Lihtsad madala kalorsusega toidud. Kanasupp

Soovides vabaneda ülekaalust, peaksid kõik mõistma, et edu saladus peitub integreeritud lähenemises. Oluline on kehalise aktiivsuse ja toitumise harmooniline ühendamine. Tänapäeval loobub üha enam inimesi kaalulangetamise rangetest ekspressprogrammidest, mis nõuavad mitmete toiduainete täielikku tagasilükkamist, eelistades tervislikke madala kalorsusega toite.

Õige toitumisega ei saa te mitte ainult kaotada liigset kaalu ilma nälga tundmata, vaid ka tulemusi pikaks ajaks kinnistada ja oma heaolu parandada. Madala kalorsusega toidud valmistatakse lihtsatest toodetest, mis on alati käepärast või lähimas poes. Dieedi muutmiseks ja toiduvalmistamise alustamiseks pole vaja muud, kui valida kalorisisaldusega retseptid.

PP põhimõtted kehakaalu langetamiseks

Kehakaalu langetamise õige toitumise põhiprintsiibid on üsna lihtsad ja taanduvad järgmistele:

• Kaaluge kaloreid ja toidulisandeid. Dieedimenüü koostamisel on ülimalt oluline toodete energia- ja toiteväärtus ning valkude, rasvade ja süsivesikute suhe. Kaalu langetamiseks peab tarbitud kalorite arv olema väiksem kui nende kulu. Dieedi aluseks peaksid olema ka kiudained. Parim on neid kombineerida. Kuid taimsed ja loomsed rasvad peaksid olema minimaalsed.
• Vältige kahjulikke toite. Maiustused, küpsetised, saiakesed, gaseeritud joogid ja kohv tuleks menüüst täielikult välja jätta. Hea oleks halbadest harjumustest lahti saada, sest näiteks alkohol on kaloririkas toode. Kui teil on valida, kas teha seda sea- või veiselihast, eelistatakse teist tüüpi liha.
• Valige toiduainete töötlemise meetodid, mis ei nõua rasvade kasutamist. Oluline on mitte ainult leida, mida serveerida, vaid ka mõista, kuidas toitu valmistada, et säilitada selle kasulikud omadused figuurile ja kehale tervikuna. Kõige lihtsamad ja mugavamad toiduvalmistamisviisid ei vaja liigseid õlisid. Parim on küpsetada ahjus, aeglases pliidis või aurus.
• Joo palju. Vesi on meie keha alus. Dehüdratsiooni ei tohiks lubada; see mõjutab teie figuuri ja heaolu negatiivselt. Päevane veevajadus on 2 liitrit.
• Tee menüü igaks päevaks, nädalaks. Mõelge esimene ja teine ​​käik eelnevalt läbi, kirjutage üles, millise neist valmistate hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks. Kui pühad lähenevad, koostage uusaasta, sünnipäeva vms menüü, mis sisaldab ka madala kalorsusega toite.

Toit peaks olema võimalikult tasakaalustatud ja rahuldama kõik organismi vajadused vitamiinide, mineraalide, hapete ja muude kasulike ainete järele. Kalorite ja toidulisandite paremaks mõistmiseks juhime teie tähelepanu toodete tabelile, mis näitab neid andmeid.

Minimaalse kalorsusega toiduvalmistamise saladused

Tervislikke roogasid saate valmistada maitsvalt ja väga lihtsalt, kui teil on mõned lihtsad retseptid koos fotodega, protsesside üksikasjalik kirjeldus ja kalorisisaldus. Pakume mitmeid võimalusi, mida saate valmistada nii endale kui ka kogu perele. Salatid võivad olla taimetoitlased, koosnedes eranditult köögiviljadest (suvikõrvits, kõrvits, baklažaan, oad jne) ja lihast (lisades kanarinda või kalkuniliha).

Salatid

Paljude jaoks on salatid kaalukaotuse sünonüümid. Kastmed muudavad need täitvaks. Väldi majoneesi, kasuta oliiviõli ja isetehtud kastmeid, see aitab muuta salati võimalikult dieediliseks.

Toorseente salat

Valmistatakse šampinjonidest. Seda tüüpi seened eristuvad selle poolest, et neid saab süüa ilma kuumtöötlemiseta, lihtsalt pesta ja koorida. 100 grammi seente kalorisisaldus on 22 kcal. Koos teiste koostisosadega ei ületa salati kalorisisaldus 50 kcal. Valmistamiseks võtke:

• 150 grammi seeni;
• sama kogus kirsstomateid;
• pool magusat lillat sibulat;
• 1 tükk paprika;
• roheline;
• pipar ja sool maitse järgi;
• 1 spl. l. sojakaste;
• 2 spl. l. oliiviõli.

1. Valmistage seened ette, peske, kuivatage ja tükeldage.
2. Ka ülejäänud köögiviljad tuleb pesta, koorida ja tükeldada.
3. Rohelised hakitakse peeneks ja lisatakse ülejäänud köögiviljadele.
4. Roog peab olema pipraga, soolatud, maitsestatud sojakastme ja oliiviõliga.

Õuna- ja sellerisalat

Roog osutub väga maitsvaks ja tervislikuks. Soovi korral saate lisada koostisosi või asendada need analoogidega. 100 grammi salati kalorisisaldus on 45 kcal. Valmistamiseks vajate:

• 2 sellerivart;
• 2-3 õuna;
• lillkapsa pea;
• 1 spl. l. teraline sinep ja sama palju seesamiseemneid;
• 1 spl. l. sidrunimahl ja 2 spl. l. oliiviõli;
• roheline;
• maitseained ja sool maitse järgi.

1. Pese seller ja lõika viiludeks.
2. Jaga lillkapsas õisikuteks ja blanšeeri.
3. Koori õun, lõika ribadeks ja vala sidrunimahlaga.
4. Lõikame rohelised ja lisame need salatile.
5. Valmistage oliiviõlist, sinepist ja seesamiseemnetest eraldi kaste.
6. Lisa kaste salatile, sega korralikult läbi ja serveeri.

Salat “Isuäratav” kanaga

See salat on ideaalne vitamiinide ja valguallikas. 100 grammi toidu kalorisisaldus ei ületa 90 kcal. Serveerige seda pruuni riisi kõrvale ja see on suurepärane lõunasöök. Salati valmistamiseks võta:

• 150 g kana;
• 5 kirsstomatit;
• salati lehed;
• basiilik;
• 15 grammi madala rasvasisaldusega kõva juustu;
• sool maitse järgi;
• 1 spl. l. oliiviõli.

1. Keeda või küpseta kanafilee, esmalt puista peale vürtse ja nirista peale oliiviõli.
2. Lõika valmis kana väikesteks tükkideks.
3. Pese salatilehed ja rohelised ning tükelda peeneks.
4. Lõika tomatid neljandikku.
5. Sega kõik koostisosad, maitse järgi soola, puista peale juust ja maitsesta oliiviõliga.

Lihatoidud

Kuumad liharoad on peamine lihastele vajalike valkude ja aminohapete allikas. Saate seda valmistada lahja lihast ja linnulihast, hakklihast, maksast ja isegi kalast. Liharooga on parem serveerida köögiviljadega, näiteks portsu rohelisi ube. Kuid parem on kartuli kasutamine unustada. See juurvili sisaldab palju tärklist ja on koos lihaga halvasti seeditav.

Kana ahjus

Nõu kalorisisaldus on 120 kcal 100 grammi kohta. Valmistamiseks võtke:

• 350 g kanafilee;
• 2-3 tomatit;
• 1-2 suvikõrvitsat;
• 1 porgand;
• rosmariin, basiilik, till, petersell;
• 2 spl. l. oliiviõli;
• sool ja vürtsid maitse järgi.

1. Puhastame filee, lõikame väikesteks viiludeks, lisame soola, lisame vürtse ja veidi ürte ning jätame pooleks tunniks marineeruma.
2. Pese ja koori köögiviljad, lõika viiludeks, ringideks või ribadeks, lisa soola.
3. Panime filee ja köögiviljad varrukasse, piserdame oliiviõliga, küpsetame 40 minutit temperatuuril 220 kraadi.

Kana pajaroog

100 grammi mahlast pajarooga sisaldab 160 kcal. Kõige parem on seda süüa hommiku- või lõunasöögiks. Selle ettevalmistamiseks peab teil olema käepärast:

• 500 g brokkoli;
• 2 muna;
• 300 grammi hakkliha;
• 1 sibul;
• 1 spl. piim;
• 1-2 paprikat;
• roheline;
• 50 grammi kõva juustu;
• maitseained ja sool maitse järgi.

1. Keeda brokkolit 5 minutit.
2. Vahusta piim ja munad eraldi anumas.
3. Peenesta sibul blenderis ja lisa hakklihale.
4. Pese paprika ja lõika rõngasteks.
5. Määri ahjuplaat oliiviõliga, lisa brokkoli, paprika ja kanahakkliha.
6. Täida kõik muna-piimaseguga, lisa peale juust, küpseta 40 minutit 180 kraadi juures.

Magustoidud

Paljud inimesed ei kujuta oma elu ilma maiustusteta ette ja PP puhul on väga oluline maiuspalad dieedist välja jätta. Õnneks saab poekommid ja küpsised asendada maitsvate ja tervislike magustoitudega, mis on valmistatud kodujuustust, puuviljadest, kõrvitsast jne.

Kohupiima magustoit

100 grammi seda maiust sisaldab vaid 65 kcal. Lisandeid saab muuta olenevalt aastaajast. Valmistamiseks vajate:

• 200 grammi madala rasvasisaldusega kodujuustu;
• 70-100 ml madala rasvasisaldusega jogurtit;
• marjad ja puuviljad.

1. Jahvata kodujuust läbi sõela.
2. Lisa jogurt ja kaunista roog marjadega.
3. Kui magusust ei jätku, kasuta 1 tl. kallis

Maasika vahukomm

Saate seda valmistada mitte ainult suvel. Peamise koostisosa võib ka külmutada. 78 kcal kalorisisaldusega delikatessi valmistamiseks vajate:

• 200 g maasikaid;
• 1 pakk želatiini;
• ½ tl. stevia;
• pool sidrunit.

1. Pestud maasikatest tuleb teha püree.
2. Lisa segule želatiin ja lase segul 1-2 minutit tõmmata.
3. Lisa marjapüreele poole sidruni mahl ja stevia.
4. Asetage segu tulele, kuid ärge keetke. Meie eesmärk on želatiin lahustada.
5. Jahuta kokteil ja klopi mikseriga 5-7 minutit.
6. Vooderda vorm pärgamendiga, vala segu sinna ja pane 3 tunniks külmkappi.

Küpsetatud õunad, kõrvits, pirn, küdoonia – seda kõike võib liigitada ka dieetmagustoitude alla. Magusaisudel tasub aga meeles pidada, et magustoite võib tarbida piiratud koguses ja ainult päeva esimesel poolel.

Madala kalorsusega toidud kehakaalu langetamiseks on viis, kuidas õrnalt ja sujuvalt kaotada ülekaalu, ilma et see kahjustaks teie tervist. Need on lihtsad ja kergesti valmistatavad. Kaalu langetajatele on parem süüa 5-6 korda päevas väikeste portsjonitena. Dieetoitumine võib olla mitmekesine ja originaalne, peamine on näidata kujutlusvõimet ja soovi oma figuuri paremaks muuta.

Dieedi pidamine on paljudele meist raske väljakutse. Nõus, mõnikord tahad tõesti kõigest loobuda ja korraldada endale tõeline kõhupidu! Kas dieeti järgides on võimalik süüa maitsvat ja rahuldavat toitu? Nagu selgus, üsna. Povarenokiga ei jää te kindlasti nälga, sest sait sisaldab suures valikus suurepäraste dieettoitude retsepte! Lõpetage endale kõike keelamine – nüüdsest pole selleks enam mingit vajadust!

Populaarsed madala kalorsusega pearoad

Veel üks suurepärane võimalus kõigile riisisõpradele oleks dieetriis kalkuniga – see aromaatne ja kerge roog, mis on valmistatud aurutatud pikateralisest riisist koos pehme kalkuniliha tükkidega, väärib kindlasti teie toidulauale ilmumist!

Ka pastasõbrad leiavad endale palju sobivaid retsepte. Näiteks võite kõvast nisust valmistada suurepärase dieetpasta. Eriti maitsev on see koos köögiviljade ja vürtsidega!

Ka dieetkala pajaroog ei seisa jõude – see kerge ja uskumatult maitsev roog süüakse tõeliselt välkkiirelt!

Kui soovite kana proovida, valmistage keefiris dieetkana rinnatükk. Selle söömine on puhas nauding, sest see on nii õrn ja aromaatne!

Rõõmsad kapsarullid ja pelmeenid

Dieedil olevad kapsarullide fännid oskavad kindlasti hinnata dieedilisi laiskkapsarulle - need ei ole aeganõudvad ja uskumatult maitsvad!

Ja dieedilised laiskpelmeenid ei valmi mitte ainult kiiresti, vaid rõõmustavad ka oma ületamatu maitsega isegi ilma hapukooreta - õrnad ja maitsvad, meeldivad ka kõige valivamatele gurmaanidele!

Maitsvad lihapallid ja kotletid

Maitsvad rohelised lihapallid rõõmustavad teid kõige tervislikuma kana ja brokoli kombinatsiooniga! Muide, need sobivad suurepäraselt mitte ainult dieettoiduks, vaid ka imikutoiduks, seega pöörake kindlasti tähelepanu sellele imelisele roale!

Madala kalorsusega toidud kehakaalu langetamiseks lihtsatest toodetest igapäevases dieedis asendamatu.

Need on vajalikud inimestele, kes tahavad end kogu aeg suurepärases vormis hoida. Nõus, me ei ole robotid ja mõnikord tahame midagi maitsvat vastupandamatu jõuga.

Te ei tohiks end pidevalt "vaos hoida", püsivas psühholoogilises stressis on võimatu pikka aega elada.

Lihtsalt kasuta madala kalorsusega retseptid kehakaalu langetamiseks ja mitmekesistada oma menüüd.

Oleme kogunud maitsvaid ja vaieldamatult tervislikke roogasid erinevate gastronoomiliste eelistustega inimestele.

Madala kalorsusega salatid kehakaalu langetamiseks lihtsatest toodetest - väikesed igapäevased naudingud

Salat erineb salatist – see on kindel. Vaatamata kahjututele koostisosadele võivad sellises roas salapäraselt peituda õnnetud kalorid.

Kõige sagedamini on süüdi tankla.

Siin peate tegema isikliku valiku ja otsustama, mis on parim. Näiteks majonees ei ole nii tervislik toode, kuid sellel on siiski vähem netoenergiat kui linaseemneõlis.

Oleme koostanud madala kalorsusega retseptid kalorsusega kehakaalu langetamiseks või keha teatud kaalu hoidmine, et pärast piirangute perioodi stabiliseerida.

Olivier "taimetoitlane stiil" - 90 kcal

Teil on vaja:

1. Porgand - 2 tk.
2. Sulatatud juust - 1 tk.
3. Marineeritud kurgid - 3 tk.
4. Kartul - 5-6 tk.
5. Sibul - 1 tk.
6. Praetud seened (valikuline) - 250 gr.
7. Konserveeritud herned - 1 purk
8. Kodune majonees - 3 spl. lusikad
9. Pipar, sool, maitseained

Keeda köögiviljad ja prae seened eelnevalt läbi.

Haki, lisa kurgid ja juust. Nõruta vedelik ning lisa kogu massile herned, peeneks hakitud sibul ja maitseained. Maitsesta omatehtud majoneesiga.

Maitsva madala kalorsusega roa valmistamise retsepti jaoks (kaalu langetamiseks) tükelda kurgid ja tomatid.

Parem on võtta keskmise suurusega puuvilju. Punane sibul on kaunistuseks, viilutage see õhukeseks, pigem värvi kui maitse järgi.

Sega saadud segu, vormi kuubikuteks ja lisa juust. Käes on maitseainete aeg (oliivid, õli, sidrunimahl).

Köögiviljasalat rukolaga - 58 kcal

Teil on vaja:

1. Tomat - 2 tk.
2. Rukola - kamp
3. Petersell - hunnik
4. Kurk - 2 tk.
5. Till - hunnik
6. Või - ​​2 spl. lusikad
7. Salat - 2 kimpu
8. Värskelt pressitud sidrunimahl - 1 spl. lusikas
9. soola

Haki ülaltoodu peeneks ja rebi lehed. Maitsesta salat. Serveeri värskelt.

Enne meisterdamist retseptid lihtsaks ja kiire kaalust alla võtta kalorite lugemisega , vaata hoolega foto see ristõieliste köögiviljade salapärane esindaja.

Meie riigis seda kahjuks praktikas sageli ei kasutata.

Rukola on eriti populaarne Itaalia köögis.

See toetab organismi vitamiinidega, kaitseb patogeensete viiruste eest, tõstab hemoglobiinisisaldust veres ja kiirendab ainevahetusprotsesse.

Madala kalorsusega rukola retseptid kehakaalu langetamiseks - peaaegu alati retseptid rohke kiudainega, mis tagab täiskõhutunde kogu päevaks.

Näpunäide: sööge puuvilju ülejäänutest eraldi. Tihti jätame need maiustamiseks ja see raskendab seedimisprotsessi.

Dieetsupid kehakaalu langetamiseks: retseptid, täpne kalorisisaldus

Sarnased dieettoidud kiireks kaalukaotuseks , erinevaid südamlikke kalorisisaldusega retseptid peaksid moodustama suurema osa teie dieedist.

Allpool toodud road on ideaalne lõunasöök või madala kalorsusega õhtusöök kiireks kaalukaotuseks.

P pakume teile parimat retseptid, meie enda kogemuse põhjal testitud.

läätsesupp - 44 kcal

Teil on vaja:

1. Läätsed (punased) - pool klaasi
2. Taimeõli - 1,5 spl. lusikad
3. Porgand - 1 tk
4. Vesi - 2 l.
5. Sibul - 1 tk
6. Sool, pipar

Lõika sibul poolrõngasteks ja viska kuumale pannile. Jahvata porgandid ja prae õlis paar minutit.

Kuumuta vesi ja lisa läätsed, praadimine ja maitseained. Kuumuta keemiseni ja keeda 20 minutit. Keskenduge kaunviljade pehmusele.

Kõik need madala kalorsusega kaalulangetamise retseptid täpse kalorite arvuga aitab teil jääda saledaks, piiramata ennast eriti portsjonites.

Borš porcini seentega - 60 kcal

Teil on vaja:

1. Kapsas - 300 gr.
2. Kartul - 5 tk.
3. Punapeet - 1 tk.
4. Porcini seened - 200 gr.
5. päevalilleõli - spl. lusikas
6. Sibul - 1 tk.
7. Tomat (tomatite valmistamine) - 350 gr.
8. Porgand - 1 keskmine
9. Vesi - 2,5-3 l.
10. Sool, pipar

Esitatud retsept on mõeldud äärmiselt lihtsaks kaalukaotuseks koos näidatud kalorite lugemisega, vaid üks foto tekitab isu, aga tegelikult ei saa lihtsalt taldrikust lahti rebida!

Valmistage köögiviljad ette: tükeldage kapsas, koorige kartulid ja lõigake kuubikuteks.

Tükelda tomatid, seened ja peet. Laadi kõik multikeetjasse, lisa maitseained ja õli, pane tunniks sobiv režiim.

Heraklese kotletid - 108,7 kcal

Teil on vaja:

1. Kaerahelbed - 2 tassi
2. Kartul - 3-4 tükki
3. Küüslauk - 4 nelki
4. Sibul - 1 tk.
5. Õli - 2 spl. lusikad
6. Keev vesi - 2 tassi
7. Sool, pipar, rosmariin

Vala “Hercules” peale keev vesi, kata taldrikuga pooleks tunniks. Blenderda sibul blenderiga. Riivi kartulid ja lisa kaerahelbedele.

Lisage sinna hakitud küüslauk ja vürtsid, segage kõik hoolikalt kätega läbi. Kuumuta pann õliga, tee saadud massist kotletid ja prae tavapärasel viisil küpseks.

Muide, esikolmikus on kaerahelbed madala kalorsusega teraviljad kehakaalu langetamiseks (kui mitte arvestada tatart ja pärlitra), on see ülimalt tervislik toit.

Peaaegu kõik madala kalorsusega toidud kehakaalu langetamiseks valtsitud kaera lisamisega koosnevad lihtsast koostisosi, nende valmistamine pole keeruline.

Eelroog “Baklažaan tomati ja juustuga” - 67 kcal

Teil on vaja:

1. Baklažaan - 400 gr.
2. Sulatatud juust - 50 gr.
3. Tomat - üks suur
4. Hapukoor - 15 gr.
5. Küüslauk - 3 nelki
6. Till - 5 gr.
7. Oliiviõli - 5-10 gr.
8. soola

Lõika tomatid ja baklažaanid rõngasteks, viimase laius on umbes 3 cm. Võta ahjuplaat ja määri rasvaga.

Aseta “ringid” üksteise peale ja lisa soola. Jahvata juust, küüslauk, hapukoor ja määri segu tomatitele, kaunista ürtidega. Küpseta 170°C juures umbes 20 minutit.

Loodame, et meie madala kalorsusega toidud kaalu langetamiseks ja retseptid koos fotodega äratas teie huvi tervisliku köögi vastu.

See eelroog sobiks isegi pühadelauale.

Võileib oapastaga - 30 0 kcal

Teil on vaja:

1. Oad - 100 gr.
2. Pärmivaba leib või näkileib - 4 tk
3. Rohelised - 50 gr.
4. Või - ​​40 gr.
5. Taimeõli - 2 teelusikatäit
6. Küüslauk - 3 väikest nelki
7. soola

Kui sa unistasid madala kalorsusega hommikusöök kehakaalu langetamiseks , siis leidsime huvitava retsept.

Seda hindavad need, kes igatsevad oma tavalisi hommikuvõileibu.

Alternatiiv on üsna huvitav ja mis kõige tähtsam, see on maitsev!

Leota ube üleöö. Hiljem keeda pehmeks, püreesta kahvliga. Lisa sool, lisa või, hakitud küüslauk ja sega läbi. Prae leib, määri pasteediga ja kaunista ürtidega.

Sellest saab eemaldada madala kalorsusega retsept kehakaalu langetamiseks iga päev päevalilleõli ja roog muutub veelgi tervislikumaks.

Kalorite sisaldus on üsna kõrge, kuid esiteks ei tohiks pasteeti korraga süüa rohkem kui 50 grammi; teiseks sisaldab see palju valku, mis on kindlasti kasulik ilusa keha ehitamiseks.

Nõuanne: tarbi igapäevaselt taimseid rasvu (linaseemneõli, kanepiõli jne). Nende olemasolu soovitavad spordi toitumisspetsialistid, eriti kui järgite spetsiaalset dieeti.

Lihtsad ja ahvatlevad maiustused Cheat Meal Daysi stiilis

Tõhusaks pakume madala kalorsusega roogade retsepte kaalulangus fotodega nn peturoogade jaoks.

Tavaliselt valitakse üks päev, mil on lubatud tavalist kaloritarbimist veidi ületada.

See lähenemine kiirendab teie ainevahetust ja kaotate tõhusamalt kaalu. Maiustused... need on need, mis on keelatud rohkem kui miski muu. Nii et teeme need kasulikuks ja kostitame end nädalavahetusel.

Kookoskommid kuivatatud aprikoosidega - 375 kcal

Teil on vaja:

1. Kuivatatud aprikoosid - 200 gr.
2. Kookoshelbed (või seesamiseemned) - 20 gr.
3. päevalilleseemned - 200 gr.
4. Banaan - pool tervet
5. Vahustatud kookospähkel (pulp) - 90 gr.

Leota seemneid ja kuivatatud aprikoose üleöö. Auruta kookosmass. Vahusta kõik koostisosad blenderis ja veereta laastudes või seesamiseemnetes.

Toores kikerhernekommid - 3 90 kcal

Teil on vaja:

1. Kikerherned - 300 gr.
2. Kreeka pähkel - 100 gr.
3. Õun - 100 gr.
4. Kuupäev - 5 tk
5. Kakao - 2 spl. lusikad
6. Jaanikaun (saab ka ilma selleta) - 3 spl. lusikad

Kõigepealt keeda kikerherned pehmeks.

Klopi kõik kokku, sega kokku ja veereta ülejäänud kakaosse. Konsistentsi saad kontrollida pähklite abil. Keegi ei arva, millest need tehtud on!

Banaanipannkoogid - 172 kcal

Teil on vaja:

1. Banaan - 3-4 tk.
2. Küpsetuspulber - 1 tl
3. Jahu - 4 spl. lusikad
4. soola

Püreesta banaanid kahvliga, lisa ülejäänud ained, sega korralikult läbi.

Prae saadud tainas mõlemalt poolt nagu tavalisi pannkooke.

Nõuanne: söö banaanipannkooke värskete marjade või hapukoorega.

Life-Reactor soovib teile head isu!

Enamik neist, kes on raske töö tulemusel saavutanud edu kehakaalu langetamisel ning taastanud oma figuurile atraktiivsuse ja saleduse, mõtlevad küsimusele, kuidas saavutatud tulemust säilitada. Pole saladus, et tervislik ja dieetne toitumine on parim viis kehakaalu hoidmiseks.

Täna on meie tähelepanu suunatud madala kalorsusega retseptidele iga päev. Näete, et suudate end vormis hoida, ilma et keelaksite endale isegi maitsva eine nautimist. Võite olla kindel, et dieettoidud meeldivad kogu teie perele. Retseptide mitmekesisus võimaldab teil mitte raisata aega õigele menüü koostamisele. Enamiku roogade valmistamine ei võta palju aega ega nõua teilt erilisi oskusi. Peaasi on alati meeles pidada, et tervislik ja korralikult valmistatud toit on mitte ainult saleduse, vaid ka tervise võti.

Retseptid igaks päevaks: hommikusöögiks

Võti on tavaliselt tervislik hommikusöök. Ekspertide sõnul peaksid hommikused toidud sisaldama aeglaseid süsivesikuid. Need annavad inimkehale energiat pikaks ajaks.

Kaerahelbed täiuslikuks hommikuks

Selle kõige väärtuslikuma roa valmistamiseks vajame:

• kaerahelbed - 50 g;
• piim - 2/3 tassi;
• vesi - 2/3 tassi;
• madala rasvasisaldusega jogurt - 2 supilusikatäit;
• mesi - 1 supilusikatäis;
• soola.

Kõigepealt peate segama vett ja piima. Seda tuleks teha kastrulis. Seejärel lisa väike näpuotsatäis soola ja lase puder keema ning lase tasasel tulel 10-20 minutit podiseda. Sega aeg-ajalt. Pange tähele, et suurte ja jämedate helveste valmimine võtab kauem aega kui väikeste, kuid need on kiudainerikkamad. Tõsta puder taldrikutele ning serveeri mee ja jogurtiga.

Kaerahelbepuder sobib suurepäraselt ka banaanide, mõne marja ja õuntega. Soovi korral saab neid alati roale lisada.

Maitsev Kreeka omlett

Kui kasutate meie retsepte iga päev, muutub dieettoitumine kiiresti teie elu lahutamatuks osaks. Süües hommikusöögiks seda soodsat munarooga, varustate oma keha mitte ainult aeglase toimega süsivesikute ja valkudega, vaid ka oluliste vitamiinide ja mikroelementidega. Valmistamiseks vajame:

• kanamunad - 2 tk;
• väikesed päikesekuivatatud tomatid - 2 tk;
• oliiviõli - 1 teelusikatäis;
• feta juust või juust - 25 g;
• viil teraleiba.

Kuumuta pannil teelusikatäis oliiviõli. Klopi munad vispliga suvalises anumas. Juust tuleks lõigata kuubikuteks, tomatid väikesteks tükkideks. Vala lahtiklopitud munad pannile, servi veidi tõstes. Prae omletti, kuni keskosa on peaaegu valmis. Aseta poolele poolvalmis roale juust ja tomatid. Kata täidis teise poolega. Tõsta valmis omlett taldrikule. Serveeri leivaviiluga.

Kõik toitumisspetsialistid väidavad üksmeelselt, et ülekaalulised inimesed ei peaks dieeti pidama. Meie poolt pakutavad retseptid igaks päevaks aitavad teid selles. Sellisest toitumisest peaks saama inimese eluviis. Sel juhul ei kannata teie figuuri pidevaid kaalukõikumisi, samuti püsivad terved teie südame-veresoonkonna ja seedesüsteemid. Jätkame madala kalorsusega menüüga tutvumist. Tähelepanuväärne on see, et see võib olla mitmekesine ja väga maitsev.

Mida lõunaks süüa teha?

Laisk pelmeenid kodujuustuga

Laiskade pelmeenide valmistamiseks vajame järgmisi koostisosi:

• madala rasvasisaldusega kodujuust - 250 g;
• üks muna;
• kaks supilusikatäit jahu;
• madala kalorsusega jogurt;
• tilli ja peterselli.

Vähese rasvasisaldusega kodujuust tuleks segada ühe muna valge, jahu ning peeneks hakitud tilli ja peterselliga. Tõsta saadud mass jahuga ülepuistatud lõikelauale ja rulli flagella välja. Igaüks neist peaks olema umbes 2 cm läbimõõduga. Lõika kimbud 4 cm pikkusteks tükkideks. Valage vesi anumasse ja keetke. Keeda laisk pelmeene 5 minutit. Need tuleks eemaldada pärast seda, kui need pinnale ujuvad. Saate roogi serveerida naturaalse jogurtiga.

Kerge supp riisi ja lillkapsaga

Jätkame dieettoitumise valdamist. Iga päeva retseptid hõlmavad tingimata kuumade roogade valmistamist. Selle madala kalorsusega supi jaoks vajate:

• lillkapsas - 100 g õisikuid;
• valge riis - üks supilusikatäis;
• kartul - 2 tükki;
• sibul - ½ tükki;
• porgand;
• tilli ja peterselli.

Keeda riisi keevas vees 15 minutit. Lisa kuubikuteks lõigatud kartul, peeneks hakitud sibul ja riivitud porgand. Nüüd tuleks supile lisada väikesed lillkapsa õisikud. Seejärel jäta roog veel 5 minutiks küpsema. Suppi on soovitav serveerida peeneks hakitud tilli ja peterselliga.

Aurutatud kalakotletid

Retsepte koos fotodega leiab täna paljudest kokandusajakirjadest, aga ka erinevatest portaalidest. Järgmise roa valmistamiseks vajate järgmisi tooteid:

• kalafilee - 0,5 kg;
• purustatud kreekerid - 3 spl. lusikad;
• piim või vesi - 125 ml;
• sibul - ½ tk;
• muna - 1 tk;
• muskaatpähkel.

Jahvata kalafilee ja sibul blenderis või aja läbi hakklihamasina. Lisa segule piim või vesi, muna ja hakitud muskaatpähkel. Lisa maitse järgi soola ja pipart.

Sega hakkliha hoolikalt läbi. Tee käed külma veega märjaks ja vormi piklikud kotletid. Võid hautada roogi kahes katlas või pannil väikeses koguses vees. Küpsetusaeg - 15 minutit.

Jätkame populaarsete dieettoitude kaalumist. Tervislikuks lõunasöögiks sobivad fotodega retseptid igaks päevaks aitavad koduperenaistel oma kokaraamatut täiendada.

Idamaine nuudli suupiste

Selle maitsva suupiste valmistamiseks vajame:

• riisinuudlid - 200 g;
• kirsstomatid - 12 tk;
• kalakaste - 1 supilusikatäis;
• ühe laimi mahl;
• suhkur - 1 teelusikatäis;
• tšilli pipar - 1 tk;
• greip - 2 tk;
• kurk - ½ tükki;
• porgandid - 2 tk .;
• rohelise sibula suled - 3 tk;
• krevetid - 400 g;
• koriander ja piparmünt - 2 spl. lusikad.

Keeda nuudleid rohkes vees 7-10 minutit. Loputage seda külma jooksva vee all. Aseta nuudlid taldrikule. Lisa tomatid, kalakaste, suhkur, laimimahl. Nüüd võite hakata tšilliga tegelema. Lõikame köögivilja varre ära ja puhastame selle seemnetest. Lõika pipar kuubikuteks ja lisa segule. Koorige greip ja lisage viljaliha salatile. Lõika porgandid ribadeks ja roheline sibul õhukesteks rõngasteks. Viimasena lisa eelroale krevetid, peeneks hakitud piparmünt ja koriander. Sega kõik koostisosad hoolikalt läbi ja serveeri.

Teie pere armastab seda suupistet ja mitmekesistab teie dieeti. Igapäevased retseptid ei tohiks olla liiga lihtsad ja igavad.

Dieetsupp

Maitsva supi valmistamiseks vajame järgmisi koostisosi:

• oliiviõli - 3 supilusikatäit;
• sibul - 2 pead;
• karripulber - 2 teelusikatäit;
• õun - 1 tk;
• laimi mahl;
• küüslauk - 3 nelki;
• väike ingveri juur;
• maguskartul - 800 g;
• köögiviljapuljong - 1,5 liitrit;
• punased läätsed - 100 g;
• piim - 300 ml;
• koriander.

Nendest toodetest valmistatud suppi kasutatakse valgu, kiudainete ja antioksüdantide allikana isegi taimetoidu puhul. Vaatame jätkuvalt parimaid retsepte, mis aitavad igavat menüüd mitmekesistada.

Lisa eelkeedetud köögiviljapuljongile kuubikuteks lõigatud bataat ja läätsed. Küpseta umbes 20 minutit. Lisa väikesteks viiludeks lõigatud roheline õun. Vala puljongisse piim. Lase supp uuesti keema. Sel ajal prae sibul oliiviõlis kuldpruuniks. Lisage sellele küüslauk. Riivi ingverijuur peenele riivile ja lisa koos praadimisega supile. Päris lõpus lisatakse roale ühe laimi mahl. Soovitatav on supp püreestada saumikseriga. Serveeri roog peeneks hakitud koriandriga.

Dieedi õhtusöök

Et dieettoitumine (nüüd kaalume iga päeva retsepte) oleks õige, peaksite järgima ekspertide soovitusi. Suurepärase madala kalorsusega õhtusöögi jaoks sobivad ideaalselt köögiviljad, lahja linnuliha ja kala.

Meriahven ahjus

Kodumajapidamise üllatamiseks ja rõõmustamiseks õhtusöögi ajal tuleks küpsetada meriahvenat apteegitilliga. See imeline roog on rikas valgu, C-vitamiini ja raua poolest.

Valmistamiseks vajate:

• meriahven - umbes 300 g;
• apteegitilli seemned - 1 tl;
• köömne seemned - 1 tl;
• sinepiseemned - 1 tl;
• kurkum - pool teelusikatäit;
• apteegitill - üks pea;
• sidrun - 1 tk;
• oliiviõli;
• koriandri rohelised.

Ahven küpsetatakse ahjus temperatuuril 220 °C. Tšillipipar tuleb lõigata väikesteks kuubikuteks. Sega see köömnete, apteegitilli, kurkumi ja sinepiga. Väike tükk fooliumi tuleks määrida oliiviõliga. Määri sellele 1/3 maitseainesegust. Hõõru ülejäänud vürtsid kalale ja aseta fooliumile. Aseta ahvena peale viilutatud sidrun. Mähi kala fooliumisse ja sulge servad. Asetage töödeldav detail küpsetusplaadile. Küpsetusaeg kokku on 15 minutit. Serveeri kala koriandriga.

Nagu näete, pole igapäevane dieettoitumine probleem. Maitsvate roogade valmistamine ei võta palju aega, kuid kannab vilja väga kiiresti.

Tervislik eluviis nõuab erilist tähelepanu tarbitavale toidule. Toidu liiga kõrge kalorsusega on sageli seotud suur hulk süsivesikuid ja rasvu, mis ladestuvad hiljem makku ja reitele. Kaalu langetamiseks on palju maitsvaid madala kalorsusega roogasid, millega saate ennast ja oma lähedasi iga päev rõõmustada.

Liha ja kala madalaima kalorsusega sortideks peetakse linnurinda (kana, part, kalkun), küülikut, vasikaliha ja pollocki.

Koostis:

• kanarind - 1 tk (600-800 grammi);
• madala rasvasisaldusega keefir - 200 ml;
• sool, jahvatatud must pipar - näputäis;
• rosmariin - 1 teelusikatäis.

Küpsetusmeetod:

Sega keefir tassis soola, pipra ja rosmariiniga. Klopi rinnatükk läbi ja marineeri keefiris 4-5 tundi (mida pikem periood, seda õrnem ja mahlasem on valmistoode). Kuumuta ahi 180 kraadini, nõruta liigne keefir ära ja aseta rinnatükk küpsema. Iga 10 minuti järel lisage keefir, keetke mitte rohkem kui 35-40 minutit.

Nõu kalorisisaldus: 135 kcal.

Koostis:

• pardirind – 1 tk (400-600 grammi);
• naturaalne jogurt (ilma täiteaineteta) - 100-180 ml;
• magus-hapu õun - 150-200 grammi;
• sool - näputäis;
• kurkum - ½ teelusikatäit;
• kaneel - 1/2 teelusikatäit.

Küpsetusmeetod:

Jahvata õun püreeks, lisa jogurtile, lisa segule sool ja maitseained, sega ühtlaseks. Lõika rinnatükk umbes 1-2 cm kuubikuteks, aseta 30-40 minutiks jogurtisse. Kuumuta ahi 200 kraadini. Järgmisena aseta rinnatükk küpsetusnõusse ja küpseta 200 kraadi juures 20 minutit, seejärel vähenda 160-ni ja hoia veel 40-50 minutit. Seejärel lülita ahi välja ja jäta liha sinna veel 1-1,5 tunniks.

Nõu kalorisisaldus: 175 Kcal.

Koostis:

• kalkuni rinnatükk - 1 tk (700-900 grammi);
• kuivatatud basiilik - 7-10 grammi;
• sinep (eelistatavalt Dijon) - 70-80 g;
• sojakaste - 30-40 ml.

Küpsetusmeetod:

Jaga rinnatükk 5-6 osaks, klopi läbi, määri sojakastme ja sinepiga. Kuumuta ahi 190 kraadini, keera liha fooliumisse ja küpseta 40-50 minutit. 10 minutit enne valmimist keera lahti ja puista üle kuiva basiilikuga.

Nõu kalorisisaldus: 218 kcal.

Koostis:

• küülikufilee - 400-600 grammi;
• äädikas (valge vein või õun) - 5 supilusikatäit;
• sool, koriander - näputäis;
• loorberileht - 4-5 tükki;
• oliiviõli - 5 ml.

Küpsetusmeetod:

Jaga koolikufilee portsjoniteks ja kalla peale äädikas. Marineeri 2-3 tundi. Kuumuta mittenakkuva pann ja määri silikoonharja abil õliga, eemalda liha äädikast, kuivata filee paberrätikutel, pane pannile ja prae mõlemalt poolt 8-10 minutit. Lisa fileele ülejäänud äädikas ja hauta tasasel tulel 15 minutit.

Nõu kalorisisaldus: 135 kcal.

Koostis:

• vasikaliha (sisefilee) - 900-1100 grammi;
• tomatimahl - 400 ml;
• granuleeritud suhkur - 40 grammi;
• porgandid - 1 keskmine tükk;
• sibul - 1 suur pea;
• küüslauk - 3-4 keskmist küünt;
• oliiviõli - maitse järgi;
• sool - näputäis;
• paprika - 1 tl.

Küpsetusmeetod:

Eemaldage vasikaliha sooned ja rasv, lõigake 2-3 cm kuubikuteks, segage soolaga ja asetage jahedasse kohta. Koori ja tükelda porgand, sibul ja küüslauk. Kuumuta kastrul, vala õli ja lisa köögiviljad, prae keskmisel kuumusel pehmeks. Vala sisse tomatimahl, auruta 3-5 minutit, vala jahu läbi sõela, sega kuni paksenemiseni. Lisa maitseained ja lisa tükeldatud vasikaliha. Sega korralikult läbi, alanda pliidi kuumus miinimumini ja kata anum kaanega. Hauta 40-50 minutit, segades iga 10-15 minuti järel.

Nõu kalorisisaldus: 158 Kcal.

Koostis:

• pollock – 1 rümp;
• porgandid - 1 tükk;
• sibul - 1 pea;
• paprika - 1 tükk;
• kirsstomatid - 5-7 tükki;
• kalapuljong - 200 ml.
• sidrunimahl - 1 teelusikatäis;
• koriander - sosin.

Küpsetusmeetod:

Puhastage pollock, eemaldage sisikond ja uimed. Määri koriandri ja sidrunimahlaga ning jäta 30 minutiks jahedasse seisma. Sel ajal peske ja koorige köögiviljad (tomatidel eemaldage kindlasti nahk). Purusta köögiviljad blenderis ühtlaseks massiks. Aseta köögiviljasegu praepannile ja hauta 10-15 minutit, seejärel vala puljong ja keeda veel umbes 20 minutit, kuni vedelik aurustub. Kuumuta ahi 180 kraadini. Asetage pollock fooliumile, pange sellele köögiviljakaste ja keerake fooliumile. Pane ahju ja küpseta 30-40 minutit.

Nõu kalorisisaldus: 127 kcal.

Taimetoidu retseptid

Loomsete saadustest loobumine ei tähenda huvitavate ja maitsvate madala kalorsusega retseptide toidust väljajätmist. Mõnel juhul toimub kaalulangus ilma lihata kiiremas tempos. Tabelis on kirjeldatud kõige populaarsemate köögiviljade kalorisisaldust.

Koostis:

• šampinjonid - 400 grammi;
• rohelised oad - 200 grammi;
• sibul - 2 suurt pead;
• oliiviõli - 5 ml;
• porgandid - 2 keskmist tükki;
• sool - näputäis;
• sojapiim - 200 ml.

Küpsetusmeetod:

Pese šampinjonid ja lõika suurteks tükkideks. Koorige sibul ja lõigake poolrõngasteks. Kuumuta pann ja määri silikoonharja abil õliga. Prae sibulat 5-10 minutit, lisa šampinjonid ja sool, hauta veel 5 minutit ja vala peale sojapiim. Hauta kaane all 8-10 minutit, kuni see on poolküpsenud. Sel ajal koorige ja lõigake porgandid viiludeks. Aseta pottide põhja šampinjonid sibulaga, seejärel rohelised oad ja hakitud porgand. Pane külma ahju ja kuumuta 200 kraadini. Küpseta 20-30 minutit.

Nõu kalorisisaldus: 40 kcal.

Koostis:

• noor suvikõrvits - 3-4 tükki;
• tomatid - 2-3 keskmist tükki;
• küüslauk - 203 keskmist nelki;
• sojajogurt - 200-250 ml;
• sool - näputäis;
• pune - 1 tl;
• basiilik - 1 tl.

Küpsetusmeetod:

Koori suvikõrvits (vajadusel) ja lõika kuubikuteks. Kuumuta tomatid, koori ja lõika kuubikuteks. Koorige küüslauk, tükeldage ja asetage kastrulisse, mida tuleb kuumutada üks kuni kaks minutit, kuni ilmub tugev küüslaugu lõhn. Lisa kastrulisse suvikõrvits ja sool ning lisa jogurt, hauta suletud kaane all 20-30 minutit. Järgmisena lisa tomatid ja küpseta veel 10 minutit. Kõige lõpus lisa maitseained, lülita pliit välja ja jäta nõusse kaane all 20-30 minutiks.

Nõu kalorisisaldus: 50 kcal.

Salat "Vitamiinipuhastus"

Koostis:

• peet - 1 suur tükk;
• porgandid - 3 keskmist tükki;
• selleri juur - 50-70 grammi;
• männipähklid - 50 grammi;
• ühe keskmise granaatõuna seemned;
• rohelised läätsed - 150 grammi;
• oliiviõli - 30 ml;
• sool, suhkur - näputäis (keetmiseks);
• loorberileht (keetmiseks) - 3-4 tükki;
• rohelised, sool - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

Keeda peeti magustatud vees madalal kuumusel 1-1,5 tundi, porgandit soolaga maitsestatud vees 25-30 minutit. Küpseta läätsi koos loorberilehtedega keskmisel kuumusel 50–60 minutit. Koori granaatõun, eemalda seemned, loputa. Loputage pähklid ja kuivatage kuumal pannil 3-5 minutit. Riivi keedetud köögiviljad või lõika ribadeks, tükelda blenderis juurseller ja sega oliiviõliga. Sega hakitud köögiviljad, granaatõunaseemned ja piiniaseemned. Maitsesta õli ja juurselleri seguga, lisa maitseks soola ja ürte.

Nõu kalorisisaldus: 90 kcal.

Madala kalorsusega supid

Kui see on õigesti valmistatud, on enamik suppe madala kalorsusega. Need on kasulikud kehakaalu langetamiseks, sest... küllastub hästi ja normaliseerib seedetrakti tööd. Isegi lihapuljongit kasutavad retseptid sobivad madala kalorsusega dieediga.

Koostis:

• tomatimahl - 500 ml;
• porgandid - 1-2 keskmist tükki;
• kikerherned - 100 grammi;
• paprika - 1 tükk;
• paprika - ½ teelusikatäit;
• petersell, roheline sibul - hunnik;
• oliiviõli - 10 ml;
• stevia - 5 grammi;
• küüslauk - 2-3 nelki;
• must pipar - näputäis.

Küpsetusmeetod:

Vala kikerhernestele külm vesi, aja maksimumvõimsusel keema, alanda madalale ja keeda 50–60 minutit. Pese, koori ja lõika köögiviljad (porgand, paprika) kuubikuteks. Vala paksupõhjalisele pannile õli ning prae rohelist sibulat ja peterselli 3-5 minutit. Lisa porgand ja paprika ning hauta 7-10 minutit (vajadusel lisa veidi vett). Lisa keedetud kikerherned ja paprika, sega läbi, lisa tomatimahl ja stevia. Küpseta keskmisel kuumusel 15-20 minutit. Sel ajal koorige küüslauk. Viimasena lisa terved küüslauguküüned.

Nõu kalorisisaldus: 54 kcal.

Koostis:

• kõrvits - 600 grammi;
• porgandid - 1 tükk;
• kanarind - 600-700 grammi;
• sool – sosin;
• musta pipraterad - 3-4 tükki;
• värske basiilik - 2-3 oksa.

Küpsetusmeetod:

Valage kana rinnale kaks liitrit vett, laske maksimaalsel kuumusel keema, vähendage võimsust, lisage soola ja pipart, keetke 30-40 minutit. Koori kõrvits ja porgand ning lõika väikesteks kuubikuteks. Tõsta kõrvits koos rinnaga kastrulisse, küpseta 20-30 minutit. Püreesta supp blenderiga ja hauta veel 10 minutit. Lõpuks lisa värske basiilik.

Nõu kalorisisaldus: 75 kcal.

Koostis:

• noor kartul - 300 grammi;
• porgandid - 1-2 tükki;
• sibul - 1 pea;
• roheline sibul, petersell, seller - hunnik;
• tüümian - ½ teelusikatäit;
• loorberileht - 2-3 tükki;
• sool - näputäis.

Küpsetusmeetod:

Aseta pliidile pann vett, lisa sool ja loorberileht. Pese köögiviljad, koori ja lõika väikesteks kuubikuteks. Pärast vee keemist lisage kartulid ja keetke 10 minutit keskmisel kuumusel, seejärel lisage porgand, sibul ja tüümian ning keetke veel 20 minutit. Viimasena lisa peeneks hakitud roheline sibul, petersell ja lehtseller.

Nõu kalorisisaldus: 42 kcal.

Madala kalorsusega salatid

Suurepärane viis mitmekesistada oma dieeti kehakaalu langetamise ajal on valmistada lihtsaid madala kalorsusega salateid. Need ei võta palju aega, kuid pakuvad oma suurepärase maitsega suurt naudingut.

Koostis:

• krevetid - 500 grammi;
• hiina kapsas - 1 kahvel;
• porgandid - 3-4 nalja;
• konserveeritud suhkrumais - 1 purk;
• oliiviõli - 30 ml;
• sidrunimahl - 2 teelusikatäit;
• õun - 1 tükk;
• sool (keetmiseks) - näputäis;
• loorberileht (keetmiseks) - 2-3 tk.

Küpsetusmeetod:

Keeda krevette 2-3 minutit vees, millele on lisatud soola ja loorberilehte. Jahuta ja koori. Pese kapsas ja õun ning riivi keskmisele riivile. Pese, koori ja riivi porgandid. Segage saadud koostisosad, lisage mais. Vala salatisse sidrunimahl ja oliiviõli.

Nõu kalorisisaldus: 85 kcal.

Koostis:

• kanarind - 60-700 grammi;
• tomatid - 3-4 suurt tükki;
• kurgid - 2-3 keskmist tükki;
• punane salatisibul - 1 pea;
• looduslik jogurt - 100 ml;
• sool - näputäis.

Küpsetusmeetod:

Keeda kanarinda 20 minutit soolaga maitsestatud vees, jahuta ja lõika väikesteks kuubikuteks. Pese tomatid ja kurgid ning lõika kuubikuteks. Koorige sibul ja lõigake poolrõngasteks. Sega koostisained, lisa jogurt ja sool.

Nõu kalorisisaldus: 64 kcal.

Madala kalorsusega magustoidud

Maiustused võivad olla ka madala kalorsusega ega jää maitselt alla traditsioonilistele magustoitudele. Peamine kaloreid vähendav komponent on suhkruasendaja. Kõige kasulikum on selles osas stevia (täiesti looduslik toode). Tabelis on toodud tavaliste maiustuste kõige populaarsemad madala kalorsusega asendajad.

Koostis:

• munavalge - 4 tk;
• stevia - 80 grammi või 20 grammi magusainet;
• sool - näputäis;
• vanilliin - 1 gramm.

Küpsetusmeetod:

Eraldage valged munakollastest ja asetage vahustamiseks anumasse (rasv välistage, muidu nad ei vahustu), asetage 20 minutiks külmkappi. Lülitage ahi 100 kraadi juurde. 20 minuti pärast lisage valgetele sool ja vahustage maksimaalse võimsusega, kuni moodustuvad stabiilsed piigid. Sega õrnalt juurde stevia pulber ja vanilliin. Kata ahjuplaat pärgamendiga, lusikaga saadud mass välja või pigista süstlaga välja. Asetage ahju ja kuivatage 120-160 minutit.

Nõu kalorisisaldus: 60 kcal.

Koostis:

• valtsitud kaer (helbed) - 200 grammi;
• banaan (küps) - 100 grammi;
• pähklid (valikuline) - 50 grammi;
• kuivatatud puuviljad (valida) - 50 grammi;
• muna - 1-2 tükki;
• vanilliin - 1 gramm;
• sool - näputäis.

Küpsetusmeetod:

Jahvata kaerahelbed blenderis, loputa pähklid ja prae kuival pannil, pese kuivatatud puuviljad ja kuivata paberrätikutel. Haki pähklid ja kuivatatud puuviljad jämedalt (rosinaid võib lisada tervelt), sega jahvatatud valtsitud kaeraga, lisa vanilliin, sool ja lõpus lisa munad. Kui soovid kohevaid küpsiseid, tuleb esmalt munad lahti kloppida. Kuumuta ahi 200 kraadini. Peale kõigi koostisosade segamist tõsta saadud mass küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Serveerida saab ühe suure portsjonina või väikeste küpsisena. Küpseta 10-15 minutit, kuni see on pruunistunud. Laske enne kasutamist jahtuda.

Nõu kalorisisaldus: 210 kcal

Koostis:

• magus õun - 300-400 grammi;
• porgandid - 300-400 grammi;
• sidrunimahl - 3 teelusikatäit;
• kaneel - 1 teelusikatäis.

Küpsetusmeetod:

Peske õun ja porgand, koorige ja lõigake õhukesteks viiludeks, mille paksus ei ületa millimeetrit. Veereta kaneelis, piserda peale sidrunimahla ja tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Kuumuta ahi 100 kraadini, aseta küpsetusplaat 80-100 minutiks. Segage iga 15-20 minuti järel ühtlasemaks kuivamiseks.

Nõu kalorisisaldus: 42 kcal.

Koostis:

• madala rasvasisaldusega kodujuust - 500 grammi;
• madala rasvasisaldusega keefir - 200 ml;
• kliid (nisu või kaer) - 3-4 supilusikatäit;
• muna - 1-2 tükki;
• stevia – 150 grammi või 40 grammi magusainet.

Küpsetusmeetod:

Vala kliid keefiriga 30-40 minutit, kuni see paisub. Jahvatage toorjuust homogeenseks massiks ja lisage keefiri ja kliide segule. Klopi saadud segusse lahti munad ja stevia (magusaine). Kuumuta ahi 180 kraadini. Vala segu küpsetusnõusse ja küpseta 40-50 minutit.

Nõu kalorisisaldus: 165 kcal.

Koostis:

• õun - 600 grammi;
• vesi - 300 ml;
• stevia - 200 grammi.

Küpsetusmeetod:

Pese, koori ja lõika õunad 4-6 tükiks. Aseta paksupõhjalisse kastrulisse ja lisa vesi. Küpseta keskmisel kuumusel kaane all 30-40 minutit. Aseta saadud mass marlile ja jäta 2-3 tunniks seisma, et vedelik nõrguma. Pärast pigista mass välja, kalla mahl kastrulisse ja lisa stevia. Pane maksimaalsele kuumusele ja hauta, kuni tekib vaht ja vedelik pakseneb (umbes 40-50 minutit). Valage valmis tarretis portsjonitega kaussidesse ja jätke 8-10 tunniks jahedasse kohta.

Nõu kalorisisaldus: 60 kcal.

Video – Kapsa pannkoogid