Mehhiko leiva retseptid. Tortilla valmistamine: fotoretseptid Mehhiko ja Hispaania tortilladest

Mehhiko maisi- või nisujahust tortilla sobib suurepäraselt hommikusöögiks! Valige oma maitse järgi lisandite hulgast!

Tõenäoliselt on paljudel aimu, milline Mehhiko tortilla välja näeb. Maisijahutortillat või nisujahutortillat kasutatakse sageli leiva asendajana ning see on ka muude roogade põhjaks.

Tortillat saate ise valmistada, eriti kuna protsess on üsna lihtne ja selle jaoks mõeldud toodete komplekt on minimaalne. Tortilla originaalretseptis tuleks kasutada maisijahu, kuid asendada võib ka nisujahu.

• nisujahu - 240 g
• Vesi - 125 ml
• Või - ​​30 g
• Muskaatpähkel - 1 näputäis
• Sool - 1 tl

Nisutortillade valmistamine: Sõelu kaussi õige kogus jahu.

Jahvatage või puhaste kätega jahuga, nii et saadakse puru.

Saadud jahupurule vala sool ja vahelduseks ka jahvatatud muskaatpähkel.

Valage märgitud kogus vett.

Sõtku tainas Mehhiko tortillade jaoks. Paneme pooleks tunniks sooja kohta seisma.

Aeg on läbi, jätkame. Jagame taignapalli osadeks. Sellest taignakogusest tuleb umbes 8 tükki. Teeme neist väikesed kuklid.

Rullime iga kukli õhukeseks koogiks (paksus mitte üle 2 mm).

Nüüd peate panni hästi soojendama. Pange tähele, et me ei määri seda. Aseta üks kook korraga kuumale pannile. Küpseta tortillasid 1,5-2 minutit mõlemalt poolt.

Valmis kookidesse võib panna ürtidega riivjuustu. Sellest saab suurepärane suupisteroog.

Nisutortillad on valmis. Naudi oma einet!

Retsept 2: Hispaania tortilla kartulite ja seentega

Hispaania tortilla on omlett, millele on lisatud kartulit ja sibulat. Kuid sageli lisatakse põhikoostisosadele muid tooteid. See tortilla on kaetud peekoni ja seentega. Tänu valmistamise lihtsusele ja saadaolevatele toodetele on tortillat väga mugav hommikusöögiks valmistada.

• Keedukartul (vormiriietuses) 360 gr.
• Kana muna 6 tk.
• Šampinjonid 250 gr.
• Peekon 80 gr.
• Taimeõli 2 spl.
• Mugulsibul 50 gr.k 4a
• Soola maitse järgi
• Must pipar maitse järgi

Pese ja kuivata seened. Lõika väikesteks viiludeks.

Lõika sibul ja peekon väikesteks kuubikuteks.

Koorige keedetud kartulid ja lõigake viiludeks.

Prae kuumas õlis peekon ja sibul.

Pange seened ja kartulid, soola ja segage hästi. Prae 10 minutit.

Klopi munad vispliga kergelt lahti. Soola ja pipar neid.

Vala munad pannile. Keeda tortillat tasasel tulel umbes 5 minutit.

Kui tortilla on alt pruunistunud, keera see taldrikuga ümber ja prae teiselt poolt.

Haki ürdid peeneks ja puista enne serveerimist. Naudi oma einet!

Retsept 3: Mehhiko tortilla

Klassikaline Mehhiko tortilla on ümmargune õhuke maisi- või nisujahust valmistatud tortilla. Seda saab serveerida pearoogadega (nagu leib) või olla lisandite alusena.

Kuigi maisijahu on meie köögis vähem populaarne kui nisujahu, on see üsna soodne – seda leidub sageli poelettidel, eriti suurtes supermarketites. Sellel on meeldiv kollane värv, tänu millele on valminud koogid “päikselised”, atraktiivsed ja isuäratavad. Lisaks on maisijahul küpsetatud tooted eriti kerged, murenevad, ei laamene kauem ja säilitavad oma maitse.

• maisijahu - 170 g;
• nisujahu - 70 g;
• taimeõli - 1 spl. lusikas;
• peen sool - näputäis;
• vesi - 120 ml

Sõelu kahte sorti jahu töökaussi (taignaga töötamise lihtsustamiseks lisatakse nisu - sellega on koogid lahtirullimisel elastsemad, murenevad vähem ega lähe laiali).

Lahustage sool soojas vees. Lisa rafineeritud õli ja vala vedelik jahusegusse.

Liigume edasi käsitsi sõtkumise juurde. Sellist tainast pole vaja pikka aega sõtkuda, piisab ühtluse ja sileduse saavutamiseks, et saada pehme ja elastne jahupall. Vajadusel reguleerige jahu või vee kogust - kui tainas osutus vesiseks ja väga kleepuvaks, lisage väikeste portsjonitena jahu, sõtkuge soovitud konsistentsini. Kui mass tuli vastupidi väga kuiv, murenev ja ei kogune kuidagi üheks tükiks, lisa vett (aga alati väikeste portsjonitena, ainult natuke, et mitte üle pingutada).

Toidukilesse mässituna või rätikuga kaetult jäta jahuklomp pooleks tunniks seisma (toatemperatuuril) – peale "puhkamist" muutub tainas veelgi painduvamaks ja töös "kuulekamaks". Pärast määratud aja möödumist jagage mass 6 identseks koloboksiks.

Alustame kookide rullimist. Kõige mugavam on seda teha kahe küpsetuspaberi lehe vahel, et tainas pinnale ei kleepuks ega mureneks. Laotasime jahukukli ühele lehele, kata teise lehega. Lamedame palli peopesaga ümmarguseks koogiks ja rullime siis taignarulliga võimalikult õhukeseks, kuid samal ajal ei lase tainal puruneda.

Küpsetame koogid kuival praepannil ilma õli lisamata. Tooted kuivatatakse väga kiiresti (umbes minut mõlemalt poolt), nii et saate enne praadimise alustamist kõik toorikud kohe lahti rullida. Niisiis, asetame koogi kuumale pinnale, hoiame keskmisel kuumusel, kuni taigna pinnale tekivad mullid ja põhjale täpiline koorik. Mida õhemad koogid lahti rullida, seda lühem on küpsetusaeg.

Keera ümber ja küpseta teine ​​pool (reeglina pruunistub kiiremini kui esimene). Väga oluline on kooke pannil mitte üle kuivatada, muidu lähevad need kõvaks ja lähevad täidise voltimisel katki.

Eemaldage röstitud maisitortilla pannilt. Kata rätikuga, et see jääks pehme ja elastne. Sama teeme ka ülejäänud toorikutega. Kui quesadilla või muu Mehhiko tortillade baasil valmistatud roog ei valmi kohe, vaid järgmisel päeval, säilitame tooted kotis või kuivas, tihedalt suletud anumas. Klassikaline maisitortilla on valmis!

Retsept 4, samm-sammult: nisutortilla

Tortilla on maisi- või nisujahust valmistatud õhuke vormileib, mida süüakse peamiselt Mehhikos, Kesk-Ameerikas ja USA-s. Mehhikos on täidetud tortilla üks rahvustoite. Tortilla on aluseks paljudele roogadele (peamiselt Mehhiko köök), näiteks enchiladad, burritod, fajitad, tacod, quesadillad, kus tortilla sisse on keeratud erinevad täidised, mis võivad olla nii soolased kui ka magusad.

Kodus küpsetatud tortillad on palju maitsvamad kui poest ostetud ja pealegi kontrollid ise, mis nende koostisesse kuulub, saad ise reguleerida tortillade paksust ja läbimõõtu. ma teen nisutortillad. Retsept on väga lihtne ja selge, isegi üllatav, kuidas nii maitsvad koogid saadakse.

• jahu 320 g
• võid 50 g
• soola ½ tl
• vesi 170-200 ml

Kõigepealt sega või jahu ja soolaga. Õli pole vaja eelnevalt külmkapist välja tuua, vajame seda külmana. Koostisosade segamiseks on mugav kasutada köögikombaini või hakkimismasinat, et koostisained kiiresti kokku segada, kuid võid saab lihtsalt noa või riiviga väikesteks kuubikuteks lõigata. Niisiis, sega ja hõõru kätega puruks.

Selle tulemusena saame segu, mis meenutab väikest puru.

Järgmisena peate lisama sooja vett (umbes 60 ° C). Kuna jahu kvaliteet on väga erinev, tuleb sellele etapile hoolikalt läheneda, vee kogus võib varieeruda 170–200 ml. Alustage väikeselt ja lisage vajadusel vett. Mul kulus 170 ml vett. Alguses tundub, et jahu jääb väheks, kuna tainas kleepub käte külge, aga sõtkuda tasub 5-7 minutit ja tainas muutub pehmeks, elastseks ega kleepu käte külge. Vajadusel võid lisada veidi jahu.

Nüüd peame jagama taigna identseteks tükkideks - tulevasteks tortilladeks. Küpsetasin tortillad 24 cm läbimõõduga pannil (lame põhja, mitte ääre läbimõõt, millega tavaliselt mõõdetakse panni läbimõõtu), seega jagasin taigna 7 palliks. Kui saate kasutada suuremat läbimõõtu, vähendage pallide arvu 6 või isegi 5-ni. Katame need rätikuga või parem kilega ja laseme 10-15 minutit toatemperatuuril “puhata”, et tainas muutuks pehmeks ja kergesti lahti rullitavaks.

Rullime iga palli taignarulliga jahuga ülepuistatud pinnal vajaliku läbimõõduni väga õhukeseks, püüdes säilitada ümarat kuju.

Tõsta rullitud kook ettevaatlikult ilma õlita hästi kuumutatud pannile. Praadime tugeval tulel.

Kui tortilla muutub läbipaistmatuks ja hakkab mullitama, keerake see teisele poole. Mul kulus mõlema poole praadimiseks umbes 30-40 sekundit.

Laota mõlemalt poolt praetud tortillad kenasti kuhjaga taldrikule. Valmis tortillasid võib tarvitada kohe (nad on maitsvad ka ilma täidiseta ja see on päris üllatav!), Või hoida neid kilesse mähituna külmkapis ja soojendada vastavalt vajadusele.

Retsept 5: Tortilla seenetäidisega

• nisu kook - 5 tk;
• vorstid - 4 tk;
• austri seened - 500 gr .;
• Hollandi juust - 150 gr .;
• taimeõli - 80 gr .;
• sibul - 1 tk;
• sool - maitse järgi;
• till ja petersell - maitse järgi;
• jahvatatud must pipar - maitse järgi

Austerservikuid pesen ja tükeldan kätega.

Panen paja pliidile, lisan taimeõli ja valan seened.

Samal ajal kui seened on praetud

Puhastan, pesen sibula ja lõikan poolrõngasteks.

Lisan paja sibula seentele ja praen.

Lõikasin vorstid, nagu fotol.

Lisan need potti ja praen.

Sool ja pipar maitse järgi.

Täidis on valmis. Hõõru juust jämedale riivile.

Panin tordi lauale

ja levitada kuumalt! täidis,

riivitud juustuga,

Lisan rohelisi.

Rullin koogi kiiresti rulli, et juust jõuaks sulada ja kinnitan hambatikuga, nagu fotol.

Roog on valmis. Välimus ja maitse osutusid suurepäraseks, roog on külaliste kostitamist väärt.

Retsept 6: Tortilla hakkliha ja ubadega (koos fotoga)

Tortilla on Mehhiko vormileib, mis aitab mitmekesistada ja muuta teie menüü heledamaks. Eriti maitsvad koogid saadakse täidisega: lihast, puuviljadest, köögiviljadest. Soovitan teha tortillasid hakkliha, ubade ja värskete köögiviljadega. Väga mahlane, maitsev ja rahuldav. Valmistage see roog kindlasti. Võite olla kindel, et see meeldib teile ja teie lähedastele.

• Lehtleib (tortilla) - 6 tk
• Hakkliha - 500 g
• Sibul - 1 tk.
• Sojakaste (TM Kikkoman) - 1 spl. l.
• Kuum punane pipar - 1 tl
• Kurk (pikaviljaline) - 1 tk.
• Mais (konserveeritud) - ½ keeld.
• Tomat (suur) - 1 tk.
• Roheline sibul - 1 kamp.
• Ketšup (vürtsikas) - maitse järgi
• Taimeõli (praadimiseks) - 1 spl. l.
• Majonees - maitse järgi
• Konserveeritud oad - 1 keeld.
• Salat / salat - 1 kamp.

Sibul lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Kuumuta pann taimeõliga, lisa sibul ja prae keskmisel kuumusel läbipaistvaks.

Seejärel lisa hakkliha, sõtku seda pannil puidust spaatliga. Ja praadida kuni valmis. Mul on omatehtud hakkliha (sealiha+veiseliha).

Nihutame hakkliha sügavasse kaussi, lisame 1-2 spl. l. sojakaste. Juhinduge oma maitsest, kuna erinevat tüüpi kastmete soolsus on erinev. Kasutasin Kikkomani sojakastet, mulle piisas 1 spl. l. Sega liha hästi kastmega.

Lisage punane kuum pipar. Täidisega tortilla peab olema vürtsikas. Segame. Ma armastan vürtsikat, nii et ma pipardan südamest.

Viska konservoad sõelale ja vala üle keedetud veega (mitte kuumaga!). Lisa hakklihale ja sega korralikult läbi. Lihatäidis on valmis.

Valmistame köögiviljatäidise. Kurk lõigatakse väikesteks kuubikuteks.

Lisa ½ purki konservmaisi, umbes 220-250 grammi.

Haki roheline sibul peeneks ja lisa maisile.

Lõika tomatid kuubikuteks, lisa köögiviljadele ja sega korralikult läbi. Köögiviljatäidis on valmis. Võite lisada muid koostisosi: avokaadot, juustu, paprikat.

Täidisega tortilla on tänapäeval üks populaarsemaid kiirtoite maailmas. Selle retsepti variante on tohutult palju. Mu teismeline poeg lihtsalt armastab seda rooga, nii et ma valmistan seda sageli ja iga kord erineval viisil. See valik pole mitte ainult mu poja lemmik, vaid ka mu abikaasale meeldib see. Valmis?

Mehhiko burgeri valmistamiseks võtke vajalikud tooted. Pese kanafilee ja köögiviljad jooksva vee all, kuivata.

Vala eelkuumutatud pannile õli, prae hakitud sibulat ja seeni 3-4 minutit.

Lisa õhukeseks viilutatud paprika, küpseta kõike koos 2-3 minutit.

Lõika kanafilee õhukeseks viiludeks, lisa köögiviljadele, küpseta seda koos köögiviljadega 5-6 minutit. Sool ja pipar maitse järgi.

Kõige lõpus lõigake värske koriander, segage ja lülitage täidis välja. Laske tal veidi jahtuda.

Määrime täidise poolele tortillale, puistame heldelt üle riivjuustuga.

Kata täidis teise koogipoolega.

Prae tortillad koos täidisega kuival grillpannil kuldpruuniks ehk kuni juust on sulanud.

Valmis koogid tuleks lõigata kaheks osaks ja serveerida, kuni juust koos täidisega on jahtunud.

Serveeri täidisega Mehhiko tortilla sidruni- või laimiviilu ja oma lemmiktomatikastmega.

Peaaegu kogu Mehhiko köök, kõik selle retseptid kasutavad tortillat. Muide, Mehhiko tortilla oli maiade ja asteekide hõimude toidulaual põhiline. Mehhiko tortilla valmistatakse maisi- või nisujahust ja selle retsept on uskumatult lihtne – jahu ja vesi, kui päris retseptist rääkida.

Koostis:

(12 kooki)

• tainas
• 2 tassi maisi- või nisujahu
• 1/2 tassi vett
• täitmine
• 4 kanarinda
• 4 asja. punane salat pipar
• 2 tk. roheline salat pipar
• 1 pirn
• oliivi- või päevalilleõli
• pipar

Mehhiko leiva tainas

• Niisiis, vala jahu kaussi ja lisa veidi vett, kuni saadakse homogeenne ja plastiline mass. Väga oluline on tainas hästi sõtkuda, et Mehhiko tortillad oleksid õhukesed.
• Jätke tainas 10 minutiks toatemperatuurile, et see veidi kerkiks.
• Jagame taigna 12 osaks ja seejärel moodustame kaksteist koloboksi. Jätame need veel 5 minutiks.
• Purustame laua jahuga ja rullime seejärel iga kukli ettevaatlikult õhukeseks koogiks. Traditsiooni kohaselt ei tohiks Mehhiko tortilla paksus olla üle 3 millimeetri. Kui saad veidi paksemaks, pole vahet)))
• Toorkoogid saab virnastada, ohtralt jahuga piserdada või pärgamendiga nihutada.
• Kuumuta pann hästi. Mehhiko vormileib valmistatakse ilma rasvata. Küpseta pool minutit ühelt poolt, seejärel keera kook teisele tünnile ümber. Pool minutit ja eemalda pannilt.
• On väga oluline, et Mehhiko tortilla ei kuivaks pannil ära. See peab jääma elastne, et saaksid täidise sisse keerata.
• Lao värskelt küpsetatud Mehhiko tortillad taldrikule ja kata rätikuga, et need täidise valmistamise ajaks kuumad püsiksid.

Mehhiko vormitud leivatäidis

• Prae õhukesteks poolrõngasteks lõigatud sibul oliivi- või päevalilleõlis. Praeme keskmisel kuumusel.
• Kui sibul muutub pehmeks, lisa hakitud punane pipar. Prae kergelt läbi, seejärel pane pannile hakitud roheline pipar. Hauta kõike koos 5-10 minutit.
• Värske paprika asemel on mugav kasutada konserveeritud, seda ei pea praadima.
• Lõika kana rinnad ribadeks. Neid võib praadida eraldi või koos köögiviljadega. See on sinu teha. Pane maitse järgi soola ja pipart.
• Igasse kooki panime lihatükid, hautatud sibulad, värvilised paprikaribad. Mähime täidise. Muide, koogi sisse võib panna mahlase Jääkapsa lehe.
• Mehhiko tortilla liha ja praetud köögiviljadega kuumalt.

1. Ära pane tainasse soola, kuna täidis sisaldab tavaliselt palju soola ja vürtse.
2. Ära pane Mehhiko tortilla taignasse soodat. Teda pole lihtsalt vaja. Maitsva koogi saladus on lihtne – tainas tuleb hästi sõtkuda.
3. Hoolimata sellest, et Internetist leiate Mehhiko tortillade retsepti, mis sisaldab margariini, hoiduge rasvast. Seda rooga kutsutakse ju Mehhiko tortillaks, mitte vanaema pirukaks.

Mehhiko lapileib või, nagu seda nimetatakse ka tortillaks, on Põhja-Ameerika tumedanahaliste kaunitaride ja vuntsidega sombreros ja pontšodes meeste rahvusroog. Seda on kahte peamist tüüpi: mais või nisu. Kõik sõltub jahu tüübist, millest see on valmistatud.
Maisitortillat peetakse traditsioonilisemaks ja vanemaks. Selle valmistasid Yucatani poolsaarel elavad iidsed indiaanlased. Värviline roog on erilise maitsega, kuid nisujahu laialdase kasutamise tõttu on see viimasel ajal väga haruldane. Nisust valmistatud Mehhiko tortilla on tavalisem.

Mehhiko tortilla ajalugu

Mehhiko tortilla roogade koostisosana

Praeguseks on Mehhiko vormileib muutunud populaarseks Euroopa, USA ja Kanada elanike seas. Sellesse keeratakse peekoniribasid, millest valmistatakse võileibu, võileibu ja muud head-paremat.

Mehhiko tortilla: toiduvalmistamise saladused

Kokkamine

5. Pane pann pliidile ja kuumuta kuumaks. Ärge lisage õli. Prae kuumal pannil iga pannkook. Iga Mehhiko tortillat praetakse 1 minut. Pange valmis pannkook rätikule ja keerake see kokku. 6. Serveeri Mehhiko tortillasid kuumalt või soojalt.

Täidised tortillale

Mehhiko vormiroog

Mehhiko tortillad - 6 tk; kanafilee - 2 tk; paprika - 2 tk; punane sibul - 3 pead; hunnik peterselli; küüslauk - 3 nelki; taimeõli - 3 spl. lusikad; Vene juust - 150 g; värsked tomatid - 3 tk; šampinjonid - 200 g; ketšup; madala rasvasisaldusega majonees; sool, pipar maitse järgi.

Burrito valmistamise sammud

Mehhiko tortilladest saab üks teie lemmikroogi. Nisuleivast ei erista tortillat mitte ainult kõrge maitse, vaid ka tervisega seotud eelised. Pole ime, et ta võitis paljude gurmaanide südamed.

Retseptid kõige lihtsamate roogade valmistamiseks mitte millestki

Parimad samm-sammult retseptid Mehhiko tortilla valmistamiseks kodus koos fotode ja videotega. Kas sulle meeldib oma lähedasi üllatada? Siis on see roog sinu jaoks!

45 min

270 kcal

5/5 (2)

Mehhiko tortilla on üks levinumaid Mehhiko rahvustoite, sest mehhiko tortillaga saab sarnaselt vene pirukatega toita palju inimesi ja isegi õigesti alustades saab piduroa. See on õhuke maisi- või nisujahust valmistatud lapileib, mis on aluseks paljudele teistele Mehhiko roogadele, nagu quesadillad, tacod, burritod, fajitad, enchiladad jt. Neid kooke - tortillasid - küpsetasid indiaanlased iidsetel aegadel ja nime "tortilla" said nad Hispaania konkistadooride juhtimisel. Hernan Cortes, Mehhiko vallutajad Ameerika territooriumi koloniseerimise ajastul.

See lühike ajalooekskursioon pole põhjuseta, sest tortilla pole mitte ainult mehhiko, vaid ka hispaania keel. hispaania tortilla on omlett kartuli ja sibulaga, on üks Hispaania rahvusroogadest, seega ärge ajage seda segamini Mehhiko tortillaga, mis on maisitortilla.

Täna heidame pilgu klassikalisele kana- ja köögiviljatortilla retseptile, mida on lihtne kodus valmistada.

Mehhiko tortilla retsept

Selles retseptis vaatleme, kuidas valmistada maisitortilla tortillat. Teatud supermarketitest leiate valmis tortillasid (enamasti kuus tükki paki kohta). Valmis tortillade ostmine ei ole lihtne ülesanne, igal pool neid ei müüda, aga kui selline koht juba meeles ja tortillade valmistamisega jännata ei taha, siis jätka alloleva retseptiga, kus teeme kohe hakka tortillasid täidisega tegema.

Köögitehnika ja -riistad: pliit, pann (soovitavalt mittenakkuva kattega), sõel, kauss, taignaklamber, suur lõikelaud.

Koostisained

Vesi peab olema väga kuum, peaaegu keev vesi. Kui kasutate külma vett, siis ei saa te elastset maisitortillat.

Hoolimata asjaolust, et tainas on tavaliselt valmistatud maisijahust, ei riku selle nisujahuga asendamine teie rooga. Maisijahu baasil valmistatud tainas ei pruugi olla igaühe maitse, kuid nisutortilla valmistamist harrastatakse üsna sageli ja selles pole midagi halba. Järgige samu toiduvalmistamise samme, asendades ainult maisijahu nisujahuga.

video retsept

Nagu näete, pole maisitortilla valmistamises midagi keerulist. Valmistortillasid müüva poe leidmiseks ei pea te palju aega kulutama, võite võtta veidi aega ja isetehtud maisitortillad ei tule sugugi kehvemad kui Mehhikos!

Meil on roa põhi valmis, nüüd hakkame täidist valmistama!

Kana ja köögiviljadega täidetud Mehhiko tortilla retsept

• Aeg ettevalmistamiseks: 20-30 minutit.
• Portsjonid: 6 koogi jaoks.
• Köögitehnika ja -riistad: pliit, pann, kauss, lõikelaud, riiv (valikuline).

Koostisained

• 6 tortillat;
• 650 g kanafilee;
• konserveeritud maisi purk;
• 400 g Cheddari juustu;
• üks suur sibul (soovitav on võtta punane sibul, see on magusam);

• tomatipasta;
• oliiviõli (võib asendada rafineeritud päevalilleõliga);
• sool;
• punane jahvatatud pipar;
• rohelised maitse järgi.

Samuti väärib märkimist, et antud on vaid ligikaudsed grammide arvud. Kui ühe või teise komponendiga veidi liialdada, siis ei tule pahandust, lisa valmis roale rohkem seda koostisosa, mille domineerivat maitset soovid saada.

Toiduvalmistamise järjekord

Kuigi see on lihtne, täiesti pretensioonitu roog valmistatav, pole see meil nii populaarne. See mängib teie kätesse, kui te ei kuluta midagi oma vabast ajast, saate imelise maitse roast, mida teie külalised pole ehk kunagi proovinud ja hindavad seda.

video retsept

Kasutage seda videot petulehena kana ja köögiviljadega tortilla valmistamisel!

Muud võimalused

Nii et meie traditsiooniline Mehhiko tortilla on valmis. Pole asjata, et roog muutub kohaliku köögi rahvuslikuks aardeks ning seda valmistatakse sõna otseses mõttes igas kodus ja asutuses. Ainult parimad retseptid peavad ajaproovile vastu ning jäävad armastatuks ja traditsiooniliseks.

Mehhiko tortilla retsept on üks neist! Ilu seisneb selle roa valmistamise lihtsuses ja koostisosade kättesaadavuses. Isegi kui olete alles hiljuti toiduvalmistamist alustanud, ei takista miski teid selle retsepti meisterdamisest, sest selle roa valmistamisel on üsna raske end segada ja veelgi enam, kui kasutate ostetud kooke.