Dieedi kaerapannkoogid. Dieedi kaerapannkookide retsept koos fotoga

Pannkoogid on üsna kaloririkas ja rasvane roog, mida oma figuuri jälgivad inimesed püüavad vältida. Pannkoogisõbrad ei pea enam endale seda naudingut keelama.

Pakume tervisliku toitumisega kaerahelbepannkookide retsepte, mis teie figuuri ei riku.

Jah, jah, see on tehtud kaerahelbedest! Isegi kui teile kaerahelbed ei meeldi, meeldivad need teie lemmiktäidisega pannkoogid kõigile pereliikmetele.

Kaerahelbepannkookidel on palju eeliseid:

• neid on lihtne valmistada;
• väga abivalmis;
• ärge kahjustage figuuri;
• annab energiat terveks päevaks.

Tervislike kaerahelbepannkookide retseptid

Retsept nr 1

Valmistamiseks vajame järgmisi tooteid:

• kaerahelbed - 1 spl;
• piim - 500 ml;
• vesi - 500 ml;
• granuleeritud suhkur - 2 tl;
• muna - 1 tk;
• soola maitse järgi.

Toiduvalmistamise etapid

1. Vala keedunõusse vesi. See peaks olema keedetud ja külm.

2. Lisa veele piim ja kaerahelbed.

3. Keeda vedelaid kaerahelbeid.

4. Kui puder on jahtunud, peenesta see kahvliga.

5. Lisa pudrule sool, suhkur ja muna. Segage kõik põhjalikult segisti abil.

6. Küpseta õhukesed pannkoogid eelkuumutatud praepannil.

Retsept nr 2

• 4 spl. kaerahelbed;
• 3 muna;
• 3 spl. piim;

Toiduvalmistamise etapid

1. Jahvatage kohviveski abil kaerahelbed jahuks.

2. Sega jahu piimaga ja lisa munad. Roa heledamaks muutmiseks võid kolm tervet muna asendada ühe munakollase ja kolme valgega.

3. Sega kõik tooted hoolikalt läbi ja lisa maitse järgi soola.

4. Küpsetage pannkoogid hästi kuumutatud praepannil, eelistatavalt ilma õlita.

Retsept nr 3

Selle retsepti järgi dieetpannkookide valmistamiseks peame võtma:

• 200 g kaerahelbeid;
• 5 spl. l. piim;
• 1 muna;
• 2 tl. taimeõli;
• 1 banaan.

Toiduvalmistamise etapid

1. Püreesta blenderiga banaan ja sega see kaerahelvestega.

2. Saadud segule lisa noaotsal veidi soojendatud piim, muna, või ja sool. Sega kõik korralikult läbi.

3. Prae hästi kuumutatud pannil ilma õlita pannkoogid.

Retsept nr 4

Pannkookide valmistamiseks vajame järgmisi tooteid:

• muna - 3 tk;
• 1 jogurt;
• kaerahelbed - 1,5 tassi;
• piim - 200 ml;
• suhkur maitse järgi;
• jahvatatud pähklid, šokolaad.

Toiduvalmistamise etapid

1. Jahvata blenderis kaerahelbed.

2. Saadud kaerahelbepudrule lisa munad, toasoe piim ja suhkur.

Sega kõik koostisosad hoolikalt läbi.

3. Prae hästi kuumutatud praepannil väikese koguse taimeõliga pannkook.

4. Selle retsepti järgi valmistatud pannkoogid osutuvad väga õrnaks. Määri iga pannkoogi seest jogurtiga ja keera toruks.

Nirista peale sulašokolaad ja puista üle pähklitega.

5. Kes jälgib oma figuuri, siis ei tasu pannkoogid üle valada jogurtiga.

Retsept nr 5

Nende pannkookide valmistamiseks võtame:

• 1 kl kaerahelbeid (võid jahvatada valmis kaerahelbeid);
• 1 jogurt;
• 100 g tuhksuhkrut;
• 5 spl. piim;
• 2 muna;
• suhkur ja sool maitse järgi;
• värsked marjad.

Toiduvalmistamise etapid

1. Sega toatemperatuurini soojendatud piim poole jogurti ja munadega. Lisa maitse järgi soola ja suhkrut.

Kaerahelbepannkookide valmistamise retsept - valmistamise täielik kirjeldus, nii et roog osutub väga maitsvaks ja originaalseks.

Kuupäev: 2017-06-02 /

Kas hommikusöögiks on midagi paremat kui kuumad pannkoogid? Nõus, see on tõeline puhkus, mida kahjuks ei saa kõik ise korraldada. See uskumatult maitsev roog on üsna kõhtutäitev ja kaloririkas, nii et paljude jaoks on see tabu. Pakume suurepärast väljapääsu sellest olukorrast - küpsetage dieetpannkooke. Kui teile meeldib see saiake, nagu enamik inimesi meie planeedil, kuid jälgite innukalt oma figuuri ja järgite tervisliku toitumise põhimõtteid, on pakutud retseptid teile lihtsalt jumala kingitus.

Maitsvad ja suussulavad kaerahelbepannkoogid rõõmustavad teie maitsemeeli ilma vöökohta kahjustamata. Lisaks madalale kalorsusele eristab neid ebatavaline originaalne maitse, mis ei saa muud kui meeldida. Tõsi, te ei tohiks arvata, et neis on kaloreid, nagu näiteks õunas, muidugi on, kuid palju väiksemas koguses võrreldes traditsiooniliste jahu kasutavate pannkookidega. Noh, kas olete huvitatud? Meil on hea meel pakkuda suurepärast valikut kaerapannkooke, mis tõstavad tuju ning muudavad elu säravaks ja huvitavaks.

100 grammi selliseid pannkooke ei sisalda rohkem kui 150 kalorit, nii et mõnikord võite end nendega lubada isegi dieedi ajal.

• banaan - 0,5 tk.
• kaerahelbed - 200 g
• õunad - 2 tk.
• lõss - 100 ml
• muna - 1 tk.
• vanill - 2 näputäis

Vala kaerahelbedele kuum piim ja lase paisuda. Lisa riivitud õunad ja banaan, muna, sega korralikult läbi, maitsesta vaniljega. Jäta tainas kõrvale umbes 15 minutiks Küpseta kaerahelbepannkoogid ilma õlita mittenakkuval pannil. Kaunista banaaniviiludega.

Kohevad kaerahelbepannkoogid keefiriga

• kaerahelbed - 200 g
• vesi - 200 ml
• madala rasvasisaldusega keefir - 200 ml
• pruun suhkur - maitse järgi
• oliiviõli - 1 spl. lusikas
• munad - 2 tk.

Jahvata kaerahelbed blenderis, sega teiste koostisainetega ja vahusta ühtlaseks massiks. Suhkrut me kas ei lisa üldse või lisame minimaalselt. Küpseta pannkoogid kuival pannil mõlemalt poolt. Valmis pannkoogid on parem määrida väikese koguse hea loodusliku mee või moosiga.

Apelsinimaitsega kaerapannkoogid

Apelsin on suurepärane võimalus muuta küpsetised heledamaks, maitsvamaks, kaunimaks ja aromaatsemaks. Sama kehtib ka pannkookide kohta, mis selle retsepti järgi osutuvad lihtsalt uskumatuks.

• kaerahelbed - 50 g
• piim - 200 ml
• munad - 2 tk.
• oranž - 1 tk.
• kaneel - 0,5 tl. lusikad
• küpsetuspulber - 5 g
• taimeõli - 1 spl. lusikas
• pruun suhkur - 1 spl. lusikas

Jahvatage kaerahelbed segisti või kohviveski abil põhjalikult. Saadud kaerahelbedele vala peale soe piim ja jäta tunniks seisma. Lisa kaneel, munad, küpsetuspulber. Riivi apelsinikoor, pigista mahl välja ja lisa pannkoogitainale. Lisame ka võid ja suhkrut, aga sellega ei tasu liialdada, sellest kogusest piisab maitse ja peene tsitruselise aroomi nautimiseks. Prae pannkoogid tavalisel viisil kaunilt kuldpruuniks.

Serveeri pannkoogid puuviljatükkidega. Ideaalsed on banaani-, kiivi- ja mandariiniviilud. See roog annab teile positiivsete emotsioonide mere, täidab teid positiivsuse ja jõulisusega.

Kaerapannkoogid juustuga

Soolane eelroog, rikkalik maitsev hommikusöök, lihtne valmistamine – seda võime selle retsepti kohta öelda. Pühendatud juustu armastajatele.

• munad - 2 tk.
• juust - 50 g
• kaerahelbed - 2 tk. lusikad
• piim - 5-7 spl. lusikad
• sool ja paprika - igaüks 3 g
• või või oliiviõli - 5 g

Vahusta piim munade ja soolaga vispli või kahvliga. Jahvata kaerahelbed segistis vajalikuks olekuks. Pange tähele, see ei pea olema jahus, vaid kergelt. Lisa pannkookidele paprika. Prae pannkoogid õlis, siis keera ümber ja puista peale riivjuust ning keera rulli. Kastmena võid serveerida jogurtit hakitud küüslaugu, tilli või koriandriga. Need pannkoogid sobivad suurepäraselt nii kuumalt kui külmalt.

Kaerahelbepannkoogid on maitsvad, isuäratavad, ebatavalised ja tervislikud. Väga huvitavad retseptid mitmekesistavad suurepäraselt teie menüüd ja aitavad teie figuuri korras hoida. Nautige erakordset maitset oma tervist kahjustamata!

• Pannkoogid muna ja sibulaga
• Kaerajahu pannkoogid
• Hapuoblikas pirukad pannil
• Pannkoogid hapuoblikas

TOP 10 kaerahelbepannkookide retsepti

Kaerahelbepannkoogid toovad kehale kasu, muudavad dieedimenüü säravaks ja aitavad teil dieeti säilitada. Neid on lihtne valmistada ja need on väga tervislikud. Siin on 10 suurepärast retsepti, mida on lihtne valmistada ning tulemused ja maitse on hämmastavad!

Neid pannkooke saab valmistada kas jahvatatud või tervetest helvestest. Ideaalsed on ka kaerakliid.

Kaerahelbed kodujuustuga

Vahusta valge ja terve muna kausis, lisa sool. Jahvata madala rasvasisaldusega kodujuust, lisades piima ja kaerahelbejahu (15 g/10 ml/15 g). Kombineerige mõlemad massid. Määrige praepann salvrätikuga taimeõliga, soojendage see ja valage tainas. Prae pannkooki mõlemalt poolt, vähendades kuumust (katta kaanega). Ühe poole küpsetamiseks kulub umbes 3-5 minutit.

Kaerahelbepannkook, mille retsept on toodud allpool, meeldib neile, kellele meeldivad lihtsad lahendused. Teil on vaja ainult 2 muna ja 2 supilusikatäit kaerahelbeid. Kui soovid krõbedamat pannkooki, ära jahvata helbeid. Sega, lisa soola, lase seista. Prae ühelt poolt, keera ümber. Aseta ühele poolele õhuke viil väherasvast valget juustu, kata teisega ja oota, kuni juust sulab.

Kaerahelbed banaaniga

Klopi muna lahti, lisa sool, suhkruasendaja, 30 g kliisid või jahvatatud helbeid, lahjenda madala rasvasisaldusega keefiriga, lase tõmmata. Prae pannkook. Valmista täidis, kasutades blenderit, et töödelda 100 g väherasvast kodujuustu, väike banaan ja 1-2 spl. kooritud piim. Määri täidis pannkoogile.

Siin on veel üks retsept.

Vahusta terve muna ja paar valget näpuotsatäie soolaga, lisa peotäis kaerahelbeid ja tükeldatud banaan. Prae pannkook nagu tavaliselt.

Kaerahelbepannkooke saab valmistada ka ilma munata – see retsept on eriti ahvatlev taimetoitlastele ja neile, kes paastuvad. Helveste kogust selles retseptis tuleb suurendada 1,5 spl. Vaja läheb ka kaerakliisid (55–60 g). Kombineerige need komponendid, lisage näputäis peent soola, lahjendage 250 ml vadakuga. Võid maiustada suhkruasendajaga. Lase segul seista, kuni helbed veidi paisuvad. Prae mõlemalt poolt väikesed pannkoogid.

Kaerahelbed aeglases pliidis

Eemaldage tomatilt nahk, lõigake neljaks ja asetage segisti kaussi. Lisa muna, sool, maitseained, hakitud ürdid ja 40 g kliisid või jahvatatud helbeid. Taaskasutusse. Lülitage režiim "Küpsetamine" sisse. Määri kauss kergelt rasvainega, vala sinna tainas ja prae mõlemalt poolt.

See retsept sobib ideaalselt dieedipidamiseks. Klopi muna näpuotsatäie soolaga lahti, lisa 80 ml vett, 40 g helbeid ja 15 g kaerakliisid. Lase tõmmata ja praadida.

Kaerahelbed kaneeliga

Keeda kaerahelbed 1 spl. kaerahelbed. Lisa kaneel (10 g), magusaine ja sool (maitse järgi). Tõsta tulelt, lisa küpsetuspulber (10 g) ja sega korralikult läbi. Klopi sisse muna. 20 minuti pärast praadige pannkoogid.

Pese peotäis rosinaid, auruta, kuivata rätikul. Vahusta munavalge soola ja 10 g suhkruga. Vala 50 g helbeid 100 ml keefiriga ja jäta 15 minutiks seisma. Seejärel lisage 5 g küpsetuspulbrit, valku, rosinaid. Prae pannkook.

Kaerahelbed õuntega

1,5 spl. kaerahelbed, valage sooja piima (2 spl.), magustage, soola, jätke 30 minutiks. Koori 3 õuna, riivi, pane koos lahtiklopitud munaga kaerahelbesegusse. Lisa 1 spl. kaerahelbed Prae väikesed pannkoogid.

Pidage meeles, et kaerahelbed sobivad õigeks toitumiseks palju paremini kui esmaklassilisest nisujahust valmistatud tooted. Ja loomulikult saab selliseid pannkooke valmistada ka väljaspool dieeti ja toita oma peret tervisliku maiusega!

Kaerahelbepannkoogi retsept õigeks toitumiseks

Toitume tervislikult – sööme kaerahelbepannkooke

Äsja pöördunud tervisliku toitumise järgijad valmistuvad igaveseks loobuma oma lemmikhõrgutistest tervisliku, kuid maitsetu toidu kasuks. Õnneks ei näe kõik tervislikud toidud inetu välja ja maitsevad kahtlaselt.

Kaerahelbepannkook- tervislik ja maitsev alternatiiv jahupannkookidele.

Kuidas süüa pannkooke ja kaalust alla võtta?

Kui saleda figuuri poole püüdledes pidite oma lemmikküpsetised unustama, on võimalus kaotust korvata. Need on kaerahelbepannkoogid. See on maitsev ja tervislik ning teie kuju ei kannata.

Kaerahelbed on ustav abiline neile, kes kaalust alla võtavad ja püüdes tselluliidist lahti saada. See on rikas kiudainete, süsivesikute ja valkude poolest, kuid mitte igaüks ei saa pidevalt putru süüa.

Väsinud kaerahelbepudrust tehtud hommikusöök asendab samast kaerahelbepudrust tehtud pannkooki, mis on meeldivam nii välimuselt kui maitselt. Lisaks on retsept nii lihtne, et peaaegu kulinaarse meistriteose saamiseks piisab mõnest minutist.

Dieet-kaerahelbepannkoogid on tänapäeval väga populaarsed ja neid arutatakse sotsiaalvõrgustikes laialdaselt. Tasub proovida seda imet, et näha, kui lihtne on maitsvat toitu süües vormis hoida. Roog on rahuldav, kuid ei tekita rasket tunnet. Hommikusöögiks piisab ühest pannkoogist.

Muuhulgas aitab kaerahelbed kaalu langetamise ajal vältida rahakoti kaalulangust, kuna roa vähesed koostisosad on võimalikult soodsad.

Kuidas valmistada kaerahelbepannkooke?

Kaerahelbepannkookide valmistamiseks on palju retsepte. Siin on mõned neist:

• 2 spl kaerahelbed;
• 2 muna;
• soola, pipart

• kuumuta praepann;
• segage kõik koostisosad ja peksake;
• vala segu kuivale või õlitatud praepannile;
• küpseta keskmisel kuumusel suletud kaanega;
• kui pannkook on ühelt poolt hangunud (umbes 3–5 minuti pärast),
  pööra ümber ja prae veel 3 minutit teiselt poolt;
• Tõsta kaerahelbepannkook taldrikule, pane ühele poolele täidis ja murra pannkook pooleks.

• 4 muna;
• 10 supilusikatäit kaerakliid;
• 50 ml piima.

• klopi munad vahuks, vala juurde piim, lisa kliid ja sõtku tainas;
• praadida kuival pannil.

• 2 muna;
• 4 tassi kaerahelbeid;
• 4 klaasi piima või vett;
• 2 spl maisitärklist.

• valage teraviljadele piim või vesi ja oodake, kuni vedelik hakkab välja voolama
  imendub;
• sega helbed munade ja tärklisega,
• küpseta õliga määritud pannil.

Tooted:

• 2 muna;
• 2 supilusikatäit peeneks jahvatatud helbeid;
• 2 supilusikatäit nisukliisid.

Kuidas tõhusalt kaotada ülekaalu?

Mul õnnestus proovida palju kaalu langetamise meetodeid ja võtteid, enne kui leidsin need, mis tõesti töötasid ja olid tõhusad. Ja siin on neist parimad:

1. Looduslik kompleks kehakaalu langetamiseks. Võimaldab kiiresti põletada liigset kilo, võidelda tselluliidiga ning kõrvaldada vistrikud ja mustpead. Siis sain teada, et ka mõned kodumaised staarid kasutavad seda.
2. Õige toitumise põhimõtete järgimine.Ülevaateid ja juhiseid teiste dieetide ja toitumissüsteemide kohta leiate minu veebisaidi lehtedelt
3. Aktiivne elustiil.

Ülejäänud eduka kaalukaotuse saladused saate tasuta teada, lugedes minu teisi saidi materjale.

• vala helbed ja kliid keeva veega;
• lisada munad;
• küpseta nagu tavaliselt.

Tooted:

• 1 muna;
• 1 munavalge;
• 15 g kodujuustu;
• 10 ml piima;
• 15 g kaerahelbeid;
• soola või magusainet.

• murra muna, lisa valku, kodujuustu ja soola või magusainet,
  segada;
• lisada teravili ja piim;
• prae ühelt poolt 3–5 minutit ja teiselt poolt 3 minutit.

Tänu kodujuustu olemasolule osutub pannkook pehmemaks ja õrnemaks.

• 50 g kaerahelbeid;
• 1 muna;
• 60 ml vett;
• 100 g kodujuustu;
• 30 g kuivatatud puuvilju (kuivatatud aprikoosid või ploomid).

• Praadimisel tuleb arvestada, et kaerahelbepannkook tuleb tavalisest suurem.

Kuivatatud puuviljad muudavad pannkoogi magustoiduks ja muudavad selle veelgi tervislikumaks.

• 1,5 tassi kaerahelbeid;
• 1 tass juustu vadaku;
• 2 supilusikatäit kliid;
• sool ja magusaine.

• Sega ained blenderis läbi ja küpseta.

Kaerahelbepannkook saab õrn ja pitsiline. See retsept ei sisalda mune ega piima, mistõttu sobib see kaerahelbepannkook tarbimiseks ka paastuajal.

• sõltuvalt sellest, kas kasutada täiskaerahelbeid või jahvatada need jahuks. saadakse erinevad pannkoogid (tervetest helvestest - krõbedamad);
• pannkookide asemel võid samast segust teha väikseid pannkooke. millest lapsed rõõmustavad;
• kui lisad retsepti 1-2 tl kakaopulbrit ja magusainet(suhkur - neile, kes kaloreid ei loe), osutub see šokolaadist kaerahelbepannkoogiks;
• kui keedad kaerahelbeid ilma piima ja kodujuustuta. see on kuivem ja krõbedam;
• täiendavate koostisosadena kaerajahu pannkookide jaoks kasutage keefirit, hapukoort, soodat ja äädikat;
• Kaerahelbede või kaerakliide asemel võite kasutada muid sarnaseid koostisosi. näiteks tatrahelbeid või riisikliisid ning täienda oma dieeti tatra- ja riisipannkookidega.

Kaerapannkookide täidise valikut saab piirata vaid fantaasiapuudus või vastumeelsus muuta dieetroog liiga kaloririkkaks. Siin on mõned suurepärased täidisvõimalused kaerahelbepannkookidele.

Magus pannkoogi täidis

• Moos kodujuustuga. Kui täita kaerahelbepannkook moosiga segatud kodujuustuga (moosiga), asendab see koogi täielikult.
• Banaan juustuga. Ootamatu, kuid õnnestunud koostisainete kombinatsioon kaerahelbepannkookide täidiseks. Puista viilutatud banaanirõngad riivjuustuga.
• Kohupiimamass banaaniga.
• Kodujuust õunaga.
• Maapähklivõi banaaniga.
• Juust hurmaga.

Täidis soolasele pannkoogile

• juust. Võid panna kuuma pannkoogi ühele poolele ja katta teisega.
• Kana juustu ja porgandiga. Lõika eelnevalt keedetud liha ja aseta see pannkoogile. Kõige peale riivi porgandid ja riivjuust.
• Vorst tomatite ja tilliga. Lõika keeduvorst väikesteks tükkideks ja aseta pannkoogile. Tõsta rõngasteks lõigatud tomatid vorstile koos tilliga.
• Hakkliha ja paprika. Prae veise- ja kanahakkliha ning aseta kaerahelbepannkoogile. Lõika pipar rõngasteks ja aseta hakklihale.
• Köögiviljad. Võid kasutada tomatit, kurki, avokaadot või katsetada teiste köögiviljadega.
• Kala juustuga. Aseta keedetud kala ja riivjuust kaerahelbepannkoogi sisse. Võib kaunistada salati või tilliga.
• Juust rohelise salatiga.
• Roheline salat köögiviljade ja oliividega.
• Seened.

Kui palju kaloreid on kaerahelbepannkoogis?

Kaerahelbepannkoogi toiteväärtus ja kalorisisaldus oleneb retseptist.

Kui pannkook koosneb 1 munast, 1 valgest, 15 gr. kodujuust, 10 ml piima, 15 gr. kaerahelbed ja sool, see ohustab figuuri kõike 142 kalorit. Sellises pannkoogis on 6,3 grammi rasva. valgud - 12,8 g. ja süsivesikud - 7,6 g.

Omades teavet kaerajahu peamiste koostisosade kalorisisalduse ja toiteväärtuse kohta, pole keeruline kindlaks teha, kui palju valmis roog “kaalub”, ja valida retsepti. 10 grammi kaerahelbeid sisaldab ainult umbes 36 kalorit, 1 gramm. valke, veidi üle poole grammi rasva ja 6 grammi. süsivesikuid.

1 muna sisaldab 85 kalorit, 7 g. valgud, 6 gr. rasva ja alla poole grammi süsivesikuid. 5 gr juures. päevalilleõli - peaaegu 45 kalorit, 5 g. rasva Selleks, et kaerahelbed oleksid võimalikult madala kalorsusega, tuleb seda küpsetada kuival pannil, ilma õlita, ja kasutada retsepte, milles on võimalikult vähe munakollasi.

Samuti peate arvestama kaerahelbe täidise kalorisisaldust ja toiteväärtust. Kui puistate sellele näiteks 50 gr. Vene juust, lisab see roale koguni 180 kalorit ja tomatiga pannkook on vaid 19 kalori võrra “raskem”.

Niisiis asendame jahupannkoogi kaerahelbepannkoogiga, muutes selle kaloririkkast roast dieediliseks ja tervislikuks, kuid mitte vähem maitsvaks.

Nüüd ma ei muretse ülekaalu pärast!

Seda efekti on võimalik saavutada vaid mõne kuuga, ilma dieetide või kurnavate treeninguteta ja mis kõige tähtsam – efekt säilib! On saabunud aeg, kus peate kõike muutma. Aasta parim kaalulangetamise kompleks!

Eriti õrnad pannkoogid Vanillikaste auguga pannkoogid

Nalistniki (pannkoogid) õuntega Pannkoogid õuntega Pannkoogid õunakastmega Pannkoogid õuntega

Pannkoogid keefiriga “Lush” Pannkoogid piimaga Kohevad ja pehmed pannkoogid keefiriga Lopsakad pannkoogid piimaga

Pannkoogid piimaga Kohevad pannkoogid piimaga Kohevad pannkoogid Pannkoogid piimaga

Banaanipannkoogid Banaanipannkoogid Banaanipannkoogid Banaanipannkoogid

Pannkoogid piimaga Kohevad pannkoogid piimaga Pannkoogid piimaga Kohevad pannkoogid piimaga

Kaerapannkoogid Rullitud kaerapannkoogid Kaerapannkoogid keefiriga Kaerapannkoogid lastele (piimaga)

Pannkoogid õuntega piimaga Pannkoogid keefiriga, õuntega Õunapannkoogid Pannkoogid õuntega

Pannkoogid (Ameerika pannkoogid) Brizol vorsti ja juustuga Pide juustu ja munaga Juustu pelmeenid

Banaani “jäätis” Banaanifriitrid Banaanipirukas Praetud banaanid

“Smart” kook Pannkoogid (Ameerika pannkoogid) Popover kuklid Mannik

Õunapannkoogid Õunapastil Õunavaht Vertuta õuntega

Kõik õigused materjalidele, mis asuvad veebisaidil www.RussianFood.com. on kaitstud vastavalt kehtivatele seadustele. Saidi materjalide kasutamiseks on vajalik hüperlink aadressile www.RussianFood.com.

Saidi administratsioon ei vastuta antud kulinaarsete retseptide kasutamise tulemuste, nende valmistamise meetodite, kulinaarsete ja muude soovituste eest, hüperlinke postitatavate ressursside toimimise ja reklaamide sisu eest. Saidi administratsioon ei tohi jagada saidile www.RussianFood.com postitatud artiklite autorite arvamusi

Pannkoogid kaerahelvestega: samm-sammult retsept

Mida on vaja kergete dieetpannkookide valmistamiseks? Vastus on lihtne – koostisainete minimaalne koostis ja mitte rohkem kui 1 tund valmistamist.

Klassikaliste omatehtud pannkookide küpsetamine ilma täidiseta sobib suurepäraselt neile, kellele ei meeldi roa põhimaitset täiendavate koostisosade märkmetega katkestada. Need pannkoogid sobivad ideaalselt madala rasvasisaldusega hapukoore (või koorega), mõõdukalt magusa kastme, puuviljasiirupi ja loomulikult loodusliku koduse moosiga.

• Piim - 2 klaasi;
• Suhkur - 2 spl. l.;
• Muna - 2 tk;
• Kaerahelbed (kiire keetmine) - 1 tass;
• Küpsetuspulber - ½ tl;
• Sool - ¼ tl;
• Jahu - 3-4 spl. l.;
• Taimeõli - 1 spl. l.

Kuidas kodus kaerahelbepannkooke teha

1. Vala toorpiim kastrulisse, pane tulele, lase keema tõusta, tõsta pliidilt.
2. Vala kuuma piimamassi hulka klaas kaerahelbeid. Jätke toode mõneks ajaks toatemperatuurile jahtuma.
3. Jahvata paisunud kaerahelbed segisti abil otse kastrulis koos piimaga.
4. Lisage saadud segule suhkur, sõelutud jahu, küpsetuspulber, sool, munad, seejärel segage kõik vispliga.
5. Vala pannkoogitainasse taimeõli, sega taignasegu korralikult läbi.
6. Kuumuta pann, soovitav on kasutada ainult pannkookide praadimiseks mõeldud malmist.
7. Määri kuum põhi searasva või searasvaga, et kaerajahuga pannkoogid kõrbema ei läheks.
8. Vala pannile kulbitäis taignast ja küpseta pannkoogid keskmisel kuumusel suletud kaanega. Püüdke pannkooke mitte liiga palju praadida, vastasel juhul kaotavad nad oma oivalise õrna maitse.
9. Määri kõik küpsetatud pannkoogid väikese võitükiga ja aseta need virna, küpsetised on soovitatav katta pealt suure taldrikuga. Kõik see aitab tal säilitada soojust ja niiskust, mis tähendab, et pannkoogid ei ole kuivad ega külmad.

See on kõik – valmis dieetpannkoogid on hommikusöögiks valmis, serveeri neid lauale ja naudi iga suutäit.

Banaani- ja kaerahelbepannkoogid

Kodus kaerapannkookide valmistamine

Teine maitsev küpsetusretsept on kaerahelbe- ja banaanipannkoogid praepannil. Seda delikatessi on väga lihtne kodus oma kätega valmistada.

Selle retsepti eripära on see, et me ei kasuta pannkookide jaoks valmisjahu, vaid peame jahu ise helvestest valmistama ja seejärel segama banaanipüreega. See funktsioon on selle retsepti edu saladus.

1. Jahvata kaerahelbed jahuks.
2. Kooritud banaanid keerame püreeks (kasutades blenderit, kahvlit, mikserit vms).
3. Klopi lahti muna, sega banaanipüree, piima, kaerahelbejahuga. Klopisime kõik koostisosad põhjalikult läbi, lõpuks peaksime saama mõõdukalt vedela taigna. Kui see on liiga vedel, lisage veidi rohkem kaerahelbejahu (vähemalt 2-3 sl tavalist kõrgekvaliteedilist jahu), kui see on vastupidi liiga paks, lahjendage piimaga (või väikese koguse sooja veega) .
4. Kuumuta pann tule kohal esimese “suitsuni”, prae selles sool ja hakka siis ise pannkooke küpsetama.

Soola kaltsineerimise meetod on nende põletamise vastu võitlemisel väga tõhus, eriti kuna meie retsept ei hõlma õlis praadimist. Küpsetame dieetpannkooke ilma võita.

Kaerahelbepannkooke võid serveerida mis tahes dieettäidisega. Ärge kasutage rasvast hapukoort, kondenspiima, suures koguses suhkrut ja muid kõrge kalorsusega magusaid koostisosi.

Toitumisreegleid tuleks järgida ka pannkoogitoodete valimisel. Kaerahelbepannkookide kodus pannil küpsetamise kohta loe altpoolt.

Edukate kaerapannkookide saladused

1. Pannkookide jaoks proovige kasutada lõssi või piima, mille rasvasisaldus ei ületa 3,2%.
2. Kui soovite, et teie küpsetised oleksid võimalikult dieedilised, peate toiduvalmistamiseks kasutama ainult munavalget, ilma munakollasteta.
3. Täidisena võid kasutada lisaks banaanidele pannil hautatud apelsine koos maitseainetega, ahjuõunatükke mee ja kaneeliga, tooreid marju (näiteks jõhvikad, vaarikad) meega ja palju muud. Täidise võid lisada tainale või keerata valmis küpsetatud pannkookidesse.

Klassikalised kaerahelbepannkoogid pole sugugi mahe dieetroog, vaid väga soolane maiuspala, mille maitse teeb rõõmu ka kõige tõelisematele gurmaanidele. Nüüd teate kindlasti, kuidas kaerahelbepannkooke kiiresti ja lihtsalt küpsetada. Kasutage soovitusi – ja ärge laske oma lemmikküpsetistel teile pettumust valmistada.

Kohevad piimapannkoogid ilma pärmita retseptita

Kaerajahu kasulikkusest pole vaja palju rääkida ega kirjutada, see on üldtuntud fakt. Kuid paljud emad ohkavad samal ajal tugevalt, kuna nende väikesed pojad ja tütred keelduvad kategooriliselt söömast tervislikku vitamiinide, mineraalide ja kiudaineterikast rooga. Lahendus on leitud – kaerapannkoogid. Nooremale põlvkonnale need kahtlemata meeldivad ja ka täiskasvanud tunnevad minu ema leiust rõõmu. Allpool on valik maitsvaid ja tervislikke pannkoogiretsepte.

Pannkoogi retsept kaerahelbedega

Üha rohkem inimesi valib tervisliku eluviisi, see kehtib kehalise kasvatuse, halbadest harjumustest loobumise ja toitumise muutmise kohta. Neile, kes ei saa kohe loobuda jahuroogadest ja küpsetistest, soovitavad toitumisspetsialistid toetuda kaerahelbedele või kaerapannkookidele.

Saate neid valmistada kahel viisil: keetke tavalise tehnoloogia abil putru ja seejärel küpsetage pannkooke, lisades teatud koostisosi. Teine meetod on lihtsam - sõtke kohe kaerahelbedest tainas.

Koostis:

• Kaerajahu - 6 spl. l. (slaidiga).
• Piim - 0,5 l.
• Kana munad - 3 tk.
• Taimeõli - 5 spl. l.
• soola.
• Suhkur - 1 spl. l.
• Tärklis - 2 spl. l.

Toimingute algoritm:

1. Traditsiooniliselt tuleb munad soola ja suhkruga ühtlaseks kloppida.
2. Seejärel valage sellesse segusse piim ja segage, kuni suhkur ja sool lahustuvad.
3. Lisa tärklis ja kaerahelbed. Sega, kuni tükid lahustuvad.
4. Viimasena vala sisse taimeõli.
5. Parem on praadida teflonpannil. Kuna taignale lisati taimeõli, siis teflonpanni ei pea täiendavalt määrima. Kokad soovitavad määrida kõik teised pannid taimeõliga.

Pannkoogid tulevad üsna õhukesed, õrnad ja maitsvad. Serveeritakse moosi või piima, kuuma šokolaadi või meega.

Kaerajahu pannkoogid piimaga - samm-sammult foto retsept

Pannkooke valmistatakse nii pühadel kui ka argipäeviti. Nende mitmekesisus on hämmastav. Näiteks kaerajahuga pannkoogid erinevad mitte ainult maitse, vaid ka taigna struktuuri poolest. Need osutuvad lahtisemaks, nii et koduperenaistel on nende küpsetamisega sageli probleeme. Kuid retsepti täpselt järgides saab seda probleemi vältida.

Küpsetusaeg: 1 tund 25 minutit

Kogus: 4 portsjonit

Koostisained

• Kaerahelbed: 2 spl.
• Sool: 6 g
• Piim: 400 ml
• Jahu: 150 g
• Munad: 3 tk.
• sooda: 6 g
• Suhkur: 75 g
• Keev vesi: 120 ml
• Sidrunhape: 1 g
• Päevalilleõli:

Toiduvalmistamise juhised

Asetage kaerahelbed blenderisse.



Jahvatage need peeneks teradeks.



Pane suhkur ja munad kaussi. Vispelda.



Eraldi kausis sega jahvatatud kaerahelbed piima ja soolaga.



Laske neil 40 minutit paisuda. Selle aja jooksul imavad nad suurema osa piimast ja mass muutub vedela pudru sarnaseks.



Lisa lahtiklopitud munad.



Segage. Lisa jahu, sidrunhape ja sooda.



Sega uuesti, et moodustuks paks tainas.



Valmistage see keeva veega.



Lisa õli ja sega vispliga korralikult läbi.



Tainas ei ole täiesti homogeenne, kuid see peaks olema.



Määri pann õliga (või kasuta paberrätikut) ja kuumuta keskmisel kuumusel. Vala keskele osa taignast. Vormige taignast kiiresti, käte ringliigutusega panni asendit muutes. Mõne aja pärast kaetakse pannkoogi pind suurte aukudega.



Kui kogu tainas on tahenenud ja alumine pool pruunistunud, keera pannkook laia spaatliga ümber.



Viige see valmis, seejärel kallutage see tasasele alusele. Lao kaerapannkoogid virna.



Pannkoogid on paksud, kuid väga pehmed ja taignased. Voldimisel rebenevad need voltidest, mistõttu neid ei topita. Saate neid serveerida mis tahes magusa kastme, kondenspiima, mee või hapukoorega.



Dieedi kaerapannkoogid keefiriga

Et kaerapannkoogid oleksid veelgi kalorivaesed, asendavad koduperenaised piima tavalise või madala rasvasisaldusega keefiriga. Tõsi, sel juhul ei osutu pannkoogid õhukesed, vaid kohevad, kuid maitse jääb siiski võrreldamatuks.

Koostis:

• Kaerahelbed - 1,5 spl.
• Suhkur - 2 spl. l.
• Keefir - 100 ml.
• Kana munad - 1 tk.
• Õun - 1 tk.
• soola.
• Soda - noa otsas.
• Sidrunimahl - ½ tl.
• Taimeõli.

Toimingute algoritm:

1. Selliste pannkookide valmistamine algab eelmisel õhtul. Kaerahelbed tuleks valada keefiriga (vastavalt vajadusele) ja jätta üleöö külmkappi seisma. Hommikuks on valmis omamoodi kaerahelbed, mis on aluseks taigna sõtkumisel.
2. Klassikalise tehnoloogia järgi tuleb munad soola ja suhkruga lahti kloppida, lisada kaerahelbedele ja lisada soodat.
3. Riivi värske õun jämedale riivile ja piserda peale sidrunimahla, et see ei tumeneks. Lisa segu kaerahelbetaignale.
4. Sega korralikult läbi. Võite hakata pannkooke praadima. Need peaksid olema veidi suuremad kui pannkoogid, kuid väiksemad kui klassikalised nisujahust valmistatud pannkoogid.

Isuäratavatest kaerapannkookide kuhjadest saab tõeline lauakaunistus, kuid tasub meeles pidada, et kuigi roog on maitsev ja tervislik, ei tasu üle süüa.

Kuidas valmistada kaerapannkooke veega

Kaerapannkooke saate küpsetada ka veega, see roog sisaldab minimaalselt kaloreid ja annab energiat, tervislikke vitamiine ja mineraalaineid.

Koostis:

• Kaerahelbed, "Hercules" - 5 spl. l. (slaidiga).
• keev vesi - 100 ml.
• Kana munad - 1 tk.
• Manna - 1 spl. l.
• soola.
• Taimeõli, milles pannkooke praetakse.

Toimingute algoritm:

1. Selle retsepti järgi pannkookide valmistamise tehnoloogia järgi peab protsess samuti algama eelmisel päeval, kuid hommikul naudib kogu pere maitsvaid pannkooke, teadmata lõpproa madalat kalorisisaldust ja maksumust.
2. Kaerahelbed tuleb valada keeva veega. Sega korralikult läbi. Jäta hommikuni toatemperatuurile.
3. Valmistage pannkookide tainas - lisage kaerahelvestele manna, sool ja hästi klopitud kanamuna.
4. Kuumuta pann ja prae traditsioonilisel viisil, lisades veidi taimeõli.

Kuna tainas ei sisalda suhkrut, siis väike magusaisu nende pannkookide puhul ei tee paha. Kasuks tuleb rosett moosi või meega.

Kaerajahu pannkoogid

Kaerahelbed on üks tervislikumaid toiduaineid planeedil, kuid on olemas ka tema “sugulane”, kes jätab kaerahelbeid mineraalide ja vitamiinide poolest kaugele maha. Jutt käib kaerahelbedest, teravilja teradest valmistatud jahust.

Esmalt aurutatakse, kuivatatakse, seejärel uhmris uhmerdatakse või jahvatatakse veskis ja müüakse siis valmis kujul poes. See jahu on toitvam ja tervislikum, sobib ka pannkookide (pannkookide) valmistamiseks.

Koostis:

• Kaerahelbed - 1 spl. (umbes 400 gr.).
• Keefir - 2 spl.
• Kana munad - 3 tk.
• Sool on noa otsas.
• Suhkur - 1 spl. l.

Toimingute algoritm:

1. Vala keefir peale kaerahelbeid ja jäta mõneks ajaks seisma.
2. Seejärel lisa tainale ülejäänud koostisosad.
3. Homogeense massi saamiseks segage hoolikalt. Kaerahelbed lähevad paisuma ja tainas tuleb keskmise paksusega.
4. Kasutades supilusikatäit, tuleks väikesed portsjonid kaerahelbepõhist tainast panna kuumutatud õlisse.
5. Seejärel keera teisele poole ja pruunista.

Pannkoogid on soovitatav serveerida kohe, parem on neid soojalt süüa. Kaerahelbe ja keefiri segu annab ainulaadse kreemja kohupiima maitse (kuigi tainas ei sisalda ei üht ega teist koostisosa).

On veel mõned nipid, mis aitavad ilma suuremate raskusteta kaerapannkooke küpsetada.

Tervislikud pannkoogid kõlavad ebausutavalt, kuid need on endiselt olemas!

See artikkel räägib kaerahelbedest või kaerahelbepannkookide retseptidest. Selle roa kasulikkus tuleneb selle peamisest koostisosast - kaerahelbedest.

Kaerahelbeid süües täiendame oma kehas mikroelementide varusid, nimelt: kaltsiumi, rauda, ​​magneesiumi, fosforit, tsinki ja naatriumi, samuti sisaldab see rohkelt meie närvisüsteemile vajalikke B-vitamiine ja aminohappeid. See sisaldab ka lihasmassi arendamiseks vajalikke valke, mistõttu sportlased armastavad seda süüa.

Kes nisujahu üldse ei tarbi, siis siin on üks maitsev retsept kaerahelbepudrust valmistatud tervislike pannkookide jaoks. Pannkoogid tulevad üsna õhukesed, õrnad ja tõeliselt maitsvad.

• 1,5 tassi (klaas – 250 ml.) piima
• 1 kl kaerajahu (helbed võid jahvatada kohviveskis)
• 2 muna
• 2 spl. Sahara
• 1/4 tl. soola
• 1/4 tl. sooda
• 2-3 spl. taimeõli

Kui sul pole käepärast kaerahelbeid, siis ära muretse. Kaerahelbeid võid jahvatada kohviveskis ja saad suurepärase jahu.

Sellest retseptist saab umbes 12 valmis pannkooki.

1. Kuumuta piima, kuni see on veidi soe, kuid ära kuumuta seda üle.

2. Vahusta suures kausis munad suhkru ja soolaga.

3. Lisa saadud segule sõelutud kaerahelbed. Jahu sõelutakse nii, et pannkoogid saaksid õhemad ja ilma tükkideta. Lisa jahule sooda ja sega.

4. Alusta vähehaaval piima lisamist ja jätka aktiivset koostisainete segamist. Seega vala kogu piim ja sega ühtlaseks massiks. Tainas osutub vedelaks.

5. Valage tainasse taimeõli.

6. Tähtis on lasta tainal seista nii, et koostisosad oleksid hästi segunenud ja „sõbrad”. Selleks katke kauss kilega ja jätke tainas 30 minutiks üksi lauale. Poole tunni pärast segage tainas ja alustage küpsetamist.

7. Määri hästi kuumutatud praepann taimeõliga ja vala tainas õhukese kihina ühtlaselt üle kogu praepanni pinna.

Pannkoogid on pehmed, elastsed, õhukesed ja väga maitsvad. Suurepärane tervislik alternatiiv valgest jahust pannkookidele.

Head isu!

Hommikusöögiks tervislikud kaerapannkoogid

Need pannkoogid muudavad teie hommiku ilusaks! See on selline hommikusöök, mis sobib neile, kes jälgivad oma figuuri, tahavad end hästi tunda ja suurepärased välja näha. See roog on liitsüsivesikud, mis on meie organismile väga vajalikud, sest... anna talle energiat.

Seda hommikusööki on lihtne valmistada. Selle valmistamiseks vajame lihtsaid koostisosi, mis on alati käepärast ja mille valmistamiseks kulub mitte rohkem kui 10 minutit.

Valmistamiseks vajame:

• piim - 250 ml.
• kaerajahu - 200 gr.
• Munad - 2 tk.
• Taimeõli - 2 spl.
• Sool - näputäis
• Magusaine - maitse järgi

Parim täidis hommikusöögiks on:

• kodujuust - 1%
• kõik marjad (saab sulatada)
• mett maitse järgi

Head isu!

Õhukesed pannkoogid ilma jahu ja munadeta

Kõige õhemad ja maitsvamad pannkoogid ilma munadeta, ilma piimata, ilma nisujahuta. Sobib neile, kes peavad kinni gluteenivabast dieedist, taimetoitlastele, neile, kes järgivad tervislikku eluviisi, kuid ei kavatse end elurõõmudest ilma jätta.

Valmistamiseks vajame:

• 100 grammi riisijahu
• 100 grammi kaerajahu
• 350 ml. vesi
• 1 küps banaan
• 1 tase teelusikatäis küpsetuspulbrit
• taimeõli

Küpsetusprotsess on väga lihtne:

1. Lõika 1 banaan blenderi purki. Vala sinna vesi ja jahvata banaan püreeks. Te ei saa kogu vett välja valada, et tainas ei oleks liiga vedel. Vee kogus sõltub banaani suurusest ja küpsusest ning jahu kvaliteedist. Tainas peaks olema nagu vedel hapukoor. Kui pannkoogid osutuvad paksuks, lisa veidi vett ja lase tainal 5 minutit seista.

2. Sega kausis riis- ja kaerajahu, lisa küpsetuspulber.

3. Vala banaanipüree koos jahuga kaussi ja sega ühtlaseks massiks. Lase tainal 5 minutit seista.

4. Väga oluline on pann piisavalt hästi kuumutada ja õliga määrida.

5. Küpseta pannkooke mõlemalt poolt kuldpruuniks, mõlemalt poolt umbes 1 minut. Pannkoogid peaksid olema õhukesed, kuid mitte rebenenud.

Head isu!

Kaerahelbepannkoogid nisujahuga

Nende pannkookide retsept sobib neile, kes soovivad ühendada äri naudinguga: kaerahelbed ja nisujahu. Sellest saab elupäästja, kui peate kogu perele midagi maitsvat toita. Kaerahelbed sisaldavad palju kasulikke elemente, sealhulgas taimset valku, ja kaerahelbed toidukiud parandavad seedimist, viies läbi keha üldpuhastuse ning eemaldades jääkaineid ja toksiine.

Valmistamiseks vajame:

• kaerajahu - 250 gr.
• nisujahu - 200 gr.
• Munad - 5 tk.
• piim - 500 ml.
• Suhkur - 3 spl.
• Küpsetuspulber - 2,5 tl.
• Sool - 1/4 tl.
• Taimeõli - 2 spl.
• keev vesi - 150-200 ml.

Pannkoogid saavad kohevad ja pehmed. Vaata videot ja küpseta koos meiega:

Head isu!

Kaerahelbe ja tärklisega tehtud pannkoogid

Hämmastavalt õrnad pannkoogid kogenud inimestele. Kauni figuuri ja lameda kõhu jaoks. Selles retseptis kasutatakse linaseemneid, mis on tervisele ja seedimisele väga kasulikud. Üldiselt on palju kasu ja rõõmu neile, kes soovivad oma figuuri eest hästi hoolt kanda.

Valmistamiseks vajame:

• 50 grammi jahuks jahvatatud kaerahelbeid
• 20 grammi maisitärklist
• 1 spl jahvatatud linaseemneid
• 250 ml. mullivett
• 1 tl suhkrut
• näputäis soola
• 1 tl küpsetuspulbrit
• vanilliin
• 1 spl taimeõli

Alustame toiduvalmistamist:

1. Linaseemned ja kaerahelbed tuleb kohviveskis jahuks jahvatada.

2. Sega kõik kuivained: kaerajahu, linaseemnejahu, tärklis, sool, suhkur, küpsetuspulber, vanilliin.

3, Lisa segule vahuvesi ja sega kõik ühtlaseks massiks. Ärge avage soodat eelnevalt, et sellesse jääksid tugevad õhumullid.

4. Praepann tuleb põhjalikult kuumutada ja määrida taimeõliga. Segage seda enne uue taignaportsjoni väljavõtmist, sest jahu ja tärklis settivad põhjale.

Pannkookide pinnale tekivad kohe augud, kuid pannkoogid ise on vetruvad ja elastsed, ei vaju laiali ega rebene.

Head isu!

Banaaniga kaerahelbepannkookide retsept

Imepannkoogid ilma muna, piima, banaaniga segatud küpsetuspulbrita, maitsvad ja tervislikud pannkoogid kaerahelbepudruga.

Selle retsepti valmistamiseks vajame:

• mis tahes blender
• 1 tass kaerahelbeid
• 300 ml. vesi
• 1 muna
• 2 spl taimeõli (oliiviõli või viinamarjaseemned)
• 1 küps banaan (väga küps)
• vajadusel soola

See retsept valmib segistis väga kiiresti. Kui blender on nõrk, võid esmalt kaerahelbed kohviveskiga jahuks jahvatada.

1. Pane kõik koostisained blendri kaussi, lisa vajalik kogus vett ja sega kõik läbi.

2. Jätke valmis tainas umbes 10 minutiks seisma. Tainas tuleb välja nagu paks hapukoor.

3. Vahepeal valmistage praepann: soojendage seda põhjalikult ja määrige see taimeõliga. Valage tainas väga kuumale praepannile.

Vaatamata sellele, et tainas pole küpsetuspulbrit ja see pole liiga vedel, tuleb pannkook siiski aukudega välja. Pannkoogid küpsevad väga kiiresti, mõlemalt poolt umbes 1 minut. Pannkoogid ise osutuvad pehmeks.

Head isu!

Dieetpannkoogid valguga

Kaerapannkoogid sisaldavad väga tervislikke liitsüsivesikuid, mis annavad meie kehale energiat ja on aktiivsetele inimestele eluliselt vajalikud. Valk on valk, mis on meie keha rakkude, eelkõige lihasrakkude ehitusmaterjal. Kõik, kes tegelevad spordiga, hoolitsevad oma keha eest või püüdlevad tasakaalustatud toitumise poole, saavad kasu valguga kaerahelbepannkookide retseptist. Need pannkoogid ei pane sind kaalus juurde, küll aga annavad kehale energiat terveks päevaks.

Valmistamiseks vajame:

• 2 spl kaerakliid
• 1,5 spl kaerajahu
• 1,5 spl vadakuvalku
• 250 ml. piima
• 2 muna + 1 valge
• sool, suhkur - maitse järgi

Sellest toodete mahust saab umbes 10 pannkooki.

1. Kõigepealt tuleb kliid kohviveski abil jahuks jahvatada.

2. Vahusta 2 muna ja lisaks 1 valge soola ja suhkruga, lisa jahvatatud kliid, sega läbi ja lase kliidel 10 minutit paisuda.

3. Lisa kaerahelbed ja sega kõik uuesti korralikult läbi.

4. Lisa valk, piim, sega kõik ühtlaseks massiks.

5. Küpsetage pannkoogid hästi kuumutatud praepannil, mis on määritud väikese koguse taimeõliga mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Ja kui kaerahelbed pole teie maitsele -

Vaadake, kui kaunilt saate pannkooke pakkida ja neid serveerida:

Head isu!

Maslenitsa on ees ja tõenäoliselt soovite hellitada ennast ja oma külalisi lõhnavate, roosiliste omatehtud küpsetistega! Lugege meie artiklit ja saage teada, kuidas valmistada dieetkaerapannkooke, sest soovite tõesti vaheldust ka traditsioonilises köögis. Lisaks sellele, et see roog on uskumatult maitsev ja tõesti erineb meile harjumuspärasest nisujahust, on see ka väga tervislik!

4 põhjust, miks õppida küpsetama tervislikke kaerahelbepannkooke

Originaalsus

Kui teile kaerahelbed absoluutselt ei meeldi ja tundub, et iga teraviljaroog on sama maitse ja konsistentsiga, proovige kindlasti pannkooke teha! Jahu peeneks jahvatamise ja õlis praadimise tõttu omandab kaer täiesti erineva maitse - erinevalt tavalistest nisupannkookidest või pealegi tavalisest kaerahelvestest.

Kasulikkus

Kui ahi ei põhine kiirhelbetel, vaid täisteratoodetel, siis on sellise roa positiivset mõju organismile raske üle hinnata. Jämedad kiudained puhastavad soolestikku, membraanides säilinud mineraalid ja mikroelemendid muudavad meie keha tugevamaks ja tervemaks. Täiskõhutunne tuleb kiiremini ja kestab kauem, mis on eriti oluline ülesöömisele kalduvatele inimestele.

Peate lihtsalt leidma aega, et otsida poelettidelt vajalikku. Tavalises supermarketis näevad kaerahelbed kõige vähem esinduslikud välja ja on reeglina üsna odavad. Seda müüakse ka spetsialiseeritud tervisetoiduosakondades, kust leiab ka jahu.

Madala kalorsusega

Ilma suhkruta ja vee või rasvata piimaga valmistatud pannkooke võib õigustatult pidada ülimadala kalorsusega tšempionideks. 100g sisaldab alla 80 ühiku, mis iseenesest on jahuküpsetamiseks väga vähe. Loomulikult on nende valmistamisel mitmeid nüansse, millest me allpool räägime, kuid kui eesmärk on pannkooginädalal ülekaalust vabaneda või vähemalt mitte seda juurde võtta, on kaerahelbepudrust valmistatud dieetpannkoogid see, mida sina. vaja.

Paljudes dieetides, sealhulgas treenimiseks ja isegi sportlastele mõeldud valgudieetides, on sellel toidul oluline koht, kuna see on valkude ja liitsüsivesikute allikas.

Paastuaja pannkoogid tähendavad kalorivaba, kuid meie üksikasjalikest artiklitest saate teada, kuidas teada saada pannkookide kalorisisaldust või kuidas seda vähendada.

Ühilduvus

Vaatamata sellele, et kaerahelbeküpsetise pannkoogimaitse erineb klassikalisest nisujahust valmistatud küpsetisest, sobib see suurepäraselt nii magusate kui ka soolaste täidistega. Pannkooke võib täita kalaga – konserveeritud või kergelt soolatud, kaaviari, ürtidega kodujuustu.

Ja magusasõpradele sobib sakhzam moos, värsked puuviljad ja marjad ning magus väherasvane jogurt. Noh, need, kes otsustasid kaerapannkooke teha uudishimust, mitte kaalust alla võtta, võivad julgelt lisada kondenspiima, hapukoort, šokolaadimääret ja muud head.

Seega tunnistage, et olete juba huvitatud ja soovite teada, kuidas küpsetada virna ebatavalisi maiustusi või maitsvaid suupisteid.

Kõik retseptid on väga lihtsad, valige ükskõik milline!

Dieet kaerahelbepannkoogid, retsept piimaga

Koostisained

• Kaerahelbed - 100 g;
• Lõss (0,1%) -500 ml;
• Munad - 2 tk .;
• Suhkur - 2 tl;
• Sool - näputäis;
• Kaneel, vanilliin - valikuline.

Küpsetame ise kaerahelbepannkooke

1. Vala kaerahelbed kastrulisse 1 klaasi piimaga ja aseta madalale tulele. Pärast keetmist küpseta 10-15 minutit, lülita välja ja jahuta.
2. Jahvatage saadud puder sukelmikseris või kausis homogeenseks massiks.
3. Klopi sisse 2 muna, lisa ülejäänud piim, lisa suhkur, sool ja maitseained vastavalt soovile. Vahusta kõik mikseriga ühtlaseks.

Kui on vaja tainast veidi lahjendada, lisa piim või hoopis keedetud vesi. Kui tundub, et see on veidi vedel, laske sellel 10–15 minutit seista. Selle aja jooksul paisub kaerahelbed veelgi.

Prae pannkoogid mittenakkuval pannil

Neile, kelle jaoks kalorite lugemine sel juhul oluline pole, soovitame enne iga taignaportsjoni valamist põhja määrida kas tükikese toorest seapeki - see annab isuäratava värvi ja imelise krõmpsu või lisada tilk juurvilja õli - kuldpruuni kooriku ja mahlasuse saamiseks.

Aseta valmis küpsetised virna ja serveeri kuumalt koos oma lemmiklisanditega!

Kas soovite saada tulemusi ilma pudru keetmisega askeldamata? Siis sobib meie järgmine retsept.

Dieetpõhised omatehtud kaerahelbepannkoogid

Koostisained

• Kaerahelbed - 130 g + -
• - 200 ml + -
• - 200 ml + -
• - 2 tl. + -
• - näputäis + -
• - 2 tk. + -
• Küpsetuspulber - 1/2 tl. + -

Kuidas küpsetada kaerahelbepannkooke samm-sammult

Jahu saate ise valmistada – lihtsalt jahvatage helbed veskis või blenderis või saate seda osta spetsiaalsest poest.

1. Vahusta munad piima, suhkru ja soolaga ühtlaseks vahuks.
2. Lisa vähehaaval jahu, vesi ja sega. Lisa küpsetuspulber.
3. Valage pannile osa õlist, kuumutage seda pool minutit ja valage osa tainast sisse nii, et see jääks õhukese ühtlase kihina. Me ei tee kuumust liiga kõrgeks, muidu hakkavad ääred kõrbema ja pannkook jääb keskelt niiske.
4. Pöörake see ümber, hoidke seda teiselt poolt veidi väiksemana - see on peaaegu valmis - ja asetage see taldrikule.

Aseta valmis blintsid korralikku kuhja ja serveeri kaaviari, hapukoore või kergelt soolatud lõhega. Kuna tainas ei ole magus, sobib nende juurde selline täidis kõige paremini.

Kokkuvõtteks pakume teile retsepti, millega küpsetavad isegi sportlased!

Madala kalorsusega kaerapannkoogid, retsept magusainega

Koostisained

• kaerajahu - 100 g;
• Keedetud vesi - 80-120 ml;
• kooritud piim (kookospähkel või soja) - 150 ml;
• Meresool - näputäis;
• Magusaine - maitse järgi;
• Munavalged - 2 tk.

Dieetkaerapannkookide valmistamine ise

1. Sega kaerahelbed piimaga, klopi, kuni tükid kaovad, lisa maitse järgi sakhzam.
2. Seejärel lisage soovitud konsistentsi saavutamiseks järk-järgult vett. Olenevalt selle temperatuurist ja jahu jahvatusastmest võib seda vaja minna vähem või rohkem – me kohandame seda vastavalt vajadusele.
3. Eraldi vahusta munavalged soolaga tugevaks vahuks, lisa kohev mass tainale ja sega spaatliga läbi. Nüüd me mikserit ei kasuta, muidu õhuline efekt ei tööta.
4. Selleks, et mitte rikkuda õrnalt valmistatud dieettainast ebaõige praadimisega, mis võib pannkoogile kergesti lisada veel viiskümmend kalorit, teeme seda järgmiselt.

Enne esimese portsu taigna valamist määri nakkumatu panni põhi oliiviõliga immutatud salvrätikuga. See on kõik. Te ei vaja enam rasva, siis küpseta see kuivaks. Kuid see pole kriitiline, kui voldid kaerahelbepannkoogi kohe neljaks korda või laod üksteise peale. Temperatuuri ja kondenseerumise mõjul ei jää küpsetatud tainas kuivaks, kuid dieetne - jah!

Nagu näete, on dieetkaerapannkooke lihtne valmistada, sest nende jaoks vajame kõige tavalisemaid tooteid! Kindlasti proovige Maslenitsa nädalal pere laual end ja oma lähedasi hellitada originaalse roaga.