Kuivatatud puuviljakompoti eeliste ja võimalike kahjude kohta. Kuivatatud puuviljakompott - kas see on inimeste tervisele kasulik või kahjulik?

Kuivatatud puuviljade kompott on väga mitmekülgne. Lõppude lõpuks saate kuivatatud puuvilju osta absoluutselt igal ajal aastas ja pealegi on nende maksumus üsna madal, nii et saate sellist kompotti endale lubada vähemalt iga päev. Lisaks on selle kompoti maitseomadused ka väga meeldivad, sest sellel on väga spetsiifiline, kuid väga huvitav maitse ja kustutab suurepäraselt janu. Tõsi, sageli võib kuulda vestlusi selle üle, kas kuivatatud puuviljadest valmistatud kompott toob kehale rohkem kasu või on see kahjulik? Ja mis omadused sellel aastaringseks tarbimiseks meeldival joogil üldse on?

Kas kuivatatud puuviljakompott on tervislik?

Alustuseks tasub rääkida eelistest üldiselt. Eranditult on kõigil kuivatatud puuviljadel positiivne mõju immuunsüsteemi toimimisele, seega on nendest valmistatud kompott väga kasulik sügis- ja talveaeg, kui värskete puuviljade tarbimine on oluliselt vähenenud. Ja kuivatatud puuviljakompoti regulaarne tarbimine suurendab immuunsüsteemi vastupanuvõimet külmetushaigustele ja viirushaigused. Samuti on selline kompott väga kasulik urogenitaalsüsteemi probleemide korral.

Kuivatatud puuviljakompoti eelistest täpselt rääkimiseks tasub selle komponente eraldi uurida.

Kuivatatud aprikoosid parandavad jõudlust seedetrakt, aitab võitluses lisakilod ja parandab keha jõudlust.
Kuivatatud kirsid suurendavad hemoglobiinisisaldust veres.
Õunad ja pirnid parandavad meeleolu, seega on need suurepärased abilised depressiooni ja väsimuse vastu võitlemisel. Lisaks alandavad need kuivatatud puuviljad vererõhku ja parandavad ainevahetust.
Kuivatatud virsik aitab kaasa rasvade lagundamisele, samuti leevendab reuma vaevusi.
Ploomid, nagu kirsid, suurendavad suurepäraselt hemoglobiini ja eemaldavad kehast kõik toksiinid ja kahjulikud ained.
Rosinad rikastavad keha kaaliumiga ja normaliseerivad närvisüsteemi tööd.
Vaarikad parandavad ja aitavad külmetushaiguste korral.

Kuivatatud puuviljakompoti kasulikud omadused sõltub täielikult sellest, milliseid kuivatatud puuvilju sellele lisate. Seetõttu on soovitatav uurida kuivatatud puuviljade kasulikkust ja segada neid vastavalt sellele, mida soovite kompotist saada.

Tasub arvestada, et sada kuivatatud puuviljakompott on väga rikas nii kilokalorite kui ka paljude poolest kasulikud vitamiinid ja elemendid. Seetõttu tuleks seda tarbida mõõdukalt, et mitte põhjustada allergiline reaktsioon. Lisaks on vaja hoolikalt valida kuivatatud puuviljad ise, sest joogi omadused sõltuvad otseselt nende kvaliteedist.

Kuivatatud puuviljakompoti raseduse ajal tarbimise eeliseid on võimatu märkimata jätta. Peaasi, et joogiga liiga ei läheks ja seda liiga tihti ei joo.

Tere kallid lugejad. Täna teen ettepaneku rääkida sellisest maitsvast ja tervislikust joogist nagu kuivatatud puuviljakompott. IN kaasaegne maailmÜha enam eelistame teed, kohvi, gaseeritud jooke. Viimasel ajal olen mõelnud oma vanavanaemale, kuid tema lemmikjook oli kuivatatud puuviljade kompott. Ta kuivatas kuivatatud puuvilju ise, kuna elas oma majas ja tal olid kõik tingimused marjade ja puuviljade valmistamiseks. See oli minu vanavanaema, kes meid alati kohtles maitsev kompott kui me tal külas olime. See jook meeldib nii lastele kui ka täiskasvanutele. Kuivatatud puuviljade kompotti nimetatakse ka uzvariks.

Uzvarit nimetatakse Ukrainas kuivatatud puuviljade kompotiks traditsiooniline jook. See on valmistatud marjadest ja puuviljadest. Enamasti magustatakse uzvar meega. Kuna iidsetel aegadel peeti puuvilju ja marju viljakuse sümboliks, siis mett peeti magusa elu sümboliks.

Kust saab kompoti jaoks kuivatatud puuvilju? Kuivatatud puuvilju saab osta turult või kui teil on selleks tingimused, saate neid ise valmistada. Igal aastal toome kuivatatud puuvilju oma vanematelt, kuid sel aastal me neile külla ei läinud, seega ostame kuivatatud puuvilju turult.

Kuidas valida kuivatatud puuvilju? Kuivatatud puuvilju ostame maaturult. Valik on päris suur: õunad, pirnid, koerapuu, vaarikad, aprikoosid, ploomid... Vaatama peab välimus kuivatatud puuviljad, et need oleksid hallitusevabad, kuivad ja puhtad.

Reeglina saab kõik selgeks lõhna ja nägemise järgi. Otsustate kohe, millist toodet eelistada. Tavaliselt ostan kuivatatud õunu, pirne ja aprikoose. Mõnikord müügil nähtud kuivatatud kirsid või maasikaid eelistage neid puuvilju ja marju, mis teile kõige rohkem meeldivad.

Uzvarile saate lisada ploome, kuid suitsutatud ploomid Ma ei soovita seda lisada, kuna see rikub kompoti maitse ja lõhna.

Kibuvitsa või viirpuu võib kompotile lisada, aga mina ei tee. Me infundeerime kibuvitsad termosesse, see osutub maitsvaks.

Uzvar. Kuivatatud puuviljakompoti eelised

Alustame kohe eelistega, sest kahjust pole vaja rääkida. Kahju võib tekkida siis, kui olete konkreetse puuvilja suhtes allergiline või kui kasutate madala kvaliteediga kuivatatud puuvilju. Diabeedi korral tuleb jooki tarbida ettevaatusega.

Kuivatatud puuviljade kompott pole mitte ainult väga maitsev, vaid ka väga tervislik jook.

Esimene asi, millest ma tahan alustada, on külmetushaigused. Jook on väga kasulik külmetushaiguste korral, kõrge temperatuur.
Uzvaril on põletikuvastased omadused ja see on seedetrakti jaoks väga kasulik.
Tahaksin väga märkida tõsiasja, et kuivatatud puuviljakompoti tarbimine aitab puhastada keha toksiinidest, sooladest ja raskmetallidest.
Vitamiinide sisalduse ja kasulikud ained, kompott on suurepärane toniseeriv jook, mis kosutab, annab jõudu ja energiat.
Kuivatatud puuviljade kompott mõjub hästi südame-veresoonkonnale ja närvisüsteemile.
Uzvarit on kasulik kasutada immuunsüsteemi tugevdamiseks ja vitamiinipuuduse korral.
Ja kui vaja diureetiline toime, seejärel valmista kuivatatud aprikoosi uzvar ilma suhkruta.
Hea teada: kuivatatud puuviljakompott on hea vahend pohmelliga toimetulekuks.

Kuivatatud puuviljakompoti valmistamise retsept

Enne kompoti keetmist sorteeri kuivatatud puuviljad läbi ja vaata, kas pole riknenud kuivatatud puuvilju. Kuivatatud puuvilju pesen mitu korda jooksva vee all. Üldiselt soovitatakse kuivatatud puuvilju leotada, aga ma ei tee seda.

Tuletan teile meelde, et uzvar ei ole tavaline kompott, millest oleme harjunud süüa tegema värsked marjad ja puuviljad. Kogu saladus on lasta uzvaril pruulida.

Seda tuleb keeta vähemalt 12 tundi. Kuid võite lasta seista 4 tundi. Pärast seda tuleb kompott kurnata. On oluline, et mida kauem kuivatatud puuviljakompotti infundeeritakse, seda maitsvam, aromaatsem ja selle värvus on küllastunud.

Uzvari valmistamise proportsioonid on ligikaudsed. 2-2,5 liitri vee kohta võtan umbes 300–400 grammi kuivatatud puuvilju. Uzvari jaoks võtsin täna õunu, pirne ja aprikoose. Minu proportsioonid on 2:1:1.

Lisan kuivatatud puuviljad külma vette ja panen panni tulele. Keemise hetkest peale keedan uzvarit 2-3 minutit ja lasen siis seista.

Lisa kompotile maitse järgi suhkrut. Mõnele meeldib magusam, mõnele mitte. Võite lisada mett, kuid me kõik teame, et mett ei saa lisada keevasse vette. Pärast jahtumist ja leotamist saate kompotti magustada meega.

Kui te ei saa mett kasutada või olete mesindussaaduste suhtes allergiline, kasutage suhkrut. Ausalt öeldes ma joon magus kompott, ma ei saa juua ilma suhkru või meeta.

Kuivatatud puuviljakompoti maitse on ebatavaliselt meeldiv, aromaatne, maitsev, minu jaoks on see “suve aroom”. Kui soovid kompoti aroomi ja maitset tõsta, soovitan lisada apelsini, sidrunikoort, kaneeli või nelki. Kuid siis on maitse ja aroom veidi erinevad.

Kuivatatud puuviljakompoti eelised lastele

Märkimisväärne fakt on see, et uzar kustutab suurepäraselt janu. Selle joomine on kasulik mitte ainult talvel, vaid ka suvel.

Kompotti annan lastele külmetuse ja kõrge temperatuuri korral. See kustutab väga hästi janu. Külmetuse korral on ju soovitatav palju juua. Olen tervislike jookide poolt ja üks neist jookidest on kuivatatud puuviljade kompott.

Kuid ärge sundige lapsi liitrite kaupa kompotti jooma, pakkuge neile tass kompotti ja veidi hiljem rohkem. Tore on oma lapsega rääkida, rääkida talle, mis on kompoti sees, nimetada puuvilju. Räägi meile, kui imeline on iga puuvili ja mari. Igal juhul on palaviku ja külmetuse korral raske last sundida midagi jooma.)))

Kui teil on külm, proovime lisaks uzvarile juua palju ürte ja marju.

Tänu sellele, et kompott tulel praktiliselt ei küpse, säilib see pärast paariminutilist keetmist looduslikud vitamiinid puuviljad ja marjad, mis on selle osa.

Kuivatatud puuviljade kompott sisaldab glükoosi, pektiine ja suures koguses C-vitamiini. See on kasulik immuunsüsteemi tugevdamiseks, vitamiinipuuduse korral koos vitamiinidega. Sest ühele kompotile ei tasu üldse lootma jääda.

Joogi magustamine on lastele tervislikum looduslik mesi. Kuid võite kasutada suhkrut.

Fotol on mul just keema läinud kuivatatud puuviljakompott. See näeb välja selline, kuid kui see istub, muutub see tumedamaks, rikkalikumaks ja maitsvamaks.

Jook on kasulik ka imetavatele emadele, kui nad tarbivad kuivatatud puuviljakompotti rinnaga toitmine. Kuid minu nõuanne on kasutada seda pärast arstiga konsulteerimist. Puuviljade ja marjade allergia võib põhjustada ebameeldivaid sümptomeid nii emale kui ka lapsele. Enda kohta ütlen, et kuivatatud puuviljade kompott oli minu jaoks ideaalne. Kuivatatud puuviljakompotti tarbides suutsin laktatsiooni mitte ainult säilitada, vaid ka suurendada.

Mida tavaliselt kuivatatud puuviljakompott sisaldab? Kuivatatud õunad, pirnid, kuivatatud viirpuu, kibuvitsamarjad, vaarikad, maasikad, mustikad, koerapuu, kirsid, aprikoosid, ploomid, mustad sõstrad.

Tavaliselt teeme süüa nii, et lisame kodus olevaid kuivatatud puuvilju. Rosinaid ma uzvarile ei lisa.

Pärast kompoti valmistamist viskan kuivatatud puuviljad minema, kuid need on üsna söödavad ja söödavad.

Samuti tahaksin märkida, et te ei tohiks segada kuivatatud puuvilju värsketega. Minu jaoks, kui see on kuivatatud puuviljakompott, siis see peaks koosnema kuivatatud puuviljadest. Ausalt öeldes proovisime seda segada, mulle ei meeldi see kompoti maitse üldse, see ei sobi kõigile.

Maitsev, tervislik, kvaliteetne – nagu energia sõõm teie kehale. Peamiste koostisosade valimisel ei tohiks aga olla liiga hooletu...

Lapsed ja täiskasvanud armastavad teda. Maagia maitsev aroom soojendab külma ilmaga talveaeg, A puuviljane maitse viib sind kaugesse sooja suve...

Aga kunagi ammu seostati seda jõulupühadega ja oli lastele maiuspala. Mis on aastatega muutunud? Kas kompott või, nagu seda sageli nimetatakse, uzvar, on sisenenud igapäevaste jookide hulka? Nii et see pole üllatav. Paljudel on võimalus suvel ise oma aiast kuivatatud puuvilju valmistada. Nii muutub jook mitte ainult tervislikuks, vaid ka tasuta.

Kasulikkusest rääkides. Nii palju kära kuivatatud puuviljade pärast, mis on veidi aega keema ja pruulima lastud? Jah, umbes nii. Ainus märksõna peaks olema "puuvili". Ja nende kohta kasulikud omadused ah, eriti külmal aastaajal võib rääkida tundide kaupa...

Kuivatatud puuviljakompott – kasu, kasu ja ainult kasu?

Enne kui räägime selle joogi positiivsetest külgedest, tasub selle koostisega lähemalt tutvuda. Viimase valib igaüks oma maitse või rahaliste võimaluste järgi.

“Keskmise kompoti” populaarseimad komponendid on õunad, pirnid, ploomid, virsikud, kuivatatud aprikoosid, rosinad, maasikad, mustikad, kirsid.

Neid saab kombineerida oma äranägemise järgi, luues sellest joogist üha uusi maitsevarjundeid. Või segage kõik kokku, mille tulemuseks on tõeline varakamber

raud, tsink, C-vitamiin, naatrium ja kaalium.

Samamoodi saate saavutada kindla eesmärgi oma keha teatud funktsioonide parandamiseks. Piisab, kui tutvuda oma lemmikkuivatatud puuviljade omadustega.

Ploomid/ploom

Nad eemaldavad kehast kergesti kahjulikud ained, pakkudes esmaabi mürgistuse ja muude vaevuste korral. Samuti suudavad ploomid kiiresti tõsta hemoglobiini taset ja puhastada verd. Lihtsalt olge ettevaatlik, et mitte lisada kompotile suitsutatud kuivatatud puuvilju. Selle omadused ei pruugi olla vähem kasulikud, kuid joogi maitse jätab soovida.

Kuivatatud aprikoosid Sellest saab ustav abiline neile, kes kannatavad seedetrakti häirete all. See parandab ka jõudlust ja meeleolu. Ärge unustage veel üht kuivatatud aprikooside omadust, mida dieedipidajad jaõige toitumine

Toidu valmistamine ei saaks olla lihtsam, kui järgite meie nõuandeid ja soovitusi!

Õunad

Need aitavad kergesti üle saada depressiivsetest seisunditest, aitavad normaliseerida ainevahetust ja kontrollida koljusisest rõhku.

Pirnid

Nad hoiavad keha emotsionaalses toonuses, eriti külmal ja vihmasel hooajal, küllastades seda kasulike mikro- ja makroelementide ning vitamiinidega. Nende ülesanne on reguleerida ainevahetust, eemaldada kiiresti toksiine ja aidata maksa-/urogenitaalsüsteemi haiguste korral.

Rosin

See annab esmaabi jäsemete tursete korral, tugevdab südame-veresoonkonna süsteemi ja aitab reguleerida verevoolu. Lisaks täiendab keha kaaliumivarusid ja närvisüsteem muutub stressirohketes olukordades stabiilsemaks.

Aprikoos

Tänu sellele ei karda selle kuivatatud puuvilja armastajad luu- ja lihaskonna haigusi (eriti artriiti). kõrge sisaldus see sisaldab kaltsiumi.

Banaan

Jah, seda lisatakse vahel ka kompotile, eriti kui keha on üleväsinud, pidevas närvipinges, pikka aega talub märkimisväärset füüsilist koormust. Täiendavad näidustused võivad hõlmata kardiovaskulaarsüsteemi haigusi.

Mustikas

Aitab parandada nägemist, võib aidata rauapuuduse kompleksravis.

Maasikas/vaarikas

Sisaldab kõrgel tasemel C-vitamiini, mis pakub hindamatut tuge viirus- ja külmetushaiguste korral.

joonised fig

See on suurepärane antidepressant, mis suurendab mitte ainult meeleolu, vaid ka jõudlust kilpnääre.

HUVITAV. Lisaks kogu organismi, selle kaitsevõime, organite ja süsteemide tugevdamisele tuleb kuivatatud puuviljakompott hästi toime pohmelliga, eemaldades kehast mürke/taastades veetasakaalu.

Uzvari kahju: kõik võimalikud võimalused

Arvestades, et kuivatatud puuviljakompott sisaldub rasedate, imetavate emade, diabeetikute ja isegi imikute dieedis, on võimatu uskuda, et see jook on kahjulik.

Kuid see on endiselt olemas. Tõsi, suhtelises mõttes:

Mõned kuivatatud puuviljakompoti komponendid võivad põhjustada allergilist reaktsiooni nii täiskasvanutel kui ka lastel. Kuid see ei tähenda, et peaksite oma lemmikjoogist loobuma. Piisab, kui eemaldate sellest allergeeni või asendate selle mõne muu komponendiga.
Kui kuivatatud puuviljad ei ole isetehtud, vaid ostetud, on oluline kaaluda võimalust töödelda neid kemikaalidega, et pikendada säilivusaega/hävitada putukavastseid. Oluline aspekt on marjade välimus, hallituse, liiva ja võõrkehade puudumine.
Kuid isegi omatehtud tooted võivad kahjurite käes kannatada, eriti kui neid hoitakse valesti.
Diabeetikud peaksid arvestama tõsiasjaga, et kõik puuviljad sisaldavad glükoosi, seega tuleks kompoti magustamisel olla väga ettevaatlik.

Ja mis kõige tähtsam: see ei ole jook igapäevane kasutamine. Isegi kui vahetate koostisosi iga kord, küllastub keha neist kiiresti, mis võib põhjustada tülgastust. Seetõttu on kõike mõõdukalt, kõik on nauding.

Kuivatatud puuviljade kompott on universaalne jook, mida saab valmistada igal ajal aastas. See kustutab hästi janu. Jooki antakse lastele lasteaedades ning valmistatakse koolides ja haiglates. Seda võib juua raseduse ajal ja diabeetikutele.

Kuivatatud puuviljade odav hind võimaldab seda jooki valmistada peaaegu iga päev. Maitseomadused kompott meeldib igale ärksale inimesele. Lai valik kuivatatud puuvilju võimaldab joogi valmistamisel katsetada koostisainetega, et saavutada soovitud maitse ja aroom.

Artikli sisu:

Millest tehakse kompotti?

Tavaliselt kasutatakse toiduvalmistamiseks järgmisi puuvilju ja marju:

maasikas;
rosinad;
õunad;
pirn;
ploomid;
rosinad;
kuivatatud aprikoosid.

Kompoti koostist saab muuta, oleneb, milliseid kuivatatud puuvilju eelistad. Igal koostisosal on oma kasulikud omadused. Mida rikkalikum on kasutatud komponentide mitmekesisus, seda rikkalikum on joogi maitse ja seda väärtuslikum on selle koostis (naatrium, C- ja B-vitamiinid, raud, kaalium, tsink).

Kompoti sees kõrge kalorsusega sisaldus, tõttu suurepärane sisu suhkur kuivatatud puuviljades. 100 grammi suhkruvaba jooki sisaldab 60 kilokalorit.

Kuidas see kasulik on?

– kuivatatud puuviljad sisaldavad C-vitamiini, millel on kasulik mõju immuunsüsteem keha. Joogi regulaarne tarbimine on eriti kasulik sügisel, talvel ja varakevadel, mil organism on nõrgenenud ja värskete puuviljade tarbimine vähenenud.
Seedetrakti normaliseerimine. See efekt saavutatakse tänu kuivatatud aprikoosid ja ploomid. Samuti suurendavad need jõudlust ja aitavad võidelda ülekaaluga.
Kuivatatud pirnid ja õunad alandab koljusisest rõhku, aitab normaliseerida ainevahetust ja aitab üle saada hooajalisest depressioonist.
Kuivatatud puuviljade kompott aitab teil urineerimisprobleemid igaveseks unustada. Kuivatatud puuviljad omavad bakteritsiidset toimet, ravides seeläbi põiepõletikku.
Rosin tugevdab veresooni, avaldab positiivset mõju südamele ja vereringesüsteemile. See aitab vabaneda tursest.
Kuivatatud viigimarjad edendab hea tuju. Seda tüüpi kuivatatud puuviljad on kasulikud kilpnäärmele. Kell regulaarne kasutamine teie viigimarjad endokriinsüsteem töötab ootuspäraselt. Viigimarjad parandavad mälu ja arendavad ajutegevust.
Kuivatatud mustikad kasulik aneemiaga patsientidele, taastab nägemise.
Virsik aitab kõiki, kes kannatavad. See leevendab reumat põdevate inimeste seisundit. Need kuivatatud puuviljad aitavad rasvu lagundada.
Banaanid asendamatu võitluses depressiooniga. Need on kasulikud neile, kes teevad rasket tööd füüsiline harjutus, asendamatu ületöötamise, närvilise kurnatuse ja südamelihase probleemide korral.
Kirsipuuvili tõsta hemoglobiini taset veres. Kuidas muidu saate kodus hemoglobiini suurendada, lugege artiklit.
Kuivatatud metsmaasikad rikas C-vitamiini poolest. On kasulik külmetushaiguste korral, asendamatu kurguvalu ja köha korral.
Kuivatatud puuviljad aitavad ravida ateroskleroosi ja on kasulikud maksahaiguste korral. Need aitavad ennetava meetmena.

Keda see kahjustada võib?

Vaatamata rikkalik sisu kasulikud omadused, võib jook kahjustada. Enne selle kasutamist peaksite tutvuma mitmete vastunäidustustega:

kompotti ei soovitata neile, kes on haiged, gastriit või. Õunad võivad esile kutsuda haiguse rünnaku;
tundliku soolestikuga inimesed peaksid ploomidega ettevaatlikud olema – need võivad põhjustada kõhulahtisust;
jook on sissevõtmisel kaloririkas suured kogused see soodustab rasvumist ja suurendab söögiisu;
kuivatatud puuviljad võivad põhjustada. Peaksite olema ettevaatlik, kui kasutate puuvilju esimest korda (eriti lastele),

Suurimat kahju võib tekitada kemikaalid ja säilitusained, millega puuvilju tootmise ajal töödeldakse. Kui kuivatatud puuvilju pole võimalik ise valmistada, siis enne poeviljade tarbimist tuleks need põhjalikult pesta või leotada hapupiimas.

Kuivatatud puuviljade valimise reeglid

Kuivatatud puuviljade ostmisel peaksite järgima järgmisi reegleid:

eelistage heledaid kuivatatud puuvilju, need peaksid olema lähedal loomulik värv puuviljad;
kuivatatud puuviljades ei tohiks olla kokkukleepunud tükke, sellist toodet ei tasu osta;
kuivatatud puuviljad peaksid eritama hapukat aroomi, ilma hallituse lõhnata,
vali testimiseks puhtad kuivatatud puuviljad, võta viil kuivatatud õuna või pirni, hõõru seda käte vahel ja vaata, mis värvi see jätab;
Soovitatav on osta kuivatatud puuvilju, mida müüakse ilma pakendita, see võimaldab teil hinnata nende kvaliteeti.

Parimad retseptid

Kuivatatud puuviljad tugevdavad immuunsüsteemi. Vitamiinijoogi retsept:

võtke 100 grammi õunu, pirne ja aprikoose (aprikoosid kodus kuivatamine Küpsevad kaua, võrdväärselt õuntega, poest ostetud kuivatatud aprikoosid keevad kiiresti ja tuleks lisada kompotile 10–15 minutit enne keetmise lõppu). Loputage kuivatatud puuviljad hästi, lisage 3 liitrit vett ja keetke;
10 minuti pärast lisage veidi ploome ja viburnumi marju, keetke veel kümme minutit;
vala 50 grammi vaarikaid ja mustikaid keevasse jooki (võid lisada viinamarju). Keeda kompotti mõni minut ja eemalda tulelt;
Jahuta jook ja kurna läbi kurn. Kuivatatud puuvilju võib panna vormidesse ja serveerida magustoiduks.

Jooge jooki sügisel ja talvel, see võimaldab teil külma unustada. Kompoti tarbimisel tuleks teha pause, selle retsepti võib asendada mõne teisega ja mõne nädala pärast uuesti vitamiinijoogi juurde tagasi pöörduda

Seedetrakti töö parandamiseks Soovitatav on võtta kompott, mis on valmistatud järgmiselt:

võtke pool klaasi kuivatatud aprikoose (leotage seda eelnevalt 10 minutit vees), valage liiter keeva veega;
lisada maitse järgi 2 - 3 tl sidrunit ja suhkrut (parem on lisada mett);
keetke jooki 15 minutit.

Võtke kompotti, kuni tunnete end paremini.

Õunte ja pirnide kompott võitleb ja normaliseerib ainevahetust. Valmistage see järgmise retsepti järgi:

võtke kuivatatud õunad ja pirnid (proportsioon 3 kuni 2), leotage neid vees;
vala suhkur (100 grammi liitri kohta) keevasse vette, esmalt lisa pirnid, seejärel õunad;
küpseta kompotti 35-40 minutit.

Jooge saadud jooki vastavalt soovile, kuid ärge tarbige seda liigselt.

Kuivatatud viigimarjad aitavad kilpnäärme talitlust. Kompoti valmistamiseks vajate:

200 grammi kuivatatud puuvilju;
50 grammi suhkrut;
liiter vett.

Vala viigimarjad ja suhkur keevasse vette. Alanda kuumust nii palju kui võimalik ja aja kompott keema. Jooki tuleks keeta 15 minutit, seejärel eemaldada see tulelt. Jahuta kuni toatemperatuur ja kurna läbi kurn. Valmis jooki võib juua igal kellaajal.

võtke 20 grammi ploome, kuivatatud õunad ja pirnid. Laske neil sisse tõmmata külm vesi 15-20 minutit;
loputage kuivatatud puuviljad voolava veega, lisage poolele liitrile keevale veele õunad ja pirnid, keetke pool tundi;
lisa ploomid ja hauta jooki veel 10 minutit. Seejärel lisa 2 - 3 tl ksülitooli ja tõsta jook pliidilt.

Jook on hea juua hommikusöögiks, see annab energiat ja varustab keha toitainetega.

Kuivatatud puuviljade kompott on rikas keha normaalseks toimimiseks vajalike ainete poolest. Jook kustutab suurepäraselt janu, see on tervislikum kui vahuvesi ja ebaloomulikud mahlad.

Siiski tasuks kuivatatud puuviljadest ja marjadest kompotti tarbides teada, millal lõpetada. Joogi liigne annus võib põhjustada kehakaalu tõusu lisakilod ja muud ebameeldivad tagajärjed.

Ebaloomulikud mahlad, mis täidavad kõik toidupoed.

Pole asjata, et lasteaedades ja koolides antakse lastele ainult kompotti või teed. Ja ainult vanemad ostavad midagi muud. Kuid see on väga kulukas ja kahjulik! Ainus, mis müüdavatest kehale kasu võib tuua valmisjoogid- See on looduslik mineraalne gaseeritud vesi.

Kompoti eelised

Vaatamata näilisele keerukusele on kompotti lihtne valmistada. Kõige kasulikum on kuivatatud puuviljadest valmistatud kompott. Retsept võib sisaldada mis tahes koguses (olenevalt sellest, kuidas teile meeldib, magusam, rikkalikum) kuivatatud aprikoose, viigimarju, rosinaid, suhkrustatud ploome, kibuvitsamarju, banaani ja muid kuivatatud puuvilju – mis tahes kombinatsioonis. Vitamiinide ja mikroelementide kõrge kontsentratsiooni tõttu selles kompotis kuivatatud puuviljad on võrdselt kasulikud värsked puuviljad ja marjad! Suvel saate seda rohkem pruulida, jahutada ja kogu pere joob selle asemel hea meelega teie kompotti kahjulik sooda ja tänan teid!

Kuidas valmistada kuivatatud puuviljade kompotti

Mida rohkem on kompotis kuivatatud puuvilju, seda väärtuslikum see on. Tervislikum retsept lihtne Aja vesi suures kastrulis keema. Lisa kuivatatud puuviljad kolmandiku koguse veega. Kui sul on magusaisu, lisa paar supilusikatäit suhkrut. Ja küpseta 25-35 minutit.

Kuivatatud aprikoosid kompotis rikastavad seda kaltsiumi ja rauaga. Kui joote seda kompotti regulaarselt, saate nägemisprobleeme parandada. Pirne kasutatakse soolestiku mikrofloora normaliseerimiseks, rääkimata raua-, kaltsiumi-, kaaliumisisaldusest...nagu pirnidki sisaldavad palju kiudaineid, millel on kasulik mõju kogu seedesüsteemile ja soolestiku mikrofloorale. Ploomid on rikkad iluvitamiini (A-vitamiin) ja B-vitamiini poolest suured kogused, on sellel kehale lahtistav toime. Rosinakompotti keedetakse, kui on probleeme seedimisega (keeda 25 minutit, leotada 2 tundi). Ananass on toitumisteadlaste seas alati olnud tuntud kui hea rasvapõletuse stimulant, kuid ainult siis, kui seda varem tarbida füüsiline aktiivsus. Kui tegevust pole, siis rasv ei põle isegi ananassi abil. Õunad ja pirnid on asendamatu allikas toitained vene inimestele (“kohalikud”, kohalikud puuviljad on keha poolt paremini vastu võetud).

Ainus raskus on see, et iga kuivatatud puuvilja küpsetusaeg on erinev. Näiteks kuivatatud aprikoosid lähevad kiiresti keema, need tuleb hiljem kuivatatud puuviljakompotile lisada. Retsept võtab arvesse puuvilja küpsetusaega. Näiteks vitamiinikompott sisaldab kuivatatud aprikoose, ploome, õunu, kibuvitsamarju, pihlakaid, pirne, rosinaid. Kõigepealt viska pannile õunad, pirnid ja kuivatatud aprikoosid; pärast 10-minutilist keetmist - kibuvitsa, pihlaka; ja küpsetamise lõpus (5 minutit, kui kuivatatud aprikoosid on peaaegu keedetud) - rosinad (need lisatakse alati viimasena).

Kompotti on üsna vastuvõetav keeta ühte tüüpi kuivatatud puuviljadest, see on ikkagi kuivatatud puuviljadest valmistatud kompott. sel juhul on see lihtsustatud. Sagedamini küpsetavad nad kuivatatud õuntest kompotti. Sellise kompoti valmistamiseks kulub 35 minutit. Maitse saamiseks lisa kuivatatud aprikoosid (10 minutit pärast keetmise algust). Kuivatatud aprikooside asemel võid keetmise lõpus lisada nelki. Või tee ühest rosinast kompott: keeda suhkruga 25 minutit, jäta 2 tunniks seisma.

Pea meeles, et kompott on kõige tervislikum ja tervislik jook, eriti patsientidele, kellel on mitmesugused haigused(probleemidega neerudes, maksas, kilpnäärmes, kõhunäärmes jne) seedesüsteemi, nägemisega). Peaasi, et talle ostaks kvaliteetseid kuivatatud puuvilju loomulik värv, mida ei ole kemikaalidega töödeldud ja peske need enne kasutamist korralikult puhtaks.