Porgandi vormiroa retseptid: valmista vähem kui tunniga. Ahjus porgandipajaroog Porgandi pajaroog kreeka pähklite ja juustuga

Leia igavalt toiduvalmistamise veebisaidilt parimad usaldusväärsed retseptid porgandivormi valmistamiseks. Nautige magusat magustoitu ja roa soolaseid variatsioone. Valmistage maius, lisades kodujuustu, marju, puuvilju ja suhkrustatud puuvilju. Või looge üks toekas roog seente, köögiviljade ja juustuga. Porgandivormide mitmekülgsus on hämmastav.

Porgandi valimine ostmisel pole sugugi keeruline. See peaks olema tugev, mahlane, sile, keskmise suurusega ereoranži värvi juurvili. Köögiviljad, millel on välised kahjustused, laigud ja kasvud, ei ole lubatud. Et mitte kaotada suures koguses kasulikke aineid, tuleks porgandid enne küpsetamist köögiviljaharjaga koorida, mitte koort noaga ära lõigata.

Viis kõige sagedamini kasutatavat koostisosa porgandivormi retseptides on:

Huvitav retsept:
1. Eralda lillkapsas õisikuteks.
2. Peske, koorige ja lõigake paprika poolrõngasteks.
3. Haki sibul peeneks.
4. Riivi porgandid jämedalt.
5. Prae sibul pehmeks. Lisage sellele porgand, paprika ja lillkapsa õisikud. Lisa sool ja puista üle aromaatsete maitseainetega.
6. Hauta umbes kümme kuni viisteist minutit.
7. Aseta praetud köögiviljad ühtlase kihina võiga määritud ahjuvormi.
8. Vahusta mikseriga muna hapukoore ja piimaga. Soola, pipart, lisa vürtse ja aromaatseid ürte.
9. Vala valmis kaste köögiviljadele.
10. Aseta peale tükeldatud tomatid.
11. Puista ohtralt juustulaastudega.
12. Küpsetage 180 ° juures viisteist kuni kakskümmend minutit.

Viis kiireimat porgandivormi retsepti:

Kasulikud näpunäited:
. Et porgandipajaroog oleks võimalikult maitsev ja tervislik, on parem kasutada tooreid juurvilju.
. Porgand on üks kõige mitmekülgsemaid köögivilju, mis sobib hästi erinevate koostisosadega. Seetõttu võite pajaroogade retseptidega julgelt katsetada.

Milline tänapäeva inimese organ kannatab kõige rohkem? Silmad. Iga päev tuleb palju infot läbi vaadata ja õhtul tahame ka filmi vaadata või raamatut lugeda. Nägemise säilitamiseks vajame palju A-vitamiini. Kust seda leida? Porgandis. Täna on meie menüüs porgandipajaroog ahjus - lihtsad retseptid igaks juhuks.

Manna ja kodujuustuga porgandivormi lihtsad retseptid

Kui te pole kunagi varem porgandivormi valmistanud, siis täidan hea meelega selle teie kulinaarse lünga. Sellest erksast köögiviljast saad valmistada maitsva dieetmagustoidu tee, täieliku õhtusöögi ja lastele tervisliku lõunasöögi kõrvale.

Lihtsaim retsept

See roog on puhas minimalism. Minimaalne pingutus, tooted ja aeg. Aga kõige maitsvam tulemus.

Mida on vaja:

• porgandid - 400 g;
• madala rasvasisaldusega piim - 500 ml;
• suured munad - 3 tk;
• suhkur 75-80 g;
• või ja jahu - igaüks 30 g;
• soola.

Kuidas süüa teha:

1. Riivi porgandid ja prae neid veidi võis. Lisa vesi ja hauta pehmeks.
2. Sega munad piimaga ja sega kahvliga korralikult läbi.
3. Sega jahtunud porgandid piimaseguga, lisa jahu, granuleeritud suhkur ja sool.
4. Vala segu vormi. Valmistamiseks kulub 40 minutit.

Kalorite sisaldus 100 g kohta: 104 kcal.

Kastmeks võib kasutada Kreeka jogurtit, riivitud marju ja suhkrut.

Videos on ka porgandi-manna pajaroa retsept:

Porgandi pajaroog kodujuustuga

Lisan roale kuivatatud puuvilju, mooniseemneid, kuivatatud marju - tuleb magustoidupajaroog, pigem pirukas. See aitab tõesti, kui tahad midagi magusat, ja kaalud näitavad, et sa ei pea magusast unistama. 🙂

Mida me vajame:

• peeneteraline kodujuust - 370-450 g;
• munad - 3 tk;
• hapukoor 15% - 55-65 ml;
• granuleeritud suhkur - 75-90 g;
• porgandid - 250 g;
• moon - 5 g;
• kuivatatud puuviljad - 50 g;
• vanilliin, veidi soodat.

Kuidas süüa teha:

1. Lisa kodujuustule munad ja vanill ning sega korralikult läbi.
2. Sega 15 ml hapukoort soodaga ja lisa kodujuustule.
3. Klopi kõik mikseriga korralikult läbi, jäta segu 5-7 minutiks seisma.
4. Riivi kooritud porgand. Sega kõik koostisained.
5. Määri pann õliga ning puista külgedele ja põhjale kaerahelbepuder.
6. Määri peale porgandi-kohupiimasegu, määri ülejäänud hapukoorega ja pane ahju.
7. Küpsetame 180-190 kraadi juures umbes 35 minutit.

100 grammi kohta: 122 kcal.

See magustoidu pajaroog on maitsev nii kuumalt kui külmalt. Enne serveerimist võid üle valada naturaalse jogurtiga ja puistata peale pähklipuru.

Porgandi ja manna pajaroa retsept

Manna on viimasel ajal igast küljest kritiseeritud. Kasulikke aineid on selles tõesti vähe. Kuid see sobib ideaalselt pajaroogadeks: see aitab muuta roa tihedamaks, see ei lagune ja seda saab lõigata ilusateks tükkideks. Kui sulle manna üldse ei maitse, asenda see hakitud kaerahelbetega.

Mida on vaja:

• kooritud porgand - 230-250 g;
• manna - 75 g;
• puhastatud vesi - 150 ml;
• suhkur - 130-140 g;
• munad - 2 tk;
• veidi soola, sidrunikoort.

Samm-sammult retsept:

1. Eraldage valged munakollastest. Lülitage ahi 200 kraadi juurde.
2. Riivi porgandid jämedale riivile, lisa vesi ja keeda tasasel tulel veerand tundi.
3. Vahusta valmis köögiviljad segisti abil.
4. Lisa püreele munakollased, suhkur, vanill ja koor, sega mannaga.
5. Lisage valgetele näpuotsaga soola, vahustage need mikseriga stabiilseks vahuks.
6. Sega mõlemad segud õrnalt läbi ja aseta võiga määritud vormi.
7. Aseta magustoit 25 minutiks ahju.
8. Pajaroog peab täielikult jahtuma. Pärast seda lõika see terava noaga kaheks osaks, määri alumine kiht jogurtiga ja kata teise osaga.

100 grammi kohta: 146 kcal.

Pajaroa lõikamise asemel võid peale valada jogurtit.

Maitsvad vormiroad väikestele gurmaanidele

Lastele köögiviljade ja teraviljadega toitmine ei ole alati lihtne ülesanne. Minu jaoks on üks väheseid viise selleks pajaroa valmistamine.

Kõrvitsaga

Kõrvitsa pajaroog porgandiga annab lapsele peaaegu kohe kõik vajalikud vitamiinid ja aitab kõhul normaalselt töötada. Selle roa saate kiiresti valmistada, retsept on väga lihtne. Mõlemad köögiviljad on üsna magusad, nii et võite suhkru lisamise vahele jätta.

Mida on vaja:

• kõrvitsa viljaliha - 450 g;
• porgandid - 450-550 g;
• suured munad - 2 tk.
• purustatud kaerahelbed - 230-250 g;
• vanilliin.

Kuidas süüa teha:

1. Lõika köögiviljad väikesteks tükkideks, lisa vesi ja keeda tasasel tulel pehmeks. Võid neid piimas keeta, siis tuleb veel maitsvam.
2. Sega pehmed köögiviljad blenderis läbi ja lisa püreele kõik ülejäänud ained.
3. Kuumuta ahi 180 kraadini, kata pann küpsetuspaberiga.
4. Vala segu vormi ja pane ahju.

Kalorite sisaldus 100 grammi kohta: 102 kcal.

Seda küpsetatud rooga saate serveerida marjakastme, hapukoore ja jogurtiga.

Riisi ja porgandi pajaroa retsept

Riisi ja porgandi pajaroog on suurepärane viis päeva alustamiseks. Särav roog hunniku kasulike ainetega täidab energiat ja rõõmu.

Mida me vajame:

• riis - 170-180 g;
• kooritud porgand - 250-270 g;
• kuivatatud aprikoosid või ploomid - 75 g;
• suhkur - 75 g;
• keskmised munad - 3 tk;
• või - 70 g;
• piim - 450 ml;
• vanillisuhkur.

Kuidas süüa teha:

1. Valmistame piimaga paksu riisipudru: valage teravili keevasse piima ja keetke tasasel tulel umbes veerand tundi.
2. Riivi porgandid, jaga munad valgeteks ja munakollasteks.
3. Lisa riisile porgand, tavaline ja vanillisuhkur, pehme või, kuivatatud puuviljad ja munakollased.
4. Vahusta valged stabiilseks vahuks.
5. Kombineerime mõlemad massid ja asetame need vormi.
6. Küpseta umbes 25 minutit 180 kraadi juures.

Kalorite sisaldus 100 grammi kohta: 174 kcal.

Roa mahlasemaks muutmiseks võite lisada õunu, virsikuid ja värskeid marju.

Nüüd on käes aeg hüvasti jätta, head aega, mu kallid lugejad. Ootan huviga meie kohtumisi, mõtlen teile alati midagi huvitavat ja kasulikku rääkida.

Kas teile meeldis artikkel? Jagage seda sotsiaalvõrgustikes. Andke ka oma sõpradele teada, et porgand pole mitte ainult tervislik köögivili, vaid ka maitsev magustoit. 🙂 Tellige meie värskendused, jagage kommentaarides oma muljeid, retsepte, kulinaarseid saladusi ja saladusi. Mind huvitab teie arvamus.

Pole asjata, et porgandist valmistatud pajarooga antakse lastele lasteaias, sest see on väga tervislik! Peamine koostisosa, mida see roog on rikas, sisaldab palju kiudaineid, C-vitamiini, magneesiumi, kaltsiumi, rauda ja valke. Isegi termilise töötlemisega säilitab ereoranž juurvili kõik olulised omadused ja elemendid, mis on kasvavale organismile nii vajalikud. Kahjuks ei meeldi kõigile väikestele pereliikmetele porgandeid süüa, nii et koduperenaised kasutavad sageli erinevaid retsepte, mis aitavad valmistada maitsvat ja huvitavat rooga, millest ükski laps ei keeldu. Meie retseptid soovitavad proovida valmistada porgandipajarooga, mis on kõigile tuttav lapsepõlvest saati. Ükski laps ei saa keelduda!

Küpsetusaeg - 15-20 minutit.

Portsjonid – 5-6 tk.

Peale selle, et porgandipajaroog on väga tervislik, on see ka väga maitsev! See värviline roog valmib väga kiiresti ja lihtsalt ning kõik koostisosad on köögis alati käepärast. Porgandi magus tulemus meeldib mitte ainult pere noorimatele liikmetele, vaid ka täiskasvanutele, kes nagu lapsed ei suuda end sellest uskumatust delikatessist lahti rebida!

20 min. Tihend

Maitsev ja magus porgandipajaroog on valmis! Serveeri kuumalt koos hapukoorega. Söö oma terviseks ja head isu!

Õrn porgandipajaroog nagu lasteaias

Porgandi pajaroog, mille koostisainete hulka kuulub manna, valmib väga lihtsalt ja kiiresti ning tulemuseks on magus, õrn ja väga maitsev delikatess. Seda saab serveerida lauale hommikusöögiks koos hapukoorega või kasutada magustoiduna, pesta maha tee või kohviga. Luba endale ja oma lähedastele selle imelise porgandiroaga, mis on täis vitamiine ja erinevaid kasulikke elemente!

Koostis:

• Porgand - 500 g.
• Manna - 3 spl. l.
• Munad - 3 tk.
• Keskmise rasvasisaldusega hapukoor - maitse järgi.
• Või - ​​panni määrimiseks.
• Suhkur - maitse järgi.
• Soda - 1 näputäis.

Küpsetusmeetod:

1. Enne pajaroa valmistamise alustamist peate porgandid eelnevalt koorima, loputama ja asetama kastrulisse, täites need veega. Asetage nõud pliidile ja küpsetage porgandid täielikult küpseks ja pehmeks. Pärast köögivilja küpsetamist tühjendage vesi ja laske sellel veidi jahtuda.
2. Köögivilja valmistamise ajal saate taigna valmistada. Murra munad eraldi sügavasse kaussi, lisa maitse järgi suhkur, vajalik kogus soodat ja manna. Segage kõik koostisosad hoolikalt vispliga, kuni saate homogeense massi.
3. Valmis porgandid ajame läbi peene riivi, nii et väljundiks on omamoodi puder, mis tuleb seejärel põhitaignale lisada. Sega mass uuesti korralikult läbi.
4. Võtame ahjuvormi, kus valmistatakse porgandipajaroog, ja määrime selle hästi võiga ning valame siis tainas sinna, jaotades selle ühtlaselt üle kogu ala.

Näpunäide: kui võid pole käepärast, võid selle asendada margariiniga.

1. Kuumuta ahi eelnevalt 180 C-ni, seejärel aseta sellesse pajaroog ja küpseta rooga umbes 35 minutit. Kui magustoidu pinnale ilmub ilus kuldne koorik, võite selle välja võtta.

Näpunäide. Kontrollimaks, kas pajaroog on valmis, torgake pajaroa sisse hambaork. Kui tainas pulga külge ei jää, siis on roog valmis.

See õrn porgandipajaroog valmis kiiresti ja väga lihtsalt! Saate selle lauale serveerida ja kogu peret maitsva magustoiduga rõõmustada! Söö mõnuga ja naudinguga!

Porgandi pajaroog nagu lasteaias

Isegi klassikalistel retseptidel on konkreetse roa valmistamisel mitu variatsiooni. Porgandi pajaroog pole erand. Pakutud retsept põhineb tehnoloogilisel kaardil, mida kasutasid kõik lasteaias töötavad kokad. Järgides kõiki allpool kirjeldatud samme, saad väga maitsva porgandivormi nagu lapsepõlves.

Koostis:

• Porgand - 300 g.
• Manna - 8 g.
• Piim - 50 g.
• Hapukoor - 10 g.
• Või - ​​10 g.
• Munad - 1 tk.
• Suhkur - 10 g.
• riivsai - 10 g.

Küpsetusmeetod:

1. Valmistame ette vajalikud koostisosad. Lisa mõõtetopsi abil vajalik kogus manna, suhkur, riivsai, samuti piim ja hapukoor. Lõika noaga vajalik tükk võid ära, tõsta munad kõrvale ja kaalu porgandid.
2. Koorige porgandid ja loputage vees hästi. Seejärel lõigake köögivili õhukesteks ribadeks või ajage läbi riivi, et pajaroog oleks ühtlasema struktuuriga.
3. Kuumuta pann ja sulata sellel tükk võid, seejärel aseta sellele tükeldatud porgandid.
4. Lisa pannile piim ja hauta porgandeid tasasel tulel, kuni oranž köögivili muutub pehmeks.
5. Kui porgand on peaaegu valmis, lisa manna ja sega ained tugevalt läbi. Keeda umbes 10 minutit, kuni manna on küps.
6. Järgmisena lisa suhkur ja sega ained uuesti läbi.
7. Tõsta valmis porgandisegu eraldi puhtasse kaussi ja lase veidi jahtuda.
8. Murra muna nüüd jahtunud segusse ja sega, kuni segu on homogeenne.
9. Valmistame ette tulekindla anuma, milles roogi küpsetame. Määri põhi ja seinad ohtralt võiga ning puista üle riivsaiaga, et pajaroog kõrbema ei läheks.
10. Valage ettevalmistatud tainas vormi ja jaotage see ühtlaselt, tasandades pinna.
11. Viimasena lisa hapukoor, mille jaotasime samuti ühtlaselt pajaroa peale.
12. Kuumuta ahi eelnevalt 180 C-ni ja aseta sellesse pajaroog, mida küpsetame umbes 20-25 minutit, kuni tekib kuldpruun koorik ja roog veidi suureneb.

Lasteaia porgandipajaroog on valmis! Lase veidi jahtuda ning lõika siis portsjoniteks ja serveeri, valades magustoidule sulavõi. Maitsvat hommikusööki!

Porgandi-õuna pajaroog

Kui tahad valmistada üheaegselt maitsvat ja magusat pajarooga, nagu lasteaias pakuti, ja veidi vaheldust, siis see lihtne retsept on just paras. See magustoit põhineb klassikalisel porgandiroa valmistamise meetodil ning erilist huvi pakuvad kuivatatud puuviljad, helbed ja kerge puuviljane hapukus. Porgandi-õuna pajaroog osutub nii tervislikuks ja maitsvaks, et isegi väikesed lapsed söövad seda suure heameelega!

Koostis:

• Porgand - 1 tk.
• Õun - 2-3 tk.
• Rosinad - 1-2 spl. l.
• Munad - 1 tk.
• Manna - 1-2 spl. l.
• Suhkur - 2 spl. l.
• Teravili - 2-3 spl. l.
• Hapukoor - 3 spl. l.
• Või või taimeõli - vormi määrimiseks.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

1. Kulinaarse protsessi alguses valmistame kõige olulisema koostisosa - porgandi. Peseme hästi jooksva vee all, koorime, loputame ja paneme kastrulisse. Küpseta, kuni see on täielikult keedetud, seejärel lase veidi jahtuda. Seejärel aja köögivili läbi jämeda riivi.
2. Kuni porgandeid valmistatakse, võite liikuda õunte juurde. Samuti peseme need läbi, siis lõikame vars koos seemnetega välja ja lõikame siis väikesteks kuubikuteks.
3. Kui kaks esimest koostisosa on valmis, valage viilud sügavasse kaussi ning lisage neile rosinad ja teraviljad. Sega pajaroa koostisained õrnalt läbi.
4. Järgmisena murra muna eraldi kaussi, lisa suhkur ja hapukoor ning sega seejärel vispliga läbi.

Näpunäide: soovi korral võib suhkru asendada meega.

1. Võtame ahjuvormi, milles magustoidu valmistame, ja määrime selle korralikult õliga, seejärel puistame kergelt mannaga, et pajaroog põhja ja äärte külge ei jääks.
2. Kalla porgandi-õunatainas ettevalmistatud pannile, jaota ühtlaselt põhjale ja täida seejärel hapukoorega.
3. Pane pajaroog 170 C-ni eelsoojendatud ahju ja küpseta 30 minutit, kuni sellele tekib ilus kuldpruun koorik.

Uskumatult maitsev ja ebatavaline porgandipajaroog õunte, teravilja ja rosinatega on valmis! Serveeri kuumalt, külma hapukoorega üle. Head isu ja maitsvat sööki!

Porgandi pajaroog aeglases pliidis: retsept nagu lasteaias

Porgandivormi retseptid pole kunagi olnud eriti keerulised ja selle valmistamine aeglases pliidis on lihtsam kui aurutatud naeris! Kaasaegsetes köögiseadmetes valmistatud roa maitse ei erine sellest, millega iga hommik algas lasteaias. Selle retsepti järgi valmistatud porgandimagustoitu ei saa selles sisalduva märkimisväärse suhkrukoguse tõttu nimetada dieediliseks, kuid seda koostisosa saab kohandada oma maitse järgi.

Koostis:

• Porgand - 500 g.
• Manna - 5 spl. l.
• Munad - 3 tk.
• Suhkur - 5 spl. l.
• Või - ​​70 g.
• Taimeõli - määrimiseks.
• riivsai - 10 g.
• Küpsetuspulber - 1 tl.
• Rosinad - 200 g.
• Kaneel - 1 tl.
• Vanilliin - maitse järgi.
• Sool - 1 näputäis.

Küpsetusmeetod:

1. Porgandivormi valmistamist tuleks alustada rosinate leotamisest, sest see võtab veidi aega. Selleks vala kuivatatud puuviljad üle kuuma veega ja jäta vähemalt 15 minutiks seisma.
2. Rosinate valmistamise ajal loputage porgandid jooksva vee all, koorige ja lõigake suurteks tükkideks, mille tõstame kohe blenderi kaussi, kus tükeldame köögivilja. Raputage seadet perioodiliselt, et kõik porgandid ühtlaselt hakkida.

Nõuanne: mida värskem on porgand, seda maitsvam on pajaroog.

1. Asetage tükeldatud köögivili sügavasse kaussi ja lisage sellele vajalik kogus suhkrut.

Näpunäide: kui kasutate magusaid porgandeid, peate kasutama vähem granuleeritud suhkrut.

1. Järgmisena lisa munad ja pehme või ning seejärel sega kõik koostisosad uuesti segistiga läbi.
2. Kalla manna valmistatud porgandisegusse, lisa sool, kaneel, vanilliin ja küpsetuspulber. Sega kõik ained uuesti korralikult läbi ja lase tainal 15-20 minutit seista, et manna paisuks ja kogu niiskuse endasse tõmbaks.
3. Pärast aja möödumist tühjendage rosinatest vesi ja valage need ettevalmistatud pajapõhjale.
4. Määri multikookeri kauss väikese koguse taimeõliga ja puista peale riivsaia, et pajaroog ei kõrbeks.
5. Asetage valmis tainas seadme kaussi, jaotage see ühtlaselt ja tasandage pind spetsiaalse silikoonlabida abil.
6. Valige režiim "Küpsetamine", sulgege kaas ja seadke ajaks "40 minutit". Kui magustoit on valmis, lase sellel jahtuda ilma seda multikeetjast välja võtmata. Seega saab pajaroa kausist kergesti eemaldada.

Maitsev pajaroog on valmis! Soovi korral kaunista roog tuhksuhkru või lemmikmoosiga. Söö oma tervise nimel ja suure isuga!

Porgandi vormiroad on väga maitsvad ja lihtsad. Peamine koostisosa on loomulikult porgand. See annab ebatavalise maitse ja ilusa, isuäratava värvi. See köögivili on dieedi jaoks väga kasulik.

See artikkel sisaldab mitut porgandivormi toiduretsepti.
Artikli sisu:

Porgandi pajaroog ploomide armastajatele

Tooted:

• porgandid - 500 g;
• madala rasvasisaldusega kodujuust - 200 g;
• suhkur - supilusikatäis;
• manna - supilusikatäis;
• muna - 1 tükk;
• ploomid - 100 g;
• taimeõli - supilusikatäis;
• või - supilusikatäis.

Valmistamise kirjeldus:

1. Alustame pajarooga oma lemmikporganditega. Minu oma, puhas, kolm riivis. Pane porgandid kastrulisse või sügavale praepannile, lisa vesi ja hauta 15 minutit keskmisel kuumusel. Siis panime selle kõrvale.
2. Järgmisena võtame muna ja suhkru. Vahusta ühtlaseks, nii et suhkrut pole kuulda.
3. Lisa manna. Sega.
4. Kodujuust on soovitatav kloppida blenderiga, et see oleks kohevam. Lisa kaussi.
5. Ploomide valmistamine. Parem on võtta midagi, mis pole liiga kuiv. Haki peeneks.
6. Pärast porgandite jahtumist peate lisama õli. Lisa porgandid munaga kohupiimasegule. Sega.
7. Valmistame pajaroa, see ei pruugi olla väga kõrge pann. Määrige seda taimeõliga, et pajaroog ei põleks.
8. Asetage meie pajaroog 15-20 minutiks keskmisel temperatuuril ahju.
9. Võtke see välja ja keerake taldrikule ümber. Saate kaunistada hapukoorega.
10. Head isu!

Erakordne porgandipajaroog rosinate ja riisiga

Tooted:

• porgandid - 3 tükki;
• riis või riisi teravili - 5 supilusikatäit;
• rosinad - siin maitse järgi võite kasutada 50 g või 100 g;
• piim - 300 ml;
• munad - 2 tk;
• suhkur - 1 supilusikatäis;
• sool - näputäis;
• taimeõli ja või - iga supilusikatäis.

Alustame toiduvalmistamist:

1. Porgandite valmistamine. Kolm seda peenele riivile. Hauta vees ja taimeõlis keemiseni.
2. Soovitav on võtta riisihelbed. Need on pehmemad ja keevad kiiremini. Keeda neid piimas koos rosinatega, kuni need on täielikult keedetud.
3. Vahusta munakollased suhkruga, lõpus lisa sool.
4. Sega kõik ühtlaseks.
5. Määri küpsetusvorm võiga. Ja võite seda puistata riivsaiaga, et seda oleks lihtsam eemaldada ja mitte kleepuda.
6. Valage saadud segu ja asetage ahju, kuni see on valmis.
7. Serveeri külalistele moosi või kondenspiimaga. Väike paastupäev teile.

Toekas köögivilja-porgandipajaroog

Tooted:

• porgandid - 300 g;
• suvikõrvits - 300 g;
• sibul - 1 tükk;
• munad 4-5 tükki;
• jahu - pool klaasi;
• taimeõli - 2 supilusikatäit;
• kõva või sulatatud juust - 100 grammi;
• küpsetuspulbri pakk;
• sool ja vürtsid maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Võta munad ja klopi need võiga lahti. Lisa jahu ja sega ühtlaseks. Lisa küpsetuspulber. Sega.
2. Liigume nüüd köögiviljade valmistamise juurde. Minu, koori ja riivi. Parem on sibul peeneks hakkida. Sega kokku.
3. Töötame juustu kallal. Jahvatage see riivis ja segage vürtsidega.
4. Sega kõik meie koostisosad omavahel ja vala küpsetusnõusse.
5. Aseta 20-25 minutiks keskmisele temperatuurile ahju.
6. Serveeri pajaroog oma lemmikkastmega.

Porgandi-kõrvitsa pajaroog

Tooted:

• magus porgand - 200 g;
• kõrvits - 200 g;
• muna - 1 tükk;
• täisterajahu - 100 g;
• mesi - 100 g;
• kaneel - maitse järgi.

Nüüd ettevalmistus:

1. Koori porgand ja kõrvits. Riivi porgandid ja parem on kõrvits peeneks hakkida. Küpseta, kuni see pole täielikult keedetud.
2. Pärast keetmist blenderis blenderis püreeks. Lisa mesi, kaneel, jahu ja muna. Sega kõik uuesti segistis ja saad homogeense massi.
3. Valmistame oma küpsetusvormi, määrime selle taimeõliga.
4. Vala segu ja aseta 20 minutiks 200 kraadisesse ahju.
5. Soovi korral võib peale valada kaunistuseks mett.

Paastuaja porgandi pajaroog

Tooted:

• pool kilogrammi porgandit;
• kõrvitsa- ja päevalilleseemned - igaüks 100 g;
• petersell;
• paar küüslauguküünt;
• maitseained valitud.

Toiduvalmistamine:

1. Alustame porganditega. See tuleb keeta ja viiludeks lõigata.
2. Seemned tuleb jahvatada jämedaks teradeks.
3. Lisa küüslauk ja petersell ning aseta blenderisse.
4. Lisage meie porgandid segistisse ja keerake see üheks massiks.
5. Võtke küpsetusnõu. Määrime ja saadame tulevase vormiroa 40 minutiks eelsoojendatud ahjus küpsetama.
6. Serveeri majoneesi või hapukoorega.

Dieet-porgandiköögiviljaroog

Tooted:

• porgandid - 2 nalja;
• lillkapsas - 300 g;
• paprika - 2 tükki;
• sibul - üks;
• tomat - üks;
• muna - üks;
• piim - 100 g;
• sulatatud juust - 2 tk;
• hapukoor või koor - 200 g;
• või või taimeõli;
• vürtsid ja ürdid teie maitse järgi.

Ettevalmistus:

1. Alustame köögiviljadest: jagage kapsas osadeks ja keetke. Puhastame pipra ja lõikame viiludeks.
2. Haki sibul peeneks ja riivi porgandid.
3. Prae sibul kergelt läbi ja lisa hauduma meie köögiviljad.
4. Valmista kaste: sega muna, piim ja hapukoor, lisa maitseained ja ürdid.
5. Juust riivitud.
6. Asetage meie köögiviljad eelnevalt ettevalmistatud vormi ja valage saadud kaste.
7. Lõikame tomati rõngasteks ja asetame selle peale, purustades selle juustuga.
8. Pange pooleks tunniks kõrgele temperatuurile ahju.
9. Head isu!

Retseptid saatis Alexandra Bondarenko

Maitsev ja tervislik porgandipajaroog peaks kuuluma igaühe toidulauale, kes soovib õigesti toituda ja on suurepärase tervisega. Lisaks roa põhikomponendile - porgandile, võib see sisaldada muid köögivilju, vürtse ja teravilju, mis muudavad roa veelgi rahuldavamaks ja tervislikumaks. Porgandikook valmib kiiresti, lihtsate koostisosadega, sobib nii lastele kui ka täiskasvanutele.

Ahjupajaroog on klassikaline toiduvalmistamise võimalus. Seda küpsetatakse 30 minutit eelarvetoodetest ja see osutub kergeks, vitamiinide ja muude kasulike ainete rikkaks. Seda võivad süüa kõik, ka need, kes jälgivad oma kaalu või soovivad paar lisakilo alla võtta.

Roog valmistatakse:

• porgandid - 4 tk;
• munad - 2 tk;
• kustutatud sooda - 0,5 tl;
• manna - 3 spl;
• suhkur - 2 spl. ilma liumäeta;
• taimerasv (vormi määrimiseks).

Keedetud porgandid riivitakse jämedale riivile. Eraldi segatakse anumas munakollased valgete, granuleeritud suhkru ja mannaga. Seejärel ühendatakse porgandid ja muude toodete segu, sõtkutakse ja asetatakse eelnevalt määritud vormi. Toitu tuleks küpsetada ahjus 200 kraadi juures umbes pool tundi.

Retsept nagu lasteaias

Porgandi pajaroog nagu lasteaias on kodus lihtne valmistada. See roog on madala kalorsusega, tervislik ja dieetne. Valmis rooga serveeritakse soojalt või külmutatult koos erinevate kastmete, marjade ja kuivatatud puuviljadega.

Roa valmistamiseks peaksite varuma:

• porgandid - 600 g;
• suhkur - 100 g;
• jahu - 1,5 spl;
• küpsetuspulber - näputäis;
• või - 120 g;
• munad - paar tükki;
• kaneel - maitse järgi.

Porgand kooritakse, keedetakse pehmeks ja tükeldatakse sukelmikseri abil. Väljund peaks olema umbes 400 ml püreed.

Järgmisena pannakse porgandisegu sügavasse anumasse, segatakse suhkru, jahu, küpsetuspulbri, või, kaneeli ja lahtiklopitud munadega. Pärast sõtkumist viiakse toorik küpsetusnõusse ja saadetakse 45 minutiks 180 kraadi juures ahju. Toote valmisolekut kontrollitakse hambatikuga - kui see tuleb kuivana, on kook valmis.

Kohupiima ja porgandi pajaroog

Õrna kodujuustu ja mahlaste erksate porgandite kombinatsioon on maitse, struktuuri ja kasulike omaduste poolest ideaalne. See roog sobib suurepäraselt hommikusöögiks koos tee või kohviga. Lastele võib pirukat serveerida piimakokteili või kakaoga.

Roog valmistatakse:

• omatehtud kodujuust - 0,4 kg;
• porgandid - 2 tk;
• kanamunad - 2-3 tk;
• suhkur - 0,5 tassi;
• hapukoor - 3,5 spl;
• söögisoodat - 0,5 tl;
• manna - 4,5 spl;
• mooniseemned - 1 tl;
• rosinad või ploomid - maitse järgi.

Segage sügavas anumas hoolikalt läbi ja seejärel vahustage omatehtud kodujuust, valged ja munakollased ning suhkur. Seal tutvustatakse ka hapukoorega kustutatud soodat.

Porgand kooritakse ja riivitakse peenele riivile. Koos mooniseemnete, manna ja rosinatega lisatakse tainasse porgand. Kõik sõtkutakse korralikult läbi ja asetatakse ahjuvormi (võib kasutada südame- või loomakujulist silikoonist). Küpseta 190 kraadi juures 40-50 minutit. Valmis pirukat saab kaunistada juustukreemi, tuhksuhkru ja marjadega.

Kodujuustu ja porgandi pajarooga saab valmistada erineva retsepti järgi, lisades hooajalisi marju. Need muudavad küpsetised mahlasemaks, õrnemaks ja meeldiva maitsega. Sel juhul lisatakse marjad tainasse päris lõpus, pärast munade vahuks kloppimist ja teiste toodetega kombineerimist. Talvel on hea lisada porgandivormile jõhvikaid, mis aitavad tugevdada immuunsüsteemi ja kiirendavad ARVI taastumist. Hapude marjade lisamisel tuleb suhkru kogust suurendada.

Maitsev maius õuntega

Paljud lapsed armastavad juba varakult riivitud õunu porgandi ja suhkruga. Mis siis, kui lisate neile kodujuustu ja küpsetate ka? Nii arvas ilmselt ka inimene, kes selle imelise retsepti välja mõtles, milles lihtsad tooted üheks tervikuks liideti ja tulemuseks oli imeline küpsetis.

Roa valmistamiseks peaksite varuma:

• kodujuust - 200 g;
• granuleeritud suhkur - 3 tl;
• hapukoor - 1 spl;
• munad - paar tükki;
• porgandid - 2-3 juurvilja;
• õun - 1-2 tk. (olenevalt köögivilja suurusest);
• vanill, kaneel.

Kõigepealt keedetakse kooritud apelsinijuurvili vees pehmeks. Eraldi kausis jahvatage kodujuust, segage see riivitud õuna ja porgandiga (mõlemad köögiviljad hakitakse peeneks riivis). Saadud segule lisatakse munad, hapukoor ja granuleeritud suhkur. Kõik tooted sõtkutakse ja asetatakse vormi, määritakse õliga ja purustatakse mannaga.

Porgandi-õuna pajaroog küpsetatakse ahjus 35 minutit 190 kraadi juures. Valmistoodet tuleks veidi jahutada ja alles siis vormist eemaldada. Enne serveerimist võid katta peale kondenspiima või hapukoorekastme. Lapsed võivad nautida šokolaadi või puuviljasiirupiga serveeritud pirukat.

Pajaroog manna ja porgandiga

Manna pajaroog valmistatakse sageli peredes, kus on väikesed lapsed või vanurid. Nende jaoks on see roog eriti kasulik, kuna see imendub organismis kergesti ja sisaldab palju kasulikke aineid.

Roa valmistamiseks võtke:

• keedetud porgandid - 550 g;
• munad - paar tükki;
• manna - 3,5 spl;
• suhkur - 90 g;
• sooda - pool teelusikatäit;
• kaneel - 0,5 tl;
• või - 20 g;
• jahu - 1 spl.

Keeda porgandid puhtas vees pehmeks. Selleks, et see säilitaks oma mahlasuse ja maitse, on parem juurvili küpsetada "ühtlases vormis". Oluline on märkida, et retsepti järgi on vaja veidi rohkem kui pool kilogrammi keedetud juurvilja, seega tuleb esialgu võtta umbes 900 g toorprodukti.

Pärast juurvilja keetmist ja veidi jahtumist tuleb see peenele riivile riivida. Vahusta munakollased eraldi valgete ja suhkruga, kuni mass muutub valgeks ja kahekordseks esialgsest mahust. Sellele segule lisatakse sooda, kaneel, porgand ja manna. Kõik segatakse ühtlaseks.

Küpsetusvorm määritakse õliga ja puistatakse üle jahuga. Kui teil on väikesed vormid, võite neis küpsetada köögiviljapirukat - see on väikestele gurmaanidele huvitavam. Laotatud mass tasandatakse küpsetusplaadile ja saadetakse 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Toodet tuleks küpsetada, kuni pinnale tekib ilus koorik. Manna pajarooga võib serveerida koore või jäätisega.

Porgandi-kõrvitsa pajaroog

Porgandi-kõrvitsa pajaroog on kasulikum, kui küpsetate seda pigem aurutades kui ahjus. Sel juhul ei ole vaja topeltboilerit - lihtsalt keetke vesi suures kastrulis ja asetage sinna väiksem anum, pärast segatud toodete asetamist. See toiduvalmistamise võimalus sobib väikelastele ja neile, kellel on probleeme seedetraktiga.

Selle ettevalmistamiseks peate varuma:

• porgandid - 400 g;
• manna - 4 spl;
• suhkur - 120 g;
• munad - 4 tk. kategooria C0;
• rosinad - 150 g;
• või - 65 g;
• vanill, kaneel;
• küpsetuspulber - tasane teelusikatäis;
• apelsini koor;
• taimeõli;
• riivsai;
• sool (näputäis).

Esmalt vala rosinatele soe vesi ja jäta nii, kuni marjad pehmenevad. Kooritud porgandid purustatakse segistis koos suhkru, munade ja võiga. Seejärel lisatakse segule manna, sool, küpsetuspulber ja maitseained. Kõik segatakse ja jäetakse 25 minutiks kõrvale, kuni valged terad paisuvad. Lõpus lisatakse kogu massile rosinad ja sõtkutakse tooted ühtlaseks.

Multikeetja kauss määritakse rasvaga ja puistatakse riivsaiaga (või mannaga). Seejärel asetatakse pajaroog sellesse, kõik tasandatakse ja küpsetatakse režiimis “küpsetus” 45 minutit. Kui pirukas on veidi jahtunud, võid selle vormist välja võtta, peale valada moos ja serveeri.