Otsige välja apelsiniviilu salat. Apelsiniviilu salat kanaga

Ebatavaline salat pühadelauale - apelsiniviil sobib suurepäraselt talvepühade - uusaasta ja jõulude - tähistamiseks!

Salati originaalne esitlus ja suurepärane maitse panevad selle teie pere ja külaliste rahulolevate hüüatuste saatel pidulaualt lihtsalt minema. Üllata oma külalisi oma järgmise meistriteosega “Apelsini viilu” kujul.

• Sool (ja valikuline)
• Majonees (umbes) - 200 g
• Šampinjonid (konserveeritud) - 100 g
• Kõva juust (ligikaudu) - 100 g
• Porgand (suur) - 2 tk.
• Kana muna - 3 tk
• Kana rinnatükk - 300 g

Salati jaoks tuleb esmalt keeta kanarind, munad ja porgandid. Küpsetan neid kõiki korraga ehk siis korraga aeglases pliidis.

Ja kausi peal on aurunõu porgandi ja munaga.

Kui liha, porgandid ja munad on valmis, võib hakata salatit kokku panema. Salat asetatakse kihiti poolele taldrikule. Iga kiht on veidi "tihendatud" ja kaetud majoneesiga. Enam-vähem majonees on isiklike eelistuste küsimus.

Esimene kiht on kana. Tükelda kana.

Aseta poolele taldrikule. Määri peale majonees.

Järgmine kiht, teine, on riivitud porgand. Kuid kõiki porgandeid me välja ei pane, sest porgandeid läheb ikka salati pealmiseks vaja. Ja porganditel - jälle kergelt majoneesiga.

Kolmas kiht: seened - konserveeritud või marineeritud šampinjonid. Tükelda seened. Šampinjonid võib asendada teistega. Tegin marineeritud puravikega ja maitsev oli ka. Ja oma erinevate metsaseentega. Pärast seenekihti tuleks peale panna ka majonees. Aga majoneesi jätan selles kihis vahele.

Neljas kiht on juust, mis tuleb esmalt riivida. Ja määri kergelt majoneesiga.

Viies kiht on munad. Riivi kaks tervet muna ja üks munakollane (valge varu kõige pealt). Jälle majonees.

Kõik kihid on juba valmis. Nüüd laotame porgandid üle kogu pinna ja külgedele. Fotol on porgandiga “määrimise” hetk. See on eelviimane akord.

Jääb üle vaid munavalge riivides anda salatile apelsiniviilu lõplik välimus. Täielikult ettevalmistatud "apelsin" tuleks panna mitmeks tunniks külmkappi.

Retsept 2: Apelsiniviilu salat seente ja kanafileega

• Porgand - 2 tk.
• Munad - 4 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Kanafilee - 4 tk.
• Šampinjonid - 200 g
• Juust - 150 g
• Küüslauk - 3 nelki
• majonees
• Taimeõli

Koorige valged sibulad, loputage voolava vee all ja tükeldage peeneks.

Pese porgandid jooksva vee all. Keeda esimest 20 minutit pehmeks, lase jahtuda, seejärel koori ja riivi jämedale riivile. Esimene juurvili läheb salati kaunistamiseks. Teise porgandi koorime ja riivime toorelt jämedale riivile.

Prae kuumal praepannil taimeõliga hakitud sibul ja porgand. Segage pidevalt, et köögiviljad ei kõrbeks. Seejärel asetage ettevalmistatud porgand ja sibul eraldi taldrikule.

Pärast keetmist keeda kanamune 10 minutit kõvaks. Täida valmis munad kohe külma veega, et munade koorimine oleks lihtsam. Seejärel eraldage kooritud munad kollaseks ja valgeks ning riivige need eraldi peenele riivile.

Kanafilee pestakse voolava vee all, seejärel viiakse see kastrulisse, täidetakse veega ja keedetakse 30 minutit. Lõika jahtunud filee väikesteks kuubikuteks.

Koorige šampinjonid, peske ja keetke 15 minutit. Seejärel lõika õhukesteks viiludeks.

Riivi kõva juust jämedale riivile.

Asetage koostisosad kiilukujuliselt suurele lamedale alusele. Määri kõik salatikihid majoneesiga.
Esimesele kihile lao porgand ja sibul, teisele kanafilee, siis seened, neljandale riivjuust, järgmiseks hakitud küüslauk, kuuendale kihile munakollased, seitsmendale pool valget. Määri salati pealmine kiht igast küljest hästi majoneesiga.

Seejärel puista ka igast küljest keedetud porgandiga ja kaunista ülejäänud proteiiniga. Valmis salat peaks seisma 2 tundi.

Retsept 3, samm-sammult: kanasalat Apelsini viil

Apelsinid ja mandariinid on uue aasta sümbolid. Seetõttu on see maitsev kanasalat, mida pole mitte ainult lihtne valmistada, vaid see näeb ka pühadelaual suurejooneline välja. Kuid te ei pea seda küpsetama ainult aastavahetuseks, ma arvan, et sünnipäevapidu ei saa ilma sellise lihtsa ja originaalse retseptita.

• Kana - 150-200 gr .;
• kõva juust - 70-100 gr;
• Porgand - 2 tk.
• Kartul - 3-4 tk;
• Marineeritud kurgid – 3-4 tk.;
• Sibul - 1 tk;
• Majonees - 200 ml;
• Äädikas - 20 ml.

Keeda kartulid, porgandid ja kana. Riivi kartulid keskmisele riivile, aseta poolringikujuliselt vormile ja pintselda majoneesiga.

Haki sibul peeneks ja marineeri paar minutit äädikas. Pigista ja aseta kartulite peale.

Riivi marineeritud kurgid ja tõsta salatile, pintselda majoneesiga.

Lõika keedetud või suitsukana ribadeks või lõika lihtsalt kuubikuteks. Määri uuesti kastmega.

Koori ja tükelda keedetud porgandid. Vormi porganditest oranžid küljed.

Jahvata ka kõva juust. Täitke tühi ruum juustuga. Korraldage veenid nagu tsitrusviljad.

See on nii ilus ja originaalne salat nimega Orange Slice. Head isu kõigile!

Retsept 4: pidulik seenesalat Apelsini viil

Roog on lihtne, kuid maitsev ja elegantne.

• Porgand - 2-3 tk;
• Kartul - 2-3 mugulat;
• Munad - 2 tk;
• Seened (šampinjonid) - 50 gr.;
• Sibul - 1 keskmine pea;
• sulatatud juust - 1 tk;
• majonees - 150-200 gr.

Pese kartulid ja porgandid ning kata külma veega ning keeda pehmeks.

Keeda munad kõvaks ja jahuta, pannes need külma vette.

Loputage šampinjonid jooksva vee all ja puhastage. Lõika seened kuubikuteks. Samuti puhastame ja hakime sibula peeneks. Valage pannile veidi taimeõli ja praege sibul läbipaistvaks. Seejärel lisa seened, lisa veidi soola ja prae kuni viimased on valmis.

Kui teile ei meeldi praetud sibul, võite seeni praadida ilma sibulata. Asetage ettevalmistatud seened taldrikule ja jahutage.

Kui kõik koostisosad on valmis, hakkame salatit kokku panema.

Esimene kiht on kartul. Selleks koorige mugulad ja riivige need jämeda riiviga eraldi kaussi. Soola ja pipar maitse järgi, lisa majonees ja sega korralikult läbi. Sellest massist vormime roale esimese kihi “Orange Slice” salatit.

Kata kartulid jahtunud šampinjonikihiga.

Kolmanda kihi moodustame riivitud munadest ja määrime majoneesiga.

Neljas kiht on porgand. Selleks koori juurviljad ja riivi need peenele riivile. Kata salat selle seguga ettevaatlikult, et alumine kiht kuskilt läbi ei paistaks.

Et anda salatile apelsiniviilu kuju, riivi sulatatud juust ja sega kahe-kolme supilusikatäie majoneesiga.

Asetage segu paksu kilekotti või kondiitrikotti ja joonistage viilu kontuurid välja, nagu fotol näidatud.

Apelsiniviilu salati leotamiseks asetage see vähemalt kaheks tunniks külmkappi.

Retsept 5: Apelsiniviil – salat maisi ja köögiviljadega

Salat valmistatakse ilma apelsinideta ja seda nimetatakse selle ebatavalise disaini tõttu.

• keedetud kana - 300 gr.
• kaks muna
• mais - 3 spl. valetama
• marineeritud kurgid. - 2-3 tk.
• šampinjonid - 200 gr.
• pirn
• keedetud porgandid - 1-2 tk.
• juust - 70 gr.
• majonees

Haki seened ja sibul peeneks.

Prae neid kergelt soolamisega.

Riivi kurgid jämedale riivile ja pigista kergelt.

Riivi porgandid jämedalt.

Asetage kana poolringikujuliseks ja tehke majoneesist võrk.

Asetage kurgid, seejärel seened, tehke võrk.

Asetage mais välja ja tehke majoneesivõrk.

Haki munad peeneks, lisa need ja majonees.

Kata salat riivitud porgandiga.

Märkige viilud majoneesiga.

Riivi juust peeneks ja vormi viiludeks.

Retsept 6: särav maitsev salat kana ja seentega (koos fotoga)

Nii särava välimusega salat sobib suurepäraselt serveerimiseks pühadelauale. Koostisosad on lihtsad ja tavalised, kuid nende kombinatsioon selles salatis osutub uskumatult maitsvaks ja rahuldavaks. Salat valmib üsna lihtsalt ja kiiresti. Ideaalne uusaastalauale, sest talvepüha sümboliteks on mandariinid ja apelsinid.

• Kanafilee 300 gr
• Šampinjonid 200 gr
• Marineeritud kurgid 2 tk
• Kõva juust 100 gr
• Munad 2 tk
• Sibul 1 tk
• Porgand 2-3 tk.
• Päevalilleõli 1 spl
• Sool ja jahvatatud pipar maitse järgi
• Majonees 200 ml

Eelkeeda kanafilee soolaga maitsestatud vees. Keeda porgandid ja munad pehmeks.

Pese seened ja lõika viiludeks. Prae päevalilleõlis koos peeneks hakitud sibulaga 15-20 minutit keskmisel kuumusel. Sool ja pipar.

Esimene kiht on lõigata kanafilee kuubikuteks ja asetada see apelsiniviilu kujule. Määri iga kiht majoneesiga.

Teine kiht on riivitud hapukurk.

Kolmas on seened sibulaga.

Neljas kiht on riivitud munad.

Riivi juust ja lisa järgmine kiht.

Kaunista viilude servad riivitud porgandiga ja tilguta peale majoneesi.

Aseta riivitud porgandid majoneesitilkade peale.

Aseta enne serveerimist paariks tunniks külmkappi.

Retsept 7: ilus salat Apelsiniviil riisiga

Maitsev ja särav salat pühadelauale, kaunistatud apelsiniviilu kujul.

• marineeritud šampinjonid 200 g
• keedetud kanarind 200 g
• keedetud porgandid 2 tk
• sibul 1 tk
• keedetud riis 150 g
• kõva juust 100 g
• keedetud munad 2 tk
• küüslauk 2 hammast
• soola maitse järgi
• majonees 150 g
• taimeõli praadimiseks 2 spl. l.

Aseta esimene kiht riisi lamedale apelsiniviilukujulisele alusele.

Koori üks porgand ja sibul, riivi porgandid ja haki sibul peeneks.Seejärel prae pannil taimeõlis.Lae kiht riisi peale ja määri peale õhuke kiht majoneesi.

Kana rinnatükk, lõigatud kuubikuteks, asetage porgand ja sibul.

Haki marineeritud šampinjonid peeneks.Pane kana peale Määri majoneesiga.

Keeda ja koori munad, riivi jämedale riivile Aseta peale seened Määri munakiht majoneesi ja küüslauguga.Selleks pigista küüslauk läbi pressi ülejäänud majoneesi hulka.

Keeda teine ​​porgand ja riivi peenele riivile Riivi kõva juust. Kata salati pealt juustuga, pool tee porgandist. Kasuta porgandit ka viilu peale segmentide tegemiseks. Head isu!

Retsept 8: porgandisalat šalottsibulaga (samm-sammult fotod)

Pakun teile ilusat salatit Apelsiniviil kanaga. Fotodega samm-sammult retsept aitab teil seda igal ajal ette valmistada.
Et salati kokkupanek ei võtaks palju aega, valmista esmalt kõik koostisosad tööks ette: küpseta rinnatükk, keeda porgandid ja munad. Salat on teie külalistele ja perele kaunis ja meeldiv üllatus.

• ahjukartul koorega 3-4 tk.,
• keedetud porgandid 2 tk.,
• kanarind 300 g,
• hapukapsas 100 g,
• šalottsibul 2 tk.,
• munad 2 tk.,
• kõva juust 100 g,
• majonees,
• soola maitse järgi.

Eelküpseta kanarinda, puistates seda soola ja jahvatatud pipraga, ahjus 20 minutit. Et rinnaliha ei kuivaks, mähkige see fooliumisse või pärgamenti.

Koori ahjukartulid ja riivi need jämedale riivile. Ahjukartul maitseb palju paremini kui keedetud kartul. Selgub, et see pole vesine ja aromaatne.

Aseta kartulid suurele tasasele taldrikule või taldrikule, lisa soola ja vormi viiludeks.

Lõika kanarind väikesteks juhuslikeks tükkideks.

Kandke kartulitele õhukese joana majoneesi ja lisage liha, seejärel uuesti kaste.

Tükelda hapukapsas noaga, selle asemel võid kasutada hapu- või marineeritud kurki. Haki šalottsibul väikesteks kuubikuteks ja puista peale sidrunimahla.

Sega hapukapsas sibulaga ja laota järgmisele salatikihile, tihenda. Määri peale majonees ja aseta peale riivitud kanamunad.

Riivi kõva juust peenele riivile. Jahvata mõned keedetud porgandid riivi jämedale küljele.

Nüüd kanna salatile viimast korda majoneesi. Võtke porgand kätega ja vormige improviseeritud salativiilu küljed, vajutades kergelt sõrmedega.

Puista salati peale juust.

Kasutage ülejäänud porgandeid, et lisada salatile viimane lihv, need on teie apelsiniviilu seemned.

Valmis salat peab umbes 1-2 tundi külmas seisma. Ärge unustage selle aja jooksul salati peale panna toidukilet, et see ära ei kuivaks.

Apelsiniviilu salat - originaalne huvitava disainiga salat säravale pühadelauale! See roog ei jäta kedagi ükskõikseks. Särav salat üllatab teid mitte ainult välimuse, vaid ka maitse poolest. Salati originaalne esitlus muudab selle universaalseks - nii pühademenüü kui ka igapäevaseks kasutamiseks.

See särav ja päikeseline salat sisaldab keedetud juurvilju, kurki, marineeritud või praetud seeni. Vajalikud koostisosad on kana ja juustud. Võite kasutada mitte ainult kõvasid, vaid ka pehmeid ja sulatatud juustu.

Salat laotakse tavaliselt kihtidena, määrides igaüks kastme, majoneesi või küüslaugukastmega. Salatile võid lisada ka originaalaineid – maisi, ürte, marineeritud sibulat.

Enne serveerimist tuleks eelroog vähemalt kaheks tunniks külmikusse seista. Salati viimane alus on kõige parem asetada vahetult enne serveerimist.

Kuidas valmistada apelsiniviilu salatit - 15 sorti

Klassikaline salat "Apelsini viil"

Originaalne ja esindusliku välimusega salat on ideaalne võimalus kaunilt kaunistatud eelroaks pühadelauale.

Koostis:

• Porgand - 2 tk.
• Sibul - 1 tükk
• Kanafilee - 1 tk
• Marineeritud kurgid - 2-3 tk
• kõva juust - 80-100 grammi
• šampinjoni seened 200 grammi
• 3 keedetud muna
• Majonees, sool, pipar maitse järgi

Ettevalmistus:

Haki sibul ja prae kuumas õlis.

Lisa tükeldatud seened ja prae koostisaineid küpseks.

Keeda kanafilee.

Võite kasutada ka suitsukana.

Keeda munad. Jahutage toode, koorige ja riivige.

Keeda porgandid pehmeks, koori ja riivi peenele riivile.

Lõika kana kuubikuteks.

Pane salat kokku poolringikujuliselt kihtidena: hakitud keedetud kana, majoneesivõrk, riivitud marineeritud kurk, majoneesivõrk, praetud seened, riivitud munad, majonees, riivjuust. Vormige riivitud keedetud porganditest apelsini viljaliha kujul väikesed kolmnurgad.

Apelsiniviilu salat tuunikalaga

Toekas ja maitsev köögivilja- ja tuunikalasalat täiendab ideaalselt pühade- või igapäevamenüüd.

Koostis:

• Munad - 3 tk.
• Tuunikalakonserv - 250 g
• Majonees - 180 ml.
• Sulatatud juust - 100 g
• Õun - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.

Ettevalmistus:

Keeda porgandid ja munad.

Riivi kõik koostisosad peale tuunikala.

Laota roog kihiti: munad, majonees, tuunikalakonserv, riivitud õun, sulatatud juust, porgand ja kaunistuseks üks munavalge.

Et salatis olev õun ei tumeneks, tuleks puuvilju sidrunimahlaga piserdada.

Apelsiniviilu salat küüslauguga

Vürtsikas versioon teie lemmiksalatist uue originaalse kujundusega.

Koostis:

• Toores porgand - 1 tk.
• Keedetud munad - 3 tk.
• Keedetud porgandid - 1 tk.
• kõva juust - 150 g
• Sibul - 1 tk.
• majonees
• Marineeritud šampinjonid - 300 g
• Kanafilee - 2 tk.
• 2 küüslauguküünt - 2 küünt

Ettevalmistus:

Prae peeneks hakitud sibul koos riivitud toore porgandiga.

Riivi juust ja küüslauk.

Eraldage munad valgeteks ja munakollasteks, riivige valged.

Riivi keedetud porgand.

Keeda kanafilee, jahuta ja lõika kuubikuteks.

Jahvata marineeritud šampinjonid.

Sega küüslauk majoneesiga.

Vormi roog kihiti: praetud porgandid sibulaga, majonees, keedetud kana, majonees, marineeritud seened, majonees, riivjuust, majonees, riivitud keeduporgandid. Kaunista viil riivitud munavalgega.

Salat "Apelsiniviil" hapukurgiga

Vürtsika järelmaitsega rammus roog magushapude suupistete austajatele!

Koostis:

• Sibul - 1 tk.
• Jahvatatud must pipar
• Šampinjonid - 200 g
• Majonees - maitse järgi
• Keedetud munad - 2-3 tk.
• kõva juust - 80 g
• Marineeritud kurgid - 2 tk.
• Keedetud porgandid - 1 tk.
• Kanafilee - 300 g
• Taimeõli

Ettevalmistus:

Keeda munad, porgandid ja filee.

Jahvatage valged, porgandid, munakollased, juust ja hapukurk.

Prae tükeldatud sibul ja seened õlis pehmeks.

Laota salat kihiti: kanafilee, hapukurk, praeseened, riivitud munavalge, riivitud kollane juust, kaunistuseks juust ja porgand.

Apelsiniviilu salat riisiga

Lihtne salativalik ja saadaolevad koostisosad aitavad teil eelarvelisest koostisosade komplektist kiiresti ja maitsvalt valmistada maitsva roa.

Koostis:

• Kanafilee - 250 g
• Majonees - 150 g
• Konserveeritud šampinjonid - 250 g
• Keedetud munad - 4 tk.
• Keedetud porgandid - 3 tk.
• Juust - 100 g
• Keedetud riis - 200 g
• Marineeritud sibula jaoks:
• Sool - 1/2 tl.
• Sibul - 1 tk.
• Äädikas - 3 spl. l.
• Suhkur - 2 spl. l.

Ettevalmistus:

Keeda kanafilee, munad, riis ja porgand. Jahutage ja koorige koostisosad.

Haki filee kuubikuteks.

Riivi riis, valge ja munakollased.

Tükelda marineeritud šampinjonid.

Valmista marineeritud sibul.

Selleks vala tükeldatud köögiviljad peale keeva veega, lisa suhkur, sool ja äädikas. Jäta pooleks tunniks marineerima.

Pane salat kokku kihiti: keedetud riis, majonees, kana, marineeritud sibul, majonees, riivitud porgand, majoneesivõrk, marineeritud seened, majonees, riivitud munakollased, majonees, riivjuust, majonees, riivitud porgandid külgedel ja valged keskel. Määri salati sisemised kolmnurgad majoneesiga ja kaunista apelsiniviiluna riivitud porgandiga.

"Apelsiniviil" kartuli ja marineeritud sibulaga

Mahlane ja aromaatne suupiste sibula peene hapukusega ning huvitava järelmaitsega magusatest keedetud köögiviljadest.

Koostis:

• Sibul - 1 tk.
• Kana - 150 g
• Äädikas - 20 ml.
• kõva juust - 70 g
• Kartul - 3-4 tk.
• Marineeritud kurgid - 4 tk.
• Majonees - 200 ml.
• Porgand - 2 tk.

Ettevalmistus:

Haki sibul ja vala peale keev vesi. Lisa äädikas ja lase pool tundi marineerida.

Haki keedetud kana kuubikuteks.

Riivi juust, kurgid ja keedetud köögiviljad.

Laota roog kihiti: kartul, kurk, kana, sibul, porgand juustuga.

Lihtne apelsiniviilu salat praetud seentega

Maitsev ja lihtne salat minimaalsete koostisainetega rikkaliku pühademenüü jaoks.

Koostis:

• Keedetud kanafilee - 300 g
• Keedetud porgandid - 2 tk.
• Marineeritud seened - 200 g
• Munad - 5 tk.
• Majonees - maitse järgi
• Sibul - 1 tk.
• kõva juust - 150 g

Ettevalmistus:

Keeda munad, porgandid ja kanafilee.

Jahvata munad ja porgandid, riivi juust.

Marineeri sibul äädikas ja soola maitse järgi.

Vormi kihiti apelsiniviilu kujuline salat: kana, marineeritud sibul, riivitud porgand, riivjuust, riivitud munakollased, marineeritud šampinjonid, riivitud valge. Kaunista salat riivitud porgandiga. Määri kõik suupiste kihid majoneesiga.

Salat "Apelsiniviil" kahte sorti juustuga

Õrn ja õhuline salat köögiviljade ja kanaga šikiks pühadepeoks.

Koostis:

• Munad - 2 tk.
• Keedetud porgandid - 2 tk.
• Sulatatud juust - 1 pakk
• Mais - 3 spl.
• Marineeritud kurgid - 3 tk.
• Keedetud kana - 300 g
• Sibul - 1 tk.
• majonees
• Šampinjonid - 200 g
• Juust - 70 g

Ettevalmistus:

Riivi kõik koostisained.

Haki sibul ja šampinjonid, prae koos tükeldatud seentega.

Lõika kana kuubikuteks.

Pane salat kokku kihiti: kana, kurgid, seened, sulatatud juust, munad, keeduporgandid ja kaunistuseks kõva juust. Kõik kihid peale viimase on tehtud majoneesiga.

Apelsiniviilu salat keedukartuliga

Kuulsa salati eelarveversioon rõõmustab teid oma toiteväärtuse ja kauni esitusviisiga.

Koostis:

• Keedetud porgandid - 2 tk.
• majonees
• Sibul - 1 tk.
• Keedetud kanafilee - 1 tk.
• Juust - 150 g
• Keedetud kartul - 2 tk.
• Marineeritud kurgid - 2 tk.

Ettevalmistus:

Riivi keedukartul, porgand, kurk ja juust.

Lõika keedetud jahutatud kana tükkideks.

Haki sibul.

Laotage eelroog astmete kaupa: kartul, majonees, hakitud lilla sibul, riivitud kurgid, tükeldatud kanafilee, majonees, riivitud porgand ja kaunistamiseks juust.

"Apelsiniviil" küüslaugu ja riisiga

Erksa maitsega vürtsikas salat rikkalikuks pidupäevaks!

Koostis:

• Marineeritud šampinjonid - 200 g
• Küüslauk - 2 nelki
• Keedetud munad - 2 tk.
• Keedetud kanarind - 200 g
• Taimeõli
• Sool - maitse järgi
• Keedetud porgandid - 2 tk.
• Keedetud riis - 150 g
• Sibul - 1 tk.
• kõva juust - 100 g
• Majonees - 150 g

Ettevalmistus:

Haki sibul ja šampinjonid ning prae.

Riivi küüslauk ja sega majoneesiga.

Keeda riis.

Tükelda kana.

Riivi kõik ülejäänud koostisosad.

Pane salat kokku kihiti: riis, kana, seened, porgandid juustuga. Määri iga kiht küüslaugukastmega.

Apelsiniviilu salat maisiga

Kerge magusa noodiga maitsev salat teie lauale!

Koostis:

• Šampinjonid - 200 g
• Kanafilee - 300 g
• Munad - 2 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Konserveeritud mais - 3 spl.
• Juust - 70 g
• Majonees - maitse järgi
• Porgand - 2 tk.

Ettevalmistus:

Keeda munad, kana ja porgandid. Riivi peenele riivile munad, porgandid ja juust.

Haki keedetud kana kuubikuteks.

Tükelda seened ja sibul, prae koostisained pehmeks.

Laske seentel jahtuda ja alustage salati kihiti panemist: tükeldatud kana, majonees, seened, majonees, mais, majonees, munad, majonees. Kaunistuseks aseta viimane kiht porgandit ja juustu.

Viie koostisosaga apelsiniviilu salat

Lihtsaim ja soodsaim suupistevalik kiireks serveerimiseks.

Koostis:

• Kana rinnatükk - 300 gr
• Juust - 150 gr
• Marineeritud seened - 300 gr
• Porgand - 4 tk.
• Majonees - 250 gr

Ettevalmistus:

Keeda porgand ja kanarind, riivi porgand ja juust peenele riivile.

Kalorid: Määratlemata
Söögitegemise aeg: Pole märgitud

Iga roa maitse ei sõltu mitte ainult kasutatud koostisosadest, vaid ka selle esitusviisist. Ka kõige lihtsam salat võib kaunilt kaunistatud värvides sädeleda. Seetõttu püüab iga perenaine valmistatud roale lisada oma maitse. Näiteks Apelsiniviilu salat kanaga koosneb tavalistest koostisosadest. Kuid see pole mitte ainult maitsev, vaid ka tänu edukale disainile näeb ilus välja. Seda pole üldse raske teha. Kirjeldasin teile üksikasjalikult samm-sammult retsepti koos maitsva ja ilusa salati fotodega. Soovitan teil seda ka serveerida ja see on nii särav.

Nõutavad tooted:

- kanaliha - 300-400 gr.,
kõva juust - 140-160 gr.,
- porgandid - 2-3 tk.,
- sibul - 1 tk,
- kanamunad - 5-6 tk.,
- marineeritud seened - 200-230 gr.,
- küüslauk - 2-3 nelki,
- majonees - 300-350 gr.,
- taimeõli.

Kuidas samm-sammult fotodega süüa teha

1. Keeda kana, munad ja porgandid pehmeks. Lahe. Koorige sibulad, loputage ja lõigake väikesteks kuubikuteks. “Pruunista” väikeses koguses taimeõlis veidi hakitud sibulat.




2. Riivi keedetud porgand (jahtunult) keskmisele riivile. Jagage saadud mass kaheks osaks. Lisa ühele neist praetud sibul ja sega korralikult läbi.




3. Kui kõik koostisosad on valmis, võib asuda salatit “kokku panema”. Võtke suur (25-30 cm) ümmargune roog. Asetage poolringikujuline kiht keedetud porgandit ja sibulat. Soovitav on jätta nõude servale veidi ruumi järgmiste kihtide jaoks.






4. Määrige saadud kiht majoneesiga: mugavuse huvides võite majoneesi võre kujul õhukese joana välja pigistada.




5. Lõika keedetud kanaliha väikesteks tükkideks ja jaota kogu salati pinnale, ka külgedele.




6. Määri lihakiht majoneesiga.






7. Lõika marineeritud seened kõige väiksemateks tükkideks ja aseta peale.




8. Riivi kõva juust ja jaota kogu salati pinnale. Jaga keedetud munad munakollasteks ja valgeteks. Riivi munakollased peenel riivil juustukihi peale. Määri majoneesiga kogu salati pind, ka küljed. See meeldib mulle ka väga.




9. Kaunista kogu salati pind keedetud porgandiga, riiviga. Asetage riivitud valgetelt veenid välja nagu apelsiniviilule. Maitsev Apelsiniviilu salat kanaga on valmis.
Head isu!

Apelsiniviilu salat on originaalne, huvitav ja lihtne salatiretsept. Selle ettevalmistamine võtab perenaisel väga vähe aega. Kuid saate kõiki oma külalisi lihtsalt üllatada! On ebatõenäoline, et nad on seda kulinaarset meistriteost kunagi proovinud.

Salat näeb välja nagu tõeline apelsiniviil. Aga sees on nii palju vaadata! Salat saab toekas tänu keedetud kartulile ja kanafileele ning ebatavaliselt õrna ja värske maitse annavad apelsin ja mais.

Lihtne

Koostisosad 4 portsjoni salati jaoks:

• Keedukartul koorega – 2 tk;
• Kanafilee - 140 g;
• Keedetud porgandid - 3 tk;
• Oranž - 1 tk;
• Konserveeritud mais - 4 spl;
• kõva juust - 60 g;
• Keedetud kanamunad - 2 tk;
• Taimeõli - 3 spl;
• Sool ja vürtsid maitse järgi;
• Majonees maitse järgi.

Ettevalmistus

Esimese asjana tuleb keeta köögiviljad (kartul ja porgand) ja munad ning valmistada kanafilee. Filee võib lihtsalt keeta, pannil praadida või ahjus küpsetada.

Kuidas küpsetada filee pannil? Kõigepealt kuumutage pann ja määrige see taimeõliga. Seejärel puista fileele mõlemalt poolt soola ja musta pipraga. Niipea, kui pann on piisavalt kuum, peate sellele asetama filee ja katma kaanega, et õli ei pritsiks igas suunas. Prae filee keskmisel kuumusel. Ühelt poolt filee küpsetamiseks kulub 4 minutit. Seejärel peate filee kergelt podisema. Selleks vala pannile veidi vett (50 ml), kata uuesti kaanega ja oota veel 10 minutit Filee on valmis! Saate seda jahutada.

Lõika filee oma äranägemise järgi ribadeks või kuubikuteks. Asetage see tasasele taldrikule. Salat on kihiline, nii et selle jaoks on parem valida suure läbimõõduga lame taldrik. Filee ülaosa tuleb kergelt majoneesiga piserdada.

Kasutage pakendatud majoneesi - seda on mugavam salatile kanda.

Riivi keedetud kartulid ja aseta filee peale. Vormime kartulist apelsiniviilu kuju. Salati suur ilu seisnebki selles, et see on vormitud nagu apelsiniviil - see näeb äärmiselt huvitav välja ja tõmbab serveerimisel kindlasti külaliste tähelepanu. Kartulid peaksid olema kergelt soolatud ja pipraga, et salat mahe ei tuleks.

Järgmisena peate välja panema kihi tükeldatud filee ja piserdama seda uuesti majoneesiga.

Apelsini aeg on käes. See tuleb koorida ja peeneks hakkida. Laota viljaliha kihiti kanafilee peale.

Aseta apelsini viljalihale mais ja puista peale majonees.

Riivi eelnevalt keedetud kanamunad. Asetage need pärast maisi kihina välja.

Põhimõtteliselt on salat valmis. Jääb vaid muuta see apelsiniks. Selleks riivi juust ja puista see salatile, külgi puudutamata.

Nüüd teeme apelsinikoore. Selleks riivi keedetud porgand ja tõsta kõrvale. See on põhimõtteliselt kõik! Jääb vaid salat kaunistada. Selleks võid sellele puistata seesamiseemneid, kaunistada tillioksaga ja ümber asetada ehtsaid apelsiniviile.

Selleks, et Apelsiniviilu salat oleks veelgi maitsvam, mahlasem ja õrnem, tuleb sellele anda aega leotamiseks. Enne serveerimist on soovitatav hoida seda külmkapis 2-3 tundi.

Üks salatitest, mida saab pidulikul uusaastalaual serveerida, on "Orange Slice" salat kanaga, sest uusaasta on tingimata seotud erinevate tsitrusviljade olemasoluga. Selle salati jaoks ei vaja te eksootilisi tooteid, vaid ainult neid, mis on koos testitud ja armastatud. Kogu "trikk" on kujunduses. See salat näeb kahtlemata ilus välja igal uusaastalaual.

Apelsiniviilu kujul oleva salati valmistamiseks otsustasin kasutada järgmisi tooteid: kartul, porgand, kanafilee, marineeritud kurk, sibul, kõva juust ja majonees.

Keetke kartulid, riivige need ja asetage apelsiniviilu kujul olevale taldrikule. Kata majoneesivõrguga.

Lõika kanafilee kuubikuteks, aseta kartulite peale ja kata uuesti majoneesiga.

Lõika sibul kuubikuteks ja tee peale majoneesivõrk. Võid kahvli abil veidi majoneesi peale määrida, et see ühtlasemalt jaotuks.

Lõika marineeritud kurgid kuubikuteks ja määri majoneesiga.

Keeda porgandid ja riivi need peenele riivile. Asetage porgandid viilu välisküljele.

Kata ülejäänud osa riivitud kõva juustuga ja tee porgandilõigud. Apelsiniviilu salat kanaga on peaaegu valmis