Kuidas kodus kookospähklit purustada. Kuidas kookospähklit õigesti, lihtsalt ja kaunilt avada

Kookospähkli avamine kodus on lihtne. Piim on vaja välja valada ja kest praguneda.

• Kookospähklit peetakse rasvaseks pähkliks. Kuni viimase ajani kahtlesid isegi teadlased selle kasulikkuses – nad olid kindlad, et sellel on veresoontele kahjulik mõju, ummistades need kolesterooliga.
• Kuid on tehtud palju uuringuid ja nüüd teab kogu maailm, et kookospähkel võitleb edukalt kolesterooli naastudega veresoontes. See on kasulik taimsete kiudude ning suure hulga vitamiinide ja mikroelementide sisalduse tõttu.
• Paljud inimesed püüavad kookospähkleid mitte osta, hoolimata nende kasulikkusest tervisele. Kõik see on tingitud asjaolust, et seda on kodus raske avada. Kui teate, kuidas mutrit õigesti avada, pole selle ise tegemine sugugi keeruline.

Niisiis, ostsite supermarketist kookospähkli, mis saab edasi?

Kuidas kookospähklit kodus avada?

Küps ja maitsev kookospähkel tuleb suur. Selle kest on kõva ja vastupidav. Kuidas kodus kookospähklit õigesti avada, et saaksite tõeliselt nautida selle taevalikku maitset?

Järgige neid samme.

• Loputage pähklid hästi jooksva vee all.
• Uurige seda: kookospähkli ülemises otsas on kolm süvendit või kolm suurt tumedat täppi.
• Võtke jääkirkas või kruvikeeraja ja torgake üks aukudest
• Nüüd saate kokteilijookide jaoks kõrre sisse pista ja koksipiima juua või kallata selle kruusi

Tähtis: kui auku ei saa teha, koputage haamriga süvendisse sisestatud nuga.

• Pärast seda pange kookospähkel lauale ja koputage seda haamriga igast küljest - pähkel hakkab tükkideks purunema

Tähtis: olge haamriga ettevaatlik, et mitte käsi ja sõrmi vigastada!

• Viljaliha saab noaga väikesteks tükkideks korjata

Näpunäide: Kui viljaliha koorest hästi ei eraldu, siis pane tükeldatud pooled 15 minutiks eelkuumutatud ahju (200 kraadi). Võite kasutada mikrolaineahju.

Tähtis: pärast seda eraldab maitsev lumivalge viljaliha hästi isegi lusikaga.

Kui kõik on õigesti tehtud, pole selles protsessis midagi keerulist. Tänapäeval teavad peaaegu kõik, kuidas kookospähklit koorida. Seda pähklit saate osta igas supermarketis. Selle hind on madal ja maitse meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele - see on maitsev ja rahuldav pähkel.

Teiste inimeste näpunäited ja ülevaated räägivad teile väikestest nippidest, mis aitavad teil kiiresti ja lihtsalt kõvast kestast maiust kätte saada.

Näpunäide: Kui soovite oma külalisi sellise roaga üllatada, eemaldage pähklilt viljaliha eelnevalt, et mitte rikkuda tükeldamisega maitsva magustoidu muljet.

Näpunäide: kookospähkli koor võib olla interjööri dekoratiivne lisand. Selle pooled näevad akvaariumis kaunid välja kaunistuseks või väikeste kaktuste lillepottidena. Sel juhul ei tohi mutrit haamriga purustada, vaid rauasaega pooleks lõigata.

Tähtis: enne rauasaega lõikamist ärge unustage kõigepealt piima tühjendada. See puhastusmeetod nõuab palju vaeva ja aega, kuid koorepooled sobivad suurepäraselt koduseks kasutamiseks.

Näpunäide: noaga viljaliha välja nühkides ole ettevaatlik, et sa sõrmi ei lõikaks!

Tähtis: viljaliha tuleb ära süüa ühe päeva jooksul. 24 tunni pärast hakkab see hapuks minema.

Tunne end nagu paradiisis – proovi kookospähklit! Head isu!

Video: kuidas kookospähklit avada?

Video aitab teil visuaalselt näha, kuidas kookospähklit ise avada.

Video: kuidas kodus kookospähklit avada?

Peaaegu iga inimene, kes on otsustanud esimest korda kookospalmi vilju proovida, on huvitatud sellest, kuidas kookospähklit avada, et ta saaks kiiresti ja kaunilt selle viljaliha juurde pääseda. Lõppude lõpuks on see kaetud väga tiheda ja paksu kestaga, mis koosneb kiududest. Kuid kui omandate kogemusi ja kordate protseduuri 3-4 korda, võite saada selles küsimuses tõeliseks eksperdiks ja isegi kogenematutele algajatele nõu anda.

Kuidas saada kookospiima

Kulinaariaspetsialistide ja eksootiliste austajate jaoks on eriti väärtuslik kookospähkli südamik, milleni peate jõudma. Seda saab teha mitmel viisil, kuid kõigepealt tuleb ära juua või välja valada koore all olev kookospiim.

Kui kookospähklit valides puuvilju raputada, on sees kuulda vedeliku pritsimist, mida võib süüa. Kui pritsimist pole kuulda, siis see vili on juba vana, kaua poeletil lebanud ja võib olla juba rikutud. Kookospähkel ise on ju piim, mis on külmunud ja muutunud viljalihaks ja kooreks.

Kookospähkli õigeks avamiseks peate järgima mõnda sammu kordamööda. Kõigepealt peate puuviljad pesema ja seejärel leidma selle ülemisest, kergelt teravast osast kolm väikest tumedat täppi. Need on kookospähkli kõige haavatavamad kohad, kuna just siin kinnitati pähkel leheroega palmi külge ja sealt tulid sinna toitained.

Pärast seda võite võtta mis tahes terava eseme - naela, kruvikeeraja, korgitseri või tiiva - ja augustada ettevaatlikult kõik 2 auku. Pärast seda saab kõrre ühte auku pista ja otse kestast maitsvat jooki juua. Või võite puuviljad ümber pöörata ja lasta kookospiimal nõusse nõrguda.

Kuidas kookospähklit poolitada

Niisiis, kookospähkel - kuidas seda avada. Kui kogu lootel olev vedelik on tühjendatud või joodud, võite hakata seda poolitama. Seda saate teha mitmel viisil.

• Mutter tuleb panna puhtasse kilekotti ja mitu korda haamriga kõvasti lüüa. Vilja kest praguneb ja piisab, kui viljaliha sellest noaga eraldada. Samal ajal võib paberimass löökidest sageli praguneda ja laguneda.
• Kuigi järgmine meetod on veidi keerulisem ja oskust nõudev, on see nii tõhus ja ilus, et äratab alati teistes imetlust. Peate võtma vasakusse kätte kookospähkli ja visuaalselt määrama sellel oleva “ekvaator”, s.t. joon läbi mutri kõige laiema osa. Seejärel tuleb sellelt joonelt 2-3 cm taanduda pähkli kitsa osa poole, kus on augud, ning raske ja vastupidava noa seljaga mitu korda üle vilja lüüa. Pärast mitut tugevat lööki tekib kookospähklile pragu, millesse tuleb pista nuga ja koor sellega pooleks jagada. Selle tulemusena jääb kätesse terve, puutumatu kookospähkli südamik ja 2 poolikut selle koorest, mis sobivad meisterdamiseks.
• Sarnaselt eelmisele meetodile tuleb enne kodus kookospähkli avamist leida sellelt “ekvaator”. Pärast seda peate haamri kitseneva otsaga monotoonselt koputama loote "ekvaatorit". Mõne aja pärast ei tõuse kest püsti ja jaguneb kaheks pooleks. Pärast seda saate loote ülemise osa ettevaatlikult eemaldada. Kui viljaliha kleepub koore külge, peate kasutama nuga ja eraldama selle ettevaatlikult.
• Peate võtma käsisae või rauasae ja lõikama kookospähkli aeglaselt pärast piima tühjendamist. See meetod sobib ideaalselt stressi korral.
• Kui valate puuviljast vedeliku välja, siis võite võtta suure köögi- või jahinoa ja panna kookospähkli lõikelauale, tugevalt lüüa. Pähkel jaguneb kaheks pooleks.

Kuidas kasutada kookospähkli viljaliha

Pärast vilja kesta lõhenemist võib puuvilja viljaliha süüa, kuid mitte kõik ei tea, kuidas seda õigesti teha.

Noori kookospähkleid, mida saab lihtsalt noaga lõigata, on üsna lihtne süüa. Pärast kogu vedeliku väljavalamist peate koore sisse tegema suurema augu ja sööma maitsvat õrna viljaliha otse lusikaga.

Vanematel viljadel raamib viljaliha pruun koor, mida tuleb lõigata noa või juurviljakoorijaga. Pärast seda saab kookospähkli küpse viljaliha väikesteks tükkideks lõigata ja sellisena süüa.

Üleküpsenud pähklil on üsna sitke viljaliha ja seda on kõige parem kasutada kulinaarsetel eesmärkidel. Tavalise riivi abil saate riivida viljaliha laastudeks, mis on ideaalne puista küpsetiste ja kookide jaoks. Kookoshelbeid võib lisada ka isetehtud kookidele – kuklitele või pannkookidele. Ja suurest kogusest laastudest saate valmistada õrnaid, lõhnavaid ja väga maitsvaid küpsiseid.

Tais on kookos üks rahvustoitude koostisosadest, sest siin valmivad selle viljalihast ja piimast mitmesugused kastmed, maitsvad supid ja palju muud huvitavat.

Olles õppinud, kuidas kookospähklit kodus avada, ei saa te enam muretseda, et te ei saa selle maitsvat viljaliha kätte, ja võite vabalt osta seda eksootilist troopilist puuvilja.

Veel üks viis kookospähkli poolitamiseks, vaadake videot

Kookospähkel on üsna maitsev ja eksootiline. Ja kui lihtsalt ja lihtsalt see vanas, kuid väga kuulsas Bounty reklaamis kaheks ühtlaseks pooleks jaguneb, paljastades oma lumivalge liha. Ja alati, kui tekib soov nautida selle viljaliha uskumatut maitset, tekib küsimus, kuidas kookospähklit õigesti avada.

Kokkupuutel

Saate kookospähklit lõputult keerutada, tugevalt millegi teravaga lüüa ja selle tulemusena lendavad koorekillud eri suundades, pähkel ise kukub kohmakalt põrandale ja piim valgub lihtsalt välja.

Selline pilt on kaugel sellest elegantsist, mida reklaam meile näitab. Vaatame, kuidas saate kodus kookospähkli avada.

Kuidas pähklit purustada?

Paljud mõtlevad, kuidas kookospähklit avada ja samal ajal närve säästa. Selleks varuge mitu tööriista, mida selles jaotises käsitletakse.

kookospähkli viljaliha

haamer ja nael

See näpunäide aitab neid, kes ei tea, kuidas kookospähklit lihtsalt avada. Lisaks haamrile (köök või puusepatöö) peaksite võtma tavalise naela (selle võib asendada ka puuriga, mille läbimõõt ei tohiks ületada mutri enda tumedate lisandite suurust).

Et teada saada, kuidas kookospähklit poolitada, peate järgima neid samme:

1. Mutter asetatakse kõvale pinnale, seejärel keeratakse nii, et tumedad laigud oleksid selgelt nähtavad.
2. Kuna laigud on mutri üsna painduv osa, siis sel juhul kantakse neile nael või puur.
3. Siis tuleb teha selge löök haamriga küüntele. Ei tasu vihaga tuksuda.
4. Tööriist läheb kergesti kesta sisse.
5. Nael tõmmatakse tehtud august välja.
6. Tähelepanu on suunatud teistele kohtadele. Samamoodi tuleks teha veel kaks-kolm auku.
7. Vilju tuleb hoolikalt pöörata, et neis olev piim välja ei valguks.
8. Kui kõik on tehtud, siis antud juhul voolab kookosvedelik aukudest välja. Ei tasu kiirustada.
9. Nüüd peaksite õppima, kuidas kookospähklit avada. Kõigepealt peate vaimselt ette kujutama joont, mis kulgeb perforeeritud ülaosa ja põhja enda vahel.
10. Ringis liikudes tabatakse kookospähklit mööda seda kujuteldavat joont.
11. Pähkel hakkab alistuma ja täielikult pragunema.

Rätikuga

Kookospähkli kodus poolitamiseks on veel üks viis. Mutri võid mähkida rätikusse, panna kõvale pinnale ja lüüa täiest jõust haamriga. Kookospähkel läheb katki.

Ei mingit rätikut

Kuidas muidu saab kookospähkli korralikult poolitada - loomulikult samamoodi, ainult ilma rätikuta. Selleks tuleb haamriga vastu kookospähklit lüüa ja noa abil praod külgedele lükata.

Kilekott

Löö haamriga kilekotti pakitud pähklile. See ei näe välja päris esteetiliselt meeldiv, isegi hirmutav. Kuid teades, kui raske on kookospähklit õigesti avada, võite kasutada mis tahes vahendeid.

Nuga

See näpunäide on mõeldud neile, kes mõtlevad, kuidas kookospähklit noaga avada:

1. Joonistatakse joon, nn "ekvaator". Sel juhul peaksite kasutama esimeses meetodis kirjeldatud trikki.
2. Kookospähkel võetakse kätte.
3. Puuvilju kaalu hoides tuleks noaga koputada “ekvaatorile”.
4. Peaks tekkima pragu, millesse seejärel asetatakse noa tera.
5. Kuna mõranenud kookospähklit on noaga lihtsam lõigata, läheb pähkel peagi praks.

Saag

On üks hea meetod, kuidas kookospähklit kodus saega korralikult avada:

1. Mahl kurnatakse samamoodi nagu alguses kirjeldatud.
2. Laual on rätik. See on vajalik, et puu ei libiseks.
3. Kõige parem on kookospähklit kindlalt kruustangis hoida. Kui sellist tööriista pole, peate ilma selleta hakkama saama.
4. Kookospähklil paistab silma "ekvaator". Vaimselt või markeriga.
5. Mutter on saetud.

Kruvikeeraja või elektriline trell

Kui teate, kuidas kookospähklit kruvikeerajaga avada, saate seda teha väga sujuvalt ja täpselt:

1. Mahl valatakse välja.
2. Otsib ekvaatorit.
3. Avad puuritakse piki ekvaatorijoont elektritrelli või kruvikeerajaga. Seda tuleks teha iga kahe kuni kolme sentimeetri järel.
4. Mutter tuleb lüüa kõvale pinnale, parem on see betoon.
5. Lootel on lõhe.

Kui auke on vähe, siis ei avane kest nii sujuvalt, kui tahaks, pigem tükkideks. Ja liiga palju üksteisele liiga lähedal asuvaid auke põhjustab puurimise ajal loote pragunemise.

Kuidas murda ilma haamrita?

Juhtub, et improviseeritud vahendeid pole. Siis on kahtlusi, kuidas avada kookospähkel kodus ilma haamriga. Kuid alati on väljapääs.

Viska põrandale

Ma tahan proovida kookospähklit, kuid mitte kõik ei tea, kuidas seda kodus ilma haamri ja puurita avada. Sel juhul võite kasutada lihtsat, kuid barbaarset meetodit, mis meenutab pigem meeleheite kisa kui rahulikku ja kaalutletud pähkli pragunemist. Siin on veel üks viis, kuidas kookospähklit korralikult purustada – peaksite selle põrandale viskama.

Löögi tõttu vili praguneb. Teades, kuidas kodus kookospähklit murda, ei ole üleliigne hoolitseda selle eest, et vedelik sellest välja ei lekiks.

Kookosevedelik on kõige parem eelnevalt läbi aukude kurnata.

Toetudes vastu seina

Kookospähkli kiireks avamiseks on veel üks viis:

1. Kookospähkel toetub "ekvaatorile" vastu seina. Sobib ka tavaline telliskivi või ääris.
2. Seejärel peate oma raskusega mutrile vajutama.
3. Puuvilju tuleks protsessis veidi pöörata.

See meetod nõuab palju kannatlikkust, kuid kui soovite tõesti nautida selle ülemere delikatessi uskumatut maitset, peaksite võtma arvesse kõiki meetodeid, kuidas kodus kookospähklit murda, eriti ilma haamrita.

Ahi

Võite kasutada ka teist, hügieenilisemat ja nutikamat viisi, tänu millele saavad kõik teada, kuidas kodus väikseima jõuga kookospähklit avada:

1. Alustuseks tehakse lisanditesse augud ja mahl kurnatakse.
2. Ahi soojeneb 180-200 kraadini.
3. Sellesse pannakse pähkel.
4. Kümne või viieteistkümne minuti pärast peaks ilmuma esimene pragu. Kui seda ei juhtu, peate soojendama kauem.
5. Kui tulemus on ilmunud, tõmmatakse pähkel ahjust välja.
6. Jahuta (võid isegi külmkapis) ja mässi rätikusse.
7. Nüüd peaksite välja mõtlema, kuidas jahutatud kookospähklit õigesti avada. Peate lootele koputama, kuni see täielikult lõheneb.

Kui sel juhul pähkel täielikult ei pragune, peaksite selle prao enda auku noaga lahti keerama.

Me ei tohi unustada, et nad ei pane mingil juhul vedelikuga täidetud kookospähklit. Sel juhul läheb see keema ja kest plahvatab aurust ning see ähvardab katastroofiliste tagajärgedega ahjule, köögile tervikuna ja ennekõike inimesele, kes tahab kookospähklit süüa.

Kuidas kergesti puhastada?

Vähe teadmisi, kuidas kookospähklit murda, tuleb veel viljaliha koorest eraldada. Tegelikult tuleks seda õigesti nimetada nii - kopra. Paljud inimesed ei tea, kuidas kookospähklit õigesti koorida, seetõttu eraldavad nad kopra lusikaga. See on aga üsna tüütu, kuna viljaliha on üsna sitke ja ei anna end liiga kergesti välja.

Parema ettekujutuse saamiseks, kuidas kookospähklit hiljem kõige paremini koorida, järgige seda näpunäidet:

1. Võetakse nuga.
2. Seejärel tõmmatakse noaga joon kopra ja kesta enda vahele. Seega on vaja teha kogu perimeetri ümber.
3. Mitte igaüks ei saa aru, kuidas kookospähklit kodus koorida, kui see tükkideks on jagatud. Sel juhul on vaja sarnaseid lõikeid teha iga tükiga eraldi.
4. Seejärel tuleks pool mutrit põrandale või millelegi kõvale koputada.
5. Kopra liigub kergesti koorest eemale ja tegelikult pole kookospähkli lõikamises midagi keerulist.

Mõned käsitöölised koorivad kookospähklit nagu kartulit

Kuidas vedelikku õigesti tühjendada?

Et kookosvesi vilja avanemise hetkel asjata ei pritsiks, tuleks see korralikult kurnata. Selle tegemine on lihtne:

1. Mutri ülaossa, kus on tumedad laigud, tehakse süvend terava noa, metallnõela, kudumisvarda või naelaga.
2. Kõik need teravad esemed on sisestatud painduvasse laikudesse.
3. Tehakse auk.
4. Võetakse klaas.
5. Kookospähkel keeratakse ümber nii, et auk jääb klaasi kohale.
6. Vedelik voolab ettevalmistatud anumasse iseenesest.
7. Veendumaks, et kogu vesi on välja voolanud, raputatakse puuvilju.

Kuidas viljaliha lõigata?

Paljudel on juba ideid, kuidas kõige paremini kodus kookospähklit koorida. Eraldatud kopra pestakse nüüd vee all ja lõigatakse tavalise noaga. Parim viiludeks. Kuna see on sitke, tuleks selleks võtta teravam nuga, soovitavalt juurviljade puhastamiseks. Mõned inimesed tahavad teada, kuidas koorida kookospähkli viljaliha ühtlaselt ja kaunilt. Sel juhul on kõige parem kasutada viilutajat. Sel juhul lõigatakse kopra väga korralikult.

Seda võib süüa toorelt või peeneks hakituna. Kopra ka külmub. Selleks pane saadud viilud külmutamiseks kottidesse. Kõigepealt tuleb kotist õhk eemaldada, et hiljem viilud ära ei külmuks.

Kookospähkli eelised kehale on üsna ulatuslikud. See sisaldab selliseid kasulikke mikroelemente:

• rühma B, E ja C vitamiinid;
• mineraalsoolad;
• sahharoos;
• fruktoos.

Tänu sellisele rikkalikule ja tervendavale koostisele aitab pähkel parandada nägemist, aitab taastada jõudu ning omab ka raviomadusi. Pole ime, et Aasia elanikud on vilja alati pidanud elutähtsaks eliksiiriks, mis mitte ainult ei toida inimkeha, vaid aitab taastada ka veetasakaalu.

Sada grammi kookospiima sisaldab piisavalt rasvu ja valke, energiasisaldus on 395 kcal. Piim võib aeglustada naha vananemisprotsessi. Mahl on hea ka seedimisele.

Samuti kasutatakse selle puuvilja mahla aktiivselt kosmetoloogias, lisades seda losjoonidele ja šampoonidele. See desinfitseerib, rahustab, toniseerib ja niisutab nahka. On isegi üks legend, mille kohaselt teostas Seeba kuninganna pesemist ainult kookospiimaga, lisades sellele kitsepiima. Nii jäi ta kauaks nooreks ja ilusaks.

Samuti on piim asendamatu mitmesuguste allergiatest tingitud lööbete raviks.

Kasulik video

Kookospähkli avamine tavalise kööginoaga:

Järeldus

1. Kookospähklit pole nii lihtne poolitada, kui te ei tea mõnda saladust. Reeglina ei saa ilma haamri, noa või sae abita hakkama.
2. Peaasi, et mitte põhjendamatult ja vihaga vasardada, vaid teha selgeid ja ühtlaseid lööke.
3. Üllataval kombel saate puuvilja ilma improviseeritud vahenditeta ahju abil kaheks pooleks jagada. Kuid viljaliha eraldatakse kõige paremini noaga, mitte lusikaga.

Kookospähkel on kahekordselt huvitav. Esiteks, jäljendades meie jaoks eksootilise geograafia põliselanikke, peame seda jooma. Ja siis - sööge (ja ka salvestage, kuivatage, külmutage paljude populaarsete roogade valmistamiseks).

Näiteks need:

Kuidas kookospähklit avada, kuidas kookospähklit koorida, murda, poolitada

Joo kookosvett kõrrega või vala klaasi. Saate selle kohe külmutada kilekotis.

Etapi 1 võib vahele jätta, käega katsudes ekstraheeritakse kookosvett erinevalt.

2. samm. Nüüd peate mutteri purustama. Hoidke seda kraanikausi kohal, võtke haamer ja alustage koputamist mööda keskmist joont ("ekvaator"). Või "tõmmake" pragu suure noa nüri küljega. Ärge tehke seda liiga kõvasti, kookospähkel läheb seda joont mööda pooleks.

3. samm. Kui kookospähkel on avanenud, asenda klaasiga, millesse vett kogute, kui te pole seda veel teinud. Seejärel peske mõlemad pooled, et eemaldada kesta tükid.

4. samm. Viljaliha eraldamiseks lõika valge kookospähkli liha terava noaga viiludeks. Ekstraheeritud viljaliha saab süüa või muuta laastudeks, hõõrudes tükke riivis.

Aseta kookospähkel 10-15 minutiks 200 C-ni eelsoojendatud ahju, siis muutub see pehmemaks ja kergemini kooritavaks.

Kookospähkli keskel on loomulik murdumisjoon, kui selle leiad, saad kookospähkli paari noa liigutusega poolitada.

Kuidas kookospähklit avada? Tihtipeale, kui näeme poes kookospähklit ja proovime seda osta, mõtleme – kuidas ma selle avan? Või kui oleme juba ostnud, hakkame saed, kirved kätte võtma ja põrandale lööma.
Ja kahjuks ei aita sellised barbaarsed meetodid alati hädast välja ega vii üldiselt kurbade tagajärgedeni. Soovitame proovida ühte väga head ja lihtsat viisi – kuidas kookospähkel kaunilt avada, jättes samal ajal viljaliha puutumata!

Nõuanne. Poest kookospähklit valides raputage seda kindlasti kõrva ääres ja kuulake. Kookospähkli sisemus peaks vulisema. Kui see ei vulise, siis ei jää sinna vett. See on vana kookospähkel, seda ei pea ostma.

Kuidas kookospähklit õigesti avada

Siin on järjestused kookospähkli õigeks ja korralikuks avamiseks.

1. Igal kookospähklil on ümmargused tumedad täpid – nn silmad. Üks neist silmadest on alati pehme ja kergesti avanev. Võtame peenikese noa, tiiva või muu terava eseme, mida talus leidub.
Selles videos õhuke nuga tsitruseliste ja tomatite jaoks. Leiame pehme silma ja torgame selle läbi. Kerige nuga, et ava nii palju kui võimalik laiendada. Nüüd vala kookosvesi klaasi või joo läbi kõrre otse kookosest.

2. Jätkame kookospähkli töötlemise järgmise etapiga. Võtame haamri, suure kivi või mõne muu raske ja tugeva eseme. Ja hakkame kookospähkliga üle kogu pinna koputama. Me ei ürita kesta murda! Me lihtsalt koputame, tugevalt ja ühtlaselt. Koputades eraldatakse kookospähkli viljaliha koorest. Peate koputama umbes 1-2 minutit.

3. Ja viimane etapp on kookospähkli tegelik eraldamine koorest. Sama haamri või kiviga lööme kõvasti vastu kesta, et tekiks praod.

Teine võimalus on mässida kookospähkel kaltsu sisse, keerutada ringi ja lüüa kõvasti vastu seina või asfalti. Lihtsalt veenduge, et teie seinad ei praguneks kookose asemel.

4. Vabastame kookospähkli pragunenud kestast. Valmis!
Tulemuseks on kaunilt avatud kookospähkel.

Ja veel üks märkus

Selle saab pooleks lõigata ja mõlemasse poole midagi panna, nagu taldrikule. Näiteks isetehtud popsikesed. Või tehke viljalihast kookospiima.

Võtta teadmiseks.Ümmargused kookospähklid avanevad ilusamini kui piklikud. Piklik kookospähkel võib murdmisel murduda mitmeks tükiks. Ja piklike kookospähklite viljaliha on koorest raskem eemalduda, neid tuleb kauem koputada. Kookoslihalt pole vaja pruuni nahka maha koorida! Otse selle naha all on kõik kõige kasulikum. Ja koor ise parandab seedimist.

(Hinnuseid veel pole)