Mida saab maitsvalt ja kiiresti valmistada. Magusad saiakesed ja küpsised

Tihti juhtub, et peate kiiresti näksima ja viivitamatult äri ajama. Üsna sageli küsivad inimesed sama küsimust, mida kiiresti ja maitsvalt valmistada. Kuid roogade retsepte, mis aitavad seda probleemi lahendada, on palju ja igal juhul on võimalus süüa mitte ainult ise, vaid ka peret kiiresti toita.

Aitamaks hoolivaid perenaisi, kes oma asju alati planeerivad ja ette mõtlevad, lõuna- ja õhtusööki, lõime selle teema, et neil oleks kuidagi lihtsam õige roa leidmine.

Maitsvad hommikusöögi retseptid

Päev peaks algama korraliku ja tervisliku hommikusöögiga. Just hommikune toit aitab teie tegevuse tulemusele suuremal määral kaasa. Kiire hommikusöök on see, mida kõik hommikul vajavad. Ainult see poleks üldse paha, kui just need toidud osutuksid rammusateks ja maitsvateks, aga ka tervislikeks.

Kõige lihtsam, mida saate hommikusöögiks pakkuda, on küpsetada munapuder, kuid mitte tavaline, vaid piima, juustu ja ürtidega kuklisse topitud.

See on taskukohaste koostisosadega täisväärtuslik eine. Juustuga omlett algab peaaegu iga tootega ja seda pole keeruline valmistada.

Ahjus küpsetatud omlett Ahjus valmib väga maitsev, tervislik ja toitev omlett, mis näeb väga isuäratav ja ahvatlev välja.

Aurutatud köögiviljad küpsetatud munadega See eine on maitse ja toitumise poolest parem kui eelmistel retseptidel. Hautatud köögiviljad munapuderiga on palju maitsvamad ja maitsvamad, mis võib olla eduka päeva võti.

Väga originaalne lähenemine munaputru keetmisele. Idee on nii muljetavaldav, et isegi kui sul pole isu, tahad neid proovida.

Maitsev ja tervislik hommikusöök on edu võti, mis saadab sind terve päeva. Brokkoliga omleti küpsetamiseks pole kahju natuke rohkem aega kaotada.

Mida lõunaks süüa teha

Õhtusööki tuleks suhtuda vastutustundlikumalt ja hooletusse jätta, see ei ole mingil juhul väga ebasoovitav.

No nagu ilma esimeseta, sest lõunasöök peaks olema täisväärtuslik ja suppi ei tohiks igal juhul dieedist välja jätta. Ja seetõttu on keskpäevalauale kõige rohkem just rikkalik riisisupp kapsaga.

Ja kuumal suvepäeval, kui pole palav, võite keeta tomatitega külma suppi. Protsess on üsna lihtne isegi algajatele.

Vilunud perenaise jaoks ei ole taigna sõtkumine ja pirukate kiire tegemine keeruline. Keskpäevaks sobivad lihatäidisega saiakesed.

Lihtsaim ja odavam viis peret toita on meremeeste tehnoloogial hakkliha või hautisega pasta keetmine. Pärast sellist rikkalikku õhtusööki võite julgelt pikale merereisile minna.

Marineeritud röstitud kintsupulgad Kanakintsu saab valmistada mitmel viisil ja ilma probleemideta on neid kõige parem küpsetada ahjus. Muidugi võtab see veidi rohkem aega, kuid see on seda väärt.

Tavaline lõunaroog, mis selliseks puhuks kõige paremini sobib ja mida saab valmistada mitmes variandis. Roast on näide täiuslikust omatehtud toidust, milles on suurepärane kombinatsioon kahest peamisest koostisosast – lihast ja kartulist.

Iga pere kulinaarsesse traditsiooni kuulub kartul lihaga, ilma nende koostisosadeta on raske terve inimese menüüd ette kujutada. Võrreldes eelmise retseptiga on siin tooted aurutatud.

Ei saa mainimata jätta veel ühte pererooga - see on kapsaga liharoog, mille sees on edukalt kombineeritud täiesti erinevad koostisosad. Nõu valatakse kastmega ja küpsetatakse seejärel ahjus.

Valgesse kapsasse pakitud hakkliha riisiga - loomulikult on need kapsarullid, rikkalik õhtusöök kogu perele, mida armastavad eranditult kõik. Nende valmistamiseks on erinevaid võimalusi ja viise.

Õhtusöök on kiire ja maitsev

Õhtusöögiks on soovitatav valida midagi vähem kaloririkast ja rasvased toidud on soovitatav täielikult välja jätta, kui mitte täielikult, kuid peate selle kogust vähendama. Mida teha aga siis, kui tööpäeva lõpus tõesti tahad end hellitada ja kõhusööki korraldada – siis aitavad sind meie retseptid kiireks ja maitsvaks õhtusöögiks.

Teatavasti pole šokolaad mitte ainult meeldiv ja armastatud delikatess, vaid ka üks tõestatud viise söögiisu vähendamiseks. Võite olla kindel, et väike portsjon šokolaadipudingit ei kahjusta teie tervist.

Kanasalat on pigem pidulik roog, mis sobib suurepäraselt ka õhtusöögiks. Sellise salati valmistamiseks kasutatakse peamiselt valget kanaliha koos igasuguste köögiviljadega.

Ilmselt ei juhtu midagi hullu, kui sööd õhtusöögiks taldriku hautatud kapsast. Köögiviljahautis on ju tervislik ja madala kalorsusega roog, mis organismis kergesti omastatav.

Hispaania ahjukartul Pole vahet, mis retsepti järgi kartuleid küpsetatakse, just küpsetatud kujul osutub see eriti lõhnavaks, maitsvaks ja tervislikuks.

Kana rinnatükid koore ja juustu sees Kana on dieetliha ja loomulikult on kanarind ideaalne tervislikuks toitumiseks. Tänu koorele ja juustule osutub kana mahlakaks, pehmeks ja maitsvaks.

Paljude inimeste jaoks, kes rahulduvad päevaste lühikeste snäkkidega, on ainsaks võimaluseks õhtuti rammus einestada. Üsna sageli on sellel ajavahemikul planeeritud enamik õhtusööke ja selliseks puhuks on vaja valmistada kõige peenemaid roogasid igale maitsele.

Pidulik maitsev õhtusöök

Kallitele külalistele mõeldud pidulaud peaks olema eriline ja detailideni läbimõeldud, et esmapilgul oleks selge, et neid siia oodati.

Võrreldes praetud kalaga ei tekita maos raskustunnet ja säilitab rohkem kasulikke omadusi. Kala on piduliku laua kuninganna.

Rostbiifi viiludest saab hõlpsasti valmistada originaalse eelroa. Kanapide olemasolu laual tähistab pikka ja lõbusat pidu.

Ebatavalises kombinatsioonis kalasalat rahuldab enamikku külalisi ja see meeldib kõigile. See salat on suurepärane lisand ja on hea suupiste.

Filee sobib ideaalselt inimestele, kes peavad dieeti. Ja täidisena võid kasutada ka vähem madala kalorsusega tooteid.

Kana kartulitega ahjus Iga piduliku laua ideaalseim roog on kana lisandiga, mis on pidusöögi alguse ametlik signaal.

Tasub paar korda pilafi keetmist jälgida ja kõiki kohalviibijaid saab korrata ja üllatada selle imelise roaga.

Kana ahjus on juba puhkus. Peen roog külalistega kohtumiseks, mis küpsetatakse ilma lisavaevata ja kiirustades fooliumis.

Aega tuleb igal juhul mõistlikes piirides kokku hoida, sest osa roogasid ei kannata kiirustamist ning see kehtib peamiselt lõuna- ja õhtusöögi kohta.

Salatina pakun kiirelt marineeritud tomateid. Tomatid valmivad väga kiiresti ja süüakse kiiresti. Võime öelda, et nad on igas mõttes kiired. Neid saab teha nii talvel kui ka suvel.

Kiire pitsa - retsept neile, kes armastavad pitsat, kuid on liiga laisad, et seda kõigi Itaalia köögi reeglite järgi valmistada. Lihtsustame retsepti häbiks, kuid ikkagi saame väga maitsva ja suussulava pitsa :)

Lihtne retsept kiirete küpsiste valmistamiseks – abiks kõigile, kes armastavad omatehtud kooke, kuid ei armasta sellele liiga palju aega kulutada. Kiired küpsised, hoolimata retsepti lihtsusest, osutuvad maitsvaks.

Köögiviljadega kiirete lihapallide retsept. Neid kotlette on väga hea valmistada nii õhtusöögiks kui ka lõuna- ja hommikusöögiks.

Kiire marineeritud kurk on retsept, mida ma armastan ja kasutan üsna sageli. Ma ei jaksa liiga kaua köögis jamada, seega eelistan selliseid lihtsaid retsepte nagu see. Saage tuttavaks!

Vahel pole aega liha pikalt marineerida ja grillida tahaks lihtsalt hullumeelsuseni. Sellises olukorras tuleb appi see lihtne retsept kiireks grillimiseks - paari tunni pärast ilmub teie lauale juba lõhnav praeliha!

Kiire kapsapiruka retsept. Kook osutub murenev, lõhnav ja väga maitsev.

Väga kiire ja maitsev ning mis peamine, mitte kallis.

Kodune leib on palju maitsvam kui poest ostetud. Sest see sisaldab teie tööd, teie armastust. Selle retsepti järgi valmiv leib on väga kiire ja väga maitsev.

Quickly Pickled Eggžaan on vürtsikas eelroog, mis valmib vaid mõne tunniga väga lihtsatest ja soodsatest koostisosadest. Soovitan proovida!

Need lihavõtted maitsevad suurepäraselt, kuid igaüks saab neid valmistada – need valmivad kiiresti ja lihtsalt. Selle retsepti järgi lihavõttetainas osutub kergeks ja lõhnavaks. Proovi seda!

Kreemja kartulisupi retsept. Teie sööjad tunnevad selle roa üle rõõmu. Soovitan seda proovida - kartuli-kooresupi retsepti eelised on uskumatult lihtsad ja tagasihoidlikud.

Pehme, õrn, kohev koogikes – ja kõigest 3 minutiga. Kui teil pole absoluutselt aega ja lapsed (või teie sees ärganud laps) nõuavad midagi maitsvat ja magusat, siis see retsept on teie jaoks!

Kiirmarineeritud kurgid Ma kutsun ka kiirmarineeritud kurkideks. Selle retsepti õppisin oma sõbralt, kes teeb kõike välgukiirusel. Kiired kurgid meeldivad kõigile, kes armastavad vürtsikat.

Kas soovite küpsetada maitsvat kooki, kulutades sellele minimaalselt aega, ilma keerukuseta ja omades kõiki vajalikke komponente? Siis on see aprikoosipirukas teie jaoks.

Kiire õunakook valmib veidi enam kui poole tunniga. See osutub väga maitsev, krõmpsuv, kergelt lagunev, kuid vaniljejäätisega pole midagi paremat! Pirukat oskab teha igaüks!

Ootamatud külalised ukse ees ja teil pole midagi teed juua? See retsept aitab teid sellises olukorras. Kiire, maitsev ja vaevatu. Lihtne retsept koogi valmistamiseks mikrolaineahjus - teie tähelepanu.

Kerge banaanismuuti on suvine valik tervislikuks ja tervislikuks hommikusöögiks. Sellise kokteili valmistamine ei võta rohkem kui 3 minutit, kuid teie keha on teile sellise vitamiinikoguse eest tänulik!

Leivamasina peamiseks puuduseks peetakse pagaritoodete valmistamiseks kuluvat üsna pikka aega. Leivamasinas kiirleiva lihtne retsept võimaldab säästa aega ja iga päev on laual värsked omatehtud koogid!

Tavaliste kreekerite pakist saate luua Frankensteini, muumia ja isegi krahv Dracula! Suurepärane seltskond Halloweeniks! Vaja läheb ka kannatust, väikest teravat nuga, viinamarju, toorjuustu ja maasikaid.

Kohvi või tee kõrvale ei sobi midagi nii hästi kui isetehtud värskelt küpsetatud kuklid moosiga. Keegi ei suuda vastu panna värskete moosiga kuklite aroomile – isiklikult kontrollitud!

Kiirmarineeritud tomatid on tehtud selleks, et saaksid neid järgmisel päeval süüa. Valmistan neid pühade eelõhtul, suvel suvilas sobivad need suurepäraselt grilliga! Proovime?)

Pasta hapukoorekastmes on üllatavalt isuäratav lisand ehk iseseisev kerge roog kiireks lõuna- või õhtusöögiks. Midagi nagu itaalia pasta, aga vene töötluses.

Haugi kotletid on ühed maitsvamad kalakotletid, mida olen proovinud. Väga õrnad, pehmed ja mahlased haugi kotletid meie peres on armastatud kõigile - nii täiskasvanutele kui ka lastele.

Peaaegu kõik armastavad kurke. Ja kuidas neid kergelt soolatult küpsetada - selle kohta retseptis. Maitsev traditsiooniline vene suupiste!

Mida teha paljude tomatitega? Või äkki tahad midagi väga soolast? Võid teha ka kiirelt valmivaid soolatomateid. Vaid päeva pärast! Pane oma tomatid valmis ja alustame!

Lihtsad pannkoogid õrna taignaga ja mis tahes täidisega toodetest, mida leidub igas kodus.

Seda retsepti kasutades saate veenduda, et lihtne šokolaadikook võib osutuda kõige maitsvamaks. Veelgi enam, selle koogi valmistamiseks vajate kõige lihtsamaid tooteid.

Traditsiooniliste juustupallide valmistamise retsept, ilma milleta on Ameerika Ühendriikide täiskasvanutel ja lastel raske rõõmsat pühapäeva ette kujutada.

Koogikesi on lihtne valmistada ja need on maitsvad. Meil on üks tainas, aga küpsetame kahte tüüpi koogikesi! Need koogid meeldivad kõigile: nii sõpradele kui ka perele. Jagame läbi aegade kõige lihtsamat koogiretsepti!

Lihtsaid piparkooke on nii lihtne valmistada, et neid saab valmis isegi koolipoiss. Vaid mõned lihtsad kulinaarsed nipid – ja väga maitsvad küpsised on valmis teid rõõmustama! :)

Kõigi eurooplaste poolt armastatud delikatessi retsept - õhulised ja suhkrumaisi kuklid.

Kui külmkapis on pidevalt "kohustuslik" toiduvaru, vastab iga koduperenaine kõhklemata küsimusele: mida odavalt süüa teha. Odavalt süües tuleb jälgida tuntud valkude, rasvade ja süsivesikute tasakaalu ning ära unustada elusaid vitamiine, saades neid värsketest puu- ja köögiviljadest.

Pooltoodetest täielikult loobudes saate alati raha säästa. Lisaks parandab see keeldumine drastiliselt toitumise kvaliteeti, sest kõik valmis- ja pooltooted sisaldavad uskumatult palju soola ja säilitusaineid.

On teada, et peaaegu iga roogi saab odavalt valmistada. Tähelepanu tasub pöörata traditsioonilistele teraviljast, seentest, köögiviljadest valmistatud roogadele - nende lihtsus (mitte ainult valmistamisel, vaid ka koostiselt) aitab teil parandada alatoitumise tõttu häiritud seedimist, parandada keha ja aidata neid, kes on hädas liialdamisega. kaalus pikka aega ja sageli ebaõnnestunult.

Meie sait juhib teie tähelepanu retseptide valikule, mida saab odavalt valmistada.

Seene kapsasupp

Koostis:
250 g värskeid või 70 g kuivatatud seeni,
300 g valget kapsast.
1 porgand
1 sibul
2-3 kartulit
taimeõli,
Loorberileht,
2-3 hernest vürtspipart,
sool, pipar - maitse järgi.

Kokkamine:
Lõika kartulid ribadeks, haki kapsas peeneks, riivi porgand keskmisel riivil, tükelda sibul. Prae porgandid ja sibul pehmeks. Lõika seened viiludeks ja prae eraldi (kuivatatud eelleota). Kasta kartulid, kapsas puljongisse või vette ja keeda poolküpseks. Seejärel pange praetud köögiviljad ja seened pannile, lisage loorberileht, vürtspipar ja keetke kapsasupp täielikult küpseks.

Kiire tarretatud pirukas sibula ja munaga

Koostis:
Testi jaoks:
280 g jahu
400 g keefirit,
2 muna,
160 g võid,
2 spl Sahara,
½ tl sool,
1,5 tl küpsetuspulber.
Täitmiseks:
2 muna,
roheline sibul,
pipar,
soola.

Kokkamine:
Haki roheline sibul, kuumuta kergelt õli, soola, pipraga, lisa kõvaks keedetud ja tükeldatud munad. Taigna valmistamiseks sulata või, lisa suhkur ja sool, vala keefir ja lahtiklopitud munad. Sega jahu küpsetuspulbriga, lisa vedelale segule ja sega ühtlaseks. Määri ahjuvorm õliga ja vala sinna veidi üle poole taignast. Pane sellele täidis ja täida ülejäänud taignaga. Küpseta kooki 200 kraadini eelsoojendatud ahjus 35 minutit. Valmis kooki jahutage veidi, kattes see rätikuga, seejärel asetage see vormist alusele. See retsept sobib suurepäraselt aeglase pliidi jaoks.

Kartuli "Pizza" (suurepärane retsept "pärast pühi")

Koostis:
3 keedetud kartulit,
2 muna,
keedetud või praetud liha,
juust,
tomatipasta,
sool pipar.

Kokkamine:
Riivi kartulid, klopi sisse munad, sool ja pipar. Sega kõik hästi läbi. Pane kartulitainas pitsavormi ja tasanda, määri tomatipastaga. Lao välja tükeldatud liha ja kata juustuga. Seejärel pane 180ºC eelsoojendatud ahju ja küpseta, kuni juust on sulanud.

Kanahakklihakotletid kaerahelbega "Super Lush"

Koostis:
500 g kanahakkliha,
1 muna
½ virna kiirkaerahelbed,
½ virna piim (või vesi)
1 sibul
2 küüslauguküünt
paprika, jahvatatud must pipar, sool - maitse järgi.

Kokkamine:
Sega muna piimaga, vala see segu kaerahelvestele ja jäta 30 minutiks seisma. Haki sibul ja küüslauk, lisa kanahakklihale ja sega läbi. Lisa hakklihale paisunud kaerahelbed, maitseained ning sõtku hakkliha korralikult läbi. Kuumuta pannil õli ja lusikaga lihapallid sinna sisse. Prae neid mõlemalt poolt, esmalt kõrgel kuumusel, seejärel alanda kuumust, kata kaanega ja pane valmis.

Lihaleib juustu-kartuli ümbrises

Koostis:
250 g kartuliputru,
2 spl kartulitärklis,
2 muna,
1 sibul
2 spl hakitud petersell,
150 g kõva juustu,
1 küüslauguküüs
2 spl manna,
500 g hakkliha,
2 spl riivsai,
½ tl jahvatatud koriander,
sool - maitse järgi.

Kokkamine:
Lisa 1 spl kartulipudrule. petersell, 1 muna, 50 g riivjuustu ja tärklis ning sega korralikult läbi. Pane kartulid 1 cm paksuse ristkülikuna kile peale.Haki sibul ja küüslauk ning prae õlis, siis sega liha, manna, riivsaia, koriandri, peterselli ja munaga. Soola, sega korralikult läbi, klopi lahti ja pane hakkliha väiksema ristkülikuna kartulite peale. Rulli toidukilega kokku. Seejärel eemaldage kile ettevaatlikult ja keerake rull fooliumisse ja mitmesse kilekihti. Keeda rulli madalal kuumusel 50-60 minutit. Tõsta veest välja ja kui see veidi jahtub, voldi lahti ja puista üle riivjuustuga. Tõsta küpsetusplaadile ja pane 10-15 minutiks 200ºC-ni eelsoojendatud ahju, et juust pruunistuks.

Koostis:
1 suvikõrvits
1 baklažaan
1 magus pipar
2 tomatit
1 sibul
2-3 kartulit
3 küüslauguküünt,
maitsetaimed, sool, pipar - maitse järgi.

Kokkamine:
Kartul, suvikõrvits, baklažaan ja paprika lõigatakse võrdseteks kuubikuteks. Prae kartulid taimeõlis ja lisa sellele baklažaan, pipar, prae kõik läbi ja pane kastrulisse. Pane kooritud tomatid, sibul, küüslauk blenderisse ja püreesta. Vala valmis kaste koos köögiviljadega kastrulisse, lisa suvikõrvits ja hauta, kuni köögiviljad on pehmed. Serveerimisel pane ratatouille rõngasse, mille ümber vala kaste ja kaunista ürtidega.

Kartulipraad kanaga

Koostis:
500 g kartulit
1 muna
2 spl jahu,
½ tl sool,
rohelised, juust.
Täitmiseks:
250 g kanahakkliha,
2 pirni
1 spl majonees,
veidi küüslauku
vürtsid - maitse järgi.

Kokkamine:
Prae hakkliha sibula ja maitseainetega, lisades küüslauku ja majoneesi. Keeda kartulid soolaga maitsestatud vees, kurna vesi, püreesta, lisa muna, jahu, ürdid. Lase tainal jahtuda ja jaota tükkideks. Tee igast tükist väike kook, pane need määritud ja küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Määri iga kook lahtiklopitud munaga, pane peale täidis, puista peale riivjuust ja küpseta 160ºC ahjus 30 minutit.

"Lasad jalad"

Koostis:
1 pakk kanakintsu,
2 porgandit
2 pirni
1 purk konservmaisi
1 virn riis,
500 ml keevat vett või puljongit
sool, pipar, paprika, vürtsid - maitse järgi.

Kokkamine:
Koori sibul ja haki peeneks. Riivi porgandid. Prae pannil sibul ja porgand. Lisa pannile pestud riis, mais ilma vedelikuta, sega läbi. Viige segu vormi, valage kaks tassi keeva vett või kuuma puljongit. Maitsesta kana igast küljest soola, pipra ja paprikaga ning aseta riisi peale. Kata fooliumiga, pane ahju ja küpseta 1 tund 200 kraadi juures.

Sibularull kanahautisega

Koostis:
Testi jaoks:
½ virna vesi,
1 muna
1-1,5 virna. jahu,
soola.
Täitmiseks:
3 pirni
1 kanafilee
1 pakk (400 g) külmutatud köögivilju
sool, pipar - maitse järgi.

Kokkamine:
Sõtku veest, munadest, jahust ja soolast tainas pelmeenide kombel ja lase 30 minutit seista. Lõika sibul poolrõngasteks ja prae pehmeks. Rulli tainas lahti, pane praetud sibul, keera rulli ja lõika väikesteks 4-5 cm laiusteks viiludeks Lõika kanafilee väikesteks tükkideks, prae, lisa külmutatud juurviljad ja kuumuta veidi. Lao sibularullid kana ja köögiviljade peale, lisa nii palju vett, et rullid pooleldi kataks. Hauta kaane all, kuni vesi aurustub ja seejärel prae kergelt läbi.

Pirukad "Pommid"

Koostis:
Testi jaoks:
3,5 virna. jahu,
1 virn keev vesi,
4 spl taimeõli,
1 tl Sahara,
1 tl soola.
Täitmiseks:
5 tomatit,
200 g juustu või kodujuustu,
2 küüslauguküünt
sool, ürdid - maitse järgi.

Kokkamine:
Täidise jaoks lõika tomatid viiludeks, püreesta juust kahvliga (kui kasutad kodujuustu, siis soola), pigista sinna sisse hakitud küüslauk, lisa peeneks hakitud roheline ja sega läbi. Taigna valmistamiseks sega keevas vees sool ja suhkur, lisa taimeõli. Sega vesi jahuga ja sõtku tainas korralikult läbi. Rulli pool valmis tainast suureks õhukeseks kihiks. Laota tomativiilud taignale üksteisest mitte lähemal kui 3 cm. Pange neile täidist. Järgmisena rulli lahti teine ​​taignakiht ja kata see täidisega esimesega. Lõika sobiva läbimõõduga klaasiga pirukad igast tomatiringist välja. Tõmmake sõrmedega mööda iga tortilla servi, et see hästi koos püsiks. Prae pirukad suures koguses kuumas taimeõlis mõlemalt poolt.

Pajaroog hakkliha ja tatraga

Koostis:
700 g kanahakkliha,
250 g tatart,
2 pirni
2 porgandit
2 õuna
120-150 g juustu.

Kokkamine:
Keeda tatar ja jahuta. Prae sibul aedvilja ja või segus pehmeks, lõika kuubikuteks ning jahuta jämedale riivile riivitud porgandid. Sega kanahakklihaga, maitsesta hästi, sõtku ühtlaseks ja laota kihina vormi. Lisa tatrale kooritud ja jämedalt riivitud õunad ja riivjuust, sega korralikult läbi ja pane kergelt purustades teise kihina vormi. Küpseta ahjus 200ºC juures 25 minutit. Seejärel võta välja, puista peale riivjuust ja pane 5 minutiks tagasi ahju.

Läätsepajaroog juustu ja kodujuustuga

Koostis:
100 g punaseid läätsi,
40 g kodujuustu,
40 g kõva juustu,
1 muna
sool, pipar - maitse järgi.

Kokkamine:
Keeda läätsi küpsemiseni teravilja ja vee vahekorras 1:2 15 minutit, valades peale külma veega. Sool keetmise lõpus. Kui pärast määratud aega jääb kastrulisse vett, kurna see või keeda läätsi ilma kaaneta veel veidi, et vedelik aurustuks, siis jahuta. Lisa sellele muna, kodujuust, riivjuust, sool, pipar ja sega kõik ühtlaseks. Määri ahjuvorm võiga, laota peale läätsed ja tasanda pind. Küpseta ahjus 180ºC juures 30-40 minutit kuldpruuniks.

Lehttaigna paadid kartuli, liha ja kurkidega

Koostis:
1 kg kartuleid
400 g mis tahes liha,
1 sibul
3-4 väikest hapukurki,
500 g valmis lehttainast,
1 muna
50 g kõva juustu.

Kokkamine:
Keeda kartulid ja püreesta. Lõika liha viiludeks, lõika sibul poolrõngasteks ja prae kõike järgmiselt: liha kõrgel kuumusel segades 3 minutit, seejärel lisa sibul, sega, alanda gaasi ja hauta kaane all veel 10 minutit. Seejärel avage kaas ja aurustage keskmisel kuumusel mahla veel 4 minutit. Kurgid lõigatakse viiludeks, kui suured - ribadeks. Jagage sulatatud tainas 4 osaks, rullige lahti, asetage keskele 2-3 supilusikatäit. (slaidiga) keedetud kartulipuder, keskel - praetud liha ja hakitud kurgid. Tee külgedele pikisuunalised lõiked ja keera üks taignariba teise sisse nii, et lõige jääks keskele. Andke toodetele paatide kuju, pigistage küljed kokku, asetage küpsetusplaadile, pintseldage lahtiklopitud kanamunaga, katke keskosa kergelt riivjuustuga ja asetage 25 minutiks 180ºС-ni eelsoojendatud ahju.

Spagettide pajaroog kana ja köögiviljadega

Koostis:
1 pakk spagette
3 muna,
1 virn koor,
200 g riivjuustu
2 kanafileed,
4-6 marineeritud kurki,
3-4 tomatit
sool, pipar, hapukoor - maitse järgi.

Kokkamine:
Klopi munad koore ja poole juustu, soola ja pipraga lahti ning sega saadud mass keedetud spagettidega. Pane võiga määritud vormi, pane peale peeneks hakitud filee ja kurgi segu, lisa ka veidi soola ja pipart. Seejärel asetage viilutatud tomatid ringidesse, tehke kogu pinnale hapukoore võrk. Viimane kiht on riivjuust. Pange vorm 200ºС-ni eelsoojendatud ahju ja küpsetage, kuni juust muutub kuldpruuniks.

Väga laisad pelmeenid

Koostis:
3 virna. jahu,
1 muna
¾ virn. vesi,
½ tl sool,
porgand,
küüslauk,
liha,
sibul,
sool, pipar - maitse järgi.

Kokkamine:
Sõeluge jahu, lisage muna, vesi ja sõtke tainas. Jätke kindlasti 30-40 minutiks, et jahu paisuks. Sel ajal valmista hakkliha: liha, sibul, sool, pipar. Rulli valmis tainas kuni 1 millimeetri paksuse plaadiga lahti. Pane peale hakkliha ja keera rulli, näpi pikast servast kinni. Lõika tainas koos hakklihaga noaga veergudeks. Pane need sügavale pannile praetud porgandi ja küüslaugu "padjale", kata veega, kata ja hauta tasasel tulel, kuni kogu vedelik on imendunud. Puista valmis roog üle värskete hakitud ürtidega.

Riisikoogid juustuga

Koostis:
1,5 virna. riis,
2 muna,
250 g juustu
riivsai,
taimeõli,
maitsetaimed, sool, pipar.

Kokkamine:
Keeda riis. Sega riivjuust riisiga, lisa munakollased, hakitud till, sool, pipar ja sega korralikult läbi. Vormi saadud hakklihast ovaalsed kotletid ja veereta neid riivsaias. Seejärel prae neid hästi kuumutatud pannil taimeõliga kuldpruuniks.

Nüüd teate, mida odavalt ja maitsvalt valmistada. Naudi oma einet!

Larisa Shuftaykina

Kui tüdruk elab üksi, mõtleb ta harva sellele, et igal õhtul endale õhtusööki valmistada. Lõppude lõpuks hoolitseb daam tavaliselt oma figuuri eest, töötab palju ja tal pole aega süüa teha. Kui pere luuakse, siis õhtusööki tuleb edaspidi valmistada iga päev. Ja siis tekib küsimus, mida õhtusöögiks kiirelt ja maitsvalt valmistada. Võimalusi on sadu ja kogenud koduperenaised ütlevad seda, kuigi noored tüdrukud ei pruugi esimest korda sellist väidet uskuda.

Kiire õhtusöögi valmistamine aitab lihtsate toodete retsepte. Just need toiduvalmistamise võimalused meie ulatuslikus kulinaarse portaali erinevate roogade jaoks on koondatud ühte jaotisesse. Selle tulemusel saate selle saidi jaotise ohutult järjehoidjatesse lisada. Kui teie kulinaarne fantaasia saab otsa ja te lihtsalt ei kujuta ette, mida saate veel õhtusöögiks valmistada, avage julgelt järjehoidja ja otsige endale sobiv retsept. See meetod töötab ja paljud koduperenaised on juba hinnanud kõiki selle eeliseid ja eeliseid.

Selles jaotises pole me lihtsalt kogunud võimalusi, mida kiiresti, lihtsalt ja odavalt õhtusöögiks valmistada. Siin olevad retseptid on esitatud mitmesugustes valikutes ja need aitavad iga päev midagi ebatavalist valmistada. Veelgi enam, kui teil on käepärast samad nõud. Tõenäoliselt ei tasu lühikese vestluse jooksul rääkida sellest, kui palju võimalusi on kartulit või kana küpsetada. Kuid pika vestluse jaoks on see teema lõputu. Seda lõpmatust saab jälgida retseptides, mis on esitatud suure kulinaarse projekti selle jaotise lehtedel.

Hõlbustab lihtsate roogade valmistamise protsessi õhtusöögiks, retseptid koos fotodega kiirustades. Fotod aitavad täpselt aru saada, kuidas peaksid tooted pärast konkreetset kuumtöötlemisprotsessi välja nägema, kuidas õige roog küpsetamise lõpus välja nägema. Muide, need kiirretseptid ei sobi ainult koduseks õhtusöögiks. Paljusid neist võib pidulikul laual serveerimiseks julgelt kaaluda. Asjaolu, et toidud valmivad kiiresti, ei taga ju nende maitset.

Mida valmistada kiirelt ja maitsvalt õhtusöögiks? Õhtusöök kiirustades, lihtsate toodete retseptid võivad olla väga mitmekesised ja see pole lihtsalt põhjendamatu. Võite julgelt sirvida selle temaatilise rubriigi lehti, et näha, kuidas lihtsad tooted võimaldavad teil näidata kulinaarset loovust kogu selle hiilguses. Tahaks uskuda, et meie tehtud töö retseptide kogumisel ja fotodega kontrollimisel tuleb teile kasuks. Nüüdsest on võimalik kiiruga valmistada väga erinevaid roogasid, et pere oleks alati rahul ja maitsev.

07.03.2019

Tiramisu sidruniga

Koostis:

- 100-150 grammi Savoyardi küpsiseid,
- 4 kana muna,
- 80 grammi võid,
- 20 grammi suhkrut,
- sool noa otsas,
- kolmas tl tärklis,
- 80 ml. sidrunimahl,
- 250 grammi mascarponet,
- 150-170 ml. rasvane koor,
- vanilje ekstrakti,
- 180-200 ml. piim,
- sidruni koor.

07.03.2019

Ei küpseta maasikakooki

Mulle meeldib küpsetamata kooke teha. Minu lemmik on maasikatort. Retsept on väga lihtne, nii et proovige seda kindlasti.

Koostis:

- 400 grammi liivaküpsiseid;
- 150 grammi võid;
- 50 ml. konjak;
- 400 grammi ricotta juustu;
- 100 grammi hapukoort;
- 250 grammi suhkrut;
- 1 tl vanilje suhkur;
- 2 supilusikatäit želatiin;
- 50 ml. vesi;
- 400 grammi maasikaid;
- vahukoor.

07.03.2019

Tort "Unistus hõivatud naisest"

Selle koogi nimi pole asjata. Selle valmistamine on väga lihtne ja piisavalt kiire. Koogi maitse meeldib absoluutselt kõigile.

Koostis:

- 1 klaas jahu;
- 1 purk kondenspiima;
- 2 muna;
- 180 grammi võid;
- 3 supilusikatäit kakao;
- pool tl sooda;
- 1 spl sidrunimahl;
- 400 grammi hapukoort;
- 100 grammi tuhksuhkrut;
- 2 mandariini.

07.03.2019

Tort "Unistus elust" hapukoorega

Selle maitsva "Elu unistuste" koogi valmistamiseks kulub teil vähem kui tund. Kook leotatakse koorega ja kogutakse kuumalt, kuni koogid on jahtunud. Magustoitu on lihtne valmistada ja see on uskumatult maitsev.

Koostis:

- 1 purk kondenspiima;
- 2 muna;

- 155 grammi nisujahu;
- 6 grammi küpsetuspulbrit;
- 35 grammi kakaopulbrit;
- 400 grammi hapukoort;
- 120 grammi suhkrut;
- Vanilliin noa otsas.

07.03.2019

Salat "Pärl"

Salat "Pearl" on väga maitsev kalasalat, mida valmistan sageli ka pidulaual. Retsept on üsna lihtne.

Koostis:

- 200 grammi lõhet või lõhet;
- 2 muna;
- 50 grammi juustu;
- 20 grammi tilli;
- pool tl kurkum;
- 1 apelsin;
- 120 grammi majoneesi;
- sool;
- must pipar;
- 30 grammi punase lõhe kaaviari;
- 30 grammi oliive;
- 1 vutimuna;
- oksake tilli.

07.03.2019

Haugi kotletid topeltkatlas

Haugi on väga maitsev, rasvane ja rahuldav kala. Selle küpsetamine pole üldse keeruline, kuid täna räägin teile, kuidas valmistada maitsvaid koha kalakooke. Roog, ma ütlen teile, maitseb lihtsalt suurepäraselt.

Koostis:

- 500 grammi kohafileed;
- 70 grammi sibulat;
- 80 grammi sellerivarsi;
- 1 muna;
- 65 ml. piim;
- 30 grammi tilli;
- 30 grammi kaerakliid;
- pipar;
- sool;
- must seesam;
- Kirsstomatid.

06.03.2019

Haugi kalakoogid

Soovitan teil küpsetada haugist väga maitsvaid ja rahuldavaid lihapalle. Retsept on üsna lihtne. Kotlettide maitse hämmastab teid.

Koostis:

- 450 grammi koha;
- 50 ml koort;
- 30 grammi ghee;
- 90 grammi sibulat;
- 80 grammi riivsaia;
- 5 grammi jahvatatud paprikat;
- 3 grammi maitseainet kalale;
- sool;
- tšilli;
- taimeõli;
- keedetud riis;
- soolatud kurgid.

06.03.2019

Supp Tom Yum

Kui soovite proovida ebatavalist Tai haput ja vürtsikat suppi, annan teie tähelepanu lihtsa retsepti krevettide ja kookoskreemiga Tom Yum supi valmistamiseks.

Koostis:

- 250 grammi krevette;
- 230 grammi šampinjone;
- 300 ml. kanapuljong;
- 250 ml. kookoskoor;
- 2,5 cm ingverijuurt;
- 1 sidrun;
- 4 tšillipipart;
- sool;
- suhkur;
- 4 küüslauguküünt;
- 50 grammi sibulat;
- 15 ml. kalakaste;
- Seesamiõli;
- paprika;
- meresool;
- lubi;
- Kirsstomatid;
- roheline sibul.

06.03.2019

Liivakook vaarikatega

Ma armastan liivapirukaid. Sest need on maitsvad ja kergesti valmistatavad. Täna näitan teile, kuidas valmistada üht oma lemmikut vaarikatäidisega muretaignapirukat.

Koostis:

- 225 grammi nisujahu;
- 150 grammi võid;
- 5 muna;
- sool;
- 150 grammi vaarikaid;
- 305 grammi hapukoort;
- 150 grammi suhkrut;
- vanilje ekstrakti.

06.03.2019

Uusaasta salat "Royal"

See on väga maitsev ja populaarne kalasuupiste. mida ma sageli pidulauale valmistan. Roog on väga maitsev ja valmib kiiresti.

Koostis:

- 240 grammi krabipulki;
- 200 grammi kartulit;
- 3 muna;
- 130 grammi feta juustu;
- 150 grammi krevette;
- 55 grammi punast kaaviari;
- sool;
- must pipar;
- 150 grammi oliivimajoneesi;
- 100 grammi moiva kaaviari pasta.

06.03.2019

Mousse kook peegelglasuuriga

Peegelglasuuriga vahukook on väga maitsev, kuid selle valmistamine pole nii lihtne. Ärge muretsege, minu üksikasjalik fotodega retsept aitab teil seda kooki ilma probleemideta valmistada.

Koostis:

- 2 kana muna,
- 360 grammi suhkrut,
- 70 grammi nisujahu,
- näputäis soola,
- vanillisuhkur maitse järgi,
- 200 grammi hurma,
- 24 grammi želatiini,
- 150 grammi pirnipüreed,
- 720 ml. rasvane koor,
- 50 grammi valget šokolaadi,
- 75 ml. piim,
- 60 grammi kakaod,
- 150 ml. vesi.

21.02.2019

Terve mahlane küpsetatud part

Küpsetan mitu korda aastas parti õuntega. Varem ei tulnud see minu jaoks alati mahlane, enamasti kuivatasin üle. Kuid tänu sellele retseptile on mu part viimased paar aastat olnud maitsev.

Koostis:

1-1,5 kilogrammi part;
- 2-3 rohelist õuna;
- 15 ml. sojakaste;
- 25 ml. Vahtra siirup;
- 200 ml. kuiv valge vein;
- must pipar;
- Punane pipar;
- tüümian;
- taimeõli;
- sool.

04.01.2019

Küpsised "Minuti" moosiga vastavalt GOST-ile

Kui soovite nautida omatehtud küpsetisi, kuid teil pole võimalust midagi suurejoonelist valmistada, siis tuleb appi maitsvate ja õrnade moosiga Minutka küpsiste retsept.
Koostis:
- 200 gr võid;
- 150 g hapukoort rasvasisaldusega 21%;
- 500 gr kõrgeima klassi nisujahu;
- 300 gr moosi.

02.01.2019

Burgundia veiseliha

Kui soovite oma perekonda ja külalisi üllatada uskumatult maitsva liharoaga, siis soovitame teil valmistada veiseliha Burgundia klassikalises versioonis: köögiviljade, vürtside, punase veini ja puljongiga.

Koostis:

- 1 kg veiseliha (õlad ilma kondita);
- 250 gr sibulat;
- 120 g porgandit;
- 200 gr tomateid;
- 0,5 liitrit kuiva punast veini;
- 0,5 liitrit veiselihapuljongit;
- 400 gr šampinjone;
- 3 tüümianioksa;
- 4 tk loorberilehte;
- 1,5 tl koriander;
- 1 rosmariini oksake;
- 4 küüslauguküünt;
- 2 tšillipipart;
- nisujahu, oliiviõli, sool, pipar.

24.12.2018

Ratatouille aeglases pliidis

Ratatouille on Prantsusmaa rahvusroog. Täna valmistasin selle imelise roa retsepti aeglases pliidis.

Koostis:

- 1 baklažaan;
- 1 suvikõrvits;
- 3-4 tomatit;
- 1 sibul;
- 1 magus paprika;
- 3 küüslauguküünt;
- 2-3 oksakest basiilikut;
- 70 ml. taimne, oliiviõli;
- pool tl sool;
- näputäis jahvatatud musta pipart.

Oma õrna maitse ja aroomi pärast. See täidab teid külmal päeval soojaga, aitab teil varahommikul ärgata ja annab jõudu.

Maitsvad küpsetised tee jaoks on suurepärane lisand sellele imelisele joogile. Seda saab teha väga kiiresti ja kõige lihtsamatest toodetest.

Kiired retseptid tee küpsetamiseks

Tee kiire küpsetamise retseptid võimaldavad igal perenaisel kohtuda ootamatute külalistega.

Lihtsaim väljapääs on teha lehttaignast valmis lehttainast.

Pahvid "Ootamatutele külalistele"

Selleks vajame külmutatud lehttaignaplokki, mida saab osta igast supermarketist.

Võta lehttainas sügavkülmast välja asetage kihid lauale ja oodake 15 minutit et need sulaksid toatemperatuuril Lülitage ahi sisse.

Rullime taigna kihid lahti, lõikame tükkideks ja anname meile vajaliku kuju (võid lõigata rombideks, ruutudeks, ringideks, triipudeks).

Soovi korral võite kasutada mis tahes täidist (kuivatatud puuviljad keeva veega, värskete puuviljade tükid, isetehtud paks moosi jne).

Määri pätsikesed munaga, puista peale suhkur ja kaneel. Laotame oma toorikud vormi, kergelt õlitatud.
Saadame vormi 220 kraadini kuumutatud ahju. Küpseta 15 minutit.

Rull "Õrn"

Koostis:

• jahu - 5 supilusikatäit;
• suhkur - 5 supilusikatäit;
• kuiv piim - 5 supilusikatäit;
• munad - 3 tükki;
• sooda (kustutatud) -? teelusikatäis;
• paks moos.

Sega kõik kuivained, vala sisse munad, lisa kustutatud sooda ja klopi kõik mikseriga läbi.

Katame vormi õlitatud küpsetuspaberiga ja saadame 180 kraadini eelsoojendatud ahjus. Küpseta 10 minutit. Eemaldage vorm ahjust, keerake ümber ja eemaldage paber.

Määrime valmis koogi pinna paksu moosiga ja keerame kohe rulli kujul kokku. Serveeri lauale, puista üle tuhksuhkruga.

Tee kiire küpsetamine on hea, sest seda serveeritakse lauale "kuumalt, kuumalt".

Sõõrikud "15 minutit"

Koostis:

• täis kondenspiim - 1 purk;
• munad - 4 tükki;
• jahu (kui palju tainast kulub);
• sooda (tasuvad sidrunimahlaga) -? teelusikatäis;
• tuhksuhkur;
• taimeõli praadimiseks;

Vahusta kondenspiim ja munad. Lisa kustutatud sooda. Lisa jahu ja sõtke pehme tainas, mis ei kleepu käte külge.

Lõikame taigna väikesteks pallideks ja prae neid suures koguses hästi kuumutatud taimeõlis. Pane praetud sõõrikud kurn (nii et klaasist oleks liigne õli) ja puista üle tuhksuhkruga.

Maitsvad tee retseptid

Tort "Puuvilja heinamaa"

Koostis:

• jahu - 3 tassi;
• suhkur - 2 tassi;
• keefir - 0,5 l;
• munad - 2 tk;
• õun - 1 tk;
• banaan - 1 tk;
• küpsetuspulber taigna jaoks - 2 spl. lusikad;
• vanilliin (maitse järgi).

Segame koostisained poolvedela taigna valmistamine ja vala see õlitatud vormi.

Laota peale puuviljaviilud. Küpseta 30 minutit ahjus kuumutatakse kuni 180 kraadini.

Tee kiirküpsetusretseptid hämmastavad mitmesuguse kuju ja maitsega.

Bagelid keedetud kondenspiimaga

Koostis:

• jahu - 3 tassi;
• kreemjas margariin - 200 g;
• hapukoor - 200 g;
• suhkur - 2 supilusikatäit;
• muna (katmiseks) - 1 tk;
• keedetud kondenspiim - 1 purk.

Valmistame jahust, hapukoorest, suhkrust ja margariinist pehme taigna, jagame selle 4 võrdseks osaks.

Igast osast moodustame palli. Iga pall rullitakse ja lõigatakse. 8 kolmnurgaks (läbi keskpunkti).

Kas iga kolmnurga laiale küljele panna? h) lusikad keedetud kondenspiima.

Voldime korralikud bagelid ja paneme need küpsetusplaadile (seda pole vaja määrida).

Määri valmis bagelid munaga ja pane kuuma (200 kraadi) ahju. Küpseta 15-20 minutit.

Küpsised "Khvorost kondenspiimaga"

Koostis:

• jahu - 3 tassi;
• piim - 100 ml;
• või - 2 teelusikatäit;
• munakollased - 3 tk;
• kondenspiim - 2 spl. lusikad;
• sool -? teelusikatäis;
• vanillisuhkur (maitse järgi);
• tuhksuhkur (puistamiseks) - ? klaas;
• taimeõli (praadimiseks) - 500 ml.

Ja sõtku kõigist koostisosadest (välja arvatud vanillisuhkur ja tuhksuhkur) järsk tainas.

Lase tainal 15 minutit seista.

Rullime 2 mm paksuse kihi lahti ja lõikame õhukese klaasiga ringid. Prae viilud keevas taimeõlis kuldpruuniks.

Valmis kruusid on kestade kujul. Puista neile vanillsuhkru ja tuhksuhkru segu.

Võsapuust valmistame piduliku variandi järgmiselt: kinnita 3 kruusi munavalgetilgaga (keskel), prae keevas õlis, keskelt puuvardaga kinni hoides (küpsemiseni).

Dieediretseptid tee küpsetamiseks

Kerged teeküpsetised rõõmustavad pidevalt dieedil olevaid gurmaane.

Õhutort "Pilv"

Koostis:

• tarretis (eelistatavalt jõhvikas või vaarikas) - 1 brikett;
• jahu - 2 spl. lusikad;
• munad - 3 tükki;
• kustutatud sooda - 1 tl.

200 g hapukoort ja 50 g omatehtud moosi (vaarikas, kirss, maasikas või jõhvikas).

Sõtkume tarretise briketi pulbri olekusse, lisa munad, jahu ja kustutatud sooda. Saadud tainas peaks olema vedel.

Jagame selle 3 osaks ja valame vormidesse (läbimõõduga mitte üle 20 cm), mis on hästi õlitatud ja jahuga üle puistatud.

Küpsetame ahjus, kuumutatakse 200 kraadini. Koogid peaksid olema kohevad.

Määrime need moosi- ja hapukoorekreemiga.

Kui jälgite oma kaalu, võite hapukoore asemel kasutada mis tahes värskeid marju: see vähendab maitsva koogi kalorisisaldust.

Lihtne tee küpsetamine on jõukohane ka kõige kogenematumale perenaisele.

Õunakook "Maitsev"

Koostis:

• jahu - 1,5 tassi;
• hapukoor - ? klaas;
• suhkur - ? klaas;
• või (sulatatud) - 150 g;
• sooda (kustutatud) -? teelusikatäis;
• õunad (hapud) - 1 kg;

Kreemi jaoks:

• hapukoor - 1 tass;
• jahu - 2 spl. lusikad;
• suhkur - ? klaas;
• muna - 1 tükk.

Valmistame top nimekirja komponentidest pehme taigna ja paneme kätega tasandades vormi (seda ei saa lahti rullida). Üle taigna pane õunaviilud, kooritud.

Täida kook alumise nimekirja komponentidest valmistatud kreemiga (neid tuleb vispliga kergelt kloppida). Küpseta 50 minutit ahjus kuumutatakse kuni 180 kraadini.

Magusad küpsetised tee jaoks koguvad laua taha kogu pere.

Tartletid õuntega

Koostis:

• õunad - 8 tükki;
• Rosinad - 100 g;
• rumm (või siirup) - 4 spl. lusikad;
• sidrunimahl - 4 spl. lusikad;
• jahu - 400 g;
• või - 175 g;
• suhkur - 125 g;
• munad - 4 tükki;
• piim - ? klaas;

Küpseta 30 minutit 200 kraadini eelsoojendatud ahjus.

Sega mesi 3 spl veega ja kuumuta keemiseni. Valmis siirupiga määritud punakad tartletid meest.

Teeküpsetised, mille retseptid leiate sellest artiklist, eristuvad nende valmistamise lihtsuse ja retsepti kättesaadavuse poolest. Rõõmustage oma lähedasi omatehtud hõrgutiste maitsega, mis meeldivad kõigile.