Kanasalati viinamarjadega retsept. Viinamarja- ja kanasalati retseptid

Uskumatult isuäratav ja õrn on salat viinamarjade ja kanaga. Seda toodete kombinatsiooni peetakse prantsuse köögis klassikaks. Meile ei maksa aga kodus selliste otsuste vastu löömine praktiliselt midagi. Minimaalse aja ja vaeva raiskamisega on täiesti võimalik saada gurmeeroog, mis ei jää maitselt ja serveerimiselt restorani suupistetele kuidagi alla. Esitatud valikust leiate lihtsaid ja mittetriviaalseid salateid. Mõnda neist soovitatakse laduda kihtidena, mis näeb alati pidulik ja pidulik välja. Nii saate hõlpsasti täiendada oma kulinaarset kollektsiooni igapäevaste ja pidulike roogade valmistamiseks.

Kerge salat kana, viinamarjade ja juustuga

See salat kana, viinamarjade ja juustuga on tõeline leid keerukate ja mittetriviaalsete maitsete austajatele.

Küpsetusaeg - 30 minutit.

Portsjonite arv on 4.

Koostisained

Maitsva, kerge ja samal ajal lõpmatult õrna segu valmistamiseks vajame:

juust - 150 g;
kanafilee - 200 g;
salat - 1 kamp;
viinamarjad (roheline seemneteta sort) - 150 g;
jahvatatud must pipar, sool, kurkum - igaüks 1 näputäis;
omatehtud majonees - 2 spl. l.;
rafineeritud taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusmeetod

Te ei kujuta ettegi, kui lihtne ja kerge on sellist eelrooga valmistada. See saab olema meeldiv avastus igapäevamenüüsse. Kuid võite seda külalistele pakkuda - nad hindavad seda kindlasti.

Lõika kanafilee õhukesteks ribadeks. Puista liha soolaga. Lisage sellele jahvatatud must pipar ja kurkum. Et korralikult segada.

Kuumutage veidi taimeõli. Prae kana sellel kuldpruuniks. Jahuta liha.

Vahepeal lõika kõva juust väikesteks kuubikuteks.

Pese ja kuivata salat põhjalikult. Rebi rohelised kätega kohe salatikaussi.

Liiga pikad poolitatud kanafilee ribad.

Saada kana ja juust salatile.

Pese ja kuivata viinamarjad. Viige marjad peamiste koostisosade hulka.

Määri kõike omatehtud majoneesiga.

See on kõik! Meie gurmee-kanasalat viinamarjade ja juustutükkidega on valmis.

Kihiline salat kana ja viinamarjadega "Grozd"

Bunchi salat kanarinda ja viinamarjadega näeb välja uskumatult muljetavaldav ja isuäratav. See on ideaalne lahendus pühademenüü jaoks.

Küpsetusaeg - 40 minutit.

Portsjonite arv on 6.

Koostisained

Peate ette valmistama järgmised tooted:

kreeka pähklid - 80 g;
majonees - 150 g;
viinamarjad - 400 g;
keedetud kanamuna - 3 tk;
keedetud kanarind - 300 g;
kõva juust - 150 g;
värske petersell - 2 oksa;
karri - 1 tl;
rafineeritud päevalilleõli - 3 spl. l.;
sool - maitse järgi.

Küpsetusmeetod

Sellise rammusa kihilise salati valmistamine kana, viinamarjade, juustu ja kreeka pähklitega pole üldse keeruline.

Kõigepealt lõika jahutatud keedetud kanarind väikesteks tükkideks.

Soola liha veidi. Saatke see taimeõliga kuumutatud pannile. Lisa kanakarri ja prae kuldpruuniks. Tõsta liha eraldi taldrikule ja jahuta veidi.

Valmistage ette muud komponendid. Koori keedetud kanamunad ja riivi jämedalt.

Riivi juust.

Jahvata kreeka pähklid üsna peeneks. Selleks võite kasutada köögikombaini või blenderit.

Võite alustada salati moodustamist kana, viinamarjade ja kreeka pähklitega. Selleks võtke lame plaat. Majoneesiga tee sellele viinamarjakobara kontuurid.

Laota kana välja. Määri majoneesiga. Puista kergelt üle jahvatatud pähklitega.

Määri peale riivitud munad. Pintselda kastmega ja puista uuesti üle pähklitega.

Järgmine kiht on riivitud juust. Samuti tuleb seda veidi majoneesiga määrida ja pähklipuruga üle puistata.

Pese viinamarjad. Lõika marjad pooleks.

Märkusena! Kui luud leitakse, tuleb need eemaldada ja ära visata.

Lõpetage eelroa vormimine. Lao pealmine kiht viinamarjapoolikutega, imiteerides kobarat. Kaunista peterselli oksaga.

Siin on nii isuäratav ja erakordselt ilus salat, mis saab piduliku laua vääriliseks kaunistuseks.

Viinamarjasalat "Furor" kanaga

Veel üks maitsev salat viinamarjadest ja kana rinnast kandis nime "Furor". See on igati õigustatud. Lõppude lõpuks on kõik, kes on sellist eelrooga proovinud, täiesti rõõmsad ja see segu lendab laualt vaid mõne minutiga.

Küpsetusaeg - 15 minutit.

Portsjonite arv on 5.

Koostisained

Sellise südamliku ja isuäratava salati valmistamiseks vajame järgmisi koostisosi:

seemneteta viinamarjad (näiteks rosinad) - 150 g;
keedetud kanarind - 250 g;
paprika - 1 tk;
keedetud kanamunad suured - 3 tk;
juust või feta - 100 g;
sool - 1 näputäis;
omatehtud majonees - 3 spl. l.;
rohelised - kaunistamiseks.

Küpsetusmeetod

Järgides pakutud retsepti koos fotoga, on kanaga viinamarjasalati valmistamine paar pisiasja.

Valmistage ette kõik vajalikud komponendid.

Lõika eelnevalt pestud ja seemnetest kooritud paprika väikesteks parajateks kuubikuteks.

Lõika pestud ja kuivatatud viinamarjad neljaks osaks.

Märge! Kui marjad pole liiga suured, võid need pooleks lõigata. Jäta osa viiludest roa kaunistamiseks.

Lõika keedetud kana väikesteks kuubikuteks.

Koori keedetud kanamunad. Ka need muutuvad väikesteks kuubikuteks.

Haki juust. Proovige teha lõiget, mis sobib kõigi teiste komponentide töötlemisega.

Kombineerige kõik koostisosad suures kausis. Soola neid veidi.

Täida salat majoneesiga.

Vahetult enne serveerimist kaunista eelroog viinamarjaviilude ja värskete ürtidega. See osutub originaalseks, maitsvaks ja väga pikantseks. Proovi seda!

Peen salat "Tiffany"

Tiffany salat viinamarjade, kanarinda ja kreeka pähklitega on kaasaegne klassika. Selline peen segu üllatab teid meeldivalt oma õrna ja mitmetahulise maitsega.

Küpsetusaeg - 35 minutit.

Portsjonite arv on 5.

Koostisained

Siin on tooted, mida peate sellise maitsva roa valmistamiseks kasutama:

keedetud kanafilee - 250 g;
karri - 1 tl;
juust - 150 g;
kõvaks keedetud muna - 2 tk;
kreeka pähklid - 80 g;
viinamarjad ja majonees - vastavalt vajadusele.

Märkusena! Kui võimalik, tuleks kreeka pähklid asendada seedermänniseemnetega - see osutub pisut õrnemaks ja originaalsemaks.

Küpsetusmeetod

Tiffany on peen kihiline salat. Kuid selle valmistamine ei nõua teilt erilisi kulinaarseid oskusi.

Haki keedetud kanafilee peeneks.

Riivi juust jämedalt.

Jahvatage kreeka pähklid (või mõni muu) suureks puruks.

Sega liha karriga. Soola veidi. Prae kana väikeses koguses rafineeritud taimeõlis. Lase fileel jahtuda.

Koorige eelnevalt kõvaks keedetud kanamunad. Riivi keskmisele riivile.

Pese viinamarjad. Lõika marjad pooleks. Kui samal ajal puutute kokku luudega, tuleb need kindlasti eemaldada ja ära visata.

Kõik komponendid on ette valmistatud - võite hakata salatit välja panema. Liha on esikohal.

Määri see majoneesiga. Tee väike kiht jahvatatud pähkleid.

Märkusena! Salati vürtsitamiseks võid hakkida paar küüslauguküünt ja lisada majoneesile. Hankige vürtsikas aromaatne kaste.

Laota praetud munad. Pintselda kastmega.

Laota juustutükid ühtlaselt laiali. Sobib ka majoneesiga.

Tee ülejäänud jahvatatud kreeka pähklitest kiht.

Sulgege kogu salat poolikute viinamarjaviiludega.

Tumedate viinamarjadega puhvis salat "Esimene lumi".

Veel üks vürtsikate viinamarjanootidega kanasalati versioon on samuti ette nähtud kihtidena. Kuid see ei sarnane kõigi eelmiste võimalustega.

Küpsetusaeg - 25 minutit.

Portsjonite arv on 4.

Koostisained

Nii et siin on see, mida me vajame:

tumedad viinamarjad - 50 g;
keedetud kanafilee - 200 g;
kreeka pähklid - 4 spl. l.;
juust (lemmik kõva sort) - 80 g + 30 g kaunistamiseks;
muna (eelnevalt kõvaks keedetud) - 4 tk;
sool - 2 näputäis;
hapukoor või majonees - maitse järgi.

Küpsetusmeetod

Ilma pikema jututa asume kohe ette valmistama seda isuäratavat ja välise esituse poolest uskumatult suurejoonelist segu.

Naudi oma einet!

Video retseptid

Kana ja viinamarjade "duetil" põhineva ühe paljudest salatitest on lihtsam valmistada, kui kasutate pakutud videoretsepte:

Viinamarjadega salat muudab piduliku laua rikkalikumaks. Selles on kapriisselt ühendatud viinamarjade magus-hapu maitse ja liha rikkalik aroom.

Proovige kindlasti mõnda pakutud võimalust igapäevaelu kultuuri rikastamiseks!

Komponentide loend:

piimajuust - 0,2 kg;
kanarind - 2 tk;
majonees;
neli külamuna;
viinamarjad - 200 gr;
maitseaine karri;
röstitud mandlid - 100 gr;
oliiviõli praadimiseks.

Viinamarjade ja kanaga salati valmistamiseks toimime etappide kaupa:

Loputage kana rinnad, veeretage need karris, pange panni põhja, valage oliiviõliga. Prae liha kuldpruuniks.
Jahutage rinnad ja lõigake need väikesteks tükkideks.
Eraldi keetke kastrulis munad, jahutage, koorige ja hakkige noaga peeneks.
Lõika piimajuust väikesteks kuubikuteks, hõõru igaüks neist riivis.
Võtame kišmiši sordi rohelised viinamarjad, peseme, lõikame marjad mööda.
Jahvata pähklid segistiga.
Asetame salati laiale tasasele taldrikule.
Pane kihiti: kanakuubikud, jaota õhukese kihina majoneesi, vala peale juust.
Järgmiseks tulevad tükeldatud kanamunad. Töötleme neid ka majoneesikihiga. Puista peale jahvatatud mandleid.
Seejärel pigista majonees välja, jaota ühtlaselt. Kata salatile pooled viinamarjamarjad.

Esimene lumi - retsept marjadega

Tumedad viinamarjad näevad tassi peal valgel, nagu esimene lumi, väga ilusad välja.

Sa vajad:

kreeka pähklid - 40 gr;
sool - 4 gr;
kana liha - 200 gr;
kolm külamuna;
juust - 80 gr;
hunnik tumedaid viinamarju;
majonees.

Samm-sammult ettevalmistamine:

Keeda mune kastrulis 10-15 minutit.
Rebi kooritud munad ja kana ribadeks.
Jahvatage juust riivis.
Haki kreeka pähklid ja jahvata blenderi kausis.
Pange iga toode eraldi kaussi ja segage majoneesiga.
Tõsta peotäis riivjuustu kõrvale. Vajame seda kaunistamiseks.
Jääb koostisosad ükshaaval lamedale alusele laotada. Kõigepealt tuleb kana, seejärel pähklid, juust ja seejärel kanamunad.
Puista roa äärtele kiht riivjuustu.
Valmistame viinamarjad ette, lõikame iga marja kaheks osaks.
Kaunistame need salati peal oleva slaidiga. Laotasime nende vahele lumehelveste kujul riivjuustu.

Suitsukanaga

Retseptiga tooted:

muna - 4 tk;
majonees;
piima juust - 400 gr;
punased viinamarjad - 400 gr;
suitsukana liha - 0,5 kg.

Kuidas valmistada salatit viinamarjade ja suitsukanaga:

Valage nõudesse vesi, laske munad alla, küpseta kümme minutit.
Lõika pestud viinamarjad noaga pikuti kaheks osaks.
Haki suitsuliha väikesteks kuubikuteks.
Pane munakollased ja valgud erinevatesse kaussidesse ja hõõru riivis.
Teeme sama toimingu juustutükkidega.
Hakkame moodustama puhvisalatit.
Tõsta taldrikule munavalged, lihakuubikud, tükeldatud munakollased ja juust. Määrime iga kihi majoneesiga.
Jääb üle tassi ülaosa kaunistada poolikute marjadega. Salatit saab kohe serveerida.

Singiga

Meil on vaja:

üks viinamarjade haru;
juust - 110 gr;
üks paprika;
sink - 0,4 kg;
majonees.

Küpsetamine samm-sammult:

Lõikasime singi õhukesteks pulkadeks.
Peseme rohelisi viinamarju hästi.
Haki juust väikesteks kuubikuteks.
Paprikalt eemaldame seemned ja vaheseinad, ülejäänud lõikame ribadeks.
Kombineerime komponendid sügavasse salati kaussi, valage majonees. Me segame kõik. Maitsev kiire salat on valmis.
Peaasi, et sink oleks kvaliteetne ja looduslik.

Salat "Smaragd"

Kaunis suvine eelroog, mis pöörab pead teie pühadelauale.

Peamised koostisosad:

kreeka pähklid - 50 gr;
linnu üks rind;
juust - 90 gr;
rohelised salati lehed - 4 tk;
muna - 3 tk .;
suured rohelised viinamarjad - 200 gr;
majonees.

Samm-sammult juhised:

Keeda kanaliha kastrulis pehmeks. Jahuta ja lõika õhukesteks ribadeks.
Keeda teises potis kõvaks keedetud munad, koori ja haki väikesteks kuubikuteks.
Murenda kooritud kreeka pähklid noaga.
Ajame juustutükid läbi riivi.
Lõika pestud viinamarjad pooleks.
Laota pestud salatilehed suure lameda taldriku põhja.
Vala neile pool kanalihast, puista peale veidi soola ja määri majoneesiga.
Määri peale pool tükeldatud munade koguarvust, soola uuesti ja töötle majoneesiga ning puista üle pähklitega.
Kolmas kiht on pool riivjuustu kogusest. Vala peale majonees ja jaota laiali.
Seejärel korratakse kõiki kihte samas järjestuses.
Eelroog on kaunistatud poolikute marjadega. Panime selle tunniks külmkappi, nii et roog oleks leotatud.

Originaalne eelroog ananassiga

Ostunimekiri:

tükk võid - 45 gr;
kreeka pähklid - 50 gr;
seemneteta viinamarjad - 0,1 kg;
juust - 150 gr;
kanafilee - 0,3 kg;
sool;
üks küüslauguküüs;
näputäis musta pipart;
konserveeritud ananassid - 1 purk;
majonees.

Toidu valmistamine samm-sammult:

Haki linnufilee väikesteks tükkideks. Rulli igaüks neist musta pipra, soola segus ja prae pannil 5 minutit.
Pane need taldrikule ja tõsta kõrvale.
Kurna ananassipurgist vedelik välja. Lõika viljaliha väikesteks kuubikuteks.
Pestud viinamarjad lõigatakse neljandikku.
Lõika piimajuust kuubikuteks.
Segame tükeldatud tooted ilusas sügavas salatikausis, lisame hakitud kreeka pähklid.
Sideme teeme eraldi. Küüslauguküünt laseme läbi pressi ja kombineerime majoneesiga. Vala segu salatisse. Et kõik segada.

Sa vajad:

piima juust - 90 gr;
kanafilee - 200 gr;
sool - 5 gr;
valge kapsas - 100 gr;
oliiviõli - 80 ml;
hapukoor - 0,3 l;
üks tomat;
viinamarjad - 200 gr;
hunnik rohelist sibulat;
sinep - 4 gr.

Toimingu algoritm:

Keeda kanaliha pehmeks, lõika noaga peeneks.
Rebi soovitud kogus kapsast õhukesteks ribadeks.
Puista peale soola ja purusta kätega.
Haki pestud roheline sibul peeneks.
Lõikasime viinamarjad kaheks pooleks.
Haki tomatid väikesteks kuubikuteks.
Nüüd teeme täitmise. Sega sinep, sool, oliiviõli ja hapukoor, sega.
Laota taldrikule kihtidena: kana, kaste, kapsas, tomatid, roheline sibul, kaste, suurem osa viinamarjadest, juust, kaste. Kaunista pealt ülejäänud viinamarjadega.

Viinamarjakobar

sinised suured viinamarjad - 0,3 kg;
veidi värsket peterselli;
suitsutatud kanafilee - 0,4 kg;
majonees;
juust - 0,3 kg;
muna - 3 tk.

Viinamarjakobara salati keetmine samm-sammult:

Lõika kanaliha noaga väikesteks kuubikuteks.
Jahutage keedetud munad, eraldage valged ja munakollased, tükeldage need eraldi riivis.
Tükeldame ka juustutükid.
Hakkame salatit kihiti moodustama. Kõigepealt tulevad munavalged, siis kanatükid, tükeldatud munakollased, juust. Töötleme iga kihi majoneesiga.
Laota viinamarjad salati peale.
Kaunistame delikatessi hakitud ürtidega, suleme 60 minutiks külmikusse. Serveeri külmalt.

Valige parim viinamarjasalati retsept! Kerge kanalihaga, särav ubadega, pehme ananassiga – 10 parimat retsepti meie valikus.

See roog saab iga piduliku pidusöögi tõeliseks kaunistuseks. Tiffany salat kana ja viinamarjadega on väga mahlane ja rikkalik. Sobib hästi igasuguste lisanditega.

Kana rinnatükk - 2 tükki
Seemneteta viinamarjad - 1 tk (kobar)
Munad - 4 tükki (kõvaks keedetud)
kõva juust - 200 grammi
Mandlid - 1 tass (röstitud)
majonees - maitse järgi
Taimeõli - maitse järgi
Karri - maitse järgi

Loputage kana rinnad, kuivatage ja pintseldage karri maitseainega. Seejärel prae taimeõlis igast küljest.

Jahuta praetud rinnad ja lõika väikesteks kuubikuteks.

Seejärel koori ja tükelda keedetud munad.

Riivi kõva juust jämedale riivile.

Peseme viinamarjad, lõigake iga tükk pooleks.

Jahvata röstitud mandlid blenderis.

Pane pool kanast laia roa põhja (eeldusel, et valmistame kaks suurt portsu).

Määri kana õhukese majoneesikihiga ja puista peale kiht riivjuustu.

Määri peale pool tükeldatud munadest.

Ja jälle määri majoneesiga.

Puista kogu see ilu peale mandlitega.

Määrige majoneesiga.

Kaunista salati ülaosa viinamarjapoolikutega. Naudi oma einet!

Retsept 2: maitsev salat viinamarjade ja juustuga (koos fotoga)

Pähklitena võite võtta peaaegu iga maitse: kreeka pähklid, mandlid, pistaatsiapähklid, maapähklid. Valisin viimase variandi, sest mulle väga maitsevad maapähklid. Ärge unustage kõigepealt pähkleid röstida.

Salatikastmeks võib viinamarju valida ka isiklike eelistuste põhjal. Must tundub efektsem, aga mulle ei meeldi see rikkalikuma maitse tõttu. Roheline on minu meelest neutraalsem ja täiendab suurepäraselt ülejäänud koostisosi. Pealegi on vaja seemneteta viinamarju ja pealegi üsna suuri - rohelisi on lihtsam leida, otsustage ise, millist viinamarjadest salati valmistamiseks valida.

Maapähklid 50 g
Heledad viinamarjad 500 g
Kana rinnatükk 500 g
Majonees 200 g
Värske petersell 1 hunnik
Kõva juust 100 g
Apple 1 tk.
Kana munad 3 tk.

Retsept 3: Viinamarjadega kartulisalat (samm-sammult)

Kartulid 3-4 tk.
Kana rinnatükk
Muna 3 tk.
Kõva juust 100 g.
Magusad viinamarjad 500 g.
majonees

Keeda kartulid, munad ja kanarind.

Määri plaat majoneesiga.

Riivi kartulid jämedale riivile ja pane taldrikule.

Määrige kiht majoneesiga.

Purusta kanarind noaga, soola ja sega majoneesiga.

Asetage kanarind kartulitele.

Riivi muna jämedale riivile, pane peale kanaliha.

Määrige majoneesiga.

Riivi juust jämedale riivile, pane peale munadega kiht.

Määrige majoneesiga.

Lõika viinamarjad pooleks, tõmba välja seemned (kui on) ja kaunista salat kaunilt.

Retsept 4: salat viinamarjade, kana ja kreeka pähklitega

Kanafilee 2 tk.
Muna 5 tk.
Kõva juust 300 g
Viinamarjad 200 g
Majonees 200 g
Karri 1 spl
Taimeõli 1 spl
Kreeka pähklid ½ tassi
Sool, pipar, ürdid (maitse järgi)

Keeda kanafilee, jahuta veidi, lahuta kiududeks või lõika kuubikuteks.

Kuumuta pann, lisa veidi taimeõli, prae fileetükke 3-5 minutit, soola. Lisa karri.

Seekord keeda munad, jahuta, koori, riivi jämedale riivile.

Juust riivida jämedale riivile.

Koori kreeka pähklid, tükelda tuumad.

Peske viinamarjad voolava veega, lõigake iga mari oksa küljest, lõigake pooleks, eemaldage seemned.

Salat tuleb laotada laiale tassile kihiti sellises järjekorras: esmalt tuleb teha kiht ½ hakitud praetud fileest, peale 1-1,5 spl. hakitud pähklid, kiht majoneesi, kiht ½ riivitud muna, 1-1,5 spl. pähklid, kiht majoneesi, kiht ½ juustu, 1-1,5 spl. pähklid, kiht majoneesi, kiht ½ hakitud, praetud filee, peal 1-1,5 spl. hakitud pähklid, kiht ½ riivitud muna, 1-1,5 spl. pähklid, kiht ülejäänud juustu ja pähkleid, kiht majoneesi, kaunista viinamarjade ja ürtidega peal.

Retsept 5: kana viinamarjadega – salat (samm-sammult fotod)

Maitsev ja toitev salat viinamarjade ja kanaga kaunistab iga pühadelauda. Iga viinamari sobib, seemned tuleb eemaldada, mul oli Kišmiš. Selle salati kanafileed võib keeta või praadida koos sibulaga, sellesse salatisse sobib ka suitsukana.

Kanafilee - 300 g
Kana munad - 3 tk.
kõva juust - 150 g
Kreeka pähklid - 150 g
Majonees - maitse järgi
Viinamarjad - 150 g

Keeda fileed soolaga maitsestatud vees 25 minutit pehmeks. Keeda mune 10 minutit ja jahuta seejärel külmas vees.

Tükeldame jahtunud filee ja paneme esimese kihina salatikaussi või portsjoniklaasidesse. Valmistame majoneesist võrgusilma.

Jahtunud munad puhastame, lõikame ja laome teise kihina. Puista peale hakitud röstitud kreeka pähkleid. Me rakendame uuesti majoneesivõrku.

Puista peale riivjuust.

Kaunista salat poolikute viinamarjadega.

Enne serveerimist lase salatil viinamarjade ja kanaga 1 tund külmkapis tõmmata ja serveeri. Naudi oma einet!

Retsept 6: Lihtne kihiline mustade viinamarjade salat

Kerge, elegantne, ilus, põnev! Seda pole keeruline valmistada, see sisaldab lihtsaid tooteid, mida võib leida igast külmkapist, kuid selle maitse on väga meeldiv. Kana rinna küpsetamine ei võta kaua aega ja ülejäänud koostisosad ei vaja erilist ettevalmistust. Seega, kui külalised ootamatult “jooni tõmbavad”, on selle küpsetamine paar pisiasja! Isegi algaja perenaine tuleb toime! Sibulate puudumine muudab selle õrnaks ja maitsvaks!

1 hunnik viinamarju.
2 muna.
1 keedetud kanarind.
100 gr. kõva juust.
majonees (maitse järgi).
kõik kreeka pähklid, mis mul on, aga võite võtta piinia pähkleid, india pähkleid või maapähkleid

Valmistame ette vajalikud tooted. Keeda munad järsuks ja jahuta, keeda kanarind koos vürtsidega (loorberileht, piment) ja lõika väikesteks kuubikuteks, riivi juust jämedale riivile, haki pähklid blenderis puruks. Lõika viinamarjad võrdseteks pooleks.

Nüüd paneme salati kokku. Laotame selle viinamarjakobara kujul. Esimene kiht on keedetud kanarind, lõigatud tükkideks.

Määri kanakiht majoneesiga ja puista peale pähklipuru.

Peale kana tuleb munakiht. Määrime ka majoneesiga ja puistame peale pähklipuru.

Järgmine kiht on juust ja määrime majoneesiga, sellele kihile sobivad tihedalt ja kaunilt poolikud seemneteta viinamarjad.

Tiffany salat on valmis! Peate laskma sellel paar tundi seista! Serveerimisel paneme ühele küljele suured petersellilehed, imiteerides viinamarjade oksa.

Retsept 7: Kilpkonnasalat viinamarjade ja juustuga

1 tk Kana liha
4 muna
2 tükki õunu
150 gr Mis tahes kõva juust
4 salatilehte
1 tk Viinamarjapintsel

Kana liha tuleks keeta soolaga maitsestatud vees. Pärast keetmist jahutage see ja lõigake üsna väikesteks tükkideks.

Järgmises etapis keetke munad, jahutage ja eraldage valged munakollastest. Järgmisena tuleb need riivida ja kõrvale panna.

Riivi ka juust ja valmista viinamarjad pooleks lõigates.

Koorime õuna ja kolm riivis.

Salat "Kilpkonn viinamarjadega" Kaunistamiseks vajate tasast tassi. Laota sellele salatilehed ja piserda neid sidrunimahlaga. Valmis kanaliha pannakse salatilehtedele. Järgmine kiht on munavalged. Kolmas kiht on riivitud õunad. Neljas kiht - juust on hoolikalt välja pandud.

Kõik need kihid tuleks määrida majoneesiga eraldi. Pealegi on parem teha majoneesivõrke ja mitte lusikaga rikkalikult määrida. Seega ei osutu majoneesiga "üle pingutamiseks".

Nüüd, kui kihid on valmis, hakkame salati ülaosa kaunistama kilpkonna kujul. Selleks peate lihtsalt viinamarjad välja panema, lõigata pooleks kilpkonnakoorena ning valmistama juustust pea ja jalad. Nii et kilpkonna salat viinamarjadega on valmis!

Retsept 8: salat viinamarjade, juustu ja küüslauguga

Salat on väga maitsev. Sobib nii puhkuseks kui ka kergeks õhtusöögiks. Seda on lihtne valmistada. Ainus, mida ma ei soovita, on salat enne tähtaega valmis teha. Parem on see valmistada vahetult enne serveerimist.

kõva juust - 150 grammi
Viinamarjad - 200 grammi
Küüslauk - 2 nelki
majonees - maitse järgi
Erinevad rohelised - maitse järgi
Salati lehed - 1 kamp

Viinamarjade ja kanaga salati jaoks sobib igasugune kanaliha: keedetud, praetud, suitsutatud. Võite võtta erinevaid osi: rinnad, seljad, trummipulgad. Mõned retseptid hõlmavad vatsakesi, südameid, maksa. Liha saab lõigata ka erineval viisil: ribadeks, kuubikuteks, risti või piki kiudu. Soovi korral saate need käsitsi eraldada.

Viinamarja- ja kanasalati retseptides on viis kõige sagedamini kasutatavat koostisosa:

Viinamarjad on vajalikud lauasordid. See tähendab, et mitte see, millest vein on valmistatud, sest selles on palju mahla ja tanniini. Ja magustoiduks pakutav on suurem, magusam. See sisaldab rohkem viljaliha kui mahl. Muidugi parem pitted, kishmish. Kuid seemnete eemaldamine pole probleem, eriti kui viinamarjad on suured. Need lõigatakse pooleks, eemaldades mittevajalikud.

Kas see on punane, must, valge, roosa, pole vahet. Proovi enne lisamist – marjad ei tohiks hapuks minna ja voolata, see on kõik. Kui te ikkagi ei pööra tähelepanu nahale, et see ei oleks liiga paks, mõjutab see roa maitset negatiivselt (kuigi mitte alati).

Viinamarjasalati serveerimine kanaga võib samuti olla erinev. Valmistatakse kihiti, segatakse, serveeritakse ühises roas, portsjonitena väikestes salatikaussides, klaasides.

Maitsestatud majoneesiga, salatikastmega.

Lisatakse erinevaid köögivilju, puuvilju, marju, juustu, seeni, kaunvilju, teravilju, ürte, kreekereid, kuivatatud puuvilju.

Viis kiireimat salati retsepti viinamarjade ja kanaga:

Kõige populaarsem kujundus on viinamarjakobara kujul, mille peal asetsevad marjad, mis katavad kogu salati pinna. Oks peterselli värskendab pilti. Nagu ka taldrikule laotatud salatilehed. Näeb välja ka läbi rõnga taldrikule lisatud armas salat. Selles on küljelt nähtavad kihid ja peal on viinamarjad.

Kaunistamiseks võite kasutada erinevat värvi marju.

Viinamarjade ja kanaga salat võtab teie aega minimaalselt, kuna seda on väga lihtne valmistada. Ja maitse poolest ei anna see järele isegi kõige keerukamale roale.

Kõige tähtsam on leida õiged tooted. Salati aluseks on kana ja viinamarjad. Sellistesse salatitesse sobib absoluutselt igasugune viinamari.

Kuid soovitan eelistada seemneteta sorte, et mitte tekitada külalistele ebamugavusi.

Kohustuslik punkt on see, et liha peab olema kana. Parim on rinnafilee. Punane sääre- või reieliha on väga kiuline ja kõõlune, seetõttu on parem neid salatites mitte kasutada.

Lisaks põhiainetele lisatakse salatile sageli ka selliseid koostisosi nagu mandlid, kreeka pähklid, keedetud munad, marjad, kõvad juustud. Sellist salatit saab täita kõigega: majoneesi, erinevate kastmete, oliiviõliga. Sellist salatit saab teha nii kihiti kui ka lihtsalt segades.

Kuidas valmistada salatit viinamarjade ja kanaga - 15 sorti

Salat "Tiffany"

See on kihiline salat. Seda on lihtne valmistada ja sellel on õrn maitse. Kuid vaatamata sellele on see väga rahuldust pakkuv.

Koostis:

viinamarjad - 120 gr.
kanarind - 200 gr.
pähklid - 50 gr.
juust - 150 gr.
munad - 4 tk.
petersell
majonees

Kokkamine:

Keeda kana ja lõika kuubikuteks. Riivi munad ja juust. Hakime pähklid.

Laota kõik kihtidena. Määrime iga kihi majoneesiga: 1/2 osa kanaliha, 1/2 osa mune, pähkleid, 1/2 osa juustu. Seejärel korrake kihte. Lõika viinamarjad pooleks ja laota salati peale. Kaunista peterselliga.

Salat punaste viinamarjade ja kanaga "Lemmik"

See salat näeb pidulikul laual väga ilus välja. Maitse on väga rikkalik ja koostisosad on tervislikud, küpsetusaeg on umbes 20 minutit.

Koostis:

kanafilee - 300 gr.
viinamarjad - 200 gr.
juust - 150 gr.
pähklid - 50 gr.
munad - 3 tk.
õlirast.
majonees

Kokkamine:

Lõika kana väikesteks tükkideks. Soola, pipar ja prae väheses koguses õlis pehmeks. Lõikasime munad kuubikuteks. Viinamarjad pooleks lõigatud. Hakime pähklid. Segame kõik koostisosad. Riivi peale juust. Lisa majonees ja sega. Saate kaunistada rohelusega.

Salat valmis.

Sellel salatil on väga huvitav maitse. Sobib nii pühadeks kui ka igapäevaseks söögiks.

Koostis:

konserveeritud ananass - 200 gr.
keedetud kanafilee - 300 gr.
päts - 100 gr.
juust - 100 gr.
õlirast.
majonees

Kokkamine:

Lõika kana ja ananass kuubikuteks. Lõikame ka pätsi kuubikuteks ja praeme pannil krutoonide valmistamiseks. Hõõrume juustu riivis.

Pane kõik koostisosad, välja arvatud krutoonid, salatikaussi. Maitsestame majoneesiga.

Et kreekerid ei pehmeneks, soovitan need lisada vahetult enne serveerimist.

Naudi oma einet!

Roosade viinamarjade ja kana salat "Delicious riot"

Lihtsaim retsept. Minimaalsed tooted. Kuid maitse ei valmista teile pettumust! Salat on kerge ja meeldib isegi kõige kapriissemale tüdrukule.

Koostis:

roosad viinamarjad - 500 gr.
keedetud kanafilee - 500 gr.
salat
majonees
pipar

Kokkamine:

Rebi salatilehed ja pane kaussi. Kana lõikasime kuubikuteks. Lõika viinamarjad pooleks. Vala kõik kaussi. Maitsesta majoneesi, soola ja pipraga maitse järgi.

Salat valmis!

Väga huvitav salat. Maitse on magushapukas. Gurmaanidele ja mitte ainult. Salatikaste on värskendav ja annab kerge tsitruselise noodi.

Koostis:

viinamarjad - 150 gr.
kanafilee - 300 gr.
marineeritud ananass - 5 rõngast
jääsalat -0,5 pead
külmutatud pohlad - 20 gr.
sinep - 2 spl
suhkur - 1 tl
sidrunimahl - 1 spl
oliiviõli
viinamarjaseemneõli

Kokkamine:

Teeme täidise. Sega sinep, suhkur, viinamarjaseemneõli. Seejärel lisa sidrunimahl ja sega kõik korralikult läbi.

Lõika kana ja ananass kuubikuteks. Rebime salati kaussi.

Soovitan teil salatilehti rebida ja mitte lõigata. Seega anname roale positiivset energiat.

Salat viinamarjade ja kanaga "Magic"

Seda salatit võib esmapilgul tunduda keeruline valmistada. Kuid tegelikult saab sellest lihtne ja maitsev salat. Selle ettevalmistamine ei ole keeruline. Ja see tekitab kindlasti imetlust!

Koostis:

keedetud kanafilee - 150 gr.
punane õun - 70 gr.
viinamarjad - 80 gr.
jogurt - 125 gr.
kreeka pähklid - 30 gr.
seller
pipar

Kokkamine:

Haki kõik koostisosad peeneks ja sega kausis läbi. Kaetud jogurtiga. Ja serveeri salatilehel. Seda salatit võid algselt serveerida ka röstsaial.

Viinamarjade ja kana salat "Viinamarjakobar"

Sellel salatil on selline nimi selle esitluse tõttu. Selline salat sobiks banketil. Selle välimus ja maitse meeldivad igale külalisele.

Koostis:

suitsutatud kanafilee - 500 gr.
šampinjonid - 300 gr.
kooritud pähklid - 100 gr.
kõva juust - 200 gr.
munad - 3 tk.
majonees
pool kilogrammi viinamarju (heledad või tumedad)

Kokkamine:

Kõigepealt lõika seened plaatideks ja prae pannil. Lõika munad kuubikuteks. Jahvata kana, pähklid ja juust. Ja laotage kihtidena, moodustades kimbu kujul: liha, seened, munad, pähklid, juust. Määri iga kiht majoneesiga. Laota peale viinamarjad. Kaunistame rohelusega.

Salat viinamarjade ja kanaga "Kilpkonn"

Eriti meeldib see salat lastele. Võite isegi paluda neil aidata teil seda teha. See "kilpkonn" annab kõige õrnema maitse, kuid samal ajal on kõigil kõht täis.

Koostis:

keedetud kanafilee - 300 gr.
Vene juust - 200 gr.
mis tahes värvi viinamarjad - 300 gr.
majonees
konserveeritud ananassi purk

Kokkamine:

Ananass lõigatakse kuubikuteks, valatakse kaks supilusikatäit majoneesi ja lastakse 30 minutit tõmmata. Lõikasime liha kuubikuteks ja paneme taldrikule, peale pannes majoneesivõrgu. Hõõrume juustu jämedale riivile, paneme liha peale. Järgmisena tuleb ananass. Ja viimane etapp on viinamarjade asetamine kesta kujul. Saadame salati 2 tunniks külmkappi. Seejärel naudi maitset.

See salat on kerge, meeldib õiglasemale soole. Graatsiline, ainulaadne maitse aitab võita iga daami südame.

Koostis:

salat "Jäämägi" - kobar
keedetud kanafilee - 150 gr.
juust "feta" - 100 gr.
viinamarjad - 50 gr.
kreeka pähklid
sidrun
oliiviõli

Kokkamine:

Rebime salati kaussi. Lõikasime kana suvaliselt. Lõikasime juustu kuubikuteks. Lõika viinamarjad pooleks ja pane kaussi. Kastmeks võtame sidruniviilu ja oliiviõli. Me segame kõik põhjalikult. Haki peale kreeka pähkel.

Salat valmis. Naudi oma einet!

Salat kana, viinamarjade ja maisiga "Bliss"

See salat üllatab meeldivalt kõiki maitsva toidu austajaid.Selle salati maitse on õrn ja rafineeritud.

Koostis:

kanafilee - 150 gr.
konserveeritud mais - 50 gr.
viinamarjad - 100 gr.
juust - 50 gr.
salat ja ürdid maitse järgi
majonees

Kokkamine:

Lõika kana ja juust kuubikuteks. Lõika viinamarjad pikuti. Pane hakitud rohelised ja ülejäänud ained kaussi. Täidame kõik majoneesiga.

Naudi oma einet!

Salat "Viinamarjade kana"

Maitsev salat, lihtne valmistada.

Koostis:

suitsutatud kanarind - 1 tk.
viinamarjad - 200 gr.
juust - 200 gr.
salat
küüslauk
kreekerid
kastmeks majonees ja oliiviõli

Kokkamine:

Kastmeks võtame majoneesi, oliiviõli ja küüslauku.

Kätel küüslaugulõhnast vabanemiseks peate sidrunimahla anumasse pigistama. Ja hoidke oma käsi sellel. Lõhn kaob koheselt.

Sega korralikult läbi. Lõika rinnatükk kuubikuteks, kolm juustu riivis.Kalla kana, juust, krutoonid ja viinamarjad kaussi. Maitsesta kastmega. Võtame kausid ja vooderdame need salatilehtedega. Laota valmis salat neisse ettevaatlikult. Kõige peale riivjuust. Kaunistame.

Isuäratav salat magushapude nootidega.

Koostis:

keedetud kanafilee - 80 gr.
seemneteta viinamarjad (kishmish) - 100 gr.
juust - 50 gr.
punane ja valge sibul - 50 gr.
kreeka pähklid - 3 tk.
salati lehed - 2 tk.
oliiviõli - 2 spl. l.
sidrunimahl - 1 tl
jahvatatud musta pipart

Kokkamine:

Kana lõikame taldrikuteks, rebime salatilehed. Lõikasime sibula poolrõngasteks. Brynza kuubikuteks lõigatud.

Haki pähklid noaga. Me segame kõike ja täidame selle õli ja sidrunimahla seguga.

Salat suitsukana ja viinamarjadega

Sellel salatil on iseloomulik magusakas järelmaitse. Minimaalsed koostisosad. Ja kiire toiduvalmistamine.