Punase kala toidud romantiliseks õhtusöögiks. Romantiline õhtusöök kahele: kiire ja ilus...

Küünlavalgel õhtusöök on sõbrapäeva klassika. WomanJournal.ru pakub TOP 10 lihtsat ja maitsvat retsepti kõige romantilisemaks tähistamiseks.

Sõbrapäeva tähistavad armastajad üle kogu maailma. Ja peaaegu iga paar peab seda oma puhkuseks – väga isiklikuks ja väga intiimseks.

Õhtusöök kahele, sõbrapäevad, küünlad, pihtimused ja hellus – kas pole see selle õhtu parim kaaslane? Valmistage endale ja oma väljavalitule kergeid suupisteid, salateid ja magustoite – tema tänu ja hellus ei tunne piire. Veelgi parem, tehke seda koos: praktika näitab, et ühine kulinaarne loovus mitte ainult ei too inimesi kokku, vaid sütitab ka kirge.

WomanJournal.ru pakub kümme lihtsat ja maitsvat retsepti: toit ei ole ju sõbrapäeva põhitegevus!

Šampanjavaht

Kreemivahu retsept šampanja ja makroonidega.

300 ml eriti paksu koort

4 spl. lusikad suhkrut

200 ml šampanjat

Serveerimiseks väikesed makroonid

Kuidas valmistada šampanjavahtu:

  1. Vahusta koor ja suhkur, kuni moodustuvad pehmed tipud, vala šampanja ja klopi veel veidi.
  2. Lahe. Serveeri mandliküpsistega.

Head isu!

Magusad õunatopsid

Magustoidu retsept on valmistatud küpsetatud maitsestatud õuntest, mis on täidetud datlite, rosinate ja apelsinidega.

2 keskmise suurusega õuna

80 g kuivatatud datleid

80 g seemneteta rosinaid

2 spl. supilusikatäit muscovado suhkrut

1 tl kaneeli, kardemoni, jahvatatud nelgi segu

1 apelsini koor ja mahl

Serveerimiseks naturaalne jogurt või jäätis

Kuidas valmistada magusaid õunatopse:

  1. Lõika õunad risti pooleks ning eemalda magustoidulusikaga südamik ja osa viljalihast.
  2. Täidiseks: sega peeneks hakitud datlid, rosinad, maitseained, suhkur ja apelsinikoor, pane igasse õuna “topsi” 2 tl täidist.
  3. Aseta õunad nõudesse, vala üle apelsinimahlaga ja küpseta mikrolaineahjus 500 W juures umbes 5-7 minutit.
  4. Serveeri jogurti või jäätisega.

Head isu!

Itaalia stiilis paprika mozzarellaga

Vürtsikate paprikate eelroa retsept mozzarella ja anšoovisega.

2 punast paprikat

5 kuivatatud tomatit taimeõlis

4 anšoovist õlis

Väike hunnik basiilikut

250 g mozzarellat

Peotäis oliive

Palsamiäädikas

Kuidas valmistada paprikat mozzarellaga itaalia keeles:

  1. Lõika paprika pooleks, eemalda seemned ja membraanid. Määri päiksekuivatatud tomatiõliga, lisa soola ja küpseta umbes 20 minutit 200 C juures.
  2. Jahvatage tomatid ja oliivid 2 spl. lusikad õli, tükelda basiilik, lõika 4 anšoovist pooleks (peaks saama 8 riba). Pipar.
  3. Võta paprikad ahjust välja, kurna mahl välja, pane täidis sisse ja vajuta poole mozzarellapalliga.
  4. Kui ahjul on grill, asetage grilli alla 3 minutiks. Kui grilli pole, siis küpseta maksimaalsel temperatuuril umbes 2 minutit.
  5. Enne serveerimist nirista peale äädika ja oliiviõli segu.

Head isu!

Lõhe ümbrikud

Lõhe- ja porru-lehttaigna retsept.

4 porrulauku (valge osa tükeldatud)

25 g võid

100 g rasvast hapukoort

6 ruutu lehttainast

2 lõhefileed

Kuidas valmistada lõheümbrikke:

  1. Hauta kastrulis porrurõngaid 3 spl. lusikad vett ja väike kogus võid umbes 10 minutit. Asetage, jahutage, lisage hapukoor, sool ja pipar.
  2. Rullige ruudud lahti, asetage 2 üksteise peale, nihutage. Aseta ruudu keskele kalafilee ja peale köögiviljatäidis. Tõstke servad üles, tehke õmblus, keerake ümbrik ümber ja korrake uuesti. Määri pind võiga.
  3. Küpseta 180 C juures umbes 20-25 minutit.

Head isu!

Šokolaadisuflee

Šokolaadisuflee retsept koore ja kakaopulbriga.

75 g sulatatud šokolaadi

1 spl. lusikatäis rasket koort

Kakaopulber

Natuke võid ja suhkrut

Kuidas valmistada šokolaadisufleed:

  1. Kuumuta ahi 180 C-ni.
  2. Määri 2 kuumakindlat kohvitassi võiga ja puista üle suhkruga.
  3. Klopi munakollased ja koor sulatatud šokolaadi hulka.
  4. Vahusta munavalged tugevaks vahuks ja lisa vähehaaval šokolaadisegule.
  5. Tõsta šokolaadisegu lusikaga pokaalidesse ja küpseta 10-12 minutit.
  6. Enne serveerimist puista üle kakaoga.

Head isu!

Lõhe carpaccio

Sidruni, šalottsibula ja oliiviõliga marineeritud lõhe eelroog.

400 g väga värsket lõhefileed

1 sibul (soovitavalt šalottsibul)

1 tl tuhksuhkrut

1 spl. lusikas tilli

2 spl. supilusikatäit kvaliteetset oliiviõli

Paar kapparit

Serveerimiseks salatilehed ja leib

Lõhe carpaccio valmistamine:

  1. Keera pestud ja kuivatatud lõhe toidukilesse ning aseta 1 tunniks sügavkülma.
  2. Marinaadi jaoks: riivi sidruni koor ja pigista mahl välja, sega hakitud tilli, hakitud šalottsibula, tuhksuhkru, oliiviõli ja näpuotsatäie meresoolaga.
  3. Eemalda kalalt kile ja viiluta diagonaalselt väga õhukeseks. Lao lõhetükid ühe kihina laiale alusele ja vala marinaadiga üle, vajadusel korda kihte, vaheldumisi marinaadiga. Kata plaat kilega ja pane 2 tunniks külmkappi.
  4. Serveeri värske leiva ja salatilehtedega, puista peale musta pipraga.

Head isu!

Prosciutto pirni ja rukolaga

Itaalia singist, pirnist, juustust ja rukolast valmistatud eelroa retsept.

6 viilu prosciuttot (või mõnda muud vürtsikat suitsusinki)

1 tl sidrunimahla

Peotäis rukolat

Paar laastu parmesani

Sool, pipar

12 hambaorki

Kuidas valmistada prosciuttot pirni ja rukolaga:

  1. Lõika pirn õhukesteks viiludeks. Piserdage sidrunimahlaga ja maitsestage.
  2. Tõsta igale singiviilule paar rukolalehte, pirniviilu ja näpuotsatäis parmesani.
  3. Rulli rullideks ja kinnita mõlemast otsast hambaorkidega. Lõika pooleks.

Head isu!

Salat kuskussi ja pähklitega

Salati retsept kuskussi, kurgi, paprika ja pähklitega.

100 g kuskussi

200 ml köögiviljapuljongit1 kana rinnafilee

1 sidruni mahl

1 tl tuhksuhkrut

100g kott salatisegu

Väike peotäis hakitud koriandrit

1/4 punast sibulat

1/4 kuuma tšillipipart

Kuidas valmistada Aasia kanasalatit:

  1. Keeda kanarind ja eralda see suurteks kiududeks.
  2. Kastme jaoks: sega laimimahl ja -koor, tuhksuhkur.
  3. Eemalda tšillipipralt seemned ja tükelda. Haki kurk ja koriander peeneks. Viiluta sibul õhukeselt.
  4. Sega kõik ained omavahel, maitsesta magushapu kastmega.

Head isu!

Banaanid karamelli sees

Karamellkastmes praetud banaanide retsept jäätisega.

3 suurt küpset banaani

4 spl. supilusikatäit muscovado suhkrut

2 spl. lusikad võid

100 ml rasket koort

1 spl. lusikatäis röstitud seesamiseemneid

Serveerimiseks paar lusikatäit jäätist

Kuidas küpsetada banaane karamellis:

  1. Lõika banaanid neljaks, veereta 2 spl. lusikad suhkrut ja prae kuumutatud võis (1 spl. lusikas). Mähi fooliumisse.
  2. Kastmeks: sega ülejäänud või, koor ja suhkur, kuumuta tasasel tulel korralikult läbi. Suhkur peaks hakkama lahustuma. Lisa seesamiseemned.
  3. Serveeri banaane, millele on lisatud karamell ja lusikatäis jäätist.

Head isu!

Sõbrapäev, tuntud ka kui püha valentinipäev, on aasta üks vastuolulisemaid pühi. Miks kahemõtteline? Ma hindan seda, et paljud peavad seda puhkust kergemeelseks, ebareaalseks ja meile peaaegu arusaamatuid väärtusi kehtestavaks.

Teisest küljest on see puhkus enamiku armastajate jaoks veel üks põhjus üksteise vastu tundeid näidata, mis pole kunagi üleliigne. Ja nagu me kõik teame, on armunud paari jaoks parim viis koos aega veeta (kurat!) romantiline õhtusöök. Kui aga 14. veebruar on veel kaugel, võid romantilise õhtusöögi kahele korraldada ükskõik millisel päeval, kui vähegi soovi on. Selles artiklis räägime sellest, kuidas valmistada kodus romantiline õhtusöök, üllatades meeldivalt valitud inimest.

Romantilise õhtusöögi reeglid

Niisiis, milline peaks teie arvates täiuslik romantiline õhtusöök välja nägema? Toome välja peamised punktid, mis eristavad romantilist õhtusööki tavalisest.

  • Olukord. See on võib-olla määrav hetk. Küünlad, hämar valgustus, kaunilt kaetud laud, mahe lõõgastav muusika – saate ise korraldada. Ja loomulikult ei mingit telekat, isegi kui seal on mingi romantiline komöödia.
  • Ainult meie kahekesi. Kui teil on lapsi, asetage nad vanaema juurde, kui elate sugulaste juures, ostke neile teatripiletid või mõelge millelegi muule, vastasel juhul võib teie romantiline õhtusöök arusaadavatel põhjustel ära minna.
  • Nõud. Romantiline õhtusöök on parim hetk, et avaldada oma kallimale delikaatset muljet kulinaarsete oskustega, mille olemasolust ta isegi ei teadnud. Sel põhjusel peaksid romantiliseks õhtusöögiks valmistatavad toidud olema – isegi peavad – olema gurmeelikud. Ja ka mitte väga raske, nii ettevalmistamisel kui ka seedimisel.
  • Joogid. Loomulikult on ainsaks selliseks õhtusöögiks sobiv jook vein. Esmalt peaksite otsustama romantilise õhtusöögi menüü ja seejärel valima veini juurde (kui te pole veinidega väga kursis, on kõige parem minna spetsiaalsesse poodi, leida müüja, öelda talle roog ja märkige oma eelarve). Võite alustada romantilist õhtusööki paari klaasi šampanja või proseccoga, lihtsalt ärge üle pingutage!
  • Üllatus. Parim romantiline õhtusöök on üllatusõhtusöök. Proovige kõik oma teise poole eest salaja ette valmistada ja teie tasu on tema entusiastlik reaktsioon sellele ootamatule, kuid meeldivale üllatusele.
  • Meeleolu. See on eriline õhtu ja eriline hetk sinu elus. Romantiliseks õhtusöögiks valmistudes on teil tõenäoliselt aega hetke pidulikkuses leotada, nii et peamine on mitte "ära põleda". Ja te ei tohiks liiga palju oodata: parem on olla meeldivalt üllatunud kui tõsiselt pettunud.

Kui olete omandanud romantiliste õhtusöökide korraldamise teooria, soovitan liikuda edasi praktika juurde. Kui mu sait käsitleks psühholoogiat ja isiklikku kasvu või tantramassaaži põhitõdesid, räägiksin ma ilmselt millestki muust. Aga nagu ütleb populaarne vanasõna, kes millest räägib, ja Onegin jällegi toidust. Niisiis, ideaalse romantilise õhtusöögi retseptid.

Nagu me juba otsustasime, peaks romantiline õhtusöök olema lihtne, kuid keerdkäiguga, nii et unustage kohe tavalised ja igavad toidud, need tapavad kogu romantika. Millal veel avaneb sul võimalus demonstreerida, et oskad teha rohkemat kui lihtsalt kotlette või pilaffi?!

Seadke sihiks süda ja valmistagem midagi maitsvat, ebatavalist ja suurejoonelist. See kogumik sisaldab romantiliste õhtusöökide retsepte, mis avaldavad muljet, kuid peamine on see, et isegi algajad toiduvalmistamises saavad enamiku neist valmistada.

Suupiste

Romantiline õhtusöök peaks algama eelroaga, olgu see külm või kuum. See võib olla kerge salat, pasteet röstsaiaga, bruschetta või mis tahes muu teie valik. Ideaalis on parem suupiste ette valmistada, et mitte kõige olulisemal hetkel häirida.

Esiteks, lähme läbi suupisted bruschetta formaadis- Ideaalne kaas veiniklaasi kõrvale, mille valmistamine on igaühe enda jõukohane.

Salatid- lihtne lahendus, kuid nende kergus ja värskus sobivad ideaalselt kahele õhtusöögile.

Kui teie ja teie teine ​​pool olete eelarvamustest vabad, pöörake tähelepanu Tartarus— see eelroog soodustab romantikat ja on värskendav algus igale õhtusöögile. Retsept on teie enda otsustada, kuid näpunäitena võin soovitada kõik ette lõigata ja vahetult enne serveerimist kombineerida.

Alustame retseptidega neile, kes peavad end algajaks kokaks. Sel juhul peaksite mängima ohutult ja valmistuma midagi lihtsat ja eksimatut.

Tahaksin sellesse kogusse lisada mitu risoto retsepti, kuid paraku ei sobi see romantiliseks õhtusöögiks: terve õhtu pliidi ääres seista ei saa. Aga oleks suurepärane valik- kerge ja maitsev pearoog. Hea lahendus oleks kaste eelnevalt valmis teha ja otsustaval hetkel lihtsalt värskelt keedetud pastale lisada.

Neile, kelle jaoks liha on sõna "toit" sünonüüm, pühendan järgmise ploki:

Olen veendunud, et valmivad kõik kõige romantilisemad road mereannid, kuid seal on võimalik konks: need valmistatakse tavaliselt vahetult enne serveerimist ja sina ja mina tahame olla elutoas, mitte köögis. Aga midagi saab ikka teha.

.
— võid eelnevalt ahju pista, peaasi, et ei unustaks õigel ajal välja võtta.
.

— siin saab kõike ette teha, aga krevettide kiireks praadimiseks tuleb siiski lahkuda. .- lihtsalt lisage rannakarbid mõni minut enne serveerimist kuumale kastmele.

Lõpetuseks, mida olete nii kaua palunud:
romantilised köögiviljatoidud
, ilma liha, kala ja muu kraamita.
.

on ootamatult maitsev viis selle tervisliku köögivilja valmistamiseks.

.

- Jah, just seda sa arvasid. .- köögiviljaroog, mida on lihtne valmistada ja mis näeb kena välja.

. - Hispaania riisiroog, milles peaosa mängivad köögiviljad. Magustoit

Kohustuslik programm on läbi ja magustoit romantilise õhtusöögi formaadis kuulub nüüd vabakavasse - kuigi maiasmokad ei pruugi minuga nõus olla. Igal juhul soovitan neil magustoitudega mitte üle pingutada, sest õhtusöök on sageli alles õhtu algus.

Ja jälle

  • alustame lihtsate retseptidega
  • neile, kes nagu minagi ei tea magustoitude valmistamisest midagi, aga tahavad saada maitsvat tulemust.
  • Täiendan pidevalt hoiupõrsast
  • lihtsad retseptid romantilise õhtusöögi jaoks
  • . Spontaanseks puhkuseks "ainult kahele" peab teil olema paar võimalust, millest võidavad kõik, nõustuge!
  • Pearoa ja köögiviljasalati jaoks kulub 20 minutit! Magustoiduks - veel 5 minutit.

Ülimalt lihtne toodete komplekt!

  • 2 kanarinda (osta kohe ilma naha ja kontideta, meil on kiire :-))

1 spl taimeõli

õunasiidri äädikas (5 supilusikatäit)

vedel mesi (3-4 supilusikatäit)

jahvatatud musta pipart kreeka pähklid (pool klaasi) - valikuline

Kaunistuseks soovi korral:

2 kotti kiirpruuni riisi

Alustame!

Kana rinnatükid meekastmes


Salat “Romantiline”…

Tuletan meelde, et meil on kiire, nii et kallame valmis salatilehtede segu kiiresti kaussi (ei pea pesema - see on meie olukorra päästmine).

Nüüd lõika 8 kirsstomatit pooleks, poolik punast sibulat (vaja on Jalta magusat sibulat) poolrõngasteks, püreesta käes ja viska salatikaussi. 10 kivideta rohelist oliivi ja 10 musta oliivi.

Nüüd lisa 100-150 g Fetaxi või Feta juustu. Küll aga suvalist toorjuustu, mida saab kuubikuteks lõigata.

Maitsesta kergelt jahvatatud musta pipraga ja piserda peale äädikat (soovitavalt balsamico) – teelusikatäiest piisab. Lisa maitse järgi soola ja maitsesta oliiviõliga.

Seda kõike saab rindade röstimise ajal lihtsalt teha!

Magustoit "Maasikas". Mis veel :-)?

Poest saab kooke ja saiakesi osta, aga sõbrad... Maasikaid ja koort ei asenda sellisel õhtul miski!

Maasikad on nüüd saadaval aastaringselt, nii et romantiliseks õhtusöögiks kahele me ei ahne!

Kuidas koort õigesti vahustada?

Pööran sellele hetkele erilist tähelepanu, kuna see oli läbikukkumine... Õhtu muidugi õnnestus, aga parem oleks, kui kreem oleks koor, mitte või, millest kollast vedelikku välja voolas...

Nii see on! Kreem peaks olema raske (minimaalselt 30%) ja VÄGA külm. Ei ole külmunud, lihtsalt väga külm. Blenderiga see ei tööta! Aitab ainult hea ja lihtne mikser, kuna peate alustama väikese kiirusega.

Kõigepealt peate valima, milline on eelseisev õhtu: traditsiooniline või ebatavaline. Küünlad ja šokolaadiga kaetud maasikad on suurepärased, kuid mis takistab teil teemakohast kohtingut korraldamast? Näiteks 20ndate stiilis? Või teie ühise lemmikfilmi vaimus? Teema põhjal saate valida muusika, menüü, meelelahutuse ja isegi kostüümid.

Kutse

Siin on kaks võimalust: kas arutada kohting eelnevalt läbi või üllatada oma partnerit. Viimane variant on muidugi romantilisem, kuid on oht, et sel õhtul plaanib su crush midagi või jääb lihtsalt tööle hiljaks.

Et üllatus rikkuda ei läheks, paluge eelnevalt (kui te koos ei ela) enda juurde tulla või planeerige ühine kohtumine sõpradega, kes loomulikult ei tule.

Olukord

Vaikselt kerge ja meeldivad aroomid soodustavad romantikat. ja lilled on klassika, kuid võite katsetada ja luua neist originaalse kompositsiooni. Noh, lisage neile vanikud, laternad ja viirukipulgad. Ja ärge unustage armastuse peamist sümbolit - südant.









Teine kaunistuslahendus on mööbli ümberpaigutamine. Proovige eemaldada söögilaud ja pidada piknikku kodus põrandal või viia voodi ruumi keskele ja muuta see peamiseks kohtinguks.



Ja muidugi mõnus muusika. Looge see oma lemmiklauludest või lülitage see sisse.

Menüü

Romantilise õhtusöögi planeerimisel proovige järgida kolme reeglit:

  1. Valmistage end tõestanud toidud või harjutage uute valmistamist eelnevalt. Vastasel juhul riskite maitsetu toiduga kogu romantika ära rikkuda.
  2. Valige retseptid, mis ei nõua palju aega ja vaeva. Ees ootab tormine õhtu: kõigi oma kulinaarsete annete demonstreerimine ja väsimusest kohe voodisse kukkumine pole parim valik.
  3. Küpseta midagi kerget. Vastasel juhul muutub romantika uniseks seedimiseks.

Siin on mõned toidud, mis teile ja teie partnerile meeldivad.


enovigrad.info

Koostisained

Kanapeede jaoks:

  • 6 tükki melonit;
  • 6 mini mozzarella palli;
  • 6 viilu prosciutto.

Kastme jaoks:

  • ⅓ supilusikatäit oliiviõli;
  • ⅓ supilusikatäit hakitud basiilikulehti;
  • 1 šalottsibul;
  • ½ tl soola;
  • jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Ettevalmistus

Tõsta puidust varrastele meloniviilud, mozzarellapallid ja prosciutto viilud. Sega blenderis kõik kastme koostisosad peale pipra. Valmis kaste pipar, aseta eelroad taldrikule, nirista peale kaste ja serveeri kohe.

Ühe melonitüki asemel võid kasutada kahte, asetades need vardasse erinevatesse otstesse. Pole melonit? Kirsstomatid on suurepärane alternatiiv.

blog.sanuraweathers.com

Koostisained

  • 2 tl trühvliõli;
  • sool - maitse järgi;
  • jahvatatud punane pipar - maitse järgi;
  • jahvatatud must pipar - maitse järgi;
  • sidrunimahl - maitse järgi;
  • 300 g lõhefilee;
  • veidi oliiviõli;
  • 300 g porcini seeni;
  • 2 küüslauguküünt.

Ettevalmistus

Sega üks teelusikatäis trühvliõli soola, punase ja musta pipra ning sidrunimahlaga. Hõõru see segu kalale.

Määri ahjuvorm oliiviõliga. Lisa jämedalt hakitud seened, peeneks hakitud küüslauk, lisa ülejäänud trühvliõli ja veel veidi oliiviõli, sool ja pipar ning lao peale valmis kala.

Küpseta rooga 200°C ahjus umbes 10–20 minutit. Aeg oleneb filee paksusest. Serveeri eraldi roana või koos lisandiga.

beautywmn.com

Koostisained

  • 1 väike küüliku rümp (0,7-1 kg);
  • sool - maitse järgi;
  • 4 supilusikatäit võid;
  • 2 suurt sibulat;
  • ½ klaasi valget veini;
  • ½ tassi sinepit;
  • 1 tl kuivatatud tüümiani;
  • ½ klaasi vett;
  • ½ tassi rasket koort;
  • 4 supilusikatäit peeneks hakitud peterselli.

Ettevalmistus

Lõika küülikurümp portsjoniteks, lisa soola ja lase 30 minutit kuni tund toatemperatuuril marineerida.

Seejärel kuumuta võid keskmisel kuumusel. Prae lihatükid kuldpruuniks. Püüdke mitte lasta tükkidel üksteist puudutada. Kui pann ei ole väga suur, jaga liha kaheks osaks ja prae ükshaaval läbi.

Aseta küülik kaussi ja prae pannil kuubikuteks lõigatud sibulat 3-4 minutit. Lisa vein ja tõsta temperatuuri. Seejärel lisa sinep, tüümian, vesi ja lase kaste keema. Vajadusel lisa soola.

Tõsta liha tagasi pannile, alanda temperatuur madalaks, kata kaanega ja hauta umbes 45 minutit. Kui soovite, et liha kukuks peaaegu luu küljest lahti, suurendage keetmisaega ühe tunnini.

Kui liha on valmis, eemalda see pannilt ja hauta kastet kõrgel kuumusel, kuni see on poole võrra vähenenud. Seejärel lülitage pliit välja, lisage koor ja petersell, segage kaste ja pange küülik pannile tagasi. Serveeri kuumalt koorikleiva ja saiaga.

cookthestory.com

Koostisained

  • ½ tassi kreeka jogurtit;
  • 2 spl kakaopulbrit;
  • 3 spl pruuni suhkrut;
  • ½ tl vanilli;
  • ½ tl jahvatatud kaneeli;
  • väike näputäis cayenne’i pipart – valikuline.

Ettevalmistus

Sega kõik koostisosad keskmises kausis. Sega umbes 3 minutit. Jogurt peaks muutuma ühtlaseks tumedaks ja suhkur peaks olema täielikult lahustunud. Serveeri värskete marjade, puuviljade, vahukommide ja magusate küpsistega.

thefoodieaffair.com

Koostisained

  • 1 pea brie juustu (150–200 g);
  • ⅓–½ tassi jõhvikakastet;
  • ¼–⅓ tassi pekanipähklit.

Ettevalmistus

Tee juustukoorele väike auk ja vala peale jõhvikakaste. Koduse kastme retsepti leiate altpoolt. Täpne kastme kogus oleneb brie suurusest. Tõsta juust pärgamendiga kaetud ahjuplaadile ja pane 220°C-ni eelsoojendatud ahju.

Küpseta juustu, kuni see hakkab sulama ja mullitama. Pärast seda võta see ahjust välja ja kaunista hakitud pähklitega. Serveeri koos kreekerite või leivaga või ilma täieliku toiduna.

Selle retsepti jaoks võite kasutada poest ostetud jõhvikakastet või valmistada ise.

Kodune jõhvikakaste

Koostisained

  • 1 klaas õunamahla;
  • ¾ tassi suhkrut;
  • 340 g värskeid jõhvikaid;
  • ½ tl kaneeli.

Ettevalmistus

Segage kastrulis mahl ja suhkur ning keetke keskmisel kuumusel, kuni suhkur on täielikult lahustunud. Lisa loputatud jõhvikad ja küpseta umbes 10 minutit, kuni marjad on pehmed ja hakkavad paugutama. Tõsta kaste tulelt, lisa kaneel ja jahuta.

Muud romantilise õhtusöögi ideed

Tehke midagi, mida proovisite esimesel kohtingul või mõnel muul erilisel hetkel. Või lihtsalt tellige toit koju: hea restorani roog ei jäta tõenäoliselt teie kaaslast ükskõikseks.

Meelelahutus

Või koos vannis käimine pole kaugeltki ainsad võimalused romantiliseks õhtuks. Siin on veel mõned ideed:

  1. Jalutage. Tundub banaalne, kuid tõenäoliselt ei kõnni te Kuu all sageli koos. On aeg see parandada ja öist linna imetleda.
  2. Hankige massaaži. Pikk aromaatsete õlidega – midagi, mida partner kindlasti hindab pärast rasket tööpäeva.
  3. Mängi. Saate proovida uut paaride videomängu või ise selle välja mõelda. Näiteks paluge oma partneril meenutada parimaid hetki koos või rääkige, miks te üksteist armastate.
  4. Tehke midagi koos. Kas teha pirukat, korraldada varjuteatrit või joonistada üksteisest portreesid? Tegevuse valik sõltub ainult teie eelistustest ja kujutlusvõimest.
  5. Lisage oma intiimellu vaheldust. Romantiline õhtu lõpeb nii või teisiti voodis. Miks mitte kasutada seda erilist aega millegi uue tegemiseks? Valige, mida soovite: erootiline pesu, striptiis, sekslelud, rollimängud või intiimsuse tüübid.

Peaasi, et te mõlemad naudiksite valitud ajaviidet. Ja siis on kohting kindlasti unustamatu.

Milliseid romantilisi õhtuid korraldasite? Jagage oma kogemusi, ideid ja retsepte kommentaarides.

Mõlema soo esindajad seisavad selle küsimusega silmitsi vähemalt korra elus. Ühelt poolt oma armastatud (armastatud) paradiisiga onnis koos tassi tee ja kuivatatud võileivaga. Teisest küljest tahad alati tähistada olulist hetke (ja mõte romantilisest õhtust tuleb suhte pöördepunktil) ja valmistada ette midagi, mis väärib nimetamist. romantiline õhtusöök kallimale.

Siin on mõned reeglid, mida romantilise õhtusöögi korraldamisel meeles pidada.

Toit tuleks valmistada kiiresti, lihtsalt ja ilma koka oskusi nõudmata. See on arusaadav - kes tahab romantikat pärast 4-5 tundi pliidi ääres. Annan oma kõige lihtsamad ja kiiremad retseptid koos fotodega.

Et eine jagamine oleks tõeliselt romantiline, peavad liha, linnuliha ja kala olema kondita. Olgu noa ja kahvli kasutamine lihtne ning varsti võivad kasuks tulla puhtad käed.

Romantikutel soovitan teha ilma sibula, küüslaugu, soolakala ja teravate juustudeta. Kõik need on ebavajalikud lõhnad õhtu jätkuks, nõustute.

Küpsetatud toit ei tohiks paari tunni pärast ebamugavust tekitada. Ärge küpsetage midagi liiga vürtsikat ega praetud. Samuti jätame oad ja herned näiteks vähemromantilisteks puhkudeks.

Ärge valmistage liiga palju erinevaid roogasid. Serveeritud laud kaotab igasuguse romantismi, kui sunnid teda kümnete eelroogade taldrikutega. Piisab ühest salatist, ühest kuumast roast ja ühest magustoidust.

Salatit tuleb serveerida otse taldrikule. Kahel roal täpsemalt. Las see näeb välja nagu täielik meistriteos, nagu restoranis. Seda saab teha nii kuuma roa kui ka magustoiduga.

Valmistage ette nõud, laudlinad ja salvrätikud ilma joonistamata. Parem on laud kaunistada romantilised aksessuaarid- küünlad, südamed, lilled ja vibud (vt mõnda näidet minu artiklist). Ainult sel juhul ei tundu tabeli seadistus kleepuv.

Nüüd toodetest, millest peame valmistama oma koduse romantilise õhtusöögi. Ma ei tea, kui tõhusad on afrodisiaakumid, aga kuna igal meie planeedil elaval inimesel on selliseid tooteid, siis see tähendab, et selles on midagi. Isegi mõtiskluse ja gastronoomilise naudingu ootuse puhtpsühholoogiline mõju meeldivas kampaanias kolmekordistab meid.

Need on tooted:

Avokaado, banaanid, seened, kaaviar, pähklid, kohv, maasikad, seesamiseemned, mesi, mandlid, seller, datlid, šokolaad, munad.

Selles loendis pole liha, kuid vene romantikute meelest see on eelistatuim afrodisiaakum , seega valmistame oma lemmiktoidud südamerahuga.

Mida valmistada romantiliseks õhtusöögiks: kiired ja lihtsad retseptid

Kana rinnatükk meekastmes, salat kirsstomatite ja fetaga, maasikad ja koor (25 minutit kõige jaoks!).



Kui teil on võimalus küünlavalgel õhtusöök ette valmistada, võtke see valik ():


Kui teil oli väga tavaline õhtusöök, tehke seda... Prantslased serveerivad seda magustoiduna, nii et kõik saab kokku :-)! Vaata minu artiklit koos piltide ja näpunäidetega, kuidas täpselt serveerida erinevat tüüpi juustu koos puuviljade ja veiniga! Uskuge mind, see on väga lahe! Ja kui on ka hea film armastusest...

Rohkem valikuid:

Salatid ja eelroad:

Retsept on piltidel, ülimalt lihtne ja väga õnnestunud.

Ärge tehke üldse salatit, leppige mõne kanapepiga (väikesed võileivad varrastel) minu kollektsioonist. Seal on elegantsed ja üsna romantilised kombinatsioonid lihast, kalast ja köögiviljadest.

Pearoog:

(kebab varrastel). Väga kiiresti - poolteist minutit mõlemal küljel. Prae tavalisel pannil! Tõestatud retsept koos fotode ja videotega!

Liha varrukas kastmega (valmistatud ilma romantikute osaluseta, kuid maitsev ja ilus). Ärge unustage minu üksikasjalikku retsepti piltidel.

Seotud väljaanded