Dieetkodujuustu suflee: retseptid ahjus, mikrolaineahjus ja aeglases pliidis küpsetamiseks. Kodujuustusuflee aeglases pliidis Aurutatud kodujuustu suflee aeglases pliidis

Suflee võib olla nii magus magustoit kui ka pearoog. See meenutab pajarooga, ainult et see osutub palju õrnemaks ja õhulisemaks. Sellise konsistentsi annavad roale hästi klopitud valged, mis on kombineeritud munakollaste ja muude koostisosadega.

Aeglases pliidis saate valmistada sufleed mitmesugustest toodetest: kana, kala, liha, maks, kodujuust, köögiviljad ja isegi marjad. Seda saab küpsetada või aurutada. Peaasi on mõista, kuidas suflee valmistatakse, ja saate roogi valmistada mis tahes retsepti järgi.

Suflee retseptid, mida saab valmistada aeglases pliidis:

Aeglases pliidis suflee valmistamise põhireeglid

1. Eraldage valged munakollastest ja vahustage need kohevaks valgeks vahuks. Kui valmistate magustoiduks sufleed, vahustage valged suhkruga. Massi kohevaks muutmiseks tuleb see kuivas kausis kloppida, lisades näpuotsatäie soola.
2. Peamine koostisosa: kana, kala, maks jne, jahvatada köögikombainis või lasta läbi hakklihamasina. Sega teiste toodetega.
3. Murra vahustatud valged ettevaatlikult segu hulka, et see ei settiks.
4. Kui küpsetate sufleed kausis, peate selle määrima või või taimeõliga ja panema segu välja. Kui aurutate sufleed, vajate portsjonitena jaotatud silikoonvorme. Parem on neid määrida õliga või loputada jaheda veega, et valmis suflee saaks kergesti eemaldada.
5. Valmistage suflee multikookeris "auru" režiimis. Valmistamiseks kulub keskmiselt 10–30 minutit.

Aurutatud suflee on suurepärane laste- ja dieetroog. Kui teie lapsele ei maitse kodujuust ega köögiviljad, proovige talle neist toodetest sufleed teha, ta sööb seda mõnuga.

Kõige populaarsemad sufleeretseptid aeglases pliidis koos samm-sammult fotodega:

Kuidas valmistada aurutatud kanasufleed

Mida me suflee jaoks vajame:

1. 350 grammi kanafilee või rinnatükk
2. 50 grammi hapukoort
3. 2 keskmist muna
4. soola maitse järgi

Aurutatud kanasuflee valmistamine:

1. Pese kanafilee. Kui küpsetate rinnalihast, peate liha luude küljest eemaldama. Ajame kana läbi hakklihamasina või jahvatame köögikombainis kuni hakklihani.
2. Eraldage valged munakollastest. Sega munakollased hakkliha, hapukoore ja soolaga.
3. Vahusta valged kohevaks vahuks. Sisestame need ettevaatlikult spaatliga hakkliha sisse.
4. Loputage silikoonvorme jaheda veega. Asetage kohev kanasegu vormidesse ja asetage need auruti korvi.
5. Valage kaussi vett alumise jooneni ja asetage anum vormidega.
6. Küpseta auruprogrammis 20 minutit.
7. Pärast signaali oodake veel 5 minutit, avage kaas ja eemaldage ettevaatlikult vormid valmis kanasufleega.
8. Kanasufleed võib serveerida mis tahes kastme, värske salati või köögiviljadega.

Kohupiimasuflee on suurepärane alternatiiv lihtsale kodujuustule või vormiroale. Sufleel on ebatavaliselt õrn tekstuur ja õhulisus. Seda rooga naudivad nii täiskasvanud kui ka lapsed, kes sageli kodujuustu tavapärasel kujul ei tarbi. Selles artiklis räägime teile, kuidas valmistada kodujuustu sufleed aeglases pliidis, ning kirjeldame üksikasjalikult maitsvaid ja huvitavaid retsepte.

Dieet-kodujuustu suflee on kasulik mitte ainult seetõttu, et see on valmistatud kodujuustust, vaid ka toiduvalmistamismeetodi tõttu. Kuuma auru kasutamine toiduvalmistamisel aitab tagada, et koostisainetes säilib suur hulk kasulikke komponente. Lisaks valmistatakse aurusuflee ilma õli või muid rasvu kasutamata, mistõttu on see madala kalorsusega ja figuurile tervislik. Vaatame, milliseid koostisosi kasutatakse aeglases pliidis aurutatud kohupiimasuflee valmistamisel.

• madala rasvasisaldusega kodujuust - 250 g;
• manna - 2 spl;
• hapukoor 15% rasva - 2 spl;
• suhkur - 5-6 spl;
• munad - 3 tk;
• kõik marjad maitse järgi - 100 g.

Aurutatud kohupiimasuflee multikookeris valmistatakse kiiresti, kõige tähtsam on see, et teie varustus toetaks valikut "Auruga küpsetamine" ja oleks varustatud spetsiaalse tarvikuga. Vaatame järgmisi toiduvalmistamise etappe:

1. Kohupiimasuflee põhikoostisosa peaks olema põhjalikult purustatud homogeense konsistentsiga mass. Kui kodujuustus on tükke, ei tule suflee õrn ja õhuline. Niisiis, soovitud konsistentsi saavutamiseks jahvatage kodujuust esmalt läbi peene sõela.
2. Pese munad, murra koored ettevaatlikult ja eralda valged munakollastest. Vala valged sügavasse kuiva kaussi ja aseta ülejäänud koostisosade valmistamise ajaks külmkappi.
3. Lisa riivitud kodujuustule hapukoor, suhkur ja munakollased, samuti manna. Sega kõik lusikaga läbi.
4. Vala marjad kurni ja loputa jooksva veega. Laske neil nõrguda, seejärel valage need kuivale paberrätikule, et imada ülejäänud vedelikku.
5. Lisa jahtunud valgetele 1 näpuotsatäis soola ja klopi mikseriga kuni need muutuvad tugevaks vahuks. Vaht peaks olema selline, et kaussi tagurpidi keerates see välja ei lekiks ja jääks oma esialgsele kujule.
6. Lisa valguvaht kohupiimamassi hulka. Segage koostisained lusikaga aeglaselt ja väga ettevaatlikult.
7. Tõstame tulevase suflee sobivasse vormi ja asetame aurutamiseks anumasse. Puista kohupiimasegu marjadega. Valage seadme kaussi vajalik kogus vett, aktiveerige programm “Auru” ja küpseta multikookeris aurutatud kohupiimasufleed 30 minutit.

Kohupiimasuflee aeglases pliidis 4 varianti

See dieetsuflee on madala kalorsusega ja seda võib pidada üheks parimaks magustoiduks neile, kes hoolivad oma füüsilisest vormist. Retsepti originaalsus seisneb selles, et roog valmib mitme maitsega korraga. Põhi on kodujuust, munad, suhkur ja vanilliin. Küpsetamise käigus jaotatakse kohupiimamass väikestesse portsjonivormidesse, kuhu lisatakse hapukoor, piim ja kaneel. Selle tulemusena saad ühe magustoidu nelja erineva maitsega. Muide, kui tahad rooga üdini dieediliseks muuta, kasuta tervete munade asemel ainult valget ning vähenda ka suhkrukogust. Vaatame üksikasjalikku loetelu koostisosadest, mida kasutatakse aeglases pliidis kodujuustusuflee valmistamisel:

• kodujuust, mille rasvasisaldus ei ületa 5% - 300 g;
• munad - 3 tk;
• suhkur - 2-3 supilusikatäit;
• vanilliin - näputäis;
• hapukoor, mille rasvasisaldus ei ületa 15% - 2 tl;
• piim - 1 spl;
• jahvatatud kaneel - ¼ tl.

Ärge unustage, et aeglases pliidis kohupiimasuflee valmistamiseks vajate ka väikseid keraamilisi vorme. Olles valmistanud kõik vajaliku, võite alustada magustoidu valmistamist:

1. Suflee õhulisuse ja kerguse andmiseks jahvata esmalt kodujuust läbi peene sõela. Lisa kodujuustule suhkur ja vanilliin.
2. Peseme ja kuivatame munad, seejärel eraldame need ettevaatlikult valgeteks ja munakollasteks. Tõsta munakollased koheselt kodujuustule ja sega läbi ning sega valged näputäie soolaga ja klopi mikseriga läbi. Homogeense tiheda vahu saamiseks lülitage mikser sisse suurimal kiirusel, ärge aeglustage ega lülitage seda välja enne, kui soovitud tulemus on saavutatud.
3. Jaga kohupiimamass ettevalmistatud keraamilistesse vormidesse. Ühe jätame selliseks, teisele lisame lusikatäie piima, kolmandale sufleele puistame kaneeli ja neljandasse paneme hapukoore.
4. Asetage vormid multikoogikausi põhja ja lülitage sisse programm "Küpsetamine". Seadke temperatuur 160°C peale ja küpseta kohupiimasufleed aeglases pliidis 20-30 minutit.

Valmis rooga võib süüa nii soojalt kui külmalt. Reeglina settib suflee esimestel minutitel pärast küpsetamist veidi, kuid selle maitse jääb siiski õrn.

Aprikoosi-kohupiima suflee aeglases pliidis

Selles retseptis on kasutatud konserveeritud aprikoose, kuid neid saab lihtsalt asendada värsketega või kasutada näiteks virsikuid. Magustoidu moodustavatest puuviljadest õhkub magusat meeldivat aroomi, mis sobib hästi kohupiima maitsega. Lisa sufleele veidi aprikoosilikööri ja magustoit saab pikantse maitse. Vaatame lähemalt, milliseid tooteid kasutatakse aeglases pliidis aprikoosi-kohupiima suflee valmistamisel:

• kodujuust - 150 g;
• konserveeritud aprikoosid - 400 g;
• sidrun - 1 tk;
• suhkur - 100 g;
• kartulitärklis - 1 spl;
• aprikoosiliköör - 20 ml;
• munad - 2 tk;
• hapukoor - 50 g;
• tuhksuhkur - 1 spl;
• sool - näputäis;
• piparmünt - kaunistamiseks.

Kirjeldame üksikasjalikult aprikoosi-kohupiima suflee valmistamise protsessi aeglases pliidis:

1. Jätke mõned aprikoosi viljad terveks ja pange ülejäänud puuviljad blenderisse ja segage ühtlaseks massiks. Tõsta püree väikesesse metallkaussi, lisa 6 spl. aprikoosimahl, 50 g suhkrut ja poole sidruni mahl. Aseta kauss madalale tulele ja keeda segu 5 minutit.
2. Jahvata sidrunikoor ja mõõda välja 0,5 tl. ja lisa aprikoosipüreele. Selleks hetkeks peaks põleti juba välja lülitatud olema. Jagame terved aprikoosid pooleks ja lisame need ka ülejäänud koostisosadele. Lisa sinna liköör.
3. Jaotame munavalged ja -kollased erinevatesse anumatesse. Lisa munakollastele suhkur ja jahvata lusika või vispliga, kuni need omandavad helekollase varjundi. Sega valged näpuotsatäie soolaga ja vahusta mikseriga tugevaks vahuks.
4. Jahvata kodujuust läbi sõela. Lisa sellele munakollase-suhkru mass, hapukoor ja kartulitärklis. Voldi valguvaht õrnalt saadud taignasse.
5. Määri sufleevormid võitükiga ja määri neisse kohupiimasegu. Pange tähele, et suflee maht suureneb küpsetamise ajal, nii et saate vormid täita ainult 2/3 ulatuses.
6. Aseta anumad kohupiimamassiga multikeetmisnõusse. Aktiveerime programmi “Küpsetamine” ja küpsetame kohupiimasufleed multikookeris 45 minutit temperatuuril 180°C.
7. Eemaldage valmis magustoit kausist, keerake sufleevormid taldrikutele ja valage roog aprikoosikastmega.

Päris lõpus tuleks magustoit kaunistada tuhksuhkru ja piparmündilehtedega.

Kohupiimasuflee ricotta ja marjadega aeglases pliidis

Õrn õhuline suflee ricottaga on meeldiva marjase-kreemja maitsega, millele lisanoodi annab apelsinikoore särav tsitruseline aroom. Seda magustoitu on parem süüa kergelt soojalt, kuigi selle maitse on jahutatult ülimalt meeldiv. Aeglases pliidis kohupiimasuflee valmistamise koostisosad on järgmised:

Pärast valmimist võib magustoidu kaunistada millega iganes: hapukoor, tuhksuhkur, marjasiirup, moos, kondenspiim jne.

Kohupiimasuflee aeglases pliidis. Video

Koostis:

• kohupiima mass 9% rasva – 250 g
• marjad (vaarikad, sõstrad) - 100 g
• kana muna - 1 tk.
• maisitärklis - 2 spl.
• hapukoor - 3 spl.
• suhkur - 2 spl.
• piparmünt kaunistamiseks

Kõik teavad suurepäraselt, kui tervislik on kodujuust, kuid mu pere seda millegipärast väga süüa ei taha ja veenmine selles olukorras peaaegu ei tööta. See oli nii hiljuti, kuid nüüd on olukord dramaatiliselt muutunud ja see ei seisa minu külmikus. Ja seda kõike tänu hämmastavale retseptile, mille hiljuti avastasin. See aeglases pliidis olev kodujuustusuflee on erksa maitsega hõrk delikatess, samas kerge ja tervislik, sest seda aurutatakse, ja isegi marjadega. Seda võib julgelt nimetada magustoiduks mitte ainult selle suurejoonelise välimuse, vaid ka maitse tõttu - õrn, õhuline, marjase hapukusega. Sellise ilu saladus seisneb selles, et toiduvalmistamise käigus lisatakse kohupiimamassile marju - need annavad magustoidule eredaid lisandeid ja värskendavat hapukust.

Küpsetusmeetod

1. 
   Mul on koostisosad kogutud, minu usaldusväärne assistent PHILIPS HD3077/40 on valmis ja see tähendab, et hakkan aeglases pliidis valmistama kohupiimasufleed marjadega.
2. 
   Kui ma reeglina midagi kodujuustust küpsetan, siis esimese asjana jahvatan selle, et teradest lahti saada, aga seekord on see nii pehme, et selleks pole vajadust. Pehme kodujuust, suhkur, muna, hapukoor ja 1 spl. Panin tärklise anumasse, et see oleks homogeenne kreemjas mass.
3. 
   Kui teil on abiliseks köögikombain, saate seda teha selles või kasutada blenderit, aga mina peksan mikseriga. See on kõik, kohupiimasuflee põhi on valmis.
4. 
   Tänaseks on mul kodustest varudest vaarikad ja sõstrad, mida tegin suvel, aga kui marjahooaeg tuleb, siis lähevad muidugi värsked marjad.

   Valan marjad kaussi ja veeretan ülejäänud tärklise sees (teen seda selleks, et küpsemise käigus nad kõik põhja ei settiks). Seejärel valan sõstrad ja vaarikad kohupiimamassi hulka ning segan õrnalt lusikaga sisse.

5. 
   Määrin silikoonvormid kergelt taimeõliga ja asetan valmis segu marjadega neisse. Asetan need aurutamisalusele, mis omakorda sisestatakse multikookeri kaussi, olles eelnevalt valanud umbes 1 liitri kuuma vett.
6. 
   Marja-kohupiimasuflee keetmine multikookeris toimub “auru” režiimis 30 minutit. Pärast heliteadet programmi lõppemise kohta lülitan multikookeri välja, avan ettevaatlikult kaane ja lasen sufleel jahtuda.
7. 
   Enne serveerimist eemalda kohupiimasuflee vormidest ja tõsta serveerimistaldrikutele, kaunista marjade ja piparmündioksaga. Head isu!

Selle magustoidu kalorisisaldust saate vähendada, kui kasutate suflee jaoks näiteks madalama rasvasisaldusega kodujuustu 1-4%, kuid minu meelest saab keskmise rasvasisaldusega kodujuust täpselt sellise suflee, nagu peaks. olema õhuline ja õrn.

Piimatooted peaksid olema iga inimese dieedis. Need on märkimisväärse koguse toitainete, sealhulgas kaltsiumi ja valgu allikad. Kuid paljudele täiskasvanutele ja lastele ei meeldi juua piima üksinda ega süüa kodujuustu ilma lisanditeta. Ja poejogurtid ja juustukohupiim ei sisalda kümnendikkugi kasulikest ainetest, mida looduslikes piimatoodetes leidub. Kuid nüüd on piimatoodetest roogade valmistamiseks palju retsepte, mis meeldivad kogu perele. Vaatame, kuidas valmistada maitsvat kodujuustusufleed, anname tõestatud retsepti aeglases pliidis, ahjus ja mikrolaineahjus.

Kohupiimasuflee aeglases pliidis

Maitsva kodujuustusuflee valmistamiseks aeglases pliidis peaksite varuma nelisada grammi kodujuustu, kakssada grammi keefirit, ühe mitme tassi manna, sama palju suhkrut, kotitäie vanillisuhkrut ja teelusikatäis küpsetuspulbrit.

Kõige peale vala mannale keefir ja jäta kümneks minutiks seisma. Seejärel eraldage valged munakollastest eraldi anumas ja vahustage neid granuleeritud suhkruga, kuni ilmuvad piigid.

Sega blenderis kõik ülejäänud ained paisunud mannaga, lisa need vahustatud valgetele. Sega saadud mass hoolikalt lusikaga läbi. Vala see võiga määritud multikeetja kaussi.

Seadke režiim "küpsetamine" viiekümneks minutiks. Pärast võib kohupiimasuflee juba valmis lugeda. Kuid te ei tohiks multikeetja kaant kohe avada. Oodake paarkümmend minutit, et suflee maha ei kukuks.

Kohupiimasuflee - retsept multikookeris nr 2

Selle suflee versiooni valmistamiseks tuleks varuda sada viiskümmend grammi kodujuustu, seitsekümmend grammi piima, teelusikatäis manna, üks muna, paar teelusikatäit hapukoort ja paar teelusikatäit suhkrut.

Kõigepealt eraldage valged ja vahustage need segistiga tugevaks vahuks. Seejärel sega kokku riivitud kodujuust hapukoore, suhkru, manna ja munakollastega. Sega korralikult läbi. Seejärel sega ettevaatlikult valgetega ja sega uuesti.

Määri multikeetmispann õliga ja aseta sinna kohupiimasuflee. Seejärel valage multikookeri kaussi nelisada milliliitrit kuuma vett ja küpsetage nelikümmend minutit "auru" režiimis.

Kohupiimasuflee ahjus

Sellise õrna, maitsva ja tervisliku magustoidu valmistamiseks peaksite varuma nelisada grammi värsket rasvast omatehtud kodujuustu, viiskümmend grammi manna, kolm omatehtud kanamuna, seitsekümmend viis grammi suhkrut, ühe magusa õuna. Kasutage ka kümme grammi mooniseemneid ja kakskümmend grammi võid.

Püreesta toorjuust sobivas sügavas kausis ühtlaseks. Lisage sellele manna ja segage hästi.

Eralda ettevaatlikult valged munakollastest ja vahusta valged mikseriga kuni paksu vahu konsistentsini. Vahustamise kiiremaks ja lihtsamaks muutmiseks lisage valgetele näpuotsaga soola.

Valmis kodujuustu hulka lisage munakollased, lisage suhkur ja segage. Seejärel lisa lusikaga segades ettevaatlikult anumasse vahustatud valged. Asetage või anumasse ja segage tainas ühtlaseks.

Lõika õunad väikesteks kuubikuteks. Lisa need ja mooniseemned kohupiimamassile, sega uuesti läbi. Täida muffinivormid tainaga ja pane kahekümneks-kolmekümneks minutiks saja kaheksakümne kraadini eelkuumutatud ahju.

Veel üks kodujuustu suflee retsept ahjus

Sellise õrna magustoidu valmistamiseks peate varuma kakssada viiskümmend grammi kreemjat madala rasvasisaldusega kodujuustu, viiskümmend grammi võid, viiskümmend grammi suhkrut, kolm muna ja kotitäie vanillisuhkrut. Kasuta ka paar teelusikatäit võid, paar teelusikatäit suhkrut ja teelusikatäis tuhksuhkrut.

Määri vormid võiga ja puista üle suhkruga.

Jahvata või suhkruga, klopi sisse munakollased. Lisa samasse anumasse ka kodujuust ja sega korralikult läbi.

Vahusta valged vaniljesuhkru lisamisega stabiilseks vahuks. Sega õrnalt juba valmis kohupiimamassi hulka. Asetage saadud tainas vormidesse, mitte ühe sentimeetri kaugusel servast.

Asetage vormid kuumakindlasse vormi, täitke pooled vormid veega ja küpsetage kahesaja kraadini eelkuumutatud ahjus kakskümmend kuni kakskümmend viis minutit.

Kohupiimasuflee mikrolaineahjus

Sellise maitsva magustoidu valmistamiseks peate valmistama kolmsada grammi kodujuustu, paar muna, paar supilusikatäit suhkrut ja ühe banaani.

Kõigepealt vahusta munad ja suhkur korralikult läbi – vispli, blenderi või mikseriga. Seejärel lisa saadud massile toorjuust ja sega ühtlaseks massiks. Seejärel lisa valmis koostisosadele tükeldatud banaan ja sega uuesti läbi.

Aseta ettevalmistatud tainas muffinivormidesse, kuid ära täida neid lõpuni. Seejärel küpseta mikrolaineahjus kümme minutit maksimaalse võimsusega. Et roog oleks võimalikult õrn, katke valmistatav suflee mikrolaineahjus kasutatava kaanega ja asetage selle lähedale väike klaas vett.

Teine võimalus kohupiimasufleeks mikrolaineahjus

Selle magustoidu variandi valmistamiseks tuleks varuda pakk kodujuustu (180-200g), õun või pirn, muna, kolmkümmend grammi rosinaid ja paar supilusikatäit suhkrut.

Kõige peale jahvata toorjuust suhkru ja munaga. Riivi õun või pirn ja lisa valmis koostisosadele. Pese rosinad eelnevalt ja leota, kuni need paisuvad. Seejärel vala see kohupiimatainasse. Jaga valmis segu vormidesse ja küpseta kolm minutit 1000 W juures. Kontrolli roa valmisolekut puudutuse või tikuga.

Lisainfo

Kodujuust on hämmastavalt tervislik toode. See peaks olema laste toidus kaltsiumi ja fosfori allikana, seda peaksid sööma ka vanemad inimesed ja erinevate tervisehäiretega patsiendid. Seda toodet võib menüüsse lisada maksa- ja soolehaiguste või mao ja neerude talitlushäirete korral. Süüa tasub ka südame-, kopsu-, veresoonte- ja muude patoloogiliste seisundite tööhäirete korral.

Suflee kujul olev kodujuust imendub organismis väga kiiresti, küllastades keha kõige olulisemate aminohapetega (metioniin ja trüptofaan). See on ka B-vitamiinide, A- ja D-vitamiini allikas.

Kodujuustu pajaroog on roog igaks ajaks, paljude täiskasvanute lemmiktoit ja elupäästja vanematele, kelle lastele kodujuust ei maitse. Vaatamata valmistamise lihtsusele on selle roa jaoks kümneid retsepte. Kohupiimapõhjale lisatakse manna, nisu- või riisijahu ja tärklis - ka ilma puuviljalisanditeta võivad kodujuustu vormiroad olla üsna mitmekesised.

Retseptid erinevad ka küpsetusmeetodi poolest: topeltkatlas või vanamoodsalt - ahjus kuldpruuni kooriku saamiseks. Multikeetjate tulekuga on meetodeid veelgi rohkem - kodujuustuvormi saab valmistada mugavas seadmes ilma tarbetute probleemideta. Ja mis huvitav: pajaroog tuleb sama õrn kui aurutatud, kuid sellel on kuldpruun koorik, nagu oleks ahjust tulnud.

Kodujuustusuflee pajaroa valmistamise saladus peitub ühes väikeses kulinaarses nipis: segule tuleb lisada eraldi valged ja munakollased, vahustades eelnevalt valged. Tänu sellele osutub mass kohevaks, tõuseb küpsetamise ajal oluliselt ja kaotab seejärel pisut kõrgust, kuid jääb õrn ja väga mahlane.

Küpsetusaeg: 80-90 minutit / Saagis: 8-10 portsjonit

Koostisained

• rasvane kodujuust 800 g
• tuhksuhkur 80 g
• kartulitärklis 4 spl. väikesed kuhjaga lusikad
• munad 4 tk
• raske koor 4 spl. lusikad
• vanilliin

Pajaroog valmistatakse Mirta MC 2211 multikeetjas.

Lisaks valmistage multikookeri kausi määrimiseks veidi võid.

Ettevalmistus

Eraldage valged munakollastest. Sega munakollased poole tuhksuhkruga. Kogust võid oma äranägemise järgi suurendada, sest sufleepajaroog ei ole liiga magus. Kui plaanite seda serveerida mee, moosiga või lihtsalt meeldivad mõõdukalt magusad road, ärge muutke pulbri kogust.



Vahusta munakollased pulbriga kohevaks ja lisa seejärel koor. Segage, kuni tekstuurid on täielikult segunenud.



Lisa munakollastele kodujuust ja vanilliin.



Sega ja püreesta segu blenderiga. Mida ühtlasemat pajarooga soovid, seda põhjalikumalt pead seda kloppima.



Nüüd lisa segule tärklis ja sega.



Vahusta valged eraldi vahuks, seejärel lisa teine ​​pool tuhksuhkrut.



Vahusta munavalged pulbriga, kuni segu muutub läikivaks.



Sega vahustatud valged 4-5 lisandina kohupiimasegu hulka, segades iga portsjoni õhulisuse säilitamiseks väga hoolikalt.



Asetage saadud "tainas" multikookeri kaussi, määrides see võiga.



Valige režiim "Küpsetamine" (temperatuur 140 kraadi) ja küpseta pajaroog tund aega. Valmis roog hakkab keskelt kergelt värisema.



Laske sufleevormil veidi jahtuda, seejärel serveerige seda koore, jogurti, hapukoore, mee või moosiga.