Kuidas küpsetada porgandikooki aeglases pliidis. Võimalus valmistada maitsvat porgandikooki aeglases pliidis.

Aeg: 80 min.

Portsjonid: 6-8

Raskusaste: 4/5

Imelise porgandikoogi retsept Redmondi aeglases pliidis

Paljud inimesed on harjunud nägema porgandeid ainult salatites ja suppides. Redmond tundub midagi hämmastavat ja ebatavalist.

Kuid selgub, et porgandiga küpsetamist valmistati juba keskajal. Seda seletatakse sellega, et suhkur oli tol ajal kallis.

Statistika kohaselt ei ületanud suhkru tarbimine 19. sajandi keskel inimese kohta aastas kahte kilogrammi. Porgand andis küpsetistele magusust juurde.

Inglismaal sai porgandiga küpsetamine populaarseks II maailmasõja ajal toidu normeerimise tõttu.

Mitte ainult vajadus ei sundinud inimesi tainale porgandeid lisama. Seda tüüpi küpsetamine on väga tervislik. Toorest porgandist pärit karoteen ei imendu täielikult ja paljud toitained lähevad kaotsi.

Küpsetamise ajal porgand pehmeneb ja imendub organismis paremini. Porgand parandab piruka maitset ja välimust.

Paljudele ei meeldi keedetud porgandi maitse, kuid pirukas sisalduv vanilliin saab selle probleemiga suurepäraselt hakkama.

Porgand lisati mitte ainult kasu ja säästlikkuse pärast. Pirukad tulid väga maitsvad. Nad hakkasid neid isegi pidulikult kookideks kutsuma, valades peale valget glasuurit ja pähklitega toorjuustukoore.

Praegu saab sellist kooki kondiitripoest osta (igas mitte). Aga mis takistab teil seda ise küpsetada?

Valmistamise poolest meenutab porgandikook mõneti leiba. Taigna sõtkumiseks peate eraldi segama retsepti vedelad ja kuivad koostisosad.

Ainult pärmi asemel lisavad nad küpsetuspulbrit. Sõtkuge seda lihtsalt ja kiiresti, ühendades kõik komponendid kokku. Tainas on hapukoore konsistentsiga ja seda ei pea lahti rullima.

Koogi konsistents on pisut tihedam kui rullbiskviidil, kuid ei vaja leotamist. Porgand muudab valmis küpsetised mahlakaks ja maitsvaks.

Sellest pirukast saad ehtsa koogi, kui määrid peale glasuuri, puistad peale pähkleid, lisad kookospähklit, ananassi või šokolaadi.

Traditsiooniliselt valmistatakse tõelise porgandikoogi glasuur toorjuustust, tuhksuhkrust ja võist. Võid porgandikoogi lõigata kaheks kihiks ja määrida kondenspiima või koorega.

Hakkame kokkama

Koostis:

Toiduvalmistamise retsept

1. samm

Taigna sõtkumiseks ja porgandikoogi küpsetamiseks valmistage ette kõik retsepti jaoks vajalik. Või tuleb sulatada multikeetja kausis režiimis “Hautamine” või “Kuumutamine”.

Multikeetja kaant ei pea sulgema. Kui või on sulanud, saate programmi peatada.

2. samm

Murra munad eraldi kaussi ja klopi korralikult läbi. Kuigi retsepti järgi tuleb taigna kohevaks muutmiseks kasutada küpsetuspulbrit, aitavad hästi lahtiklopitud munad selle vastu ja muudavad taigna pehmemaks. Viis minutit pärast vahustamise algust võite lisada suhkrut.

3. samm

Porgand tuleb pesta, koorida ja peenele riivile riivida. Nüüd ühenda kõik ettevalmistatud vedelad koostisosad kokku. Lisa muna-suhkru segule porgand ja või.

4. samm

Sõeluge jahu ja segage küpsetuspulbri, näputäie soola ja vaniljega. Olles vedelad ja kuivained kokku seganud, sõtku lusikaga kreemjaks taignaks.

5. samm

Pärast multikeetja kausi võiga määrimist või õlitatud toidupaberiga vooderdamist vala sinna valmis tainas. Sulgege multikookeri kaas ja lülitage 65 minutiks sisse režiim "Küpsetamine".

Kui kostab piiks, mis näitab maiuse valmimist, ärge kiirustage seda välja võtma. Laske sellel kümme minutit seista ja jahutage. Aseta valmis pirukas taldrikule.

Seda saab süüa ilma kaunistusteta, kuid kui on tulemas mõni eriline sündmus või püha, võib tagasihoidlik pirukas kergesti muutuda porgandikoogiks.

Head isu!

Vaadake selle roa teist versiooni:

Me kõik teame porgandi kasulikke omadusi, kuid enamasti kasutame neid põhiroogade valmistamisel. Kuid porgand on nii puu- kui köögivili. See on A-vitamiini ja karotenoidide sisalduse rekord. Porgand on soovitatav rasedatele ja imetavatele emadele, samuti aitab see köögivili säilitada noorust ja ilu. Süües vaid kaks väikest porgandit, saate oma päevase beetakaroteeni vajaduse, mis on meie kehale väga kasulik. Jagan teiega aeglases pliidis porgandikoogi lihtsaid retsepte, mis meeldivad nii täiskasvanutele kui ka lastele.

Klassikalise porgandikoogi retsept aeglases pliidis

Kööginõud ja tehnika: kauss, riiv, lusikas, klaas, sõel, blender, multikooker.

Koostisained

Kuidas valida koostisosi

  • Valige ereoranžid porgandid, mida heledam on koor, seda rohkem sisaldab see A-vitamiini.
  • Võtke kõrgeima klassi jahu.

Samm-sammult ettevalmistamine

Pikim porgand kasvatati Suurbritannias 1996. aastal. Selle pikkus oli 5,8 meetrit. Ja Ameerikas on see magustoit nii populaarne, et 3. veebruaril tähistatakse riiklikku porgandikoogipäeva.

Video retsept

See videoretsept aitab teil porgandimagustoitu valmistada.

Porgandipirukas keefiriga aeglases pliidis

Küpsetusaeg: 1 tund 15 minutit.
Portsjonite arv:üks pirukas.
Kööginõud ja tehnika: kausid, lusikas, kahvel, blender, multikeetja.

Koostisained

Kuidas valida koostisosi

  • Piruka magusus tuleb porgandist ja banaanist. Seetõttu peavad banaanid olema küpsed ning porgandid magusad ja mahlased.
  • Kaerahelbed võib asendada nisujahuga.
  • Kui sulle mesi ei maitse, siis asenda see suhkruga.

Samm-sammult ettevalmistamine


Video retsept

Vaadake videoretsepti ja valmistage kindlasti see särav pirukas.

Porgandi-kohupiimapirukas aeglases pliidis

Küpsetusaeg: 60 minutit.
Portsjonite arv:üks keskmine pirukas.
Kööginõud ja tehnika: kahvel, kausid, klaas, riiv, multikeetja.

Koostisained

Samm-sammult ettevalmistamine


Video retsept

Videoretsept näitab selgelt kõik piruka valmistamise etapid.

  • Piruka küpsetusaeg sõltub teie multikeetjast.. Seetõttu lugege enne küpsetamist juhiseid ja reguleerige küpsetusaega.
  • Tainale võid lisada pähkleid, kuivatatud puuvilju, suhkrustatud puuvilju ja kookoshelbeid. Et teie pirukas oleks maitsev, lisa apelsini- või sidrunikoor. Ja vanill, kaneel, muskaatpähkel, ingver muudavad piruka maitse pikantseks ja unustamatuks.
  • Kõige lihtsam viis pirukat kaunistada on puistata sellele tuhksuhkrut, pähkleid ja kookospähklit. Proovi seda kaunista pirukas marmelaadiviiludega oranž Võid lõigata piruka kaheks kihiks ja lisada kihi vahukoort ning saad ehtsa koogi.
  • Seda pirukat saab serveerida mis tahes joogiga.

Kui teil pole aeglast pliiti, ärge muretsege, vaid küpsetage see ahjus. Ja kui järgite õiget toitumist või paastute, siis see retsept sobib teile. Kas ma olen sind porgandikoogi retsepti vastu huvitanud? Jäta oma tagasiside ja jaga ideid, kuidas pirukat veelgi maitsvamaks muuta.

Köögiviljapõhised küpsetised ei jää maitse poolest sugugi alla puuviljadest, marjadest ja moosist valmistatud toodetele. Porgand sisaldab glükoosi, mis annab neile meeldiva magusa maitse. Ja see võimaldab magusate roogade loomisel seda ideaalselt kombineerida erinevate toodetega.

Toores vormis imendub see aga ekspertide sõnul organismis raskemini, mistõttu soovitatakse seda tarbida pärast kuumtöötlemist koos teiste koostisosadega. See köögivili sisaldab palju kasulikke aineid ja mikroelemente, sealhulgas A-vitamiini, mis vastutab rakkude uuenemise, nägemise ja immuunsuse eest.

Kuna jahu ja muud piruka valmistamisel kasutatavad tooted sisaldavad valku ja teatud koguses rasva, osutub porgand eriti kasulikuks ja organismis kergesti omastatavaks. See köögivili sobib hästi ka hakklihaga.

Lihtne retsept piruka jaoks aeglases pliidis

Koostisained Kogus
kana munad - 2 tükki
nisujahu - 300 g
riivitud porgandid - 250 g
või (70%) - 130 g
purustatud kreeka pähklid - 120 g
küpsetuspulber - 7 g
kaneel - 20 g
tuhksuhkur - 10 g
martsipan - 5 g
sool - noa otsas
granuleeritud suhkur - 200-250 g
Küpsetusaeg: 60 minutit Kalorite sisaldus 100 grammi kohta: 150 kcal

Sellise roa valmistamine on rõõm. Kui kõik on õigesti tehtud, osutub pirukas uskumatult maitsev ja tervislik. Te ei pea kulutama palju aega, sest multikeetja lahendab palju probleeme ja kiirendab toiduvalmistamise protsessi.

Tänu sellele ei pea te kulutama liiga palju aega taignaga askeldamisele ning kasutuslihtsus ja sobivate valikute olemasolu lihtsustavad oluliselt valmistamisprotseduuri.

Sellise kaaluga piruka valmistamiseks ülaltoodud toodete loendist piisab väikesest multikookerist. Mis puutub mahukamatesse, siis sel juhul võite lisada koostisosi, suurendades nende annust poolteist korda.

Porgandipiruka valmistamise meetod:


Käsn-porgandi-õunakook

Biskviittainas on alati parim valik, kui otsustate valmistada maitsvat pirukat. Koos porgandiga võimaldab see luua tõelise kulinaarse kunstiteose.

Piruka kohev viljaliha ja magusad porgandid pakuvad tõelist naudingut kõigile, kes seda rooga söövad. Seetõttu saab selle valida puhkuseks. Samas on biskviidi valmistamine väga lihtne ja kiire, selleks pole vaja oskusi ega teadmisi.

Koostisosad porgandibiskviidi valmistamiseks:

  • porgandid - 3 tk (keskmise suurusega);
  • kanamunad - 5 tk;
  • suhkur - 1 standardklaas;
  • jahu - 200 g;
  • rosinad - 50 g;
  • õli - anuma määrimiseks;
  • sool - lusika otsas.

Küpsetusaeg: kuni 60 minutit. Kalorite sisaldus: 400 kilokalorit.

Suur multikeetja sobib kohevate rullbiskviidi valmistamiseks. Väikesele ei pruugi kogu pirukas ära mahtuda.

Biskviidi valmistamine porgandiga:

  1. Porgand kooritakse, pestakse ja riivitakse peenele riivile;
  2. Munavalged eraldatakse munakollastest;
  3. Vahusta munakollased suhkruga, valged eraldi, kuni saadakse kohev vaht;
  4. Jahu sõelutakse ja segatakse munakollastega;
  5. Lisatakse valku;
  6. Kõik on kombineeritud porgandite ja pestud rosinatega;
  7. Asetage tainas õlitatud multikeetmisnõusse;
  8. Seadke režiim "küpsetamine" ja oodake, kuni pirukas on täielikult valmis.

Paastuaja pirukas porgandipõhjaga

Dieedi järgimisel ja paastumisel keelatud toitude puudumine eristab pirukat siiski üsna isuäratavalt. Sel juhul on retseptist välja jäetud kanamunad, või ja kõik need koostisosad, mida peetakse lahjade küpsetiste loomisel sobimatuks.

Piruka valmistamiseks läheb vaja järgmisi koostisosi:

  • porgand - 1 tk (suur);
  • vanillisuhkur - 5-7 g;
  • jahu - 200 g;
  • sidrunikoor - maitse järgi;
  • suhkur - 100 g (või natuke rohkem);
  • küpsetuspulber - 7 g;
  • sool - 3 g;
  • õunad - 2-1 tk;
  • päevalilleõli - 60 ml.

Küpsetusaeg: kuni 60 minutit. Kalorite sisaldus: 250 kilokalorit.

Piruka valmistamise meetod:

  1. Pese porgandid ja õunad, eemalda nahk ja riivi need;
  2. Saadud puu- ja köögiviljamass segatakse suhkruga;
  3. Lisage õli;
  4. Kõige peale sõelu jahu, seejärel lisa vanillisuhkur ja küpsetuspulber ning sool;
  5. Seejärel segage need koostisosad riivitud õunte ja porganditega;
  6. Pärast seda lisatakse sidrunikoor;
  7. Multikookeri anum määritakse rikkalikult taimeõliga ja valatakse tainas;
  8. Seadistatud on valik “Küpsetamine”, mille järel peaksite ootama toiduvalmistamise lõppu;
  9. Umbes tunni pärast saab piruka multikookerist välja võtta.

Porgandi magustoit kodujuustuga

Kodujuust on oma toitainete sisalduse poolest väga väärtuslik toiduaine. Ja kui kombineerite seda porgandiga, saate suurepärase komplekti kõige väärtuslikumatest mikroelementidest ja vitamiinidest. Lisaks osutub pirukas eriti maitsev ja toitev.

Koostisained aeglases pliidis kodujuustu-porgandipiruka valmistamiseks:

  • porgandid (valmis riivitud) - 400 g;
  • ananass - 200 g;
  • või - 230 g;
  • piim - 100 ml;
  • kookoslaastud - 20 g;
  • küpsetuspulber - 10 g;
  • kanamunad - 3 tk;
  • kaneel - 20 g;
  • hakitud kreeka pähklid - 100 g;
  • jahu - 400 g;
  • muskaatpähkel - 4 g;
  • kookospähkel - 1 tk;
  • granuleeritud suhkur - 250 g;
  • või glasuuri jaoks - 40 g;
  • vanillisuhkur - 4 g;
  • tuhksuhkur - 600 g;
  • kõrge rasvasisaldusega koor - 150 ml.

Küpsetusaeg: kuni 1,5 tundi. Kalorite sisaldus: 500 kilokalorit.

Kodujuustu ja porgandiga piruka valmistamise meetod:

  1. Kõigepealt sõelu jahu (kõrgeim sort);
  2. Valage sinna muskaatpähkel ja kaneel, samuti küpsetuspulber;
  3. Ananass purustatakse (võite kasutada spetsiaalset köögikombaini või lihtsalt lõigata kõige väiksemateks viiludeks);
  4. Või sulatatakse ja segatakse granuleeritud suhkruga;
  5. Segage kõik, valage purustatud munad, peksid;
  6. Esiteks valatakse saadud massi osa jahu koguhulgast, seejärel pekstakse kõik uuesti läbi;
  7. Lisa veel jahu ja piim, kasuta uuesti mikserit (ja nii kuni piim ja jahu on ära kasutatud);
  8. Pähklid purustatakse ja kookospähkli viljaliha hakitakse samuti peeneks;
  9. Segage koostisained hoolikalt;
  10. Multikookeri anum määritakse õliga ja osa saadud tainast laotatakse;
  11. Pärast tasandamist lülitage sisse valik "küpsetamine" ja oodake, kuni kook on valmis;
  12. Seejärel jahutatakse umbes 10 minutit ja teine ​​kook küpsetatakse samamoodi;
  13. Glasuuri tegemiseks tuleb koor valada metallanumasse ja asetada pliidile (madal kuumus);
  14. Lisage võid ja oodake, kuni see lahustub;
  15. Vala vanillsuhkur ja tuhksuhkur;
  16. Oluline on vältida vedeliku keetmist ja õigeaegselt eemaldada see pliidilt;
  17. Vahusta saadud mass segistis;
  18. Üks koogikihtidest kaetakse glasuuriga ja kaetakse teise tordikihiga;
  19. Ka teise koogi pind on kaetud ja kaunistatud kookoslaastudega.

Ebatavaline porgandikook hakklihaga

See pirukas on kõigile väga maitsev ja tervislik. See on isuäratav ja kõhtu täis, nii et võid selle isegi piknikule või tööle kaasa võtta, kui sul pole aega kohvikut külastada.

Tooted, mida vajate hakkliha ja porgandiga piruka valmistamiseks:

  • hakkliha (linnuliha, sealiha, veiseliha) - 500 g;
  • või - 230 g;
  • kanamuna - 1 tükk (taigna jaoks) ja 4 tükki (täidiseks);
  • koor - 200 ml;
  • sool - maitse järgi;
  • pipar - maitse järgi;
  • juust - 140 g;
  • porgandid - 3 tükki;
  • hakitud rohelised - 20 g;
  • jahu - 350 g;
  • küüslauk - 4 nelki;
  • päevalilleõli - 60 ml.

Küpsetusaeg: 60 minutit. Kalorite sisaldus: 600 kilokalorit.

Hakkliha ja porgandiga piruka valmistamise meetod:

  1. Jahu sõelutakse ja kombineeritakse riivitud porgandiga;
  2. Seejärel lihvige kõik, lisage purustatud kana muna;
  3. Vala sool ja sega kõik ühtlaseks massiks (kui tainas on murenev, lisa külma vett);
  4. Rullige tainas palliks, katke see ja asetage 30 minutiks külma kohta;
  5. Porgand lõigatakse õhukesteks ribadeks;
  6. Pange praepann tulele ja valage õli;
  7. Hakkliha praetakse õlis;
  8. Sellele lisatakse pipart ja porgandit (hautamisaeg on kümmekond minutit);
  9. Seejärel rullitakse tainas lahti ja asetatakse aeglasesse pliiti;
  10. Aseta peale liha ja porgandi täidis;
  11. Peeneks hakitud küüslauk, ürdid, koor ja munad segatakse ja klopitakse segistis;
  12. Vala saadud mass taignale ja puista peale riivitud kõva juust;
  13. Pärast “küpsetamise” sisselülitamist küpseb pirukas umbes 40 minutit või veidi rohkem.

Kui järgite erinevate täidistega piruka valmistamise lihtsamaid reegleid, võite saavutada hämmastavaid tulemusi. Porgand sobib hästi nii magusate täidistega (kodujuust, puuviljad, marjad jne) kui ka soolastega (liha, köögiviljad).

Peamised näpunäited kokkadelt:

  1. Kui ülesandeks on valmistada pirukas porgandi ja lihaga, on parem eelistada muretainast (täiuslikuks muutmiseks võite lisada lusikatäie külma vett);
  2. Või tuleks sulatada aeglases pliidis, kui seda siis seal kasutada piruka valmistamiseks;
  3. Eriti kvaliteetse taigna saamiseks on soovitatav kasutada küpsetuspulbrit, kuid selle asemel võib kasutada sidrunhapet, kartulitärklist ja soodat;
  4. Tuhksuhkru glasuuri asemel on lubatud kasutada kakaod suhkruga või sulašokolaadiga - suurepärane võimalus magusate küpsetiste jaoks;
  5. Kui retsept nõuab koort, peaks selle rasvasisaldus olema kõrge.

Eksperdid soovitavad porgandikooki või kooki mitte kohe pärast valmimist aeglasest pliidist välja võtta, vaid lasta sellel veidi seista - umbes 10-15 minutit. Sellise küpsetise valmistamine pole absoluutselt keeruline, nii et isegi a algaja saab ülesandega hakkama.

Kui te pole kunagi porgandikooki teinud, soovitame seda proovida. Taigna erakordne värvus, maitse, uskumatu maht ja kobedus on suurimad plussid. Lisaks ei löö piruka maksumus rahakotile pihta. Neile, kellele porgand ei meeldi, võib pirukale lisada mitte sidrunit, vaid tervet apelsini. Siis pole porgandi maitset üldse tunda (seda nagunii peaaegu tunda ei ole). Niisiis, saate juba aru, millest me räägime! Maitsev porgandikook aeglases pliidis - see on veel üks retsept koos fotoga meie veebisaidilt! Isegi koolitüdruk oskab seda süüa teha.
Vaatame üksikasjalikku retsepti samm-sammult (selguse huvides) ja õpime kõiki toiduvalmistamise saladusi. Piduliku laua jaoks on kooki pirukast lihtne valmistada - lõigake see kaheks või kolmeks tordikihiks, määrige hapukoorega. Lase veidi seista ja soovi korral kata peale glasuuriga. See kook võib maitselt võistelda rullbiskviidiga!

Koostis:

  • Porgand – 1 klaasitäis (200-250 g);
  • Munad - 2 tk (suured -50-60 g);
  • Suhkur - 1 klaas;
  • Sidrun - pool;
  • Jahu - 250 g;
  • taimeõli - 150 ml;
  • Küpsetuspulber – 1,5 tl (1 tl soodat);
  • Puistamiseks tuhksuhkur.



Kuidas valmistada porgandipirukat multikookeris Philips 3036:

1. Kui teie munad on väga väikesed, võtke kolm tükki. Kombineerige need suhkruga. Segage veidi kahvli või vispliga, see lihtne protseduur aitab hoida kööki puhtana.

3. Porgand tuleb koorida ja peenele riivile riivida. Aga kõige kiiremini saab seda jahvatada hakklihamasina või blenderiga. Lisa vahustatud segule porgandid.

Nõuanne: Porgandi asemel võite kasutada kõrvitsat. Esmalt tuleb see pehmeks keeta ja seejärel tükeldada.

4. Eemalda sidrunilt koor ja pigista poolelt sidrunilt mahl välja. Sidruni võid asendada terve apelsiniga.

5. Lisa tainale sidrunimahl, taimeõli ja koor.

Nõuanne: Lisaks sidrunile võid porgandikoogile lisada hakitud pähkleid, marju ja rosinaid.

6. Sega küpsetuspulber jahuga ja lisa tainale. Kui kasutad soodat, kustuta see esmalt sidrunimahlaga ja seejärel lisa tainale, jahust eraldi.

7. Sega tainas ühtlaseks.


8. Määri multikookeri kauss hästi võiga.

9. Vala saadud porgandibiskviidi tainas kaussi. Valige režiim "Küpsetamine", temperatuur 120 kraadi, aeg 45 minutit. Selle aja jooksul jõuab aeglases pliidis olev porgandikook küpseda ja see ei põle. Kui teie aeglasel pliidil pole temperatuuri regulaatorit, seadke see alustuseks 30 minutile. Kui kook on toores (kontrolli hambatikuga), lisa veel 10-15 minutit.

10. Jätke valmis pirukas 5 minutiks multikeetja kaussi ja keerake see restile või otse taldrikule.

11. Valmis jahtunud porgandikook piserdage tuhksuhkruga.

Nõuanne: koogile võid teha suhkru- või šokolaadiglasuuri.

See on selline lõhnav küpsetis.

Koguge kogu pere ja serveerige tee kõrvale aeglases pliidis valmistatud porgandikooki. Suurepärane pereõhtu ja soe õhkkond on garanteeritud.

Postituse navigeerimine

Portsjonid: 6
Küpsetusaeg: 1 tund 40 minutit

Retsepti kirjeldus

Tere kõigile! Täna on meil magustoiduks maitsev porgandikook!

Paljudele lastele (ja mõnikord ka täiskasvanutele) porgand ei meeldi, kuigi see on väga tervislik köögivili. Meie arvutiajastul, mil paljud inimesed istuvad terve päeva monitoride ees, toetab A-vitamiin suuresti teie nägemist. Lisaks vähendab beetakaroteen vähiriski. Kui süüa 1-2 porgandit päevas, väheneb haigestumise tõenäosus 40%-ni.

Ma ei räägi isegi lastest, kes peavad iga päev porgandit sööma.

Juhin teie tähelepanu võimalusele, mis meeldib mitte ainult lastele, vaid ka täiskasvanutele. Ja keegi ei oska isegi arvata, et pirukas on porgandeid!

Aeglases pliidis porgandikoogi valmistamiseks vajate:

  • Porgand - 2 keskmise suurusega tükki;
  • Õun - 1 suur;
  • Rosinad - 0,5 tassi;
  • Kaneel - 0,5 tl;
  • Või või määrimine - 100 grammi;
  • Jahu - 1 tass;
  • Munad - 3 tükki;
  • Soda - 0,5 tl;
  • Suhkur - 1 tass.

Küpsetamine samm-sammult:

Taigna täidiseks, nagu võis arvata, on porgand. õun ja rosinad.
Riivi porgandid kõige peenemal riivil ja lõika õun kuubikuteks.
Valage rosinatele paar minutit keeva veega, seejärel tühjendage vesi.

Järgmisena vahusta munad suhkruga vahuks.

Lisa jahu ja jätka vahustamist.
Täiesti võimalik, et terve klaas jahu saab liiga palju. Parem on mõõta jahu mitme tassi või väikese klaasiga.
Tainas peaks olema keskmise paksusega, umbes nagu pannkoogid.

Nüüd peate sulama või madalal kuumusel.
Lisa kaneel ja sooda ning sega läbi.
Vala juurde sulatatud või ja klopi mikseriga veidi läbi.
Lisa porgandid, õun, rosinad ja sega.

See on põhimõtteliselt kogu töö. Jääb üle vaid multikooker võiga määrida ja tainas sinna valada.
Seadke režiim "Küpsetamine" 60 minutiks. Seejärel lisame veel 40.
Ma ei keeranud pirukat ümber, aga kui tahad seda igast küljest pruunistada, võid selle ümber keerata aurukorvi abil.

Seotud väljaanded