Kuidas kondiitrivorsti jaoks küpsiseid valmistada. Magus küpsisevorst - klassikalised retseptid nagu lapsepõlves

Kondiitrivorst, mille retsept on üsna lihtne, on üks populaarsemaid koduseid roogasid. Hoolimata asjaolust, et iga perenaine valmistab selle omal moel, lisades erinevaid koostisosi, saab sellega hakkama isegi laps. Pole täpselt teada, kes, kuidas ja millal selle magustoidu välja mõtles, kuid retsept levis väga kiiresti kogu Nõukogude Liidus, asus koduperenaiste märkmikesse ja ei kaota oma tähtsust tänapäevani. Niisiis, kuidas kondiitrivorsti valmistada? Täna juhime teie tähelepanu mitmele hõrgutiste valikule. Kõik need pole keerulised ja ka koostisosade omandamine pole keeruline.

küpsistest

Paljud koduperenaised valmistavad seda magustoitu enamasti talvel, mis on rikas mitmesuguste külaliste saabumisega seotud pühade poolest. Küpsetusaeg ei ületa 20-30 minutit.

Maiustuste retsepti jaoks on vaja järgmisi koostisosi: 1 kilogramm tavalisi teeküpsiseid (oma maitse järgi võib kasutada maasikat, suhkrut, juubelit või mõnda muud), poolteist klaasi suhkrut, 4 spl piima, 100 grammi kakaopulbrit, 400 grammi margariini, kaks kanamuna ja peotäis rosinaid.

Küpsetusprotsess

Kõigepealt tuleb kõik küpsised väikesteks tükkideks lõigata. Sega granuleeritud suhkur kakaopulbriga, lisa piim ja sega korralikult läbi. Sulata margariin ja klopi munad munapudruks, lisa peotäis suhkrut. Lisage suhkru, kakao ja piima segu sulatatud margariiniga anumasse, segage ja lisage järk-järgult lahtiklopitud munad. Panime selle massi väikesele tulele ja laseme keema tõusta, seejärel valage see purustatud küpsistesse ja sõtkuge hästi, lisage rosinad. Kui konsistents on vesine, võite lisada veidi biskviiti, et meie vorst oleks hästi vormitud. Saadud mass jagatakse 4-5 osaks. Vormime neist vorstid, mähime tsellofaani ja paneme külmkappi. Pealegi on soovitatav seda kasutada just seetõttu, et magustoidu lahtipakkimisel võib foolium kohati taigna külge kleepuda ja rebeneda, mis muudab protsessi keerulisemaks. Mõne tunni pärast on maitsev kondiitrivorst valmis. Retsepti on väga lihtne valmistada ja magustoit ei jäta ükskõikseks ei lapsi ega täiskasvanuid. Naudi oma einet!

Kondiitrivorst: retsept kondenspiimaga

Selle maitsva magustoidu valmistamiseks vajame järgmisi koostisosi: 600 grammi küpsiseid (tee jaoks võite võtta kuus pakki tavalisi küpsiseid, igaüks 100 grammi), purk magusat kondenspiima, 200 grammi võid (see tuleks eemaldada eelnevalt külmkappi, et see küpsetamise alustamise hetkeks muutuks toasoojaks), 7 spl kakaopulbrit, 50 grammi kreeka pähkleid ja 100 grammi eelröstitud sarapuupähkleid.

Küpsetusprotsess

Jahvata küpsised tõukuri või muu sobiva esemega suureks puruks. Pole hirmus, kui massis on ka veidi suuremaid tükke. Purusta sarapuupähklid ja kreeka pähklid segistiga pulseerivas režiimis. Sega ühes kausis pähklid, kakaopulber ja küpsised. Lisa pehme või, kondenspiim ja sega korralikult läbi. Kuna kahvel või lusikas selleks ei sobi, teostame selle protseduuri kätega. Saadud massi jagame kolmeks-neljaks osaks, mille määrime toidukilele ja keerame vorstipulkadeks. Kui soovid roale pidulikku ilmet anda, võid selle lisaks fooliumisse mähkida ja mitmevärvilise peenikese nööriga siduda. Pärast seda saadame oma vorsti mitu tundi külmikusse. Enne serveerimist lõika see keskmise paksusega viiludeks.

Kondiitrivorst, mille retsepti me just kirjeldasime, on üsna kõrge kalorsusega roog. Sellega seoses on soovitatav seda toodet hoolikalt kasutada inimestel, kes järgivad figuuri. Sellise magustoidu kalorisisaldus on 460 kcal 100 grammi kohta. Portsjonite arvu osas saadakse näidatud arvust koostisosadest kolm batooni, millest igaüks kaalub 600–700 grammi.

Kuidas valmistada saiavorsti ilma küpsiste ja suhkruta

Selgub, et seda rooga saab valmistada mitte ainult klassikalise retsepti järgi, kasutades küpsiseid, suhkrut ja / või Leidlikud koduperenaised mõtlesid teie käepärast olevatest toodetest välja vorsti. Juhime teie tähelepanu ühele neist retseptidest.

Kondiitrivorsti koostisained

Selle magustoidu valmistamiseks vajame järgmisi tooteid: mõned kuivatatud leivakoorikud, 1,5 supilusikatäit naturaalset kakaopulbrit, 1,5 spl fruktoosi, mis on eelnevalt segistis pulbriks jahvatatud, 100 ml koort, väike tükk võid, kuigi saab hakkama ka ilma ja ilma, kuna kreem ise on juba üsna rasvane.

Küpsetusprotsess

Alustuseks purustame osa leivakoorikutest kätega, osa jahvatame segistiga. Segame eraldi anumas kakaopulbri ja fruktoosipulbri ning valame peale vesivannis sulatatud kuuma koore. Lisa leivakoorikud, tükk võid ja sõtku korralikult läbi. Jaotame saadud massi toidukilele või pärgamendile, mässime selle vorstiga ja saatsime külmkappi. Mõne tunni pärast saab magustoidu tükeldada ja serveerida. See roog sobib hästi tee või piimaga. Tuleb märkida, et sellel kondiitrivorsti variandil on rikkalik kakaomaitse ning tänu sellele, et kasutasime suhkru ja küpsiste asemel fruktoosi ja saia, ei ole magustoit kuigi magus. Seega, kui peate end magusaks, siis on parem peatuda retseptil, mis sisaldab selliseid koostisosi nagu kondenspiim, suhkur ja küpsised.

Kondiitrivorst: veel üks retsept

Kui ootate külaliste saabumist paari tunni pärast ning teil on varuks mitu pakki küpsiseid ja kakaopulbrit, siis saate kiiruga valmistada suurepärase magustoidu.

Koostisained

Selle roa valmistamiseks vajame: kilo värskeid või kuivi küpsiseid (näiteks "Zoological" või "Maria"), 200 grammi võid, klaasi suhkrut (kui olete magusasõber, võite võtta veidi rohkem), 3 spl kakaopulbrit, peotäis hakitud kreeka pähkleid.

Šokolaadivorsti valmistamise protsess

Esmalt jahvatage küpsised uhmris või muus anumas. Saate seda teha käsitsi. On oluline, et küpsised ei muutuks pulbriks, vaid väikesteks tükkideks. Eraldi kausis sega kuumutatud või kakaopulbri ja suhkruga, kuni moodustub homogeenne mass. Lisa sellele purustatud küpsised ja kreeka pähklid. Segame kõik hästi. Selle tulemusena peaksite saama homogeense paksu massi. Laotame selle tsellofaanile ja voldime vorsti kujul, pärast mida saadame selle 1-2 tunniks sügavkülma. Maitsev magustoit valmib hetkega!

Nagu näete, valmistatakse maiustused kiiresti, lihtsalt ega nõua kallite koostisosade kasutamist. Loodame, et meie retseptid tulevad teile kasuks ning rõõmustate ennast, oma perekonda ja külalisi meile lapsepõlvest tuttava maitsva magustoiduga.

Väga maitsev, magus, originaalne magustoit saab valmistada ilma midagi küpsetamata. Paar tundi enne külaliste saabumist saate valmistada sellise magusa üllatuse, omamoodi kiire maiuse - saia vorst.

Sest magus saiavorst meil on vaja:

400-500 g värskeid küpsiseid, võib kasutada ka kuivküpsiseid - näiteks "Maria" ja "Zoological";

150-200 g võid,

Klaas suhkrut (maitse järgi saate selle kogust vähendada või veidi suurendada, see sõltub küpsiste maitsest),

3 spl kakaopulbrit

3-4 supilusikatäit hakitud kreeka pähkleid

Kilekott.

Jahvan küpsised uhmris või purustan kätega kausi kohal, kuid ma ei vii küpsiseid pulbriks - väikesed tükid peaksid jääma, need jäljendavad meie magusas peekonitükke kondiitritoodete vorst. Peame kuidagi õigustama oma maiustuste "vorsti" nimetust!

Eraldi kausis hõõrutakse või (suurema plastilisuse huvides võib seda veidi soojendada) suhkru ja kakaopulbriga. On vaja saavutada homogeenne mass, millesse siis valan purustatud küpsised ja hakitud kreeka pähklid.

Segan kõik hästi läbi. Peaks saama paksu šokolaadi-või-küpsise-pähkli massi. Määrin tsellofaani peale, rullin vorsti kujul kokku. Mähi tihedalt kokku ja aseta tunniks-paariks sügavkülma. Selle aja jooksul saia vorst kõvaks ja saab lõigata ümmargusteks tükkideks. Lõike pealt meenutab see vorsti.

Tee, kohvi või võite kasutada kompotti, mahla, seda kondiitritoodete vorstirull. Proovi seda!

või - 1 pakk,

suhkur - 1 klaas,

kakaopulber - 2 spl. lusikad,

lehmapiim - 1/3 tassi,

küpsised - 400 gr.,

pähkel - valikuline.

See on väga maitsev magustoit. On retsepte, mis sisaldavad kondenspiima. Täna juhime teie tähelepanu eranditult maitsvatest, piimast, kakaost ja võist valmistatud kondiitrivorstide retseptile.

See saia vorsti retsept Küpsised on igaühe maitse. Šokolaadimagustoit näeb välja keeruline, kuid seda on lihtne valmistada. Lapsena küpsetasid paljud sageli kondiitrivorsti, kuid nad ei mõelnud kalorisisaldusele ja lisasid kõike ja rohkemgi veel!

Selle asemel, et hellitada oma lähedasi kahtlaste maiustustega, on parem seda ise valmistada saia vorst looduslikest toodetest, ilma värvi- ja lõhnaaineteta. Vorst valmib lihtsalt ja kiiresti. Kasutades meie samm-sammult retsept, igaüks saab kondiitrivorsti küpsetada.

Kondiitrivorsti valmistamine.

Valmistuma saia vorst peate kõik koostisosad ette valmistama. Küpsised tuleb purustada kätega või lõigata noaga.

Seejärel jahvatage pähklid segistis. Kui sul blenderit pole, siis võib pähklid noaga hakkida, aga mitte liiga peeneks.

Järgmisena peate sulatama või kastrulis või kastrulis.

Seejärel sega suhkur kakaopulbriga ja vala kastrulisse sulavõile.

Sega kõik hästi läbi. Kakao võib asendada sama koguse sulatatud tumeda šokolaadiga.

Vala piim aeglaselt kastrulisse ja aja saadud mass keema.

Järgmisena lisa kastrulisse küpsised ja sega läbi.

Või peaks olema pehme, mitte külmkapist pärit. Seetõttu võtame selle eelnevalt välja või sulatame veidi mikrolaineahjus.
Panime küpsised blenderisse ja murendame lühikest aega. Sellest ei tohiks moodustuda homogeenne mass, vastupidi, seal peaksid olema väikesed küpsisetükid.

Selline näeb küpsis välja pärast purustamist. Mõni on peaaegu jahune, mõni puru.
Kui olete mures, et teie blender jahvatab kõik liiga kiiresti jahuseks - 350g. jahvatage küpsised selliseks olekuks ja purustage kätega 150.

Lisa kakao, sega.

Lisa või ja kondenspiim. Sega kõik hoolikalt kätega läbi.

Selgub väga paks mass.

Laotame eelnevalt ettevalmistatud tsellofaani lauale, laotame selle peale pool oma massist, keerame külgedelt kile peale ja vormime siis vajaliku paksusega vorsti.
Teise võimalusena võib massi panna väikesesse kilekotti ja vormida vorsti otse kotti.

Valmistatud massist sain 2 sellist vorsti. Panime oma vorsti vähemalt 1 tunniks sügavkülma.

Võtame valmis vorsti välja, eemaldame kile, lõikame tükkideks ja serveerime koos lemmikjookidega või sööme niisama.
Ülejääke säilita kilekotis sügavkülmas.
Nautige oma hellitavat kondiitrivorsti!

Postitasin siia hiljuti postituse. Noh, otsustasin selle retsepti järgi ise vorsti teha. Ma vabandan, et ma kohe ei kontrollinud..... Ja nii paljud inimesed tsiteerisid, et see on piinlik ....
Üldiselt otsustasin seda eile teha))) Enne seda helistas mu abikaasa oma emale ja sai temalt retsepti teada. Selgub, et seal on veel vett! Ja kõigepealt tuleb kõik sulatada ja siis küpsised panna!!!
Aga mina tegin kõike retsepti järgi! Selle tulemusena pole vormi ... Me sööme lusikatega))) Lisaks jaotub suhkur ebaühtlaselt ....
Ja ma järeldasin - kõigepealt peate kõik sulatama ja alles siis on küpsised !!! Seetõttu pakun täna välja mõned oma lemmikretseptid (on ka piimaga - mmm !!!).

Esimene on minu ämm!

1. "Magusad palgid".

2 spl kakao; 4 spl. l. vesi; 1 spl viin, konjak või vein, liköör (soovi korral!); 1 st. suhkur, 200 gr võid - kõik kuumuta ja sega.
1 toores muna, 400 grammi küpsiseid, 200 grammi pähkleid (marmelaad on võimalik). Sega, lase jahtuda ja kõik on kotis.

2. "Kondiitrivorsti" koostisosad saidilt povarenok.ru.

Küpsised (parem on võtta pähklitega) - 0,5 kg
Kakao - 3 spl. l.
Granuleeritud suhkur - 6 spl. l.
Või - ​​25 g
Vesi - 400 ml

Murdke küpsised peeneks, kui küpsised on tavalised, siis on parem lisada pähkleid.
Valmistame maiustusi. Võite süüa piimaga, aga mina keedan veega. Kakaod kulub 2 korda vähem kui suhkrut. Vala keev vesi ja lisa tükk võid.
Lase keema tõusta, peaasi, et mitte vahele jätta, muidu jookseb minema.
Fudge osutub vedelaks, vett saab vähem valada, sellest oleneb vorsti pehmus (mu mehele meeldib see pehme). Lase veidi jahtuda ja sega küpsistega.
Me pakime vorsti pärgamenti, see on võimalik jälituspaberisse. Panime ööseks külmkappi. Ja hommikul saab juba süüa.

3. Vorst kondenspiimaga.

* võiküpsised - 700 g
* kondenspiim suhkruga - 350 g
* või - 200 g
* roheline ja kollane marmelaad - 200 g
1. Hoidke võid 1 tund toatemperatuuril, seejärel klopige, lisades järk-järgult kondenspiima.
2. Aja küpsised läbi hakklihamasina.
3. Haki marmelaad peeneks.
5. Segage küpsised ettevalmistatud kreemiga, lisage marmelaad, mähkige mass pärgamenti, andes tootele pikliku kuju.
6. Hoia rulli 3-4 tundi külmkapis
8. Enne serveerimist lõika viiludeks ja tõsta taldrikule.
9. Ja nüüd saate serveerida teed, eelistatavalt mitte magusat, sest. Suhkrut on vorstis rohkem kui küll.

4.
* 400 g küpsiseid
* 200 g kreeka pähkleid
* 1,5 spl suhkrut
* 2 spl kakaod
* 6 supilusikatäit piima
* 200 g võid
1. Jahvata (aga mitte palju) pähkleid ja küpsiseid. Küpsiseid on parem võtta "laagerdunud", et need pudruks ei pudeneks.
2. Valmistame kuuma šokolaadi piimast, suhkrust ja kakaost. Kui see keeb, lisage sellele õli.
3. Aja mass keema ning vala sinna pähklid ja küpsised.
4. Lase jahtuda, aga mitte palju, muidu eraldub õli ja raske on "vorsti" moodustada ja ka õlitükid selles pole head :)
5. Me levitame selle kilele, keerame tihedalt kokku ja peidame pooleks tunniks sügavkülma.
6. Hoida ka sügavkülmas.

5.
500g küpsiseid, 1. l. piim, 300g pähkleid, 1. suhkur, 2 spl.
l. kakao, 300 g võid.
Aja piim ja suhkur keema, lisa kakao ja või.
Laske küpsised ja pähklid läbi hakklihamasina, segage kõik,
mähkige tsellofaan vorstikujuliseks ja jahutage.

6. "Vorst"
-200 gr võid, 1 klaas liiva, 3 spl kakaod, 1 muna, küpsised, tüüp "Jubilee" -200 gr. Kuumuta õli, lisa liiv + kakao. Jahuta veidi, klopi sisse üks muna. Et kõik segada. Seejärel pane peeneks purustatud küpsised. Et kõik segada. Pange vorstide kujul tsellofaan ja asetage sügavkülma.

7. Maiustuste šokolaadivorst.

Koostis:
300-400 g - kõige levinumad muretaigna küpsised
200 g - võid
1 tass suhkrut (maitse järgi vähem)
3 art. lusikad - kakao (või šokolaad)
0,5 tassi - piim
1 tass - kreeka pähklid, rosinad, suhkrustatud puuviljad, kuivatatud aprikoosid (maitse järgi)
kondenspiim - võite lisada, kui teil on

Sulata kastrulis madalal kuumusel või, lisa piim, suhkur, kakao (eelnevalt sulatatud šokolaad) ja küpseta 1 minut. Seejärel lisa murendatud küpsised, pähklid (rosinad, suhkrustatud puuviljad, kuivatatud aprikoosid). Sega kõik läbi, pane segu fooliumile (toidukile) ja mähi, andes vorsti kuju. Seejärel saatke saadud pulgad paariks tunniks sügavkülma.

Üldiselt jätab retsept ruumi kujutlusvõimele, sest. töötab jääkprintsiibi järgi - mis majja jääb või mida tahad, siis pane maiuspala (loomulikult pean silmas maitselt sarnaseid tooteid).

Naudi oma einet!

kondiitritoodete vorst Hi-Chef Võisuhkur Kakaopiima-lehmaküpsised Kreeka pähkel (valikuline)Rosinad (valikuline)

Euroopas tehakse ka meie kodumaist kondiitrivorsti ja müüakse isegi kondiitripoodides, seal nimetatakse seda šokolaadisalaamiks - šokolaad/magus salaami.

Valmistage koostisosad ette.

Näpunäiteid:

Peaaegu kõigil oli lapsepõlves üks maiustusi šokolaadivorst. Nõukogude ajal olid maiustused haruldus ja väga kallid. Seetõttu leidsid perenaised olukorrast väljapääsu, leiutades “millestki” magusaid naudinguid. Ja šokolaadivorst küpsistega pole erand - see küpseb väga kiiresti ja selle tulemusena saame teejoomiseks maitsva magustoidu.

Selle magustoidu klassikalise retsepti järgi vajate väga väikest ja sendilist tootekomplekti. Valmistamisaeg ei ületa viisteist minutit.

Tooted šokolaadimaiuste valmistamiseks:

• 400 gr küpsiseid
• 100 gr pehmet võid
• 3 spl Nesquik kakaod või samaväärset
• ½ tassi piima
• ½ tassi suhkrut

Küpsetusprotsess:

1. Ühendage piim, suhkur ja kakao ühes mahutis. Mahutavus on kõige parem võtta emailitud.
2. Kuumuta anuma sisu pliidil õli lisades. Või peaks sulama. Segage segu perioodiliselt, et muuta see homogeenseks. Eemaldage pärast keemist.
3. Murra küpsised veidi ja lisa valmistisele. Sega hästi. Pärast seda muutub valmistatud segu paksuks ja võite hakata vorste moodustama. Peaaegu valmis toode jääb üle mähkida küpsetuspaberisse või fooliumisse ja panna see külmkappi, nii et vorst külmub. Tavaliselt piisab 1,5-2 tunnist, pärast mida saab magustoidu lauale serveerida.

Enne serveerimist lõigatakse magus biskviitvorst 1–1,5 cm paksusteks rõngasteks ja laotakse taldrikule.

Märkusel. Küpsised toiduvalmistamiseks, võite võtta "Maria", "Linnupiima" vms.

Šokolaadi vorstiküpsised kakaoga – maitsevad nagu lapsepõlves

Kaugetel 80-90ndatel valmistati selle magustoidu valmistamisel lihtsat kakaopulbrit ning peekoni imiteerimiseks kasutati kreeka pähkleid või suuri tükke muretaignast küpsiseid, nagu päris vorsti puhul.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• 500 gr juubeliküpsised
• 200 gr võid
• 250 gr kakaopulbrit
• 200 ml hapukoort
• 100 g granuleeritud suhkrut, võite rohkem (maitse järgi).

Kuidas süüa teha:

1. Sega kõik koostisosad ja vormi vorstid.
2. Mähi vorstid toidukilesse või pärgamenti.
3. Jäta sügavkülma 30-45 minutiks.

Koostisosade arv võib varieeruda, seega peate keskenduma saadud massi tihedusele - see peaks hoidma oma kuju piisavalt, mitte murenema ega laiali minema.

Sellise maiuse saavad valmistada isegi kooliealised algajad kokad, sest retsept on äärmiselt lihtne ja valmib mõne minutiga.

Šokolaadivorsti pikkusel ja paksusel pole standardeid – igaüks vormib toote endale sobival viisil. Võid katsetada ka kujuga – ümmargune, kandiline või rõngas.

Kondenspiima ja pähklitega

Pähklid sobivad suurepäraselt šokolaadiga. Selles retseptis soovitame kasutada kakao asemel ehtsat šokolaadi ja lisada kreeka pähkleid.

Koostis:

• 400-600 gr purukooki küpsiseid
• 150 gr suhkrut
• ½ tassi piima
• 300 g kreeka pähkli tuuma või röstitud maapähkleid
• 1-2 tahvlit tumedat šokolaadi (kui soovid väga šokolaadist vorsti, võta rohkem ja vastupidi)
• 200 gr võid.

Magustoidu valmistamine:

1. Parem on võtta väike suhkur, et see kiiresti lahustuks. Lisage see piimale ja pange tulele. Kuumuta aeg-ajalt segades keemiseni. Pärast seda, kui me välja lülitame.
2. Murra šokolaaditahvlid ja vala piimale. Katke anum ja lahkuge. Šokolaad peaks kuumas vedelikus täielikult lahustuma.
3. Kui kasutada kreeka pähkleid, võib neid veidi hakkida, kuid alles peaksid jääma suured tükid – need jäljendavad päris vorstirasva tükke.
4. Jahvata küpsised korralikult läbi, lisa sellele või ja sõtku kahvliga korralikult ühtlaseks. Peale šokolaadi-piimasegu ja pähklite lisamist sega uuesti läbi ja rulli vorstideks.

Soovi korral veeretatakse küpsistest saadud šokolaadivorst enne serveerimist tuhksuhkrus ja lõigatakse seejärel väikesteks viiludeks. Tuhksuhkrut saab osta valmis kujul või valmistada tavalisest suhkrust kohviveski abil.

Märkusel. Magustoidule võid lisada tükeldatud vahukomme ja suhkrustatud puuvilju. Suhkrustatud puuviljade puhul ei osutu vorst mitte ainult magusaks, vaid ka värviliseks, mis kahtlemata rõõmustab väikest magusasõpra.

Banaanidega

Selle retsepti leiutasid kaasaegsed perenaised, võttes aluseks küpsistest ja kakaost valmistatud šokolaadivorsti klassikalise retsepti. Samal põhimõttel saate ilma pliiti kasutamata valmistada mitte ainult vorsti, vaid ka kooki. Erinevus on alles viimases etapis - küpsiste magusad vorstid vormitakse käsitsi ja koogi jaoks asetatakse mass vormi.

Tooted banaanivorsti jaoks:

• 300 gr võid
• 300 gr muretaigna küpsiseid
• ½ tassi suhkrut
• ⅓ tl peent soola
• 3 spl hästi lahustuvat kakaod
• 1 tl kaneeli, muskaatpähklit, vanillisuhkrut (võib asendada 1 kotikese vaniljega)
• 2 spl konjakit või likööri
• 200 gr kreeka pähkli tuumad
• 200 gr ploome
• 1 suur banaan.

Magustoit samm-sammult:

1. Koori banaan, lõika selle viljad ja ploomid parajalt suurteks tükkideks, nii et viljad oleksid valmis vorsti lõigul näha.
2. Murra küpsised veidi, puista üle konjaki või likööriga, kombineeri pähklite, ploomide ja vürtsidega.
3. Suhkur segatakse kakaoga.
4. Pehme või vahustatakse kakao-suhkru seguga, lisatakse sool ja soovi korral vanilje.
5. Sega küpsised, banaanitükid ja vahustatud võikreem.
6. Segu võib panna silikoon- või paisuvasse pirukavormi koogi tegemiseks või vorstikeste vormimiseks. Kiireks tahkumiseks asetatakse roog sügavkülma.

Valmistoodet saab kaunistada suhkrustatud puuviljade, želee kujukeste, tuhksuhkruga. Magustoidu valmistamise mugavus - pole vaja küpsetada, protsess on lihtne ja kiire.

Märkusel. Kui kasutate kakaopulbrit, ei jää toode nii meeldiva ja kerge maitsega, jättes pärast söömist suhu setteid. Kallimad tuntud kaubamärgid muudavad kakao täiesti lahustuvaks. Seda tüüpi tooted mõjutavad magustoidu maitset paremini.

Kreemjas biskviitvorst kondenspiimaga

Selle magustoidu retsepti valmistamiseks ei pea te isegi pliiti kasutama, mis muudab protsessi veelgi lihtsamaks ja kiiremaks.

Kreemi vorsti koostisosad:

• 300 gr küpsiseid
• 200 gr pehmendatud võid
• 1 purk suhkru kondenspiima
• 1-2 vanilje kotikest

Magustoidu valmistamine on väga lihtne: kergelt purustatud küpsised on kombineeritud pehme või, kondenspiima ja vaniljega. Komponendid sõtkutakse kahvliga läbi, misjärel moodustatakse massist piklik vorst, mis mähitakse fooliumisse. Tahkumiseks pannakse 1-1,5 tunniks külmkappi, kui vaja kiiremini, kasutatakse sügavkülma.

Üks moodsamaid magustoiduvalikuid soovitab kasutada iirist. Sobib igasugune iiris: lahtiselt, plaatidena või pakendites. Ettevaatust: vorst on väga magus!

Magustoidu valmistamiseks vajate järgmisi tooteid:

• 200 gr iirist
• 50 gr võid
• 400 gr küpsiseid
• 120 gr suhkrut
• 120 ml piima

Toiduvalmistamine on järgmine:

1. Voldi iiris emailitud anumasse ja vala sinna piim, keeda keskmisel kuumusel, kuni iiris lahustub. Kuumutamise ajal peate pidevalt segama, et sulatatud toode seguneks hästi piimaga.
2. Lisa segule suhkur ja või, sega korralikult läbi ja lase veidi jahtuda.
3. Murra küpsised ja sega vedela segu hulka. Kui mass ei kuumene, võite hakata vorste moodustama.

Massi on võimatu pikka aega jahutada, vastasel juhul hakkab see tahkuma ja selle tulemusena pole võimalik vorste moodustada. Kui mass on siiski liiga palju jahtunud, peate seda veidi soojendama.

Selle roa vaieldamatu eelis on suurepärane säilivusaeg - šokolaadivorstid säilivad sügavkülmas päris kaua, võetakse igal ajal välja ja serveeritakse tee või kakaoga piimaga.

1. samm: valmistage pähklid ette.

2. samm: valmistage küpsised ette.

3. samm: valmista kreemipõhi.

4. samm: moodustame kondiitritoodete vorsti.

5. samm: serveeri kondiitrivorsti.

Koore asemel võib kasutada täispiima.

Koos kreeka pähklitega võite lisada mandleid, maapähkleid, aga ka kuivatatud marju.

Küpsetamiseks mõeldud pärgamendi asemel sobib foolium või toidukile.

Millisele magusasõbrale ei tunneks koogi “Kartuli” (või “Kolobok”), koogi “Siil” või tavalise südamele magusa kondiitrivorsti maitset? Välja arvatud juhul, kui keegi on šokolaadide hõrgutiste suhtes ükskõikne. Ja selle magususe armastajatele pole paremat rõõmu pakkuda. Ja selgub, et seda maiust saab lihtsalt ja kiiresti kodus valmistada. Peaaegu ilma pingutuseta saate sõna otseses mõttes poole tunniga luua sellise imelise, mitte ainult välimuselt, vaid ka maitselt, kondiitrivorsti.

Ja selle kulinaarse meistriteose jaoks pole vaja palju tooteid.

Koostis:

200 g võid
küpsised (suhkur, juubelid, tee jaoks - kõik rikkad) - 300 grammi
kakaopulber - 3 supilusikatäit
kreeka pähklid - 100 grammi
purki kondenspiima
suhkur - klaas
Kokkamine:
Jahvata pähklid ja küpsised hakklihamasinas.

Kui hakklihamasinat keerata ei taha, võib küpsised kilekotti panna ja köögihaamriga õrnalt jahvatada. Pähkleid saab noaga purustada. Järgmisena pane vahukulbi (kastrulisse) või ja sulata.

Vala suhkur sulavõisse, sega läbi ja niipea kui see lahustub, tõsta tulelt ja lisa kakao, sega uuesti läbi ja lisa kondenspiim.

Seejärel vala vahukulbi sisu pähklitega purustatud küpsisegu hulka, sega korralikult läbi.

Laota lauale polüetüleen või toidukile, pane sellele saadud segu vorstivormis peale ja aseta tihedalt mähituna tunniks-paariks sügavkülma tahenema. Lõika tahenenud vorst ringideks ja pane taldrikule. Tuli ilus ja maitsev. Pole see?