Pannkookide retsept keefiril meega. Õrnad meepannkoogid: lihtne ja maitsev retsept

Mesi on üks neist toiduainetest, mis pole mitte ainult väga tervislik, vaid ka maitsev. Seda kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel, sellest valmistatud roogadel on eriline maitse. Täna pakume teile meepannkookide valmistamist.

Mesi fritüürid - retsept

Koostis:

jahu - 400 g;
keefir - 800 ml;
munad - 4 tk;
sooda - 0,5 tl;
mesi - 4 spl. lusikad;
sool - näputäis.

Kokkamine

Sõeluge jahu, lisage sooda ja sool. Valgud eraldatakse munakollastest. Sega munakollased keefiriga, lisa mesi, sõtku. Lisa saadud segule jahu. Nüüd vahusta valged mikseriga korralikult läbi, lisa tainale. Mass peaks olema paksu hapukoore konsistentsiga. Kuumuta pannil päevalilleõli, aja lusikaga pannkoogid laiali ja prae kuldpruuniks. Sel juhul on soovitatav kõigepealt kõrgel kuumusel praadida ühelt poolt, seejärel pöörata ümber, vähendada tulekahju ja hautada kaane all küpsemiseni. Serveeri hapukoorega.

Pärmi pannkoogid meega

Koostis:

jahu - 550 g;
küpsetatud piim - 400 ml;
munad - 3 tk;
värske pärm - 30 g;
mesi - 2 spl. lusikad;
sool - näputäis;
värsked maasikad - 200 g;
hapukoor - 200 g;
suhkur - 3 teelusikatäit.

Kokkamine

Lahjendame pärmi 100 g soojas piimas ja jätame 20 minutiks seisma. Eraldage munakollased valkudest, lisage soojendatud piimale munakollased ja sool. Nüüd tutvustame lähenetud pärmi, lisame sõelutud jahu, mesi ja soola. Klopi vahustatud munavalged aeglaselt taigna hulka. Laske sellel 30 minutit seista. Kuumuta pann taimeõliga ja prae pannkoogid. Vahusta maasikad suhkru ja hapukoorega. Jäta paar marja kaunistuseks. Vala saadud kaste meepannkookidele, kaunista maasikaviiludega ja serveeri.

Nõuanne: taignale on soovitav lisada vedelat mett, kui see on paksenenud ja suhkrustunud, sulatada vesivannil või mikrolaineahjus.

Kuidas valmistada meega pannkookide retsepti - valmistamise täielik kirjeldus, nii et roog osutub väga maitsvaks ja originaalseks.

Retseptid Pannkookide küpsetamine Rahvusvaheline köök

Kokaraamatusse

taimeõli

küpsetuspulber

1 näputäis

Piim

Kokkamine:

Sega sool, jahu ja küpsetuspulber. Eraldi konteineris segage mesi (vedelik), munad, taimeõli ja piim, pekske kõik läbi. Valage segu piima ja meega jahusse ning segage korralikult, et tükid laguneksid. Küpsetage kuumutatud praepannil mõlemalt poolt meepannkoogid.

Fotod kokkadest

Lisage oma foto

Kokaraamatus 3

Hommikusöök
rahvusvaheline köök
Pannkoogid piimaga
pärastlõunane tee
Lihtne igaks päevaks
Pereõhtusöök
rikkalik hommikusöök

Pannkoogid piimaga

Kodujuustu ja mustika friikartulid

Mesi pannkoogid piimaga

Hommikusöögiks tervislikud kaerahelbepannkoogid õunaga

Pannkoogid kodujuustust ja mannast banaaniga

rikkalik hommikusöök

Pahvid singi, suluguni ja ürtidega

Paisepulgad vorstide, juustu ja seesamiga

Väga lihtsad juustukoogid hommikusöögiks

Hommikusöögiks pannkoogid seente ja sibulaga

Maailma köögid

rahvusvaheline köök

Pärmi teod vorstiga

Šokolaadiküpsised "Comfort"

Šokolaadiküpsised kreeka pähklitega, jahuta

Kaeraküpsised pähklite ja puuviljadega

Mehhiko kartulipannkoogid singi ja juustuga

Krõbedad kodujuustu kreekerid

Õrn pirukas keefiril ploomidega

Kerged krõmpsuvad kaerahelbeküpsised

Lihtne igaks päevaks

Kuklid "Cinnabon" kaneeli ja kodujuustu glasuuriga

Salat "Sügis" hapukapsast, sibulast ja kartulist

Baklažaanisalat marineeritud sibula ja munadega

Tatar hakkliha, köögiviljade ja tomatipastaga

Pereõhtusöök

Makaronid tomatite ja küüslauguga juustuga

Kihiline salat "Granaatõuna käevõru" Korea porgandiga

Laisad pelmeenid köögiviljakastmega ahjus

Küpsetatud makrell vürtside ja sidruniga

Kommentaarid puuduvad. Sinu oma on esimene

Selles artiklis õpetame teile, kuidas hommikusöögiks maitsvaid meepannkooke valmistada. Retsept on lihtne, kuid väga maitsev. Kokkake mõnuga.

Mu ema soovitas mul neid meepannkooke teha.

Nende valmistamise retsepti sai ta hiljuti oma sõbralt ja on neid juba mitu korda küpsetanud. Tema sõnul on need lihtsalt jumalikult maitsvad ja valmivad ühe hingetõmbega.

Ja tõsi, kõik ema sõnad said kinnitust, meepannkoogid on lihtsalt midagi!

Proovige kindlasti seda nami, eriti kuna selle valmistamine on väga lihtne, aga ka kiire!

Pannkoogid meega - retsept koos fotoga

Koostisained

muna,
supilusikatäis mett (võite lisada paar),
½ tl soodat
75 milliliitrit piima
150 grammi sõelutud jahu,
1 spl granuleeritud suhkrut

Toiduvalmistamise järjekord

Noaga purustan muna keskelt ja kätega, olles koore eri suundades eraldanud, löön selle kaussi.

Valan sinna suhkru, valan vedela mee.

Siis piima.

Nüüd sooda.

Segan kõik koostisosad.

Kõige lõpus lisan jahu. Nüüd segan kõik väga hästi läbi. Justkui purustaks massi veidi. Selles etapis on oluline tagada, et tainas ei oleks tükke.

Seejärel prae pannil, lisades paar supilusikatäit taimeõli, kõik pannkoogid.

Siin on sellised mee pannkoogid!

Serveeri neid mee ja klaasi omatehtud piimaga.

Pannkoogid meega - video retsept

Naudi oma einet!

Rohkemate maitsvate pannkoogiretseptide vaatamiseks klõpsake siin.

Maitsvad pannkoogid meega. Samm-sammult toiduvalmistamise retsept koos fotoga - pannkoogid piimaga. Märkus: Eriti kasulik on tatra- ja pärnamesi.

Pannkookide keetmine meega

Pannkoogide retsept meega

Fritüürid meega

Roa tüüp: pagariäri

Köök: Vene köök

Ettevalmistusaeg:

Küpsetusaeg: 3 tundi 15 min

Koguaeg: 3 tundi 15 minutit

400 g - jahu,
0,8 l - piim,
20 g - pärm,
1 muna
2 supilusikatäit - suhkur,
50 g - taimeõli praadimiseks,
50 g - mesi,
soola.

Lahustage pärm ja 1 spl suhkrut väikeses koguses soojas piimas, lisage veidi jahu ja segage. Kui segu kerkib, klopi sisse muna ja lisa ülejäänud piim.
Lisa tainale ülejäänud suhkur ja veidi soola.
Lisa ülejäänud jahu ja sega hoolikalt ühtlaseks. Tainas peaks olema paksu hapukoore konsistentsiga. Jäta 2-2,5 tunniks sooja kohta kerkima.
Suruge tainas alla ja küpsetage pannkoogid kuumal pannil vähese taimeõliga.
Enne serveerimist pane pannkoogid sügavasse kaussi, puista peale mett ja raputa.

Pannkoogid, pannkoogid, pannkoogid ja pannkoogid on meie laual sagedased külalised. Proovin küpsetada erinevate lisanditega pannkooke ja otsida huvitavaid retsepte. Üks neist on pannkoogid meega. Tänu taignale mee lisamisele on pannkoogid maitsvad, kauni kollase värvusega ja hämmastavalt lõhnavad. Meepannkoogid küpsetatakse ja keeratakse kergesti ümber. Proovige küpsetada pannkooke meega ja need meeldivad teile kindlasti.

Koostisained

Meega pannkookide valmistamiseks vajame: piim - 200 ml; mesi - 2 spl. l .; jahu - 200 g; muna - 3 tk; suhkur - 50 g; või - 50 g; sool - näputäis.

Toiduvalmistamise sammud

Valmistage tooted ette. Kui teil on paks mesi või terad, on parem sulatada see vedelaks (seda saab teha näiteks veevannis).

Naudi oma einet!

Keskmine: 5Teie hinnang: TühiKeskmine: 5(3 häält)03.08.17 / 07.08.17foto ja retsepti autor: nichka

Koostis:

piim 300 ml
jahu 300g
mesi 30 g
taimeõli 15 ml
küpsetuspulber 10 g
munad 1 tk.
soola 1 näputäis

Mesi pärmi pannkoogid

Pärmi pannkoogid peaksid õppima, kuidas iga koduperenaine küpsetada. Jah, see on veidi aeganõudev protsess.

Kuid tulemus on kordades parem kui kiirküpsetamisel (ja ma ei vähenda teiste retseptide kasutamise tulemusi). Kes teab ja armastab selliseid pannkooke küpsetada, mõistab ja toetab mind.

See pannkookide versioon on meega mitte ainult serveerimisel, vaid ka otse tainas. Nii et mee armastajad, ärge unustage seda retsepti järjehoidjatesse lisada.

800 g jahu; 500 ml piima; 4 muna; 2 spl mett (taignas) ja 0,2 kg serveerimiseks; 1 spl võid; 1 tl granuleeritud suhkrut; 30 g presspärmi.

Retsept näeb välja selline:

Pärmi panin pärast kätega purustamist soojaks soojendatud piima sisse.
Sisestan eelnevalt sõelutud jahu väikeste portsjonitena ja segan massi spaatli või puulusikaga.
Ma jätan taigna taigna üheks tunniks sooja kohta, ilma tuuletõmbuseta, kaetuna puhta rätiku või riidega.
Lisan granuleeritud suhkrut, mett, lisan soola.
Sulatan või enne tähtaega ja lasin jahtuda. Lisan taignale. segan.
Klopi munad tugevaks vahuks ja lisa tainale. sõtkun.
Keedetud taigna puhastan uuesti soojas toas. Niipea, kui tainas uuesti kerkib, hakkan pannkooke küpsetama.
Eelsoojendatud ja õliga määritud pannile laotasin kerkinud taigna õhukese kihina.
Pärast pannkookide praadimist määrige ghee'ga.
Enne serveerimist katan portsjonitadrikutele laotud pannkoogid heldelt meega (parem kui on vedelas olekus).

Pärmivabad meepannkoogid

Kui teil pole palju aega või ei julgenud pärmipannkooke meisterdada, siis pakun välja teise võimaluse.

Need pannkoogid on ka meega taignas endas, nii et see asendab täielikult granuleeritud suhkrut. Tulemuseks on rohkem kasu tervisele ja tugevam maitse.

Selliste meepannkookide piimas küpsetamiseks peate võtma järgmise tootekomplekti:

piim - 500 ml; jahu - 250 g; muna; mesi - 75 g; päevalilleõli - 50 g.

Retsept on üsna lihtne ja näeb välja selline:

Sõelun jahu sügavasse kaussi. Sellest alates muutub küpsetamine õhulisemaks, kuna jahu rikastatakse hapnikuga.
Murran muna jahuks.
Sinna lisan ka päevalilleõli ja mett. Paksu konsistentsiga mett kasutades tuleb see eelnevalt piimaga segada.
Lisan väikeste portsjonitena soojaks soojendatud piima, sõtku tainas. See peaks olema ühtlase konsistentsiga. Võite hakata pannkooke küpsetama.
Valan väikese kulbi tainast õliga määritud kuumale praepannile ja määrin õhukese kihi kogu panni pinnale.

Praen pannkoogid kuldpruuniks, mis tänu mee lisamisele jäävad palju heledamaks.

Vanillikreemi pannkoogid keefiritaignal meega

Võib-olla üks kiiremaid võimalusi pannkookide küpsetamiseks. Kuna erinevalt pärmivariantidest saab neid küpsetama hakata peaaegu kohe pärast sõtkumist.

Pannkoogid keefiritaignal on väga õrnad, poorsed ja sobivad hästi magusa meega.

Selliste pannkookide valmistamiseks peate võtma järgmise tootekomplekti:

750 g jahu; 500 ml keefirit; 125 ml vett; 2 muna; 75 ml päevalilleõli; 25 g granuleeritud suhkrut; 0,5 tl soodat; serveerimiseks mett.

Nende pannkookide valmistamise retsept on järgmine:

Valan pannile keefiri, lisan granuleeritud suhkrut, lisan soola.
Ma purustan munad ja saadan need keefirisse. segan.
Panen panni väikesele tulele ja viin massi sooja olekusse.
Tõstan panni pliidilt ja valan väikeste portsjonitena sisse eelnevalt sõelutud jahu.
Sõtkun ühtlaseks taignaks. Tekstuurilt peaks see olema sarnane pannkoogitainaga.
Panen vee keema ja segan sinna soodat.
Hakkan kohe väikese joana ettevalmistatud tainasse valama. Kõik see tehakse intensiivselt segades.
Lisan päevalilleõli, sõtkun uuesti. Kui tainas tundub lõpuks väga paks, võite seda lahjendada soojendatud keefiriga. Kuid tehke seda väikeste portsjonitena.
Ootan, kuni tainas veidi jahtub. Nüüd võite hakata küpsetama.
Pannkoogid praen tavalisel viisil kuumal ja õliga määritud pannil.
Pärast küpsetamist pintselda iga pannkook sulavõiga.
Mee serveerimisel võid selle panna eraldi kaussi või väikese portsu otse taldrikule.

Kui ka sinul on mõni lemmik, võib-olla isegi pereretsept pannkookide valmistamiseks, siis jaga seda kindlasti meiega.

Minu video retsept

Retsepti omadused

Selles retsepti versioonis sisalduv mesi lisatakse otse tainale, kuid võite seda kasutada serveerimisel.

Tänu meele muutuvad pannkoogid kuldseks ja maitsevad mõõdukalt magusaks, tugeva mee aroomiga. See on suurepärane asendus tavalistele piimaga pannkookidele.

Analoogiliselt magusa täidisega pannkookidega võivad meepannkoogid olla mis tahes täidisega. Nende sisse võid keerata näiteks kodujuustu või puuvilju.

Pannkoogi koostisosad meega

nisujahu - 0,5 spl.
Piim - 175 ml
Mesi - 1 spl. l.
Sool - 1 näputäis
Taimeõli - 1 spl. l.
Kana muna - 1 tk.
Söögisooda - 0,25 tl

Pannkoogide retsept meega

5 1 arvustusest Prindi Pannkoogid meega Autor: Povarenok Roa tüüp: Pagar Köök: Vene Valmistamisaeg: Küpsetusaeg: 3 tundi 15 minutit Koguaeg: 3 tundi 15 minutit Piimapannkoogid meega Koostis

400 g - jahu,
0,8 l - piim,
20 g - pärm,
1 muna
2 supilusikatäit - suhkur,
50 g - taimeõli praadimiseks,
50 g - mesi,
soola.

Kokkamine

Lahustage pärm ja 1 spl suhkrut väikeses koguses soojas piimas, lisage veidi jahu ja segage. Kui segu kerkib, klopi sisse muna ja lisa ülejäänud piim.
Lisa tainale ülejäänud suhkur ja veidi soola.
Lisa ülejäänud jahu ja sega hoolikalt ühtlaseks. Tainas peaks olema paksu hapukoore konsistentsiga. Jäta 2-2,5 tunniks sooja kohta kerkima.
Suruge tainas alla ja küpsetage pannkoogid kuumal pannil vähese taimeõliga.
Enne serveerimist pane pannkoogid sügavasse kaussi, puista peale mett ja raputa.

Toiteväärtus Kalorid: 2793.5.3208

Head teed!

Pannkoogid meegaMaitsvad pannkoogid meega. Samm-sammuline toiduvalmistamise retsept koos fotoga - pannkoogid piimas. Märkus: Eriti kasulik on tatra- ja pärnamesi. Meega pannkoogide retsept 5 1 arvustusest Prindi Pannkoogid meega Autor: Povarenok Roa tüüp: Pagari köök Köök: Vene Valmistamisaeg: Valmistamisaeg: 3 tundi 15 minutit Koguaeg: 3 tundi 15 minutit Pannkoogid piima ja meega Koostis 400 g – jahu , 0,8 l - piim, 20 g - pärm, 1 muna, 2 supilusikatäit - suhkur, 50 g - taimeõli praadimiseks, 50 g - mesi, sool. Ettevalmistus Lahustage...

Mesi fritüürid - retsept

Koostis:

jahu - 400 g;
keefir - 800 ml;
munad - 4 tk;
sooda - 0,5 tl;
mesi - 4 spl. lusikad;
sool - näputäis.

Kokkamine

Allikad

http://rutxt.ru/node/12877
http://vkuso.ru/recipe/oladi-medovye-na-moloke/
https://ivanrogal.ru/vypechka-blinov/bliny-s-medom.html
https://delo-vcusa.ru/recept/bliny-s-medom/
https://JaPovarenok.ru/oladi-s-myodom/
https://womanadvice.ru/medovye-oladi

Juhtub, et vahel tahaks midagi magusat, aga ei viitsi kodust lahkuda ja poodi minna. Seetõttu tegin pannkooke suhkru asemel meega, sest tahtsin ka midagi tervislikku valmistada. Ja nagu me teame, ei ole valge suhkur ja valge nisujahu sugugi tervislikud toiduained. Eemaldage need kaks toodet oma dieedist vähemalt üheks kuuks ja tulemust näete kohe. Sa kaotad kaalu ja muutud tervemaks. Samal ajal toimub kaalulangus loomulikult ega kahjusta keha. Loodusliku mee ravivatest ja kasulikest omadustest on palju kirjutatud. Seetõttu asenda suhkur meega ja saad endale ja oma perele tükikese tervislikku toitu.

Koostisained

- mesi 70 g
- rukkijahu 100 g
- nisujahu 100 g
- 1 muna
- õunamahl 50 g
- vanilliin 2 g
- söögisoodat 1 tl

Kokkamine

Ostsime sel aastal palju mett, sest ütlesime, et see on loomulik. See tähendab, et seda ei lahjendatud millegagi ja ei segatud. Ja ma arvan, et see on tõsi! Sest see mesi on rikkalikuma maitse ja aroomiga, kui olen harjunud seda poest või mujalt ostes. See on seisnud külmkapis umbes kuu aega ja ei ole suhkrustatud. See lihtsalt paksenes ja kõvenes. Seetõttu otsustasin küpsetada nii uhkeid pannkooke meega. Ja lopsakad need saadakse sooda lisamisega. Sulatasin mikrolaineahjus vajaliku koguse mett ja lisasin söögisoodat. Kui hakkasin mett soodaga segama, hakkas see segu koheselt suurenema, mullitama ja valgeks minema.

Seejärel tõstsin valge mee suurde kaussi, milles on mugav segada, lisasin ühe kanamuna ja õunamahla. Klopi see segu põhjalikult ühtlaseks ja hakkas sellesse kaussi lisama kahte tüüpi jahu, vanilliini ja seejärel segama pannkookide tainas meega. Muidugi oli võimalik nisujahu täielikult välistada ja ainult rukkijahul mee lisamisega pannkooke küpsetada. Kuid ilma nisujahu lisamata ei prae pannil midagi. Rukkijahust pannkoogid, millele pole lisatud valget nisujahu, jäävad praadimisel panni põhja külge ja praadivad halvasti.

Meega rukkipannkooke võid ka vee peal küpsetada, lisades meega pannkookide taignasse õunamahla asemel klaasitäie puhast joogivett. Meega pannil taimeõlis praetud rukkipannkoogid osutuvad endiselt maitsvaks. Kogu nende pannkookide maitse pärineb meest, samas kui mahl lisab teistsuguse maitse. Õunamahla asemel võid lisada ka viinamarjamahla. Taignale võib muidugi lisada ka muud tüüpi mahla, näiteks apelsini-, ananassi- või mitme puuviljamahla, kuid need häirivad mee maitset ja vastavalt ka pannkookide maitset. Prae rukkijahust valmistatud pannkooke vees või viinamarja- või õunamahlas mõlemalt poolt, kuni tekib ilus kuldne koorik.