Piimakokteil maasikatega. Kas seda on võimalik kodus blenderis valmistada ja milline on selle kalorisisaldus?

Maasikad piimaga on meie lemmik maasikajook. See valmib lihtsatest koostisosadest ja väga kiiresti ning tulemuseks on imemaitsev paks kohev vaht.

Et kõik sujuks nii nagu peab, tuleks järgida paari tehnoloogilist võtet, aga ülejäänu osas – võta maasikad, granuleeritud suhkur, täisrasvane piim – ja mine nautima!

Rebime maasikatelt rohelised tupplehed ära, peseme ja laseme vee ära nõrguda.

Püreesta maasikad koos suhkruga blenderis, vahustades püreed selles etapis kergelt läbi. Ära ole laisk, ära kalla piima kohe sisse. Marjapüreed korralikult vahustades saame siis stabiilsema vahu. Õhku püreesse on mugav kloppida mitte kõrges ja kitsas kloppimisnõus, vaid laias. Pärast homogeense püree saamist käivitage blender pinnatasandil - nii lööb see marjamassi aktiivselt õhku.

Kui maasikad on juba vahustatud, lisage piim ja peksake uuesti, käsitsedes blenderit samamoodi – ajage see pinnatasapinnale, seejärel kastke ja võtke välja.

Nagu näete, annavad selle valmistusviisiga maasikad piimaga mitte vähem koheva vahu kui jäätisega kokteilid. Selle joogi kõrs seisab kukkumata.

Head isu!

Lisaks sellele, et maasikatel on imeline maitse, on maasikatega piimakokteilis palju organismile vajalikke komponente. See mari sisaldab vitamiine ja mineraalaineid, samuti mõjub see hästi kogu seedepiirkonnale. Kui soovite ühendada maitsvad toitvad ja ka uskumatult tervislikud, siis valmistage kõige populaarsemad ja lihtsamad piimakokteili retseptid maasikate lisamisega.

Piimakokteil on suurepärane võimalus anda lastele nende kasvuks ja arenguks vajalikku piima. Ja kui väikesed tõrksad keelduvad täispiima joomast, peavad täiskasvanud muutuma keerukamaks.

Tõenäoliselt sa ei tea, kuidas kodus blenderis maasikasmuutit valmistada, meie aitame sind!

Selle uskumatu joogi valmistamiseks valmista värsked maasikad, sest sügavkülmas olnud marjadel puuduvad teatud positiivsed omadused ning lisaks on nende maitse mõnevõrra erinev. Kui värskeid marju käepärast ei ole, võid pärast sulama laskmist valmistada jooki külmutatud maasikatest.
Enne küpsetamist peske ja kuivatage maasikad paberrätikul ning eemaldage varred.
Kui jälgite oma figuuri ja kalorisisaldus on teile oluline, võtke 2,5% rasvasisaldusega piima. Täisrasvast piima kasutav kokteil on aga rikkalikum ja tervislikum. Kahjuks ei saa piimakokteili teha ilma piimata.
Jook on vahustatud ja toitvam, kui asendad piima 10% koorega.
Tõhusam on lisada maasikatega piimajoogile granuleeritud suhkrut, mitte pulbrit.
Piimakokteili loomiseks peab alati olema blender ilma selleta, valmistoote vajalikku konsistentsi ja vahustamist on raske saavutada. Võite segisti asendada vispli või segistiga, kuid saadud joogi konsistents on veidi erinev.
Tehke toiduvalmistamise protsess oma peas eelnevalt läbi, et teil oleks kõik vajalikud koostisosad ja seadmed. Näiteks ette ostetud jäätis.
Maasika piimakokteil on veelgi rikkalikum, kui lisate aprikoose, pirne, mustikaid, kirsse või mõnda muud teie valitud marja. Need kombinatsioonid lisavad joogile erilise maitse ja värvi.
Kokteil on parem valmistada üks kord, jätmata seda hilisemaks. Sest piimal on lühike säilivusaeg. Piimakokteil maasikatega ei ole jook, mida saab üleliia valmistada.
Kui otsustate seda valmistada suurele ettevõttele, võtke koostisosad täpselt vastavalt arvutatud vajalike portsjonite arvule.
Kui sul pole värskeid või külmutatud maasikaid, tee piimajook maasikasiirupiga. Muide, see on hea mõte neile, kellel on külmkapis seisma jäänud kunagine moosipurk, millest on juba ammu marjad kinni püütud ja ära söödud ning järele on jäänud vaid vedelik.

Jäätisest, piimast ja värsketest maasikatest valmistatud kokteil

Selle joogi valmistamine pole üldse keeruline. See sisaldab tohutul hulgal vitamiine ja on iga menüü eeliseks, olenemata sellest, kas see koosneb täisväärtuslikust lõunasöögist erinevate roogadega kõrgköögi austajatele või lihtsatest suupistetest.
Jäätise piimakokteili valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

jahutatud piim - 300 g;
jäätis - 200 g;
suhkur - maitse järgi ja soovi korral;
värsked maasikad - 300 g.

Ettevalmistus:
Pole hullu, kui valmistate seda jooki esimest korda, sest see valmistamisviis aitab teil hõlpsasti valmistada maasikatest ja jäätisest koosnevat jooki. Kavandatud retsept on üsna lihtne ja jook osutub oma keerukusega väga maitsvaks ja meeldivaks.

Alustuseks valige mahlased, küpsed maasikad, eemaldades üle- või alaküpsed marjad ja loputage hoolikalt.
Seejärel asetage see paberköögirätikutele ja oodake, kuni see kuivab, seejärel eemaldage sabad.
Aseta maasikad blendri anumasse ja püreesta kuni need on täielikult püreesed.
Järgmisena lisa purustatud marjadele jäätis, vala juurde piim ja pane blender käima suurimal kiirusel. Samuti võid soovi korral tulevasele joogile vastavalt oma eelistustele lisada veidi suhkrut.
Viimasena kalla jook klaasidesse ja aseta külmkappi jahtuma.

Meekokteil maasikate, piima ja banaaniga ilma jäätiseta

Mesi ja vanill lisavad kokteilile erakordse maitse. Nende toodete lisamisel ei ole nende kogus märkimisväärne, kuid maitse avaldub selgelt ja on tunda kogu komponendis. Kõigil neil toodetel on head omadused, nii et võid seda julgelt kasutada ja lisada oma kehale tervislike toiduainete nimekirja.
1 portsjoni valmistamiseks vajame:

klaas piima - 200 ml;
banaan - 1 tükk;
keskmise suurusega maasikas - 5 tk;
lusikatäis vanillimaitselist jogurtit;
½ või terve teelusikatäis mett;
vanilje noa otsas.

Küpsetusprotsess ise:

Pese maasikad korralikult puhtaks ja lase salvrätikul veidi kuivada, seejärel eemalda varred.
Asetage maasikad segistisse.
Järgmisena saatke kooritud ja rõngasteks lõigatud banaan.
Vala blenderisse piim ja lisa ka vaniljejogurt.
Kõige selle lõpus lisa mett, kuid soovitavalt mitte rohkem kui üks teelusikatäis.
Klopi kõik korralikult läbi ja vala klaasidesse. Soovi korral aseta enne kasutamist korraks külmkappi jahtuma.

Klassikaline maasika piimakokteili retsept

Peamised koostisained:

kõrge rasvasisaldusega piim - 1,5 tassi;
maasikad - 1 väike klaas;
suhkur - 2 teelusikatäit;
jäätis klaasis ilma lisanditeta - 2 tk;

Ettevalmistus:

Kõigepealt loputage ja kuivatage maasikad veidi salvrätikul, eemaldage kõik varred ja defektsed marjad.
Lõika suured marjad väikesteks ühtlasteks tükkideks ja purusta blenderis.
Eemalda vahvlikoonusest jäätis ja lisa maasikatele.
Vahusta blenderiga kergelt läbi.
Saadud homogeensesse massi lisage suhkur ja piim. Sega korralikult läbi, klopi uuesti läbi ja vala klaasidesse.
Soovi korral purusta/tükelda vahvlitopsid väikesteks osakesteks. Sellega saad kaunistada saadud piimakokteili.

Mõned taktikad ja tehnikad maasika-piimakokteili valmistamiseks

Kui teile meeldivad joogid üsna jahutatult, võite klaasi põhja panna jääd.
Palju parem on jäätis pärast piima või siirupi lisamist blenderisse panna.
Kui kasutate magustatud siirupit, ei pea te joogile suhkrut lisama.
Vahustatud segule tuleks õrna joana lisada mahlad või alkohol.
Enne serveerimist on parem valmis jook kaunistada väikese koguse piparmündi või riivitud šokolaadiga.
Parem on pestud marju kuivatada salvrätikutel, et tarbetu niiskus imenduks.
Ärge valage joogi sisse liiga kuuma ega külma piima. Parem on võtta veidi sooja piima.
Piimakokteili jaoks on parem, kui võtate vahvlitopsis tavalise jäätise. See on suhteliselt odav ja maitseb suurepäraselt.

Kui pakutud retseptid meeldisid, siis räägi oma sõpradele ja tuttavatele, kuidas kodus maitsvat maasikakokteili valmistada!

Arstid on juba ammu kinnitanud tõsiasja, et maasikad piimaga pole mitte ainult maitsev magustoit või aromaatne jook. Mõlemad tooted sobivad hästi kokku ja moodustavad koos täiusliku paari. Nendest saate valmistada palju lihtsaid, kuid väga maitsvaid ja tervislikke roogasid.

Virgutav magustoit

Suvel, kui väljas on palav, pole tahtmist süüa kuuma suppi ega seista kaua pliidi ääres, püüdes midagi maitsvat valmistada. Selleks puhuks sobivad ideaalselt maasikad piimaga. Toiteväärtuse poolest võib see roog hõlpsasti lõunasööki asendada. Ja selle ettevalmistamiseks kulub vaid mõni minut. Lisaks on maasikad piimaga tõeline vitamiinide ja muude kasulike ainete ladu, ilma milleta on raske ette kujutada inimkeha normaalset arengut. Töötamiseks vajate minimaalset tootekomplekti: küpsed maasikad ja värske piim.

Roa valmistamise meetod on äärmiselt lihtne:

Esiteks peate marjad sorteerima, eemaldades igaühelt varre. Kahjustatud või kergelt mädanenud isendid on parem ära visata.
Loputage maasikad jooksva vee all. Selles etapis pole vaja kiirustada, sest marjad kasvavad maapinnast madalaks ja võivad sisaldada palju haigustekitajaid.
Asetage ettevalmistatud puuviljad sügavale taldrikule.
Vala neile külm piim. Mõnele meeldib marju kahvliga veidi püreestada, aga see pole vajalik.

Kellele see magustoit liiga hapu tundub, võib sellele lisada lusikatäie suhkrut. Sellisel kujul muutuvad maasikad piimaga suurepäraseks delikatessiks, millel on lisaks tugev jahutav toime.

Imeline kokteil

Maasikahooaeg ei kesta kaua, nii et tahad sellest lühikese aja jooksul võimalikult palju nautida. Kui teil on käepärast palju marju, on nendest lihtne valmistada suurepärane vitamiinikokteil. Selleks vajate järgmisi koostisosi: klaas värskeid pestud maasikaid, 50 grammi suhkrut, 400 milliliitrit piima.

Jook valmistatakse järgmiselt:

Marjad tuleb hoolikalt sorteerida ja rohelised sabad ära lõigata.
Loputage puuviljad hoolikalt ja asetage need siis kurn, et kogu vesi tühjendada.
Asetage puhtad maasikad tassi (või klaasi).
Kata see suhkruga.
Püreesta komponendid sukelmikseri abil.
Valage neile piim ja jätkake peksmist, kuni mass muutub peaaegu homogeenseks. Kellele vahuga jook ei meeldi, võib sisu lihtsalt lusikaga segada.

Tulemuseks on imeline maasika- ja piimakokteil. Selle abiga saate mitte ainult kuumas jahutada, vaid ka täiendada oma keha toitainetega varusid.

Saledale figuurile

Inimestele, kes püüavad oma kaalu jälgida, oleks ideaalne valik piimaga maasikad. Nendest toodetest valmistatud roogade kalorisisaldus on äärmiselt madal. Seetõttu võib neid erinevaid dieete järgides ohutult tarbida. See pole üllatav, sest 100 grammi värskete maasikate ja täispiima segu sisaldab ainult 41 kilokalorit.

Samas on see mass väga kasulik. Näiteks maasikad sisaldavad palju orgaanilisi happeid, mis aitavad normaliseerida ainevahetust. Erilist tähelepanu väärib ka vitamiinide komplekt. Mõnes maasikas on sama palju maasikaid kui ühes suures apelsinis. Piima kasulikkusest pole vaja rääkida. Peaaegu kõik teavad seda. Seega sisaldab piim kõige väärtuslikumat B2-vitamiini, mis aitab muuta süsivesikuid ja rasvu kasulikuks energiaks. Neile, kes soovivad kaalust alla võtta, on see toode tõeline leid. Ja koos maasikatega muutub piim võimsaks vahendiks tervise ja saleda figuuri eest võitlemisel.

Raske on kohata inimest, kellele maasikad ei maitseks. See on maitsev, õrn, aromaatne. See mari jõudis meile ülemere 17. sajandil tsaar Aleksei Mihhailovitši ajal. Sellest ajast peale on ta meid oma maagilise maitsega rõõmustanud.

Kuid maasikad pole mitte ainult maitsvad, vaid ka ülimalt tervislikud. See parandab seedimist, taastab söögiisu, stimuleerib ainevahetust ja eemaldab toksiine. Traditsiooniline meditsiin soovitab seda soolehaiguste, gastriidi, kõrgvererõhktõve, skleroosi, kehvveresuse, kehvveresuse korral.

See mari on rikas vitamiinide, kaaliumi, kaltsiumi, fosfori, raua, tervislike suhkrute (glükoos ja fruktoos) poolest. C-vitamiini sisalduse poolest on ta teisel kohal kibuvitsamarjade, mustade sõstrade ja astelpaju järel.

Üldtugevdava vahendina sobivad värsked marjad lastele. Kuid tuleb meeles pidada, et mõnel lapsel võib maasikatest tekkida allergiline lööve. Siis tuleb appi piim.

Maasikad ja piim sobivad väga hästi kokku. Lisaks sellele, et piim silub maasikate võimalikku allergilist reaktsiooni, soodustab see selles sisalduvate vitamiinide ja mikroelementide paremat imendumist. Võid lihtsalt marju süüa, neile piima peale valada või neist toodetest valmistada maitsvaid ja tervislikke kokteile.

Maasika piimakokteilides kasutatakse värskeid häid marju. Enne joogi valmistamist tuleb need ette valmistada. Selleks tuleb neid põhjalikult pesta, ilma varre maha rebimata.

Marju pole vaja pesta tugeva voolu all, et mitte häirida viljaliha. Parem on asetada need kurni ja lasta koos marjadega veenõusse. Seejärel peate marju paberrätikuga veidi kuivatama ja seejärel eemaldama varred.

Maasika piimakokteil on mitmekülgne madala kalorsusega jook, mis sobib peaaegu kõigile.

Koostis (3-4 portsjoni jaoks):

maasikad - 500 g;
piim - 300 ml;
tuhksuhkur - 2 teelusikatäit.

Küpsetusaeg - 15 minutit.

Joogi kalorisisaldus on 50 kcal (ca 100 kcal portsjoni kohta).

Peseme marjad hästi, kuivatame paberrätikuga ja eemaldame varred. Püreesta ettevalmistatud marjad korralikult läbi.

Võite need jahvatada segistis või kasutada lihtsat kartulipuderit. Ideaalne oleks, kui hõõrud marjad läbi sõela, siis ei satu joogi sisse väikesed seemned.

Kui marjad on hapud, võib maitse järgi suhkrut lisada, aga siis on jook kaloririkkam.

Vala maasikasegule piim ja sega korralikult läbi.

Vala klaasidesse ja puista peale tuhksuhkrut.

Piimakokteil maasikatega "Vanill"

See on peen jook õrna aromaatse maitsega.

Koostis (2 portsjoni jaoks):

maasikad - 150 g;
piim - 150 g;
koor 20% rasva - 75 g;
vanillisuhkur - 25 g (2 kotikest).

Küpsetusaeg - 15 minutit.

Kalorite sisaldus - 90 kcal (180 portsjoni kohta).

Valmistage marjad ülalkirjeldatud viisil. Seejärel hõõrume need läbi sõela või jahvatame segistis.

Vala klaasidesse ja serveeri.

Šokolaadi piimakokteil "Miracle Strawberry"

See jook meeldib kindlasti magusasõpradele ja kaunistab pühadelauda.

Koostis (3 portsjoni jaoks):

maasikad - 100 g;
piim - 400 ml;
šokolaadijäätis - 80 g;
šokolaad - 30 g.

Küpsetusaeg - 20 minutit.

Kalorite sisaldus - 100 kcal (ligikaudu 200 kcal portsjoni kohta).

Šokolaadijäätise võtame esmalt sügavkülmast välja, et see veidi pehmeneks.

Hõõrume hästi pestud ja kooritud marjad läbi sõela, et seemneid ei jääks, ja täidame piimaga.

Seejärel klopi saadud segu mikseri või blenderiga läbi. Paremaks vahustamiseks kasutame normaalse või kõrge rasvasisaldusega piima (alates 3,2% ja rohkem).

Lisa piima- ja marjamassile jäätis ning klopi kõik uuesti läbi.

Riivi šokolaad peenele riivile. Parem on võtta tume või mõru šokolaad ilma pähklite, rosinate ja muude lisanditeta.

Lisa joogile šokolaaditükid ja sega õrnalt läbi.

Šokolaadi asemel võid kokteilile lisada šokolaadisiirupit.

Vala valmis jook kaunitesse klaasidesse, kaunista ja serveeri.

Piimakokteil maasikate ja jäätisega blenderis

See jook on kuuma ilmaga asjakohane.

Koostis (3 portsjoni jaoks):

maasikad - 100 g;
piim - 400 ml;
kreemjas jäätis - 100 g.

Küpsetusaeg - 15 minutit.

Kalorite sisaldus - 80 kcal (160 - portsjoni kohta).

Parim jäätis kokteili jaoks on kreemjas jäätis või kreemine jäätis. On soovitav, et see oleks looduslik, ilma lisanditeta.

Hea oleks veidi enne valmimist (umbes 15 minutit) sügavkülmast välja võtta, et see veidi sulaks.

Sel ajal valmistage marjad ülalkirjeldatud viisil.

Klopi esmalt marjad eraldi segistis umbes pool minutit. Seejärel lisa jäätis, piim ja klopi kõik suurel kiirusel kokku, kuni tekib kohev vaht.

Valage valmis jook kohe klaasidesse ja nautige maitsvat jahedat jooki.

Piimakokteil maasikate ja banaaniga

Selles retseptis on suhkur ainult loomulikul kujul. Valmis jook on õrn ja maitselt meeldiv. Seetõttu on see ideaalne lastele.

Koostis (3 portsjoni jaoks):

piim - 300 ml;
maasikad - 150 g;
banaan (keskmise suurusega) - 1 tk.

Küpsetusaeg - 15 minutit.

Kalorite sisaldus - 55 kcal (110 - kcal portsjoni kohta).

Enne kokteili valmistamist on soovitav banaan jahutada. Koorituna võid mõneks minutiks sügavkülma panna.

Seejärel lõika banaan viiludeks ja jahvata need koos maasikatega blenderis.

Vala segusse piim ja klopi korralikult läbi.

Kalla maasika-banaanipiimakokteil pokaalidesse, peale võid panna paar banaaniviilu ja maasikaviilu.

Maasika piimakokteil vaarikamahlaga

Suvel tuleb maksimaalselt ära kasutada kõik puuviljad ja marjad, samuti nendes sisalduvad vitamiinid. See kokteil sisaldab kahte tervislikku marja – maasikaid ja vaarikaid.

Koostis (2 portsjoni jaoks):

piim - 350 ml;
maasikad - 100 g;
vaarikad - 150 g;
tuhksuhkur või suhkur - 1 supilusikatäis.

Küpsetusaeg - 15 minutit.

Kalorite sisaldus - 50 kcal (100 - portsjoni kohta).

Kata vaarikad suhkru või tuhksuhkruga ja jäta 10 minutiks seisma. Seejärel püreesta marjad põhjalikult ja pigista need puhta mahla saamiseks läbi marli.

Valmistage maasikad nagu tavaliselt, tükeldage, valage piim, lisage vaarikamahl ja klopige korralikult läbi.

Maitsev ja tervislik jook on valmis. Vaarikamahla asemel võite võtta ka mustsõstramahla või nende mahlade segu.

Piimakokteil maasikamahla ja munakollastega

Seda jooki saab kasutada hommikusöögiks.

Koostis (2 portsjoni jaoks):

maasikamahl - 300 ml;
piim - 100 ml;
munakollased - 3 tk;
suhkur - 50 g (3 supilusikatäit).

Küpsetusaeg - 20 minutit.

Kalorite sisaldus - 95 kcal (190 kcal portsjoni kohta).

Selle kokteili mahl peaks juba olemas olema, kuna selle valmistamine võtab üsna kaua aega, mitu tundi. Maasikad on üks neist marjadest, mille mahl eraldub üsna halvasti. Kui kasutate mahlapressi, saate mahla keeta tunniga.

Jahvatage munakollased suhkruga, valage neile keev piim, segage kiiresti ja jahutage.

Vala maasikamahl õhukese joana piima-munasegu hulka. Vahusta kõik tugevaks vahuks. Jahuta ja serveeri.

Piimakokteil "Kamina ääres"

See jook jääb suve lõhnavaks mälestuseks.

Koostis (2 portsjoni jaoks):

piim - 200 ml;
maasika moos - 100 g;
koor 10% - 100 ml;
šokolaad – 5 g (väike tükk puistamiseks).

Küpsetusaeg - 10 minutit.

Kalorite sisaldus - 130 kcal (260 kcal portsjoni kohta).

Vahusta maasikamoos jahutatud piimaga, lisa koor ja klopi uuesti vahu tekkeni. Riivi tume šokolaad peenele riivile.

Vala kokteil klaasidesse ja kaunista pealt šokolaaditükkidega.

Maasikaid ei soovitata pesta tugeva joa all, et nende viljaliha hapuks ei läheks.
Samal põhjusel tuleb marjad koos vartega pesta ja pärast pesemist eemaldada.
Kokteili kohevamaks muutmiseks peavad kõik koostisosad olema jahutatud, välja arvatud jäätis.
Jäätis on soovitav eelnevalt sügavkülmast välja võtta, et see veidi pehmeneks.
Ärge kasutage kooritud piima smuutide jaoks. Parem on kasutada 3,2% rasva.
Kui piim ei ole pastöriseeritud, on soovitatav see eelnevalt keeta ja jahutada, et see ei kooruks marjamahlaga koosmõjul.
Kokteilid tuleb juua kohe, kuni need on ühtlase konsistentsiga ega ole kaotanud oma maitset.

Nagu nendest retseptidest näete, on kõigi nende maasika piimakokteilide valmistamine kiire ja lihtne. Need rõõmustavad kahtlemata kõiki oma suurepärase maitsega ning annavad tervise ja hea tuju.

Järgmises videos - veel üks maitsva piimakokteili retsept maasikatega.