - maitse järgi.

Ettevalmistus:

Sibul on vaja lõigata õhukesteks ribadeks, enne selle koorimist.

Pane või (või) pannile, kuumuta ja lisa sibularibad. Prae 3-4 minutit, kuni sibul on kuldpruun. Seejärel peate kuumust vähendama ja jätkama praadimist, kuni sibul muutub pehmeks. Laske sibulal jahtuda ja asetage see salatikaussi.

Munapannkookide keetmine. Selleks vajame puljongit ja mune. Valmistame puljongi järgmiste toodetega: kana, pipar ja sool (maitse järgi). Sega munad ja puljong ning klopi segu läbi.

Selle munaseguga küpsetame pannkooke. Saame umbes 4-5 õhukest pannkooki. Peate pannkoogid rulliga rullima ja laskma neil jahtuda. Pärast seda lõigake rull väikesteks ribadeks ja lisage need salatikaussi.

Lõika kanarind väikesteks tükkideks.

Valmistame kastet, selleks vajame majoneesi, sinepit ja pipart (jahvatatud). Sega kõik korralikult läbi.

Ja lõpuks lisage salatile meie kaste, segage veel kord ja laske sellel 2 tundi külmkapis tõmmata.

Serveerimisel võime salati kaunistada peterselliga, mis tuleks jämedalt hakkida.

Kõigi külaliste üllatamiseks peate oma pidulikuks õhtusöögiks valmistama sellise salati. Külaliste komplimendid on tõesti väärt seda aega, mille veedate selle salati valmistamisel pliidi taga.

Koostis:

• rinnatükk (kana) - 400 gr .;
• sibul - 2 tk .;
• muna (kana) - 5 tk;
• šampinjonid (konserveeritud) - 250 gr .;
• taimeõli - maitse järgi;
• majonees - maitse järgi;
• lehed (salat) - maitse järgi;
• pipar (magus) - 1 tk;
• sool - maitse järgi.

Ettevalmistus:

Keeda kana soolaga maitsestatud vees, kuni see on täielikult keedetud, seejärel lase jahtuda.

Klopi lahti munad ja prae neid taimeõlis soolaga. Nii saame õhukesed pannkoogid. Pannkoogid tuleb rullida, lõigata õhukesteks ribadeks ja lasta jahtuda.

Koorige sibul ja lõigake poolrõngasteks. Prae seeni ja sibulaid koos, kuni meie sibul on kuldpruun.

Segage kõik tooted, lisage majonees ja segage hoolikalt.

Salat on valmis, head isu!

Seda salatit saab teha nendest toodetest, mis igal inimesel külmikus on, kerge salat ja väga toitev, sobib kõigile pereliikmetele, kuigi sisaldab piisavas koguses majoneesi ja vaevalt et tervislikuks nimetada. Kuid võime kindlalt öelda, et see on väga maitsev!

Koostis:

• sink - 300 gr .;
• sibul - 1 tk;
• muna (kana) - 5 tk;
• taimeõli - 2 spl;
• majonees - 4 spl. l.;
• äädikas (laud) - 2 spl. l.;
• pipar (magus) - 1 tk;
• sool - maitse järgi.

Ettevalmistus:

Munad ja sool tuleb kausis segada. Ja valmistame pannkoogid.

Valmis pannkoogid tuleks lõigata ribadeks ja ka sink lõigata.

Võtke sibul, koorige ja lõigake poolrõngasteks, lisage äädikas ja laske 5 minutit tõmmata. Pärast seda tuleb äädikas välja valada.

Võtame kausi välja ja laotame välja oma koostisosad: singi-munapannkoogid, mida ei lõigata ribadeks, ja sibul, mis lõigatakse poolrõngasteks.

Salat on peaaegu valmis, jääb üle vaid maitse järgi majoneesi lisada ja segada.

Salat on serveerimiseks valmis.

Head isu!

Kui soovite valmistada midagi ebatavalist ja lihtsat, kirjutage see lihtne retsept kiiresti üles. Suurepärane eelroog, mis kaunistab ja mitmekesistab teie pühadelauda.

Koostis:

• sink - 200 gr .;
• kapsas (tavaline) - 4 lehte;
• küüslauk - 1 nelk;
• muna (kana) - 5 tk;
• taimeõli - 2 spl;
• majonees - 4 spl. l.;
• sool - maitse järgi.

Ettevalmistus:

Esimene samm on pannkoogide valmistamine, selleks segage munad soolaga ja praege pannkoogid taimeõlis. Valmis pannkoogid tuleb rullida ja lõigata õhukesteks ribadeks.

Sink tuleb pesta ja lõigata pikkadeks ribadeks.

Kapsalehed lõikame väikesteks ribadeks, peaasi, et lehed ei oleks paksud. Lõigatud õled tuleb välja pigistada.

Koori küüslauk ja haki peeneks. Lisage sellele majonees.

Kõik koostisained tuleb kausis segada ja põhjalikult segada.

Salat on söömiseks valmis!

Head isu!

Võluv salat, mis hämmastab kõiki juba oma välimusega. See täiendab suurepäraselt iga pidulauda, ​​on ka väga kasulik ja üsna lihtne valmistada.

Koostis:

• rinnatükk (kana, suitsutatud) - 300 gr .;
• küüslauk - 2 nelki;
• basiilik - 0,5 kamp;
• muna (kana) - 4 tk;
• taimeõli - 2 spl;
• tärklis - 1,5 spl. l.;
• majonees - 2 spl. l.;
• sool - maitse järgi.

Ettevalmistus:

Kõigepealt peate valmistama pannkoogid. Selleks peame munad tärklisega ühtlaseks kloppima. Valmistame pannkoogid, tavaliselt on neid 5-6 tükki. Laske neil jahtuda ja lõigake õhukesteks ribadeks.

Kana tuleks lõigata väikesteks kuubikuteks. Pane salatikaussi ja lisa õhukesteks viiludeks lõigatud pannkoogid.

Peske rohelised ja kuivatage neid niiskuse eemaldamiseks veidi. Tükelda ja lisa meie salatile.

Salat on peaaegu valmis, nüüd tuleb valmistada kaste.

Lase küüslauk läbi küüslaugupressi ja lisa majonees, sega korralikult läbi. Vala salatikaussi ülejäänud koostisosade hulka.

Salat tuleb segada, maitse järgi soola ja lasta kilega kaetud külmikus 30–40 minutit tõmmata.

Head isu!

Salatit on väga lihtne valmistada, seda saab aru isegi nimest. Kuid see jääb ikkagi jumalikult maitsev ja rahuldav. Soovitame teil lisada selle retsepti oma retseptide loendisse ja teate alati, mida kiiresti valmistada ja mis oleks väga maitsev.

Koostis:

• rinnatükk (kana, keedetud) - 300 gr .;
• küüslauk - 2 nelki;
• kurk (värske) - 1 tk;
• muna (kana) - 4 tk;
• taimeõli - 2 spl;
• äädikas (balsamico) - 3 spl;
• tärklis - 1,5 spl. l.;
• sool - maitse järgi.

Ettevalmistus:

Praadime pannkoogid. Selleks peame ühendama 6 spl. l. piim 4 munaga. Pärast pannkookide küpsetamist tuleb neil lasta jahtuda.

Lõika kanaliha kuubikuteks ja pannkoogid väikesteks viiludeks.

Pese ja lõika kurk meelepäraseks (kuid mitte liiga suureks)

On aeg hakata tankima.

Selles retseptis kasutame majoneesi asemel palsamiäädika ja oliiviõli segu.

Aseta kaussi kana, kurk ja pannkoogid. Maitsesta valmis kastmega. Sega korralikult läbi.

Salat on valmis, saate seda lauale serveerida.

Juhtub nii, et vene koduperenaised armastavad oma perekonda ja külalisi erinevate hapukurkidega rõõmustada. Toidud valmistatakse erinevalt, kuid alati maitsvad. Salatid ei pruugi olla meie rahvustoit, kuid neil on meie kulinaarsetes otsingutes oluline koht. Väga populaarne on salat pannkookide ja kanaga, seda valmistatakse enamasti pühadeks. Võimalusi on mitu, nii et vaatame neid retsepte, mis on kõige populaarsemad.

“Röövli” salat: retsept munade, pannkookide ja kanaga

Miks seda nii kutsuti, pole teada, kuid koostisosade kättesaadavuse ja valmistamise lihtsuse tõttu on see nii armastatud. Ja ka selle uskumatu maitse, mida hindavad mitte ainult naised, vaid ka mehed.

Mida see sisaldab:

• pool tosinat kanamuna;
• pool tosinat supilusikatäit maisitärklist;
• veidi taimeõli;
• umbes pool kilogrammi suitsukana viljaliha;
• paar suurt küüslauguküünt;
• sool;
• majonees.

Kuidas teha:

1. Üks pannkook on segu kanamunast ja supilusikatäiest maisitärklisest ning maitse järgi soola.
2. Segage intensiivselt, eemaldades tükkidest ja saavutades maksimaalse homogeensuse. Kui see osutub paksuks, lisage veidi vett.
3. Iga pannkoogi jaoks tuleb pann eraldi määrida.
4. Prae mõlemalt poolt kuldpruuniks. Pöörake pannkook ettevaatlikult ümber, kuna see võib rebeneda.
5. Laske pannkookidel jahtuda ja hoolitsege sel ajal kana eest: lihtsalt rebige see piki tera, püüdes mitte teha tükke liiga pikaks.
6. Rulli jahtunud pannkoogid torudeks ja lõika pikkadeks, kuid õhukesteks ribadeks.
7. Sega liha pannkookidega.
8. Lisa purustatud küüslauk ja majonees.
9. Sega. Lase paar tundi tõmmata ja võidki serveerida.

"Päikesepritsmed": maisisalati retsept

Lapsed armastavad seda kanasalatit, sest nad valmistavad seda maiustustega. See sobib hästi ka pühadelauale, sest oma kauni disaini ja küllastumisega on see parim lahendus. Ja koos munapannkookidega on see imeline.

Mida see sisaldab:

• tosin suurt kanamuna;
• Nisujahu;
• majonees;
• paar suurt värsket kurki;
• sool;
• Provence'i maitsetaimed;
• maiustuste purk;
• paar keedetud kanarinda;
• soovi korral küüslauk.

Kuidas teha:

1. 1 pannkoogi jaoks võta paar muna, näpuotsaga Provence'i ürte ja soola, paar supilusikatäit nisujahu ja majoneesi. Segage kõik kuivained, lisage lahtiklopitud muna ja majonees, et saada soovitud konsistents nagu poest ostetud madala rasvasisaldusega hapukoor.
2. Küpseta teflonpannil ilma juurvilju või võid lisamata mõlemalt poolt kuldpruuniks.
3. Lõika jahtunud õhukesteks ja pikkadeks ribadeks.
4. Lõika kanafilee piki tera pikkadeks õhukesteks ribadeks.
5. Lõika ka kurgid pikkadeks ja õhukesteks ribadeks.
6. Sega kõik koostisosad ja lisa mais, sool, majonees ja küüslauk.

Serveerida võid kohe, aga maitseb paremini, kui lased vähemalt tund aega jahedas seista.

Ananassiga

Väga originaalne retsept, mis ühendab endas nii erinevaid maitseid. Tänu magushapule maitsele armastavad seda naised ja liha suur katoliiklikkus tõmbab tugevama soo esindajaid ligi.

Mida see sisaldab:

• keedetud kanarind;
• suitsutatud kanarind;
• 300 grammi purk konserveeritud ananassirõngaid;
• mis tahes retsepti järgi valmistatud munapannkoogid;
• supilusikatäis sinepit;
• majonees;
• pakk kreekereid.

Kuidas teha:

1. Küpseta pannkooke, selle portsjoni jaoks vajate vähemalt 5 tükki.
2. Lõika need õhukesteks ribadeks.
3. Mööda kiude rebitakse kahte tüüpi rinda, nii et moodustuvad lühikesed, kuid õhukesed ribad.
4. Nõruta ananass ja lõika õhukeselt suvalise kujuga tükkideks.
5. Sega majonees sinepiga.
6. Sega kõik koostisosad peale riivsaia. Need pannakse nõusse vahetult enne serveerimist.

"Garant": samm-sammult retsept

Arvatakse, et see roog sai oma nime sellest, et seda valmistati aktiivselt peaaegu kõigis meie saatkondades. Kui tõsi see on, pole teada, kuid salat on tõesti üle kiiduväärt ja võib olla tagatis, et teie külalised oma einega rahule jäävad. Soovi korral võid kasutada ainult ühte tüüpi majoneesi, seda, mis sulle kõige rohkem meeldib.

Mida see sisaldab:

• 5 kana muna;
• väike pakk salatimajoneesi;
• pakk rikkalikku Provence'i majoneesi;
• klaas jahu;
• sool;
• kolm suurt küüslauguküünt;
• umbes pool kilogrammi keedetud kanafileed;
• purk rohelisi herneid;
• suur kurk.

Kuidas teha:

1. Vahusta munad soolaga ühtlaseks.
2. Lisa jahu ja sega, et tükke ei tekiks. Seda on lihtne teha, sest tainas tuleb üsna paks.
3. Lahjendage see madala rasvasisaldusega majoneesiga soovitud konsistentsini.
4. Küpseta kuumal pannil kuldpruuniks. Peaksite saama vähemalt 4 pannkooki.
5. Rebi jahtunud pannkoogid kätega suvalisteks tükkideks.
6. Tee sama fileega.
7. Lõika kurk õhukesteks ribadeks.
8. Ühendage kõik komponendid.
9. Lisa purustatud küüslauk ja täisrasvane majonees.

Serveeri mitte varem kui veerand tundi pärast küpsetamist.

"Õrn"

Väga kerge ja õhuline salat, mis ei jäta kõhus rasket tunnet, isegi kui sööd tavapärasest rohkem. Suurepärane võimalus kokteilipidudeks. Serveerida saab mitte ainult salatikausis, vaid ka suurtel laastudel. Pealegi saate seeni sellest ohutult eemaldada või asendada teiste, lemmikumatega. Sama võib teha fileega, kui sulle näiteks suitsuliha ei maitse.

Mida see sisaldab:

• suitsutatud kanafilee;
• viis suurt kanamuna;
• sool, vürtsid;
• väike purk marineeritud šampinjone;
• majonees;
• kolm suurt kurki.

Kuidas teha:

1. Pannkooke praeme ainult munadest. Selleks raputa muna, lisa sool ja meelepärased maitseained. Vala hästi kuumutatud ja rasvainega määritud praepannile. Ärge keerake ümber, vaid katke kohe kaanega. Nõruta pannilt lõikelauale.
2. Lase jahtuda ja lõika õhukesteks ribadeks.
3. Rebi filee õhukesteks ja pikkadeks ribadeks.
4. Koori kurgid ja lõika õhukesteks ribadeks. Võite kasutada Korea porgandi purustajat.
5. Nõruta seened ja lisa need juba segatud koostisosadele.
6. Maitsesta majoneesiga.

Salat pannkookide ja kanaga (video)

Tänu sellele, et salatit munapannkookide ja kanalihaga on nii lihtne muuta, on see armastatud. Komponentidega saab mängida lõputult. See hõlmab kastmetega katsetamist ning erinevate juur- ja puuviljade, vürtside jms lisamist. Samuti saab mängida erinevate lihaliikidega või kombineerida kanafileed mereandidega. Pole vaja karta, eksperimendid võimaldavad luua meistriteoseid, nii et ole nende looja!