Kuidas valmistada mikrolaineahjus maitsvaid kanakoibu. Kiire kanakoiba mikrolaineahjus Kui kaua kanakoiba mikrolaineahjus küpsetada

Mikrolaineahjus grillitud kanakoivad valmivad üsna kiiresti ja lihtsalt. Lisaks sellele, et roog on väga maitsev, on seda lihtne valmistada. Mõnikord tahaks väga kana küpsetada, aga ahjus küpsetamise protsessi ette kujutades ei taha enam mingit askeldamist. Eriti kui on olemas mikrolaineahjus grillitud kanakoibade retsept.

Niisiis, koibu saab küpsetada mikrolaineahjus grilliga.

Grillitud kanakoivad mikrolaineahjus

Grillitud kanakoibade valmistamiseks mikrolaineahjus vajate järgmisi koostisosi:

kana jalad - 4 tk.,

soola maitse järgi,

spetsiaalne “Kana maitseaine”.

Valmistage grillitud kanakoivad mikrolaineahjus vastavalt järgmistele juhistele:

1. Loputage sääred põhjalikult, tehke noaga mitu torki (et need ei saaks siis mikrolaineahjus "tulistada").

2. Seejärel soola neid veidi ja marineeri: määri väikese koguse majoneesiga ja puista üle maitseainetega. Pärast seda hõõru majoneesiga maitseaine kätega kõikidele jalgadele ja puista peale ka maitseainet. Sel juhul peaks maitseaine katma õhukese kihiga kogu kintsu ülemise osa. Just see annab siis kuldse kooriku ja see on kana kõige maitsvam osa.

3. Niisiis, jätke marineeritud kintsud 1-2 tunniks või kauemaks (vaba aega nii palju kui teil on, kuid soovitatav on jätta need vähemalt 1 tunniks). Kui kintsude pealisküljel olev maitseaine ei ole kuivanud, vaid on suutnud kana küllastada, võib kintsud julgelt grilliga mikrolaineahju pista.

4. Asetage roog restile. Lülitage režiim "Mikrolaineahi + Grill" täisvõimsusele (tavaliselt 600). Seadke küpsetusaeg: umbes 12 minutit.

5. Tasub teada, et trummipulgad peavad olema spetsiaalses mikrolaineahju jaoks mõeldud anumas (madal kaaneta plaat).

6. Lülitage mikrolaineahi sisse ja alustage lisandi valmistamist. Siin on päris palju valikuid. Need võivad olla keedetud köögiviljad, salatid, praetud või keedetud kartulid ja erinevad teraviljad.

7. 6 minuti pärast eemaldage jalad ettevaatlikult, et mitte taldrikule kõrvetada. Seejärel lülitage mikrolaineahi uuesti sisse ja küpsetage veel kuus minutit.

Küpsetatud koivad osutuvad väga maitsvaks, kuldse krõbeda koorikuga. Jääb vaid proovida seda rooga valmistada. Edu ja head isu!

Kana küpsetamine pehme liha ja krõbeda koorikuga mikrolaineahjus on kiire ja väga maitsev. 8 retsepti ootavad teid!

• kana jalad - 0,5 kilogrammi
• küüslauk - 3-4 nelki
• sool - maitse järgi
• jahvatatud pipar - maitse järgi
• vürtsid - maitse järgi
• sojakaste (valikuline)

Pese kana hoolikalt ja kuivata veidi. Seejärel hõõru mõlemalt poolt soola, jahvatatud musta pipra ja muude maitseainetega üle. Koorige 3-4 väikest küüslauguküünt.

Lase kaks küüslauguküünt läbi pressi ja pintselda kana hästi üle.

Lõika ülejäänud küüslauk viiludeks.

Tehke igasse jalga sügavad augud ja sisestage küüslauguviilud. Pane küpsenud liha 30 minutiks külmkappi marineerima.

Seejärel aseta jalad kõrgele restile ja aseta 15 minutiks mikrolaineahju (kasuta grillrežiimi). Keera kana ümber ja jäta veel 15 minutiks seisma. Kana küpsetamine mikrolaineahjus võtab aega 30 minutit.

Valmis grillkana võib piserdada väikese koguse sojakastmega, mis lisab sellele veidi pikantsust. Nüüd teate, kuidas küpsetada grillkana mikrolaineahjus ja saate alati oma lähedasi maitsva roaga rõõmustada. Head isu!

Retsept 2: kuidas küpsetada mikrolaineahjus kanafileed

• kanafilee - 400 gr
• värske petersell - 1 kamp
• sool - näputäis
• küüslauk - 1 nelk
• või - 50 g
• maitseained kana jaoks - 1 spl.
• sojakaste - 2 spl.

Kana küpsetamine mikrolaineahjus: 10 minutit 1000 W võimsusel kaane all ja lase veel 10 minutit mikrolaineahjus seista, ilma välja lülitamata või kaant eemaldamata. Filee valmib täielikult. Head isu!!!

Retsept 3: mikrolaineahjus küpsetatud kana kotis (samm-sammult fotod)

• kanakintsud - 9 tk
• arrogance vürtsid - 1 kotike
• kirsstomatid - 250 gr
• pirn - 1 tk

Kanakoibade küpsetamiseks võtame maitseainete segu (loomulikult ilma glutamaatideta). Komplektis.

Väikesed kanakintsud.

Aseta kanakintsud küpsetuskotti, kalla sinna maitseainesegu ja sulge kott nii, et ülaossa jääks väike auk. Asetage mikrolaineahju 18 minutiks võimsusega 800 W.

Kaunistuseks serveeri kirsstomateid ja pirni. Kaunista tilliga.

Retsept 4: terve kana mikrolaineahjus (samm-sammult koos fotoga)

• kana - tk.
• küüslauk - 3 nelki
• porgandid - 3 tk.
• majonees - 100 gr
• loorberileht - 4 tk
• soola, pipart

Kana rümba peseme ja kuivatame. Täidis küüslaugu- ja porganditükke.

Määri kana ohtralt majoneesiga ja pane 30-40 minutiks külmkappi.

Pärast kana marineerimist küpseta seda mikrolaineahjus. Kõigepealt 30 minutit rinnaga ülespoole, seejärel veel 30 minutit rinnaga allapoole. Lõika valmis kana tükkideks ja serveeri. Head isu!

Retsept 5: Mikrolaineahjus kana küpsetuskotis

• 1-2 kanakoiba
• 0,5 tl soola
• 2-3 näputäis jahvatatud paprikat
• 2-3 näputäis jahvatatud musta pipart

Koostisosade nimekirja pole vaja lisada rasva ega taimeõli – koivad sisaldavad juba rasva, mis küpsedes sulab.

Valige sügav kauss ja asetage linnuliha osad sellesse, valades kõik ettevalmistatud maitseained otse neile.

Segage kogu sisu nii, et iga jalg oleks vürtsidega kaetud.

Ava küpsetuskott ja aseta maitsestatud kanakoivad kotti. Seo kott tihedalt kinni ja aseta alusele mikrolaineahju.

Kui kardate, et kott võib küpsetamise ajal lõhkeda, on kõige parem asetada see kõigepealt mikrolaineahjukindlasse anumasse ja seejärel alusele.

Hauta maksimaalsel võimsusel umbes 15 minutit – mitte vähem. Jälgi, kuidas koivad läbi koti küpsevad – ava küpsetusprotsessi ajal mitu korda seadme uks ja kontrolli nii koti terviklikkust kui ka roa küpsetusastet.

Kohe, kui näed, et koivad on korralikult pruunistunud ja praeliha aroom sinu köögist läbi hõljub, võid koibakotti julgelt mikrolaineahjust välja võtta – ilmselt on need juba valmis! Lõika kott ettevaatlikult lahti ja tõsta linnu küpsed osad ettevalmistatud taldrikule. Serveeri kuumalt koos värskete ürtidega.

Nii saate küpsetada mis tahes linnuosa, kohandades lihtsalt küpsetusaega vastavalt tema kaalule. Head isu!

Retsept 6: kuidas küpsetada grillkana mikrolaineahjus (foto)

Kõigi lemmik grillkana kodus vaid poole tunniga. Kana küljest on võimatu end lahti rebida, lakud sõrmi. Kindlasti asetage anum kana alla, et välja voolav mahl kinni püüda. Kui teie mikrolaineahjus ei ole grillrežiimi, küpsetage küpsetamise lõpus 4 minutit maksimaalsel võimsusel. Lõhnav grillkana ei jäta kedagi ükskõikseks.

• kana 2 kg
• sidrun ½ tk.
• taimeõli 1 spl.
• küüslauk 3 hammast
• maitseaine kanalihale 2 spl.
• grillmaitseaine 2 spl.
• jahvatatud loorberileht 1 tl.
• soola maitse järgi
• jahvatatud must pipar maitse järgi

Pöörake kana uuesti ja küpsetage grillrežiimil 4 minutit.

Retsept 7: kana kartulitega mikrolaineahjus varrukas

• Uriini jalg (väike) - 2 tk.
• Adžika - 0,5-1 tl.
• Kartul - 5-6 tk.
• Sool - maitse järgi
• Must pipar - maitse järgi
• Magus paprika - 0,5 tl.
• Küüslauk (kuivatatud) - maitse järgi
• Taimeõli - 1 spl.

Määri kanakoivad adžikaga.

Lõika kartulid viiludeks. Lisa köögiviljasool, paprika, küüslauk ja must pipar. Sega.

Aseta kartulid küpsetuskotti ja aseta peale kanakoivad. Seo see kinni, tee paar torke.

Asetage mikrolaineahju. Kana küpsetamine mikrolaineahjus 16 minutit 800 W juures.

Lõika kott ettevaatlikult, et aur ära kõrbeks.

Head isu! Kana kartulitega mikrolaineahjus, varrukas küpsetatud, on valmis!

Retsept 8: terve kana õunte ja apelsinidega mikrolaineahjus

• terve kana - 3 kg
• Apelsinid - 4 tk.
• Õunad - 2 tk.
• Või - ​​50 g
• Mesi - 1 spl.
• Jahvatatud must pipar - ½ tl.
• Majonees - 1 spl.
• Rosmariin - ½ tl.
• Vesi - 2,5 l.
• õunasiidri äädikas - 12 spl.
• päevalilleõli - 2 spl.
• Hambaorkid

Eemalda kanalt kõik sisikond ja lõika kael ära. Valmistan marinaadi - 2,5 liitrit vett + 4 spl. l. sool + 12 spl. l. õunasiidri äädikat, segage hästi, kuni sool lahustub. Panen kana sellesse marinaadi, katan taldrikuga ja surun alla.

Nii et kana tuleks jätta 12 tunniks külma kohta või kauemaks.

Hommikul jätkan kana valmistamist - valmistan teise marinaadi. Riivin kahe apelsini koore ja pressin samadest apelsinidest välja mahla, panen väikesesse kastrulisse, lisan mett, jahvatatud musta pipart, 1 tl. sool, päevalilleõli ja 1 tl. rosmariin. Panin selle segu madalale tulele ja panen keema.

Nüüd hõõrun valmistatud marinaadiga kogu kana üle, kallan ülejäänud vedeliku anuma põhja, milles kana asub. Jällegi jätan kana 3-4 tunniks külma ruumi või külmkappi seisma.

Pärast seda aega algab viimane etapp. Koorin 2 apelsini ja 2 õuna ning lõikan väikesteks tükkideks, lisan majoneesi, veidi soola, jahvatatud musta pipart ja ½ tl. rosmariin ja segage hoolikalt.

Saadud seguga topin kana ja sulgen augu hambaorkidega. Nüüd hõõrun kana võiga, pannes väikesed võitükid naha alla.

Seon oma käpad niidiga kinni järgmiselt:

Panen kana anumasse, milles seda küpsetan, ja kallan peale ülejäänud mee-apelsini marinaadi. Kana küpsetamine mikrolaineahjus kestab 1 tund suurimal võimsusel.

30 minuti pärast võtan kana välja, keeran ümber ja kallan uuesti anuma põhjast marinaad. Seda tuleb teha nii, et kana küpseks ühtlaselt ega kuivaks. Kui soovite teada, kui kaua kana mikrolaineahjus küpsetada? Minu vastus on lihtne – mikrolaineahjus küpsetan terve kolmekilose kana edukalt vaid 60 minutiga, ahjus aga kulus mul umbes 90 minutit.

Serveeri lahtivõetud kana apelsinides lauale! Head isu!

Paljud koduperenaised ei saa isegi aru, kui maitsev kana võib mikrolaineahjus osutuda. Retseptid ja valmistamise meetodid on nii mitmekesised, et isegi kõige nõudlikum gurmaan saab endale sobiva variandi valida. Et seda ise näha, tasub kaaluda vähemalt mõnda neist.

Lihtne ja kiire

Mikrolaineahi on seade, mis sobib ideaalselt toitude valmistamiseks kiirustades. Selle abil saate küpsetusprotsessi miinimumini vähendada, mis kestab tunde tavalises ahjus. Sellise ainulaadse seadme jaoks sobivad kõige lihtsamad retseptid. Näiteks kanaliha mikrolaineahjus osutub õrnaks, maitsvaks ja väga aromaatseks. Selle ettevalmistamine pole keeruline. Kõigepealt peate kokku koguma kõik vajalikud koostisosad: 500 grammi kanaliha (filee, reied, tiivad või kintsud), veidi soola, 1 loorberileht, 2 küüslauguküünt ja pipart.

Küpsetusprotsess on väga lihtne:

1. Aseta pestud ja kuivatatud liha kuumakindlasse anumasse.
2. Lisage sellele ülejäänud koostisosad ja segage hästi.
3. Katke anum kaanega ja asetage see mikrolaineahju, seades seadme maksimaalsele võimsusele. Liha hakkab tasapisi mahla eralduma. Seetõttu ei ole vaja vett ega muud vedelikku lisada.
4. 10 minuti pärast eemaldage anum ja valage selle aja jooksul tekkinud mahl kanatükkidele. Lisaks saab neid ümber pöörata, et liha paremini praadida.
5. Asetage anum veel 10 minutiks mikrolaineahju.

Valmis kana võid uuesti mahlaga üle valada. Pärast seda peate tassil veidi seista laskma, et see veidi jahtuks.

Kana õuntega

Kui eelmine variant tundus väga lihtne, siis võid proovida keerulisemaid retsepte. Mikrolaineahjus küpsetatud kana on palju maitsvam, kui küpsetate seda originaalses õunakastmes. Tööks läheb vaja: 2 suurt kanarinda (või kintsupulki), 1 õuna, soola, 100 grammi juustu, 1 sibulat, 3 supilusikatäit kuuma ketšupit, vürtse ja mis tahes taimeõli,

Sel juhul kasutatakse järgmist tehnoloogiat:

1. Vala kuumakindla klaasnõu põhja veidi õli.
2. Asetage liha sellesse.
3. Puista peale soola ja mis tahes vürtse.
4. Kata pann kaanega ja küpseta mikrolaineahjus vähemalt 850 W võimsusega 10 minutit.
5. Sel ajal tükeldage sibul rõngasteks ja lõigake õun ettevaatlikult viiludeks.
6. Pärast taimeri signaali eemaldage pann. Aseta tükeldatud toit kana peale, vala kõige peale ketšup ja pane 10 minutiks kaane alla tagasi mikrolaineahju.
7. Võtke anum välja, segage selle sisu ja puistake üle riivjuustuga.
8. Küpseta panni mikrolaineahjus veel poolteist minutit. Sel juhul pole vaja seda kaanega katta ja võimsus peaks jääma samaks.

Selgub kõige õrnem kana aromaatses õunakastmes, kaetud õhukese juustukoorikuga.

Filee täidisega

Kuidas muidu kana mikrolaineahjus küpsetada? Retseptid võivad olla väga erinevad. Täidisega roogade armastajatele meeldivad kindlasti aromaatse täidisega õrnad kana rinnad. Selle valiku jaoks peavad olema saadaval järgmised põhitooted: 400 grammi kanafilee, sool, hunnik värsket peterselli, 2 sl sojakastet, 50 grammi võid, küüslauguküüs ja supilusikatäis spetsiaalset maitseainet (kana jaoks ).

Protsess koosneb mitmest etapist:

1. Esiteks tuleb liha marineerida. Selleks peate selle soolama, puistama valitud maitseainetega, valama kastmega ja jätma veerand tundi.
2. Vabal ajal saab täidisega tegeleda. Selleks haki ettevaatlikult või koos küüslaugu ja eelnevalt hakitud ürtidega.
3. Lõika iga filee pikuti (mitte lõpuni). Määri üks osa rikkalikult täidisega ja kata seejärel teise poolega.
4. Aseta liha pannile, kata kaanega ja pane 10 minutiks ahju. Seadke seadme võimsuseks 1000 W.

Kui või sulab, imab liha järk-järgult kogu vürtside ja värskete ürtide aroomi. Nagu praktika näitab, on selleks piisavalt aega.

Mikrolaineahjus grill

Grillitud kana küpsetamine mikrolaineahjus on väga huvitav. Selle retsepti hea külg on see, et kasutatakse ära kogu rümp. Pole vaja raisata aega selle tükkideks lõikamisele. Selle valiku jaoks vajate ebatavalisi koostisosi: 1 kanarümp (kaaluga mitte rohkem kui 1,5 kilogrammi), kaks supilusikatäit keefirit ja taimeõli, 3 küüslauguküünt, sool, ½ osa sidrunimahl ja 4 supilusikatäit spetsiaalset grillmaitseaine.

See roog tuleks valmistada etappide kaupa:

1. Esiteks tuleb rümp hästi pesta, kuivatada ja põhjalikult soolaga hõõruda.
2. Valmista marinaad eraldi kausis. Selleks tuleb keefir segada taimeõli, maitseainete, riivitud küüslaugu ja sidrunimahlaga.
3. Katke rümp igast küljest ettevalmistatud marinaadiga ja asetage see 30 minutiks jahedasse kohta.
4. Aseta valmis kana grillrestile. Aseta selle alla taldrik, kuhu mahl ja rasv voolab.
5. Seadistage paneelil mikrolainerežiim ja maksimaalne võimsus (olenevalt seadme konkreetsest mudelist, kuid mitte vähem kui 800 W). Esmane ravi kestab tavaliselt 10 minutit.
6. Pärast seda valage kaussi kolmandik klaasist vett ja asetage see lisaks taldrikule.
7. Lülitage sisse režiim "kombi-2". Nendel tingimustel töödelge rümba mõlemalt poolt 10-12 minutit.
8. Viimases etapis seadke mikrolainerežiim. Hoidke kana selles mitte rohkem kui kaks minutit.

Õrn, aromaatne kuldpruuni kooriku ja mahlase viljalihaga kana on valmis.

Kana lisandiga

Kaasaegsel perenaisel on toiduvalmistamiseks vähe aega. Selle probleemi saab hõlpsasti lahendada nutikate köögiseadmete abil. Näiteks saate mikrolaineahjus kartulit ja kana valmistada üsna lihtsalt ja väga maitsvalt. Retsept sobib suurepäraselt kiireks õhtusöögiks, kuna lisand ja pearoog valmivad samal ajal. Kõigepealt tuleb ette valmistada kõik vajalikud koostisosad: 1 kilogramm kartuleid, 7 kanakintsu (või koiba), sool, 1 porgand, 2 loorberilehte, pool klaasi keedetud vett, 5 küüslauguküünt, veidi karrit ja jahvatatud pipar, samuti ürdid ja sibul (kaunistuseks).

Küpsetusmeetod:

1. Soola kintsud, puista peale vürtse ja pipart.
2. Asetage need klaaspannile, lisage vesi ja lisage loorberilehed.
3. Koori kartulid ja porgandid ning tükelda vastavalt soovile.
4. Segage valmis tooted ja küpsetage neid 15 minutit mikrolaineahjus. Sel juhul peab pann olema kaanega kaetud.
5. Haki rohelised peeneks ja küüslauguküüned pooleks.
6. Eemaldage anum ahjust. Lisa küüslauk, sega ja küpseta uuesti 15 minutit (samuti kaanega).

Pärast seda ei jää muud üle, kui asetada roog taldrikutele ja puistata peale hakitud ürte.

Kana kotist

Külalisi oodates püüab perenaine sageli lauale valmistada mõne uhke sooja roa. Selleks võite kasutada mis tahes köögiseadmeid ja igasuguseid retsepte. Mikrolaineahjus kotis olev kana on selliseks sündmuseks tõeline taeva kingitus. See roog nõuab minimaalselt koostisosi, aega ja vaeva. Vaja läheb mitut põhikoostisosa: 1 kana (kaaluga umbes poolteist kilogrammi), 10 grammi soola, 4 küüslauguküünt, igast veerand teelusikatäit basiilikut, majoraani, jahvatatud valget pipart, tüümiani ja kurkumit.

Küpsetusmeetod:

1. Puhastage rümp ülejäänud sulgedest, peske ja kuivatage hästi salvrätikuga.
2. Hõõruge seda soola ja vürtsidega ning laske umbes pool tundi seista.
3. Koorige küüslauk ja purustage see õrnalt noateraga. Asetage saadud mass rümba sisse.
4. Aseta kana kotti ja seo sõlmega. Kinnitamiseks võite kasutada spetsiaalset klambrit või tavalist paksu niiti. Kott tuleks hambaorki või kahvliga mitmest kohast läbi torgata.
5. Asetage kimp taldrikule ja asetage see 25 minutiks maksimaalse võimsusega ahju. Erinevate mikrolaineahju mudelite puhul on see erinev.
6. 5 minutit enne küpsetamise lõppu tuleb kott rebida. See on vajalik, et pinnale tekiks iseloomulik krõbe koorik.

See roog meeldib kindlasti mitte ainult külalistele, vaid ka võõrustajatele endile.

Küpsetatud kana seentega

Kana seentega mikrolaineahjus osutub väga maitsvaks. Sellise roa valmistamise retseptid nõuavad sageli muud tüüpi köögiseadmete täiendavat kasutamist. Sel juhul vajate tavalist pliiti. Lisaks läheb vaja järgmisi põhitooteid: 500 grammi kanafileed, soola, värskeid seeni, 150 milliliitrit hapukoort ja vürtse.

See roog tuleb valmistada järk-järgult:

1. Kõigepealt peate liha lõikama keskmise suurusega tükkideks ja seejärel pannil kergelt praadima (ilma õli lisamata).
2. Keetke seened eraldi ja lõigake need seejärel viiludeks või suvalisteks tükkideks.
3. Asetage ettevalmistatud tooted ühte konteinerisse. Parim on kasutada spetsiaalseid klaasnõusid.
4. Lisa veidi soola, vürtse ja vala kõige peale hapukoor.
5. Küpseta 10 minutit mikrolaineahjus 640 W juures.

Valmis roa maitsekamaks muutmiseks võite kogu massile lisada veidi sibulat. See toob kasu ainult kanale ja seentele.

Küpsetamise saladused

Linnuliha valmistamiseks kasutatakse erinevaid retsepte. Kana varrukas mikrolaineahjus osutub eriti pehmeks ja õrnaks. See võtab natuke aega ja te ei pea palju pingutama. Selle valiku jaoks on vaja ainult 1 kana (umbes 1 kilogramm), 3 supilusikatäit majoneesi, 2 küüslauguküünt ja veidi soola.

Sel juhul peab omanik tegema järgmised toimingud:

1. Peske kana, kuivatage see rätikuga ja seejärel hõõruge seda igast küljest soola ja hakitud küüslauguga.
2. Pärast seda tuleks rümp katta majoneesiga ja jätta sellesse olekusse umbes tunniks. Liha peaks olema hästi marineeritud.
3. Tõsta ettevalmistatud kana ettevaatlikult varrukasse ja kinnita selle servad.
4. Asetage toorik tassile ja asetage pooleks tunniks mikrolaineahju. Küpsetamine peaks toimuma vähemalt 800 W võimsusel. Kui soovite, et kana saaks kuldpruuni kooriku, siis 5-7 minutit enne protsessi lõppu tuleb varrukas läbi lõigata.

Retsept on väga lihtne ja sellega saab hakkama isegi algaja koduperenaine.

samm-sammult retsept koos fotodega

Kas teil on mikrolaineahi, kuid teil pole aimugi, kuidas selles süüa teha? Jah, lihtsalt! Kui teie köögis on see imeline seade, siis kõik teie toidud valmivad mõne minutiga! See on väga mugav, eriti neile, kes ei saa pideva töökoormuse tõttu vaba aega söögitegemisele pühendada.

Avastage mikrolaineahjus peaaegu hetkega maitsvate ja isuäratavate roogade valmistamine ning teil pole tulevikus vaja isegi pliiti või ahju!

Mikrolaineahjus küpsetatud kanakoivad on kõige maitsvam asi, mida saate oma armastatud meestele valmistada. Tulevad roosilised ja mahlased, sest koivad küpsetatakse omas mahlas.

Koostisained

• 1-2 kanakoiba
• 0,5 tl. soola
• 2-3 näputäis jahvatatud paprikat
• 2-3 näputäis jahvatatud musta pipart

Ettevalmistus

1. Koostisosade nimekirja pole vaja lisada rasva ega taimeõli – koivad sisaldavad juba rasva, mis küpsedes sulab. Valige sügav kauss ja asetage linnuliha osad sellesse, valades kõik ettevalmistatud maitseained otse neile. Segage kogu sisu nii, et iga jalg oleks vürtsidega kaetud.

2. Ava küpsetuskott ja aseta sisse maitsestatud kanakoivad. Seo kott tihedalt kinni ja aseta alusele mikrolaineahju. Kui kardate, et kott võib küpsetamise ajal lõhkeda, on kõige parem asetada see kõigepealt mikrolaineahjukindlasse anumasse ja seejärel alusele. Hauta maksimaalsel võimsusel umbes 15 minutit – mitte vähem. Jälgi, kuidas koivad läbi koti küpsevad – ava küpsetusprotsessi ajal mitu korda seadme uks ja kontrolli nii koti terviklikkust kui ka roa küpsetusastet.

3. Kohe, kui näed, et koivad on korralikult pruunistunud ja praeliha aroom sinu köögist läbi hõljub, võid koibade koti julgelt mikrolaineahjust välja võtta – ilmselt on need juba valmis! Lõika kott ettevaatlikult lahti ja tõsta linnu küpsed osad ettevalmistatud taldrikule. Serveeri kuumalt koos värskete ürtidega.

Ilusat päeva jätku! Nii saate küpsetada mis tahes linnuosa, kohandades lihtsalt küpsetusaega vastavalt tema kaalule.

Külalised koputavad uksele. Keerulise ja maitsva roa valmistamiseks ei jää aega. Kindlasti on iga koduperenaine selle olukorraga tuttav. Kuidas see saab olla? Kui köögis on mikrolaineahi ja külmkapis on mitu kanakoiba, siis saab probleemi lihtsalt ja lihtsalt lahendada.

Siin on väike ja kiire retsept, kuidas valmistada kanakoibasid mikrolaineahjus, küpsetuskotis.

Toote esialgne ettevalmistamine

1. Kana peab olema täielikult sulatatud. Toode on soovitav sulatada toatemperatuuril. Kiire sulatamise saavutamiseks ei ole soovitatav kanakoibu kuuma vette kasta (nii kaotab lind oma maitse).
2. Kontrollige, kas linnul pole metallesemeid. Kõik kirjaklambrid ja fooliumitükid tuleb eemaldada.
3. Loputage jalad põhjalikult jooksva vee all ja seejärel kuivatage need õrnalt paberrätikuga. Jälgi, et kana peale ei jääks paberitükke.

Koostisosade loetelu

Teil on vaja:

• 300 grammi kana (3-4 jalga);
• majonees või hapukoor;
• küüslauguküünt;
• linnuliha vürtsid (maitse järgi);
• loorberileht;
• sool (maitse järgi).

Kasulik ka:

• küpsetuskott;
• hambaork.

Küpsetusprotsess

• Väikeses anumas segage vürtsid, sool, majonees või hapukoor. Viimast kasutatakse toiduvalmistamiseks, kui soovite, et valmis roog sisaldaks vähem kaloreid. Tasub arvestada, et majonees sisaldab soola, aga hapukoor mitte. Seega, kui kana on küpsetatud majoneesis, tasuks lisada veidi vähem soola kui hapukoores sulelist kaunitari valmistades. Samuti on vaja uurida vürtside koostist. On maitseaineid, mis sisaldavad juba soola. Sel juhul ei ole soovitatav roale soola lisama panna.

• Saadud segu tuleks ohtralt kanakoibadega määrida. Kui aega lubab, on parem jätta need sellisel kujul umbes tunniks marinaadiks. See muudab kana maitse heledamaks ja rikkalikumaks. Soovitav on marineerida jahedas, võimalik, et külmkapis.
• Pane ettevalmistatud kanakoivad, loorberileht ja küüslauk spetsiaalselt küpsetamiseks mõeldud kotti. Hambatikuga tuleb kotis teha mitu väikest auku. Seda tehakse selleks, et kott mikrolaineahjus ei lõhkeks. Seejärel küpseta kanakoivad mikrolaineahjus sobival nõudel.
• Küpsetusaeg sõltub jalgade arvust. See arvutatakse kiirusega 5-6 minutit 100 grammi toote kohta. Mikrolaineahi tuleb täisvõimsusel sisse lülitada.
• Mikrolaineahjus olevad kanakoivad on valmis siis, kui torkamisel verd välja ei imbu.

Roog tuleks kohe serveerida. Kana serveeritakse koos riisi, köögiviljade või kartulitega.

Võtke arvesse järgmisi näpunäiteid ja teie kana maitseb nagu parimad restoranid:

• Kanakoibade valmisolekut peaksite kontrollima, torgates need terava esemega: hambaorki või kahvliga. Lindu pole vaja lõigata, muidu kaotab ta mahla;
• Ärge rebige küpsetuskotti kohe. Peate jätma selle veel 10 minutiks. Nii muutuvad jalad mahlasemaks ja saavad tänu oma temperatuurile küpseda;
• kui valate kanakoibadele taimeõli, on need mahlasemad ja isuäratavamad;
• Ärge jätke tähelepanuta sellist koostisosa nagu küüslauk. See mitte ainult ei lisa roogale meeldivat aroomi, vaid imab endasse ka kõik rasvad;
• Koos linnuga kotti võid panna paar ringideks või viiludeks lõigatud kartulit;
• marinaadile lisatud kurkum või mesi annab kanale kuldse tooni ja krõbeda kooriku. Ja karri lisab roale kerget vürtsikust.

Kanakoibade küpsetamine mikrolaineahjus on üsna lihtne. Saadud roog on väljaspool kiitust. Kõik, kes neid maitsvaid koibasid proovivad, paluvad teil retsept tema jaoks ümber kirjutada.