Retseptid lastele alates 8 kuud. Supid beebidele

Kaheksakuuse kunst- ja rinnapiimaga toitva beebi toitumine muutub iga päevaga mitmekesisemaks. See sisaldab juba vähemalt 3 tüüpi teravilju (tatar, mais, riis), fermenteeritud piimatooteid, mahlasid, tailiha, hüpoallergeenseid köögi- ja puuvilju. Beebi saab päevas kolm täiendavat toitu, nii et toit võib sel ajal olla maitsev ja mitmekesine. Ema jaoks on peamine püüda säilitada toodete loomulik maitse, vältida magusaineid.

Imiku toitmisplaan 8 kuu vanuselt

8-kuuse beebi menüüsse saab sisestada mitu toodet korraga: porgand, kõrvits, madala rasvasisaldusega valge kala, küpsised, munakollane. Ta on juba hammastega "relvastatud" ja valmis tutvuma liha, kala, uute puuviljasortidega. Küsimusele, kuidas toita last kunstliku toitmise ja rinnaga toitmisega, vastab dieet:

1. Esimene hommikusöök - 6.00. See on ema piim või pudel tavalise 200 ml seguga.
2. Teine hommikusöök - 10:00. Koosneb pudrust piima / segu / veega (võite proovida kaerahelbeid) mahuga 150 ml. ja puuviljapüree (50 grammi). Toitu saab anda lusikaga.
3. Lõunasöök - 14:00. Köögiviljasupp või püreesupp - 170 grammi, köögiviljapüree (50 gr), munakollane - ¼, lihapüree (50 gr), kontsentreerimata kompott.
4. Õhtusöök - 18:00. Köögiviljapüree (50 gr), keefir või fermenteeritud küpsetatud piim (100 gr), kodujuust (50 gr). Võite pakkuda küpsiseid või kreekereid.
5. Söömine enne magamaminekut - 22:00. Seguga toitmine või rinnaga toitmine mahus 200 ml.

Uued toidud beebi dieedis

Ema soov mitmekesistada 8-kuulise beebi menüüd on loomulik. Uute toitude tutvustamisel on oluline hoolikalt jälgida puru seedimist ja nahareaktsiooni. Kui esineb kõhulahtisus, kõhukinnisus, oksendamine, lööve, on eelmisel päeval kasutusele võetud toode välistatud. Selle juurde saate naasta mitte varem kui 2-3 nädala pärast. Uute toodete tutvustamise vaheline intervall on nädal.

8-kuuste rinnapiima ja piimaseguga toidetavate imikute toidus võib olla:

1. Piima (valkude suhtes allergia puudumisel) võib lahjendatud kujul kasutada teraviljade, kartulipüree, hautatud kala ja muude roogade valmistamiseks. Igapäevases toidus sisalduvatest hapendatud piimatoodetest on heaks kiidetud jogurtid, kodujuust, lastekeefir ja fermenteeritud küpsetatud piim.
2. Puuviljad. Laps saab proovida imikutoidust valmistatud mahlu ja püreesid. Soovitav on alustada ühekomponendiliste toodetega (õuna-, ploomi-, aprikoosimahlad ja -püreed), liikudes järk-järgult mitmekomponentsete toodete juurde. Puu peaks kasvama piirkonnas, kus pere elab. 8 kuu lõpuks võite süüa mustsõstraid, maasikaid ja vaarikaid.
3. Lihapallid ja pasteet. Toitumisspetsialistid ja lastearstid, sealhulgas dr Komarovsky, soovitavad lisada need nii rinnapiima kui ka piimaseguga toidetavate imikute igapäevamenüüsse. Liha sisaldab väärtuslikke aminohappeid, rauda, ​​mis on vajalik lihaste ja närvisüsteemi õigeks arenguks. Beebi saab maitsta kvaliteetset küülikuliha, kalkuniliha, veiseliha. Supid tuleks valmistada eranditult köögiviljapuljongitel.
4. Lahja valge kala (soovitame lugeda:). Uus toode beebi dieedis, kui ta saab täiendavat toitu alates 5. elukuust. See on rikas fosfori, väärtuslike aminohapete ja vitamiinide poolest, mis on olulised beebi harmooniliseks kasvuks. Esmakordselt on oluline valida mereliigid – merluus, pollock või värske – karpkala. Lõhega tutvumine on parem edasi lükata 2 aastani. Mõned emad, kelle lapsed toidavad last rinnaga, lükkavad kalatoidu kõrvale kuni 10 kuud, mis on normi variant.
5. Pagaritooted. Nisuleib on uus toode, mille päevane kogus toidus ei ületa 5 grammi. Lapsel on rukkileiba proovimiseks veel vara, kuid võite anda laste küpsiseid, bageleid, kreekereid.

Nädala menüü

Milliseid roogasid ja millises mahus toita last ja kunstlikku 8 kuu vanuselt? Lubatud on proovida palju looduslikke tooteid, kuid neid kõiki soovitatakse piiratud koguses. Dieedi planeerimine aitab emal korraldada lapsele õige režiimi, laiendada maitseelamuste rikkust ja osta õigel ajal värskeid tooteid.

Imetava ja piimaseguga toitva lapse iga päeva ligikaudne nädalamenüü on esitatud tabelis:

Beebi teravilja retseptid

Kashi on üks peamisi roogasid beebi dieedis. Need on valmistatud riisist, tatrajahust või teraviljast. Paar korda nädalas saate keeta kaerahelbeid (gluteeniallergia puudumisel), odra- ja hirsiputru. Toiteva mannaga peaksite veidi ootama - see on seedetraktile raske. Alakaalulisele rinnaga toidetavale lapsele võib aga aeg-ajalt öösiti pakkuda vedelat mannat lahjendatud piimas.

Manna

Komponendid:

• piim 2,5% - 125 ml;
• manna - 2 tl;
• beebivesi "Agusha" - 25 ml;
• või 72% - 1/3 tl

Keeda 60 ml. veega lahjendatud piim. Lisa õrnalt manna ja keeda segades vähemalt 15 minutit. Vala peale ülejäänud soe piim, keeda, lülita välja ja maitsesta võiga. Serveeri manna taldrikul temperatuuril 36 kraadi.

Püreestatud tatar

Komponendid:

• tangud (värskelt jahvatatud jahu) tatar - ilma slaidita 1 tl;
• puhastatud joogivesi - 50 ml;
• 2,5% piim - 125 ml;
• soolata või - 1/3 tl

Keetke vesi, valage ettevaatlikult ettevalmistatud teraviljad (terved või jahvatatud). Sulgege kaas, keetke madalal kuumusel 10-20 minutit. Pühkige kuum puder, valage kuuma piima, keetke. Eemaldage tatar, või, jahutage ja söödake silikoonlusikaga.

Riisipuder

Komponendid:

• riis (Krasnodarsky sort) - 2 spl, ilma slaidita;
• beebipiim - 125 ml;
• laste joogivesi - 250 ml;
• soolata või - 1/2 tl

Loputage teravilja, valage keeva veega ja keetke 1/3 tundi. Hõred kuum puder pühkige läbi sõela. Valage kuum piim homogeenseks massiks, segage õrnalt. Keeda intensiivselt segades. Kui roog pakseneb, lülitage see välja ja maitsestage pehme võiga.

Supi ja püree retseptid

Kunstlapsele võib kreemsuppe pakkuda alates 7-9 elukuust (soovitame lugeda:). Nad parandavad seedimist, on energia ja mikroelementide tarnija. Olles uurinud, milliseid suppe ja kui palju võib kaheksakuune beebi süüa, saab ema neid iga päev keeta.

Peamine reegel on kasutada ainult köögiviljapuljongit. Tailiha tuleks eraldi keeta ja lisada valmistoidule. Supi kreemjaks jahvatamiseks aitab blender või köögikombain.

Riisi-porgandi püreesupp

Komponendid:

• mahlane porgand - 1 tk;
• joogivesi lastele - 250 ml;
• beebipiim 2,5% - 125 ml;
• riis "Krasnodar" - 1-1,5 spl. ilma liumäeta;
• või 72% soolamata - 1 tl

Haki puhtad porgandid, vala peale väike kogus kuuma (95-98 kraadi) vett. Kuumuta keemiseni, pühkige õrnalt sõelaga koos eraldi keedetud riisiga. Õlitage saadud läga, valage järelejäänud porgandipuljong, kuum piim, keetke ja jahutage supp 40 kraadini.

Supipüree noortest köögiviljadest

Komponendid:

• kooritud noor suvikõrvits, lillkapsas - igaüks 50 gr;
• soolata või - 1/3 tl;
• keedetud munakollane - pool.

Pane korralikult tükeldatud köögiviljad madalasse alumiiniumist kastrulisse, vala peale kuum vesi, hauta 20 minutit. Kurna köögiviljapuljong eraldi anumasse ja hõõru kuumad köögiviljad läbi sõela. Lisa köögiviljamassile soe puljong, keeda, või ja lisa tükeldatud munakollane.

Kartulipüree supp

Komponendid:

• keedetud kanakollane - 1 ühik;
• piim 2,5% beebi - 125 ml;
• noor kartul - 2 tk;
• soolata või - 1 tl

Keeda ja püreesta kartulid. Vala köögiviljamass sooja piima ja nõrutatud puljongiga, keeda. Määri valmis roog võiga ja lisa hoolikalt jahvatatud munakollane. Soovi korral võib munakollase asemel liha eraldi keeta, kinnitada see riivitud kujul supi külge.

Komponendid:

• keskmine kartul - 1 ühik;
• noor suvikõrvits ilma kooreta - 150 gr;
• rafineerimata oliiviõli - 1 tl;
• keedetud vutikollane - 1 tk;
• piim 2,5% beebi - 125 ml.

Haki köögiviljad ja keeda. Jahvata blenderiga püreeks. Lisa pehme või, püreestatud munakollane, lahjenda sooja piimaga ja sega. Hoia tulel keemiseni, serveeri umbes 36 kraadi juures.

puuviljapüree

Komponendid:

• õun ja mesi pirn - kumbki pool;
• kuivatatud aprikoosid - 30 gr;
• beebivesi "Agusha" - 15 ml;
• lahjendatud piimasegu - 1 spl;
• riisipuder pulbrina "Baby" - 0,5 spl.

Jahvatage kuivatatud aprikoosid ja puuviljad. Eraldi keeda õun ja kuivatatud aprikoosid 5 minutit, pane peale pirn ja hauta keskmisel kuumusel paar minutit. Valmis puuvili pühkige kuumalt, lisage pulbriga lahjendatud soe piimasegu. Sega hoolikalt ja serveeri soojalt.

Lihatoitude retseptid

Lihahõrgutisi serveeritakse kaheksa kuu vanustele lastele purustatuna püreeks. Selleks jahvatatakse neid segistis või mitu korda hakklihamasinas. Valmis lihapüreed saab osta purkides - seda on mugav kliinikusse kaasa võtta ja jalutama. Hoopis rohkem huvitab perenaist aga kodus kvaliteetse roa valmistamine, mis põhineb retseptidel koos fotodega ja samm-sammult juhistega.

Kana pelmeenid

Komponendid:

• külmutamata kanafilee - 150 g;
• soolata või - 1 spl;
• beebi piim - 125 ml;
• nisu leib - 50 gr.

Leota leib või koorik piimas ja tükelda koos keedetud filee, või, värske munakollasega, klopi korralikult läbi. Vormige korralikud pallid, küpsetage need topeltkatlas, aeglases pliidis. Keedetud suvikõrvitsa viljaliha võid lisada hakklihale.

Lihapüree

Komponendid:

• puhastatud lastevesi - 100 ml;
• tailiha - 100 gr;
• soolata või - 1/3 spl;
• puljong, lahjendatud veega pooleks - 30 ml.

Lõika kalkunifilee tükkideks ja hauta tasasel tulel pehmeks. Jahvata püreeks, lisa puljong ja kuumuta keemiseni. Maitsesta õliga ja tõsta tulelt. Serveeri üksi või koos vees keedetud pudruga.

Kuni 1-aastase lapse õige toitmine on noore ema üks peamisi ülesandeid, olenemata sellest, millist toitmist laps kasvab - rinnaga toitmine või piimasegu. Laps kasvab, ta on juba 8-kuune ja tema menüütoidud muutuvad mitmekesisemaks - lisaks teraviljale ja kartulipudrule tuuakse tema toitumisse juba liha ja kala. Sellise toodete rohkusega saab ema juba katsetada, valmistada mitmekomponendilisi roogasid ja rõõmustada beebit uute maitsetega.

8-kuune beebi sööb juba entusiastlikult teraviljaputru, riivib keedetud puu- ja juurvilju. Selle menüü sisaldab fermenteeritud piima biotooteid, munakollast ja liha. Saate juba 8-kuulise lapse menüüd täiendada madala rasvasisaldusega kalaga ja laiendada vitamiinikomponentide loendit.

Kuidas lisada uusi eineid 8-kuusele lapsele

1. Enne tundmatu purutoote toitmist peate saama arstilt selgituse, kuna ta jälgib selle arengut. Igal organismil on oma eripära.
2. Enne planeeritud lastemenüü kohandamist peaks beebi olema erk ja terve.
3. Pakkuge harjumatut purustoitu, alustades 1 tl - enne pearoa serveerimist. Uus menüükomponent on parem anda hiljemalt kell 14.00, et oleks võimalik jälgida beebi organismi reaktsiooni päeva jooksul.
4. Paku võõra purukomponendiga roog 7-10 päeva jooksul. Alles pärast seda, kui lapse keha on sellega tingimusteta harjunud, jätkake muude kavandatud komponentide kombinatsioonidega.

Toitlustus 8-kuusele beebile - ligikaudne päevane dieet

Selles jaotises anname päeva jooksul kõigi toidukordade jaoks kõige vastuvõetavamad toidud. Meie toiduloendiga saate hõlpsalt planeerida oma igapäevaseid ja nädalaseid toite kasvavale lapsele.

Pidage meeles, et toidu koguhulk ühel söögikorral on umbes 200 g ja lõuna ajal - veidi rohkem. Kui loend sisaldab teie lapsele võõraid tooteid, nõustuge meie ülaltoodud juhistega.

Esimene hommikusöök: 06.00

• Rinnapiim

Teine hommikusöök: 10.00

• Kodujuust - 40 g
• Lastele mõeldud jogurt - 100-150 ml
• Köögiviljapüree - 40 g
• Puder köögiviljadega (köögiviljapuljongil) - 40 g
• Looduslik jogurt - 100-150 ml
• Piimapuder (tatrast, kaerahelbedest, riisist, odrast) - 150 g
• Puuviljapüree - 60 g

Lõunasöök 14.00

• kartulipüree võiga - 150 g
• Köögiviljapüree vees või köögiviljapuljongis - 150 g
• Porgandi- ja kartulipüree - 150 g
• Püree kapsast (lillkapsas või spargelkapsas) ja suvikõrvitsast - 150 g
• Köögiviljasupp kartuli ja riisiga 1 tl. taimeõli - 150 g
• Munakollane - neljas osa (iga päev)
• Veise- või vasikaliha, kana, küüliku püree - 30 g
• Püree rupsist (keel, maks, neerud) - 30 g
• Kalapüree - 30 g
• Köögivilja- või puuviljamahl - 40 ml

Õhtusöök: 18.00

• Piimapuder (kaerahelbed, nisu, tatar, riis) - 170 g
• Piimapuder manna või riisi peal kõrvitsaga - 170 g
• Köögivilja- või puuviljapüree või mahl - 20-30 ml

Õhtusöök enne magamaminekut: 22.00

• Rinnapiim
• Piimaga kohandatud segu - 180-200 ml

Toiduvalmistamise põhimõtted 8-kuusele beebile

Piimatooted

Alla 1-aastastele lastele mõeldud piimaputru valmistatakse ainult kohandatud piimasegudel. Lehma (kitse)piim ei imendu lapse haprasse kehasse, see võib esile kutsuda ainevahetuse häire ja sundida lapse neerud ekstreemrežiimil töötama.

Teraviljad keedetakse esmalt õhuliseks, pühitakse ja vedeldatakse vees lahustatud kuivseguga ning keedetakse uuesti paar minutit. Soola ja suhkrut ei lisata.

Fermenteeritud piimatooted, nagu keefir, jogurt ja kodujuust, peavad olema kohandatud alla 1-aastaste laste füsioloogiaga.

Köögivilja- ja puuviljapüreed

Valime õrnad, ilma jämedate kiududeta köögiviljakultuurid. See võib olla suvikõrvits, porgand, kartul, kõrvits, lillkapsas, varsseller, spargelkapsas ja teised.

Puuviljadega peate olema veelgi ettevaatlikum, kuna paljud neist võivad lapsel esile kutsuda allergilisi ilminguid.

Lihatoidud

Lihast on soovitav valmistada püreed ja sufleed, mis on kombineeritud köögiviljapüree või köögiviljapuljongiga. 8-kuuse beebi roogades kasutatav liha peaks olema värske ja mitte rasvane.

Keelatud: hani ja part, rasvane sealiha.

Kalatoidud

Kui laps saab rinnapiima, on parem lisada kala oma dieeti mitte 8 kuu vanuselt, vaid hiljem - 9-10 kuu vanuselt. Kala sisaldab palju küllastumata rasvhappeid, mineraale ja vitamiine ning põhjustab sageli nahal allergilisi ilminguid.

Kui last toidetakse pudelist, võite talle hoolikalt maitsta kalasufleed või kartulipüreed, alustades 1/3 teelusikatäisest. Lapsele mõeldud kalaroogasid võib tarbida mitte rohkem kui 2 korda nädalas 30 g kohta, segades kartuli- või köögiviljapüreega.

Eelistada tuleks valge lihaga merekala: pollock, merluus, tursk. Punasest lõhekalast on parem hoiduda. Jõekaladest sobivad 8-kuuse lapse roogadeks karpkala ja koha.

Sina kui kasvava beebi ema tead rohkem kui kõik teised pereliikmed, mida su beebi vajab. Veedate kogu oma aja oma lapsega ja teie vahel on lahutamatu side. Mis tahes roa otstarbekas lisamine 8-kuulisele lapsele ütleb teile teie emaliku intuitsiooni. Las ta ei saa sinust kunagi otsa!

Imikute toitumine peaks olema tasakaalustatud ja tervislik. Väike organism ju kasvab ja nõuab samal ajal pidevat toitumise rikastamist. 8 kuu vanuselt on imikutele juba lubatud palju toite, sealhulgas liha, puuvilju, köögivilju, keefirit, kodujuustu. Seguga toidetud imikud saavad lisaks nendele toodetele juba kala süüa. Samal ajal ei tohiks unustada, et dieedi uute elementidega tutvumine peaks toimuma ettevaatlikult, alustades minimaalsetest portsjonitest ja suurendades järk-järgult annust. Milliseid toite võib ja peaks andma kaheksakuusele beebile, kuidas koostada umbkaudne nädala dieet? Sellest lähemalt hiljem.

Imiku toitumine 8 kuu vanuselt - milliseid uusi toite tuleks dieeti lisada

Kaheksakuuselt jätkatakse lapse toitmist rinnapiima või piimaseguga. Soovitatav on hoida neid tooteid dieedis vähemalt 1 aasta kaks korda päevas – hommikul ja õhtul.

• Köögiviljad. Selles vanuses laps sööb juba palju köögivilju: suvikõrvits, lillkapsas, kõrvits, kartul, porgandid. 8-kuuselt võib laps juba ohutult tutvustada rohelisi herneid ja ube. Esmalt serveeritakse kaunvilju püreena, seejärel segatakse köögiviljade, liha, kalaga või lisatakse supile. Sibul lisatakse ka beebi dieedile. Seda lisatakse püreesupile ja serveeritakse koos teiste köögiviljadega. Kaheksakuuse beebi maksimaalne köögiviljade arv päevas on 180 gr.
• Kashi. Lapse menüüs peab puder olema. Soovitatav on lisaks tavapärasele tatrale, maisile, riisile tutvustada lapsele ka kaerahelbeid. Tervisliku roa peate valmistama vee peal, lisades rinnapiima või piimasegu. Pärast uut tüüpi pudruga tutvumist saab teraviljapõhiseid toite mitmekesistada: lisada sinna puu- ja juurvilju. Parim variant on imikutoiduks mõeldud teravili. Sinna on juba lisatud kõik vajalikud elemendid beebi keha normaalseks toimimiseks. Optimaalne annus päevas näidatud vanusele on 180 gr.
  
• Piimatooted. Selles vanuses laps sööb juba keefirit, kodujuustu ja jogurtit. Need tooted ei asenda täisväärtuslikku toidukorda, vaid neid antakse toidulisandina. Lubatud on neid maitsestada puuviljade ja kuivatatud puuviljadega. Piimatooted peaksid olema ilma kunstlike lisanditeta ja madala rasvasisaldusega. Sobivam variant lapse toitmiseks on keefir ja jogurt, mis valmistatakse ise juuretise baasil või ostetakse piimaköögist. Need rikastavad puru soolestikku kasulike bakteritega ja takistavad patogeense mikrofloora arengut. Kodujuustu kasutamise norm päevas on 50 gr, keefir, jogurt - 200 ml.
• Puuviljad ja kuivatatud puuviljad. Puuviljad on peamine vitamiinide ja mikroelementide allikas, mis tugevdavad beebi immuunfunktsioone ja takistavad beriberi arengut. Selles vanuses laps sööb juba õunu ja pirne, nii et saate talle lisaks rõõmustada virsikute, banaanide, kirsside, mustikate ja sõstardega. Kui purul pole väljaheitega probleeme, tutvustage talle ploome, rosinaid, kuivatatud aprikoose, meloni viljaliha. Puuviljade kasutamist saab veidi mitmekesistada, segades neid jogurti, küpsiste või kodujuustuga. Kogus päevas - 80 gr.
• Liha. Liha sisaldab rohkelt kõiki kasvavale organismile vajalikke mikroelemente – loomset valku, fosforit, magneesiumit, rauda ja kaaliumit. Peamine uudsus rinnapiima saavate beebide menüüs on liha. Lapsed, kes olid piimasegudega rahul, hakkavad selle tootega tutvuma 1 kuu varem. Sissejuhatus algab madala rasvasisaldusega sortidega - küülik, vasikaliha, kalkun. Kuna kõik selles vanuses lapsed ei suuda toitu täielikult närida, on parem anda toodet kartulipüree, pasteeti kujul. Kui lihaga tutvumise etapp on möödas ja soovimatuid reaktsioone pole täheldatud, võite hakata toodet lisama köögiviljapüreedele, keetma suppe lihapuljongis ja keetma sufleed. Tarbimise määr päevas - 50 gr.
  
• Kala. Kui rinnapiimatoidul olevad beebid on alles alustanud lihaga tutvust, siis meisterdajate menüüs on juba kalatooted. Parem on lapsele tutvustada valget merekala - merluusi, turska, polloki. Pärast nende sortide katsetamist võite 2-3 nädala pärast pakkuda lapsele lõhet, karpkala ja koha. Selles vanuses kala tuleks anda 2 korda nädalas. Toodet tuleks serveerida püree, suflee kujul. Mõne aja pärast saate roogi köögiviljadega mitmekesistada. Kala on rikas B-vitamiinide, aminohapete, polüküllastumata rasvade, mineraalainete poolest. See on kasvava organismi jaoks väga oluline. Optimaalne annus on 5-30 gr.
• Joogid. Kindlasti lisage imiku toidulauale köögivilja- ja puuviljamahlad (80 ml). Selles vanuses on parem neid veega poole võrra lahjendada. Mahladega tutvumine peaks toimuma alles pärast seda, kui laps on puuviljapüreed maitsnud ja kui reaktsioone pole, võite talle julgelt meeldida. Joo kindlasti keedetud või filtreeritud vett. Lisaks mahladele ja veele võib beebi toidulauale lisada ka rosinatel, ploomidel ja kuivatatud aprikoosidel põhinevaid keetmisi. Kuivatatud puuviljadest on lubatud ka kompotte keeta (ilma suhkrut lisamata).

Mida saab veel beebi toitumisse lisada?

1. Selles vanuses laps võib süüa nisuleiba (5 grammi päevas).
2. Närivad, imevad kreekerid (5 aastat).
3. Küpsiseid võib juba lisada kodujuustu ja puuviljapüreele (5 grammi päevas).
4. Pudrul on lubatud maitsestada võiga - mitte rohkem kui 4 grammi.
5. Taimeõli võib lisada suppidele ja köögiviljapüreele (maksimaalselt - 5 ml).
6. Puru jaoks on selles vanuses vajalik ka kanarebu. Optimaalne annus 8 kuu vanuselt on pool nädalat.

Igapäevase dieedi tunnused, võttes arvesse söötmise tüüpi

Kui räägime kuulsa arsti Jevgeni Komarovski soovitustest, siis soovitab ta roogade järjestust veidi muuta. Teiseks hommikusöögiks soovitab lastearst anda lapsele kodujuustu ja hapupiimatooteid ning õhtusöögiks rammusat putru.

Näidismenüü iga nädalapäeva jaoks

Selles vanuses on laps juba rahul mitmesuguste roogadega. Mis puudutab erinevusi kunstliku beebi ja rinnapiimaga toidetava beebi menüüs, siis see praktiliselt ei erine “beebi” menüüst. Lisa lihtsalt kalaroad. Saate neid serveerida teisipäeval ja laupäeval lõunasöögiks liha asemel.

Nagu tavaliselt, algab iga nädalapäev (esimene hommikusöök) ja lõpeb (õhtusöök enne magamaminekut) emapiima või kohandatud piimaseguga. Kõik ülejäänud toidukorrad on täpsemalt välja toodud tabelis.

Selles vanuses lapse toitumine võib olla väga mitmekesine. Samu tooteid, mida lapsele pakutakse, ei tohiks päeva jooksul korrata. Kindlasti lisage beebi menüüsse iga päev liha, juurviljad, teraviljad, piimatooted ja puuviljad. See varustab keha kõigi toitainete ja vitamiinidega.

Siin on mõned näpunäited emadele, mis aitavad menüüd koostada.

1. Hommikusöögiks võite serveerida mitte ainult putru, kodujuustu, puuviljapüreed, vaid ka liha, kala, munakollast. Jookidest on lubatud puuviljajoogid, puuviljamahlad, kompotid, tarretis.
2. Lõunasöök peab tingimata ühendama köögiviljatoidud, liha ja kala. Pärast seda saate last rõõmustada magustoiduga puuvilja- ja marjapüree, küpsetatud puuviljade, mahlade, vahude, sufleede kujul.
3. Enne lõunasööki tuleks tarbida lapsele maksimaalselt valku.
4. Pärastlõunaseks suupisteks peab laps kindlasti sööma fermenteeritud piimatooteid, millele on lisatud puuvilju, kuivatatud puuvilju ja küpsiseid.
5. Õhtusöök toimub hommikusöögi põhimõttel.
6. Laps peab kindlasti jooma toidupõldu.

Et endal oleks lihtsam, tasuks juba eelnevalt hoolt kanda beebile nädalamenüü koostamise eest. Dieedi planeerimisel peate võtma arvesse kõiki selles vanuses soovitatavaid tooteid ja igapäevast vajadust.

Video 8 kuu vanuse lapse toitmise kohta

Allergiate laste igapäevase toitumisrežiimi ja menüü koostamise tunnused

Arvame, et ei tasu välja tuua, et allergiline laps peaks sööma ainult hüpoallergeenseid segusid. Mitte mingil juhul ei tohi te sellisele lapsele lehmapiima anda. Üldtunnustatud normide kohaselt võetakse allergilistele lastele lisatoidud kasutusele 1 kuu hiljem.

Kui laps on 8 kuud vana, ei tohiks dieeti lisada järgmisi allergeenseid toite:

• kanamunad;
• täispiimatooted;
• kala;
• tsitruselised;

Ettevaatlik võiks olla oranžikaspunaste köögiviljade, puuviljade ja marjade (porgandid, punased õunad, kirsid jne) puru menüüsse toomisel. Toitumise aluseks peaksid olema tailiha, kodus keedetud või piimaköögist ostetud fermenteeritud piimatooted, köögiviljad. Putru (gluteenivaba) tuleks keeta ainult veega. Liha on lubatud sisse tuua alles 9-10 kuu vanuselt ja kala - lähemale aastale. Puuviljade osas tuleks kõigepealt tutvustada lapsele rohelist õuna ja seejärel järk-järgult lisada dieeti pirnid, ploomid, banaanid ja kollased sõstrad. Munad on kuni 1 aastani täielikult välistatud või asendatud vutiga.

8 kuu vanuse lapse menüü peaks olema tasakaalus. Valguse ja rinnaga toidetavate imikute vahel pole erilist erinevust. Välja arvatud juhul, kui kunstlik inimene vajab täisväärtuslikumat toitu ja selles vanuses imik saab emapiima ja toitu vahekorras 50:50, kuna peaaegu kõik lapsele vajalikud ained saab ta emalt.

Beebi saab juba palju süüa, kuid siiski tasub talle hoolikalt uusi toite tutvustada. Uus toit lisatakse dieeti järk-järgult, et jälgida beebi keha reaktsiooni. Saate oma lemmikroogadele lisada uusi tooteid – siis tajutakse neid paremini.

Esimene (pärast und) ja viimane toitmine (enne magamaminekut) peaks olema piimasegu või rinnapiim!

Millised tooted on saadaval?

Mida toita 8-kuulist last? Kindlasti puder. Võite keeta eraldi maisi, riisi, kaerahelbeputru või segada mitu teravilja. Parem on seda teha lehma- või kitsepiimas, mis on veidi veega lahjendatud.

Lisaks teraviljale peaks laps sööma:

• köögiviljad (kõik kapsasordid, suvikõrvits, kartul, kõrvits, sibul, porgand);
• puuviljad (õunad, banaanid, pirnid, virsikud);
• marjad (sõstrad, vaarikad, mustikad, kirsid);
• liha (vasikaliha, küülik, kalkun, kana);
• munad (mitte rohkem kui üks muna kaks korda nädalas);
• fermenteeritud piimatooted (kodujuust, keefir, jogurt);
• maitsetaimed (petersell, roheline sibul, till);
• kaunviljad (oad, herned);
• kala (lahja filee).

Viimane punkt on olnud pikka aega vastuoluline. Mõned emad ütlevad, et nii noorelt on veel vara kala anda, teised aga nõuavad, et kala sisaldaks õigeks ajutegevuseks vajalikke aineid, mis on oluline ajal, mil beebi maailma õpib. Pea meeles, et lapse toitumise mõtleb välja ainult ema, kes näeb oma last ja tema reaktsiooni erinevatele toitudele.

Millised toidud on keelatud?

Samuti on 8-kuuse beebi dieedis hulk toiduaineid, mis on ebasoovitavad. Me ei kirjuta krõpsudest, kreekeritest, poest ostetud maiustustest, majoneesist ja muust, sest see on iseenesestmõistetav. Lisaks on parem mitte anda lapsele:

• melon;
• arbuus;
• kiivi;
• toitev pärm;
• leib;
• jahu;
• paksuke;
• äge;
• magus (vahukomm jms maiustused);
• vorst ja muud toorsuitsutooted.

Lapse toidu sisse ei tohi panna soola, vürtse ega suhkrut, maitseks võib maitsestada vaid päevalille või võiga. Vahetan ka 8-kuulist last rinnaga toitval või kunstlapsel, kõik, millele tal on allergilised reaktsioonid, kõhulahtisus või kõhukinnisus, tuleks eemaldada.

Päeva näidismenüü

• 7:00 - piimasegu või piim;
• 10:00 - igasugune puder, puuviljamahl või puu- ja köögiviljapüree;
• 14:00 - köögiviljapüree, veidi lihapüreed, munakollane;
• 18:00 - kodujuust või keefir, üks küpsis, võite täiendada piima või seguga;
• 21.00-22.00 - piim või segu.

Selline näeb välja 8-kuuse lapse menüü iga päeva kohta, kuid kõik lapsed on ainulaadsed: keegi sööb lisatoitu alates 4-kuusest ja keegi saab temaga tuttavaks alles 8-kuuselt. Ainult režiim ise jääb lastel muutumatuks: toitmine toimub 4-6 korda päevas, jättes umbes 4-5-tunnise intervalli. Mõned inimesed söövad, kui nad keset ööd ärkavad. Püüa beebit öösel mitte üle toita, et ka tema keha magamise ajal puhkaks.

Nädala näidismenüü

Lapse menüü koostamine 8 kuuks nädalaks on praktiliselt teadus. Nädala toidukorrad on vaja jaotada nii, et beebi saaks neist maksimaalset kasu ja et ta ei väsiks sama asja söömisest. Oleme koostanud järgmise ligikaudse tabeli:

Teistel nädalapäevadel võite seda menüüd korrata või midagi muud välja mõelda.

Kunstlikul toitmisel 8-kuuse lapse menüü   või rinnal ei pea täpselt selline välja nägema. Reguleerige seda oma äranägemise järgi, küsige oma lastearstilt ja mis kõige tähtsam, jälgige last. Kui toode lapsele ei meeldi, proovige seda anda vähehaaval, segades teiste toodetega. Laps keeldub söömast näiteks brokolit, "arvutades" suvalises pürees? Lõpetage tema toitmine ja proovige mõne kuu pärast uuesti.

Lõpuks

Ravige oma last toidukordade vahel kuivatamise või isetehtud kreekeritega, et ta igemeid kriimustaks. Kindlasti andke terve päeva jooksul mahla, vett või kompotti. Parem on jook ise valmistada, et olla kindel selle kvaliteedis. Teate, kuidas last toita - jääb vaid välja mõelda, kuidas nendest toodetest mitmekesine menüü luua. Proovige roogasid kaunistada samal ajal - see meeldib lapsele ja ta sööb suure isuga.

12 579

Alla üheaastastele lastele mõeldud supid on beebi arengus oluline element. Need ju parandavad seedimist, tagavad toidu õige imendumise ja mõjuvad positiivselt soolestiku motoorikale. On vaja õppida imikutele suppi keetma, et laps ei keelduks söömast ja saaks valmistootest maksimaalset kasu.

Millal lisada oma dieeti supid

Tänapäeval lisatakse beebi toidulauale supid, olenevalt sellest, kui sageli last rinnaga toidetakse ja milliseid täiendavaid toite on juba kasutusele võetud. Niisiis manustatakse imetamise ajal suppe (me räägime peamiselt taimetoitlastest) kohe pärast köögiviljade sissetoomist. Need esimesed road on sama köögiviljapüree, ainult lahja puljongiga lahjendatud.

Lastearstid räägivad ka sellest, millises vanuses lastele suppe anda. Arstid usuvad, et optimaalne lahendus on 6-7 kuud, kohe pärast täiendavate toitude kasutuselevõttu.

Selle teooria pooldajad muudavad puru toitumist vastavalt vanusele mitmekesisemaks. Nii saavad nad väikeste lihapallidega suppe kasutada alates 8 kuust (liha lisatoitudesse lisamise aeg). Puljongidele võid lisada ka tükeldatud linnufileed. Loomulikult on need enamasti püreestatud. Alates 9-12 kuust võid pakkuda purule esimest rooga, mis purustatakse kahvliga. See soodustab närimist. Aastale lähemale saate lisada ka kõrva.

Millised valikud sobivad lapsele

Enne üheaastastele imikutele suppide keetmist peaksite uurima soovitatavate valikute loendit, et mitte kahjustada puru tervist. 1-aastastele lastele mõeldud kõige populaarsemate suppide hulgas on:

• Kala
• Köögiviljad
• Piimatoodete valikud

Puru toitumise mitmekesistamiseks ei tohiks te end ära lasta ja pakkuda talle rohkem "täiskasvanutele" mõeldud variante - tomat, küüslauk, juust. Samuti ei saa te sellist suppi kasutada alla üheaastastele lastele, nagu okroshka.

Kuidas valmistada lastele suppe

Beebi jaoks võib esimesi suppe, hoolimata toodete miinimumist, siiski varieerida. Vanematel tekib sageli küsimus: milliseid suppe saab valmistada beebile, kes pole veel aasta vana.

Esiteks peate lapse jaoks keetma suppi vee, mitte puljongi (liha või kala) baasil, sest. viimane on purule raske toit. Lõppude lõpuks võib liha põhjustada kõhunäärme ja maksa ülekoormust. 1-aastasele lapsele kalasuppi ei soovitata, sest kala on allergeen.

Teiseks peate võtma spetsiaalset vett - filtreeritud või villitud. Supid tuleks alustada nende köögiviljade baasil, mis on juba puru dieeti lisatud. Hiljem on võimalik kombineerida 2-3 köögivilja korraga, kuid alustada tasub monovariantidest. 1-aastase lapse optimaalse toitumise ettevalmistamiseks tasub supile lisada:

• tatar
• Hirss

Selliseid tooteid peetakse hüpoallergilisteks. Lapses tervislike harjumuste ja mitmekülgse maitse kujundamiseks on soovitatav retseptis tooteid vaheldumisi ja vahetusi teha.

Algul on parem vältida vürtside kasutamist – need katkestavad toote loomuliku maitse, rikuvad puru maitsemeeli. Maksimaalselt võib supile lisada rohelisi: peterselli ja tilli. Isegi natuke soola võib roa maitset moonutada.

Suppi tuleb keeta värskelt – korraga. Esimeste roogade valmistamiseks peaksite kasutama blenderit - see võimaldab teil muuta toote optimaalselt homogeenseks. Köögiviljad jahvatavad need üsna kiiresti.

Köögiviljapuru esimeste roogade retseptid

Kuna esimesed beebiroogade variandid peaksid olema valmistatud köögiviljadest, tasub nendega algusest peale tutvuda. Esimese eluaasta lastele mõeldud supiretseptid on vaatamata piiratud toodetele üsna mitmekesised.

Hernesupp

Puru jaoks on väga kasulik hernepõhine supp. On vaja kasutada rohelisi herneid - värskeid või külmutatud. Selline supp on lapse dieedis auväärsel kohal. Toiduvalmistamisel jälgi, et herneste osakaal ei ületaks 1/3.

Beebitoit mitmekesistab hernesuppi. See nõuab:

• Rohelised herned - 4 s.l.
• Riis - 2 spl.
• Või - ​​väike tükk

Riis tuleb põhjalikult pesta, panna kastrulisse ja valada siia klaasi keeva veega. Herned tuleks keeta eraldi, ka klaasitäie veega. Pärast seda tuleb need ühendada ja lisada veidi vedelikku. Purusta kõik segistiga ja pane uuesti keema. Valmis roog jääb maitsestatud poole teelusikatäie võiga. Või ja köögiviljasupp on suurepärane kombinatsioon. Või annab erilise maitse ja muudab supi toitvamaks.

Kartuli ja porgandi supp

Tervislike ja maitsvate hulgas nimetatakse ka kartuli-porgandisuppi-püreed. Selle ettevalmistamiseks vajate:

• Kartul - 200 g
• Vesi - 200 ml
• Porgand - 100 g
• Või - ​​5 g
• Piim - 100 ml

Kartulid ja porgandid tuleks koorida, lõigata väikesteks tükkideks ja panna tulele keema. Kui vesi keeb ja köögiviljad on keedetud, kurna puljong ja tõsta mõneks ajaks kõrvale. Keedetud köögiviljad tuleb hõõruda läbi sõela või purustada segistiga. Vala puljongisse piim ja keeda uuesti. See tuleks lisada köögiviljasegule vähehaaval, õrnalt segades. Valmis supil jääb üle õli lisada.

Suvikõrvitsasupi püree brokkoliga

Puru jaoks saate suppe keeta erinevatest toodetest. Nii et suurepärane kombinatsioon oleks suvikõrvits ja spargelkapsas. Selle valiku jaoks peate võtma:

• Suvikõrvits - veerand viljast
• Brokkoli - mõned õisikud
• Pirn - 1 tk. (piisab väikesest sibulast)
• Piim - 50 ml
• Taimeõli - natuke
• Rohelised

Koori sibul ja lõika kuubikuteks. Kuumuta pannil õli ja pane sinna sibulakuubikud. Prae neid kuldpruuniks. Järgmisena peate valmistama köögiviljade tooriku. Köögiviljasegu valmistamiseks lõika köögiviljad kuubikuteks ja võta õisikuteks lahti. Pange need kastrulisse ja valage vett, seejärel keetke. Kõik koostisained tuleb omavahel segada ja segistiga ühtlaseks kloppida. Seejärel lisa püreele piim ja sega kõik uuesti läbi. Maitse täielikuks muutmiseks võite sellisele supile lisada lusikatäie madala rasvasisaldusega hapukoort.

Kõrvitsapüreesupp

Selle supi valmistamiseks peate võtma järgmised tooted:

• Kõrvits - 250 g
• Kartul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Piim - 125 ml

Haki kõrvits pärast nahalt eemaldamist peeneks. Kartul ja porgand tuleb ka kuubikuteks lõigata. Köögiviljad tuleks panna keevasse vette ja keeta 20 minutit, kuni need on pehmed. Need tuleb puljongist välja tõmmata ja segistiga välja töötada. Saadud püree tuleks panna kastrulisse, lisada klaas köögiviljapuljongit ja segada kõike. Vala sinna piim ja kuumuta 5 minutit.

Porgandisupp hirsiga

Selle supi jaoks vajate:

• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Kartul - 2-3 tk.
• Hirss - 4 spl.

Sibul tuleb lõigata, porgandid pesta, koorida ja ka peeneks lõigata. Tehke sama kartulitega. Köögiviljad tuleks panna keeva veega potti ja küpsetada poolküpseks. Jääb lisada hirss ja keeta pehmeks. Rikkalikuma maitse saamiseks võib sellisesse supi sisse panna teelusikatäie väherasvast hapukoort.

Kreemsupp manna ja roheliste hernestega

Köögiviljaroa teise versiooni saate valmistada manna lisamisega. Selleks vajate:

• Kartul - 1 tk.
• Herned (parem on valida roheline) - 2 spl.
• Pirn - 1 tk.
• Tangud - 1 spl.
• Või - ​​1 tl
• Rohelised

Koorige, peske ja tükeldage köögiviljad, valage klaasi keeva veega ja keetke pool tundi. Töötle valmis segu segistiga ja vala puljong. Pane uuesti tulele, lisa manna ja küpseta veel 20 minutit.

Supid liha- ja kalafileega

Lihal või kalal põhinevad supid on rahuldavamad. Need valikud sobivad vanematele lastele. Ja retsepte on ka päris palju.

Riis kalkunilihaga

Selle supi jaoks vajate:

• Kartul - 2 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Tomat - 1 tk.
• Kalkuni- või küülikufilee (liha on mõnevõrra sarnane)
• Keev vesi
• Riis - 2 spl.

Sibul tuleb läbi lasta, seejärel lisada porgandit. Pärast seda jääb köögiviljadele lisada linnufilee, lõigata väikesteks tükkideks ja praadida veel veidi. Keeda potis kartul ja riis. Seejärel sega kõik kokku, lisa tomat ja maitsesta ürtidega.

Supp lihapallidega

Suurepärane lahendus oleks järgmise retsepti järgi valmistatud supp. Vaja võtta:

• Küülikuliha - 100 g
• Vutimunakollane - 2 tk.
• Sibul - pool pead
• Manna - 3 tl
• Rohelised

Liha tuleb pesta, tükeldada ja tükeldada. Lihapüreele tuleks lisada peeneks hakitud sibul ja munakollased. Sega kõik läbi ja vormi väikesed pallid. Neid tuleb keeta 5 minutit tavalises vees. Valage sellesse vette manna, nii et tükke ei jääks, seejärel lisage tilli.

Uba veiselihaga

• Oad - 2 spl.
• Kartul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Sibul - pool pead
• Veiseliha - 100 g

Esmalt peate oad leotama - küpsetusaja lühendamiseks peate seda tegema 8 tundi enne küpsetamist. Seejärel pane puljong keema. Seejärel asetage oad puljongisse ja keetke, kuni see muutub pehmeks, seejärel lisage peeneks hakitud kartul, porgand ja sibul. Enne supi väljalülitamist peate sellesse panema veidi hakitud rohelisi.

Riis kalaga

Selle ettevalmistamiseks vajate:

• Keedetud kala - 100 g
• Kartul - 1 väike või pool suur mugul
• ½ spl riis
• porgand - pool puuvilju
• sibul - pool pead
• veidi võid

Kõigepealt peate keetma kalapuljongi. Seejärel vala sinna riis ja keeda umbes pool tundi. Koori kartulid ja lõika kuubikuteks. Porgand ja sibul lõigatakse ribadeks. Neid tuleb praadida taimeõlis. Saatke köögiviljad juba valmistatud puljongile ja keetke neid selles pehmeks.

Piimasupp vermišelliga

Kui lapsel on piimapudrust kõrini, võite keeta piimasuppi. Selleks vajate:

• vesi - pool liitrit
• vermikelli - 5 spl.
• piim - poolteist liitrit

Vermicellid tuleks panna juba keevasse vette ja keeta pehmeks. Seejärel nõruta see kurniga. Keeda piim ja pane sinna siis pasta. Alandage tulekahju madalaks ja sellel on vaja nuudleid pidevalt segades 5 minutit keeta. Valage valmis roa sisse lusikatäis õli.