Uusaasta salatid krutoonidega. Uusaasta salatid krutoonidega Original Olivier salat oliividega ja ilma lihata

Salat krutoonide ja oliividega on lihtne, kuid väga maitsev eelroog, mida saab serveerida nii pühadelauale kui ka tavaliseks lõuna- või õhtusöögiks. Selles salatis on väga harmooniliselt ühendatud keedetud kanatükid, värsked tomatid, krutoonid ja mustad oliivid. Selle salati valmistamiseks ei kulu palju aega ega pea poes ringi jooksma, otsides kättesaamatuid koostisosi. Kõik on väga kiire, lihtne ja üllatavalt maitsev!

Koostisosade loetelu

• keedetud kanarind- 1 tükk
• värsked tomatid - 2-3 tk
• kreekerid - 1-2 pakki
• mustad kivideta oliivid- 1 pank
• majonees - maitse järgi
• konserveeritud mais- kaunistamiseks
• petersell - kaunistamiseks
• meresool "salute di mare"- maitse järgi

Küpsetusmeetod

Lõika keedetud kanarind väikesteks kuubikuteks ja laota portsjoniteks jaotatud salatikausside põhjale. Määri majoneesivõrguga. Pese ja kuivata tomatid, lõika väikesteks kuubikuteks. Tõsta salatikaussidesse kana peale, puista peale meresoola ja pipra segu ning määri ka majoneesiga.

Määri oliivid majoneesiga. Kaunista salat mõne konservmaisi ja peterselliga. Aseta vähemalt 30 minutiks külmkappi ja serveeri.

Salat krutoonide ja oliividega on valmis!
Head isu!

Loo imelisi, ebatavalisi ja meeldejäävaid roogasid – kasuta kodulehelt oliivisalatite retsepte. Erinevad toidud mereandide, erinevate juustude, kreekerite, linnuliha, seente, riisi, erinevate köögiviljade, ürtide ja paljude muude koostisosadega. Palju ideid igale perenaisele. Kõige raskem on otsustada, kust alustada!

Oliiv (või teisisõnu õlipuu) kasvab sooja ja niiske kliimaga riikides. Nn valgeid vilju korjatakse siis, kui need on veel oktoobris rohelised, lõplikult valmivad ja muutuvad mustaks alles detsembris. Jaanuaris jätkub ka koristus, kuid kuivatatud kujul. Sordid erinevad tootmises tooraine kasutamise meetodi, valminud puuviljade värvuse ja suuruse poolest. Huvitav on see, et puuviljade jagamist värvi järgi oliivideks ja mustadeks oliivideks praktiseeritakse ainult Venemaal.

Viis kõige sagedamini kasutatavat koostisosa oliivisalatite retseptides on:

Huvitav kiire retsept:
1. Võite kasutada keedetud või suitsutatud linnuliha. Esimesel juhul osutub roog õrnemaks, teisel - heledama, rikkalikuma maitsega.
2. Lõika kanafilee 1-1,5 cm kuubikuteks.
3. Keeda munad ja haki need samuti jämedalt.
4. Haki marineeritud seened.
5. Jaga oliivid 4 ossa.
6. Sega kõik koostisained majoneesiga.
7. Võib tarbida koheselt või lasta külmas tõmmata, et paremini imenduks.

Viis kõige toitvamat oliivisalati retsepti:

Kasulikud näpunäited:
. Et anda toidule veelgi huvitavam välimus ja maitse, võid küpsetamiseks kasutada korraga nii rohelisi kui musti oliive.
. Erinevad köögiviljad (tomatid, kurgid ja teised) aitavad koostist mitmekesistada ja kalorisisaldust vähendada.
. Roa kaunistamiseks võid kasutada väikseid ürdioksi.
. Vürtsisõpradel on soovitatav salatit lisaks maitsestada jahvatatud pipraga.
. Kompositsioonis olevat majoneesi saab hõlpsasti asendada mis tahes valge kastmega.

1. Salatite jaoks võite kasutada mis tahes poest ostetud või omatehtud krutoone.
2. Ise krutoonide valmistamiseks lõika leib väikesteks tükkideks ja prae pannil vähese õliga. Või aseta tükid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, määri õliga ja pane 6-8 minutiks 180°C-ni eelsoojendatud ahju. Leiba võib hõõruda küüslauguga, maitsestada soola, pipra ja muude maitseainetega.
3. Majoneesi võib ka teha, asendada hapukoorega või.
4. Valmis salat on parem kohe serveerida, et krutoonid läbimärjaks ei läheks.

Koostisained

• 300 g kanamaksa;
• 1 spl + 1 tl oliiviõli;
• 1-2 tomatit;
• ½ apelsini paprika;
• ½ sibulat;
• 100 g konserveeritud või punaseid ube;
• 1 spl sojakastet;
• 1 supilusikatäis teralist sinepit;
• 1 tl palsamiäädikat;
• 30 g kreekerid;
• paar oksa peterselli.

Ettevalmistus

Lõika maks suurteks tükkideks. Kuumuta pannil supilusikatäis õli ja prae maksa kõrgel kuumusel 5-7 minutit.

Lõika tomat väikesteks tükkideks, paprika kuubikuteks ja sibul poolrõngasteks. Lisa köögiviljadele oad ja veidi jahtunud maks.

Sega teelusikatäis õli, sojakaste, sinep ja palsamiäädikas. Lisa salatile kaste ja sega läbi. Puista roog krutoonidega ja kaunista peterselliga.

Koostisained

• ½ keskmist hiina kapsa pead;
• 250 g sinki;
• 250 g konserveeritud maisi;
• 80 g kreekerid;
• sool - maitse järgi;
• 3-4 supilusikatäit majoneesi.

Ettevalmistus

Lõika kapsas ja sink õhukesteks pikkadeks ribadeks. Lisa mais, krutoonid, sool, pipar, majonees ja sega hoolikalt.

Koostisained

• 3 keedetud muna;
• 200 g suitsuvorsti;
• 150 g;
• 50–80 g kreekerid;
• 1 spl majoneesi.

Ettevalmistus

Lõika munad ja vorst kuubikuteks. Lisa porgandid, kreekerid, majonees ja sega.

Koostisained

• 150 g konserveeritud roosat lõhet;
• 1 keedetud muna;
• 1 kurk;
• paar rohelist sibulat;
• mitu oksa tilli;
• 1-2 supilusikatäit oliiviõli;
• sool - maitse järgi;
• jahvatatud must pipar - maitse järgi;
• 40 g kreekerid.

Ettevalmistus

Pidage meeles kala kahvliga. Lõika muna väikesteks kuubikuteks ja kurk poolringideks. Lisa mais, hakitud ürdid, õli, sool, pipar ja sega läbi. Puista valmis salat krutoonidega.

Koostisained

• 5–7 väikest marineeritud kurki;
• 2 tomatit;
• 200 g konserveeritud või punaseid ube;
• 100 g marineeritud seeni;
• 50 g kreekerid;
• 2 supilusikatäit majoneesi.

Ettevalmistus

Lõika kurgid viiludeks ja tomatid väikesteks tükkideks. Lisa oad, seened, kreekerid, majonees ja sega.

Koostisained

• 300 g lõhefilee;
• sool - maitse järgi;
• jahvatatud must pipar - maitse järgi;
• 100 g rohelisi ube;
• 3-4 väikest tomatit;
• 1 punane sibul;
• mitu basiiliku oksa;
• 80 g kreekerid;
• 3-4 supilusikatäit oliiviõli;
• 2 tl punase veini äädikat;
• veidi sidrunimahla.

Ettevalmistus

Aseta fooliumile ning maitsesta soola ja pipraga. Mässi kala täielikult fooliumisse ja pane umbes 30 minutiks 190°C-ni eelsoojendatud ahju. Jahutage valmis lõhe ja võtke see väikesteks tükkideks lahti.

Asetage rohelised oad 5 minutiks keevasse vette. Nõruta kurnis ja aseta küpsetusprotsessi peatamiseks jääle. Lõika tomatid suurteks tükkideks ja sibul õhukesteks poolrõngasteks. Haki basiilikulehed.

Pane kõik ettevalmistatud koostisosad ja riivsai kaussi. Sega õli, äädikas, sidrunimahl, sool ja pipar. Saadud seguga maitsesta salat.

Koostisained

• 200 g sulatatud juustu;
• 3 keedetud muna;
• 250 g krabipulgad;
• 2 küüslauguküünt;
• 70 g kreekerid;
• 100 g konserveeritud maisi;
• paar supilusikatäit majoneesi.

Ettevalmistus

Aseta juust 10 minutiks sügavkülma. Seejärel riivi see ja munad peenele riivile. Lõika krabipulgad väikesteks tükkideks.

Asetage kihid sellises järjekorras: sulatatud juust ja küüslauk, munad, krabipulgad, kreekerid, mais. Kata iga kiht, välja arvatud mais, õhukese majoneesivõrguga.

Koostisained

• 200 g jahivorste;
• 100 g kõva juustu;
• 100 g;
• 80 g kreekerid;
• sool - maitse järgi;
• jahvatatud must pipar - maitse järgi;
• 1-2 supilusikatäit majoneesi.

Ettevalmistus

Lõika vorstid ringideks ja juust väikesteks kuubikuteks. Lisa porgandid, kreekerid, sool, pipar, majonees ja sega läbi.

Koostisained

• 1 apelsin;
• 200 g keedetud kanafilee;
• 2 tomatit;
• 70 g kõva juustu;
• 50 g kreekerid;
• mitu peterselli oksa;
• sool - maitse järgi;
• 1 spl majoneesi.

Ettevalmistus

Eemaldage apelsinilt koor ja valged veenid. Lõika see ja kana keskmisteks kuubikuteks. Jagage tomatid neljaks ja eemaldage seemned. Lõika köögiviljad pikkadeks ribadeks. Riivi juust jämedale riivile.

Valmis koostisosadele lisa krutoonid, hakitud petersell, sool, majonees ja sega salat.

Koostisained

• 100 g peekonit;
• 3 supilusikatäit oliiviõli;
• 1 avokaado;
• 2 spl sidrunimahla;
• mitu salatilehte;
• 80 g kreekerid;
• 1 tl valge veini äädikat;
• sool - maitse järgi;
• jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Ettevalmistus

Lõika peekon suurteks tükkideks. Kuumuta pannil 1 spl õli ja prae liha kuldpruuniks. Aseta peekon paberrätikule, et liigne rasv ära kurnata.

Eemaldage viljaliha teelusikaga või lõigake kooritud puuviljad suurteks tükkideks. Vala neile sidrunimahl. Rebi salatilehed kätega.

Aseta vaagnale salat, peekon, avokaado ja krutoonid. Sega ülejäänud õli, äädikas, sool, pipar ja vala see kaste salatile.

Millegipärast pole meie kulinaarsetes traditsioonides eriti levinud krutoonide lisamine salatitesse. Kuid Itaalia või Prantsuse köök tunnistab kuivatatud leiba iseseisva ja maitsva koostisosana.

Miks mitte serveerida aastavahetuse lauale salativariant, mis sisaldab krutoone. Krutoonidega uusaastasalatid on ennekõike kuulus ja juba nii armastatud Caesar. Kuid nendest koostisosadest saate teha palju muid salateid.

Salatiretseptid 2014. aasta uusaastaks krutoonidega

Selle rammusa pühadesalati koostisaineteks on pakk valmis krutoone, 50 grammi kõva juustu, üks tomat ja kaks marineeritud kurki, 50 grammi marineeritud meeseeneid, purk punaste ubade konserve, rohelist sibulat ja majoneesi. Oad ja seened tuleb pesta. Haki rohelised, kurgid ja tomatid peeneks. Riivi juust jämedale riivile. Sega kõik oasalati koostisosad ja maitsesta majoneesiga. Krutoonid lisa salatile vahetult enne serveerimist, et need ei pehmeneks.

Ja roheliste ubade austajatele meeldib see kindlasti.

Selle piduliku roa valmistamiseks võetakse järgmised koostisosad: 350 grammi keedetud kanafileed, kolm tomatit, kaks paprikat, 300 grammi kõva juustu, sada grammi rukkikreekereid, kaheksa küüslauguküünt ja kuus supilusikatäit majoneesi. See salat pole mitte ainult ilus ja maitsev, vaid oma kõrge küüslaugusisalduse tõttu parandab ka immuunsust. Lõika filee võimalikult peeneks ja aseta salatikausi põhja. Aja küüslauk läbi pressi, lõika tomatid väikesteks kuubikuteks. Lisa tomatitele pool küüslaugust ja kaks supilusikatäit majoneesi. Ärge tühjendage tomatimahla! Saadud tomatite ja küüslaugu segu asetatakse kana peale. Nüüd peate pipra peeneks hakkima ja segama küüslaugu teise poole ja kahe supilusikatäie majoneesiga. Aseta see kiht salatile. Seejärel lisa uuesti kiht tomateid ja puista peale rukkikreekerid. Joonista peale majonees
võrk ja puista peale riivjuust.

Suurepärane vastus küsimusele, milliseid krutoonidega salateid uueks aastaks valmistada. Valmistamiseks võta küüslauguküüs, kaks porgandit ja kaks muna, sibul, 200 grammi kilu, 100 grammi kreekereid ja maitse järgi majoneesi. See roog on laotud kihtidena. Kõigepealt tulevad kahvliga püreestatud kilud, seejärel peeneks hakitud ja praetud sibul, kreekerid ja majonees. Järgmiseks tulevad keedetud murendatud munad ja riivitud keedetud porgand hakitud küüslauguga.

Kui rääkida krutoonidega uusaastasalatitest, tuleb alati meelde traditsiooniline selle koostisosaga Caesari salat. Soovitame selle valmistada selles tõlgenduses, mis hõlmab keedetud kanaliha. Selle roa jaoks on vaja lisaks keedetud kana rinnale rohelisi salatilehti, kahte keedetud kanamuna, pakk kreekereid, kõva juustu ja kirsstomateid. Spetsiaalse kastme valmistamiseks läheb vaja supilusikatäit oliiviõli, kahte õli sisse pressitud küüslauguküünt, teelusikatäit sinepit ja majoneesi. Sega kõik kastme koostisosad hoolikalt läbi. Asetage krutoonid ja suurteks tükkideks lõigatud keedetud kana suurele tassile. Kõigele valatakse peale kaste, seejärel asetatakse salatisse käsitsi rebitud salatilehed, teine ​​osa kanast ja krutoonidest ning jämedalt, kuid peeneks hakitud juust. Vala kaste uuesti kõigele peale. Selle salati munad ja tomatid lõigatakse suureks ja neid kasutatakse roa kaunistuseks.

Samuti soovitame teil valmistuda uusaastapeoks.

Salat on väga särav. Valmistamiseks võta 300 grammi kanafileed, 200 grammi pätsi ja kõva juustu, purk maisikonservi ja majoneesi. Filee keedetakse ja lõigatakse kuubikuteks, samuti lõigatakse juust. Lõika päts kuubikuteks ja prae taimeõlis mõlemalt poolt. Sega ained vahetult enne serveerimist ja maitsesta majoneesiga.

Krutoonidega uusaasta salatid meeldivad kindlasti külalistele ja teevad perenaisele palju komplimente. See retsept sobib neile, kellel pole piduliku laua ettevalmistamiseks palju aega. Võtke 200 grammi sinki, kolm kanamuna, 200 grammi juustu, üks suur tomat, pakk kreekereid ja majoneesi. Keeda munad ja haki peeneks, sega majoneesiga. Lõika sink väikesteks tükkideks ja sega ka majoneesiga. Riivi juust peenele riivile ja sega majoneesiga. Esimene salatikiht on sink, teine ​​kiht on munad ja kolmas kiht on juust. Puista salat peale peeneks hakitud värskete tomatite ja krutoonidega. Saate roogi serveerida pühadelauale!

Valmistamiseks vajate 500 grammi külmutatud krevette, majoneesi, rohelist salatit, nelja tükki pätsi, võid ja kahte kanamuna. Keeda munad ja lõika kuubikuteks. Keeda ja koori ka krevetid. Krutoonide valmistamiseks lõigake päts kuubikuteks, olles eelnevalt koorinud. Prae leib pannil võiga või kuivata kuumas ahjus küpsetusplaadil ilma õlita. Asetage kõik ettevalmistatud koostisosad sügavasse kaussi, ärge unustage salatilehti, mida tuleks oma kätega rebida. Maitsesta majoneesiga ja kaunista värskete ürtidega.

Originaalne retsept, milles on tunda vahemerelist pikantsust. Roa jaoks võta üks suitsukanasink, üks tomat, kaks kanamuna, 100 grammi piima, purk kivideta rohelisi oliive, 50 grammi kreekereid ja 250 grammi majoneesi. Valmista munast ja piimast omlett ning jahuta see ning lõika siis ribadeks. Lõika oliivid rõngasteks, tomatid kuubikuteks ja lihtsalt kana väikesteks tükkideks. Sega koostisained, lisa krutoonid ja maitsesta salat majoneesiga.

Krutoonidega uusaasta salateid saab valmistada ka rupsi lisamisega. Maitse saab olema suurepärane. Selle roa valmistamiseks võta supilusikatäis peeneks hakitud rohelist sibulat, 450 grammi kanamaksa, sada grammi rohelist salatit, 400 grammi saia, võid, supilusikatäis äädikat, teelusikatäis sinepit, neli supilusikatäit taimeõli. , pruun suhkur, sool ja pipar maitse järgi. Lõika pätsilt koorik ja lõika viljaliha kuubikuteks. Prae sulavõis kuldpruuniks. Lõika maks väikesteks kuubikuteks ja prae kõrgel kuumusel kolm minutit. Asetage rohelised lehed salatikaussi, asetage maks ja ettevalmistatud krutoonid. Valmista kaste samal praepannil, kus praaditi maksa. Sega kõik koostisosad, kuid ära panni tulele tõsta. Pärast seda valage kaste eraldi kaussi ja vahustage uuesti korralikult läbi. Vala valmis kaste salatile ja puista peale rohelist sibulat. Serveeri salat soojalt.

Oliivisalatid on pikantse maitsega ja kergesti valmistatavad, mistõttu koduperenaised neid väga armastavad. Oliivid on maitsvad ka iseseisvalt vahepalana ning lisavad särtsu ka paljudele salatitele.

Toiduvalmistamisel kasutatakse oliive sageli salatite ja külmade eelroogade peamise koostisosana. Oliivisõbrad saavad hinnata pakutud külmade salatite valikut.

Kuidas valmistada oliivisalat - 15 sorti

Seda salatit on lihtne valmistada ja see on ökonoomne.

Nõutavad komponendid:

• Sink - 250 gr .;
• Keedetud kartul - 2-3 tk;
• Kana munad - 3 tk;
• Konserveeritud mais - 1/3 purki;
• Konserveeritud herned - 1/3 purgist;
• Oliivid - 70 gr .;
• Oliivid - 70 gr .;
• Majonees - maitse järgi.

Samm-sammult ettevalmistamine:

Kanamunad tuleb kõvaks keeta, mõnda aega külmas vees hoida ja koorida. Koori keedetud kartulid ja lõika kuubikuteks, haki ka munad kuubikuteks.

Lõika sink keskmisteks kuubikuteks.

Valige salati jaoks kvaliteetne sink, et mitte rikkuda salati maitset. Singi võib asendada küpsetatud või suitsutatud rinnatükiga.

Jaga oliivid ettevaatlikult pooleks. Nõruta maisist ja hernestest vedelik, lisa herned ja oliivid. Sega ained korralikult läbi, maitsesta lauamajoneesiga ja vormi vaagnale kaunilt salat. Salatile võid peale puistata peeneks hakitud ürte.

See lihtne südamlik salat meeldib igale perenaisele.

Selleks vajate:

• keedetud kanarind - 160 g;
• Sulatatud juust - 90-100 g;
• Värsked tomatid - 160 g;
• Värsked kurgid - 160 g;
• Laua kivisool ja vürtsid (vürtsid) - maitse järgi;
• till, petersell (rohelised) - maitse järgi;
• Rohelise sibula suled - maitse järgi;
• Kerge majonees - maitse järgi.

Samm-sammult ettevalmistamine:

Keeda kanarind soolaga maitsestatud vees küpseks. Lõika jahtunud kana kuubikuteks. Hakkisime ka pestud tomatid, kurgid, sulatatud juustu.

Sega kõik koostisosad salatikausis ja maitsesta majoneesiga. Lisa maitse järgi soola ja sega uuesti korralikult läbi.

Seda lihtsat ja taskukohast salatit saab valmistada igaks juhuks.

Selleks vajate:

• Krabipulgad - 160 g;
• kõva juust - 120 g;
• Värsked tomatid - 160 g;
• Keskmise suurusega oliivid - 12 tk;
• kõvaks keedetud kanamuna - 1 tk;
• Kerge majonees - maitse järgi.

Samm-sammult ettevalmistamine:

Salati valmistamiseks keeda kanamunad. Puhastame need ja lõikame ribadeks. Haki krabipulgad õhukesteks ribadeks.

Kolm kõva juustu jämedale riivile, lõigake värsked tomatid viiludeks. Lõika kivideta oliivid rõngasteks. Sega kõik komponendid kausis kokku. Lisa maitse järgi isetehtud majonees, sool ja paprika segu, sega kõik korralikult läbi.

See lihtne ja taskukohane salativalik kaunistab iga puhkust.

Selleks vajame:

• paprika - 280 g;
• Juust juust - 280 g;
• Värsked tomatid - 280 g;
• Keskmise suurusega oliivid - 12-15 tk;
• Värsked kurgid - 280 g;
• Salat punane sibul - 130 g;
• kivisool - maitse järgi;
• Jahvatatud pipar (mitut tüüpi segu) - maitse järgi;
• Oliiviõli - 70 ml;
• õunasiidri äädikas - 35 ml.

Samm-sammult ettevalmistamine:

Enne salati valmistamist tuleb see pesta ja kuivatada. Koorige paprika ja lõigake need keskmise suurusega kuubikuteks. Samamoodi lõika kurgid, tomatid ja juust. Lõika kooritud salatisibul pool- või veerandrõngasteks.

Segage väikeses kausis õunaäädikas ja oliiviõli, lisage kuuma paprika segu, lisage sool ja segage. Maitsesta kõik tükeldatud ained saadud kastmega ja sega läbi.

See lihtne salatiretsept tuleb ootamatute külaliste saabumisel alati kasuks.

Selleks vajame:

• Kana munad - 10 tk;
• Kõik kreekerid - 80 gr .;
• Oliivid - 100 gr .;
• Punane sibul - 100 gr .;
• Majonees - 5-6 spl. l.;
• Sool, must pipar - maitse järgi.

Samm-sammult ettevalmistamine:

Lõika kõvaks keedetud munad ruutudeks. Haki sibul kuubikuteks ja pane koos munadega salatikaussi. Lisa rõngasteks lõigatud oliivid, sool, pipar, maitsesta kõik majoneesiga. Enne serveerimist lisa kreekerid.

Oliivide ja vorstijuustu armastajad hindavad seda lihtsat ja kerget salatit.

Selleks vajate:

• oliivid - 245 g;
• Vorsti juust - 245 g;
• kõvaks keedetud kanamunad - 3 tk;
• Borodino leib - 210 g;
• Küüslauguküünt - 3-4 tk;
• Salati majonees (kerge) - 120 g;
• kivisool - maitse järgi;
• Jahvatatud pipar (mitut tüüpi segu) - maitse järgi;
• Lõhnata päevalille- või oliiviõli - 40 ml.

Ettevalmistusprotseduur:

Kõigepealt keetke munad ja alustage krutoonide valmistamist. Lõika Borodino leib parajateks kuubikuteks, prae päevalille- või oliiviõlis kuldpruuniks. Lõika kooritud munad kuubikuteks. Lõika vorstijuust samasugusteks viiludeks. Jahvata kivideta oliivid ringideks. Kõik peale kreekerite ühendatakse kausis ja sinna lisatakse peeneks hakitud küüslauk. Maitsesta kõik majoneesiga, lisa soola ja sega läbi. Enne serveerimist puistatakse salat krutoonidega.

See vürtsikas salat ei jäta kedagi ükskõikseks.

Selleks vajame:

• Paprika - 1 tk;
• Värsked kurgid - 200 gr .;
• kivideta oliivid - 125 gr .;
• Konserveeritud mais - 125 gr .;
• Sibul - 1 tk;
• Petersell - väike hunnik;
• Madala rasvasisaldusega jogurt - 100 gr .;
• Sool, pipar, kuum kaste - maitse järgi.

Ettevalmistusprotseduur:

Koori pipar ja lõika väikesteks kuubikuteks. Me ei koori kurke, vaid lõika kuubikuteks. Kurna vedelik maisist välja. Lisa kurkidele ja paprikatele mais. Haki sibul peeneks kuubikuteks. Lõikasime oliivid 4 ossa. Haki petersell peeneks ja pane ühisesse kaussi.

Valmista kaste: klopi jogurt korralikult läbi, sool ja pipar, lisa kuum kaste. Kastke salat kastmega.

Salati samm-sammult valmimist näed siit:

See dieetsalat võib kergesti asendada traditsioonilise Olivieri.

Selleks vajame:

• Keedetud porgandid;
• Keedetud kartul;
• Marineeritud kurgid;
• Konserveeritud rohelised herned;
• Konserveeritud oliivid;
• Sool maitse järgi;
• Värske till kaunistuseks;
• Kastmeks madala rasvasisaldusega hapukoor või majonees.

Ettevalmistusprotseduur:

Valmistamine sarnaneb Olivieri salatiga: lõika kõik keedetud köögiviljad kuubikuteks. Ka marineeritud kurgid lõikasime kuubikuteks. Lõika rohelised oliivid viiludeks. Maitsesta salat madala rasvasisaldusega hapukoore või majoneesiga. Soola salat ja sega hoolikalt.

See lihtne salat meeldib eriti neile, kes jälgivad rangelt oma figuuri.

Selleks vajame:

• Toorjuust - 500 gr .;
• Roheline sibul - 50 gr .;
• oliivid paprikaga - 100 gr .;
• Mustad oliivid - 250 gr .;
• Juust - 150 gr .;
• Pipar - maitse järgi;
• Majonees - maitse järgi.

Toiduvalmistamise protseduur:

Lõika roheline sibul õhukesteks rõngasteks. Haki mõlemat tüüpi oliivid peeneks. Riivi kõva juust keskmisele riivile. Vahusta toorjuust ja majonees mikseriga. Lisa pipar, sibul ja riivitud kõva juust. Lisa hakitud oliivid, sega kõik korralikult läbi.

Selle salati valmimist näed siit:

See hämmastava nimega salat oliividega hämmastab iga meest oma uskumatu maitsega.

Koostis:

• Veise- või kanamaks;
• soolatud või marineeritud kurk;
• Rohelised või mustad kivideta oliivid;
• Sibul või roheline sibul;
• tilli rohelised;
• Maitsestamiseks majonees, sool ja pipar.

Ettevalmistusprotseduur:

Kõik komponendid võetakse võrdsetes osades. Lõika toores maks ribadeks ja prae kuumal pannil. Asetage see kurn, et õli saaks nõrguda. Prae pannil ka õhukesteks poolrõngasteks lõigatud sibula, mille järel asetame selle maksa kõrvale kurn. Värsked kurgid tükeldame ribadeks ja oliivid rõngasteks. Haki rohelised peeneks. Segage kõik koostisosad, lisage maitse järgi soola, pipart ja majoneesi, segage uuesti.

Salati valmistamiseks kulub vaid paar minutit, kuid lõpptulemuseks on imeline restoranikvaliteediga roog.

Selleks vajame:

• Salati lehed - 100 gr .;
• Värsked kurgid - 2 tk;
• Värske spargel - 1 tk;
• Sidrun - 1 tk;
• Kirsstomatid - 150 gr .;
• Mustad oliivid - 150 gr .;
• Rohelised oliivid - 150 gr .;
• Paprika - 1 tk;
• Oliiviõli - 30 gr.

Samm-sammult ettevalmistamine:

Kihtideks lõigatud paprika eelküpseta ahjus. Rebi kurk õhukesteks viiludeks. Poolitasime kirsstomatid, pooleks lõikame ka oliivid. Lõika küpsetatud pipar õhukesteks ribadeks.

Salati asemel võib kasutada hiina kapsast või salatit.

Haki salat õhukesteks ribadeks. Haki värske spargel õhukesteks ribadeks. Maitsesta salat sidrunimahla ja oliiviõliga, soola ja pipart salat.

Seda restoranikvaliteediga salatit näed siit:

Iga koduperenaine peaks suutma seda lihtsat salatit valmistada, et üllatada oma külalisi kerge ja originaalse roaga.

Selleks vajame:

• Rohelised oliivid - 15 tk;
• Juust - 100 g;
• Õun - 1 tk;
• Riis (pikk) - 0,5 spl;
• Sibul - 1 tk;
• Tankimiseks:
• Hapukoor - 4 spl. l.;
• Veini või õunasiidri äädikas - 1 spl. l.;
• Sool - teie maitse järgi.

Samm-sammult ettevalmistamine:

Keeda kohev riis pehmeks. Jahvatage juust keskmisel riivil. Koori õun, lõika kuubikuteks, haki sibul peeneks. Lõika iga oliiv 4 ossa. Tõsta tükeldatud ained salatikaussi, maitsesta see kõik vähese äädika ja soolaga segatud hapukoorekastmega.

Salat on valmistatud kosutava rohelise värviga, see võib tuua maitsele rõõmu.

Komponendid:

• Keskmised värsked kurgid - 250 gr .;
• kivideta oliivid - 30 gr .;
• Roheline paprika - 1 tk;
• Oliiviõli;
• Till ja petersell - igaüks 10 g.

Ettevalmistusprotseduur:

Lõikame kurgid väikesteks kuubikuteks ja ka paprika lõigatakse tükkideks. Lõikasime oliivid rõngasteks. Haki värske petersell ja till peeneks. Pane kõik salati koostisosad salatikaussi, sega läbi ja maitsesta oliiviõliga. Selle salati samm-sammult valmistamist näed siit: https://youtu.be/yE2jLDC2UAo

Algne oliivide ja seente kombinatsioon on üsna populaarne, mistõttu lisati need sellesse salatisse.

Selleks vajame:

• Mustad kivideta oliivid - 150 g;
• Marineeritud seened - 100 g;
• Sibul - 1 sibul;
• Sidrun - pool.

Samm-sammult ettevalmistamine:

Koori sidrun ja haki peeneks. Samamoodi lõigake oliivid, seened ja sibulad. Pane kõik ained salatikaussi ja maitsesta purgist võetud seenemarinaadiga. Soovi korral soola ja pipart.

Salatit on väga lihtne valmistada ja tulemus on lihtsalt hämmastava maitsega.

Komponendid:

• Suitsutatud kanafilee - 300 gr .;
• Munad - 4 tk .;
• Marineeritud seened - 1 purk;
• Oliivid ilma kivideta - 1 purk.

Toiduvalmistamise protseduur:

Lõika suitsukana pikkadeks kuubikuteks. Keedumunad lõikasime ka kuubikuteks. Lõikasime oliivid 4 ossa. Lõikasime ka seened 4 ossa. Sega kõik koostisosad salatikausis, maitsesta majoneesiga ning pane valmis salat tunniks ajaks külmkappi leotama.

Kõiki salati valmistamise etappe näed siit: