Õhukesed kaerahelbepannkoogid. Kaerahelbepannkoogid: mõned dieediretseptid

Kaerahelveste eelised on lõputud. See sisaldab keerulisi süsivesikuid, mis annavad inimkehale energiat pikaks ajaks. Dieedi järgijad lisavad selle toote hea meelega oma menüüsse. Kaerahelves suurtes kogustes sisalduvad mikroelemendid ja vitamiinid normaliseerivad ainevahetust. Neid omadusi teades valmistavad koduperenaised heraklist mitte ainult teravilju, vaid ka küpsiseid, tarretisi, dieetpannkooke.

Kui olete väsinud igapäevasest hommikusöögiks kaerahelbe söömisest, proovige kaerahelbedest valmistada lõhnavaid ja tervislikke jahuta pannkooke.

Kasutatud tooted:

1. piim - 500 ml (2 1/2 tassi);
2. kana muna - 2 tükki;
3. granuleeritud suhkur - 30 g (2 supilusikatäit);
4. küpsetuspulber - 1 pakk (1/2 teelusikatäit);
5. taimeõli - 1 supilusikatäis;
6. soola maitse järgi.

Valmistamisaeg: 15-20 minutit.

Küpsetusaeg: 20-30 minutit.

Kogu küpsetusaeg: 35-40 minutit.

Kogus: 12-15 portsjonit.

Kui kavatsete küpsetada dieetpannkooke, siis on parem valida kooritud piim.

Samm-sammult retsept pannkookide valmistamiseks ilma jahuta

Vala kaerahelbed kuuma piimaga ja lase paisuda 15-20 minutit.

Nõuanne. Kaerahelbeid võib enne leotamist pesta kahes-kolmes vees.

Jahvata ja klopi saadud mass segistiga läbi.

Helbed peavad esmalt jahtuma toatemperatuurini.

Nõuanne. Kui see on liiga paks, võite lisada piima.

Lisage kaerahelbepannkookidele taimeõli ja segage.

Laske katsel seista 15-20 minutit soojas kohas.

Kaerahelvestest küpsetame pannkoogid hästi kuumutatud mittenakkuva kattega pannil.

Nõuanne. Te ei saa pannile õli lisada, kuna see on juba tainas.

Prae pannkoogid kaerahelvestest keskmisel kuumusel mõlemalt poolt.

Tee, kohvi või muude jookide kõrvale pakume valmis kaerahelbepannkooke mis tahes täidisega.

Teine viis kaerahelbepannkookide valmistamiseks

Lopsakaid ažuurseid kaerahelbepannkooke saab valmistada ka muul viisil. Järgmine retsept hõlmab kaerahelbe eeljahvatamist.

Meil on vaja:

• kaerahelbed - 200 g (1 tass);
• vesi - 200 ml (1 klaas);
• piim - 200 ml (1 klaas);
• munavalged - 2 tükki;
• vanilliin - 1/2 kotikest (1/2 teelusikatäit);
• suhkur - 20 g (1 supilusikatäis);
• sool - näputäis.

Testi ettevalmistamise aeg: 20-25 minutit.

Pannkookide küpsetusaeg: 20-30 minutit.

Kogu küpsetusaeg: 40-60 minutit.

Kogus: 10-12 portsjonit.

Kodune retsept:

• Jahvatage kaerahelbed kohviveskis või blenderis, kuni saadakse jäme jahu.
• Valage mass klaasi kuuma veega ja laske 15-20 minutit tõmmata.
• Sel ajal, kui helbed paisuvad ja mikseriga või vispliga jahtuvad, vahusta munavalged.
• Sega suures kausis paisunud kaerahelbed, piim, suhkur, sool, vanill ja klopi mikseriga läbi.
• Viimasena lisa taignale vahustatud munavalged ja sega ettevaatlikult kokku.
• Pannkoogid küpsetatakse teflonkattega pannil keskmisel kuumusel mõlemalt poolt. Ärge lisage praadimisel õli.
• Pakume kaerahelbepannkooke teie lemmiklisanditega.

Retsept pannkoogisõpradele

Järgmine retsept on mõeldud lopsakate küpsetiste austajatele. Küpsetame keefiril kaerahelbepannkooke.

Nõutavad tooted:

• keefir - 200 ml (1 tass);
• kaerahelbed - 200 g (1 tass);
• kanamunad - 1 muna;
• suhkur - 40 g (2 supilusikatäit);
• päevalilleõli - 40 ml (1/4 tassi);
• vanilliin, sool, kaneel - maitse järgi.

Samm-sammult retsept

Valage anumasse toasooja keefir, lisage sellele granuleeritud suhkur, vanilliin, sool, kaneel ja segage hoolikalt.

Jahvata blenderiga kaerahelbed.

Sega anumas keefir, muna ja kuivtaigna koostisained.

Jäta segu 10-15 minutiks sooja kohta seisma, et kaerahelbed paisuks.

Nõuanne. Kui tainas osutus liiga vedelaks, võite lisada veidi rukki-, tatra- või linajahu.

Viimasena vala tainasse taimeõli ja sega siis uuesti läbi.

Kaerahelbepannkooke küpsetame keskmisel kuumusel hästi kuumutatud pannil ilma õli lisamata. Prae mõlemalt poolt 2 minutit, kuni moodustub isuäratav koorik.

Serveeri pannkoogid hommikusöögiks kuumalt mee, jogurti või muude lisanditega.

Küpseta meiega videos kaerahelbepannkooke:

Tõenäoliselt on võimatu ette kujutada pühapäeva või pühade hommikusööki ilma sellise roa nagu pannkoogid. Roosilised päikesed rõõmustavad silma ja panevad ootusärevalt sülge neelama. Kuid mitte igaüks ei saa endale lubada klassikaliste pannkookide nautimist. Nagu teate, võivad need figuurile üsna negatiivselt mõjuda.

Mida teha?

Appi tulevad kaerahelbepannkoogid, mille retsepti täna teile pakume. See on suurepärane alternatiiv žanri tavapärasele klassikale, ainult ilma "kahjulike asjadeta": või, jahu, pärm, suhkur jne. Enamik dieete ja õige toitumise põhimõtteid ei aktsepteeri neid tooteid. Suhkur on liiga kaloririkas. Pannkookide praadimiseks mõeldud õli on väga kahjulik. Pärm - provotseerida probleeme sooltega. Üldiselt on nende väljavaade, kes soovivad kaalust alla võtta, ebaoluline.

Lihtne kaerahelbepannkoogi retsept

Kui järgite PP-d, loete söödud kaloreid ja kaitsete oma figuuri igal võimalikul viisil kahjude eest, kuid soovite samal ajal nautida hommikust täisväärtuslikku ja tervislikku hommikusööki, siis on kaerahelbepannkoogid tõeline leid. Praeguseks on sellise roa valmistamiseks tohutult palju erinevaid retsepte ja näpunäiteid.

Oleme valinud kõige lihtsama ja lihtsamini valmistatava, samuti dieettoiduliste kaerahelbepannkookide eelarveretsepti. Selgub, et roog on väga õrn, lõhnav, maitsev ja figuurile täiesti kahjutu.

Nõutavad tooted

• Peeneks jahvatatud kaerahelbed - üks klaas.
• Üks kana muna.
• 300 ml vett.
• Näputäis soola.
• Üks supilusikatäis oliiviõli (võite võtta viinamarjaseemneõli).
• Üks banaan (suhkru asendamiseks, magususe saamiseks).

Kaerajahust pannkoogid. Retsept samm-sammult

Kõige olulisem koostisosa on teravili. Kogenud koduperenaistel, kes jälgivad oma figuuri ja järgivad dieeti, kes on selliste roogade valmistamisel juba "söönud rohkem kui ühe pannkoogi", soovitatakse kasutada ainult väikseid helbeid. Sel juhul osutuvad pannkoogid väga õrnaks, "auku", nagu see klassikalise retsepti järgi peaks olema. Aga kui neid käepärast polnud, võite alati kasutada köögiabilisi (blender või kohviveski) ja jahvatada suured helbed soovitud konsistentsiks.

Parem on võtta banaan, mis on pehme ja küps. Seda tuleb puhastada ja lõigata ringideks. Saadame puuviljad teraviljale. Murra toores kanamuna anumasse ja lisa näpuotsaga soola. Kui teie dieet põhineb soola ärajätmisel, ei saa te pannkoogitainasse soola lisada.

Klassikalises retseptis kasutatud lehmapiima asemel võtame tavalise keedetud vee. Piim on muidugi tervislik toode, kuid mitte kõik dieedid ei tervita seda. Lisaks tervislikule kaltsiumile sisaldab see laktoosi, mis on kaalulangusele kahjulik. Põhimõtteliselt on see sama suhkur, mis figuurile kasu ei too.

Kuidas küpsetada?

Kaerajahu pannkookide retsept ei nõua mitte ainult õigesti valitud, tervislikke ja tervislikke koostisosi, vaid ka korralikku ettevalmistust. Dieetpannkookide praadimiseks on väga oluline kasutada kvaliteetset mittenakkuvat panni. Pidage meeles, et me ei kasuta praadimiseks õli. Seetõttu on oluline, et praadimispind ei veaks.

Et pannkoogid kõrbema ei läheks (tavalise praepanni kasutamisel), lisa tainale paar tilka oliiviõli. Köögivili – võitle! Suurema hiilguse saamiseks võid pannkoogitainale kahjuliku pärmi asemel lisada näpuotsaga soodat.

Valage tainas väikese vahukulbi või sügava lusika abil pannile. Anname sellele hea jaotuse kogu pinnal. Kaerahelbepannkooke, mille retsepti täna avalikustasime, on soovitatav praadida mitte rohkem kui üks minut. Me keerame ümber. Prae teist poolt sama kaua.

Selgub, et kaerahelbepannkook (retsept koos fotoga kinnitab seda) on väga lõhnav ja punakas, sarnaneb ereda kevadpäikesega. Ainult päike on tervislik, üldse mitte rasvane ja kalorivaene. Taignale lisatud banaan annab pannkookidele mõnusa magususe ning on suurepärane asendustoidus keelatud suhkrule. Kaerahelvestel on teadaolevalt palju kasu tervisele. Nad ümbritsevad soolte seinu, parandavad mao tööd ja reguleerivad happesust.

lisandid

Kui sul ei ole roas piisavalt magusust või soovid sellele lisada originaalseid noote, siis soovitame katsetada erinevate puuvilja- või marjatäidistega.

Täidiseid on palju ja igaüks neist täiendab kaerahelbepannkooke soodsalt. Retsept on lihtne ja arusaadav ka kogenematule perenaisele. Selle jaoks kasutatakse ainult taskukohaseid madala kalorsusega koostisosi, mis maksavad vähe ega kahjusta figuuri. Üldiselt osutub roog igast küljest edukaks.

Kaerahelbepannkoogid võivad saada teie pere üheks lemmiktoiduks. Sest see pole mitte ainult tervislik toitumine, vaid ka lihtsalt maitsev toode. Sellised pannkoogid on kasulikud neile inimestele, kes peavad toidu valmistamisel pidevalt kaloreid lugema - neile, kes soovivad kaalust alla võtta, aga ka diabeetikutele, sportlastele, tantsijatele.

On teada, et kaeras on vähem kaloreid kui nisus. Retseptis on osa nisujahust asendatud kaerahelvestega. Mõnikord küpsetatakse tooteid täielikult kaerahelbedel. Samas on roa maitse väga meeldiv, ei jää sugugi alla klassikalistele pannkookidele. Eriti kui kasutada erinevaid täidiseid.

Enne klassikaliste kaerahelbepannkookide küpsetamist peaksite tutvuma taigna omadustega. Siis on tulemus suurepärane.

Muidugi, neile, kes hoolivad kaerahelbepannkookide toitumisomadustest, soovitame kasutada madala kalorsusega toite - madala rasvasisaldusega piimakomponente, piima asemel vett, loobuda täielikult suhkrust, nisujahust. Unustage munakollased, pannkoogitaina valmistamiseks võtke ainult vahustatud valke.

Lisaks sobivad hommikusöögiks hästi kaerahelbepannkoogid, sest need sisaldavad palju aeglaseid süsivesikuid, mis imenduvad organismi mitme tunni jooksul. See võimaldab säilitada energiat pikka aega. Seetõttu on kaerahelbepannkoogid suurepärane süüa enne jõutreeningut, mitte pärast seda.

Kas kaerahelbepannkookide küpsetamisel on võimalik õli retseptist täielikult eemaldada? Kui kasutate spetsiaalse kattega panni, siis vastus on jaatav. Muudel juhtudel tuleb isegi "tefal" vähemalt kergelt õliga määrida - kreemjas või taimne. Taignasse võid valada veidi õli, siis ei pea iga kord panni pinda rasvaga katma.

Kevadrullid sobivad hästi õhukese elastse taignaga, nii et soodat pole vaja lisada. Kui eelistate pakse, käsnjas pannkooke, siis on parem kasutada küpsetuspulbrit. Tuleb märkida, et kaerajahu tainas on tavalisest tihedam. Seetõttu on enne toiduvalmistamist vaja jahu sõeluda, et see rikastuks hapnikuga, põhi muutuks õhuliseks ja kergeks.

• kaerahelbed - klaas;
• piim - 3 tassi;
• munad - 2 tk;
• suhkur - teelusikatäis;
• sool;
• sooda.

Vahusta munad soola ja suhkruga, sega segu piimaga. Seejärel vala osade kaupa sisse sõelutud jahu, sega korralikult läbi, et kõik tükid oleksid kadunud. Pärast õunaäädika või sidrunimahlaga kustutamist võite lisada soodat. Tainas on valmis, pannkooke küpsetades proovi kasutada võimalikult vähe õli.

Kaerahelbepannkoogid on haprad ja õrnad, väga maitsvad. Kui soovite oma dieeti mitmekesistades valmistada ebatavalist magustoitu, siis on see kõige sobivam variant.

Valmistage koostis:

• jäme kaerajahu - 275 g;
• piim - 425 ml;
• või - 160 g;
• mesi - 110 g;
• munad - 2 tk;
• sooda või küpsetuspulber.

Lahustage mesi soojas piimas, purustage munad, loksutage. Seejärel vala sisse veidi jahtunud sulavõi. Nüüd lisa jahu ja küpsetuspulber ning sega korralikult läbi. Saate protsessi alustada. Dieedivalikuks võtke lõss, asendage või taimeõliga, vähendage selle kogust. Ärge kasutage terveid mune, vaid ainult valgeid. Vähendage mee kogust.

Pannkoogid keefiris osutuvad maitselt veidi hapuks ja “pitsiks”. Neid saab serveerida isegi neile inimestele, kes ei pea dieeti. Seega ei saa te dieettoitumisest loobuda isegi siis, kui teie juurde on tulnud külalised.

Valmistage koostis:

• kaerahelbed - klaas või natuke rohkem;
• munad - 2 tk;
• keefir - pool liitrit;
• vesi - poolteist klaasi;
• taimeõli - 2 spl. lusikad;
• suhkur - 2 teelusikatäit.

Klopi munad veidi lahti, lisa sool, suhkur ja mikserda intensiivselt mikseriga. Nüüd on käes keefiri kord – kalla sisse ja lobise. Seejärel lisa ettevaatlikult jahu ja sega korralikult läbi. Lahusta see segu veega, sest kaerahelbed imavad endasse palju vedelikku. Kõige lõpus vala taimeõli peaaegu valmis segusse. Jääb üle küpsetada maitsvaid pannkooke.

Paksud kaerahelbepannkoogid kaneeliga

Kaneel pole mitte ainult väga meeldiva maitse ja lõhnaga vürts. Sellel on mitmeid tervendavaid omadusi. See on haruldaste mikroelementide ja vitamiinide allikas. Aitab organismil toime tulla mitmete probleemidega, kuna see on looduslik antiseptik, leevendab suurepäraselt põletikku. See mõjub imeliselt maksale ja neerudele ning taastab isegi korraliku vereringe. Lisaks on kaneel maitselt suurepäraselt ühendatud kaerahelvestega.

Valmistage koostis:

• kaerahelbed - 200 g;
• nisujahu - 50 g;
• munad - 2 tk;
• piim - klaas;
• suhkur - 2 supilusikatäit;
• kaneel - maitse järgi;
• sool;
• sooda.

Raputa munad soola ja suhkruga, vala juurde piim, vala peale kaneel, kaerahelbed ja nisujahu. Lisage kindlasti soodat, et pannkoogid oleksid paksud ja kohevad. Sega kogu mass korralikult läbi ja jäta 15 minutiks seisma, et jahu paisuks. Küpseta kergelt maisi- või päevalilleõliga määritud pannil.

Kaerahelbed õigeks toitumiseks

Ovsyanoblin PP (õige toitumine) on suurepärane võimalus neile, kes soovivad kaalust alla võtta, rikastada oma dieeti tervisliku roaga. 100 grammi toote kohta sisaldab see umbes 9 grammi valku, 10 grammi rasva ja ainult 4 grammi süsivesikuid. Kalorite sisaldus on ainult 200 kcal. Nii et see osutub toitvaks ja samal ajal ka dieettoiduks.

Selliste pannkookide jaoks mõeldud kaerahelbed tuleb jahvatada kohviveskis, et kaerahelbed muutuksid väikesteks puruks. Pikaks keetmiseks läheb vaja kaerahelbeid.

Valmistage koostis:

• täistera kaerahelbed - 3 spl. lusikad;
• piim - 3 spl. lusikad;
• muna;
• soola.

Lobista muna, lisa kaerahelbed, sool – sega. Seejärel lahjendage mass piimaga. Pannkoogid küpsetame pannil ilma õli kasutamata. Kui olete soolavabal dieedil, siis ärge soolake tainast. Kaerahelbeid on hea süüa koos sobiva täidisega - värske puuviljapüree ilma suhkruta, ürdid ja juurviljad, madala rasvasisaldusega kodujuust.

Kaerahelbedest

Suurepärased dieetpannkoogid on valmistatud kaerahelbedest. See toode on eriti soovitatav diabeetikutele. Juba ammu on teada, et kaerahelbed aitavad loomulikult alandada vere glükoosisisaldust.

Valmistage koostis:

• kaerahelbed - 120 g;
• muna;
• piim - klaas;
• taimeõli - Art. lusikas;
• soola.

Klopi muna soolaga lahti, vala juurde veidi piima, raputa saadud vedelikku. Nüüd lisage järk-järgult kaerahelbed, segades hästi, purustades tükid. Viimasena lisa taimeõli ja küpseta pannkoogid.

Kaerahelbepannkookide retseptid

Täidis kaunistab ja täiendab roa koostist toitainete - vitamiinide, mikroelementidega. Ja jah, see on lihtsalt maitsev. Kaerahelbepannkookide dieetkatteks on suur hulk häid retsepte. Tooted on üsna taskukohased ja odavad.

Alustame liha koostisosadega:

1. Keedetud kanafilee peeneks hakitud juustuga.
2. Kergelt pošeeritud kanahakkliha köögiviljadega.
3. Aurutatud kala vürtside ja juustuga.

Köögiviljatäidised sobivad hästi:

1. Püreesta värsked köögiviljad - porgand, suvikõrvits, peet, millele on lisatud rohelisi.
2. Roheline sibul soolatud kodujuustuga.

Suurepärased kombinatsioonid puuviljadega:

1. Kohupiimamass värskete õunte, banaanide, aprikooside, ploomidega ja talvel kuivatatud puuviljadega.
2. Juust ja puuviljad - banaan, hurma.
3. Maapähklivõi ja puuviljad - banaan, aprikoos, kuivatatud puuviljad.
4. Puuviljapüree.

Tervise huvides on pannkoogid tervislikumad mitte esmaklassilisest nisujahust, vaid näiteks kaerahelbepudrust. Lisaks on need sama maitsvad! Kaerahelbeid võid osta valmis või blenderiga kaerahelbeid jahvatada ja seejärel soovi korral ka sõeluda. Erinevalt mõnest teisest teraviljajahust (tatar, mais) kasutatakse kaerahelbeid suurepäraselt puhtal kujul, s.o. ilma seda nisujahuga kombineerimata.

Kaerapannkoogid on ühtviisi head nii magusad kui soolased. Serveeri neid mis tahes lisanditega: moos, hapukoor, kondenspiim, või, muna. Kaerahelbepannkoogid sobivad ka täidiseks ning neid kombineeritakse erinevate täidistega: hakkliha, kana, seened, juust, puuviljad, kodujuust jne.

Valmistage koostisosad ette:

Sega ja vahusta munad kergelt suhkru ja soolaga.

Valage piim, segage.

Lisa kaerahelbed ja soovi korral kustutatud sooda.

Sega nii, et tainas ei jääks tükke ja 10 minuti pärast võid hakata pannkooke küpsetama.

Taimeõli võib enne iga pannkooki määrida pintsli, tiiva, kartuli- või sibulatükiga või valada otse pannkoogitainasse. Prae pannkoogid, valades pannile osa kaerahelbemassist ja seejärel keerates pannkooki teisele poole.

Tavaliselt küpsetatakse pannkooke valgest nisujahust, kuna mitte kõigile ei meeldi variatsioonid teravilja teemal. Kuid näiteks kaerahelbepudrust valmistatud pannkoogid pole halvemad kui nisupannkoogid. Lisaks on need madala kalorsusega ja on suurepärane alternatiiv jahutoodetele neile, kes järgivad tervisliku toitumise reegleid, on dieedil või kellel on vastunäidustusi gluteenitoodete söömiseks.

Kaerahelbeid saab osta poest ja nende puudumisel ise teha. Selleks tuleb kõige tavalisemad kaerahelbed jahvatada kohviveskis või jahvatada segistiga. Suurtest osakestest vabanemiseks tuleks jahu pärast jahvatamist sõeluda läbi peene sõela. Kaerahelbe eeliseks on see, et sellest saab küpsetada pannkooke puhtal kujul, nisuga segamata.

Kaerahelbepannkookide retsepte on palju. Saate neid teha magusaks või soolaseks, täidisega või ilma. Täidiseks sobivad kõik toiduained: kala, hakkliha, puuviljad, kodujuust, seened, kaaviar, kõvad ja pehmed juustud, kana jne. Neid võib serveerida magustoiduna, vahepalana või pearoana koos hapukoore, jogurti, võiga , mesi, kondenspiim, puuviljakastmed, moosid jne.

Klassikalised kaerahelbepannkoogid

Täiesti lihtne retsept traditsiooniliste pannkookide koostisosade komplektiga. Ainus erinevus on see, et nisujahu asemel kasutatakse kaerajahu.

Koostis:

Kokkamine:

Kaerajahu pannkoogid - video

Valmis punakad pannkoogid määritakse kergelt võiga, laotatakse taldrikule kuhjaga.

Pitsilised pannkoogid kaerahelbedest keefiril

Keefiril põhineval kaerahelbepudrul saate valmistada hämmastavalt maitsvaid dieetpannkooke meega. Ideaalne neile, kellel on magusaisu, kes on sunnitud magusast hoiduma.

Koostis:

Kokkamine:

Keefir on tervislik, dieettoode, see aitab parandada seedimist ja puhastada seedetrakti. Koos mee ja kaerahelvestega muutuvad fermenteeritud piimatoote kasulikud omadused selgemaks. Keefir on hea ka seetõttu, et tänu sellele on dieetpannkoogid pehmed, kohevad, poorsed. Lisaks ei jää roa maitse nii mahe.

Madala kalorsusega keefiriga kaerahelbepannkookide valmistamiseks on soovitatav päevalilleõli asemel kasutada oliiviõli. See ei mõjuta mingil viisil roa maitset ja kalorisisaldus väheneb.

Lahjad kaerahelbepannkoogid ilma munadeta

Selle retseptiga peavad arvestama need, kes ühel või teisel põhjusel peavad piirduma munaga roogade söömisega. Kaerahelvestest tehtud munadeta pannkoogid on õrnad, õhukesed, mõnusalt krõbedate servadega.

Koostis:

Kui täidiseks kasutada mõnda soolast toodet, võib suhkru kogust tainas vähendada.

Kokkamine:

Valmis piimast valmistatud kaerahelbepannkoogid laotakse taldrikule. Tänu tainale lisatud võile tulevad need üsna rasvased, seega pole mõtet neid täiendavalt määrida.

Serveeri hapukoore, moosi, meega. Magusa täidisena võite võtta kodujuustu, viilutatud puuvilju, marju, rosinaid, vanillikaste, kondenspiima. Soolane täidis - juust, suluguni, soolalõhefilee, kaaviar, sink, suluguni, isetehtud pehme juust ürtidega.

Kodujuustu täidisega banaani-kaerahelbepannkoogid

Tükkideks lõigatud banaane kasutatakse tavaliselt magusate pannkookide täidiseks või kaunistavad need taldrikut enne serveerimist puuviljatükkidega. Kuid sama eduga saate teha pannkoogitainast banaaniga. See osutub ebatavaliseks, värskeks ja väga maitsvaks.

Koostis:

Kokkamine:

Kohupiimatäidise jaoks on vaja võtta:

Kõigepealt tuleb kuivatatud puuviljad pesta ja keeva veega üle valada. Lõika väikesteks tükkideks. Sega kõik koostisained blenderis homogeenseks seguks.

Määri kaerahelbepannkoogid kogu pinna ulatuses valmis täidisega kodujuustuga, keera kokku. Serveeri portsjonitena hapukoorekastme, kuuma šokolaadi, puuviljasalatiga.

Õuna kaerahelbepannkoogid

Kõik teavad, kuidas õuntega lopsakaid pannkooke praadida, kuid mitte igaüks pole proovinud seda tervislikku mahlast puuvilja pannkoogitainasse lisada. Ja asjata, sest selle lisakomponendiga osutuvad pannkoogid, eriti kaerahelbedest, maagiliseks!

Kaerahelbe-õunapannkookide koostisosad:

Kokkamine:

Soovi korral võib sellisele taignale lisada veidi vanilli või kaneeli, millega õunad suurepäraselt sulanduvad. Retsepti võib ka veidi mitmekesistada ja kakaoga kaerahelbepannkooke küpsetada. Selguvad ebatavaliselt maitsvad šokolaadipannkoogid - õrnad, lõhnavad, suus sulavad.