Kuidas valmistada murakakompotti talveks. Kuidas teha talveks murakakompotti

Vaatamata poest ostetud jookide tohutule valikule ei kaota omatehtud looduslik kompott populaarsust. Teades lihtsaid retsepte, saate iseseisvalt valmistada maitsvat delikatessi pühadelauale või talveks. Kui otsite originaalse maitse ja vitamiinikomplekti kombinatsiooni, tehke murakakompott. Selle joogi valmistamiseks on palju võimalusi - nii klassikalisi kui ka erinevate puuviljade ja marjade lisamisega.

Toiduvalmistamise omadused

Vaatame mõningaid nüansse, mis aitavad teil saada suurepärase joogi.

Lisades kompotile mõne erinevat sorti marja või puuvilja, muudate joogi mitte ainult maitsvamaks ja originaalsemaks, vaid ka tervislikumaks.
Kasutage ainult küpseid, kahjustamata marju, mis on säilitanud oma kuju.
Pese murakad väga hoolikalt, sest need on õrnad marjad.
Rikkaliku ja maitsva aroomi saamiseks lisa kompotile veidi likööri, rummi või sidrunikoort.
Kui teil või kellelgi teie pereliikmetest on diabeet, kasutage suhkru asemel fruktoosi või vältige täielikult magusaineid.
Ärge unustage ka erinevaid vürtse, nagu muskaatpähkel, kardemon või nelk. Kuid olge nende kasutamisel ettevaatlik, et mitte rikkuda kompoti maitset.
Külmutatud koostisainete kasutamisel tuleb need eelnevalt toatemperatuuril üles sulatada.

Kasu ja kahju

Pole asjata, et murakat peetakse üheks tervislikumaks marjaks. See sisaldab suurt hulka kasulikke elemente ja erinevate rühmade vitamiine:

vitamiinid B1-2, C, PP, A, E;
raud;
happed;
tanniinid;
kasulikud mineraalid.

Õige valmistamise korral säilivad marjade kasulikud omadused ja jooki saab nautida aastaringselt. Talvel ja hilissügisel regulaarne murakakompoti tarbimine parandab organismi üldist seisundit ja tugevdab immuunsüsteemi. Joogi ilmekas värv kaunistab iga pidustuse pidulauda ning meeldiv maitse meeldib kõigile teie kodu pereliikmetele ja külalistele.

Vaatamata eelistele ja koostisele, mis on rikas kasulike mikroelementidega, on iga toode mõõdukas koguses hea. Liigne tarbimine võib tekitada vastupidise positiivse mõju. Ärge unustage individuaalset talumatust, kuna see mari on allergeenne.

Retseptid

Esiteks vaatame ühte kõige levinumat ja laialdasemalt kasutatavat retsepti. Maitsva ja tervisliku joogi saab kodus valmistada igaüks ilma suurema vaeva ja kulutusteta.

Klassikaline koos steriliseerimisega

Vajalikud tooted (maht on ette nähtud kahele 1-liitrisele purgile):

poolteist liitrit joogivett;
300 grammi granuleeritud suhkrut;
700 grammi küpseid murakaid.

Marjad kastetakse loputamiseks mitu korda puhtasse vette. Lehed ja oksad eemaldatakse. Klaasnõud tuleb eelnevalt ette valmistada. Purgid ja kaaned tuleb põhjalikult pesta ja steriliseerida vähemalt viis minutit. Peamine koostisosa jagatakse võrdselt ja asetatakse purkidesse. Marjad puistatakse üle suhkruga ja täidetakse seejärel külma puhta veega.

Anumad suletakse kaanega ja asetatakse suurde veega anumasse. Vedeliku temperatuur ei tohiks olla liiga kõrge, muidu võib klaas praguneda. Pärast keetmist steriliseeritakse purgid 10 minutit, seejärel suletakse need tihedalt.

Lao anum koos kompotiga tagurpidi, asetades mati või teki peale. Katke purgid riide või sooja riidega, kuni need jahtuvad.

Lihtne retsept ilma steriliseerimiseta

Selle retsepti abil saate valmistada maitsvat delikatessi, kulutamata aega joogi steriliseerimisele.

Joogi jaoks vajate järgmisi tooteid (3-liitrise purgi alusel):

2,7 liitrit joogivett;
250 grammi suhkrut;
400-450 grammi marju;
pool teelusikatäit sidrunhapet.

Peamine koostisosa tuleks põhjalikult pesta, eemaldada tupplehtedest ja oodata, kuni vedelik ära voolab. Marjad asetatakse ettevalmistatud ja eelnevalt steriliseeritud purkidesse. Saate valida mis tahes anumate kuumtöötlemise meetodi: anum keeva veega või ahi.

Vesi segatakse suhkruga ja valmistatakse siirup. Kui see on valmis, peate seda viis minutit keema. Magus vedelik valatakse purkidesse, täites need ääreni. Soovitatav on anum täielikult täita. Lisage sidrunhape ja sulgege jook hermeetiliselt. Nagu ülaltoodud retseptis, tuleks joogipurke hoida tagurpidi, katta sooja ja paksu riidega, kuni see jahtub.

Aromaatne jook metsamarjadega

Looduslikud metsamarjad meelitavad oma lummava aroomi ja ilmeka maitsega. Neid soovitatakse regulaarselt kasutada lastele ja täiskasvanutele.

Murakatega sobivad hästi järgmised marjad:

jõhvikas;
pihlakas;
pohla;
viburnum;
maasikad;
aroonia.

Valmistamiseks vajate 300 grammi põhikoostisosa (murakaid) ja sama palju ülalnimetatud marju, samuti umbes 400–450 grammi suhkrut. Täpne kogus oleneb teise marja maitsest. Kui kasutad jõhvikaid või pihlakamarju, läheb suhkrut rohkem vaja. Kõige loomulikuma maitse armastajad lisavad minimaalselt suhkrut või loobuvad sellest täielikult. Lisaks tasub valmistada 2,5 liitrit joogivett.

Vesi aetakse keema. Klaasanumad täidetakse marjadega kuni kolmandiku kogumahust ja kaetakse keeva veega. Jätke jook 10 minutiks, et koostisosad saaksid oma mahla vabastada. Pärast seda valatakse vedelik eraldi pannile ja keedetakse suhkru lisamisega umbes 3 minutit. Kompott valatakse uuesti purkidesse ja suletakse kaanedega. Maitsev ja aromaatne jook on valmis.

Retsept õuntega

Kompottide valmistamiseks kasutatakse sageli erinevat sorti õunu. See populaarne ja tuntud puuvili sobib hästi lillade marjadega. Neid võib leida igast toidupoest suures valikus, olenemata aastaajast.

Joogi valmistamiseks vajate järgmisi tooteid:

pool klaasi granuleeritud suhkrut;
3 liitrit puhast vett;
200 grammi murakad;
4 väikest õuna;
5 grammi sidrunhapet.

Õunad pestakse ja lõigatakse viiludeks, eemaldades oksad, südamiku ja seemned. Vesi aetakse keema ning sellele lisatakse õunaviilud ja marjad. Koostisaineid keedetakse seitse minutit. Lõpuks lisa sidrunhape. Valmis jook valatakse eelnevalt ettevalmistatud purkidesse ja kaetakse kaanedega.

Märkus: selle retsepti järgi saate valmistada kompotti ploomide, õunte ja murakatega. Täiendava koostisosa lisamine muudab maitse väljendusrikkamaks ja mitmetahulisemaks. Ärge unustage kompositsiooni eeliseid ja vitamiine.

Tervislik ja maitsev jook apelsiniga

Küps apelsin annab joogile värske aroomi ja originaalse maitse. Pidage meeles, et tsitrusviljadel on hapu maitse nagu murakatel. Seetõttu vajate selle retsepti järgi kompoti valmistamiseks rohkem suhkrut.

Tooted:

suur ja küps oranž;
420-450 grammi suhkrut;
kilogramm marju;
1,2 liitrit puhast vett.

Marjad pestakse hoolikalt ja puhastatakse prahist. Murakad pannakse purkidesse, jagades kogumassi võrdseteks osadeks, lisatakse paar apelsiniviilu. Suhkrut veega segades valmistage tavaline siirup, mis pärast valmistamist valatakse klaasanumatesse.

Siis on vaja läbi viia steriliseerimine. Selle protseduuri kestus sõltub konteineri suurusest. Kui purkide maht on 1 liiter, piisab 10-minutilisest töötlemisest. 3-liitrised mahutid steriliseeritakse 15 minutit.

Suvel oleks tore teha talveks murakakompotti, vähemalt paar purki. See mitmekesistab teie magusaid preparaate ja konkureerib kahtlemata mis tahes poest ostetud mahla või limonaadiga. Murakakompoti valmistamise retsepte on väga palju, nii ainult marjadest kui ka vaarikate, maasikate, kirsside või sõstrate lisandina. Soovitame mitte katkestada selle tervisliku marja ebatavalist ja meeldivat maitset ning sulgeda murakakompott ilma steriliseerimiseta liitristesse purkidesse. See rikkalik jook leiab kindlasti oma austajaid.

Murakakompott talveks ilma steriliseerimiseta

Esimene samm on marjade ettevalmistamine. Murakad tuleks valida tugevad, kuivad, ilma nähtavate kahjustusteta, eelistatavalt mitte üleküpsenud. Marjad tuleb okstest eraldada ja vee all pesta.

samm-sammult foto retsept

Koostis:

Värsked murakad - 200 grammi;
Suhkur - 450 grammi;
Vesi - 3 liitrit.

Küpsetusprotsess:

Kõigepealt peate konserveerimiseks ette valmistama purgid ja kaaned. Neid tuleb põhjalikult veega pesta ja steriliseerida. Seejärel peate purki valama ettevalmistatud murakad.

Soovitav on täita anum 1/3 ulatuses marjadega. Nii saad rohkem jooki ning sellest marjakogusest piisab, et kompott oleks maitsev ja rikkalik.

Seejärel peate alustama siirupi valmistamist. Selleks valage pannile vesi ja asetage see pliidile. Pärast vee keemist tuleb see valada marjade purki. Jätke 30 minutiks.

Pärast määratud aja möödumist peate pannile valama vee, lisama sellesse suhkrut ja panema pliidile. Keeda siirup keskmisel kuumusel pidevalt segades. Suhkur peab olema täielikult lahustunud, alles pärast seda saab panni pliidilt eemaldada.

Murakakompoti siirup tuleb kallata marjadega anumasse.

Jääb vaid kompotipurgid metallkaantega kinni keerata. Konserveerimisprotsessi õnnestumise tagamiseks tuleks purgid tagurpidi pöörata ja kontrollida lekkeid. Pakkige see kokku ja hoidke tagurpidi 24 tundi.

Selle aja möödudes võib kompotipurke säilitada jahedas kohas.

Murakakompott on maitsev ja rikkalik. See meeldib väga kõigile pereliikmetele, eriti lastele.

Head isu!

Alima rääkis meile, kuidas valmistada talveks murakatest maitsvat preparaati.

Maitsev ja tervislik murakakompott erinevate marjade ja puuviljade lisandiga on vitamiinikomplekti sisaldav jook. Artiklis antakse retsept mitme kompoti versiooni valmistamiseks.

Terve talveks valmistatud maitsev ja tervislik murakakompott varustab keha terve hulga vitamiinidega. Maitsvad lisandid aiamarjadest ja puuviljadest lisavad joogi rafineeritud maitsele ainulaadseid noote. Selleks saate kasutada palju võimalusi, millest enamik on artiklis toodud.

Talveks murakakompott

Ise kompoti valmistamine nõuab teadmisi mitmest teoreetilisest küsimusest.

Mõned ettevalmistamise nüansid

Kui koduperenaine kavatseb talveks murakatest nektarit valmistada, peab ta teadma mitmeid saladusi:

ühe või mitme lisandi lisamine kompotile aitab juurutada uusi maitseid;
sidrunikoore või mõne grammi rummi või likööri lisamine aitab luua ainulaadset aroomi;
Joogi jaoks võetakse ainult küpsed, terved ja nõrutatud marjad;
Murakaid pesusse pannes tuleb meeles pidada, et need on väga õrnad marjad;
sõltuvalt pere suurusest ja nektari populaarsusest sugulaste seas valitakse purkide maht, kuid igal juhul peavad need olema puhtad ja steriliseeritud;
diabeediga patsientidel on soovitatav suhkur asendada fruktoosiga;
Vett marjadega ei saa pikka aega soojendada - kuumtöötlemise ajal pestakse kasulikud ained ja vitamiinid välja;
vürtse on võimalik kasutada nelgi, muskaatpähkli või kardemoni kujul;
enne külmutatud marjadest ja puuviljadest kompoti valmistamist tuleb need kõigepealt üles sulatada;
Enne valmistoote valamist steriliseeritakse mahutid ja kaaned vähemalt 10-15 minutit.

Enne kogu töö alustamist peate valmistama kvaliteetsed koostisosad.

Peamise koostisosa valmistamine

Enne tööd tuleb kõik kahjustatud või küpsed marjad hoolikalt välja praakida. Selle tulemusena jäävad alles vaid suured, küpsed ja kahjustamata marjad, ilma ilmsete haiguste ja kahjurite kahjustusteta.

Tähtis! Marja kraanikaussi saatmisel tuleb meeles pidada selle õrna struktuuri, olla puuviljadega ettevaatlik, kuid kindlasti loputada murakat mitmes vees. Tugeva voolava veejoa all suureneb marjade kahjustamise oht.

Enne joogi valmistamist eemaldatakse kõik praht ja rohujäänused ning marjadelt eemaldatakse tupplehed. Alles pärast selle ettevalmistava etapi lõpetamist võite alustada põhitoimingut. Siin on mõned retseptid maitsva ja tervisliku joogi valmistamiseks terveks talveks.

Kompoti valmistamise meetodid

Inimesed on välja mõelnud palju murakamahlast ja kompotist koosnevaid kompositsioone, mis valmistatakse klassikalise skeemi järgi või mikrolaineahjus. Peamine erinevus igat tüüpi jookide vahel on valmistamine koos purkide ja materjalide steriliseerimisega või ilma. Levinuim meetod on keetmine eelnevalt valmistatud siirupis, mis valatakse värsketele marjadele.

See võimaldab täpsemalt valida suhkru kogust ja säilitada toitaineid.
Teised perenaised eelistavad marju lühiajaliselt valmissiirupis keeta või marju lihtsalt külmutada või kuivatada ning talvel värsket kompotti valmistada.
Uurime üksikasjalikult mitmeid traditsioonilise joomise retsepte.
Retsept Kompoti lühikirjeldus ja koostis Töö peamised etapid
Standardne toiduvalmistamise retsept
See meetod nõuab purkide, kaante steriliseerimist ja palju aega, mis kulub paljudele toimingutele. 2-liitrise nektaripurgi valmistamiseks peate valmistama:
· puhastatud vesi - 200 ml;
· suhkur maitse järgi, kuid mitte vähem kui 1 tass;
· murakad - 6 klaasi.
Kui pere on suur ja jooki armastab, suureneb koostisosade arv ja kompott suletakse 3-liitrisesse klaaspurki.
Põhitoimingud:
· Marjad pestakse tassi vees, seejärel vahetatakse vesi ja pesu korratakse. Murakad asetatakse kurn ja jäetakse kõrvale nõrguma.
· Pestud purgid steriliseeritakse veevannis, kaaned keedetakse väikeses kastrulis.
· Marjad pannakse purkidesse kihiti, mis puistatakse üle õhukese suhkrukihiga.
· Purkidesse valatakse kastrulis keev vesi, mis on eelnevalt kõrgele tulele pandud. Keev vesi peaks anuma täielikult täitma.
· Veevannis läheb purkides vesi keema ning pärast 3-5-minutilist keetmist võetakse purk anumast välja ja suletakse keedetud kaanega.
· Kõik purgid asetatakse kaelaga allapoole teki peale, mähitakse teki sisse ja jäetakse, kuni need järk-järgult täielikult jahtuvad.

Kompott murakatest ja õuntest talveks
Marjad sobivad kokku paljude puuviljadega. Ühte tüüpi kompotti tehakse varajastest õuntest ja murakatest. See lisand annab kompotile uue maitse. Sõltuvalt õunasordi magususest peate reguleerima suhkru kaalu. 3-liitrise purgi valmistamise retsept:
· murakad - 150 g;
õunad - 400 g;
· suhkur maitse järgi;
· kolmandik teelusikatäit sidrunit
· Õunad ja murakad pestakse mitmes vees, eemaldatakse mustus ja tupplehed.»
· Õunad jagatakse 4 ossa, keskmine koos vaheseinte ja seemnetega lõigatakse välja.
· Purk täidetakse ettevalmistatud puuviljade ja marjadega. Täielikult keeva veega täidetud.
· Pärast 3-5-minutilist pausi kurnatakse vesi purkidest pannile, mis asetatakse tulele. Mahutisse lisatakse suhkur ja sidrunhape.
· Niipea, kui vesi keeb, valatakse see purkidesse.
· Purgid suletakse spetsiaalse seadme abil steriliseeritud kaantega.
· Anumad pööratakse ümber ja mähitakse teki sisse, kuni need täielikult jahtuvad.

Murakakompott apelsiniga
Apelsin lisab peene tsitruse maitse. 3-liitrise mahuti jaoks peate valmistama mitu koostisosa:
· murakad - 2 täis 500 grammi purki;
suhkur - 200 g;
· keskmised, küpsed apelsinid - 9 tk;
· 1,5 liitrit vett
· Murakad ja apelsinid pestakse vees.
· Marjad visatakse kurnisse ja tsitrusviljad lõigatakse 5-7 mm paksusteks poolringideks.
· Purgid asetatakse eelnevalt ahju ja praetakse.
· Kuumutatud anumad täidetakse ühtlaselt marjade ja apelsinidega.
· Veekeetjast keedetud vesi valatakse purkidesse ja need suletakse tihedate kaantega.
· 15-20 minuti pärast valatakse kuumutatud tõmmis anumasse, sellele lisatakse suhkur ja maitseained ning pann asetatakse põletile.
· Pärast keetmist täidetakse purgid valmistatud siirupiga ja suletakse steriliseeritud kaantega.

Retsept ilma steriliseerimiseta
Kiire ja lihtne viis joogi valmistamiseks:
suhkur - 1-1,5 tassi;
· murakad - 3 tassi;
· puhastatud vesi.
See tehnika võimaldab valmistada rikkaliku ja erineva maitsega jooki.
· Marjad pannakse pestud purkidesse, mis täidetakse keeva veega.
· 7-8 tunni pärast valatakse vesi pannile.
· Maitse järgi lisatakse suhkrut ja maitseaineid.
· Siirup aetakse keema ja keedetakse, kuni suhkur on täielikult lahustunud.
· Purgid täidetakse siirupiga ja suletakse kaanega.

Aedmurakate ja vaarikate kompott talveks
Maitsva kompoti valmistamiseks valmistage:
· puhastatud vesi - 3 l;
· 500 g marju võrdsetes kogustes;
· 500 g suhkrut.
Piparmündioksa lisamine aitab lisada rafineeritud maitset.
· Marjad asetatakse emailkaussi ja kaetakse suhkrukihiga.
· Pann täidetakse 3 liitri veega ja asetatakse kõrgele tulele.
· Vee keemise ajal purgid ja kaaned steriliseeritakse.
· Kompott on keenud, tuleb seda aeglaselt segada, kuni suhkur on täielikult lahustunud.
· Pärast 5 min. Pärast keetmist valatakse vesi purkidesse ja need suletakse hermeetiliselt kaanega.
Mahutid pööratakse ümber ja mähitakse teki sisse, kuni need täielikult jahtuvad.

Pirnide ja murakate kompott talveks
Aromaatne ja väga maitsev jook, milles on ühendatud pirni magusus ja murakate hapukus. Valmistatakse väga kiiresti:
· küpsed pirnid - 1 kg;
murakad - 500 g;
suhkur maitse järgi
· Marjad ja pirnid pestakse põhjalikult.
· Pirnid lõigatakse viiludeks või 4 osaks, eemaldatakse seemned ja südamikud ning marjad kooritakse.
· Purgid ja kaaned steriliseeritakse.
· Laotades marjad ja puuviljad kihiti, täida nendega kolmandik anumast.
· Purgid täidetakse täielikult keeva veega ja kaetakse kaantega.
· Pärast 15 min. Ootamise ajal valatakse siirup suurde anumasse, asetatakse see kõrgele tulele ja keedetakse.
· On aeg lisada veele maitse järgi suhkrut ja maitseaineid.
· Keev siirup valatakse silindritesse ja suletakse tihedalt.
Jääb vaid kompott teki sisse mähkida ja jätta, kuni see täielikult jahtub

Kompoti säilitamine
Valmis jook pannakse keldrisse või keldrisse, kuid kui see pole võimalik, tuleb see panna uksega kappi, milles hoitakse ühtlast temperatuuri. Jooki säilitatakse 1,5 aastat. Kui seda sel perioodil ei joota, tuleb vana kompott välja valada ja uus ja lõhnav nektar vanadesse anumatesse sulgeda.
Maitsva ja tervisliku murakakompoti saab artiklis toodud retseptide järgi valmistada isegi teismeline.

Kas soovid mitmekesistada oma tulevast talvemenüüd või kostitada oma lähedasi juba täna maitsva ja tervisliku pärastlõunase suupistega? Seejärel räägime teile murakakompoti valmistamise retseptist, mille foto on sellel lehel esitatud.

Koostisained

Murakas 3 virna Suhkur 1 virn Vesi 3 liitrit Sidrunhape 0 tl

Portsjonite arv: 8
Küpsetusaeg: 40 minutit

Murakakompott ilma steriliseerimiseta

Selle retsepti järgi saate valmistada kompoti tarbimiseks 3-4 päeva jooksul, eeldusel, et jooki hoitakse külmkapis.

Meil on vaja:

Murakad: 1 kg;

Suhkur: 0,5 kg;

Vesi: 3 l.

Selleks, et kompott oleks vähem küllastunud, võite võtta 4 liitrit vett.

Valmistame marjad ette: sorteerime riknenud või mädanenud marjad välja, eemaldame varred ja loputame kurnis õrna külma jooksva vee all. Valage vesi suurde kastrulisse (mitte alumiiniumist) ja laske keema tõusta. Vala sinna keedetud murakad. Kui kompott keeb, lase marjadel 3-5 minutit küpseda. Seejärel lisa suhkur ja keeda uuesti 5 minutit. hetkest peale keetmist. See on kõik, imeline suvejook on valmis. Kui see jahtub, pane see külmkappi. Ja juua võib nii kuumalt kui külmalt.

Kuidas teha talveks murakakompotti

Ettevalmistused talveks nõuavad pikaajalist säilitamist, seetõttu on nende retseptis ja valmistusviisis mõned omadused.

Nõutavad koostisosad:

Murakad: 3 tassi;

Suhkur: 1,5 tassi;

Vesi: umbes 3 l;

Sidrunhape (pulber): veerand tl.

Edaspidiseks kasutamiseks mõeldud murakad tuleb valida eriti hoolikalt.

Eeletapp: purkide ja kaante ettevalmistamine. Rullimiseks vajame 3-liitriseid purke ja kaaneid. Peske anumad ja kaaned söögisoodaga, loputage ja steriliseerige kuumas ahjus umbes 10 minutit.

Puhastame marjad vartest ja loputame hästi kurnis jooksva vee all. Vedeliku nõrgumise ajal keetke vesi. Jaga marjad võrdselt purkidesse ja kalla peale keev vesi. Kata (ära keera kokku!) kaanega ja lase 8 tundi tõmmata (võimalik ka üleöö). Seejärel valage purkidest vesi kastrulisse (ilma marjadeta) ja laske keema tõusta. Valage suhkur vette, oodake, kuni lahus keeb ja suhkur täielikult "lahustub". Seejärel lisa sidrunhape ja sega. Vala saadud kuum siirup marjadega purkidesse ja keera kaaned kokku. Pärast jahutamist asetage see ladustamiseks jahedasse pimedasse kohta.

Mahlade ja gaseeritud jookide asemel on palju tervislikum juua isetehtud murakakompotti. Murakad sisaldavad palju tsinki ja seleeni – need mikroelemendid võivad parandada nägemist ja leevendada silmade väsimust.

Joogid ja magustoidud mustikatega on maitsvad ja tervislikud, kuid need tuleb õigesti valmistada, et vitamiinid talveks säiliksid. Selle vastu aitab murakakompoti retsept.

Murakakompott 10 minutiga

Niipea, kui murakad on aias valminud, tuleb need põõsast eemaldada, muidu lagunevad kiiresti ja kaovad. Seejärel tuleb marjad sorteerida, lehtedest ja okstest puhastada ning suhkruga katta. Nüüd saab marja-suhkru massi mahutitesse panna ja sügavkülma panna. Külmutatud murakakompotti on mugav valmistada talvel, kui värskeid marju pole. Peate lihtsalt külmutatud marjad keevasse vette panema ja 10 minuti pärast on maitsev kompott valmis.

Talvised marjad

Murakakompoti retsept on sama lihtne kui. Kompoti valmistamiseks vajate:

- 3 kilogrammi murakad;
- 1,5 grammi suhkrut;
- 5 liitrit vett.

Marju tuleb pesta ja suhkruga katta 2 tundi, pärast seda tuleb keeta valmistatud vesi ja panna marjad veega pannile. Nii säilib kompott rohkem toitaineid. Murakakompoti eelised on kolossaalsed ega jää palju alla. Kompotti tuleks keeta mitte rohkem kui 5 minutit, seejärel eemaldada pann tulelt, katta kaanega ja lasta kompotil tund aega tõmmata. Pärast seda võib murakakompoti valada purkidesse ja katta kaantega. Talvel laeb murakakompott vitamiinidega ja meenutab suve.

Metsaeksootika maitsev murakakompoti retsept

Talveks saate valmistada kokkupandava kompoti metsamarjadega retseptist;

Kompott saab olema metsavitamiinide ladu, sest ühes purgis on murakad, vaarikad, viburnum, pihlakas ja mustikad. Niisiis, selle murakakompoti valmistamiseks peate võtma:

- 1 kilogramm murakad;
– pool klaasi vaarikaid;
– pool klaasi mustikaid;
– supilusikatäis jahvatatud (seemneteta) viburnumit;
– supilusikatäis pihlakamarju;
- 1 suur õun;
- 800 grammi suhkrut;
- 4 liitrit vett.

Murakad tuleb pesta, tunniks ajaks suhkruga katta ja hakata valmistama teisi koostisosi. Õunad tuleb peeneks hakkida, kõik ettevalmistatud marjad tuleb pesta ja kuivatada. Kastrulis tuleb keeta 4 liitrit vett ja panna kõik ained keevasse vette, murakakompotti tuleb keeta täpselt 30 minutit nagu maapinda.