Granaatõuna käevõru salat veiselihaga klassikaline retsept. Granaatõuna käevõru salat lihaga retsept koos fotoga Granaatõuna salat veiselihaga retsept

Pühademaiuste valmistamisel võite kasutada mitte ainult erinevaid köögivilju, vaid ka mahlaseid, magusaid puuvilju ning te ei tohiks piirduda ainult apelsinide ja õuntega. Veiseliha salat “Granaatõuna käevõru” on särav ja isuäratav roog, mis kaunistab pidu igal ajal aastas ja on kahtlemata alati tähelepanu keskpunktis.

Granaatõun on puuvili, mida saab kombineerida igat tüüpi liha, juurviljadega, eriti vürtsikatega ning kaunistuseks on see lihtsalt asendamatu.

Kuidas valida salati jaoks head veiseliha

Seda tüüpi lihaga salati valmistamisel peate pöörama erilist tähelepanu veiseliha valikule. Kõik veiseliha rümba osad ei sobi salati valmistamiseks, seega jagame paar saladust õige tooraine valimisel.

• Kõige maitsvam ja kallim liha on marmorist veiseliha, kuid see ei sobi salatisse. Parimad toiduvalmistamise osad on kael ja tagumine osa. Liha on lahja, pehme ja küpseb teiste osadega võrreldes kiiresti.
• Külmade eelroogade valmistamiseks peate valima vasikaliha või noore veiseliha. Kõigepealt pöörake tähelepanu liha värvile, see peaks olema heleroosa ja sügavpunane.

Parem on mitte osta tumedat veiseliha, kuna see ei küpse soovitud olekusse. Kui valite ise liha esimest korda, siis juhinduge värvist, sest see on kõige kindlam viis.

• Veiseliha ei tohi üle küpsetada. Lubatud on ainult õhuke kile, sest pärast rümba lahtivõtmist liha jahtub ja tingimata kõvastub veidi. Aga kui lihale on juba tekkinud koorik või on näha ebaühtlasi triipe ja laike, ei ole toode kindlasti kõige parema kvaliteediga.

• Veiseliha peab olema kuiv. Kui värske liha lebab lompis, tähendab see, et see on juba külmkapis seisnud ja seetõttu on selle värskus küsitav. Ainult lõigatud veiseliha võib olla niiske.
• Kuid osavad müüjad suudavad liha kaua säilitada ja värske tootena müüa. Kuid ainult lõhn võib öelda sada protsenti värskust.

Nuusutage seda kindlasti, kui müüja seda lubab, kuid kui ei, siis on parem otsida liha mõnest teisest jaemüügipunktist. Värskel veiselihal on meeldiv magus lõhn. Terav ja ebameeldiv aroom viitab tooraine kahtlasele kvaliteedile.

• Igal juhul on parem eelistada värsket liha, kuid võite osta ka külmutatud. Valikukriteeriumid on peaaegu samad - peate lihtsalt hoolikalt uurima etiketil olevat säilivusaega.
• Kui ostate külmutatud liha, eelistage kodumaiseid tooteid. Liha peab olema härmatise- ja jäävaba, st absoluutselt puhas. Veiseliha tuleks sulatada külmas kuni täieliku sulamiseni.

Granaatõuna käevõru salat keedetud lihaga: samm-sammult retsept

Koostisained

• - 300 g + -
• - 4 asja. + -
• - 1 arvuti. + -
• - 3 tk. + -
• Marineeritud meeseened- 300 g + -
• - 1 arvuti. + -
• - 1 kamp + -
• -maitse + -
• - 250 g + -

Kuidas valmistada samm-sammult granaatõuna käevõru salatit liha ja mee seentega

Veiseliha ja granaatõuna maiuspala on meeldiva maitse ja kauni välimusega. Roog valmistatakse väga lihtsalt ega nõua kokalt tohutuid pingutusi, peaasi, et liha õigesti keeks.

Salati retsept koosneb soodsatest koostisosadest, mis on alati kodutarvete hulgas saadaval. Salat on väga isuäratav ja sobib nii erilisteks sündmusteks kui ka vaiksele pereõhtusöögile.

• Pese väike tükk värsket veiseliha külmas vees ja aseta kastrulisse. Täida veega ja maitsesta vürtsidega. Keeda liha madalal kuumusel kuni valmis.

Küpseta veiseliha vähemalt 1,5 tundi, kuni liha on pehme.

• Seejärel eemalda puljongist, jahuta veiseliha (kindlasti kata, et toode ära ei kuivaks) ja lõika väikesteks ribadeks.
• Puhasta keedetud kartulid ja munad. Riivi kartulid jämedale riivile ja haki munad noaga.
• Koorige sibulad, peske ja lõigake õhukesteks poolrõngasteks. Pane sibulad väikesesse kaussi, keeda üle keeva veega, maitsesta soola ja pipraga ning jäta 20 minutiks seisma. Seejärel kurna vedelik ja pigista sibul.
• Haki marineeritud seened peeneks. Pese petersell hästi jooksva vee all ja tükelda.
• Peske granaatõun, jagage see mitmeks osaks ja valige igaühest granaatõunaseemned.
• Võta 22-24 cm suurune lame roog ja vedruvorm. Laota koostisosad kihtidena: kartul, sibul, veiseliha, munad, seened, ürdid. Määri kõik kihid rikkalikult majoneesiga.

• Nüüd pane roog peale granaatõunaseemneid. Aseta salat 1-2 tunniks külmkappi imbuma.

Enne serveerimist eemalda salat külmkapist ja eemalda ettevaatlikult vedruvorm. Soovi korral määri maiuse servad majoneesiga, aga saab ka ilma.

“Granaatõuna käevõru” salati retsept veiseliha ja õunaga

Veiseliha sobib väga hästi puuviljadega, nii et sellest koostisest valmistatud salatid osutuvad uskumatult maitsvaks. Piisab, kui panna taldrikule lihatükid ja õun – roog on juba üle igasuguse kiituse.

Salati jaoks võid kasutada mis tahes õunu, kui need on kõvad ja küpsed (pehmed ei sobi).

Koostisained

• Veiseliha - 400 g;
• Õunad - 2 tk;
• Konserveeritud ananassid - 1 purk;
• Granaatõun - 0,5 tk;
• Majonees - 100 g;
• Salati lehed - 3 tk .;
• Paprika - 1 näputäis.

Kuidas valmistada granaatõuna käevõru salatit veiseliha ja õunaga kodus

1. Keeda veiseliha soolaga maitsestatud vees kuni valmimiseni. Eemaldage puljongist ja jahutage täielikult. Seejärel tükeldage liha ja asetage see suurde kaussi.
2. Pese õunad, koori ja eemalda südamik. Lõika puuviljad õhukesteks viiludeks ja lisa lihale.
3. Nõruta ananasskonservidest vedelik ja lõika väikesteks kuubikuteks. Lisa ülejäänud koostisosadele ananassid. Maitsesta salat paprikaga, lisa majonees ja sega läbi.
4. Võtke pool granaatõuna ja eemaldage ettevaatlikult kõik seemned.
5. Asetage pestud salatilehed laiale ilusale nõudele ja asetage seejärel kuhjaga valmis salat. Puista maiuspala heldelt granaatõunaga ja serveeri.

Granaatõunakäevõru salatit veiseliha ja puuviljadega võib enne serveerimist mõnda aega hoida külmkapis. Kahtlemata ei jää see lihtsalt valmistatav ja maitsev roog märkamata ning ilmub pühadelauale väga sageli.

Kaunid salatid kaunistavad kindlasti iga pühadelauda ja lisavad kogu pidusöögile erilise särtsu. Koduperenaised valmistavad sageli puhkuseks 2-3 sellist rooga, rõõmustades oma külalisi. Ja täna on meil klassikaline retsept granaatõuna käevõru salati jaoks ploomide ja kreeka pähklitega, veiselihaga - luksuslik ja maitsev.

Ja veel üks roa versioon - seentega ja ilma peedita. Mõlemad toidud on imeliselt head ja need meeldivad teie külalistele ning teie pere hindab seda maitsvat ilu.

Vaata uuesti, see sobib täpselt nimepäevadeks või isegi aastavahetuse lauale!

Salat “Granaatõuna käevõru” veiseliha ja ploomidega

Tooted:

• veiseliha 300 g;
• kartul - 2 tükki;
• 2 peet;
• 1 porgand;
• 2 granaati;
• 100-120 g pähkleid;
• peotäis ploome;
• majoneesi pakk.

Kõigepealt peate liha küpsetama, kui see jahtub, lõigake see väikesteks tükkideks. Veiseliha küpsemise ajal küpseta köögivilju teisel pannil. Kui need on jahtunud, haki need jämedale riivile. Haki pähklid noaga või kätega peeneks, auruta ploomid ja lisa veidi vett.

Salati eredaks kuvamiseks vajame ümmargust tasast tassi, mis saab suurepäraseks kaunistuseks uusaastalauale. Kõik teevad teile komplimente ja olete oma töö üle väga uhke.

Salat laotatakse kihtidena, määritakse mitte liiga palju majoneesiga.

1. – kartul;
2. – porgand;
3. – liha, mis vajab soolamist ja pipart;
4. - tükkideks lõigatud ploomid;
5. – kreeka pähklid, peet;
6. kiht – granaatõunaseemned.

Salat on valmis, aga serveerimiseks on veel vara. See peaks seisma külmkapis kaks tundi. Seejärel kaunista salat täiendava majoneesiga ja ongi lauale valmis!

“Granaatõuna käevõru” veiseliha ja seentega, ilma peedita

Tooted:

• 300 g veiseliha;
• 3 kartulit;
• 2 granaati;
• 200 g seeni;
• 100 g kõva juustu;
• 100 g hapukoort;
• 100 majoneesi;
• 100 g kreeka pähkleid;
• taimeõli - umbes 2 supilusikatäit.

Ühele pannile panime liha ja teisele kartulid.

1. Lõika seened kaheks osaks, kui need on väikesed, ja 4-5 ossa, kui need on suuremad.
2. Kuumuta õli ja prae seened.
3. Kui liha on küps, lase jahtuda ja lõika väikesteks õhukesteks tükkideks.
4. Riivi jahtunud kartulid jämedale riivile.
5. Lõika granaatõun kaheks osaks ja vali hoolikalt seemned.
6. Juust tuleb ka jämedale riivile riivida.
7. Sega sügavas kausis hapukoor ja majonees.
8. Lõika kreeka pähklid väikesteks tükkideks.

Kõik tooted on imesalati ladumise alustamiseks valmis.

Selleks vajame tasast tassi, eelistatavalt klaasi, see näeb hämmastav välja. Asetage tassile klaas tagurpidi (soovitavalt paksem) ja alustage toidu kihistamist klaasi ümber. Määri kihid hapukoorega segatud majoneesiga.

1. – kartul;
2. – veiseliha, millele lisame maitse ereduse huvides kergelt ja põhjalikult pipart;
3. – riivjuust;
4. – praetud seened;
Viies ja kõige vaevarikkam kiht on granaatõunaseemned.

Salat on valmis, nüüd eemalda klaas ettevaatlikult keskelt. Tulemuseks on granaadist käevõru, mille panime 2 tunniks külmkappi ja siis saab serveerida.

Nõuanne: võite veiseliha asemel kasutada kana, on isegi kalaga valikuid, võite lisada rohkem mune ja porgandeid, suurendades salati õrnust. Peamine on granaatõunaseemnete olemasolu, rõnga kuju ja hea tuju, mis ei lase suupiste valmistamisel eksida.

Head isu!

Salat Granaatõuna käevõru kreeka pähklitega on väga populaarne ja sobib igaks tähistamiseks. Fotodega retseptid näitavad toiduvalmistamise protsessi selgelt, nii et isegi algaja koduperenaine saab sellega hakkama.

Granaatõuna käevõru kanaga

Salat Granaatõuna käevõru kreeka pähklite ja kanaga on tõeline klassika, mis meeldib absoluutselt kõigile. Fotodega retsept on väga lihtne ja arusaadav.

Koostis:

• kana - 350 grammi;
• peet - 1 tükk;
• porgandid - 1 tükk;
• kartul - 3 tükki;
• sibul - 1 tükk;
• kana muna - 2 tükki;
• granaatõun - 1 tükk;
• kreeka pähklid - 50 grammi;
• küüslauk - 2 nelki;
• majonees - 80 grammi;
• sool ja pipar - maitse järgi.

Ettevalmistus:

• Kõigepealt peate koostisosad ette valmistama. Keeda köögiviljad, liha ja munad pehmeks ning koori granaatõun. Kartuleid, porgandeid ja peete on soovitav keeta koorega.

• Valige granaatõunaseemned. Muide, kui te ei saa seda osta, võite kaunistamiseks kasutada pohli.
• Rösti pähklid ja tükelda neid sobival viisil, kuni saad puru.
• Eemalda sibulalt ja küüslaugult koor ning haki sibul väikesteks kuubikuteks. Aja küüslauk läbi riivi.
• Koori ja tükelda kõik keedetud köögiviljad riiviga, asetades igaüks eraldi taldrikule.

• Haki kana kuubikuteks või eralda kiududeks.
• Keeda munad kõvaks, lase jahtuda, koori ja riivi. Võite need ka lihtsalt väikesteks ruutudeks lõigata.
• Rõnga moodustamiseks aseta serveerimisalusele klaas või purk. Koostisosad asetatakse selle ümber.
• Esmalt tee kiht tükeldatud kartulit ja kata majoneesiga.
• Laota peale riivitud peet ja maitsesta heldelt majoneesiga.

• Järgmine kiht on porgand. Samuti tuleb see katta majoneesiga.

• Puista salat pähklitega ja laota liha. Puista peale veidi sibulat.
• Kombineeri ülejäänud peet küüslauguga ja tee viimane kiht. Tasandage lusikaga.

Asetage granaatõunaseemned peale, seejärel eemaldage purk või klaas. Asetage valmis suupiste külmkappi, nii et roog oleks korralikult läbi imbunud. Kui maiust serveeritakse uusaastapeol, võite selle peale panna oksakese värskeid ürte.

Retsept juustuga

Salat Granaatõuna käevõru juustuga saab laotada kas ringi või südamena. Fotoga retsept sobib neile, kes pole sobivat klaasi või purki leidnud.

Koostis:

• kanafilee - 200 grammi;
• keedetud peet - 2 tk;
• kana muna - 5 tükki;
• sibul - 1 tükk;
• kreeka pähklid - pool klaasi;
• kõva juust - 100 grammi;
• granaatõun - 1 tükk;
• majonees - maitse järgi.

Ettevalmistus:

• Haki sibul vastavalt soovile ja vala peale keev vesi. Pange kõrvale ja laske sellel mõnda aega seista.
• Jahvatage ülejäänud koostisosad. Aja munad läbi riivi, jättes kaunistuseks veidi valget. Samamoodi jahvatage peet. Tükelda kana vastavalt soovile.
• Südamekujulist salatit vormides laota esmalt välja kanaliha ja sibul. Katke majoneesiga.

• Tee muna-majoneesikiht ja puista peale röstitud kreeka pähkleid.

• Lõpetage käevõru panemine peedi ja majoneesiga. Piserdage salati küljed munavalgega.

• Valige granaatõunast terad ja kaunistage nendega valmis roog.

Granaatõuna käevõru ilma peedita

Granaatõuna käevõru saate teha kreeka pähklitega ja ilma peedita. Fotoga retsept meeldib neile, kellele see koostisosa ei meeldi või kes soovivad lihtsalt tuttavat rooga huvitaval viisil proovida.

Koostis:

• suitsukana - 300 grammi;
• kartul - 3 tükki;
• kana muna - 4 tükki;
• sibul - 1 tükk;
• porgandid - 2 tükki;
• värsked õunad - 2 tükki;
• kreeka pähklid - 100 grammi;
• granaatõun - 1 tükk;
• taimeõli - 3 supilusikatäit;
• majonees - 70 grammi;
• sidrunimahl - 1 supilusikatäis;
• sool - maitse järgi.

Ettevalmistus:

• Keeda kartulimugulad koorimata, jahuta ja eemalda koored. Aja läbi riiv ja aseta sobiva suurusega kaussi.
• Keeda munad kõvaks, seejärel aseta jahedasse vette jahtuma. Jahvata jämeda riiviga. Aseta eraldi kaussi.

• Pese porgandid, koori ja riivi või lõika ribadeks. Soovi korral võid selle eelnevalt läbi keeta (aga siis tuleb peale keetmist koorida).

• Eemaldage liha luudest, eemaldage kogu liigne ja lõigake mis tahes kujuga väikesteks tükkideks.

• Eemalda sibulalt nahk ja haki see võimalikult peeneks, seejärel prae.
• Koori õunad ja riivi laastudeks.

• Töötle kooritud pähklid blenderiga või haki noaga puruks.

• Asetage granaatõunaseemned eraldi kaussi.

• Võtke sobiva suurusega taldrik ja asetage selle keskele väike klaas. Vormi kihid sellises järjekorras: kartul, majonees, kana, sibul, majonees, soolamunad, majonees, porgand ja majonees, hakitud pähklid ja majonees. Tasanda kihid lusikaga ja laota granaatõunaseemned laiali.

• Valmis rooga on soovitatav hoida külmas, et see oleks hästi läbi imbunud. Pärast seda võite võtta proovi.

Kas teete granaadist käevõru?
hääletada

Granaatõuna käevõru veiselihaga

Salat Granaatõuna käevõru kreeka pähklite ja veiselihaga ei püsi pidulaual kunagi kaua. Fotoga retsept on väga lihtne, nii et isegi kogenematu kokk saab sellega hakkama.

Koostis:

• veiseliha - 300 grammi;
• keedetud kartul - 4 tükki;
• keedetud porgand - 1 tükk;
• keedetud peet - 2 tk;
• kana muna - 2 tükki;
• granaatõun - 1 tükk;
• sibul - 1 tükk;
• kõva juust - 100 grammi;
• kivideta ploomid (valikuline) - 150 grammi;
• kooritud kreeka pähklid - 50 grammi;
• majonees - 200 grammi;
• suhkur - 1 teelusikatäis;
• sool - pool teelusikatäit;
• lauaäädikas - 1 supilusikatäis;
• vesi - 100 milliliitrit.

Ettevalmistus:

1. Koorige sibul, peske ja lõigake ribadeks. Valmista veest, äädikast, soolast ja suhkrust täidis ning kasta saadud viilud sellesse. Jäta pooleks tunniks seisma.
2. Keeda köögiviljad ja liha. Töötle esimesed riiviga ja lõika veiseliha ruutudeks.
3. Nüüd peame alustama ploomide ettevalmistamist. Valage kuivatatud ploomidele soe vesi, laske neil veidi seista ja seejärel tükeldage.
4. Pese taldrik, millel salat serveeritakse, ja aseta keskele väike klaas. Laota ümber tükeldatud kartulid ja lisa sool. Vala peale majonees.
5. Aseta peale tükeldatud keedetud liha. Järgmiseks moodusta sibulakiht, kurna esmalt marinaad. Nirista majoneesiga.
6. Vormi kiht ploomidest, jättes paar tükki valmis roa kaunistamiseks.
7. Aja juust läbi riivi ja aseta sibulakihile.
8. Purusta pähklid puruks ja tõsta juustule. Järgmisena vormi porgandikiht.
9. Puista porgandid riivmunaga ja pintselda kiht uuesti üle.
10. Viimane kiht peaks olema peedimajonees.
11. Kaunista salat pooleks: üks ploomidega, teine ​​granaatõunaga.
12. Eemaldage klaas ja asetage suupiste külmkappi, et see oleks korralikult läbi imbunud. Seejärel serveeri.

Granaatõuna käevõru kanaga ja ilma peedita

Granaatõuna käevõru salat kreeka pähklite ja kanaga tuleb hea välja ka ilma peedita. Fotoga retsept muudab toiduvalmistamise protsessi palju lihtsamaks, näidates selgelt iga sammu.

Koostis:

• keedetud kanafilee - 500 grammi;
• šampinjonid - 300 grammi;
• toores porgand - 1 tükk;
• granaatõun - 1 tükk;
• kõva juust - 200 grammi;
• kooritud kreeka pähklid - 50 grammi;
• salati lehed - väike hunnik;
• majonees või jogurt salatite jaoks - 200 grammi;
• või - 20 grammi;
• sool - maitse järgi.

Ettevalmistus:

• Keeda kanaliha soolaga maitsestatud vees soovitud seisundini. Lase jahtuda, seejärel lõika ribadeks või kuubikuteks. Saate selle ka käsitsi kiududeks lahti võtta.
• Lõika seened suvalise suurusega tükkideks. Pange õli välja.
• Aseta salatilehed serveerimistaldrikule ja aseta keskele klaas.

• Asetage kana liha klaasi ümber. Määri majoneesi või jogurtiga.

• Kata kana seentega. Kata riivitud toore porgandiga.
• Kata porgandid pähklipuruga.
• Riivi juust peen- või jämedale riivile ja tee teine ​​kiht. Maitsesta kasutatud kastmega.

• Kaunista valmis roog granaatõunaga. Eemaldage klaas ja asetage suupiste mõneks ajaks külma.

Salat kreeka pähklite ja ploomidega

Granaatõuna käevõru salat osutub veelgi maitsvamaks, kui valmistate seda kreeka pähklite ja ploomidega. Fotodega retsept pole üldse keeruline.

Koostis:

• majonees - maitse järgi;
• keedetud kartul - 3 tükki;
• peet - 1-2 tükki;
• keedetud kana - 400 grammi;
• ploomid - 75 grammi;
• keedetud porgandid - 2 tükki;
• kanamuna (kõvaks keedetud) - 3 tükki;
• kreeka pähklid - 100 grammi;
• granaatõun - 1-2 tükki.

Ettevalmistus:

1. Asetage klaas plaadi keskele. Tehke kartulimugulatest ring, mis lastakse läbi riivi. Määri majoneesiga.
2. Aseta peale pool riivitud keedetud peedist. Määri uuesti majoneesiga.
3. Rebi või jaga eelküpsetatud liha kiududeks. Kana asemel võite kasutada veiseliha. Vormi kiht ja maitsesta pipraga.
4. Haki eelnevalt ettevalmistatud ploomid ja aseta kanale. Nirista majoneesiga.
5. Riivi porgandid jämedale riivile. Saate seda küpsetada või mitte - oma äranägemise järgi.
6. Riivi või haki munad peeneks. Puista salat ja vala peale majonees.
7. Prae pähklid pannil ja tükelda. Moodusta teine ​​kiht.
8. Aseta peale ülejäänud peet ja määri korralikult majoneesiga.
9. Valmista granaatõunaseemned. Asetage need salatile, nii tihedalt kui võimalik. Aseta salati leotamiseks jahedasse kohta.

Maitsev granaatõuna käevõru kanaga

Vaatame retsepti koos fotoga uskumatult maitsvast salatist Granaatõuna käevõru kana ja kreeka pähklite, seente ja juustuga. Kindlasti ei seisa see roog kauaks laual – see sööb kiiresti!

Koostis:

• peet - 5 tükki;
• kanarind - 1 tükk;
• kõva juust - 100 grammi;
• kreeka pähklid - maitse järgi;
• granaatõun - 2 tükki;
• sibul - 1 tükk;
• seened - 150 grammi;
• majonees ja sool - maitse järgi.

Ettevalmistus:

• Keeda kanaliha soolaga maitsestatud vees. Suurema maitse saamiseks võid puljongile lisada loorberilehti või pipraterad.
• Keeda peet nõutavasse seisundisse.
• Prae sibul seentega. Laske kõigil komponentidel jahtuda.
• Asetage klaas plaadi keskele ja alustage kihtide moodustamist. Esimene kiht on väikesteks tükkideks lõigatud kanaliha. Kata majoneesiga, et valmis salat ei tunduks kuiv.
• Aseta peale praetud seened ja sibul. Seda pole vaja majoneesiga üle valada, kuna see on juba üsna mahlane.
• Nüüd on eelroaks laotud riivjuust. Seda tuleb töödelda majoneesiga.
• Prae pähklid ilma õlita pannil kergelt läbi, seejärel tükelda need sobival viisil. Moodusta teine ​​kiht.
• Laota pealmisele kihile peet, mida siin ei pea säästma, maitset see kindlasti halvemaks ei tee. Määri peet ohtralt majoneesiga.
• Koorige granaatõun ja valige seemned. Kaunista salat. Muide, kui teil pole granaatõuna, võite kasutada pohli või muid marju.
• Pärast toiduvalmistamise lõpetamist pane salat pärast klaasi eemaldamist külmkappi. Soovitatav on lasta nõudel mitu tundi seista, et see oleks korralikult läbi imbunud.

Mõned näpunäited granaatõuna käevõrusalati valmistamiseks

1. Kanaliha kasutamisel on soovitav seda keeta loorberilehega ja küpsetamine ei tohiks kesta kauem kui 20 minutit. Vastasel juhul jääb filee liiga kuiv.
2. Peet, porgand ja kartul keedetakse tavaliselt ühel pannil madalal kuumusel.
3. Et salatit valmis salatilt oleks lihtsam eemaldada, võib selle õliga määrida. Tänu sellele ei lähe valmis roog laiali ega rikuta.
4. Erksama maitse saamiseks võid majoneesile lisada veidi küüslauku või sinepit, hakitud värsket kurki või ürte.
5. Kõigile ei meeldi granaatõunaseemned, nii et võite need asendada maisi, poti või marineeritud kurgiga.

Granaatõunakäevõru salatist on juba väga pikka aega saanud mitte peen eksootiline maiuspala, vaid klassikaline roog pühadelauale. Seda serveeritakse peaaegu igal pidustusel. Granaatõunakäevõru meeldib inimestele nii väga mitte ainult romantilise nime, vaid ka suurepärase maitse tõttu, mille kogu palett koosneb pehmest lihast, juurviljadest ja granaatõunaseemnetest. Kas soovite proovida seda imet kodus teha? Seejärel proovige kohe meie veiselihaga granaatõuna käevõru salati retsepti.

Koostisained

Salat Granaatõuna käevõru veiselihaga on kombinatsioon kõige maitsvamatest koostisosadest. Võtke värskeid ja looduslikke tooteid, siis saate uskumatult isuäratava roa, mis kaunistab iga pidu. Niisiis, teil on vaja:

• lahja veiseliha - 400 gr.
• Kartul - 2 tk.
• Majonees - 300 ml.
• Granaatõun - 2 tk.
• Peet - 2 tk.
• Sool ja pipar - maitse järgi.

Mõned koduperenaised eelistavad granaatõuna käevõru salatile lisada mune ja sibulat. Kuid soovitame proovida ilma nendeta hakkama saada. Kinnitame teile, et selle retsepti järgi valmistatud granaatõuna käevõru veiselihaga osutub kõige maitsvamaks.

Kuidas valmistada granaatõuna käevõrusalatit veiselihaga?

Kui kõik salati koostisosad on käepärast, võite asuda retsepti kallale. Tööriistadeks läheb vaja lõikelauda, ​​nuga, lusikat, lamedat salatikaussi ja ilma sangadeta klaasi, et salatist oleks lihtsam vormida rõngas, mille keskel on auk.

1. Keeda veiseliha soolaga maitsestatud vees pehmeks. Seejärel jahuta ja lõika kuubikuteks. Aseta salatikaussi, millele on esimese kihina peale pandud klaas, ja pintselda majoneesiga.

1. Keeda porgandid, koori ja lõika väikesteks kuubikuteks. Soovi korral võid riivida. Porgand läheb teise kihina. Seda tuleb ka kastmega määrida.

1. Keeda peet koorega soolaga maitsestatud vees. Kui see muutub pehmeks, tühjendage vesi ja laske peedil jahtuda. Seejärel koori ja riivi. Lisage veidi soola ja vürtse. Kolmanda kihina aseta peedisegu ja määri peale majonees.

1. Viimane kiht on dekoratiivne ja loomulikult söödav. Tänu temale kannab salat nime Granaatõuna käevõru. Peate granaatõuna koorima ja jagama teradeks. Koori pole vaja, see tuleks ära visata. Terad tuleb hoolikalt asetada salati ülaosale.

Enne granaatõuna käevõru salati serveerimist laske sellel seista. Kõik kihid tuleks leotada majoneesi ja ülejäänud koostisosade mahladega. Soovi korral kaunista salatit tillioksaga.

Videoretsept salati jaoks Granaatõuna käevõru veiselihaga

Meie samm-sammult koostatud retsept koos fotodega aitab teil valmistada suurepärase roa mis tahes suurusega tähistamiseks. Soovitame vaadata ka videot. See näitab üksikasjalikult veiselihaga granaatõuna käevõru salati valmistamise protsessi. Pange tähele, et siin kasutatakse ka teisi koostisosi.