Riisijahust valmistatud pannkoogid. Riisi- ja maisijahust valmistatud banaanipannkoogid (gluteenivabad) omatehtud banaanikastmega Dieet-riisijahust pannkookide retsept

Maitsvad pannkoogid! Hommikusöök, mis on teie figuurile hea.
Koostis:

kaerahelbed - 1 spl.
piim 1% - 1 spl.
täisterajahu - 1 spl. l.
munad - 1 tk.
kustutatud sooda - 1 tl.
magusaine - maitse järgi.

Ettevalmistus:

Segame kaerahelbed 1/3 tassi piimaga. Vahusta ülejäänud piim munaga (vahuks), lisa magusaine ja klopi läbi. Klopi kaerahelbed piimaga korralikult läbi, lisa munade ja magusainega lahtiklopitud piim, supilusikatäis jahu ja klopi kõik uuesti läbi, seejärel lisa kustutatud sooda. Jäta vähemalt 40 minutiks.
Seejärel sega suure lusikaga alt üles ühtlaseks massiks. Prae kuumutatud pannil (esimesel korral määrime panni õliga, ülejäänud praadime ilma õlita.
Prae, kuni ilmuvad mullid, keera ümber ja prae veel 8-10 sekundit.
Head isu!

2. mooniseemne pannkoogid.

Koostis:

munad - 1 tk.
keefir 1% - 100 ml.
jahu - 1,5 spl. l (meil on riis).
mooniseemned - 1 tl.
magusaine - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Sega kõik läbi ja prae kuumal mittenakkuval pannil ilma õlita mõlemalt poolt.
Head isu!

3. banaanipannkoogid.

Koostis:

banaan - 2 tk.
keefir 1% - 250 g.
täisterajahu - 1 spl.
muna - 1 tk.
küpsetuspulber - 1/2 tl.
vanilliin - maitse järgi.
magusaine - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Kõigepealt püreesta banaanid munalisandiga. Saadud segule lisada magusaine, küpsetuspulber ja vanilliin. Sega korralikult läbi. Seejärel lisa osade kaupa jahu ja sega läbi. Peame saavutama paksu hapukoore konsistentsi. Kuumutage pann ja valmistage meie pannkoogid. Praadime neid ilma õlita.
Head isu!

4. kiired pannkoogid jogurtiga.

Koostis:

looduslik jogurt - 300 g.
täisterajahu - 160 g.
muna - 1 tk.
taimeõli - 1,5 spl. l.
sidrunimahl - 1 tl.
sooda - 1 tl.
sool - maitse järgi.
magusaine - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Neid pannkooke võib nimetada ka pannkookideks, kuna need valmistatakse minimaalse koguse õliga. Pange 300 g kaussi. Jogurt (12 spl), lisa näputäis soola, magusaine ja muna. Valage tasane teelusikatäis söögisoodat sidrunimahlaga ja segage hoolikalt. Lisa jogurtile, vala juurde supilusikatäis õli ja sega vispli või kahvliga läbi. Sõelu 160 g kaussi. Jahu ja sega ühtlaseks. Kõik! Võite hakata küpsetama. Lülitage keskmine kuumus sisse ja määrige pann enne esimeste pannkookide valmistamist õhukese õlikihiga. Kasutage lusikat, et asetada tainas üksteisest kaugele, tulevaste pannkookide kuju saab korrigeerida sama lusikaga. Õhukeste pannkookide jaoks piisab 1,5 sl, kui soovid kohevamat, võid ühe pannkoogi jaoks panna 2-3 supilusikatäit tainast. Küpseta umbes kaks minutit, kuni see on kuldpruun ja taigna pinnale hakkavad ilmuma mullid. Pööra pannkoogid ettevaatlikult spaatliga ümber, alanda kuumust ja küpseta veel 1-2 minutit teiselt poolt. Küpseta kogu partii nii (pole vaja rohkem õli lisada.
Head isu!

5. porgandipannkoogid.

Koostis:

porgandid - 1 tk.
keefir 1% - 150 g.
kaerahelbed - 250 g.
muna - 1 tk * sooda - 2 g

valmistamine: klopi lahti muna, lisa riivitud porgand, vala sisse kuumutatud keefir, sega, lisa sooda, jahu, sega ja ongi valmis küpsetama. Porgandipannkooke võib serveerida nii kuumalt kui külmalt, naturaalse jogurti või keefiriga. Head isu!

Retsepti kirjeldus - PP - pannkoogid: Kiired, maitsvad ja tervislikud riisijahust valmistatud pannkoogid. PP - pannkoogid: koostis, kalorisisaldus ja toiteväärtus 100 g kohta

Klopi muna piimaga lahti, lisa kõik kuivained, klopi korralikult läbi. (Kui kasutate sakhsami tablettidena, tuleb need esmalt purustada)

Prae eelsoojendatud mittenakkuval pannil õli lisamata. (1-1,5 minutit mõlemal küljel).

Teil on vaja:

2 banaani;
2 muna;
1/3 tassi madala rasvasisaldusega piima;
4 spl. kaerahelbed;
veidi taimeõli.

Kõigepealt hakitakse banaanid. Klopi munad korralikult lahti ja sega püreega. Lisa vähehaaval jahu, et ei jääks tükke. Lisa piim. Tõsta pannkoogid lusika või väikese vahukulbiga pannile ja prae 2-3 minutit mõlemalt poolt. Tulemuseks on kõrged kohevad pannkoogid. Neid serveeritakse kõige paremini kuumalt.

Selles retseptis võib kaerahelbed asendada kaerahelbetega, siis tulevad pannkoogid tekstuurilisemad. Need purustatakse kergelt segistiga või keritakse kohviveskis, valatakse piimaga paisuma ja kombineeritakse teiste toodetega. Nende pannkookide maitse on erakordne, nagu ka struktuur.

Kaerahelbepannkookide valmistamiseks vajate ainult 3 koostisosa:

kaerahelbed - 150 g;
muna;
piim - 100 ml.

Esmalt tuleb jahu saamiseks helbed jahvatada ja selles aitab blender. Kui teil blenderit pole, võite kasutada kohviveski või osta valmis kaerahelbeid. Lisa kaerahelbedele soe, kuid mitte keedetud piim, sega kõik korralikult läbi ja jäta 3 minutiks seisma.

Vahepeal klopi eraldi kausis muna kergelt ühtlaseks vahuks. Seejärel tuleks see lisada seisvale kaerahelbe-piima massile ja kõik korralikult läbi segada - tainas on valmis. Kaerahelbepannkoogid tuleb praadida kuival kuumutatud pannil, eelistatavalt mittenakkuva kattega. Pannkoogide ühtlaseks muutmiseks on parem tainas ettevaatlikult lusikaga välja tõmmata, moodustades ringi.

Kõigepealt praetakse tortillat ühelt poolt 2-3 minutit, kuni selle pinnale tekivad mullid, seejärel keeratakse teisele poole, kaetakse kaanega ja praetakse veel 1 minut. Reeglina võtab kogu küpsetusprotsess 20-30 minutit. Saate serveerida kaerahelbepannkooke maasikate, rosinate ja meega. Need sobivad hästi tee, kohvi või piimaga.

Video PP PANKOOGID/dieetpannkoogid

Porgandi dieedi pannkoogid

Porgandikookide valmistamiseks vajate:

Magusad ja mahlased porgandid;
Madala rasvasisaldusega keefir;
Kaerahelbed;
sooda;
Muna.

Klopi muna lahti nagu tavaliselt ja lisa peeneks riivitud porgandid. Vala sisse soe keefir ja sega korralikult läbi, lisa sooda, lisa kaerahelbed, sõtku tainas korralikult läbi. Suhkrut me ei lisa, sest porgand on juba magus. Serveeri porgandipannkooke lahja hapukoore või jogurtiga.

Väga sageli palub mu pere mul hommikusöögiks pannkooke küpsetada. Ma ise, tunnistan, armastan neid kogu hingest, nii et küpsetan mõnuga mitte ainult nädalavahetustel, vaid ka tööpäeviti. Kuna enne tööd on väga vähe aega, proovin süüa teha juba tõestatud, lihtsate ja lihtsate retseptide järgi. Ja minu nimekirjas on esimesed nn pannkoogid. Need on Ameerikas hommikusöögiks populaarsed paksud pannkoogid, mis on ka siin hästi juurdunud. Kunagi küpsetasin pannkooke alati klassikalise retsepti järgi, aga hiljuti hakkasin katsetama. Nii sündiski maisipannkookide retsept, mida armastas kogu pere. Selgub, et maisijahu kasutamine nisu asemel muudab pannkoogid kohevamaks, õhulisemaks ja kui ahvatlev on nende kuldne värv... Tõeline päikesepaiste taldrikule! Maisipannkookide retsept

1. Löö muna kaussi, lisa suhkur ja sool. Vahusta vispliga, kuni tekib vaht.
2. Nüüd lisa munamassile keefir ja sega korralikult läbi. Mulle meeldib kasutada väikese rasvasisaldusega keefirit, märkasin, et see annab pannkoogidele parema maitse.
3. Lisa maisi- ja riisijahu, samuti küpsetuspulber. Meie ülesandeks on kogu kausi sisu põhjalikult segada, nii et mass osutuks üsna paksuks, siledaks ja ilma tükkideta.
4. Viimasena lisa päevalilleõli ja sega kiiresti uuesti pannkoogitainas. Jätame selle sõna otseses mõttes 3-5 minutiks seisma. See on vajalik, et maisi- ja riisijahu korralikult eralduks.
5. Prae hästi kuumutatud mittenakkuva kattega pannil ilma õlita mõlemalt poolt väikesed pannkoogid. Võid katta kaanega, et muuta see veelgi kohevamaks.
6. Asetage valmis maisipannkoogid traditsioonilisse virna ja kaunistage maitse järgi. Mulle meeldib iga pannkooki katta mee või šokolaadikastmega, see osutub omamoodi minikoogiks. Maitsev ja muljetavaldav!

Saate oma pere üllatada riisijahust valmistatud Ameerika pannkookidega. Need osutuvad väga isuäratavad, kuldse kooriku ja kergelt poorse puruga. Ülemere maius praetakse kuival pannil ja taignale lisatakse sulavõi. See annab sellele õrnuse ja erilise maitse. Gluteeni puudumine võimaldab teil lisada oma dieeti magustoidu.

Koostis:

riisijahu - 160 g;
piim - 250 ml;
kana muna - 1 tk;
suhkur - 20 g;
sooda - 0,5 tl;
sool - 1/3 tl;
äädikas 9% - 1 spl. l;
või - 30 g;
taimeõli - 1 spl. l.

Riisijahust valmistatud PP pannkoogid - retsept

Sega kausis kanamuna, sool ja granuleeritud suhkur. Kui muna on suur, siis piisab ühest C1- või C0-kategooriast. Kui see on väike, peate võtma kaks C2-kategooria muna.

Reguleerige suhkru kogust vastavalt oma maitsele.

Vahusta muna suhkruga, lisa piim. Võite kasutada keefirit või isegi hapukoort.

Kustutame sooda äädika abil ja lisame keefiri-muna segule.

Lisa riisijahu. Seda saab osta või kodus valmistada pestud ja kuivatatud riisist. Teisel juhul peate selle sõeluma.

Sega kõik läbi ja lisa sulatatud või. Enne kasutamist tuleb see sulatada mis tahes sobival viisil ja jahutada.

Sega kõik ühtlaseks.

Kuumutage taimeõliga määritud praepann ja laotage osa tainast, jaotage see nii, et saadakse 15-sentimeetrise läbimõõduga paks pannkook. Prae minut aega, kuni põhi on kuldne.

Tõelised pannkoogid, nagu öeldud, praetakse kuival pannil. Aga mulle meeldib võiga.

Pöörake pannkook spaatliga ümber ja prae veel minut või vähem. Aeg oleneb küttevõimsusest ja toote paksusest.

Aseta valmis riisijahust pannkoogid virna.

Tere kõigile! :) Kuidas läheb? Võidelda? :)
Kukkusin eksamite tõttu blogielust veidi välja)) aga jõuan varsti järele! Olen teile valmistanud mitu maitsvat tervislikku magustoitu, olen kindel, et see meeldib teile kindlasti! Nii et hoidke ühendust)) Ma näitan ja räägin teile varsti kõike))
Muide, valmistan ette järjekordse lühireportaaži meie Hamburgi reisist sõpradele külla, ma ütlen teile, miks peaksite vähemalt korra elus Hamburgi külastama ja mis seal nii huvitavat on! :) Ja ma räägin teile ka ühest imelisest linnast Kesk-Saksamaal, Erfurtist, kus mul on olnud au elada 3,5 aastat))
Ja täna jagan lihtsalt suurepärast banaanipannkookide retsepti, mida ma nüüd peaaegu iga päev küpsetan)) Kui teil õnnestub riisijahu osta, siis ärge kõhelge, haarake see kohe! Tema küpsetised on nii maitsvad! Koos maisiga rõõmustab see teid suurepärase hommikusöögiga, mille üle rõõmustavad nii täiskasvanud kui ka lapsed)) Kui teil sellist jahu pole, pole vahet, lihtsalt asendage see tavalisega)
Annan teile ka ühe laheda koduse banaanikastme retsepti, mis võtab vaid minuti!)) Pealegi asendab see suurepäraselt poest ostetud lisanditega kastmeid! Ja siin on kõik naturaalne, nagu öeldakse)) pehme, magus, paks... mm... hea näppu lakkuda!

Retsept ja foto, nagu ikka, on lõike all :)

Koostis:

1 suur küps banaan
150 ml piima
110 g lisaaineteta jogurtit (või keefirit)
1 spl. ilma kuhja roosuhkruta (pole vajalik, aga sellega maitseb paremini))
100 g riisijahu
100 g maisijahu
2 muna
1 näputäis küpsetuspulbrit

1) Jahvata banaan blenderis püreeks. Lisa sellele 2 muna ja suhkur ning blenderda uuesti umbes minut aega – saad koheva paksu massi.

2) Lisa jogurt ja piim, vahusta ühtlaseks massiks.

3) Lisa nii jahud kui küpsetuspulber ning vahusta kõik uuesti ühtlaseks.

4) Kuumuta pann hästi, seejärel alanda kuumust keskmisele ja tõsta tulevased pannkoogid lusikaga välja. Niipea kui mullid ilmuvad, oodake veel paar sekundit ja pöörake ümber.

Banaanikaste:

1 küps banaan
2 spl. kuhjaga ilma lisanditeta jogurtit
Tavaliselt võtan piima "silma järgi", kuid umbes 40g (kaalu järgi))
(valikuline, lisa 1 tl vahtra- või agaavisiirupit või mett)

Pane kõik koostisained blenderisse (mina panin kõrgesse blenderi kaussi ja kasutan sukelblenderit), blenderda umbes 1 minut kuni on täiesti ühtlane. Seejärel valage see kastmepaati ja serveerige pannkookide, vahvlite või muuga))
Nagu alati, on mul teie tagasiside üle väga hea meel! :)

Mulle väga meeldisid need riisijahust pannkoogid, neil on erinevalt tavalistest pannkookidest hoopis teine tekstuur. Need on seest lumivalged ja kuna neid praetakse praktiliselt ilma õlita, pole neil üldse rasva, mis on samuti väga oluline! See pannkookide versioon sobib väga hästi neile, kes peavad kinni gluteenivabast dieedist, kuid kui te dieettoitu ei vaja, siis soovitan siiski proovida küpsetada, need on tõesti väga maitsvad.

Niisiis, riisijahust valmistatud pannkookide jaoks võtame vajalikud tooted vastavalt nimekirjale. Nagu ma juba ütlesin, võite võtta mis tahes hapendatud piimatoodet, võite isegi vananenud hapukoort võtta, peaasi, et see pole väga rasvane.

Kaalume vajaliku koguse hapendatud piimatoodet, millest pannkooke küpsetate.

Seejärel murra siin kanamuna, lisa sool ja suhkur.

Vahusta vispliga kõik ühtlaseks.

Mõõda välja vajalik kogus riisijahu.

Sõeluge see koos soodaga läbi sõela.

Valage osa jahust kaussi koos kääritatud küpsetuspiimaga ja segage õrnalt, et ei jääks tükke.

Sega ülejäänud jahu taignasse, jälgides, et tainasse ei jääks jahutükke.

Selline peaks tainas pärast segamist välja nägema.

Paneme 10 minutiks kõrvale. Seejärel tõsta pann tulele ja määri silikoonpintsli abil vähese taimeõliga.

Tõsta lusikatäis tainast kuumutatud praepannile ja prae pannkoogid ühelt poolt esmalt riisijahuga läbi.

Seejärel keera ümber ja prae teiselt poolt.

Sel viisil praadige kõik pannkoogid läbi ja asetage need serveerimistaldrikule.

Riisipannkooke võib serveerida kohe. Serveerida võib ka hapukoore, mee või moosiga. Mul oli koerapuu moosi, see oli väga maitsev!

Soovitan teil valmistada riisijahust dieetpannkooke. Õrnad ja õhulised pannkoogid on kergesti valmistatavad ning väga maitsvad. Kõigi laste lemmikroog, eriti kui pannkoogid on koogiks kokku pandud. Nüüd õpime, kuidas valmistada pannkooke, mida saab figuuri kahjustamata vajutada. Suurepärane võimalus lõuna- või hommikusöögiks. Selle roa valmistamisele kulub mitte rohkem kui 20 minutit ja teie lauda kaunistab pannkoogitorn. Jääb vaid otsustada siirupi üle, millega rooga maitsestada.

Koostis:

200 milliliitrit piima;
1 muna;
vanilje;
1/4 teelusikatäit soola;
2 spl taimeõli;
170 grammi riisijahu;
1 tl küpsetuspulbrit.

Riisijahust valmistatud dieetpannkoogid. Samm-sammult retsept

Sega kõik koostisosad ühtlaseks massiks.
Tõsta saadud tainas kuumutatud praepannile ja küpseta keskmisel kuumusel mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Tõsta valmis pannkoogid taldrikule ja serveeri siirupi või moosiga.

Nagu näete, kulub teil retsepti enda lugemisele rohkem aega kui pannkookide valmistamisele. Kõik on kiire ja lihtne. Valmistatud koostisosadest peaks saama keskmiselt 10 maitsvat kohevat pannkooki, mida saab maitsestada magusa kastmega ja enne seda võiga määrida. Kastmeks sobib vahtrasiirup ja mistahes marjadest ja puuviljadest valmistatud moos. Pannkoogid on maitsvad ilma magusate lisanditeta. Selle roa valmistamisse saab ja peaks kaasama lapsi, siis muutub toiduvalmistamise protsess lõbusamaks ja põnevamaks. “Väga maitsev” soovib head isu! Ja proovige kindlasti klassikalisi