Värske porgandi ja vorstijuustu salat. Salat vorstijuustu ja porgandiga

Salat vorstijuustuga on originaalretsept, mis täidab roa ainulaadse maitsega. See võib olla madalam kalorsusega, kui lisate värskeid köögivilju. Ja kui kombineerite seda vorsti, kana või veiselihaga, saate toitva ja uskumatult maitsva salati. Vorstijuust on spetsiifiline toode, mida valmistatakse kõvadest ja pehmetest juustudest. See sai oma nime, sest see maitseb nagu vorst.

“Kiirretseptide” toimetus on teile koostanud väikese valiku vorstijuustuga salatite valmistamise retsepte. Salat suitsujuustuga on tänu oma pikantsusele alati üks atraktiivsemaid roogasid pühadelaual. Selliste salatite kõige lihtsamad versioonid valmivad lihtsalt ja kiiresti ning täiendavad suurepäraselt teie igapäevast rutiini.

Krabipulgad ja hapukoor lisavad salatile õrnust ja pehmust. Ja maitse jääb veidi suitsukala meenutama.

Koostis:

• Krabipulgad - 6 tk.
• Vorsti juust - 100 gr.
• Toorjuust - 100 g r.
• Konserveeritud mais - 100 gr.
• Kurk - 1 tk.
• Majonees maitse järgi
• Jahvatatud must pipar maitse järgi
• Till maitse järgi.

Üldised omadused:

• Küpsetusaeg: 35 minutit;
• Portsjonite arv: 2;

Küpsetusmeetod:

1. Valmistame ette vajalikud tooted. Lõika krabipulgad pikuti 2 osaks, seejärel risti väikesteks tükkideks.
2. Järgmiseks võta keskmise suurusega kurk ja jaga see pikuti pooleks. Seejärel lõikame iga osa võrdseteks ribadeks ja tükeldame.
3. Kuna vorstijuustul on väljendunud suitsumaitse, riivime selle jämedale riivile. See lisab salatile kena lihvi, ilma ülejäänud koostisainetega üle jõu käimata. Lõika teist tüüpi kõva juust kuubikuteks.
4. Viime valmistised salatikaussi, lisame neile maisi, pipart ja segame. Maitse järgi võid lisada ka ürte.
5. Lisa majonees ja sega korralikult läbi, mahlasuse saamiseks võid lisada 2 spl. maisi soolvesi. Seda salatit saab kohe serveerida.

Vorsti juustu salat küüslauguga

Salat on toitev ja originaalse, originaalse maitsekombinatsiooniga.

Koostis:

• Vorsti juust - 350 gr.
• Porgand - 1 tk.
• Küüslauk - 3-4 nelki
• Till - mitu oksa
• Majonees - maitse järgi
• Sool - maitse järgi.

Üldised omadused:

• Küpsetusaeg: 30 minutit;
• Portsjonite arv: 3;

Küpsetusmeetod:

1. Vorstijuustu jahutan külmkapis ja riivin jämedale riivile kaussi. Vahel on vorstijuust pehme, siis külmun sügavkülmas veidi.
2. Värsked porgandid koorida ja pesta. Riivin jämedale riivile. Lisa juustule porgandid.
3. Koori küüslauk, tükelda ja lisa koos ülejäänud koostisosadega kaussi. Seejärel lisa hakitud till. Lisa maitse järgi majoneesi.
4. Sega salat. Proovime vaadata, kas salat vajab soolamist, kui jah, siis lisa soola ja sega ained uuesti läbi. Salat vorstijuustu ja porgandiga on valmis!

Sandra salat vorstijuustuga

Ebatavaline retsept, vapustav oma uskumatu maitsega. Üsna lihtne valmistada.

Koostis:

• Mais - 0,5 purki
• Munad - 4 tk.
• Porgand - 1-2 tk.
• Vorsti juust - 300 gr.
• Sibul - 1 tk.
• majonees

Üldised omadused:

• Küpsetusaeg: 30 minutit;
• Portsjonite arv: 4;

Küpsetusmeetod:

1. Valmistage ette kõik vajalikud koostisosad. Keeda eelnevalt munad ja porgandid. Pärast seda tuleks need koorida ja väikesteks kuubikuteks lõigata.
2. Riivi vorstijuust jämedale riivile. Enne riivimise hõlbustamiseks peaksite seda umbes 15 minutit sügavkülmas hoidma.
3. Haki väike sibul võimalikult peeneks ja täpselt. Kibeduse eemaldamiseks võib seda äädikas marineerida.
4. Sega kõik koostisosad, maitsesta majoneesiga, kergelt soola ja sega läbi. Maitsev salat on valmis ja serveerimiseks valmis.

Kihiline salat vorstijuustuga

See roog on uskumatult rahuldav, nii et seda saab süüa teistest roogadest eraldi. Välimuselt ei jää see salat ka teistele alla ja kaunistab iga pidulikku pidu.

Koostis:

• Vorsti juust - 200 gr.
• Kilu - 200 gr.
• Kartul - 2-3 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Muna - 2-3 tk.
• Taimeõli - 1 spl. l.
• Majonees - maitse järgi.

Üldised omadused:

• Küpsetusaeg: 30 minutit;
• Portsjonite arv: 5;

Küpsetusmeetod:

1. Pese kartulid ja porgandid, lisa vesi ja pane tulele. Küpseta pehmeks, seejärel jahuta korralikult ja koori. Vahepeal võid sibula koorida ja väikesteks kuubikuteks lõigata.
2. Valage praepannile veidi taimeõli ja lisage sinna sibul. Prae seda kuldpruuniks.
3. Eemaldage kilud õlist. Püreesta kahvliga, et ei jääks väga suuri tükke. Riivi kartulid. Riivi ka porgandid.
4. Kui kõik koostisosad on valmis, võib asuda salatit kokku panema. Aseta kartulid põhjale, purusta need käte või lusikaga. Soovi korral võid maitse järgi lisada veidi soola. Määri õhukese majoneesikihiga.
5. Järgmisena lao välja kilud. Seda kihti saab määrida majoneesiga või panna praetud sibul kohe välja.
6. Järgmine on riivitud porgand. Soovi korral võid sellele ka veidi soola lisada. Peale vähese majoneesi määrimist lisa vorstijuust.
7. Koori kõvaks keedetud munad, riivi ja aseta peale. See on kõik, salat vorstijuustuga kodus on valmis. Et kõik kihid korralikult läbi imbuksid, on parem panna paariks tunniks külmkappi ja siis serveerida.

Salat vorstijuustu ja paprikaga

Koostis:

• päevalilleõli - 100 gr.
• küüslauk - 3 nelki
• rohelised oliivid - 100 gr.
• sibul - 2 tk.
• konserveeritud kurgid - 3 tk.
• paprika - 2 tk.
• vorstijuust - 350 g
• toorsuitsuvorst - 200 g
• veiniäädikas - 5 spl.
• sinep - 1 spl.
• sool, jahvatatud must pipar - näputäis

Üldised omadused:

• Küpsetusaeg: 35 minutit;
• Portsjonite arv: 3;

Küpsetusmeetod:

1. Paprika tuleb koorida, eemaldada seemned ja lõigata väikesteks kuubikuteks. Lõika vorst ka väikesteks kuubikuteks. Samamoodi tükelda juust ja tükelda sibul. Kurna oliivid ja lõika rõngasteks. Võta kurgid purgist välja ja lõika ribadeks.
2. Selle salati jaoks tuleb valmistada kaste: segada sinep, päevalilleõli, veiniäädikas, sool, pipar ja läbi pressi purustatud küüslauk.
3. Sega ühes kausis kõik ettevalmistatud salati koostisosad ja vala üle kastmega. Pärast valmimist pane salat mõneks ajaks külmkappi ja alles siis saad seda külalistele serveerida.

Tomati ja vorstijuustu salat

Koostis:

• 4 tk. tomat;
• 2 grammi muna;
• 300 vorstijuustu;
• 2 küüslauguküünt;
• hapukoor või majonees maitse järgi.

Üldised omadused:

• Küpsetusaeg: 20 minutit;
• Portsjonite arv: 2;

Küpsetusmeetod:

1. Salati valmistamine peaks algama kõigi koostisosade ettevalmistamisega. Munad tuleks keeta kuni keetmiseni, seejärel jahutada, seejärel lõigata.
2. Loputage tomatid külma vee all ja seejärel kuivatage. Lõika tomatid ruutudeks.
3. Vorstijuust tuleks riivida jämedale riivile. Nüüd sega kõik koostisosad ühes salatikausis, seejärel pigista sinna küüslauk.
4. Sega valmis salat, haki sinna sisse rohelised. Ja serveeri salat kohe lauale.

Salat vorstijuustu, kartuli ja munaga

Koostis:

• 200 gr. vorstijuust;
• 3 muna;
• 3 kartulit;
• 150 gr. sink;
• 1 purk maisi;
• 1 paprika tilli;
• roheline sibul;
• majonees;
• hapukoor;
• jahvatatud pipar

Üldised omadused:

• Küpsetusaeg: 30 minutit;
• Portsjonite arv: 3;

Küpsetusmeetod:

1. Keetke munad ja kartulid ümbrises, laske jahtuda, koorige ja tükeldage. Lõika juust ja sink väikesteks kuubikuteks.
2. Lõika paprika kuubikuteks ja tükelda ürdid. Sega hapukoor ja majonees võrdsetes osades.
3. Maitse järgi võid kastmele lisada küüslauku või riivitud marineeritud kurki.
4. Vorstijuustu ja munasalati võib laotada kihiti nõudele või segada salatikaussi.

Salat suitsuvorstijuustu ja krutoonidega

Koostis:

• kreekerid - 1 pakk;
• sink - 210 gr;
• suitsujuust - 120 gr;
• tomatid - 2 tk;
• petersell - hunnik;
• majonees - 2 spl. l.;
• soola.

Üldised omadused:

• Küpsetusaeg: 20 minutit;
• Portsjonite arv: 3;

Küpsetusmeetod:

1. Lõika sink väikesteks kuubikuteks. Loputage tomatid veega, eemaldage liigne niiskus salvrätikutega ja lõigake ruutudeks.
2. Jahvatage juust riivis. Kombineerige juust, tomatid ja sink ühes konteineris. Tükeldage rohelised ja asetage anumasse. Valage kreekerid anumasse.
3. Et roog ei kuivaks, tuleb seda majoneesiga niisutada ja seejärel soolata. Serveeri valmis salat kohe.

Juustu valimise omadused

Nõukogude ajal ei olnud vorsti tüüpi toote hankimine lihtne, selle ostmiseks tuli seista pikkades järjekordades. Kaasaegsed kauplused pakuvad laia valikut tooteid, mistõttu on oluline teada nende valimise kriteeriume. Nende hulka kuuluvad:

• Ühend. Kvaliteetne toode ei tohiks sisaldada kemikaale, toidulisandeid, taimeõli, sidrunhapet ja palju soola.
• Välimus. Kest peaks olema hele- või tumepruuni värvi ja läikiva pinnaga. Selle tihe sobivus tootega näitab toote kvaliteeti.
• Järjepidevus. Värskel tootel on ühtlane tihe struktuur ilma õhutaskuteta.
• Lõhn, värv. Kvaliteetsel tootel on kerge suitsuaroom ilma võõrlisanditeta, ühtlane piimjas värvus, koore all on suitsukoorik.

Salati retsept on lihtne, tootevalik minimaalne ja taskukohane ning maitse on võrreldamatu. Ja kui proovite, näidake oma kujutlusvõimet ja veedate natuke aega originaalse disainiga, ei jää keegi särava maiuspala suhtes ükskõikseks. Kokkake koos meiega!

Avaldatud: 26.05.2015
Postitaja: FairyDawn
Kalorid: täpsustamata
Küpsetusaeg: pole täpsustatud

Lihtne vürtsikas salat minimaalsete koostisosadega. Vaja läheb vaid suitsujuustu, porgandit, majoneesi ja küüslauku. Tooted riivitakse, segatakse ja maitsestatakse. See on kõik! Soovi korral võid vorstijuustu ja porgandiga salatile lisada veidi suitsu- või toorsuitsuvorsti. Viimases versioonis saab sellist eelrooga serveerida pidulikul laual koos rikkaliku einega.

Kui riivida koostisained peenemal riivis, saad suurepärase massi võileibade vormimiseks. Saadud juustu ja porgandi segu võib määrida saiatükkidele, krutoonidele ja viiludele. Näiteks võid võileiva pooleks jagada: juustu ja porgandi segu jaotada ühele poole, teisele panna vorsti- või lihatükk, peale puistata ürte. Ja lihtne, maitsev ja elegantne!

Meie salatis on kasutatud vorstijuustu. See on üsna pehme ja sobib hästi porgandiga, varjutades selle maitset kerge suitsuliha maitsega.
Kui lisada salatile muud sorti juustu – töödeldud või kõva – muutub salati maitse. Sulatatud juustuga on see õrnem, kõva juustuga särav ja rikkalik. Mõned koduperenaised lisavad sellele salatile ka peeneks riivitud keedetud muna. See on nn säästlik variant, kui külmkapis on väga väike juustutükk, aga palju mune. Munadega muutub salati maitse loomulikult neutraalsemaks. Neid kasutades võid lisada veel veidi küüslauku ja majoneesi.

Valmistame ette järgmised toodete komplektid:
- 300 või 350 gr. vorsti juust,
- 1 porgand,
- 4 küüslauguküünt (võimalik 5),
- lisa maitse järgi majoneesi.

Samm-sammult retsept koos fotodega:

Parem on kasutada jahutatud juustu, siis riivib see lihtsamini. Seetõttu, kui ostsite juustu, hoidke seda umbes 30 minutit külmkapis. Võite selle mõneks minutiks sügavkülma panna.

Kolm juustu jämedale riivile. Tõsta salatikaussi.

Toores porgandid peseme külmas vees ja koorime. Riivi samale riivile. Aseta kaussi.

Eraldage küüslaugust vajalik arv küüneid, koorige need ja peske. Suru läbi pressi või kolm peenele riivile. Pange see kaussi.

Kui tahame lisada muna, keeda see kõvaks, jahuta, koori ja riivi peenel riivil salatisse. Kuid see samm on meil puudu.

Me riietame oma salati majoneesiga.

Jahuta salat vorstijuustu ja porgandiga ning serveeri. Samal ajal vaata, kuidas saad teha kerge salati

Vorstijuustuga salatitel on eriline konsistents ja rafineeritud maitse, mis ei ole omane kõva juustuga roogadele. Neid on lihtne valmistada ja nende valmistamiseks kulub vaid 20-25 minutit. Roa maitsvamaks ja aromaatsemaks muutmiseks võite sellele lisada suitsuvorsti, erinevaid köögivilju ja ürte.

Milliseid koostisosi läheb vaja:

• vorstijuust (suitsutatud) - 345 g;
• porgandid - 1 tk;
• küüslauk - 3 nelki;
• till - 2 oksa;
• majonees;
• soola.

Kuidas teha lihtsat salatit vorstijuustu ja porgandiga:

1. Enne küpsetamist peate vorstijuustu jahutama, pärast mida tuleks see jämeda riiviga riivida ja asetada madalasse kaussi.
2. Koorige värsked porgandid ja loputage hoolikalt.
3. Purusta porgandid jämeda riiviga.
4. Segage juust ja porgand ühes konteineris.
5. Koori küüslauk, pese jooksva vee all, lõika noaga ja lisa koos ülejäänud koostisosadega kaussi.
6. Lisa hakitud, pestud till.
7. Lisa majonees.
8. Sega roog. Kui salatis pole piisavalt soola, peate selle soolama.

Et salat oleks vähem kaloririkas, tuleks majoneesi asemel kasutada madala rasvasisaldusega hapukoort. Enne juustu riivimist peate seda hoidma külmkapis 25 minutit, et see ei kleepuks seadme külge.

Krabipulkadega

Kompositsioon sisaldab:

• juust - 345 g;
• krabipulgad - 8 tk;
• munad - 3 tk;
• sibulapea - 2 tk;
• till - hunnik;
• sool;
• hapukoor.

Retsept:

1. Lõika kooritud krabipulgad ribadeks, et need meenutaksid nuudleid.
2. Korea juurvilja riiviga riivi juust.
3. Koorige sibul ja lõigake poolrõngasteks.
4. Keeda munad ja lõika ribadeks.
5. Sega kõik tooted.
6. Lisa hapukoor ja sool.
7. Kaunistamiseks kasuta peeneks hakitud tilli.

Salati õrnemaks ja rikkalikumaks muutmiseks on soovitatav seda täiendada konservmaisi, tomati või õuntega.

Suitsuvorsti retsept

Millistest koostisosadest süüa teha:

• suitsuvorst juust - 255 g;
• vorst - 265 g;
• majonees;
• küüslauk - 2 nelki;
• munad - 3 tk;
• kreekerid - 55 g;
• tomatid - 2 tk.

Roa valmistamise etapid:

1. Keeda mune, kuni need on kõvaks keedetud.
2. Loputage tomatid jooksva vee all.
3. Lõika vorst pikkadeks lühikesteks tükkideks.
4. Riivi juust.
5. Lõika keedetud muna ruutudeks.
6. Lisa koostisosadele kreekerid.
7. Lõika tomatid tükkideks.
8. Koorige küüslauk ja asetage see tükeldamiseks küüslaugupressi. Lisa majonees.

Maitseainetena võid salatile lisada soola ja jahvatatud musta pipart. Roog on soovitatav maitsestada madala rasvasisaldusega majoneesiga.

Salat kapsa ja vorstijuustuga

Esitatakse komponendid:

• hiina kapsas - 1 tk;
• kurgid - 2 tk;
• juust - 205 g;
• vorst - 215 g;
• jahvatatud must pipar;
• majonees;
• konserveeritud mais - 5 spl. l.

Kuidas valmistada salatit kapsa ja vorstijuustuga:

1. Pese kapsas, tükelda õhukesteks ribadeks, eemalda vars.
2. Asetage hakitud kapsas sügavasse kaussi, lisage sool ja püreestage juurvilja veidi, et mahl väljuks.
3. Maitsesta musta pipraga.
4. Loputage kurgid ja lõigake väikesteks viiludeks.
5. Jahvata juust ja vorst taldrikuteks, seejärel haki need väikesteks ribadeks.
6. Lisa mais.
7. Maitsesta majoneesiga, et roog kuivaks ei jääks.

Hiina kapsa asemel võite kasutada valget kapsast, spargelkapsast ja lillkapsast. Salatis olev vorst peaks olema suitsutatud või toorsuitsutatud.

Kana eelroog

Millest süüa teha:

• keedetud kanafilee - 1 tk;
• muna (keedetud) - 3 tk;
• juust - 200 g;
• küüslauk - 1 nelk;
• must pipar;
• majonees;
• kreeka pähklid - 1 peotäis;
• soola.

Kana eelroa retsept:

1. Haki liha tükkideks ja riivi juust keskmise riiviga.
2. Lõika keedetud munad ribadeks.
3. Haki kooritud küüslauk küüslaugupressi abil. Lisa pipar.
4. Lisa majonees.
5. Sega kõik tooted ja lisa soola.
6. Haki pähklid peeneks.
7. Aseta eelroog salatikaussi ja puista üle pähklitega.

Selleks, et juust hästi riiviks ja ei jääks külge, on vaja seda määrida õliga (lahja õliga). Salatile saate lisada mitte ainult kreeka pähkleid, vaid ka mandleid, maapähkleid ja kašupähkleid.

Ubadega

Esitatud koostisosad:

• vananenud leib (rukis või nisu) - 3 tükki;
• määrimine - 1 spl. l.;
• juust - 225 g;
• konserveeritud oad - 1 spl;
• küüslauk - 3 nelki;
• majonees.

Ubadega roa retsept:

1. Lõika seisma jäänud leib tükkideks, seejärel prae koos määrdega pannil läbi.
2. Et juustu oleks kerge hakkida, aseta see pooleks tunniks sügavkülma, seejärel riivi.
3. Ühes konteineris segage juust, oad ja kreekerid.
4. Haki küüslaugupressi abil küüslauk.
5. Lisa põhisegule küüslauk ja lisa majonees.

Kui aeg on piiratud, saate supermarketist valmis kreekereid osta.

Roa kaunistamiseks kasuta rõngasteks lõigatud ürte, sidruniviile, tomateid ja oliive.

Salat suitsuvorstijuustu ja krutoonidega

Salati valmistamiseks vajate:

• kreekerid - 1 pakk;
• sink - 210 g;
• suitsujuust - 120 g;
• tomatid - 2 tk;
• petersell - hunnik;
• majonees - 2 spl. l.;
• soola.

Suitsuvorstijuustu ja krutoonidega roa retsept:

1. Lõika sink väikesteks kuubikuteks.
2. Loputage tomatid veega, eemaldage liigne niiskus salvrätikutega ja lõigake ruutudeks.
3. Jahvatage juust riivis.
4. Kombineerige juust, tomatid ja sink ühes konteineris.
5. Haki rohelised ja aseta anumasse.
6. Valage kreekerid anumasse.
7. Et roog ei kuivaks, tuleb seda majoneesiga niisutada ja seejärel soolata.

Juustu võid jahvatada kas noa või riiviga. Tavaliste tomatite asemel võib kasutada kirsstomateid, kuid kogus peaks olema suurem.

Milliseid koostisosi kasutada:

• kilud - purk;
• juust - 240 g;
• kartul - 2 tk;
• sibul - 1 tk;
• porgand - 1 tk;
• munad - 3 tk;
• oliiviõli - 1 spl. l.;
• majonees.

Kiludega originaalversiooni retsept:

1. Loputage kõik kasutatud köögiviljad, asetage kastrulisse, küpseta 15 minutit.
2. Koori kartulid, sibulad, porgandid.
3. Haki sibul ja prae oliiviõlis.
4. Eemalda kilud purgist ja tõsta taldrikule, püreesta ühtlaseks, et ei tekiks tükke.
5. Haki porgandid ja kartulid peeneks ning pane erinevatesse anumatesse.
6. Salat tuleb laotada kihtidena. Kõigepealt peate panema kartulid majoneesiga, seejärel kilud sibulaga, seejärel porgandid majoneesi ja juustuga.
7. Kaunista salati pealt hakitud keedumunaga.

Toores porgandiga sobib hästi suitsujuust ja just selle juustuga tuleb salat õrnem. Mõnikord lisatakse vorstijuustu ja porgandiga salatile riivitud keedumuna, maisi või kreeka pähkleid. Kui riivida salatiained peenele riivile, saad suurepärase võileivamassi.

Niisiis, alustame! Valmistan kohe nimekirja järgi suitsujuustu ja porgandiga salati ained.

Vorstijuustu jahutan külmkapis ja riivin jämedale riivile kaussi. Vahel on vorstijuust pehme, siis külmun sügavkülmas veidi.

Värsked porgandid koorin ja pesen.

Riivin jämedale riivile.

Juustule lisan porgandi.

Küüslaugu koorin, pesen, hakin ja lisan koos ülejäänud ainetega kaussi.

Seejärel lisan hakitud tilli.

Lisan maitse järgi majoneesi.

Segan salati. Proovin vaadata, kas salat vajab soolamist, lisan soola ja segan ained uuesti läbi. Tavaliselt ma sellele roale soola ei lisa.

Salat vorstijuustu ja porgandiga on valmis!

Salati kaunistan tilliokste ja jõhvikatega.

Head isu!

Vorsti juustuga salati valmistamiseks on palju retsepte. Toode sobib harmooniliselt köögiviljade, liha, vorstide ja seentega, avades suurepärased võimalused kulinaarseteks katseteks ja uute gastronoomiliste meistriteoste loomiseks.

Millist salatit vorstijuustust teha?

Kui soovite valmistada vorstijuustuga salatit, aitavad sellise eelroa retseptid ja soovitused nende õigeks täitmiseks ülesandega tõhusalt ja maitsvalt toime tulla.

Salat vorstijuustu ja porgandiga

Kiiresti valmiv salat vorstijuustust ja Korea porganditest rõõmustab teid oma originaalse rikkaliku maitse ja isuäratava aroomiga. Võite kasutada tavalist või suitsutatud toodet, lõigates selle ribadeks või õhukesteks ribadeks. Suupiste maitse muutub veelgi heledamaks, kui lisate kompositsioonile veidi peterselli või tilli.

Koostis:

• vorstijuust - 200 g;
• munad - 2 tk;
• Korea porgandid - 100 g;
• marineeritud kurgid - 2 tk;
• majonees, sool.

Ettevalmistus

1. Lõika kurgid, keedetud munad ja juust ribadeks.
2. Lisa Korea porgand ja majonees.
3. Maitsesta salatit vorstijuustuga ja vajadusel lisa soola.

Krabisalat vorstijuustuga

Vorstijuustu ja krabipulkadega salat näeb pidulik välja ja osutub uskumatult maitsvaks. Sel juhul asetatakse eelroog kihtidena, määrates järjekorra ise või järgides selle retsepti soovitusi allpool. Et õun ei tumeneks, piserda peale tükeldamist sidrunimahlaga.

Koostis:

• vorstijuust - 200 g;
• krabipulgad - 200 g;
• värske kurk - 1 tk;
• õun - 1 tk;
• konserveeritud mais - 200 g;
• majonees, sool.

Ettevalmistus

1. Õun ja juust riivitakse.
2. Kurk ja krabipulgad lõigatakse kuubikuteks.
3. Laota salat vorstijuustuga kihiti, alustades maisist.
4. Järgmiseks tulevad juustulaastud, kurk, õun ja krabipulgad.
5. Ärge unustage katta iga kihti majoneesiga ja lisada soola.
6. Suupiste viimane kiht purustatakse juustuga.

Vorsti juustu salat küüslauguga

Vorstijuustu-munasalatit võib valmistada pastana, mis asetatakse kuhjaga tassile, salatikaussi või rullitakse pallideks ja kaunistatakse maitse järgi, puistatakse üle ürtide, seesamiseemnete või muu sobiva lisandiga. teie valik. Vürtsika armastajad hindavad selle eelroa vürtsikat küüslaugu maitset.

Koostis:

• vorstijuust - 300 g;
• munad - 3 tk;
• küüslauk - 3-4 nelki;
• majonees - 100 g;
• soola, pipart

Ettevalmistus

1. Jahvata juust ja keedetud munad.
2. Sega ained omavahel, lisa küüslaugumajoneesi, soola ja pipart.
3. Küüslaugusalatit vorstijuustuga serveeritakse vaagnal, salatikausis või taldrikul pallidena ning kaunistatakse.

Salat vorstijuustu ja suitsuvorstiga

See saab hämmastava maitse, kui küpsetate seda suitsuvorsti lisamisega. Võite kasutada ka sinki või balykit, lõigates komponendi õhukesteks ribadeks. Tomatid saab asendada värske kurgiga, mis võimaldab teil saada teistsuguse, kuid mitte vähem maitsva suupiste.

Koostis:

• vorstijuust - 250 g;
• suitsuvorst - 250 g;
• munad - 3 tk;
• küüslauk - 2 nelki;
• kreekerid - 50 g;
• värsked tomatid - 2 tk;
• majonees - maitse järgi;
• sool, pipar, ürdid.

Ettevalmistus

1. Keeda, koori ja lõika munad ribadeks.
2. Nad purustavad vorsti ja juustu samal viisil.
3. Haki küüslauk ja lõika tomatid viiludeks.
4. Sega koostisosad salatikausis, lisa majonees, sool, pipar ja krutoonid.
5. Sega maitsev salat vorstijuustuga ja serveeri kohe, kuni krutoonid on krõbedad.

Salat vorstijuustu ja suitsukanaga

Salat kana ja vorstijuustuga on ideaalne lisand igale pidusöögile ja tekitab maitsjates kirjeldamatut rõõmu. Eelroog serveeritakse kihiti läbipaistvas salatikausis või serveerimisrõnga abil laial vaagnal. Iga kiht tuleks leotada majoneesiga, veidi servadest eemaldudes.

Koostis:

• vorstijuust - 200 g;
• suitsuvorst - 200 g;
• kartul - 3 tk;
• porgandid ja sibulad - igaüks 150 g;
• taimeõli - 30 ml;
• konserveeritud mais - 4 spl. lusikad;
• majonees - 6 spl. lusikas;

• sool, pipar, ürdid.

Ettevalmistus

1. Keeda kartulid koorega ja lõika kuubikuteks.
2. Jahvata suitsukana.
3. Haki sibul, haki porgandid ja prae õlis.
4. Riivi juust.
5. Laota koostisained kihiti järgmises järjekorras: kana, mais, kartul, praetud sibul ja porgand, juust.
6. Jätke vorstijuustul 2 tunniks imbumiseks.

Salat vorstijuustu ja tomatitega

Suitsuvorstijuustuga salat omandab eriti maitsva ja meeldiva maitse, kui sisaldab värskeid tomateid. Veelgi enam, isegi lakoonilises koostises, millele on lisatud küüslauku ja majoneesi või hapukoort, osutub suupiste täiuslikuks ning liha, singi ja kreekerite lisamisega muutub see tõeliseks delikatessiks.

Koostis:

• vorstijuust - 200 g;
• sink - 150 g;
• keedetud kana - 150 g;
• tomatid - 4 tk;
• küüslauk - 2 nelki;
• krutoonid juustuga - 150 g;
• majonees - maitse järgi;
• sool, pipar, ürdid.

Ettevalmistus

1. Lõika kana, sink ja juust ribadeks.
2. Tomatid lõigatakse pooleks, eemaldatakse seemned ja lõigatakse ribadeks.
3. Segage koostisosad kausis, lisage küüslauk, sool, pipar ja ürdid.
4. Maitsesta salat majoneesiga, sega läbi ja serveerimisel puista peale juustumaitselisi krutoone.

Salat vorstijuustu ja ubadega

Teise salati vorstijuustu ja krutoonidega saab valmistada järgmise retsepti soovitusi järgides. Sel juhul on koostist täiendatud teravuse ja pikantsuse saavutamiseks sibulaga, mahlakuse tagamiseks magusa paprikaga ning konserveeritud või toiteväärtuse jaoks.

Koostis:

• vorstijuust - 200 g;
• magus pipar - 2 tk;
• oad - 300 g;
• punane sibul - 1 tk;
• rukkikreekerid - 150 g;
• majonees - maitse järgi;
• sool, pipar, ürdid.

Ettevalmistus

1. Paprika kooritakse ja lõigatakse ribadeks.
2. Juust hakitakse ribadeks või riivitakse.
3. Haki sibul ja lisa ülejäänud koostisosadele.
4. Maitsesta salat majoneesiga, lisades soola, pipart ja krutoone, sega läbi ja serveeri.

Mimosa salat vorstijuustuga

Kihiline salat vorstijuustuga, mis on valmistatud konservmakrelli või saurusega, rahuldab kala eelroa austaja maitsevajaduse. Kõik komponendid sobivad omavahel ideaalselt kokku, luues täiusliku ja õrna eelroa, mis väärib pidupäeva serveerimist.

Koostis:

• vorstijuust - 150-200 g;
• keedetud munad - 6 tk;
• jakikartul - 4 tk;
• keedetud porgandid - 2 tk;
• sibul - 1 tk;
• kalakonservid - 1 purk;
• majonees - 200 g;
• sool, pipar, ürdid.

Ettevalmistus

1. Jahvatage eraldi valged, munakollased, kartulid, porgandid ja juust.
2. Püreesta kala kahvliga ja haki sibul kuubikuteks.
3. Asetage koostisosad kihtidena, lisades igaühele majoneesi, soola ja pipart järgmises järjekorras: kartul ja sibul, juust ja kala, valgud ja porgandid.
4. Kollased pannakse välja viimasena ja neid ei määrita majoneesiga.

Salat “Kala tiigis” vorstijuustuga

Järgmise retsepti järgi valmistatud eelroog saab pühadepeo lemmikuks, üllatades kõiki oma originaalse välimuse ja suurepäraste maitseomadustega. Lisaks vorstijuustule on kompositsioonis kilud, mida kasutatakse täidisekihina ja roa kaunistamiseks.

Koostis:

• vorstijuust - 100 g;
• keedetud munad - 3 tk;
• jakikartul - 2-3 tk;
• sibul ja porgand - 1 tk;
• kilud õlis – 1 purk;
• küüslauk - 1 tk;
• kalakonservid - 1 purk;
• majonees - 200 g;
• sool, pipar, ürdid.

Ettevalmistus

1. Nad valivad välja mitu kala, rebivad sabad ära ja jätavad kaunistamiseks.
2. Püreesta ülejäänud konserv kahvliga.
3. Riivi munad, vorstijuust ja kartul.
4. Prae sibul ja porgand õlis läbi.
5. Majonees segatakse küüslauguga.
6. Aseta salat kilu ja vorstijuustuga kihiti, alustades kartulist ja sibulast porgandiga ning lõpetades kala, muna ja juustuga.
7. Kaunista eelroog tiigi kujul kalaga, uputades vasakpoolsed sabad juustuga majoneesikihti ja lisades ürte.

Salat vorstijuustu ja seentega

Vorstijuustu ja šampinjonidega salatit on lihtne valmistada ja see rõõmustab oma harmoonilise maitsega. Sel juhul kasutatakse marineeritud seeni, kuid soovi korral võib need asendada või ja sibulaga pannil praadimisega, laotades koostisained kihiti. Samuti on teretulnud toote asendamine metspuravikega.

Koostis:

• vorstijuust - 200 g;
• keedetud munad - 3 tk;
• marineeritud šampinjonid - 250 g;
• marineeritud kurgid - 150 g;
• mandli kroonlehed - 4 spl. lusikad;
• rohelised, kõva juust kaunistamiseks.

Ettevalmistus

1. Lõika munad, kurgid ja juust kuubikuteks.
2. Marineeritud seened hakitakse viiludeks.
3. Kombineeri koostisained kausis, lisa mandlid, majonees, sega.
4. Aseta eelroog salatikaussi ja kaunista kõva juustu viiludega.

Salat vorstijuustu ja ploomidega

Lihtne salat vorstijuustuga, mis on valmistatud ploomidega, põhjustab emotsioonide tormi igal pidupäeval. Siin on vaja kasutada ainult rohelisi, happelisemaid õunu ja esmalt kuivatada kreeka pähkleid veidi kuival praepannil, seejärel purustada need taignarulliga või purustada segistis.

Koostis:

• vorstijuust - 200 g;
• õunad - 3 tk;
• kivideta ploomid - 100 g;
• keedetud munad - 4 tk;
• kreeka pähklid - 100 g;
• majonees, sool, pipar, ürdid.

Ettevalmistus

1. Riivi õunad, juust ja munad.
2. Ploomid pestakse ja lõigatakse võimalikult peeneks.
3. Lao juust, õunad, ploomid ja munad kihtidena, kata igaüks majoneesiga ning maitsesta soola ja pipraga.
4. Suupiste pealmine osa on purustatud juustu ja pähklitega ning kaunistatud ürtidega.

Kapsasalat vorstijuustuga

Kergesti valmistatav salat hiina kapsast ja vorstijuustust võib olla kerge või lihtsalt eraldiseisev eelroog õhtusöögi kõrvale serveerimiseks. Eelroog muutub pikantseks ja aromaatsemaks, kui täiendate selle koostist hakitud küüslaugu, peeneks hakitud värske tilli või peterselliga.