Lihtsate sünnipäeva suupistete retseptid. Kiired suupisted - kerged, lihtsad ja maitsvad sünnipäevaks, pidulauale, lastele, aastavahetuseks, Rootsi lauas, suvel looduses piknikule, pulma, pruudi hind, vardas, igaks päevaks : menüüd, parimad

Enne uut aastat ei jäänud midagi. Küllap mõtlevad perenaised juba, mida aastavahetuseks süüa teha. Igal inimesel on oma eelistused: keegi ei taha majoneesiga salateid valmistada, teised soovivad oma lähedastele gurmeerooga rõõmustada, ülejäänud mass soovib teha midagi odavat, lihtsat ja maitsvat.

Tänane valik erinevaid retsepte rõõmustab teid kindlasti. Olen koostanud väga huvitavaid ja lihtsaid retsepte, mis sobivad ideaalselt uusaasta lauale.

Kui midagi pole teile selge, esitatakse iga retsepti all üksikasjalik video. Mine:

Salat "Punamütsike"

Maitsev ja ebatavaline salat, mis sobib hästi teiste maiuspaladega. Salati koostis sisaldab granaatõuna ja pähkleid, nii et tõelised gurmaanid peaksid seda kooslust hindama.

Koostisosade, eriti kana ja köögiviljade jahvatamise mugavamaks muutmiseks soovitan need eelnevalt läbi keeta. Valmis roa jaoks vajate suurt salatikaussi. Liigume edasi koostisosade juurde ja hakkame kokkama!

Koostis:

• Sibul kaks pead
• Porgand kaks juurt
• Kartul kaks mugulat
• Pähkel 1 spl.
• Granaatõun 0,5 tk.
• Muna 2 tk.
• Kanafilee 250 g
• Kõva juust 80 g
• Majonees, sool oma maitse järgi

Kokkamine:

1. Valmistage koostisosad edasiseks toiduvalmistamiseks ette. Keedame köögivilju ja mune. Järgmiseks koori porgandid ja kartulid ning vahepeal tõsta kanafilee keema. Soovi korral võid koheselt puhastada granaatõuna ja pähklid.

2. Jahvata kartulid, tõsta salatikaussi.

3. Korrake samamoodi porgandiga.

4. Rebi sibul. Kibeduse eemaldamiseks valage see keeva veega ja saatke see kogumassile.

5. Me lõigame munad, saadame need köögiviljadele. Bubo valmistamiseks jäta üks munakollane terveks.

6. Jahvata kana, pane salatikaussi.

7. Jahvatage pähklid mis tahes viisil. Puru pole vaja teha, muidu lähevad pähklid tassi kaotsi.

8. Meie "kork" on valmis. Segame kõik koostisosad.

9. Poolringikujulises salatikausis on vaja salat tihedalt kokku suruda, et saada mütsi kuju. Tõsta see ettevaatlikult taldrikule. Jääb üle mütsi kaunistada.

10. Määri hästi majoneesiga. Oluline on katta kogu ala.

11. Me levitame granaatõuna üle kogu pinna ja saame punase korgi.

12. Me paneme edasilükatud munakollase keskele ja saame tõelise "Punamütsikese" koos buboga.

13. Jääb salat kaunistada riivjuustuga. Hõõrume selle ja asetame taldrikule ümber korgi. Meie toit on serveerimiseks valmis!

Lisateavet leiate video retseptist:

Naudi oma einet!

Algne salat "Kask"

Seda rooga leidub üsna sageli uusaasta laual. Kõigi lemmikkombinatsioon lihast seentega selles etenduses on maskeeritud kaseks. See on väga maitsev ja lihtne roog, mida tasub kindlasti aastavahetuseks valmistada.

Koostis:

• Seened 0,5 kg
• Kartul 3 mugulat
• Rafineeritud õli
• Muna 3 tk.
• Kanafilee 0,5 kg
• Kõva juust 100 g
• Ploomid
• majonees
• Sool oma maitse järgi
• petersell

Kokkamine:

1. Keeda kana. Kuni filee jahtub, keedame köögiviljad ja munad.

2. Minu seened ja lõika õhukesteks viiludeks.

3. Vala pannile kergelt rafineeritud õli ja täida seentega.

4. Prae seeni keskmisel kuumusel 15 minutit, seejärel lülita pliit välja ja lase seentel jahtuda.

5. Puhastame kartulit ja mune.

6. Haki kanafilee peeneks. Saab käsitsi kiududeks rebida.

8. Lisa sool, määri majoneesiga ja tambi mass lusikaga tihedalt kokku.

10. Kordame sarnaseid toiminguid šampinjonidega.

11. Kolm muna jämedale riivile. Kata salat ühtlaselt ja kata toidukilega. "Kask" tuleks infundeerida paar tundi külmkapis.

12. Kõva juust toimib kaunistusena. Hõõrume selle peenele riivile ja jaotame kogu tassi. Pressida pole vaja, oluline on saada lopsakas topp.

13. Jääb viimane samm - anda meistriteosele tõeline kase välimus. Lõikame ploomidest õhukesed ribad, laotame need horisontaalselt piki salatit.

Salat kana ja seentega "Kask" on valmis.

Täpsema teabe saamiseks vaadake allpool:

Naudi oma einet!

Salat "Seene"

Uusaasta on enamiku inimeste jaoks peamine puhkus, nii et pidulikul laual peaksid olema üsna originaalsed ja maitsvad road. Täna valmistame seenesalatit, mille põhikomponendid on köögiviljad ja kana. Valmistame loomingulise salati, mis kindlasti meeldib kõigile teie pereliikmetele.

Koostis:

• Kanafilee 0,3 kg
• Kartulid 2 tk.
• Porgand 2 tk.
• Muna 3 tk.
• Majonees 100 g.
• Roheline sibul 15 g.
• Marineeritud kurk 1 tk.
• Sool ja pipar oma maitse järgi

Kaunistuseks kasutame mooniseemneid, tilli, oliive ja kirsstomateid.

Kokkamine:

1. Esimese asjana keedame kartulid. Valage anumasse vesi, täitke pestud koorimata kartulitega. Köögivilja tuleb keeta umbes pool tundi alates keemise hetkest. Pärast täielikku jahutamist koorige nahk ja lõigake kartulid väikesteks kuubikuteks. Tõsta kaussi.

2. Haki roheline sibul peeneks, pane kartulite peale.

3. Lõika marineeritud kurk kuubikuteks, viska see üldmassi hulka.

4. Järgmisena keeda munad. Alates keetmisest hoiame 10 minutit keevas vees, kuna vajame neid kõvaks keedetud kujul. Niipea, kui need jahtuvad, puhastage need. Panime kohe kõrvale ühe munakollase ja 2 valku, vajame neid roa kaunistamiseks. Haki ülejäänud munad peeneks ja pane kaussi.

5. Rebime kana rinnatüki või lõikame selle. Pane koos ülejäänud koostisosadega kaussi.

6. Keeda porgand pehmeks. Selleks kulub pool tundi. Kui see on külm, koorige see ja lõigake väiksemateks tükkideks. Kõrvale 1 tk. kaunistamiseks.

7. Lisa sool ja pipar. Maitsestame majoneesiga. Kui teil on hapukoort, võite seda kasutada. Majoneesi asendajana jääb aga sel juhul roog rasvane.

8. Sega salat ühtlaseks massiks.

9. Tõsta mass lõpptaldrikule ja anna salatile seene kuju.

10. Hõõruge munakollane peeneks, seda kasutatakse korgi põhjaks.

11. Me teeme sama oravatega, puista neid seenejalaga.

12. Laota seenekübara peale riivitud porgandid ja saad päris seened.

13.Nüüd teeme salatile viimase kaunistuse. Esiteks proovime luua lepatriinusid. Põhjana kasuta pooleks lõigatud tomatit. Teeme väikesed majoneesitäpid. Lõikasime oliivi, sellest saab nagu pea. Antennideks saab kasutada tilli. Selle tulemusena saime väga maitsva ja ebatavalise salati loomingulise kaunistusega.

Naudi oma einet!

täidetud pipar

Iga koduperenaise unistus on valmistada uusaastalauale maitsev ja ebatavaline roog. Ma ei taha sellel päeval banaalseid asju valmistada, kuid millegi erilise jaoks pole raha. Tänane retsept on paljude jaoks taeva kingitus: siin on ainult standardsed koostisosad, mida proovime muuta tõeliseks delikatessiks.

Valmistame piprast ja juustust maitsva eelroa. Retsepti tipphetk on omatehtud munad, erksama värvusega munakollased.

Ärge viivitage toidu valmistamisega vahetult enne külaliste saabumist. Paprika peaks külmkapis seisma mitu tundi, vastasel juhul ei lõigata suupiste hästi.

Koostis:

• Bulgaaria pipar 4 tk.
• Kana muna 4 tk.
• Majonees kaks supilusikatäit
• Roheline sibul 15 g.
• Paar küüslauguküünt
• Sulatatud juust 200 g
• Kõva juust 200 g.

Kokkamine:

1. Kõigepealt keeda kõvaks keedetud munad. Pärast jahutamist puhastage ja lõigake väikesteks tükkideks.

2. Kolm mõlemat tüüpi juustu väikesel riivil.

3. Minu paprika ja võta seemned välja.

4. Lisa väikesesse kaussi majonees, sega purustatud küüslauguga. Jahvatame sibulasulgi. Lisa majoneesikastmele koos juustu ja riivitud munadega.

5. Täidame pipra seinad, jättes keskele koha terve muna jaoks.

6. Pane muna sisse, tühi osa täida juustu-majoneesikastmega.

7. Pange valmis pipar mitmeks tunniks külmkappi.

8. Lõika pipar väikesteks ringideks ja serveeri.

Vaadake üksikasju allpool:

Kõike head isu!

Ükski pühadelaud ei ole täielik ilma suupisteteta. Täna proovime valmistada krevetipasta põhjal hämmastavat rooga. See on mitmekülgne koostisosa: võite seda süüa leivaga, kasutada täidisena või valmistada sellest isuäratavat suupistet.

Meie puhul kombineeritakse krevetipasta värskete kurkidega. Seda õrna ja värsket maitset on võimatu edasi anda. Proovime koos maitsvaid toite valmistada! Kogu küpsetusprotsess ei kesta rohkem kui 20 minutit.

Koostis:

• Kurk 1 tk.
• Kodujuust 65 g.
• Külmutatud krevetid 0,2 kg.
• Sidrunimahl 1 spl.
• Pipar 1 mittetäielik tl

Kokkamine:

1. Kõigepealt peate krevetid keema. Piisab, kui neid 3 minutit keevas vees higistada. Pärast puhastame ja ühendame pipra, juustu ja sidrunimahlaga. Sega ühtlaseks.

2. Lõika kurk võimalikult õhukeseks pikkadeks viiludeks.

3. Valmistame rullid täidisega. Võid kurgi ümber sõrme kerida, seejärel täita krevetikastmega. Või teine ​​viis: lisa krevetisegu kurgiviilu servale ja keera rulli. Komponentide säilitamiseks torgime need hambatikuga läbi.

4. Laota valmis rullid taldrikule ja serveeri.

5. Ülevalt saab roogi oma maitse järgi kaunistada. Serveeri lauale huvitavad rullid krevettidega.

Lihaleib seentega

Peaaegu igaks pidusöögiks küpsetame liharulle. Täna proovime valmistada delikatessi, mis ühendaks kana ja sealiha. See peab olema väga maitsev!

Koostis:

• Sealiha 0,5 kg.
• Kanafilee 500 g
• Porgand kaks juurt
• Küüslauk 1 nelk
• Sibul üks suur sibul
• Muna kaks tk.
• Šampinjonid 300 g.
• Magus pipar kaks tk.
• spinati kobar
• Itaalia maitsetaimed
• Pipar ja sool oma maitse järgi

Kokkamine:

1. Keeda porgandid, koori ja lõika väikesteks tükkideks.

2. Jahvatage kana ja sealiha eraldi, saame 2 sorti hakkliha. Sega igaüks peeneks hakitud sibula ja toore munaga. Lisa soola ja pipart. Sealihale võid lisada purustatud küüslauguküünt.

3. Lõika sibul poolrõngasteks ja prae kuldseks.

4. Minu seened, lõigake peeneks ja hautage pannil koos sibulaga veidi. Peamine eesmärk ei ole neid praadida, vaid eemaldada liigne vesi.

5. Lõika paprika pikuti kangideks.

6. Viska külmutatud spinat soolvette ja küpseta 5 minutit.

7. Lase seentel ja spinatil jahtuda.

8. Lao välja toidukile, pane peale 2 lehte suuremõõtmelist fooliumit ülekattega. Asetame pinnale seahakkliha, seejärel paneme fooliumi ühele poolele paprika, teisele spinati. Ärge unustage soolamist.

9. Lao kõigi komponentide peale kanahakkliha. Järgmiseks kihiks on šampinjonid, seejärel porgandid. See katab vaid poole kogu alast.

10. Me keerame fooliumi, teeme midagi nagu kommid.

11. Saadame selle ahju 1 tund. Küpsetame 200 kraadi juures.

12. Pärast küpsetamise lõpetamist pintselda pealt munaga ja hauta ahjus veel 10 minutit.

13. Isuäratav rull on valmis.

Vaadake kindlasti üksikasjalikku videoretsepti:

Head isu kõigile!

Lemmik paprika retsept pühadelauale

See eelroog paprika ja juustuga täiendab hästi uusaastalauda. Õhukeseks viilutatud paprika koos maitsva juustumassiga meeldib kindlasti kõigile. Suupiste valmistamiseks kulub vaid pool tundi.

Koostis:

• Magus pipar 2 tk.
• Kõva juust 200 g.
• Majonees 2 spl
• Küüslauk üks nelk
• Oliivid 100 g.
• tilli kobar

Kokkamine:

1. Minu magus pipar, lase kuivada. Eemaldage pealmine osa ja eemaldage seemned.

2. Me hõõrume juustu ja asetame selle eraldi kaussi.

3. Pane sinna tükeldatud oliivid, hakitud till ja küüslauk.

4. Vala peale majonees ja sega kõik ühtlaseks massiks.

5. Täida pipar juustutäidisega ja pane pooleks tunniks külmkappi.

6. Lõika viiludeks ja tõsta taldrikule.

7. Uusaasta täidisega paprika on keedetud. Head isu kõigile!

Suupiste "Tomat frakis"

Uusaasta laual peavad olema suupisted värsketest köögiviljadest. Roog "Tomat frakis" on suurepärane kombinatsioon singist ja kirsstomatist. Eelroog muutub meie lemmikpühal asendamatuks.

Koostis:

• Muna 2 tk.
• Kõva juust 50 g.
• Mitu viilu sinki
• Majonees 2 spl
• Küüslauk üks nelk
• Kirsstomat 10 tk.
• Roheline sibul 1 hunnik

Kokkamine:

1. Kõigepealt keeda kõvaks keedetud munad. Puhas külm.

2. Hõõru juust ja munad eraldi anumasse. Parem on kasutada peent riivi.

3. Vajutage küüslauk ja lisage see sinna. Täida majoneesiga, sega.

4. Lõika sink õhukesteks viiludeks. Saab osta lõigatud.

5. Lõika iga singitükk 2 osaks ja seo sibulasulega kinni.

6. Saadud frakid täidame isuäratava täidisega.

7. Pange tomatid peale.

8. Lisa kaunistuseks igale poole tükike peterselli.

9. Meie toit on valmis, saad proovi võtta!

Allpool on esitatud veidi erinev, kuid mitte vähem maitsev suupiste:

Naudi oma einet!

Salaami rullid ploomidega

Tahaksin, et uusaasta menüüd eristaksid uued, originaalsed ja maitsvad road. See retsept vastab kõigile uusaasta laua nõuetele.

Koostis:

• Kõva juust 50 g.
• Salaami 10 viilu.
• Paar küüslauguküünt
• majonees
• Paar oksa tilli
• salati lehed
• Ploomid 10 tk.

Kokkamine:

1. Salaami tuleb eelnevalt külmkapist välja võtta, et viilud oleksid võimalikult pehmed.

2. Leota ploomid kuumas vees. Minu ja lase kuivada.

3. Kolm kõva juustu kausis. Sinna saadame ka tükeldatud ploomid ja purustatud küüslaugu tilliga.

4. Täida mass majoneesiga. Segame vahele ja saame valmis täidise rullide jaoks. Keera salaami viiludeks ja tõsta taldrikule.

5. Kaunistamiseks kasuta lehtsalatit või muud rohelist.

Serveerida eelistatavalt külmalt.

Head isu kõigile!

Originaal eelroog "Scarlet Flower"

Uue aasta standardsed suupisted on paljudele juba igavaks muutunud. Kahtlemata on ilma nendeta raske hakkama saada, kuid ma tahan pidulikku lauda mitmekesistada millegi ebatavalisega. Laastudega juustu suupiste valmib üsna kiiresti ja lihtsalt, samas on sellel originaalne välimus.

Püüame lihtsatest koostisosadest valmistada uue aasta lauale tõelise kulinaarse meistriteose.

Koostis:

• Oliivid 10 tk.
• majonees
• Suured laastud 20 tk.
• Krabipulgad 100 g.
• Tomat 1 tk.
• Sulatatud juust 100 g.
• värske till

Kokkamine:

1. Kõigepealt hõõrume juustu.

2. Haki krabipulgad väikesteks kuubikuteks, lisa juustule. Korrake sama tomatite ja ürtidega.

Oluline on kõik komponendid võimalikult väikeseks lõigata, muidu ei näe täidis laastudel nii isuäratav välja.

4. Laotame valmis täidise laastudeks. Ärge tehke seda liiga vara, kuna need saavad märjaks.

5. Suupiste peale lisa oliivid ja rohelised.

6. Aseta laastud taldrikule lille kujul, pane keskele lõigatud tomat.

Eelroog "Scarlet Flower" on valmis. Võib serveerida lauale. Naudi oma einet!

Täna esitleme pidulikule lauale maitsvaid salateid ja suupisteid, lisame muljetele lisaks retsepte koos fotodega, loome, loome teie lähedastele helge puhkuse, üllatame külalisi, kuulame kiitust - see on nii tore!

Pidulikud suupisted

Iga pidusöögi aluseks on suupisted, neile pöörame erilist tähelepanu, nad võtavad külalisi vastu.

värvilised pallid

Koostis:

200 g kooritud röstitud päevalilleseemneid
paar lihavat värvi paprikat
2 sulatatud juustu
roheline sibul ja paprika
paar küüslauguküünt
2 supilusikatäit mahedat äädikat (näiteks õunasiidri äädikat)
mee lusikas
näputäis basiilikut, maitse järgi soola ja pipart

Küpseta pipart, peale õliga määrimist tõsta paprika ja kõik muud ained blenderisse, klopi massiks, vormi pallikesed. Rullige kõike erinevat värvi - peeneks lõigatud rohelises sibulas, basiilikus ja paprikas. Pane külma, siis laota ilusti sobiva suurusega taldrikule, võid salatilehtedele.

paabulinnu saba

Näib - kui huvitav võib olla kurkide ja oliivide serveerimine -, kuid vaadake, paabulinnu saba kujul tõmbab see lihtne eelroog kohe külaliste tähelepanu ja rõõmustab lapsi. Lihtne valmistada ja näeb imeline välja!

Koostis:

3 värsket keskmise suurusega kurki
kümmekond musta oliivi, kivideta
salat
punane paprika
sulatatud juust, küüslauk, majonees

Alguses riivi juust, sega küüslaugu ja majoneesiga. Valime sobiva roa, paneme peale salatilehti. Järgmiseks lõikame kurgid viltu, igale tükile paneme natuke oma juustupastat. Iga peale kleepime teise kurgitüki ja paneme lehtedele. Lõikasime oliivid pooleks, panime kurkidele, lõikame pipra õhukesteks poolrõngasteks ja lisame eelroale viimase lihvi - sai ilusti välja, eks?

Suupiste tomatites "Purje all"

Lihtsalt salatit lauale serveerida on kuidagi igav ja mitte pidulik, eks? Tahaksin kaunistada, teha ebatavalise esitluse - näiteks need paadid purjede all. Siin saate kasutada mis tahes salatit - isegi krabipulkadega, isegi Olivier, vähemalt mõni muu kerge salat, mis teile meeldib. Peaasi on esitlus!

Suurte või keskmiste tomatite puhul lõika pealt ära, eemalda südamik, täida salatiga. Järgmisena lõigake kõvast juustust õhukesteks ristkülikukujulisteks viiludeks, torgake vardasse ja tõstke puri meie tomatipaati koos salatiga. Salat on tavaline ja esitlus on ilus - see on juba piduliku laua särav puudutus!

Canape

Huvitav on see, et pühade ajal paistavad laudadel erinevad väikesed ühehammustavad kanapid. Neid saab valmistada mitmel viisil, kasutades erinevaid tooteid. Näiteks on see valik särav ja ilus, kaunistage oma laud.

Koostis:

1 prantsuse päts
2 hapukurki
150 g punast kala
paprika
petersell

Võileivad kaaviariga

Noh, mis on laud puhkuseks ilma võileibadeta? Tohutu hulga neist leiutas inimkond ja vähese kujutlusvõimega saate ise hunniku retsepte välja mõelda. Täna on meil värvilised ja säravad võileivad kaaviariga, üllatage oma külalisi! sellised võileivad valmistatakse väga hirssi, kuid need näevad välja väga atraktiivsed.

Lõika pätsid vormidesse, pintselda kolmelt poolt võiga. Haki till peeneks, veereta saia selles, et saada ilus roheline ääris. Laota punast kaaviari, serva võid ka majoneesi või võid pigistada, kaunistada rohevintiga, kinnitada kõrvale sidruniviilud - vaata kui ilus sai!

Tulbikimp

Selline tulpide kimbu kujul valmistatud eelroog pidulikul laual äratab alati huvi. Seda on lihtne valmistada ja see näeb välja suurepärane.

Koostis:

15 väikest piklikku tomatit
rohelise sibula suled
2 värsket kurki
täidis tulpidele (juustukoogid majoneesi ja küüslauguga, krabisalat - täidise mõttes sobib kõik).

Tükeldame tomatid, võtame südamiku välja, täidame valmis salatiga, paneme taldrikule. Okste kujul kinnitame neile sibula suled, laotame nende kõrvale tükeldatud kurgid ja kaunistame.

Pühade salatid

Eelroogadele järgnevad tavaliselt salatid – just nemad koos eelroogadega määravad ära piduliku laua tüübi ja tervitavad külalisi. seetõttu tuleks salateid originaalselt kaunistada, et luua koheselt sobiv pidumeeleolu ja rõõmustada külalisi.

Pekingi salat

Meie perenaised on juba ammu armastanud kõige õrnemat Hiina külalist, meil õnnestub temast palju igasuguseid salateid ja suupisteid valmistada, seetõttu ei jäta me teda täna järelevalveta. Valmistame ilusa ja maitsva kerge salati.

2 suurt tomatit
pekini pea
2 värsket kurki
1 valge sibul, magus
majonees
peotäis pähkleid, veidi oliiviõli ja sidrunimahla

Haki Peking õhukeselt, sibul õhukesteks poolrõngasteks, kurk peenikesteks pulkadeks, tükelda pähklid.
Tõsta taldrikule tomatiringid, peale salati kihid, vala peale sidrunimahla ja õliga segatud majoneesi, tekitades omamoodi ilusa slaidi. Puista peale purustatud pähkleid ja kaunista roosikujulise tomatiga.

Olivieri salat ebatavalises portsjonis

Kas arvate, et Olivierist on kõigil kõrini, kuidas saab teda seal originaalselt esitleda? Saate sellest teha lihtsalt meistriteose, pealegi ei suuda paljud inimesed isegi ette kujutada pidulikku pidu ilma oliiviõli ja kasukata!

Valmistame Sinu lemmikretsepti järgi maitsva Olivieri salati (siin võid kasutada ka teist salatit, peaasi, et see taldrikul laiali ei läheks, vaid hoiab tihedalt vormi). Selle salati näol võid serveerida ka tavalisi kohupiima küüslaugu ja majoneesiga.

Salat sealihaga

Külalised naudivad maitsvat lihasalatit, kui serveerite seda järgmiselt:

200 g sealiha
1 muna
1 sibul
pool vart hiina kapsast
1 värske kurk
1 suur tomat
salat
oliiviõli
sool, koriander

Kuidas süüa teha:

Esialgu keeda sealiha kergelt soolaga maitsestatud vees, jahuta, lõika tükkideks.
Lõika kõvaks keedetud muna neljaks osaks, kurgid pooleks, sibul poolrõngasteks, rebi salatileht kätega, Peking - samamoodi.
Sega rohelised osad, maitsesta õliga ja puista peale maitseaineid, pane taldrikule. Aseta liha keskele, munad ja tomatitükid külgedele, puista peale jahvatatud pipart ning serveeri. Väga rahuldav ja maitsev!

Köögiviljasalat huvitavas serveeringus

Vaata nüüd – kõige lihtsamat köögiviljasalatit saab serveerida originaalselt ja kaunilt, kasutades selleks sobivaid roogasid ning serveerida portsjonite kaupa – külalised jäävad väga rahule!
3 portsjoni jaoks:

1 kurk
1 hele paprika (võib kasutada kahte erinevat värvi)
suur tomat salati jaoks ja üks kaunistuseks
salat
oliiviõli
piparmündi lehed

Lõika koostisained suvaliselt, pane klaasidesse, vala üle õliga, lõika peale värviline paprika õhukeselt, kaunista roheliste lehtedega ja serveeri! Sellised maitsvad salatid ja suupisted pidulikul laual ei jäta ühtegi külalist ükskõikseks ning saate meeldivaid hetki oma kokakunsti kiitusest.
Vaata rohkem.

Varsti on teil üritus - puhkus on plaanis või on uusaasta juba nina ees? Ja soovite juba oma külalisi millegi uuega üllatada ja kostitada? Siis peate lihtsalt vaatama ja valima - suupisted pidulikule lauale või uueks aastaks, uued lihtsad ja maitsvad retseptid suupistete, tartlettide, pitaleibade, võileibade jaoks.

Külmad eelroad pühadelauale

Aeg on juba möödas, kui pühadeks valmisid ämbrid salateid ja tonnide viisi sooje roogasid. Üha enam püütakse valmistada kergeid suupisteid ja teha buffet-lauda.

Sellest artiklist leiate maitsvaid eelroogade retsepte koos fotodega, mida saate serveerida igal pühadelaual või üllatada oma sugulasi ja sõpru iga päev ilma erilise põhjuseta.

Valmistasin selle ise ja soovitan seda kasutada, sest need retseptid on tõeliselt uued ja originaalsed, meeletult maitsvad ja rahuldavad.

Menüü pidulikule lauale, suupisted uueks aastaks 2018 retseptid koos fotodega:

Kerged ja uued suupisted pidulikul laual - tartletid

Täidisega tartletid valmivad üsna kiiresti, need osutuvad ilusaks ja maitsvaks. Sellist eelrooga on mugav serveerida sünnipäevaks, nimepäevaks, aastavahetuseks või kodupeol.

Tartletid rannakarpide ja juustuga

Koostis:

• rannakarbid õlis - 200 grammi;
• pakk tartlette;
• hapukoor;
• kõva juust - 300 gr .;
• keskmine tomat - 4 tükki;
• šampinjonid - 220 g;
• sibul - üks pirn;
• standardsed vürtsid;
• mis tahes õli praadimiseks.

Retsept:

Esmalt peske seened, tükeldage peeneks. Koori sibul ja lõika ka kuubikuteks. Prae seened ja sibul õlis läbi, lisa maitseained.

Järgmisena peate lõikama tomatid ja rannakarbid väikesteks kuubikuteks. Nüüd võta tartlet, vala põhjale paar tilka hapukoort või majoneesi, pane peale väike kogus seeni, siis rannakarbid, siis tomatid ja viimane etapp - riivjuust.

Aseta tortid enne serveerimist mõneks minutiks mikrolaineahju, kuni juust on sulanud.

Kaaviar on asendamatu toode igal pidustusel. ning koos juustu ja kurgiga osutub see vürtsikaks, värskeks ja originaalseks.

Komponendid:

• tartletid - 1 pakk;
• punane kaaviar - 60 grammi;
• toorjuust - 120 g;
• väike sidrun;
• kurk - 1 tk;
• igasugune rohelus.

Kokkamine:

Kõigepealt lõika sidrun rõngasteks ja iga rõngas 4 osaks. Kurk lõigatakse õhukesteks rõngasteks. Nüüd pane igasse tartletti väike kogus toorjuustu, peale pane punast kaaviari.

Nüüd jääb üle korvikesi kaunistada kurgiviilu ja veerand sidruniga. Soovi korral kasuta kaunistuseks petersellilehte või väikest tillioksa.

Veel üks lihtne retsept hämmastava maitsega. Sellises tassis on mereannid, kaaviar ja juust kergesti kombineeritavad.

Meil on vaja:

• tartletid - 1 pakk;
• keskmised krevetid - 100 g;
• mozzarella - 100 gr .;
• kerge majonees;
• küüslauk - 1 nelk;
• rohelised sibulad;
• taimeõli.

Küpsetusmeetod:

Kõigepealt peate krevetid sulatama ja seejärel kergelt päevalilleõlis praadima umbes 4 minutit. Laske mereandidel jahtuda, seejärel koorige ja jagage kumbki kaheks võrdseks osaks.

Seejärel valmistame põhitäidise - sega blenderis mozzarella, majonees, küüslauk, vajadusel lisa maitseaineid. Haki roheline sibul peeneks.

Laota juustu mass igasse tartletisse, seejärel pane pool krevettidest ja puista üle rohelise sibulaga.

Võileivad pidulikul laual

Oleme teie jaoks valinud ebatavalise ja isegi ebatavalise maitsega võileivaretseptid. Proovige neid kindlasti mõneks puhkuseks või lihtsalt oma kallimale hommikusöögiks valmistada. Tõeline moos!

Avokaado on üldiselt originaalsete suupistete jaoks jumala kingitus. Seda võib purustada ja maitseainetega segada või serveerida viilude kujul leivale.

• keskmine avokaado - 1;
• väike granaatõun - 1;
• kukkel oma maitse järgi;
• feta juust - 200 g.

Kokkamine:

Koori avokaado ja lõika keskmise paksusega viiludeks. Laota avokaado saiaviilule. Nüüd tuleb peale murendada feta ja kaunistada granaatõunaseemnetega.

Meeletult maitsev ja eksootiline eelroog. Üllata oma külalisi, esitades sellist võileiba pidulikul buffet-laual.

Koostis:

• röstitud leib;
• ricotta - 200 grammi;
• viigimarjad - 150 g;
• seesam.

Alustame toiduvalmistamist:

Röstitud saia võib kuival praepannil kergelt soojendada ja iga röstsaia pooleks jagada. Pintselda iga viilu ricotta juustuga ja tõsta peale paar viigimarjaviilu. Kastke võileib seesamiseemnetega. Ideaalne kuiva valge veiniga.

Retsept on amatöörile, kuid kombinatsioon on väga originaalne, nii et saate külalisi puhkusel üllatada.

Koostis:

• leib;
• Mozzarella;
• mango;
• tilli;
• vürtsid.

Küpsetusmeetod:

Lõika mozzarella ümmargusteks õhukesteks viiludeks. Lõika ka mango viiludeks. Laota saiale mozzarellaviilud ja lao peale mango. Kaunista võileib peeneks hakitud tilli ja maitseainetega.

Hawaii röstsai

Pidulikule lauale ja vähemalt iga päev hommikusöögiks saab valmistada maitsvat ülemere võileiba.

Tooted portsjoni kohta:

• röstitud leib - 1 tk;
• ananass (konserveeritud) - 1 viil;
• sulatatud juust röstsaia jaoks - 1;
• madala rasvasisaldusega sink - 30 grammi;
• või - 5 g.

Retsept:

Röstriviilule, mida saab eelnevalt praadida, määri tükike võid. Peale panime singi ja singile ümmarguse ananassikonservi viilu.

Pärast ananassi katke sulatatud juustuga ja saatke mõneks ajaks mikrolaineahju. Kuum eelroog osutub serveerimisel säravaks ja originaalseks ning maitselt õrnaks.

Isuäratavad suupisted

Canapes on väikesed mitmest koostisosast koosnevad võileivad, mida serveeritakse vardas või hambaork. Mida kontrastsema värvi ja maitsega tooteid valite suupistete jaoks, seda heledam eelroog osutub.

Esiteks näevad sellised varrastel kanepikesed erksad välja ning teiseks annavad feta ja munad luksusliku maitse ja järelmaitse. Kanapeede valmistamise mugavuse huvides kasutatakse spetsiaalset komplekti, mis põhimõtteliselt meenutab süstalt. Kuid see on valikuline.

• vutimunad - 6 tükki;
• väikesed krevetid - 12;
• kirsstomatid - 6 tükki;
• feta - 150 gr .;
• mis tahes taimeõli - 1,5 supilusikatäit;
• mis tahes leib - 3 viilu;
• sidrunimahl.

Küpsetusmeetod:

Keeda munad, lase jahtuda, koori ja lõika pooleks, aga mitte pikuti, vaid risti.

Prae krevette tilgakeses õlis, sõna otseses mõttes 1 minut mõlemalt poolt, ära küpseta neid üle. Tõsta krevetid taldrikule ja nirista peale sidrunimahla.

Lõika feta kuubikuteks ja lõika tomatid pooleks. Lõika leib umbes feta kuubikuteks.

Nüüd võtame vardas, tükeldame pool muna, pool tomatit, siis tükk fetat ja viimane etapp on sai. Naudi oma einet!

Retsept võib tunduda väga veider, aga maitselt ei jää palju alla teistele kanappidele.

Koostis:

• väikesed kartulid - 6 tükki;
• mitmevärviline kirss - 4;
• kõva juust - 120 grammi;
• sulatatud juust - 100 grammi;
• kerge majonees;
• tilli;
• must leib - 4 viilu.

Retsept:

Kõigepealt pead kartulid koorega keema, lase jahtuda ja lõika kaheks osaks. Pese kirss ja lõika kaheks osaks.

Lõika kõva juust kuubikuteks. Valmistage sulatatud juustust peeneks hakitud tilli ja väikese koguse majoneesiga pehme mass. Lõika leib kuubikuteks.

Nüüd kogume kanapeid: torgime hambatikuga tüki kartulit, siis tomati, siis kõva juustu, siis sulatatud juustu massipalli ja tüki leiba.

Canape a la Mimosa salat krevettidega

Eelroa maitse sarnaneb väga vana hea Mimosa salatiga.

Me peame:

• päts - 4 viilu;
• makrell (konserveeritud) - 1 purk;
• keskmise suurusega kartul - 200 grammi;
• porgandid - 150 gr .;
• kanamunad - 3 tk;
• kerge majonees;
• krevetid - 6 tükki;
• oliivid - 6;
• vürtsid.

Kokkamine:

Alustuseks keetke vormiriietuses kartulid ja porgandid. Kui köögiviljad on valmis, tuleb need peenele riivile riivida ja väikese koguse soolaga maitsestada.

Keeda munad kõvaks ja lõika need ringideks.

Nüüd ava kalakonserv ja püreesta kala kahvliga.

Võta ümmargune vorm, torgi leiba tükk, siis pane peale riivikartul, siis väike kogus majoneesi, siis riivi porgandid, jälle majonees, nüüd natuke kala ja munaring.

Kaunista valmis kanapeed õlis praetud krevettide ja oliividega.

Suupisted pidulikul laual lavašist - maitsvad rullid

Lavašš on kulinaarse fantaasia terve valdkond. Alustame samm-sammult lihtsamate retseptidega ja liigume edasi keerukamate retseptide juurde.

Lavašš kodujuustuga

Komponendid:

• poe kodujuust - 200 g;
• lavašš - 1 pakk;
• krabipulgad - 1 väike pakk;
• tilli;
• majonees;
• vürtsid.

Küpsetusmeetod:

Valmista täidis: lisa kodujuustule majonees, peeneks hakitud till ja krabipulgad, samuti maitseained, sega korralikult läbi.

Võtke pitasaia leht, määrige kohupiimamass õhukese kihiga, keerake pitasaib torusse. Nüüd lõika rull diagonaalselt väikesteks viiludeks.

Panime suupiste taldrikule ja saadame külmkappi leotama.

Lavašš lõhega

Lavašš sobib väga hästi kala ja mereandidega.

Tooted:

• toorjuust - 250 grammi;
• Armeenia lavašš - 1;
• lõhe - 250 g;
• sidrunimahl;
• tilli rohelised;
• roheline sibul.

Kokkamine:

Haki till ja sibul peeneks, sega need toorjuustuga ja lisa sidrunimahl.

Lõika lõhe õhukesteks viiludeks. Võtke pita leib, määrige see kreemja massiga, asetage kala.

Pärast seda keerake pita leib ettevaatlikult rulli ja lõigake väikesteks rullideks. See on teie maitse koos jõhkra šampanja või mis tahes kuiva valge veiniga.

Lavašš hakkmaksaga

Koostis:

• mis tahes lavašš - 1;
• hakitud maks - 400 gr .;
• sibul - 1 suur;
• kõva juust - 150 g.

Retsept:

Haki sibul peeneks, prae veidi õlis, lisa maksahakkliha, sega korralikult läbi ja pane valmis.

Laienda pitaleib, pane sellele hakkmaks, keera rulli ja jaga võrdseteks osadeks.

Pane ringid pannile ja pane igale portsjonile riivjuustu. Pane roog ahju ja küpseta paar minutit. See on kiire, lihtne ja mis kõige tähtsam, maitsev!

Pidulik laud ei ole täis eelroogasid, kus on salatid -

2 originaalset eelroa retsepti

Näiteks võite teha mitut tüüpi bruschettat. See on omamoodi Itaalia võileib söögiisu suurendamiseks.

Bruschetta köögiviljadega

Vajalik:

• Prantsuse baguette - 1;
• kohupiim - 220 g;
• vürtsid "Itaalia ürdid";
• küüslauk;
• kirss, kollane ja punane - igaüks 3.

Kokkamine:

Kõigepealt peate baguette viiludeks lõikama ja veidi praadima ning küüslauguga hõõruma. Määrige iga viil kohupiimajuustuga ja laotage ringidesse kahte tüüpi viilutatud kirsstomateid.

Määri bruschettale vürtsid.

Bruschetta jaoks võite kasutada küpsetatud baklažaani, konserveeritud anšooviseid, praetud seeni, hakitud seeni, isegi sprotte ja mitut tüüpi rohelist.

Aga kanapeid ei pea tegema leivapõhjaga. Selle võib asendada näiteks kurgiga.

Varume:

• värske kurk - üks;
• sulatatud juust - 2 tükki;
• majonees;
• küüslauk - 2 nelki;
• konserveeritud seened - 200 grammi.

Kokkamine:

Juustust, küüslaugust ja majoneesist tuleb teha mass. Kurk tuleks lõigata viiludeks. Võtame purgist välja väikseimad seened.

Võtame varda ja torgime esmalt seeni, seejärel juustumassi palli ja sulgeme kanapi kurgiviiluga.

Muide, konserveeritud seeni saab teha kodus. Selleks vali väikseimad šampinjonid, peske neid hästi.

Tõsta kastrulisse, lisa vesi, seejärel lisa supilusikatäis suhkrut, supilusikatäis soola, veidi äädikat, musta pipart ja loorberilehte. Keeda seeni pärast keetmist mõni minut. Laske neil jahtuda ja infundeerida.

suupiste krõpsudega

Krõpse võib kasutada tartlettide või pitaleiva asemel. Neid saab määrida erinevate maitsvate massidega.

Variant 1: Sega omavahel salat, till, riivitud kõva juust, tomat, oliivid, küüslauk ja majonees. Täidis peaks tulema õrn ja maitsev.

Variant 2: keeda krevetid ja haki peeneks, lisa till, oliivid, sidrunimahl ja riivitud toorjuust.

Variant 3: Jaga keedetud kanarind väikesteks kuubikuteks, lisa tomat, riivitud küüslauk, riivjuust ja majonees, sool ja pipar ning sega korralikult läbi.

Suupisted uueks aastaks - kolm meeletult ilusat ja maitsvat videoretsepti

Noh, mis on uusaastalaud, kuid ilma suupisteteta ?! Uueks aastaks peate eriti avama kõik oma võimed ja kujutlusvõime - mõnikord tehke midagi võimatut. Üllatada tuleb mitte ainult ennast ja külalisi, vaid ka teda asendama tulnud looma – tuleva aasta sümbolit.

Siin on teile videos eriti ilusad ja lihtsad retseptid:

Need kiired retseptid aitavad teil kohtuda ootamatute, kuid armastatud külalistega, aga ka kiiresti ja odavalt valmistuda pidulikuks tähistamiseks!

Saate alati midagi lisada ja hankida oma originaalretsept isuäratava ja kauni suupiste jaoks pidulikule lauale sünnipäevaks, aastapäevaks või puhkuseks, näiteks uusaastaks.

Sünnipäev on iga inimese jaoks eriline päev. Nad on seda oodanud terve aasta, valmistuvad selleks, kaaludes eelnevalt iga pisiasja peensusteni. Lõppude lõpuks soovib iga sünnipäeva inimene, et tema sünnipäev ei oleks lihtsalt hea, vaid ka imeline.

Pühade ootus, positiivsed emotsioonid panevad inimese tähelepanu pöörama kõigele, mis on seotud tema sünnipäeva tähistamisega. Sellel päeval ärge unustage pidulikku lauda. Ta pole kaugeltki viimane.

Paljud sünnipäevalised soovivad oma külalistele meeldida mitte ainult südamlikkuse ja külalislahkusega, vaid ka maitsva toiduga. Ärge unustage, et pidulikul laual olev toit ei peaks olema mitte ainult kohal, vaid ka isuäratav ja ilus.

Suupisted mängivad pidulikul laual erilist rolli. Need aitavad leevendada kerget nälga, äratavad täiendava isu pearoogade järele. Seetõttu tuleks erilist tähelepanu pöörata suupistete valmistamisele.

1. Nad rõõmustavad teid esindusliku välimuse ja väga originaalse maitsega. See on üsna toitev suupiste. Roa eripäraks on koostisosad. Kas on võimalik välja mõelda maitsvam kombinatsioon kui kana seentega.

See on võimalik suupisteks. Tänapäeval on raske leida inimest, kes neid tooteid ei armastaks. Seetõttu jääb selle roa valmistamisega enamik külalisi rahule. See retsept on taeva kingitus neile, kes oma kaalu pidevalt jälgivad.

Šampinjonid on ju madala kalorsusega toode ning koos kanafilee ja õrna juustuga aitavad need suurepäraselt nälga kustutada. Isegi algaja perenaine saab selle sünnipäeva eelroa pidulikule lauale valmistada. Küpsetusprotsess ei nõua eriteadmisi, oskusi ja aega.

2. . Need on taeva kingitus neile, kellel pole peaaegu enam aega piduliku laua ettevalmistamiseks. Krõbedad, kergelt vürtsikad kurgid ja tomatid on suurepäraseks viina suupisteks.

Neid saab kasutada nii põhi- kui ka kuumade roogade köögiviljade lisandina. Soolakurkide eripära seisneb nende küpsetusprotsessis. See võib paljudele tunduda keeruline, kuid tegelikult on selle köögihõrgutise valmistamine sama lihtne kui pirnide koorimine.

Piisab, kui kombineerida juhuslikult tükeldatud kurgid ja tomatid küüslaugu ja ürtidega. Oodake kaks tundi... ja roog on valmis. Kas saab olla midagi lihtsamat? Kergelt soolatud köögivilju võib serveerida ürtide ja hapukoorekastmega.

3. . Teatavasti on juutidel erilised gastronoomilised eelistused. Nende rahvusköögis võib leida erinevaid maitseid, kuid erilisel kohal on selles vürtsikas maitse. See sai populaarseks kõik juudi toidud. See eelroog on erakordne.

Paljude jaoks ühendab see kokkusobimatu. Kuid pärast ühte tartletti proovides ulatub käsi tahtmatult teise järele. Kanamuna, juustu ja tomati täiuslik kombinatsioon muudab selle roa unustamatuks. Selle eripära on see, et vürtsika küüslaugu austajatele saab seda lisada.

4. Kaunista sünnipäevaks iga pühadelaud väärikalt. Ta on asendamatu. Seda saab kasutada mitmes variandis: serveerida iseseisva roana ja pakkuda külalistele köögiviljade lisandina.

Köögiviljasalat juustuga on suurepärane katsete "aine". Kui maitsestate salatit hapukoorega, saate üsna toitva roa. Majoneesi lisamisel jääb salatile kerge hapukus.

Ja taimeõli aitab köögiviljadel mitte kaotada oma atraktiivset välimust. Salat sobib suurepäraselt kõigile sünnipäevalistele. See sisaldab ainult kasulikke komponente, nii et seda saab lastele ohutult süüa.

viis.. Traditsiooniline eelroog viinaga! Paljud inimesed arvavad nii. Kuid selle esitusviisil on palju variatsioone. Heeringas sibulaga sobib hästi keedukartuli või tulel küpsetatud kartuli kõrvale.

Eelroa saab valmistada ka siis, kui sünnipäeva tähistamine on planeeritud loodusesse.

6. . See külm eelroog meeldib mereandide austajatele. Tuunikalal on väljendunud maitse, kuid võrreldes teiste kaladega pole tal üldse nii iseloomulikku kalalõhna.

Ja tuunikalakonservide kasutamine salatis ainult lihtsustab sünnipäevamehe ülesannet. Piisab lihtsalt purgi avamisest ja salati peamise koostisosa hankimisest. Tuunikala on uskumatult kombineeritud tomatite ja salatiga. Eelroa välimus torkab silma oma säras.

Salat on punase, musta ja rohelise varjundiga. Kõik koos ei loo mitte ainult hämmastavat välimust, vaid tekitavad ka isu. See tekitab minus kohe tahtmise seda süüa.

7. . Mis võiks olla lihtsam kui võileivad? Mitte midagi. Kuid me ei räägi banaalsest leivatükist vorsti ja võiga, vaid oivalisest kulinaarsest loomingust. Sünnipäevavõileibu saab valmistada nii kuumalt kui külmalt.

Külmad võileivad sobivad suurepäraselt üritustele, mis toimuvad väljaspool kodu: pargis, looduses. See on suurepärane alternatiiv kiirele suupistele. Kui aga lisada võileibadele sulatatud juustu ja värsket kurki, saab täiesti rahuldava ja maitsva roa.

Kuumaid võileibu on kõige parem valmistada kodus, kuna need nõuavad kodumasinaid. See kuum eelroog lehttaignaga näeb välja väga originaalne ja ebatavaline. Aitab rõõmustada teie sünnipäevakülalisi.

8. on alati olnud nõutud. Inimesed kutsuvad neid väikesteks võileibadeks, mida on mugav ja lihtne süüa. Artiklis esitletakse kolme tüüpi kõige populaarsemaid erineva maitsega kanapeid. Oliivide ja juustuga suupisted on suurepärane valge veini või šampanja eelroog.

Vorstikanapid on üsna toitvad ja aitavad näljast vabaneda. Suitsuheeringaga kanapee sobib suurepäraselt õlle kõrvale ja võib olla pearoa lisandiks.

Pühade eel kogume oma mõtted, et valmistada maitsvaid ja originaalseid pühadesalateid. Ammu on möödas ajad, mil pühadeks valmistasime kasuka all ainult heeringat, vene salatit ja kreeka salatit, kuigi see salatikomplekt on alati kasulik ja edukas. Seetõttu otsivad perenaised üha enam pidulikule lauale uusi salateid - retsepte koos fotodega, lihtsaid ja maitsvaid.

Kui te ei tea, kuidas valmistada uusi salateid pidulikule lauale, olete jõudnud õigesse kohta! Juhin teie tähelepanu huvitavatele ja end tõestanud originaalsalatitele pidulikul laual, retseptid koos fotodega, mis kõigile teie külalistele 100% meeldivad, ning pärast tähistamist seavad külalised retseptide kirja panemiseks pastaka ja märkmikuga ritta.

Niisiis, millised on pühadesalatid? Vastus võib olla ainult üks - maitsev ja traditsioonilise koostisega. Peab ju tunnistama, et mitte kõigile ei meeldi pidulaua salatiretseptid, kus on eksootiline maasikate ja singi, pirnide ja sinihallitusjuustu kombinatsioon või melonid heeringaga.

Seetõttu on parem salvestada selliste salatite retseptid romantilise õhtusöögi jaoks pühapäeval. Valentine ja perepühade jaoks, nagu sünnipäev või uusaasta, on parem valmistada pidulikule lauale maitsvaid uusi salateid, mis meeldivad kõigile külalistele. Loodan, et valite oma pühadelauale kõige maitsvamad salatid (retseptid koos fotodega). Kõik saidil piduliku laua jaoks pakutavad maitsvad salatid (retseptid koos fotodega) on minu poolt isiklikult testitud ja ei vea teid otsustaval hetkel alt.

Salat veisekeele ja seentega

Salat veiseliha keelega - väga maitsev ja rahuldav, mehed hindavad seda ideaalseks suupisteks kangete jookide kõrvale. Retseptis kasutasin marineeritud võiseeni, aga sobivad ka kõik praetud seened, näiteks šampinjonid. Vaata retsepti koos fotoga.

Salat tuunikala ja riisiga "Tilk vett"

Head sõbrad, täna tahan teile tutvustada ilusat ja väga maitsvat veetilga salatit. See on salat tuunikala ja riisiga, värske kurgi ja konservmaisiga, aga ka kõva juustuga. Tänu sellisele koostisosade valikule osutub see mahlane, mistõttu on sellel minu arvates selline nimi. Vaata retsepti koos fotoga.

Salat "Ananassibukett" väärib loomulikult kõige auväärsemat kohta igal tähistamisel. See salat kana ja ananassi ja seentega on uskumatult maitsev. Kaunista nendega kindlasti oma pühadelaud! See ei küpse kiiresti, kuid on väga ilus ja rahuldav. Retsept koos fotoga .

Chafani salat: klassikaline retsept kanaga

Otsid pühadelauale uusi salateid – retseptid koos fotodega viimasest 2 kuust? Pöörake tähelepanu Chafani salatile! Kõik koostisosad asetatakse suurele tassile, mille keskel on hapukoore, majoneesi, küüslaugu ja tilli kaste. Seejärel segatakse kõik koostisosad vahetult enne söömist. Vaata retsepti koos fotoga.

Kihiline salat Pruut kanaga

Kas teile meeldivad pidulikul laual originaalsed salatid (retseptid koos fotodega)? Salat "Pruut" suitsukana, sulatatud juustu, kartuli ja marineeritud sibulaga - täpselt see, mida vajate!

Salat Obzhorka: klassikaline retsept maksa ja krutoonidega

Kui teile meeldivad lihtsate ja odavate salatite retseptid, siis minu tänane maksakaerahelbesalat väärib kahtlemata teie tähelepanu. Soovitan proovida valmistada Obzhorka salatit - klassikalist retsepti maksa ja kreekeritega. Kuidas valmistada salatit "Obzhorka" maksaga

Salat "Õrnus" singi ja kurgi ja juustuga

Head sõbrad, tahan juhtida teie tähelepanu ühele valmistamise poolest üsna lihtsale, kuid nii maitsvale ja ilusale Tendernessi salatile singi ja kurgi ja juustuga. See on tõesti väga meeldiva maitsega, mitte terav (nagu juhtub, kui salatisse on lisatud terav paprika või küüslauk), vaid rahulik, tõeliselt õrn. Aga samas tänu kergust ja värskust toovale kurgile ning konservmaisi magususele ei saa ka seda salatit igavaks nimetada. Retsept koos fotoga vaata.

Salat munapannkookidega

Väga maitsev ja originaalne salat! Kui teete, siis te ei kahetse. Salat munapannkookidega sobib igapäevasesse menüüsse ja pidulikule lauale. Ma nimetaksin seda retsepti põhiliseks. Lisaks võid salatile lisada konservmaisi, keedetud mune või riivitud kõva juustu. Retsept koos fotoga.

Salat krabipulkade ja hiina kapsaga

Väga populaarsed on uued salatid pidulikul laual krabipulkadega - nii maitse kui ka saadavuse tõttu (võrreldes näiteks sama krevetiga). Üks mu lemmikkombinatsioone on krabipulgad, Korea stiilis porgand ja kurk. Kas pole seda proovinud?

Salat krabipulkade, maisi ja Korea porgandiga

Armastan uusi salateid pidulauale - neid valmistades saab katsetada nii palju kui meeldib: koostisainetega, kastmega, serveerimisega... Üks selline on kokteilisalat krabipulkade, maisi ja Korea porgandiga - kerge, maitsev ja väga isuäratav. Vaadake retsepti samm-sammult fotodega

Salat kana ja hiina kapsaga

Selgub väga edukas kombinatsioon - rahuldav, kuid samal ajal värske ja märkamatu. Veel üks koostisosa annab salatile kerge pikantsuse - Korea porgandid. Seega soovitan kogu südamest: kokteilisalat kana ja hiina kapsaga sobib ideaalselt külalistele, sobib suurepäraselt igapäevaellu, kui hing ihkab planeerimata puhkust. Retsept

Salat "Lõhe kasuka all"

Kuidas valmistada lõhesalatit kasuka all, vaata

Salat kreeka pähklite ja kanaga "Prantsuse armuke"

Koostis:

• keedetud kanafilee (300 grammi)
• 2 sibulat
• 1 tass heledaid rosinaid
• 1-2 porgandit
• juust (50 grammi)
• 1 tass kreeka pähkleid
• 1-2 apelsini
• suhkur
• majonees

Kokkamine:

Laota kõik koostisosad kihiti

1 kiht: peeneks hakitud keedetud rinnatükk

2 kihti: marineeritud sibul (poolrõngad, veidi suhkrut ja soola, tilk äädikat, vala üle keeva veega)

3 kiht: aurutatud rosinad

4 kiht: riivitud porgand

5 kihti: juust riivis

6 kihti: hakitud pähklid

Määri iga kiht majoneesiga

Kõige peale lisa kuubikuteks lõigatud apelsinid.

Koostis:

• suitsukana 200 g
• värske kurk 150 g
• seened värsked šampinjonid või austriseened 150 g
• sibul 1 tk
• keedetud munad 4 tk
• majonees või hapukoor maitse järgi
• soola ja pipart maitse järgi
• roheline sibul (kõik rohelised) maitse järgi

Kokkamine:

Seened ja sibul tükeldada, praadida veidi, jahutada.

Lõika liha ja kurk õhukesteks ribadeks, riivi munad, tükelda rohelised.

Laota kihtidena alt üles:

kana, kurk, seened sibulaga, rohelised, munad.

Pintselda kastmega, maitse järgi soola ja pipraga.

Kaunista vastavalt soovile.

Salat "Punamütsike" granaatõunaga

Kuidas valmistada salatit "Punamütsike" granaatõunaga

Salat seente ja lihaga "Lukoshko"

Väga originaalne puhvis salat, kõigile, kes proovivad, väga maitsevad.

Kihtide paigutus:

Roheline sibul või till

Marineeritud šampinjonid või seened

Keedetud kartul, riivitud

Keedetud kana või sealiha, peeneks hakitud

Peeneks hakitud marineeritud kurgid

Teine kiht kartulit

Korea porgand

riivjuust

Roheline sibul või till

Nagu iga kihilise salati puhul, laske sellel külmkapis tõmmata.

Korea porgandi, seente ja hapukurgi soolane kooslus sobib hästi kana ja seentega.

Salat kalmaari ja punase kaaviariga "Keiser"

Kuidas valmistada salatit "Keiser", saab vaadata

Salat "Cornucopia" punase kaaviari, lõhe ja krevettidega

Kuidas valmistada Küllusesarve salatit