Kodusest kodujuustust valmistatud kuninglik juustukook. Kuninglik juustukook kodujuustuga ahjus

Roa jaoks võta kalafilee ilma naha ja luudeta. Kõige sagedamini kasutatavad kalad on tursk, makrell, pollock, forell või lõhe. Originaalsed vormiroad on valmistatud väikestest kaladest, mis vabastatakse peast ja selgroost. Kalakonservidest valmib kiire maiuspala.

Viis kiireimat kalavormi retsepti:

Pajaroogade hulka kuuluvad toored või keedetud kartulid, suvikõrvitsapüree ja keedetud riis. Nõule lisatakse sibul, porgand ja paprika. Tooted valatakse kreemja või tomatikastmega, segatakse sinepi ja jogurtiga. Meeldivat maitset lisavad maiusele kala vürtsid, jahvatatud pipar, muskaatpähkel, sidrunikoor või mahl. Enne küpsetamist valatakse tooted lahtiklopitud munadega või puistatakse üle riivjuustuga.

Kuidas valmistada kalavormi

Maitsev roog valmib ahjus, mikrolaineahjus ja aeglases pliidis.

Viis madalaima kalorsusega kalavormi retsepti:

Kalafilee eraldatakse luudest ja nahast ning lõigatakse seejärel väikesteks tükkideks. Preparaadid puistatakse soola ja vürtsidega ning piserdatakse sidrunimahlaga. Soovi korral võib toorfilee tükeldada blenderis.
Kartulid lõigatakse õhukesteks rõngasteks või purustatakse.
Köögiviljad tükeldatakse ja praetakse taimeõlis kuldpruuniks.
Riisi keedetakse pooleks keedetud.
Vormi või multikeetja kausi põhjale pannakse toores kartul, peale keedukartul.
Kastme saab valmistada piimast, kuival pannil praetud jahust ja ürtidest. Täidiseks sega toores muna ja koor.
Dieetvormiroog valmistatakse ilma kartuli ja teraviljata. See sisaldab kala, tomateid, rohelisi ube, paprikat ja suvikõrvitsat. Tooted on täidetud vahustatud munavalgega ja kaunistatud hakitud ürtidega.
Originaallisandid annavad pajaroale ebatavalise maitse. Näiteks konservmais, searasva tükid, krabipulgad, vorstijuust.
Nõu küpsetatakse ahjus 20-30 minutit temperatuuril 180 °C. Küpseta multikookeris pajarooga režiimis “Küpsetamine” või “Pajaroog” 45–50 minutit.

Maiuspala serveeritakse kuumalt, kuid see jääb maitsev ka pärast jahutamist.

Kala vormiroad sobivad hästi majoneesi ja hapukoorekastmetega.

Kas sulle meeldib kodujuustuga küpsetada? Siis soovitame tungivalt valmistada kuninglik juustukook kodujuustuga. Populaarse kuningliku juustukoogi ilu on murenev ja õrn tainas ning mahlane kohupiimatäidis.

Kui lapsed keelduvad kodujuustu, seda magustoitu söömast, siis uskuge mind, nad söövad seda kindlasti mõlemale põsele! Kuningliku juustukoogi valmistamine kodujuustuga on lihtne, protsess ei võta palju aega.

Kuninglik juustukook kodujuustuga. Juustukoogi ajalugu

Roa nimi pärineb ebatavalisest sõnast “vatra”, mille tähendus on dešifreeritud kui tuli või kolle. Eksperdid usuvad, et see on seletatav esimeste lahtisel tulel leiutatud juustukookide küpsetamisega.

On oletatud, et muistsetele inimestele meenutas kukli kuju kolle. Juustukoogid ilmusid esmakordselt Ukrainas ja hakkasid seejärel levima Venemaal ja teistes riikides. Selle saia täidis võib olla ükskõik milline, kuid klassikalise retsepti järgi on see magus kodujuust. Tuntud on ka juustukoogid moosiga ja keedetud kondenspiimaga. Näiteks Siberi elanikud küpsetavad neid kartulipudruga ja kutsuvad neid shangamiks.

Kõik loetletud toidud on kombineeritud sama kuju põhimõttel - ümmargune vormileib, mille keskel on täidise jaoks spetsiaalne süvend.

Kuningliku juustukoogi tootesaladused

Peate alustama juustukoogi valmistamise protsessi koostisosade valimisega. Valitud täidise maitse sõltub ostetud kodujuustust, mis peaks olema mõõdukalt rasvane ja värske. Kodujuust tuleks jahvatada läbi sõela, nii et see osutub õrnaks ja homogeensemaks.

Kuningliku juustukoogi täidise lisaaineteks on suhkur ja munad. Paljudele perenaistele meeldib kasutada munakollast, teised aga ainult põhjalikult vahustatud valget suhkruga kohevaks vahuks. Kodujuustu pehmeks muutmiseks võid lisada hapukoort ja veidi tärklist.

Kohupiimatäidise maitse parandamiseks tasub katsetada erinevate lisanditega. Klassikaline retsept on vaniljetäidis. Rosinad, suhkrustatud puuviljad ja kõik kuivatatud puuviljad lisavad ainulaadse maitse. Lisaks vanillile võid täidisele lisada kaneeli, sidruni- või apelsinikoort ning riivitud ingverit. Kookoshelveste abil saadakse meeldiv ja ebatavaline maitse. Lastele meeldib täidises šokolaaditükkidega versioon.

Klassikaline kuninglik juustukook

Taigna koostisosad:

150 g võid,
3 tassi nisujahu,
1/2 tassi suhkrut
1 tl küpsetuspulber,
soola.

Täidise koostisained:

250 g värsket 9% rasvasisaldusega kodujuustu,
3 muna
3 spl. granuleeritud suhkur,
vanilje suhkur.

Ettevalmistus:

Külm või riivitakse läbi riivi. Lisa jahu, suhkur, sooda, sool ja jahvata segu purutaoliseks.
Järgmisena alusta täidise valmistamist. Sega kausis toorjuust suhkru, purustatud munade ja vanilliga. Sega segu korralikult läbi (ära klopi!).
Valitud vormi põhja pane 2/3 mahust taignapuru, sellele täidis. Puista peale ülejäänud tainas.
Kuninglik juustukook kodujuustuga küpsetatakse eelkuumutatud ahjus 160 C juures umbes tund. Jahtunud saiakesed lõigatakse portsjoniteks ja serveeritakse.

Šokolaadist kuninglik juustukook

Testi komponendid:

2 tassi jahu,
200 g võid,
3 supilusikatäit kakaod,
0,5 virna. granuleeritud suhkur,
0,5 tl sooda,
soola.

Täidise koostisained:

400 g kodujuustu,
3 muna
0,5 virna. granuleeritud suhkur,
0,5 virna. hapukoor,
rosin.

Küpsetusprotsess:

Külmutatud või riivitakse, segatakse jahu, soola, suhkru ja soodaga. See peaks olema murenev. Valmistage täidis eraldi: segage kõik retseptis olevad koostisosad hoolikalt läbi.
Üle poole taigna mahust asetatakse vormi, seejärel asetatakse täidis ja kaetakse ülejäänud taignaga.
Vorm saadetakse 30-40 minutiks 180C ahju. Kui juustukook on jahtunud, võid selle peale puistata riivitud šokolaadiga.

Sidruni kuninglik juustukook

Sidruni aroom annab küpsetistele piduliku, eksootilise noodi. Kodujuust sobib alati suurepäraselt tsitrusviljadega.

Koostis:

2 tassi jahu,
200 g võid,
0,5 tl sooda,
0,5 kg kodujuustu,
3 muna
1 spl. granuleeritud suhkur,
sidrun,
vanilliin.

Küpsetusprotsess:

Sõelutud jahule lisatakse soodat ja vaniljet. Külmutatud või riivi läbi jämeda riivi. Segu jahvatatakse käsitsi puruks. 2/3 mahust saadetakse vormi külgede moodustamiseks. Ülejäänud puru pannakse külmkappi.
Aseta kodujuust kaussi, sõtku lusikaga läbi ja vala sinna suhkur. Sidrun koore eemaldamiseks kõrvetatakse. Klopi munad kodujuustu hulka, lisa koor ja sõtku korralikult läbi. Täidis valatakse vormi ja kaetakse ülejäänud puruga.
Vorm saadetakse umbes neljakümneks minutiks ahju temperatuuril 180 ° C.

Troopiline kuninga juustukook

Koostis:

100 g võid,
klaas jahu,
100 g suhkrut,
200 g kodujuustu,
1 muna,
50 g troopiliste puuviljadega maitsestatud moosi,
½ tl. küpsetuspulber,
vanilliin,
kookoshelbed.

Ettevalmistus:

Sega kausis jahu kookoshelveste, ettevalmistatud või ja küpsetuspulbriga. Kõik jahvatatakse puruks.
Kohupiimatäidis valmistatakse suhkru, kodujuustu, troopilise moosi, munade ja vanillisuhkru segust. Et täidis oleks kohev, klopi see mikseriga korralikult läbi.
Täida vorm sarnaselt eelmiste retseptidega. Nõu küpsetatakse kuldpruuniks.

Kuninglik juustukook soolakaramelliga

Testi jaoks vajate:

1 munakollane;
150 g jahu;
½ lusikatäit soola;
100 g jahvatatud mandleid;
40 g suhkrut;
100 g võid;
5 g küpsetuspulbrit.

Täidise jaoks vajate:

4 muna;
600 g 9% kodujuustu;
200 g suhkrut;
20 g tärklist;
½ lusikatäit soola;
vanilliin (kotike).

Täidise jaoks:

100 ml koort (33% rasva);
30 g võid;
100 g pruuni suhkrut;
1 lusikatäis sojakastet.

Kuidas süüa teha:

Mandlijahu segatakse küpsetuspulbri, nisujahu ja soolaga. Seejärel valatakse sinna sulavõi ja munakollane. Sõtku õige muretaigna tainas.
Vorm määritakse õliga ja seejärel asetatakse tainas põhjale ja tihendatakse. Vorm pannakse kõrvale.
Jahvata köögikombainis kohupiimatoode suhkru, vanilliini, tärklise ja lahtiklopitud munadega. Koostisained stantsitakse noakinnitusega.
Täidis lisatakse tainale ja pannakse 50 minutiks 180 kraadisesse ahju.
Karamelli valmistamiseks vala pruun suhkur kuivale praepannile ja kuumuta, kuni see lahustub.
Kuumuta koor ja vala see pannile. Ja siis lisatakse sinna sojakaste ja või. Sega kõik hästi läbi.
Võta küpsenud juustukook välja, lase jahtuda ja vala peale karamell. Piruka ülaosale puistatakse üle mandli kroonlehed.

Nüansid ja saladused kuningliku juustukoogi küpsetamiseks

Kui klassikaline juustukook igavaks läheb, võib retsepti varieerida karamelli, moosi ja kastmetega. Võid proovida lisada klaasile pohladele suhkrut ja tasasel tulel podiseda. Peate ootama, kuni mahl pakseneb, ja seejärel valage see juustukoogile;
kodujuustutäidise õrna ja kreemja konsistentsi saavutamiseks peate sellesse lööma rohkem mune või veidi hapukoort;

Kodujuustule tuleks lisada puuviljapüreed, suhkrustatud puuvilju või kuivatatud puuvilju;
Kui ahi on varustatud grilliga, sisaldab see režiim viimased 5 minutit küpsetamist ning juustukoogi ülaosa puistatakse üle suhkruga ja karamelliseeritakse.

Noored koduperenaised tahavad nii sageli oma külalisi mõne hõrgutisega üllatada, et mõnikord kulutavad nad pool päeva haruldaste toodete otsimisele ja siis pool ööd nende valmistamisele.
On väga kahju, kui teie meistriteos ei tule välja selline, nagu te seda ette kujutasite. Et teiega seda ei juhtuks, kirjutage üles kuningliku juustukoogi retsept – magustoit, mis paneb sõrmi lakkuma mitte ainult teie lapsed, vaid ka kõik külalised. Selleks, et pirukas saaks suurepärane, on retsept varustatud samm-sammult fotodega, mis aitavad teid toiduvalmistamise protsessis.

Kuningliku juustukoogi retsept kodujuustuga

Selleks, et meie kuninglik juustukook saaks kohev ja suus sulav, vajame:

5 värsket keskmise suurusega kanamuna
500 g muredat kõrge rasvasisaldusega kodujuustu (mida rasvasem kodujuust, seda mahlasem magustoit)
200 g võid
1 tass suhkrut
2 tassi jahu
1 tl küpsetuspulbrit
Lisandid maitse järgi: vanill, rosinad, kuivatatud aprikoosid või pähklid.

Kuidas valmistada kuninglikku juustukooki

Kuninglik juustukook armastab õrnaid käsi.

Teate, on mõned toidud, mida mehed kõige paremini oskavad: näiteks liha või salatid. Ilmselt sellepärast, et tugevatel meeskätel pole raske vajalikke koostisosi õigesti ja ühtlaselt lõigata. Sellest sõltub suuresti tulevase roa maitse.

Kuid õrnad, pehmed ja lahked naiste käed on taigna valmistamisel suurepärased ning oluline on seda käsitsi sõtkuda. See on lihtsalt see, et tainas on algselt meie, naiste oma.
Tuleme tagasi retsepti juurde.

Praegu lülita ahi sisse ja reguleeri temperatuur 180 kraadi peale.

Kuningliku juustukoogi valmistamise protsessi kirjeldatakse samm-sammult ja see koosneb kolmest osast.

Täidis ja selle salajane koostisosa

Aseta kodujuust suurde tassi ja sõtku seda kätega korralikult läbi. Seejärel murra kõik munad kodujuustu sisse ning lisa sooda ja pool suhkrust.

Klopi segu mikseriga korralikult läbi ja seejärel lisa kõike, mis sulle meeldib: näpuotsaga vanillisuhkrut või kaneeli, kuivatatud puuviljatükke või hakitud pähkleid. Seekord hakkisin kuivatatud aprikoosid peeneks:

ja segasin kohupiima-munasegu hulka

Kuid salajane koostisosa pole mitte lisandid, vaid meeleolu, milles praegu pirukat valmistate. Lahkus, armastus ja südamlikkus – need on tunded, mida teie kuninglik juustukook peaks endasse imema, kuigi seda fotol näha ei ole.

Ebatavaline tainas

Paljudele inimestele meeldib seda magustoitu teha tainas. Täpsemalt tema puudumise pärast.

Eraldi kausis riivi või jämedale riivile.

Kui see on väga pehme, ei pea te seda hõõruma. Lisa ülejäänud suhkur ja kogu jahu. Nüüd kastame käed sellesse segusse ja hakkame seda peopesade vahel jõuliselt hõõruma.

Puru peaks olema peen ja pehme, et oleks mõnus käed sinna sisse pista. Valmis?

Koogi vormimine

Määri meie juustukoogi vorm õliga (katsin eelnevalt vormi küpsetuspaberiga) ja vala sinna ettevaatlikult pool purust.

Märkus: - huvitav versioon kuninglikust juustukoogist (retsepti leiate lingilt).

Olles kihi spaatliga tasandanud, vala sellele täidis kodujuustuga.

Täidame kogu selle hiilguse allesjäänud puruga, laseme spaatliga uuesti üle pinna, et see ilus oleks, ja saadame piruka ahju.

Kuninglikku juustukooki küpsetatakse ahjus umbes 45-50 minutit. Kas tunnete aroomi? Magustoidu valmisolekut saad kontrollida vanaviisi: torgates hambaorki keskele.

Meelelahutuslikud variatsioonid

Mõnikord kasutatakse sama retsepti õuntega kuningliku juustukoogi valmistamiseks. Selleks aseta kohupiimatäidise peale õhukesteks viiludeks lõigatud õun ja puista see üle kaneeli ja suhkru seguga. Siis katavad nad ka kõik ülejäänud puruga ja küpsetavad.

Veel üks huvitav variant: šokolaadi kuninglik juustukook

Suurepärane retsept lastele, kes ei armasta kodujuustu, kuid armastavad šokolaadimuffineid. Retsept on sama, kuid lisa purule kolm kuni neli supilusikatäit kakaod. Siis saab magustoit lõigatud väga ilusaks.

Päriselus näeb kuninglik juustukook isegi parem välja kui fotol ja proovi ise, kuidas maitseb. Seda retsepti kasutades saab piruka valmistada isegi toiduvalmistamises kogenud koduperenaine. Uskuge mind, sellest roast saab teie eripära ja iga külaline soovib kindlasti teada saada teie imelise magustoidu retsepti.

Välimuselt ei näe kuninglik (või ka kuninglikuks kutsutud) juustukook välja nagu tavaline kõigile tuttav juustukook, vaid meenutab pigem riivitud pirukat, mille keskel on õrn kohupiimasuflee. Pirukas on väga maitsev ning peal olev magus krõbe puru ei jäta kedagi ükskõikseks. Eriti meeldib selline küpsetamine lastele, isegi neile, kellele kodujuust väga ei maitse.

Valmistage ette vajalikud tooted.

Taigna valmistamiseks sega jahu suhkru, sooda ja margariiniga. Jahvata kõike kätega, kuni saad peene puru. Võite margariini eelnevalt riivida või lihtsalt tükeldada. Margariin peaks olema hästi külmunud.

Vala umbes 2/3 purutaivapurust ahjuvormi ja silu kätega ühtlaseks, et pirukas saaks põhja ja väikesed küljed. Võite kasutada mis tahes küpsetusvormi. Minu vormi suurus on 25x35. Võib küpsetada nii praepannil kui ka koogipannil.

Täidise valmistamiseks sega toorjuust suhkru, munade, soola, sooda ja vaniljega. Sega korralikult läbi.

Vala kohupiimatäidis ahjuvormi taigna peale.

Puista täidise peale ülejäänud purutaignapuru.

Aseta pann koos kuningliku juustukoogiga eelkuumutatud ahju ja küpseta 35-40 minutit 200 kraadi juures. Seejärel eemalda pann ahjust ja lase juustukoogil jahtuda.

Lõika jahtunud kuninglik juustukook portsjoniteks ja serveeri.

Nautige oma teed!

Juustukook maitseb kõigile, ka kõige kapriissematele gurmaanidele. Õrn murenev tainas ja pehme mahlane kodujuust on õnnestunud kuningliku juustukoogi võti.

Kui laps ei taha kodus kodujuustu süüa, tulevad kasuks minu artikli retseptid. Piruka valmistamine pole sugugi keeruline, retseptist saab teie lemmik, ma ei kahtle selles.

Klassikalise kuningliku juustukoogi valmistamine on väga lihtne ja kiire, selleks on vaja minimaalselt koostisosi.

Vaja läheb kodujuustu, jahu, soodat, suhkrut ja kana. munad. Klassikalise juustukoogi vanilje maitse mitmekesistamiseks soovitan lisada partii šokolaadi, puuvilju, tsitruseliste koort, marju ja puuvilju.

Toiduvalmistamise üldpõhimõtted

Tsaari juustukook erineb tavalisest oma taigna poolest. Seekord tuleb kasutada muretaigna tainast, seda armastavad teha kõik perenaised.

Sel juhul tasub sl lõigata. või tükkideks, puista neile jahu ja seejärel sooda.

Pärast seda saate Tükeldage või noaga, hõõruge seda kätega, moodustades homogeense puru.

Temaga koos töötamine on tõeline nauding, kuid soovitud tulemuse saavutamiseks peate tegema kõik väga kiiresti, vastasel juhul on see raske. või sulab perenaise käes.

Kuninglik juustukook tuleb õhuline, kui vahustada valged eraldi ja alles siis lisada magus mass koos toorjuustuga.

Magustoidu ülaosa on streuseli klassikaline versioon. Magusad kondiitripurud kaunistavad teie küpsetisi. Selle küpsetamiseks peate ahju eelkuumutama 200 kraadini, ärge unustage küpsetusvormi määrida. õli

Kõige parem on, kui sul on kodus vedruvorm, sel juhul tuleb pirukas ilus ega lähe laiali, kui pirukas välja võtta.

Küpseta ahjus 200 kraadi juures. 40 minutit.

Selle aja jooksul muutub piruka tainas kuldpruuniks. Pirukas tuleks pärast valmimist 60 minutiks rätiku alla seista ja alles jahtununa võib selle lauale serveerida.

Allpool artiklis tutvustan kuninglike küpsetiste valmistamise retsepte, valige julgelt paar neist ja asuge küpsetama.

Kuninglik juustukook

Klassikaline retsept sobib ideaalselt kasutamiseks pühapäeval.

Isegi hommikul pole kogu perele imelise hommikusöögi valmistamine kellelegi keeruline. Tainas osutub pehmeks, sulab suus ja kodujuust küllastab kogu piruka, andes sellele eriti meeldiva maitse.

Koostis: 530 gr. kodujuust; 130 gr. sl. õlid; 4 tk. kanad munad; 225 gr. jahu; 1 tl küpsetuspulber; 1 pakk vanilliin; 200 gr. sah. liiv.

Sl. võid saab asendada kvaliteetse margariiniga.

Toiduvalmistamise algoritm koos fotoga:

Lõikasin külmutatud sl. tükeldage või ja asetage see tööpinnale. Sl peale külvan jahu. võid, tükelda noaga.
Lisan segule 1/3 suhkrust ja küpsetuspulbrist ning hakin noaga edasi.
Purustan segu puruks ja lisan kaussi. Panin külmkappi tarduma. õli külmus uuesti. Eraldan valged munakollastest, panen külmkappi ja lisan kodujuustu, ülejäänud suhkru ja vanilliin. Segan kõik läbi.
Vahustasin segu kodujuustuga blenderiga või selleks võib kasutada mikserit. Pehme massi saamiseks piisab 3 minutist. Lisa valgetele soola ja klopi tugevaks vahuks. Vala valged toorjuustusegule ja sega spaatliga ülevalt alla liigutusi. Jagan taigna 2 ossa.
Valan pool tainast vormi, moodustades küljed 2-3 cm vajutan puru alla. Vala segule kodujuust ja kata puruga. Küpsetan seni, kuni küpsetised on saanud ilusa kuldpruuni värvi. Kuningliku juustukoogi põhjalikuks küpsemiseks kulub umbes 40 minutit. Kohe kui valmis, võtan vormi välja ja katan juustukoogi rätikuga. Jahtununa serveerin piruka lauale Magustoidu valmistamine on väga lihtne!

Kuninglik šokolaadi-juustukook aeglases pliidis

Retsept on väga originaalne ja meeldib kõigile sellise seadme omanikele nagu multikooker. Kuninglikud küpsetised pole mitte ainult ilusad, vaid ka maitsvad, lastele meeldib nende šokolaadimaitse ja koostisosad on soodsad.

Koostis: 2 spl. jahu; 200 gr. sl. õlid; 1 spl. Sahara; 500 gr. kodujuust; 1 spl. küpsetuspulber; 3 tk. kanad munad; 1 pakk kaubik. Sahara; 3 spl. kakaopulber.

Toiduvalmistamise algoritm fotodega, esitatud samm-sammult:

Sega kakaopulber küpsetuspulbri ja jahuga.
Hakkisin massi külma sl. võid, tee puru.
Lasin kanad lahti. munad, lisa kaubik. suhkur ja tavaline suhkur, kodujuust ja tee partii.
Vahustasin segu mikseriga ja määrin kausi ohtralt seguga. õli Jagan taigna 3 osaks.
Lisan kaussi 1/3 tainast, siis pool täidisest, 1/3 purust ja täidan uuesti kodujuustuga. Viimane kiht on jahuga tolmutamine. Jääb üle vaid kodujuustuga pirukas küpsetada.
Katan multikookeri kaanega ja küpsetan pirukat programmis “Küpsetamine” 60 minutit. Pärast seda lasen magustoidul veel 20 minutit aeglases pliidis seista, avan kaane ja tõstan jahtunud juustukoogi nõusse. Sellega retsept lõppeb, saate nautida maitsvaid küpsetisi.

Ainult mul on teile veel midagi rõõmustada, lugege muid maitsvate küpsetiste retsepte, kasutades neid praktikas.

Hingeline kirsi-juustukook kuninglikult laualt

Ilma igasuguse liialduseta on see suurepärane küpsetusretsept.

Selle põhi on õrn ja õhuke, küpsetise aroom on imeline, maitse samuti. Pirukas ei jäta kedagi ükskõikseks! Kõik koostisained on saadaval.

Koostis: 1 spl. sah. liiv; 1 spl. jahu; 200 gr. sl. õlid; 300 gr. kodujuust; 2 tk. kanad munad; 1 spl. kivideta kirsid; 1 pakk vanilliin; 1 tl küpsetuspulber.

Toiduvalmistamise algoritm:

Sl-st valmistan puru. või, jahu ja küpsetuspulber, 2 spl. Sahara.
Ma võtan kirssidest kaevu välja. Lisan sellele tärklist, et kirsid ei kaotaks oma maitsvat mahla. Segan kausis kodujuustu ja klopin kanad. munad ja sega samuti. Lisan suhkru ja vanilliini.
Vahustasin segu mikseriga ühtlaseks ja kohevaks.
Panen 2/3 purust vormi ja katan sellega juustukoogi põhja. Laotan marjad välja ja puistan peale imepisikese segu.
Küpseta valmis ja lase enne serveerimist jahtuda.

Juustukook tuleb alati väga maitsev, kuid saate seda veelgi paremaks muuta, kui kasutate praktikas minu soovitusi:

Küpsetiste maitse muutub veelgi paremaks, kui lisada sellele karamelli või puuviljakastet. Näiteks soovitan teil võtta 250 g. pohlad, puista marjadele suhkur ja hauta tasasel tulel, kuni mahl hakkab eralduma. Mass peab paksenema. Valage seda pohlakastet serveerimisel kuningliku juustukoogi peale. Isiklik kogemus on tõestanud, et magustoit saab lihtsalt sõrmede lakkumiseks!
Täidis võib olla kreemjas. Oleneb kanade arvust. munad, mida te sellesse sisestate. Kui te ei soovi palju kanu kasutada. munad, siis on veel üks saladus, kuidas kodujuustu kreemjaid omadusi edukalt tõsta. Lahjendage see hapukoorega, täidis on väga maitsev ja õrn.
Kuninglike juustukookide retseptid toetavad kõiki katsetajaid. Ärge kartke muuta täidise või taigna retsepti. Lisa kohupiimasegule puuviljapüree, rosinad ja kuivatatud puuviljad. Maitse muutub veelgi paremaks ja see meeldib kõigile.
Kõigile, kellel on grilliga ahi, räägin täiusliku küpsetamise saladuse: kui magustoidu valmimiseni on jäänud 5 minutit, tuleb grill sisse lülitada, kuninglikule juustukookile suhkruga üle puistata, et see karamellistuks.

See on kõik, valige retseptid ja asuge neid ise köögis rakendama!